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Domaine Emmanuel Rouget Bourgogne Passetoutgrain
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ブルゴーニュ パストゥグラン

[コメント］
ルジェのパストゥグランはピノノワール2：ガメイ1の割合で造られます。
パストゥグラン用の畑はヴォーヌロマネにあり樹齢は50年の古木です。
ガメイの品質については、ピノノワールに全くひけをとることはありません。
そのためかブルゴーニュピノノワールとパストゥグランの価格差がほとんどなく、同様の格と品質である証拠となっています。
パストゥグラン、アリゴテなどの醸造は早くから次世代が関わっているため、スタイルなども興味がわくところです。
それでも踏襲されているのはアンリ ジャイエ。
レジョナル クラスでも感じられるとなれば、絶対飲んで欲しい1本です。

カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア、キスラー。
こちらはロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも高所に位置した畑で、冷涼な気候の元に育てられたピノ・ノワールが使われています。
ピュアな果実味と美しい酸、奥行きと複雑味が魅力の1本です。

味わい
外観は深みのある紫がかったガーネットの色調。
熟したダークベリーやカシスなどの果実のアロマに、スミレやチョコレートなどの複雑なニュアンスが漂います。
圧倒的なボリューム感が印象的。
凝縮した果実味と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が残ります。
「ケイマス・スタイル」を体現している味わいを是非ご堪能ください。

味わい
外観は輝きのあるレモンイエローの色調。
グラスからはライムやレモンピール、オレンジの花のアロマが漂います。
口に含むと爽やかな果実味と綺麗な酸、ミネラル感がバランス良く感じられ、ピュアで洗練された印象。
雑味がなく、ピュアな果実味と引き締まった酸、ミネラルが織り成すエレガントなスタイル。
です。
余韻まで豊かな柑橘の風味が心地よく残ります。

村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際優れているのがエプノ。
反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール（酸化した鉄分を多く含んだ小石）が見られる。
リュジアンはパワフルすぎるという方にお薦めのクリマ。
赤ワイン品種：ピノ・ノワールヴィンテージ：2018色・タイプ：赤/辛口容量：750ml産地：フランス　ブルゴーニュ　ポマールアペラシオン：ポマールドメーヌ名：ミシェル　ゴヌー　Michel GAUNOUX Pommard 1er Cru Grands Epenots

1976 年に開催されたパリ・テイスティングの赤ワイン部門では、1971 年産のマヤカマス・ヴィンヤーズのカベルネ・ソーヴィニョンが7 位に入賞し、その評価を高めます。
そして、それから40 年もの間、マヤカマス・ヴィンヤーズのワインはナパ・ヴァレーの中で最もクラッシックなスタイルで、野性的な一面を持つ最高品質の山岳地帯のワインとして広く知れ渡りました。
そして2006年に行われた、パリ・テイスティングの30 周年記念のテイスティングでは、同じラインナップのワインがブラインドで試飲され、今回はマヤカマスの1971年のカベルネ・ソーヴィニョンがフランスのグランヴァンを抑えて見事3 位に輝きました。
これはマヤカマス・ヴィンヤーズのワインが長期の熟成を得る事で、本来のポテンシャルが十分に引き出されるワインだと世界的に証明された瞬間でした。
●名称：赤ワイン●生産者/【マヤカマス ヴィンヤーズ】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●セパージュ：カベルネ・ソーヴィニョン100%
&%

SENA
セーニャ

色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 チリ
原産地呼称 D.O.アコンカグア・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニョン52％、カルメネール15％、マルベック15％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド8％
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 16〜18℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 ビオディナミ

◆商品説明
セーニャは、夢を追うすべての人に向けたサインまたはサインまたはシグナルです。

セーニャの創設者であるロバート・モンダヴィとエデュアルド・チャドウィックは夢を共有し、力を合わせて実現する、真に卓越したワインを造りました。

チリの世界クラスの品質。
チリ産のボルドースタイルのブレンドであるセーニャは、アコンカグア・ヴァレーのテロワールを最高に表現している。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

【限定生産品】20世紀初頭から1970年代までの生産されていた古き良きリオハの伝統的スタイルの白ワイン！

リオハの少数の生産者しか知りえない秘密の製法である白ワインにシェリーをブレンドする手法を用いたことに加え特別な区画のぶどうを用い、60ヵ月熟成させ、特別に仕立てた特殊製法の白ワイン!

