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畑はモーヴ村にあり、標高120~200mに位置し、南/南東向き、土壌は粘土と花崗岩の混ざる組成です。
平均樹齢は35年、葡萄の仕立てはゴブレ、栽植密度は7,500本/ha、収量は38hL/haです。


急斜面にあり、機械を入れることが出来ないため、畑仕事は手作業で行います。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
さらにセラーに運んでから選果テーブルで2度目の選別を行います。


選別した葡萄は空気圧プレスでゆっくりとやわらかく圧搾します。
澱引きをした後、ステンレスタンクに入れ18度で発酵させます。
マロラクティック発酵は自然に起こるのを待ちます。
熟成もステンレスタンクで行います。


白い花のアロマが広がり、口に含むと集約のある果実のフレイバーがあり、アルコールと酸のバランスは非常に良く、とてもピュアでエレガント、洗練されたスタイルのワインです。




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数々の高名な畑が並ぶウ゛ォーヌ・ロマネ村のワインは、カシス等の赤い果実の香り豊かで、ほのかにスパイスのニュアンスが感じられる。
若々しい中にも、たっぷりした果実味が広がる、芯のしっかりしたふくよかなスタイル。

シャブリの中心街にあるレニャーは、シャブリで最も古い歴史あるドメーヌのひとつです。
１８６０年にゼフィール・レニャー氏によって設立され、レニャー家の伝統を守りながら新しいスタイルを追求し続け、品質至上主義を貫いています。
洋梨やグレープフルーツ、白い花、ミネラルなどの複雑なアロマ。
力強くもジューシーな果実味、凝縮した豊かなミネラル感が魅力的です。

ベラオークスカベルネソーヴィニヨンはハイツの中で最も風味豊かな味わいです。
ベリー類、バニラを感じるアロマに、リッチなスタイルで、20年の熟成を経てもなお活き活きとした風味を残し、タンニンは完全に味わいに溶け込んでいます。
若い時には主張の強かった要素も見事に調和し、飲み頃に入っていますがさらなる熟成の可能性も感じる偉大なワインです。


ワイン名：ハイツ・セラー　カベルネソーヴィニヨン　"ベラ・オークス・ヴィンヤード"　ナパヴァレー
原語：Heitz Cellar Napa Valley Bella Oaks Vineyard Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ：1997年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手：ハイツ・セラー<Heitz Celler>
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン主体
熟成：フレンチオークにて熟成
アルコール：14.5%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

明るいルビー色に、ラズベリー、赤スグリ、野イチゴのチャーミングなアロマ。
フレッシュかつフルーティな口当たりで、しなやかなタンニンと素晴らしいエレガンスを持つ、伝統的なスタイルのブルゴーニュの赤ワインです。
フレンチオーク（新樽15〜20％）で10〜14ヶ月熟成。
赤ワイン

　 　ぶどうの新鮮さが心地よい辛口白ワイン♪
白ワイン用品種の代表、シャルドネ種１００％の南仏白ワイン。
綺麗な酸と程よい辛口、フルーティーで飲みやすいスタイルです。

産地 フランス・ラングドック・ルーション
製造ヴィニュロン・デ・コトー・ダラリク
ぶどう品種 シャルドネ
飲み頃温度 8℃

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

単品売りもございます♪

青みを帯びた淡い麦藁色。
桃、パッションフルーツ、シトラスの香りが立ち昇る。

白桃の味わいに力強いトロピカルフルーツとフレッシュな酸が感じられる。

典型的なマールボロ・ソーヴィニヨンブランの大胆なハーブの香りが際立つスタイルとは異なり、テクスチャーと口当たりを重視したワイン造りをしています。

自然なマロラクティック発酵も行いシャープな酸を落とします。


Loveblock Marlborough Sauvignon Blanc
ワイン名：ラブブロック　マールボロ　ソーヴィニヨンブラン
ワイナリー名：ラブブロック
生産国：ニュージーランド
産地：マールボロ
ヴィンヤード：アワテレヴァレー100%
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン100%
ヴィンテージ：2021
※使用画像が別ヴィンテージの場合もございます。

アルコール度数：13.2%
容量：750ml×6本
備考：ビオグロ認証(オーガニック認証)、スクリューキャップ

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ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。
現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。
こちらはそんな彼らが手がけるシャンボール・ミュジニーの村名キュヴェです。
平均樹齢55年のブドウを使用しており、造られるワインは凝縮感があり、旨味としなやかなタンニンが溶け合った味わいが特徴。
華やかなアロマが心地良く、繊細なスタイルに仕上がっています。

