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樹齢50年以上の古樹を使用、荘厳な風格を持つ、ボリューム感に秀でた偉大なグラン・クリュ！

ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。


所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。

2022年シャトー蔵出し!

誰もが認めるボルドー最高峰ワイン、ラトゥールのセカンドワイン「レ・フォール・ド・ラトゥール」

年に2回行われるシャトー・ラトゥールからの蔵出オファー。
この春リリースされたのが、ビッグヴィンテージとなる、レ・フォール・ド・ラトゥール2016です。
2016年ヴィンテージは、2009年に並ぶ、過去最高得点を獲得でのリリースとなりました！

メドック格付け第一級、5大シャトーの中でも「常に最高の品質、力強く、荘厳」なスタイルで、どのヴィンテージであっても、即座に分かる鮮烈な個性を放つシャトー・ラトゥール。
その完璧なまでの品質主義により、一級シャトーでいち早くビオディナミを導入、さらに2011年を最後にプリムールから撤退するなど、常に進化を続ける偉大なシャトーです。

女性的と言われるオー・ブリオンに対し、ラ・ミッションは味わいが力強く重い男性的なスタイルが特徴！

5大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンとその実力がほぼ互角とされている、ライバルシャトー。
ヴィンテージによってその評価はオー・ブリオンを超えることもしばしば。
オー・ブリオンを擁するディロン家がラ・ミッション・オー・ブリオンを購入してからは、シャトーの大改革を行い、近年より品質が向上しています。


「シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン」は、道を1本はさんでオー・ブリオンと向かい合うオー・ブリオンの兄弟にして最大のライバル。
醸造はブドウを手摘みで収穫した後、温度管理したステンレスタンクで約14日間発酵を行い、50~100%新樽フレンチオークで約20〜24ヵ月間熟成させます。
がっしりとした骨格のワインですが、熟成とともに丸くなり、女性的に変化していくのが特徴です。
官能的な果実味と心地良いタンニンがラ・ミッション・オー・ブリオンの世界へ誘います。

ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダー的存在。
熟した黒系果実の香り。
豊かな果実味、カカオやコーヒー、オリエンタルハーブなどの複雑な余韻をもつ、しっかりしたボルドースタイルのワインです。
赤ワイン赤ワインフルボディ 樽しっかりヴィンテージ：2021品種：メルロ 100%容量：750ml生産国：アメリカ産地：ワシントン　コロンビア ヴァレー CHATEAU STE MICHELLE CANOE RIDGE MERLOT

こちらはメドック格付け1級シャトー・ムートン・ロートシルトの卓越したテロワールから造られるセカンドワインです。
ブラックカラントやプラムなどのジューシーなアロマと、リコリスやトースト、チョコレート、煙草などのニュアンスが香り立ちます。
タンニンは生き生きと絹のように滑らかで、豊満な果実味や凝縮した酸味を支えるスタイル。
熟成は勿論、今飲んでもお楽しみいただけるフルボディの1本です。

こちらはメドック格付け1級シャトー・ムートン・ロートシルトの卓越したテロワールから造られるセカンドワインです。
ブラックカラントやプラムなどのジューシーなアロマと、リコリスやトースト、チョコレート、煙草などのニュアンスが香り立ちます。
タンニンは生き生きと絹のように滑らかで、豊満な果実味や凝縮した酸味を支えるスタイル。
熟成は勿論、今飲んでもお楽しみいただけるフルボディの1本です。

今やロバート・パーカー、ジェームス・サックリング、ワインスペクテーターが100点満点を与える偉大なるシャトー、ポンテ・カネ。

ボルドーの格付けシャトーでビオディナミで先駆けのシャトーであり、時として樽を抑えたスタイルに挑戦するなどあらゆる面で挑戦を続けており、ボルドー左岸において最も注目すべきシャトーのひとつです。

「畑の個性を体現してこそグラン・ヴァン」という彼の信条そのもの。

華やかなアロマと緻密な果実に満ち溢れる『シャルロパン・スタイル』

アンリ・ジャイエの愛弟子としてよく知られているのが、かのエマニュエル・ルジェですが、同じくジャイエの志を受け継いだもう一人の教え子が、ジュヴレ・シャンベルタンに居を構える「フィリップ・シャルロパン」です。
1976年に1.5haのささやかな畑とともに自身のドメーヌを設立。
その後少しずつ畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタンのみならず、ブルゴーニュを代表する造り手です。

バローロ・ボーイズといえばこの人、ルチアーノ・サンドローネ氏が手がける、シングルヴィンヤードのバローロ・カンヌビ・ボスキス！バローロボーイズを牽引したマルク・デ・グラツィア氏と1982年に出会い、バローロ新世代組のリーダー的存在として知られるようになった造り手！パーカー五ツ星生産者で97点！ヒュー・ジョンソン氏は「深みがあり凝縮したバローロのカンヌビ・ボスキスとレ・ヴィーニェ」と三ツ星！M.クレイマー氏は「肉厚で力感がありながら柔らかいというスタイルのバローロを熱く提唱するサンドローネ。
そのバローロは名品のカンヌビ・ボスキスとレ・ヴィーニェ。
どちらも濃厚で力強く深い味わいとともに明確なオークの風味がある。
バローロに期待される長期熟成に耐える強い背骨と、早くから飲める近づきやすさという今日の需要とを結びつけるような試みは、まことに刺激的だが真摯なものであり、しかも成功を収めている」と大絶賛！限定生産のマグナムボトルの木箱入り正規品が極少量入荷！

