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※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
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ブルゴーニュの中心地、ジュヴレ・シャンベルタン村に居を構えるドメーヌ・トルトショ。


4代にわたり受け継がれてきた伝統を守りながら、ブドウ栽培から醸造まで、すべてに丁寧な手間暇をかけています。


彼らが手がけるワインは、ブドウ本来のピュアな果実味と繊細な味わい、そして確固たる芯の強さを感じさせてくれる、まさにブルゴーニュの真髄を体現したようなスタイルです。


世代を超えて多くのワイン愛好家を魅了し続ける珠玉のワインを、ぜひこの機会にお楽しみください。

当店セラーにて大切に保管しておりましたワイ バイ ヨシキ オークヴィル、YOSHIKIが初めて『最高傑作』と口にした、大変貴重なものになります。


YOSHIKIが初めてリリースしたオークヴィルの生産量はわずか360ケースで、リリース当初は発売開始から数分もせずに売切れとなる事態が起こり、多くのファンの方が入手する事が出来ませんでした。


商品名：ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー
(Y by YOSHIKI Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley)
ヴィンテージ：2016年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：フレンチオーク(新樽85%)で21か月
生産量：360ケース
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

Chateau Fonroque
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ
[格付け］サンテミリオン グランクリュ クラッセ

[和　暦］昭和42年
[ラベル］経年の汚れがあります

[評　価］
フォンロックはサンテミリオン北西の辺鄙な場所にある。
スタイルの点では、たくましく、リッチで、タニックで、サンテミリオンのミディアムボディの仲間に入る。
極めてよく熟成させることができるし、良好なヴィンテージの場合は実際にのめるようになるまで少なくとも2〜3年はセラーに寝かせる必要がある。

美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

Chateau La Gaffeliere
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ
[格付け］サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ B

[和　暦］昭和55年
[評　価］
ラ ガフリエールはゆっくりと、しかし確実によくなってきており、その格付けの正当性を示している。
独自のスタイルを持ち、華々しいニューウェーブのサンテミリオンに慣れたテイスターを驚かせるだろう。
独特の魅惑のある繊細な果実味のあるスタイルで、肉感的な軽さとエレガンスと程よい香り高いアロマを持つ。

美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

「もしもナパ・ヴァレーに シャトー・マルゴー が存在したなら、それはスポッツウッドだろう。
」とパーカー氏が評価するスポッツウッドのプレミアム・カベルネ・ソーヴィニヨン！！

スポッツウッドは1882年に歴史を遡ることの出来る家族経営のワイナリーです。
ナパのセントヘレナの西端にあり、現オーナーノヴァック家が1972年に購入しました。
ヴィンテージと畑を真に反映していること、そしてスポッツウッドの真髄であるエレガントでエネルギッシュ、長い熟成に値するスタイルであることをモットーにワイン生産にあたっています。
エレガントで優美なナパの筆頭に挙げられ、丁寧に育てられた自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンは世界最高の畑のひとつと評する人もいるほどです。


現在スポッツウッドのある土地は1882年にジョージ・ショーンワルド氏によって設立されました。
ショーンワルドはナパ・バレーでのブドウ裁培の初期の開拓者でありオリジナルの エステート・ワイナリーを創りあげた人として知られています。
1972年にマリー・ウェバー・ノヴァクと故ジャック・ノヴァック博士、現在はマリーの娘ベス・ノヴァック・ミリケン氏がワイナリーを管理しています。

生産するキュヴェの半数がグラン・クリュ！
事実上の酸化防止剤無添加を実践するモレを代表する伝統的大ドメーヌ。


モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。


ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。
ポンソのワインは非常に個性的で、若いうちはとくに理解しづらい印象を受ける。
しかしながら、理想の状態で熟成させたワインは、驚くべき色香を放ち、その状態は20年も30年も保たれる。
まさに投資に値するワインといえるだろう。

商品紹介

ブルゴーニュワインに飽くなき情熱を持ち、 今日のブルゴーニュの地位を築いた伝説的人物に敬意を込めたワイン。

豊かな果実味と酸のバランスが良いスタイル。
良く熟した、魅力的な果実の香り。

蜜のような甘い香りに厚みのある味わい。

グレープフルーツなどの柑橘系の優しい酸味も感じられます。

トロピカル・フルーツの風味と上質なミネラルによる、 長い余韻と丸みのある味わいが楽しめます。


●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。


白、白ワイン、ミディアムボディ、フランス、リカボス、リカーボス、リカーBOSS、リカーboss

バローロ　ピオ チェザーレ　ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるD,O,C,G規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。
標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。

古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。

ピオ チェザーレの創立は1881年、醸造所はアルバ市中心部、街を囲っている城壁沿って存在しています。
長い伝統を守りその価値を高め、テロワールやマイクロクライメットを尊重しています。
52haの自社畑から造れるワインは、近代的な技術を使い、創業当時と同じスタイルのワインを造っています。