Chateau Durfort-Vivens
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

色：赤ワイン
味わい：フルボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス ボルドー オー・メドック マルゴー
原産地呼称：A.O.C.マルゴー
格付：メドック 第2級格付
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 94%/メルロー 6%
ALC度数：13.5％
飲み頃温度：17℃
キャップ仕様：コルク
ビオ情報： ビオディナミ / ビオロジック
認証機関：Demeter/Ecocert

◆熟成:フレンチオーク樽にて18カ月(新樽比率60%)

◆商品説明：シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。


◆コンクール入賞歴◆専門誌評：
(2016) ワイン・アドヴォケイト得点 90-92
(2016) ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020 18点
(2016) ジェームス・サックリング 95-96点

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

一般市場で入手する事が出来るのはこれが最初で最後かもしれない、超レアな限定ワインです。
(シャルドネもございます)

このワインは2021年4月26日(日本時間)に開催される世界最高峰の映画の祭典に出席するVIPに振る舞われる為に、特別に造られたワインです。


93回めとなる今回はコロナ禍の影響もあり開催が危ぶまれていましたが、無事に開催される事となりました。


煌びやかなレセプションやパーティーは残念ながら中止となってしまいましたが、前向きに考えると大きなリアルイベントが開催出来ない事から、このワインが特別に日本へ輸出される事になりました。


たった28ケースのみの、超限定ワインです。


商品名：ザ ファミリー コッポラ 第93回 アワード カベルネ ソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー
(The Family Coppola 93rd Awards Cabernet Sauvignon Alexander Valley)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：フレンチ90%、ハンガリアン7%、アメリカン3%で14ヵ月
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア、キスラー。
こちらはロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも高所に位置した畑で、冷涼な気候の元に育てられたピノ・ノワールが使われています。
ピュアな果実味と美しい酸、奥行きと複雑味が魅力の1本です。

ニール・ベケット監修の著書「死ぬ前に飲むべきワイン1001」に見事選ばれた、偉大なるメドック格付け第2級のシャトー。
非常に柔らかくエレガントな正統派マルゴー村スタイル。

ケランヌは南ローヌで最も素晴らしいテロワールの一つです。
ワインは厚みがあり、ブラックカラント、ガリーグ、甘草の美しいアロマを備えています。

Peyre Blancheは“白い石”という意味で、石灰岩が多く見られ、フレッシュで重過ぎない、モダンなスタイルのワインに仕上がります。

畑はラストーとサン・セシルの間に位置するケランヌ地区の南西向きの丘にある歴史的畑の中心部に位置しています。

痩せた粘土と砂利が層になり、細かい砂岩も混ざっています。

リッチでフルボディー。
タンニンはシルキーで、心地よい余韻とバランスを備えています。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ローヌ
【品種】グルナッシュ80％、シラー20％
【内容量】750mlx6
・在庫状況によりヴィンテージが変更となる場合がございます。

ブルゴーニュの白ワインで著名な造り手であるラモネの赤ワインは、伝統的でクラシックなスタイルです。
シャサーニュ・モンラシェは、白ワインで有名ですが、秀逸な赤ワインもつくられます。
2016年のこのワインは、自然の中を歩いていて出会うような、木苺や野バラ、ローズマリーなどのハーブ、オレンジフラワーなどの香りが豊かです。
味わいは、ベリー系きれな酸味に少し複雑さが加わり、旨味とともに風味全体が力強く湧き上がってきます。

葡萄品種：ピノ・ノワール
飲用温度16℃〜18℃

原産国：フランス、内容量750ml、アルコール度数：14.50%、保存方法：常温
商品番号:4560461949103
CH GRAND PUY LACOSTE 2018 PAUILLAC ポイヤックの格付けシャトー。
深い色と力強くビロードのようなタンニンを備えたスタイルが特徴で、典型的なポイヤックと言えるでしょう。
ボルドーワインの中でも、最もコストパフォーマンスに優れたワインの1つであると称賛されています。
Grand Puy Lacoste， Classified Growth of Pauillac produces wines with intense colour and powerful but velvety tannins and is considered to be a typical Classic Pauillac.