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カレラ ピノノワール ミルズ 2012 マウント ハーラン
CALERA Pinot Noir Mills Mt. Harlan

クラシックなミルズは、岩やミネラルのブーケがラズベリー、ブラックベリーの香りと共に波打つように香る。

柔らかでほのかなオークの香りがアクセントとなり、ジューシーで丸みがあるスタイル。

力強さとエレガンスを兼ね備えた華やかな味わいが特徴の1本。


ヴィンテージ：2012
原産国：アメリカ合衆国/カリフォルニア
タイプ：赤・フルボディ
品種：ピノノワール
容量：750ml

　『グランジ』を生みだした伝説的なワインメーカー、マックス・シューバートが世に出したワイン。
そのスタイルから、オーストラリア国内では「貧乏人のグランジ」アメリカでは「ベイビーグランジ」と呼ばれる。
カベルネソーヴィニヨンの骨格と繊細さ、シラーズからくる華やかさとたっぷりした果実のパワーが見事に相まって、リッチでバランスのとれた典型的なペンフォールドスタイルともいえる見事な逸品。

　温かい気候のシラーズと涼しい気候のカベルネの良さをあわせ持つ香り。
ナツメグなどのスパイスやスモーキーなニュアンスがある。
リッチで甘やかな凝縮した味わいと、アニスやモカなどの複雑さを含む長い余韻を持つ。


◆原産国：オーストラリア
◆葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

ブラックベリーやカシス、トースト、クローブ、ダークチョコレートの力強いアロマが広がります。
口当たりはとても柔らかく芳醇なスタイルにどっしりとした陰の気を共存させ、バニラの殻、カリブ海のラム酒、そしてほんのり甘い糖蜜を感じます。
すぐに楽しめかつ長熟も期待できるポテンシャル抜群のワインです。


ワイン名：モンターニュ・ルース ”クレアー・オブスキュア” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
原語：Montagnu Russe ”Claire-Obscure" Cabernet Sauvignon Napa Valley
ヴィンテージ：2019年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口 フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手：モンターニュ・ルース＜Montagne Russe＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン76％、カベルネフラン12％、プティヴェルド12％
熟成：フレンチオーク（新樽50％）にて24カ月熟成
アルコール：15.0％
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

メドック地区格付3級のトップにランクされる名品です。
オークの新樽を使用した繊細で優美な味わいで、近年ますます評価が高まっています。

1962年からボルドー最古のネゴシアンのひとつであるシレール社によって所有されている、後ろ盾のしっかりした名門ですが、この年はカベルネ・ソーヴィニヨン68％、メルロー20％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド5％といった具合に、ボルドー伝統のブドウ品種をバランスよく使用することにより、フィネス重視というマルゴースタイルを見事に表現しています。

粘土質と石灰岩を備えた土壌が特徴の一級畑シャン・ガンのブドウを使用し造られる、リッチなミネラル感が特徴の1本！

ピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。
2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。
兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。


それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。
実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。
ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。
そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります。

クロ・デュ・シャポーはコート・ド・ニュイ・ヴィラージュだが、グラン・クリュ並みの扱いをされる貴重キュヴェ。


ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。


1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。

クロ・デュ・シャポーはコート・ド・ニュイ・ヴィラージュだが、グラン・クリュ並みの扱いをされる貴重キュヴェ。


ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。


1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。

シュヴァリエやドゥモワゼルを受け継ぐミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ！

シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。


フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。

より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。

シャサーニュでもトップクラスの生産者「ベルナール・モロー」が手掛ける、ピュリニィ・モンラッシェに近いスタイルを持つミネラル感豊かでバランスの良い１本！

シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。
優れた作り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。


ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが最初のセラーを建てた1809年に遡ります。
ドメーヌが管理する14haの畑(9haは自社畑、5haは借地)は、13のアペラシオンに跨ります。
3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代には高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。
2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメーヌの運営を引き継いでいます。
アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っています。

「畑の個性を体現してこそグラン・ヴァン」という彼の信条そのもの。

華やかなアロマと緻密な果実に満ち溢れる『シャルロパン・スタイル』

アンリ・ジャイエの愛弟子としてよく知られているのが、かのエマニュエル・ルジェですが、同じくジャイエの志を受け継いだもう一人の教え子が、ジュヴレ・シャンベルタンに居を構える「フィリップ・シャルロパン」です。
1976年に1.5haのささやかな畑とともに自身のドメーヌを設立。
その後少しずつ畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタンのみならず、ブルゴーニュを代表する造り手です。

ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン！

2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタート。
コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。
その多様なクリマ（微気候）から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。


2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践され、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。
赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。
細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。

父親譲りのリッチで大柄な造りベルナール・モレイの直系後継者!

シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。
そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。
兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。
元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。
父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。

エシェゾーの若樹から造られたプルミエクリュ。
ボルドーのセカンド的なスタイルで、果実やスパイスなどの複雑な香りとまろやかで柔らかな味わい。

商品名 VOSNE ROMANEE 1ER CRU GROS F&S
容量 750ml
生産者 グロ フレール エ スール
生産国 フランス
地域１ ブルゴーニュ
地域2 ヴォーヌ ロマネ
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノ ノワール
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュヴレ シャンベルタンl　lピノノワールl　l750mll　l2016年l　爆買 キャンペーン

原産国：フランス、内容量750ml、アルコール度数：13.0%、保存方法：常温
商品番号:3341210606390
Chateau Leoville Poyferre 2012　カベルネの強い骨格と、メルローの芳醇でまろやかな口あたり。
サンジュリアンの引き締まった堅牢なスタイルを保ちながらも、現代的なふくよかさも兼ね備えています。
みずみずしい果実味、芳しい花の香り。
非常に濃厚で、クレームドカシスを想わせる甘みがあります。

製造元：サントリー（株）、内容量375ml ×24本、アルコール度数：25.0%、保存方法：常温
商品番号:4901777182127
豊かな自然に囲まれた韓国の雪岳山（ソラクサン）系の澄みきった天然水で仕上げた焼酎です。
味わいは、すっきりとして口あたり優しく、ロックや水割りはもちろん、ソーダ、お茶割りなど好みのスタイルで楽しめます。