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貴重なバックヴィンテージが入荷!
ロバート・パーカーが3ツ星★★★に掲げる造り手、ドメーヌ・フランソワ・ジェルベ。


ヴォーヌ・ロマネに本拠を置く「フランソワ・ジェルベ」は、現在2人の姉妹、マリー・アンドレ女史 とシャンタル女史によって運営されている。
ドメーヌは1947年に彼女らの父親である フランソワが興し、1983年からすでに2人が引き継いでいます。


二人が造り出すワインは すでにパーカーからも高い評価を得ており、女性だけでドメーヌを引き継ぐという事は、ブルゴーニュでも先駆者として一目置かれる存在となっております。
現在はシャンボール ・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ（プルミエ・クリュ、レ・プティ・モン、レ・スショなど）エシェゾー、クロ・ド・ヴージョに合わせて15ヘクタールの畑を所有し、年産70000本を生産しております。
彼女達は畑仕事も全て自ら行い、極めて有機栽培に近い自然派。
醸造、 瓶詰め、ラベル貼りまで全ての作業を行っております。
その仕事には女性らしい繊細さが 見られ彼女達のスタイルとなって表れています。

ドメーヌが初めてコート・ド・ボーヌに2010年に取得したラドワの畑から、気軽に楽しめるロックスタイルの赤ワイン！

アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌ。
創立当初はヴォーヌ・ロマネに設立されたが、89年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に移設し、プレモーには樽貯蔵庫を開設した。
古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた、ブドウ栽培・醸造方法を見事に復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっている。

コシュ・デュリと共にムルソーの双璧を担う、白ワインの最高峰。
ムルソー村のピノ・ノワールを使用した、白ワインのファンをも魅了する優美な味わい。


ムルソー周辺のアペラシオンの名称はやや複雑で、ムルソーの「サントノ」の畑から造られる赤ワインは、「ヴォルネイ・サントノ」の名称になります。
つまり、こちらの「サントノ・デュ・ミリュー」は、名前こそ「ヴォルネイ」となっていますが、実際はムルソー村の畑から取れるブドウを使用して造られているキュヴェです。




コント・ラフォンが所有するサントノ・デュ・ミリューは、特に優れた立地ということもあり、白ワインファンも魅了される深く麗しいスタイル。
本来、ピュアで優しい繊細なスタイルのヴォルネイですが、コント・ラフォンのものは濃い色調と深いタンニン、ブラックベリー、黒スグリ、チェリーなど、黒系果実のアロマが、どの「ヴォルネイ」よりもパワフルに仕上がっています。
それでありながらエレガンスを忘れないところがコント・ラフォン流です。

長期熟成シャブリを生み出す伝統的な樽醸造を守り続けるトップ生産者

シャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着しているかも知れません。

ですが、実はシャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に熟成可能なものが存在します。

それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー、シャブリの双璧とも言われる2人の生産者。

両者の造りやワインのスタイルはよく似ています。

それもそのはず、ヴァンサンの父、ルネとフランソワは義理の兄弟。

まさにシャブリを代表する一族です。

ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン 1級 コンブ オー モワンヌ V.V. 2012 フーリエ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ドメーヌ・ジャン・マリー・フーリエ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er Combe Aux Moines Vieilles Vignes Fourrier
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
分類記号 : 甲41丁N戊N己N

［ワインアドヴォケイト210号　2013年12月の試飲］
2012年のこのワインは、1928年に植えられた0.87ヘクタールのブドウから作られている。
オレンジの花や新鮮なアプリコットが、ピュアなレッドチェリーや砕いたイチゴの果実味に溶け込んでいて、のびのびとした味わいだ。
これは女性的で、きれいに定義されている。
味わいはミディアムボディで、非常にピュアで骨格のあるエントリー、繊細な酸味、そしてフィニッシュに向けての素晴らしい緊張感がある。
魅惑的でありながら淡々としたジュヴレ・シャンベルタンで、素晴らしい余韻があり、スタイルを保ったまま熟成することができるだろう。

