Webda Shopping

より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者！

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。

ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。


ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。

凝縮した果実味としっかりとした骨格を備えた、一級畑並みの品質を誇る1本！

ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。


息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。

ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。


ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。

ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン 1級 コンブ オー モワンヌ V.V. 2012 フーリエ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ドメーヌ・ジャン・マリー・フーリエ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er Combe Aux Moines Vieilles Vignes Fourrier
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
分類記号 : 甲41丁N戊N己N

［ワインアドヴォケイト210号　2013年12月の試飲］
2012年のこのワインは、1928年に植えられた0.87ヘクタールのブドウから作られている。
オレンジの花や新鮮なアプリコットが、ピュアなレッドチェリーや砕いたイチゴの果実味に溶け込んでいて、のびのびとした味わいだ。
これは女性的で、きれいに定義されている。
味わいはミディアムボディで、非常にピュアで骨格のあるエントリー、繊細な酸味、そしてフィニッシュに向けての素晴らしい緊張感がある。
魅惑的でありながら淡々としたジュヴレ・シャンベルタンで、素晴らしい余韻があり、スタイルを保ったまま熟成することができるだろう。

［Neal Martinによる試飲］
プルミエクリュ
酉18

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


世界中で争奪戦が繰り広げらる名門ドメーヌ「アルヌー・ラショー」。


ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして長きにわたり『プティ・ロマネ・コンティ』と呼ばれる名声を築いてきたロベール・アルヌーが2008年から改称したドメーヌです。


こちらは、エレガントなスタイルを端的に表現している人気のシャンボール・ミュジニーの貴重なバックヴィンテージ。


5つの畑のブドウから造られ、艶やかで上質なミネラルに魅了される、美しい味わいのワインです。

一流ドメーヌが所有する特級、一級畑からワインを造るルシアン・ル・モワンヌ。
特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュは、ジュヴレ・シャンベルタン村寄りの畑で、ロッシュとは「岩」を意味し、石灰岩の露出が目立つことから名前の由来になっています。
しっかりとした骨格が際立つ、男性的かつ筋肉質で長期熟成向きのスタイルです。

バローロ　マルケージ ディ バローロ　ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。
バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。

標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。

マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。
50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。
ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。

古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。

クロ・ド・ヴージョ（0.8ha）の所有地は2つの区画で構成されており、斜面上部でクロ・ド・ヴージョ城の真横とその下という最高の場所に位置しています。
40％の新樽で熟成されたこのワインは、決して大げさなスタイルではなく、むしろ新鮮さ、バランス、調和を強調しているワインです。
花のような、レーシーでしなやかなこのワインは、バニラのスパイスがあり、落ち着いたエレガントな仕上がりになっており、並のクロ・ド・ヴージョにはないリッチさ、深み、そして余韻の長さをもち、グラン・クリュとしての風格が漂うワインです。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2019生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：ヴージョ品種：ピノ・ノワールAlain Hudelot Noellat Clos de Vougeot

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。

ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
赤ワイン色：赤ワイン容量：750ml　フルボトルヴィンテージ：2020生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：ヴォーヌ・ロマネ品種：ピノ・ノワールPIERRE GIRARDIN VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS

デュジャックが所有するエシェゾーの区画はシャン・トラヴェルサン。
斜面上部に位置し、繊細なスタイルのエシェゾーを産み出す。
武骨なエシェゾーの少なくない中、デュジャックのようなワインは希少であり、ドメーヌのスタイルを忠実に表していると言えるだろう。
07年から100％ビオロジック栽培に切り替わっている。

長期熟成シャブリを生み出す伝統的な樽醸造を守り続けるトップ生産者

シャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着しているかも知れません。

ですが、実はシャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に熟成可能なものが存在します。

それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー、シャブリの双璧とも言われる2人の生産者。

両者の造りやワインのスタイルはよく似ています。

それもそのはず、ヴァンサンの父、ルネとフランソワは義理の兄弟。

まさにシャブリを代表する一族です。

コレクター多数！最上のポムロールに匹敵するナパ・メルロー！
カタログになることはない、フラッグシップワイン。


ペトリュスやル・パンに匹敵するポムロール・スタイルのナパ・メルロがアミューズ・ブーシュ。
ワインと芸術を同時にコレクションできるように、ムートンのようにラベルには毎年違う画家の絵が描かれる。
2002年の初リリース以来、そのラベルの美しさとハイジ・バレットが造り出すエレガントなワインにより、瞬く間に入手困難となったのは当然の成り行きだ。

コート・ド・ニュイ最大の特級畑から生まれる、力強さの中に繊細で優美なエレガンスが広がる１本！

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

世界の辛口白ワインの最高峰！モンラッシェ特級の飲み頃15年熟成！しかも人気の2001年もの！M.クレイマ氏が「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
一口含んだだけで体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つと大絶賛するフランス最高峰辛口白ワイン！至高の名畑中の名畑！造り手は大人気のスター生産者であり、元ドメーヌ・ラ・プスドールの醸造長ジェラール・ポテルの息子。
妥協なき造りによる理想のワイン造りを探求するニコラ・ポテルが手掛ける貴重なモンラッシェ特級！フランスの小説家アレクサンドル・デュマが「脱帽し、ひざまずいて飲むべし」と評したブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり濃密。
熟成向きスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家垂涎の逸品が極少量入荷！
◆Le Montrachet Grand Cru 2001 Nicolas Potel
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCル・モンラッシェ特級
◆生産年：[2001]年　◆内容量：750ml

0.10ha所有。
畑はChassagne側の区画に3ヵ所あり、そのひとつはル・モンラッシェに隣接している。
2/3が1950年、残りは1964年植樹された。
通常のバタールに感じられるリッチさにエレガントな質感が絶妙に加わった素晴らしいスタイル。
入荷は本当に僅かだが、入手できるチャンスがあるのなら、迷わず購入をお勧めしたいアイテムのひとつ。