冷涼なオークノールで厳選を重ねた完璧なブドウのみから造られるピュアな味わいの世界。
重厚さに走らない、バランス重視のスタイルです。

ダークフルーツに新鮮なプラム、そしてココアパウダーをまぶしたような香り。
杉やタール、砕いた胡椒やローリエにバニラなどが折り重なった複雑なアロマです。
ブラックベリー、カシスの魅力的なフレーバーは重厚過ぎず素晴らしいバランスを保ちながら長い余韻へと続きます。


ワイン名：トレフェッセン ”ヘイロー” エステート ナパヴァレー
原語：Trefethen "HaLo" Estate Napa Valley
ヴィンテージ：2016年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手：トレフェッセン・ファミリー・ヴィンヤード＜Trefethen Family Vineyard＞
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン96%、プティヴェルド2%、メルロー1%、マルベック1%
熟成：100％新樽フレンチオークにて30ヶ月熟成
アルコール：14.5％
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めたムルソーの名手、フランソワ・ミクルスキ。
こちらの一級畑シャルムは、優しいふくらみとしっかりとしたミネラルを思わせる味わいが魅力の畑です。
ボリュームがありつつも綺麗な調和のとれたスタイルをお愉しみください。
白ワイン白ワインヴィンテージ：2019品種：シャルドネ容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュFrancois Mikulski Meursault 1er Cru Charmes

ピュリニー・モンラッシェ最上のドメーヌ、ルフレーヴの醸造長を20年にわたり務めたピエール・モレ氏が設立したドメーヌ。
ほとんど石切り場と言っても良いような土壌に育つブドウは、硬質なミネラル感を前面に押し出したスタイル。
豊満な果実味とエレガントな酸と見事に調和し合う、鮮やかで奥行きのある味わいです。
赤ワイン白ワインヴィンテージ：2021品種：シャルドネ容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ/ムルソー Pierre Morey Meursault 1er Cru Perrieres

■ 容量
　オリジナルブランド豚「ゴールデンポーク」使用、飽きのこないコクと旨味が凝縮した味わい7種
　・ロースハム
　・和風焼豚
　・ベーコン
　・ポークソーセージ
　・ウインナー3種（ポーク、あらびき、ホワイトウインナー）
　選び抜かれた麦芽を使用したIPAスタイルのオリジナルビール
　・サイボク×コエドブルワリー コラボレーションビール
　

　タイプ：【冷蔵】

商品紹介

日本で最も売れているアルゼンチンワインを手掛けるワイナリー。

こちらは、リッチな質感と奥深い味わいが魅力の赤ワインです。

アルゼンチンを代表する品種マルベックと国際品種をバランス良くブレンドされたボルドースタイルで、
ラム肉やステーキなど、お肉との相性抜群の1本。

3,000円という価格ながらも、ワインの有名評価誌で幾度となく90点以上を獲得しているハイコスパワインです。


●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。


エノテカ、赤、赤ワイン、辛口、リカボス、リカーボス、リカーBOSS、リカーboss

超入手困難！高級格付ポイヤック愛好家感涙！メドック格付第一級愛好家、五大シャトーファン大注目！ほとんど入手不可能になった希少なバックヴィンテージ2011年！ポイヤックだけでなく、世界最高峰ワインのひとつ！ヒュー・ジョンソン氏は「メドックが自らを最も偉大な形で表明したもの。
ほとんど不滅の感すらある。
」と絶賛！パーカー氏も五ツ星で「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディワインのひとつ。
最高級の極めて長命なワインである。
」と大絶賛し1stが93-95点！2ndで90-92点！ワインスペクテイターは1stが96点、2ndが91点！ル・クラスマン2012年版も三ツ星で「前世紀を通してして今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝えつづけてきたクリュであろう」「2ndのレ・フォール・ド・ラトゥールは格付第3級レベルのもの」と大絶賛の2011年もの！偉大なシャトー・ラトゥールの2ndラベル！素晴らしい状態で限定入荷！

◆Les Forts de Latour 2011 Chateau Latour AOC Pauillac
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

入手困難！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！各ワインプレス誌大絶賛！S.サトクリフ女史は「ワインは風味を長く持ち、リッチでエレガント」と絶賛し、M.クレイマー氏も「力強く深い味わいだが、グロフィエ流の繊細なスタイルにつつまれている。
たいへんすぐれた生産者で、ワインはよくよく注目したい。
」と最高の賛辞！わずか0.97haの畑から、平均樹齢40年以上のピノ・ノワールを35hl/haの低収量で造るボンヌ・マール特級！ブルゴーニュ愛好家にはぜひ入手して頂きたい逸品！通常時でも低収量で入手困難な造り手ですが、さらに生産量激減！市場でも品薄必死！超人気グロフィエの待望2013年産ボンヌ・マール特級が限定で極少量入荷！
◆Bonne Mares Grand Cru 2013 Domaine Robert Groffier Pre ＆ Fils
◆種類：赤ワイン/フルボディ/フルボディ
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCボンヌマール特級
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾンが手掛ける、クロ・ド・ベーズの北に位置する男性的なグラン・クリュ。


ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。


今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。
エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。
ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。
新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。