モノポールは2015年に生誕100周年を迎えました。
その記念に1960年代に生産されていた、シェリーを加えた特殊な製法でつくられていたモノポールのリメイク版である「モノポール クラシコ2014」がリリース。
その際、日照条件の良いビリャルバ・デ・リオハの自社畑区画「La Plana」で灌漑をせずに育ったぶどうは高品質であったため、モノポール クラシコと同様の特殊な製法で醸造され、「La Plana」区画分のみ特別に長く熟成させました。
この特別に仕立てられたワインは5年の歳月を経て、C.V.N.E.社5つ目のグラン・レセルバとなる、モノポール クラシコ グラン・レセルバとしてリリースされました。
(リオハで5つのグラン・レセルバを保有しているのはC.V.N.E.社が唯一)。

「ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、常に進化を続けニュイサンジョルジュNo.1と並ぶ最高の村名ワインになりつつあります。
プルミエ・クリュのヴィエイユ・ヴィーニュに加え、ブロションの丘のキュヴェをブレンドしました。
偉大なネゴシアンの伝統に従って、村名ワインに最大で30%までプルミエ・クリュのぶどうをブレンドし、品質を向上させています。
その偉大なポテンシャルは、硬さのない親しみやすさを持ちつつも、高貴なワイン特有のフィネスがあります。
全房発酵。


■ドミニク氏自身のコメント■
村のすべてのテロワールがブレンドされ、素晴らしい村になっています。
村の中心部にある30%のシルヴィのブドウの木(シルヴィではありません!ジョークです)と、古いレグナードの畑のブドウを全房発酵で醸造し、このキュヴェのスタイルに影響を与えています。

※注 シルヴィとはシルヴィエスモナンでありドミニク・ローラン氏の奥様です。
ドミニク氏の「ジョークです」の意味はネゴシアンのキュベはブドウの購入者を言ってはいけない暗黙のルールに従っているものと推測できますが、本当のところはドミニク氏しかわかりません。

ドミニク・ローラン氏曰く、「リシュブールとロマネ・サン・ヴィヴァン、2つのグラン・クリュの交差点にある単一畑。
私のメゾンにおいては、グラン・クリュと同等の品質。
」

創業当初の黒ラベル。
黒いラベルでは目立たないと言う声が多く、殆どの銘柄では現在のスタイルのラベルに変更しましたが、創業当初からぶどうを購入している信頼できる生産者の銘柄には、彼らへの敬意と友情の証として今でも創業当初の黒いラベルを使用しています。


「このスショが完璧なモノの表現例だ。
深みがあり“上のスショ"の特徴が出ているもの、極小の実をつけたピノ ファン。
完璧な色で自然そのもの、深い。
樹への反応は、グラン・クリュを思わせた。
つまりワインが樹を消化しきっている。
素晴らしい!

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

レ・ボー・モンは、エシェゾーの丘に位置する、ヴォーヌ・ロマネにある1級畑の中でも特に秀逸な畑です。
ワインはふくよかな味わいながらも上品で、黒い果実とスパイスが香り、繊細でエレガントなスタイルに仕上がっています。

サンディ ロマンス シャルドネとピノ ノワールは、サンタ リタ ヒルズAVAの西の端にあるドメーヌ ド ラ コートの自社畑のブドウのみで造られています。


ドメーヌ ド ラ コートの自社畑、南向きで風の影響を受ける下部にあるシャルドネとピノ ノワールが植えられた新しい区画(ロマンス ヴィンヤード)から生まれました。


商品名：サンディ ロマンス ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ
(Sandhi Romance Pinot Noir Sta. Rita Hills)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：ピノ ノワール
醸造容器：オープントップコンクリートタンク
発酵：土着酵母
熟成：フレンチオーク旧樽
生産量：267ケース
飲み口：ミディアムボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

バレンタイン ホワイトデー クリスマス 就職祝い 母の日 父の日 記念日 誕生日 プレゼント 内祝い 結婚祝い お祝い 結婚式 ギフト 昇進祝い お中元 御歳暮 出産祝い 引越し祝い 正月 敬老の日 お礼 成人式 退職 開業 開店 ホームパーティ

肉厚で凝縮感のある力強いスタイルに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたワインで世界中から新たなファンを獲得している。

チェリー、バラの花びら、甘いスパイスのノートがグラスから漂う、深みのあるワイン。
味わいはフルボディで、リッチなストラクチャーとタンニン、熟した果実味、ピリッとしたバランスの取れた酸があります。

英字表記:MOREY ST DENIS CHENEVERY H LIGNIER
生産者:ユベル・リニエ
生産国:フランス
地域1:コート・ド・ニュイ
地域2:モレ・サン・ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ・ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lモレサンドニl　lピノノワールl　　爆買 キャンペーン

☆フランス、ブルゴーニュ、シャンボールミュジニー村産
ピノノワール種の赤ワイン

☆村名シャンボールは2区画あり、1つはアルジリエール。
この区画はフィス・エ・ペールに使っていたものだが、ミュジニーに隣接し、あまりによいので畑ごと買い取ったという。
もう1つはドラゼ。
南北で性格の異なるシャンボール・ミュジニーを総合したスタイルであり、果実味のリッチさ、口当たりのしなやかさ、長い余韻が楽しめる。
（輸入元HPより）

☆正規品

「ケイマス・スタイル」と呼ばれる素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感、ソフトな酸にココアパウダーのようなタンニンが特徴。