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異なる畑のワインをブレンドさせて作るというスタイルから、伝統的なバローロと言えるでしょう。
標高、土壌、畑の向きが異なる4つの産地の相乗作用によって、非常にユニークなワインに仕上がっています。

類まれなる豊潤さと複雑性を兼ね備えたバローロとして楽しむことができるルチアーノ・サンドローネを代表するワインです。

-ワイン・アドヴォケイト　95点

【タイプ】赤ワイン・フルボディ
【産地】イタリア・ピエモンテ
【内容量】750ml
【品種】ネッビオーロ

ボルドーの気品と格調を受け継ぐスタイルッシュ・ボルドー

キャップ・ロワイヤルルージュは、ルビーやガネットの色合いです。
熟した果実と、樽熟成によるトーストやバニラのエレガントな複雑な香り。

ビロードのようなタンインを感じ、バランスがよくリッチな味わいを楽しめます。


■Cap Royal　キャップ・ロワイヤル■


メドック格付け第二級のシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンの技術責任者ジャン＝ルネ・マティニョンが手掛けるキャップ・ロワイヤルには、グラン・ヴァンの醸造において培った経験とノウハウが受け継がれています。

ラベルには、かつてボルドーを訪れるワイン商たちが必ず通った、ジロンド河の河口に建つヨーロッパ最古のファール・ド・コルドゥアンが描かれています。
この灯台のようにワイン愛好家の皆様を導く指標でありたいと願ってデザインされました。


ジャン・ルネ・マティニョン氏
フランス　アンジュー地方でワイン醸造のファミリーに生まれ育ち、1987年にはピション・ロングヴィルの技術責任者に就任。

彼の持つあらゆるスキルとたゆまぬ努力を、偉大なポイヤックのワイン造りに捧げています。

産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック
生産者 : シャトー・クレール・ミロン
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー44%、カベルネ・フラン6%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Clerc Milon
輸入元 : JIS

【パーカーポイント90点】
[ワインアドヴォケイト誌 2016年5月のレビュー]
2006年シャトー・クレール・ミロンは、黒というより赤い果実、タバコ、森林、ドライハーブのアロマが混じり合い、サンジュリアンのようなスタイル。
味わいはミディアムボディで、甘くジューシーな開口部：ブラックベリーとラズベリーの果実味に塩と白コショウが混じり、メルロー主体のフィニッシュで口の中をヒリヒリさせる。

[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2016-2030年]

産地 : イタリア ＞ トスカーナ
生産者 : レ・ポタッツィーネ
品種 : サンジョベーゼ100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Brunello di Montalcino Le Potazzine
JAN : 4580611753213
輸入元 : フィラディス

【パーカーポイント95点】
[ワインアドヴォケイト誌 2024年11月のレビュー]
2020年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、非常にエレガントな表現で、粉砕した石、軽いスパイス、プレスしたスミレのヒントに裏打ちされた酸味のあるベリーのアロマを持つ。
このサンジョヴェーゼは、ジリオラ・ジャンネッティとその愛娘たちによって、常にフレッシュさ、明るい果実味、そして13.5%という低アルコール（最も暖かい季節でも）を提供するこのアペラシオンのエリアで実現した、可愛らしいスタイルである。

[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2025 - 2038年]

【内容量】
750ml
【品種】
メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％
【色】
赤
【味わい】
フルボディ
【商品特徴】
深みのあるヴァイオレットカラーを呈し、様々なスパイスと赤果実の複雑味のあるアロマが感じられる、リッチで広がりがありパワフルでありながらエレガントさも兼ね備えたスタイルに仕上がっています。

【備考】
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。


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商品紹介

チリのクオリティワイン確固たる地位を築いたモンテス社のデイリーワイン。
驚くほどスッキリと洗練されたスタイル。
淡い黄色の透き通った外観。
ハーブや刈ったばかりの芝生、柑橘系の香り。
ピンクグレープフルーツやレモン、ライム、トロピカルフルーツなどの柑橘系の風味に、 爽やかな白桃や花の香りが融合しています。

中茶牌　雲南七子餅茶（生茶）3枚セット
2008年輸入中茶牌雲南プーアル茶青餅（生茶）です

従来茶餅は全て熟茶と呼ばれる発酵させたものがほとんどでしたが、最近は発酵させずに寝かしながら成熟するのを楽しむスタイルも多く、これを従来の熟茶に対して生茶と言います。
熟茶が投機の対象となり、飲まずに寝かしておくものになったため、実際に飲むのは生茶という愛好家が増えています。

本商品は雲南省茶葉公司産中茶牌の雲南七子餅茶（生茶）です。
2008年輸入の十五年陳です。
茶餅は古ければ古いほど高価になり、中国では専門店も多く存在します。
プーアル茶独特のカビ臭も熟成されてマイルドにこなれ、大変飲みやすくなっています。