［Neal Martinによる試飲］
プルミエクリュ
酉18

入手困難！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！各ワインプレス誌大絶賛！S.サトクリフ女史は「ワインは風味を長く持ち、リッチでエレガント」と絶賛し、M.クレイマー氏も「力強く深い味わいだが、グロフィエ流の繊細なスタイルにつつまれている。
たいへんすぐれた生産者で、ワインはよくよく注目したい。
」と最高の賛辞！わずか0.97haの畑から、平均樹齢40年以上のピノ・ノワールを低収量、フレンチオーク樽12ヶ月熟成！2014VTについてR.パーカー氏は「最後の一滴まで飽きることなく楽しめる最高のボンヌ・マール」と絶賛し93-95点！リアルワインガイド誌も高評価！ブルゴーニュ愛好家にはぜひ入手して頂きたい逸品！ブルゴーニュ愛好家にはぜひ入手して頂きたい逸品！2014年の生産量は平年に近いと言われていますが、通常時でも低収量で入手困難な造り手！日本入荷は相変わらず少ない超人気グロフィエ！待望の2014年ものが極少量入荷！

◆Bonne Mares Grand Cru 2014 Domaine Robert Groffier Pre ＆ Fils
◆赤ワイン/フルボディ/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCボンヌマール特級
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

淡く緑がかった美しい金黄色。
レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ。
とても明確な若いバタール。
素晴らしく上質でとても活発なスタイル。
柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれます。

英字表記:Batard Montrachet Domaine Pail Pernot
生産者:ポール・ペルノ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:コート・ド・ボーヌ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
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コレクター多数！最上のポムロールに匹敵するナパ・メルロー！
カタログになることはない、フラッグシップワイン。


ペトリュスやル・パンに匹敵するポムロール・スタイルのナパ・メルロがアミューズ・ブーシュ。
ワインと芸術を同時にコレクションできるように、ムートンのようにラベルには毎年違う画家の絵が描かれる。
2002年の初リリース以来、そのラベルの美しさとハイジ・バレットが造り出すエレガントなワインにより、瞬く間に入手困難となったのは当然の成り行きだ。

世界の辛口白ワインの最高峰！モンラッシェ特級の飲み頃15年熟成！しかも人気の2001年もの！M.クレイマ氏が「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
一口含んだだけで体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つと大絶賛するフランス最高峰辛口白ワイン！至高の名畑中の名畑！造り手は大人気のスター生産者であり、元ドメーヌ・ラ・プスドールの醸造長ジェラール・ポテルの息子。
妥協なき造りによる理想のワイン造りを探求するニコラ・ポテルが手掛ける貴重なモンラッシェ特級！フランスの小説家アレクサンドル・デュマが「脱帽し、ひざまずいて飲むべし」と評したブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり濃密。
熟成向きスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家垂涎の逸品が極少量入荷！
◆Le Montrachet Grand Cru 2001 Nicolas Potel
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCル・モンラッシェ特級
◆生産年：[2001]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ赤ワイン最高峰のひとつ！ロマネ・コンティに隣接し、マット・クレイマー氏が「その並はずれたかぐわしさはロマネ・コンティの他にゆずる相手がいない。
」と断言！ヴォーヌ・ロマネ村で200年以上の歴史を持つ名門。
パスカル・ラショーがワイン造りの責任者となって以来、劇的に品質が向上！あの『神の雫』にも登場し、「まさにバラの花束のようなワインだ」と大絶賛！そのワインスタイルから「小さなロマネ・コンティ」という異名を取るドメーヌもの！パーカーポイント95点！IWC92〜94点！バーガウンド・ドット・コム94点！ロマネ・コンティとグランド・リュー側の最高立地に畑を所有。
“繊細の極み”と称される風味。
特有の気品ある世界を織り成す味わい！強い芳香。
ヴォーヌ・ロマネ特級らしい陶然とするようなスパイス風味の究極ロマネ・サン・ヴィヴァン！正規代理店協賛プライスで限定入荷！
◆Romanee-St-Vivant Grand Cru 2008 Domaine Arnoux Lachaux
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCロマネ・サン・ヴィヴァン特級
◆生産年：[2008]年　◆内容量：750ml