◆Barolo Cannubi Boschis 2006 LUCIANO SANDRONE
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ
◆ヴィンテージ：[2006]年　◆内容量：1.5L

ブルゴーニュ産高級白ワイン愛好家大注目！世界の辛口白ワインの最高峰！超希少で入手困難なレアアイテム！M.クレイマー氏が「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
一口含んだだけで体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛するモンラッシェ特級！7年熟成バックヴィンテージ！モンラッシェ特級ファン感涙！造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上貫くルイ・ラトゥール。
バーガウンド.comはこの年最高となる95点をつけ、Don't missのコメント付！ワインスペクテイター94点！年産わずか200ケースのみ！見事に表現されたテロワール。
非常におおらかで気品があり濃密。
熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家感涙の逸品が限定入荷！
◆Montrachet Grand Cru 2007 Louis Latour
◆種類：白ワイン/辛口
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCモンラッシェ特級
◆ヴィンテージ：[2007]年　◆内容量：750ml0102032005463

デュバン最高峰グランクリュ
デュバン赤ワインの頂点に位置する極上の1本。

シャンベルタンは９つあるジュヴレ村のグランクリュの中でもそのトップとされ、最も複雑で多くの要素を持ち、力強さに満ちていると言われます。
何かが突出する、と言うよりも他のグランクリュが持つ様々な要素をバランスよく併せ持つ、まさにジュヴレシャンベルタンの個性を完璧に表現するグランクリュ。

デュバンのシャンベルタンは、やはり一貫したエレガントなスタイル。
シャンベルタンであっても濃密過ぎる、と言うことがありません。
それでいて数十年の熟成にも耐えうる、極めて高いポテンシャルを持つ銘酒です。
スケール感が果てしなく、それでいて決して威圧的ではないこの雰囲気は一握りの生産者から感じたことがありません。
特に近年のこのワインはジュヴレのトップ・ドメーヌのシャンベルタンと優劣付け難いレベルにまで達しているように感じます。


【タイプ】赤・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

超入手困難！現代派バローロの代表格！日本には数十本という幻のワイン！ワインスペクテイター100点満点が過去3回！ガンベロロッソ2013年版で最高評価が8銘柄！ワインアドヴォケイトも95点以上を連発！M.クレイマー氏は「バローロのスーパースター、一貫して惜しみない賞賛を集めている。
そこにはまぎれもなくバローロの味わいを極限まで追求する試みだけがある。
」と大絶賛！10年という時を経て初めてリリースされる10anni。
非常にフルーティーな香りでフルボディなのに絹の様なタンニンが感じられ、ヴォエルツィオのスタイルを存分に表現。
2007年の収穫年の素晴らしさが凝縮されています。
生産者は自信を持って99点から100点と断言！2007VTはJ.サックリング97点！厳選したネッビオーロをフレンチオークの小樽で約24ヶ月、ステンレスタンクで8ヵ月、瓶熟成84ヶ月。
日本市場ではまず入手困難なヴォエルツィオ渾身のワイン！飲み頃11年熟成の正規輸入代理店品が蔵出しで限定入荷！

◆Barolo Riserva 10 anni Fossati Case Nere 2007 Roberto Voerzio
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

「Au Paradis」はフランス語で「天国の中」を意味します。
これは、この畑が「Red Dirt」と呼ばれる赤い火山性の土壌が特徴的なナパ・ヴァレーのオークヴィルAVAの中心部に位置している事に由来します。
日当りがとても良いこの畑は標高152〜183m、ナパ・ヴァレー東部、ヴァカ山脈の麓のゆるやかな台地斜面にあります。
およそ6ヘクタール程の畑からはカベルネ・ソソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロが収穫され、オークヴィルの名に恥じない、クラシックなスタイルで滑らかなタンニ ンと濃厚な赤い果実が感じられる豪勢なワインとなります。


●産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/オークヴィル
●葡萄品種：カベルネ・ソソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

シャトーマルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワイン。
古くから所有している僅か12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30％。
グランヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。
非常に濃密で旨味溢れる白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイルで長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドーブランです。


アプリコットや白桃、ラベンダー、ホワイトペッパーなどの豊かな香り。
まろやかでコクがありながらもエネルギッシュ。
フィニッシュはレモンやパイナップルのようなジューシーさと繊細な酸味が際立ちます。


英字表記:Pavillon Blanc du CH Margaux

生産者:シャトー マルゴー

生産国:フランス

地域1:ボルドー

地域2:マルゴー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン

内容量(ml):750





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