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1803年スタートしたポマールの名門ドメーヌ。
第3代アメリカ合衆国大統領との親交をきっかけとして、ホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名な話です。
ポマールを中心として約25haの畑を所有しており、ピュアでエレガントで力強い味わい柔らかさとエレガンスを持ったスタイルです。
パランが手掛ける。


ヴォルネイ側のレ リュジアン バと地続きの東側の1級畑です。
果実味と酸味、渋みとの完璧なまでのバランス。
力強さとエレガンスが見事に体現された希少な1本です。


英字表記:Pommard 1er Cru Les Chaponnieres Parent

生産者:パラン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ポマール

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lポマールl　lピノノワールl

著名なワインガイド誌にて高評価を獲得するドメーヌが手掛ける1本！

「ピノ・ノワールらしさのある明確なスタイルと気品を保った最新のブルゴーニュの最高峰に位置すると言ってよいだろう。
」by アラン・メドー

ジャン・ミシェル・ギュイヨンは、1980年に2.3haの畑を借り受けて創業した、ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点にしているワイナリーです。
創業から40年間でジュヴレ・シャンベルタン、マルサネ、フィサン、モレ・サン・ドニ、クロ・ヴージョ等に15haの畑を所有し、20以上のアペラシオンを手掛けています。

ヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー。


ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュした村名ワイン。
まさにヴォーヌ・ロマネの典型ともいえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備える。
数年の熟成によってさらに開花することは言うまでもなく、エティエンヌ・グリヴォによれば、恵まれない年であっても熟成のポテンシャルは高いという。

「ラズベリーやブラックベリーなどの赤・黒系果実のアロマが繊細に香り、コーヒーやシガーなどの複雑で洗練されたニュアンスも漂います。
口当たりは非常に柔らか。
フレッシュで甘やかな果実味と、上質できめ細かいタンニンが見事に調和しています。
バニラやコショウのような風味とともに訪れる、複雑で贅沢な余韻も魅力。
アルマヴィーヴァらしい力強さに加えて、バランスに優れた味わいは、これまでのヴィンテージのなかで最もエレガントなスタイルです。
」輸入元コメント。

ぶどう品種 　カベルネソーヴィニヨン　６５%　カルメネール　２３％　カベルネフラン　５％　プティヴェルド　５％　メルロー　２％　
原産地/チリ　マイポヴァレー
内容量/750ml

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ シャサーニュ・モンラッシェ
生産者 : ヴァンサン・・ダンセール
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chassagne Montrachet Vincent Dancer
輸入元 : フィラディス

ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。

完璧主義であり100％満足しないとワインに自分の名前を載せないといいます。
畑仕事を大事にするのでもともと収穫量は少ない上に、品質に満足しなければ躊躇なくネゴシアンに売ってしまうとか。
そのため生産本数は極少で、コシュ・デュリやルーロよりも手に入りにくいと言われています。


ワインの味筋は飾り気がなくミネラルを引き出したスタイル。
ある人はピエール・イヴ・コラン・モレに近い緊張感があるといいます。


2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、「テオ・ダンセール」「ロック・ブレイア」のブランドを立ち上げ、父を超える挑戦を続けています。

