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Domaine Emmanuel Rouget Bourgogne Passetoutgrain
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ブルゴーニュ パストゥグラン

[コメント］
ルジェのパストゥグランはピノノワール2：ガメイ1の割合で造られます。
パストゥグラン用の畑はヴォーヌロマネにあり樹齢は50年の古木です。
ガメイの品質については、ピノノワールに全くひけをとることはありません。
そのためかブルゴーニュピノノワールとパストゥグランの価格差がほとんどなく、同様の格と品質である証拠となっています。
パストゥグラン、アリゴテなどの醸造は早くから次世代が関わっているため、スタイルなども興味がわくところです。
それでも踏襲されているのはアンリ ジャイエ。
レジョナル クラスでも感じられるとなれば、絶対飲んで欲しい1本です。

Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay
白ワイン　750ml　スクリューキャップ
[産　地］ニュージーランド クメウ地区

[評　価］94点
The Wine Advocate (Dec 20, 2024)

完成度が高く、あらゆるフレーバーポイントとスパイスの特徴がしっかりと表現されていますが、やや控えめな印象です。
低地にあるマテズ・ヴィンヤードは、2023年の降雨で豊富な雨と流水に恵まれましたが、ワインは依然としてフレッシュで活力があり、凝縮感があります。
削ったフェンネル、白胡椒、アーモンドミール、畳の香りが感じられ、まさに白ワイン特有の風味とスパイスのスペクトラムです。
スタイル的には、このワインは通常、パンチが効いていて力強く、時にはトロピカルな味わいです。
この雨の多い年は、ワインのスタイルが引き締まり、落ち着いた印象になっています。
「マテズ・ヴィンヤードのスタイルではない」と考える人もいるかもしれませんが、私はこのヴィンヤードのワインの非常に良い再現だと思います。
時間が経てば分かるでしょうが、私はとても気に入っています。
アルコール度数12.5%、スクリューキャップで密封されています。
（直訳）

セント・アンリは長期熟成で真価を発揮するワインです。
独自のスタイルを持つシラーズワインで、グランジと面白い対比を見せています。
熟成は1,460Lの数十年使用している古い大樽で行われ、オークの特徴を最小限に抑えながらワインを熟成させています。
カベルネ・ソーヴィニヨンが若干ブレンドされていますが、セント・アンリはシラーズに焦点を当てたワインであることに変わりはありません。

商品名： BOX ペンフォールズ・セント・アンリ シラーズ 箱入 2014

クロ・サン・ジャックと同じ北側の丘の最北端に位置する1級畑で、真東を向いている。
果実味の高く、フルーティなスタイルで知られるクリマであり、フィリップ・ルクレールのこのシャンポーもまさにそう。
村名のアン・シャンよりも柔らかく感じられる。

【シャトー・メルシャン】ブランドの最高峰、アイコンシリーズ
1985年産の初ヴィンテージ以来、日本最高の赤ワインの一つとして国内外から高い評価を受けている『桔梗ヶ原メルロー』。
その中から特別な区画を選定し、更に樽セレクションにより厳選しました。
『シグナチャー』とは「特別なワインに醸造責任者が署名を入れる」ことを表しています。

色合いは紫がかった深めのガーネット。
桑の実やスグリの実などの果実の香りに、落ち葉、カカオ、ヴァニラといった育成由来の香りのハーモニーが心地よいワインです。
タンニンはしなやかで、しっかりとした酸が骨格を形成し全体を引き締めます。
余韻は長く、クラシックなスタイル。
酸が豊富に含まれるため、長期間の瓶熟成にも十分耐えると思われます。

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


トプノ・メルムは1963年に設立された、18世紀から続く家族経営のドメーヌです。


元々優れた畑を多く所有する老舗ドメーヌとして名を知られていますが、近年は自然なアプローチと細やかなチューニングにより、従来からのクラシカルなスタイルは踏襲しつつ、それぞれの畑のポテンシャルを一層引出す事に成功しています。


こちらのワインは、高地、低地と異なるテロワールをブレンドする古典的な手法により、調和が取れた味わいに仕上がっている1本です。

【限定生産品】20世紀初頭から1970年代までの生産されていた古き良きリオハの伝統的スタイルの白ワイン！

リオハの少数の生産者しか知りえない秘密の製法である白ワインにシェリーをブレンドする手法を用いたことに加え特別な区画のぶどうを用い、60ヵ月熟成させ、特別に仕立てた特殊製法の白ワイン!

モノポールは2015年に生誕100周年を迎えました。
その記念に1960年代に生産されていた、シェリーを加えた特殊な製法でつくられていたモノポールのリメイク版である「モノポール クラシコ2014」がリリース。
その際、日照条件の良いビリャルバ・デ・リオハの自社畑区画「La Plana」で灌漑をせずに育ったぶどうは高品質であったため、モノポール クラシコと同様の特殊な製法で醸造され、「La Plana」区画分のみ特別に長く熟成させました。
この特別に仕立てられたワインは5年の歳月を経て、C.V.N.E.社5つ目のグラン・レセルバとなる、モノポール クラシコ グラン・レセルバとしてリリースされました。
(リオハで5つのグラン・レセルバを保有しているのはC.V.N.E.社が唯一)。

優美でエレガントなワインを産み出す、抜群の知名度と実力を持つ1級畑クロ・デ・ムーシュ!