ワイン名 : シャトー コス デストゥルネル 1985
産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テステフ
生産者 : シャトー・コス・デストゥルネル
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 カベルネ・フラン 、 プティ・ヴェルド
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Cos d'Estournel
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
分類記号 : 甲43丁N戊N己N

［ワインアドヴォケイト誌95号 1994年の試飲］
1985年は、1982年や1953年と同じスタイルでつくられている。
前向きで、トースティーな新樽と凝縮した赤と黒の果実（特に黒チェリー）の素晴らしい香りのブーケを持ち、リッチでみずみずしく、長く、フルボディである。
すでに美味しく、12〜18年は美しく熟成するでしょう。

［Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想1994-2010年］
酉19

イタリアワインの頂点に君臨し続けているスーパーワイン「サッシカイア」。
1971年にトスカーナの地で育ったカベルネをバリックで仕立てるという型破りなスタイルで登場！カベルネでつくるワインの先駆けのひとつ！ガンベロ・ロッソ誌ヴィーニ・ディタリア2013年版で、サッシカイア2009が最優秀ワインの特別賞！ガンベロ・ロッソ、イタリアソムリエ協会、ヴェロネッリ出版、エスプレッソ、スローフード協会の5社が選ぶ、2013年の“最優秀ワイントップ4”にも選出！各誌絶賛！ワインアドヴォケイト誌では06が97点、07が95点、08で96点！2009VTは94点！ワインスペクテイター93点でCollectablesのコメント入り！フランス高級ボルドーファンも大注目！「本物の上品さをもつ保守的なスタイル」！スーパータスカンの人気ヴィンテージが限定で少量入荷！
◆SASSICAIA 2009 MG Tenuta San Guido(Incisa della Rocchetta) DOC Bolgheri
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / トスカーナ / DOCボルゲリ
◆生産年：[2009]年　◆内容量：750ml0209001004004

シュヴァリエとほぼ同じ等高線上にあり、ミネラルのしっかりとしたスタイルの一級フォラティエール!

ピュリニィ村には、シャヴィの名を冠するドメーヌが3つあり、いずれも腕利き揃いです。
ドメーヌ・フィリップ・シャヴィの若き当主フィリップは、アラン・シャヴィとジャン・ルイ・シャヴィの従兄にあたります。


父のアルベールは、自社畑で作ったバルクワインを有名ネゴシアンに売却していましたが、1990年にドメーヌを引き継いだフィリップが自家元詰めを開始しました。
土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

「アロマと果実味」を表現し、 透明感溢れるフィネスを生み出す！ようやく時代が追いついた、貫き続けたしなやかでみずみずしいスタイル。


ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

アロース側の区画のリッチな樹齢75年を使用！

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

2015年ヴィンテージは他のヴィンテージに比べると特にパワーに満ちた、エネルギッシュな口当たりが印象的。
果実の旨味が溢れ開放的なスタイルに仕上がっています。
サンジョヴェーゼ由来の溌剌とした酸が見事に調和し、ほのかに甘さを含んだ、滑らかなタンニンは長く美しい余韻が続きます。
力強さとエレガンスを兼ね備えた、圧倒的存在感を放つ超優良ヴィンテージです。

英語表記 Solaia
生産者 アンティノリ
生産国 イタリア
地域１ トスカーナ
地域２ -
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 カベルネ ソーヴィニョン 80%、サンジョヴェーゼ 20%
内容量(ml) 750ml
※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。

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