小さめの360mlサイズ！！
ぶどうを圧搾する時のプレス果汁も用い、
旨味のある味わいに仕上げました。

柚子やミカンのような柑橘香が特徴的な辛口の白ワイン。

フレッシュな果実味と酸味のバランスがとれた味わいと、
甲州種の皮の風味も感じられ、
まろやかな後口のワインになっています。

おすすめのお料理：お出汁や、野菜、海の幸と相性が良く、
いぶりがっことクリームチーズも良く合います。


産地：山梨県
ブドウ品種：甲州
スタイル：辛口
アルコール：12%

※掲載画像と実物のデザインが異なる場合が御座います。

小さめの360mlサイズ！！
ベーリーAをゆっくりと３週間ほど醸し発酵させました。

発酵が終わって圧搾する時のプレスワインも使用しているので、
旨味のある味わいです。

ベリー系の赤い果実香が特徴的なミディアムボ ディの赤ワイン。

マスカット・ベーリーAの生き生きとした果実味とまろやかな渋みの、
飲み心地の良いワインに仕上げました。

おすすめのお料理：お味噌や、お醤油、ソースにも良く合います。

お好み焼きや、鳥もつ煮にもピッタリです。


産地：山梨県
ブドウ品種：マスカット・ベーリーA
スタイル：ライトボディ
アルコール：12%

※掲載画像と実物のデザインが異なる場合が御座います。

シュヴァリエ・モンラッシェの南に隣接している、ドメーヌの隠し玉シャサーニュの一級アン・ルミリィ！

シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。


フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。

入手困難！世界最高峰の甘口白ワインで全世界が認める神話的なソーテルヌ！シャトー・ディケムより、平均して2年に一度しか造られない非常に希少な辛口白ワイン！ボルドーの辛口白ワインにとってグレイトヴィンテージと言われる2015年もの。
ワインアドヴォケイト92点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版もほぼ満点！グレイトヴィンテージと言われる年でも、イケムを含めソーテルヌの指折りのワイナリーは貴腐化のため好条件がそろわない年は、その葡萄を使って違うスタイルのワインを造ります。
“ヴァン・ブラン・セック”として醸造されるワインの名前は、シャトーの前に頭文字をつけます。
濃縮されたたっぷりとした果実味。
セミヨン50％とソーヴィニヨン・ブラン50％をオーク樽で12ヶ月以上熟成。
ココナッツやマカダミアナッツにレモンのようなソーヴィニヨン・ブランの酸味も感じさせる絶妙なバランス！芳ばしい樽香とボリュームのある味わいが非常に印象的な辛口白ワインが限定入荷！
◆Y de Chateau d'Yquem 2015 AOC Sauternes
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ボルドー/AOCボルドー・ブラン
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml

味わい
外観は輝きのある麦わら色。
グラスに注ぐと、スライスした洋ナシや桃のアロマに、火打石やミネラル、フレッシュハーブのニュアンスが上品に広がります。
口に含むと、クリーミーなテクスチャーと凛とした酸が骨格をなす、調和のとれた味わい。
ほのかにタンニンが感じられる風味豊かなミディアムボディのスタイルで、ほのかな塩味を伴った余韻が続いていきます。
気品溢れる究極のソーヴィニヨン・ブランです。

グラン・クリュのリュショット・シャンベルタンの北に隣接するブリュノ・クレール自慢のモノポール!

ブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げた、ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。
現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模を持つ。
28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、手薄になるものだが、どのアペラシオンも完璧に仕上げられている。
本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。


「ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・デュ・フォントニー モノポール」は、1級畑フォントニの中にあるモノポールの区画。
特級畑リュショット・シャンベルタンの近くに位置する。
力強いジュヴレ・シャンベルタンにおいては、繊細でエレガントなスタイル。
ブラックベリーやダークチェリーの香りに甘草のスパイシーさ。
タンニンはキメ細かく柔らかい。

極少量！2006VTのリリースを最後に生産されなくなってしまったミアーニの同名キュヴェ！

『平均25hl/haという圧倒的低収量』&『フリウリのグランクリュ』ブットリオから生まれる、圧倒的パワーと凝縮。
イタリアでは15生産者のみ、Wine&Spirits2019ではトップ100に選出された生産者！

フリウリのワインシーンを牽引する、最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。
祖父のドメニコが、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいる。
ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、3代目継承当時から、ポントーニにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。
彼らの関わりは非常に深く、メロイがワイン愛好家の注目を集める現在もポントーニが醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入しているが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、ポントーニもそれを尊重し、ワインに反映させている。

プルミエ・クリュ「シャン・カネ」内にある標高の高い飛び地のリュー・ディ「クロ・ド・ラ・ジャクロット」に0.15haを所有しています。

2014年からはヴィンテージによってワインにクロ・ドラ・ジャクロットの名称を併記するようになりました。

樹齢が高く、ポール・ペルノ好みの深みのある味わいのブドウが取れるようになり、2011年からリリースをしたキュヴェ。
リッチでエキゾチックなアロマ。

熟した果実味の中に塩気と苦みがあり、洗練されたゆったりとしたスタイルのワインです。


【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml

村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際優れているのがエプノ。
反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール（酸化した鉄分を多く含んだ小石）が見られる。