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。

ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。


ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。

ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。


ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。

テロワールの真髄を表現したクラシックでエレガントなスタイルのワイン

ドメーヌ・ブアール・ボンヌフォワは、シャサーニュ・モンラッシェで4世代にわたり家族経営のドメーヌを営む自然派の作り手で、コート・ドールにおいて奥深く風味豊かな味わいのブルゴーニュ・ワインで新たなスタンダードを築き上げている。


圧搾からボトリングに至るまで1本1本手作業で仕上げるワインは、ハイテク技術で機械化された今日のトレンドからかけ離れた「正真正銘」のブルゴーニュ・ワインと言える。
ボンヌフォワのワインは、シャサーニュならではのピュアなアロマに溢れ、最初の一口を含んだ瞬間から飲み手を虜にする魅惑的で深みのある味わいに満ちている。


「シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アン・ルミリィ」はシャサーニュとピュリニィの境にあり、シュヴァリエ・モンラッシェに隣接しています。
標高275mの高台で、石灰岩の母岩から成る地層の薄い痩せた土壌を持ちます。
「ルミリィ」の語源は、ローマの建国神話に登場する王政ローマ建国の伝説上の初代王ロムルス（Romulus）がよくここを訪れたという逸話に由来すると言われています。

仏と米の国境を超えたコラボワイナリーが手掛ける1本！

フランス語でブドウの根を意味するラシーヌは4 人のコラボレーションから生まれた、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVA のワインに特化したワイナリーです。
コラボ・ワイナリーのアイディアはフランス ブルゴーニュのヴォルネイ村に拠点を置くドメーヌ・ド・モンティーユの当主「エティエンヌ・ド・モンティーユ（?tienne de Montille）」そして、アメリカ人であり同ドメーヌのシェフ・ド・カーヴを務める「ブライアン・シーヴ（Brian Sieve）」この二人の発想から始まりました。


大昔に海底だった珪藻土に植えられたシャルドネはブルゴーニュとシャンパーニュで用いられるテクニックをベースに醸造され、「エネルギー」、「透明性」、「精密性」重視で造られます。
ピノ・ノワールは全房を用いてピジャージュを行う発酵を基準とし、「エレガンス」、「爽快感」、「スパイシーさ」を追求しながら、抽出が効いていてボリューム感があり、長期熟成可能なスタイルを目指します。

1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン フランソワが担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
7つの区画からの葡萄を使用。
圧搾後、デブルバージュは行わず、1〜5週間かけて天然酵母で発酵、シュール リー熟成。
バトナージュも行いません。


熟した梨や林檎の果実、アカシアの花のクリーンな香りにローストしたヘーゼルナッツのニュアンス。
綺麗な酸が伸び、塩味を感じる力強いフィニッシュ。


英字表記:Meursault Henri Germain

生産者:アンリ ジェルマン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ムルソー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl　lシャルドネl　　爆買 キャンペーン

肉厚で凝縮感のある力強いスタイルに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたワインで世界中から新たなファンを獲得している。

チェリー、バラの花びら、甘いスパイスのノートがグラスから漂う、深みのあるワイン。
味わいはフルボディで、リッチなストラクチャーとタンニン、熟した果実味、ピリッとしたバランスの取れた酸があります。

英字表記:MOREY ST DENIS CHENEVERY H LIGNIER
生産者:ユベル・リニエ
生産国:フランス
地域1:コート・ド・ニュイ
地域2:モレ・サン・ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ・ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lモレサンドニl　lピノノワールl　　爆買 キャンペーン

＜パーカーポイント 87〜89点＞
2013年のモンローズは、カベルネ・フランが含まれておらず、最終的なブレンド比率は
カベルネ・ソーヴィニヨン91％、メルロー9％となっている。

濃いルビー色のついた、快適で魅力的な前衛的なフルーツのニュアンスが表に出てくる。

タンニンは強さに掛けるものの、酸は控えめで適切である。

これは7〜10年程でピークを迎える、比較的近づきやすいスタイルのモンローズだ。

2013年は高湿度から来る腐敗や裂果を防ぐため、非常に速い段階での収穫が行われている。


飲み頃の続く期間 2014〜2024年

Wine Advocate #214 （2014-08-28）より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 第二級
生産地 フランス／ボルドー／サン・テステフ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン…91％、メルロー…9％
味わい フルボディ
容量 750ml

原産国：フランス、内容量750ml、アルコール度数：14.50%、保存方法：常温
商品番号:4560461949103
CH GRAND PUY LACOSTE 2018 PAUILLAC ポイヤックの格付けシャトー。
深い色と力強くビロードのようなタンニンを備えたスタイルが特徴で、典型的なポイヤックと言えるでしょう。
ボルドーワインの中でも、最もコストパフォーマンスに優れたワインの1つであると称賛されています。
Grand Puy Lacoste， Classified Growth of Pauillac produces wines with intense colour and powerful but velvety tannins and is considered to be a typical Classic Pauillac.