【商品詳細】
・サイズ　直径約φ20cm
・重量　約390g×3枚
・青餅（生茶）
・原産地　中国雲南省
・2008年輸入
・保管方法　高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所にて保管して下さい。

※包み紙に経年によるシミや破れなどがございます。
予めご了承頂けますようお願い致します。


※洗茶のお願い※
古いプーアル茶餅は藁や毛髪などの異物が混ざることが多いため一煎目は飲まずに洗い流して下さいますようお願い致します。

容量
原産国／製造国：日本
総個数：4
総重量：2250g
お好み焼きのスタイル：広島風
食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用
食品の状態：冷凍
人数（分量）：4
不使用添加物：化学調味料
単品（個装）個数：1


消費期限
製造日より180日間

【保存方法】
-18℃以下で保存してください

発送期日
ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。


配送
冷凍 日指定 時間指定 別送

事業者
にかいのてっぱん キッチンk

申込条件
何度も申し込み可

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門！
数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者「フランソワ・カリヨン」

カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス

ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続くカリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨンは、ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、現在ピュリニィ・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンに跨る計16ヘクタールの自社畑を所有しています。
批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。

■お礼品詳細
　・配送種別：冷蔵便
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定（お届け日時指定可）
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：オイルインスタイル

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ピエール・ブレ
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chambolle Musigny Pierre Bouree
輸入元 : JIS

1864年にジュヴレ・シャンベルタン村に創業したピエール・ブレは、熟成ワインに定評のある生産者。
職人気質で繊細かつ長期熟成に耐えうるスタイルのワインをつくっており、派手さはありませんが古いワインでも安心感があります。

ロバート・パーカー氏も著書で「いずれのワインも非常によく熟成する」と述べています。


一般的な飲み頃はとっくに過ぎてしまっているでしょう。
しかしアタリハズレがある前提の古酒としてトライするなら、価値ある1本であるはずです。

入手困難！オー・メドックのグラン・クリュ・エクセプショナルの頃の49年熟成バックヴィンテージ！マイケル・ブロードベント氏が「過小評価されているヴィンテージ。
多くのワインがまだ飲める」と四ツ星で大注目する1962年！造り手は昔から評判の高いシャトーで、1932年当時すでにエクセプショナルに選ばれているシャトー・ド・ヴィルジョルジュ！（当時はクリュ・ブルジョワはわずか6シャトーのみ）リュシアン・リュルトンが購入した1973年以前の希少古酒！深い色合いで、とても強い個性を持つ長期熟成タイプ。
伝統的なスタイルの頃の貴重古酒が限定で極少量入荷！1962年（昭和37年）生まれの方へのバースデープレゼントや49周年の記念ボトルとしてもおすすめです！
◆Chateau de Villegeorge 1962 AOC Hauｔ-Medoc Cru Grand Bourgeois Exceptionnel
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOC オー・メドック グラン・クリュ エクセプショナル
◆生産年：[1962]年　◆内容量：750ml

商品名：ALENZA Alejandro Fernandez 1996
生産地：スペイン/Spain＞リベラ・デル・デュエロ/Ribera del Duero
蔵元：アレハンドロ・フェルナンデス　 / Alejandro Fernandez
格付：D.O リベラ・デル・デュエロ / Ribera del Duero
ヴィンテージ：1996年
種類・味わい：赤red / 辛口dry
品種：テンプラニーリョ100％
容量：750ml
輸入元：正規輸入代理店 ミレジム
詳細：深い紫色で、複雑な香りにはセージ、胡椒、ミネラル、なめし皮、ブラックベリーの香りが感じられます。

シルクのようにきめ細かいタンニンが、濃厚な果実味と混ざり合い、バランスの整ったスタイルに仕上がっています。

10年以上の熟成が可能な、フルボディの赤ワインです。
遅摘みのテンプラニーリョをオーク新樽で30ヶ月熟成しています。

商品名：ALENZA Alejandro Fernandez 1997
生産地：スペイン/Spain＞リベラ・デル・デュエロ/Ribera del Duero
蔵元：アレハンドロ・フェルナンデス　 / Alejandro Fernandez
格付：D.O リベラ・デル・デュエロ / Ribera del Duero
ヴィンテージ：1997年
種類・味わい：赤red / 辛口dry
品種：テンプラニーリョ100％
容量：750ml
輸入元：正規輸入代理店 ミレジム
詳細：深い紫色で、複雑な香りにはセージ、胡椒、ミネラル、なめし皮、ブラックベリーの香りが感じられます。

シルクのようにきめ細かいタンニンが、濃厚な果実味と混ざり合い、バランスの整ったスタイルに仕上がっています。

10年以上の熟成が可能な、フルボディの赤ワインです。
遅摘みのテンプラニーリョをオーク新樽で30ヶ月熟成しています。

昔のスタイルの繊細さを感じさせる、熟した深みのあるワイン！

1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。


ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。