商品数:557053件
ページ数:19954
『バタール・モンラッシェに隣接する極めて優れたプルミエ・クリュ』
ミネラルに富み、背筋の通ったエレガントな白ワイン造りで人気を集めるトマ・モレ。
このヴィデ・ブルスは特級バタール・モンラッシェに僅かな小道を挟んで隣接するプルミエ・クリュです。
柑橘系のフルーツにライムやメントール、アニスなどの清涼感を感じさせる香り。
ジューシーでキメが細かく、複雑な要素とがっしりとした力強いスタイルはグランクリュと錯覚するほど。
トマ・モレの数あるラインナップの中でもプルミエ・クリュの中のトップ・クラスに位置付けられるワインです。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml
『バタール・モンラッシェに隣接する極めて優れたプルミエ・クリュ』
ミネラルに富み、背筋の通ったエレガントな白ワイン造りで人気を集めるトマ・モレ。
このヴィデ・ブルスは特級バタール・モンラッシェに僅かな小道を挟んで隣接するプルミエ・クリュです。
柑橘系のフルーツにライムやメントール、アニスなどの清涼感を感じさせる香り。
ジューシーでキメが細かく、複雑な要素とがっしりとした力強いスタイルはグランクリュと錯覚するほど。
トマ・モレの数あるラインナップの中でもプルミエ・クリュの中のトップ・クラスに位置付けられるワインです。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml
A-Fグロのリシュブールに隣接する区画。
小石の多い土壌で水はけがよく、ミネラル感の強いワインが生まれるます。
フィネスはリシュブール並みに感じられる一方、表土が浅く、タンニンはよりまろやかで飲み頃は早く来るのが特徴。
エレガントなスタイルのオー・ブリュレです。
【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
A-Fグロのリシュブールに隣接する区画。
小石の多い土壌で水はけがよく、ミネラル感の強いワインが生まれるます。
フィネスはリシュブール並みに感じられる一方、表土が浅く、タンニンはよりまろやかで飲み頃は早く来るのが特徴。
エレガントなスタイルのオー・ブリュレです。
【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
コロンビアヴァレーはフランスのボルドー地方とほぼ同緯度にあるが、カスケード山脈によって海から隔てられ内陸性の気候を持つ。
そのためブドウの生育期の昼は十分に暖かく夜は急激に冷え込む。
この気候パターンが豊かな果実味と飲み飽きない酸味を併せ持つスタイルを育む。
完熟した黒いベリーの風味と黒コショウのフレーバーが食欲をそそる。
商品名
キャッスル・ロック コロンビア・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml 12本
原産国
アメリカ合衆国
生産地域
ワシントン、コロンビア・ヴァレー
色
赤
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール度数
13.5%
生産者
キャッスル・ロック
等級
-
容量
750ml
クール便
夏期推奨
ヴィンテージについて
※ご注意ください
当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について
※ご注意ください
こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
コロンビアヴァレーはフランスのボルドー地方とほぼ同緯度にあるが、カスケード山脈によって海から隔てられ内陸性の気候を持つ。
そのためブドウの生育期の昼は十分に暖かく夜は急激に冷え込む。
この気候パターンが豊かな果実味と飲み飽きない酸味を併せ持つスタイルを育む。
完熟した黒いベリーの風味と黒コショウのフレーバーが食欲をそそる。
商品名
キャッスル・ロック コロンビア・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml 12本
原産国
アメリカ合衆国
生産地域
ワシントン、コロンビア・ヴァレー
色
赤
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール度数
13.5%
生産者
キャッスル・ロック
等級
-
容量
750ml
クール便
夏期推奨
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高品質なミュスカデを手掛けるフォリエットから、樽発酵、樽熟成の力強いスタイルのシャルドネ。
商品名
ヴァル・ド・ロワール フー・ド・シャルド シャルドネ / フォリエット 白 750ml 12本
原産国
フランス
生産地域
ロワール
色
白
ブドウ品種
シャルドネ
アルコール度数
12%
生産者
ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット
等級
I.G.P.
容量
750ml
クール便
夏期推奨
ヴィンテージについて
※ご注意ください
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高品質なミュスカデを手掛けるフォリエットから、樽発酵、樽熟成の力強いスタイルのシャルドネ。
商品名
ヴァル・ド・ロワール フー・ド・シャルド シャルドネ / フォリエット 白 750ml 12本
原産国
フランス
生産地域
ロワール
色
白
ブドウ品種
シャルドネ
アルコール度数
12%
生産者
ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット
等級
I.G.P.
容量
750ml
クール便
夏期推奨
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超入手困難!パーカー五ツ星生産者で2014VTはワインアドヴォケイト90-92点!ヴィノス誌94-97点!ブルゴーニュを手本にしたワイン造りで、“カリフォルニアのシャルドネ王”、時には“ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する”と言われる世界最高峰のピノ・ノワールとシャルドネを生産!今や名実ともに最も手に入れにくいカリフォルニアワイン!ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられたソノマコーストにある最高級の畑のブドウで造られます。
イチゴなどのベリー系果実を中心とした、アロマティックな香りが力強くグラスから薫り、口に含むとタンニンは少なく、肉厚的ながら非常にピュアな印象。
赤いチェリーやザクロの風味が口の中に広がり、長く爽やかな余韻。
ソノマのピノらしいしっかりとした果実味。
香り高いアロマが特徴。
バランスが取れた味わいとエレガントさを追求したスタイル。
ブルゴーニュのグランヴァン愛好家をも虜にする希少品が待望の入荷!
◆Kistler Sonoma Coast Pinot Noir 2014
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ソノマコースト
◆ヴィンテージ:[2014]年 ◆内容量:750ml
超入手困難!パーカー五ツ星生産者で2014VTはワインアドヴォケイト90-92点!ヴィノス誌94-97点!ブルゴーニュを手本にしたワイン造りで、“カリフォルニアのシャルドネ王”、時には“ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する”と言われる世界最高峰のピノ・ノワールとシャルドネを生産!今や名実ともに最も手に入れにくいカリフォルニアワイン!ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられたソノマコーストにある最高級の畑のブドウで造られます。
イチゴなどのベリー系果実を中心とした、アロマティックな香りが力強くグラスから薫り、口に含むとタンニンは少なく、肉厚的ながら非常にピュアな印象。
赤いチェリーやザクロの風味が口の中に広がり、長く爽やかな余韻。
ソノマのピノらしいしっかりとした果実味。
香り高いアロマが特徴。
バランスが取れた味わいとエレガントさを追求したスタイル。
ブルゴーニュのグランヴァン愛好家をも虜にする希少品が待望の入荷!
◆Kistler Sonoma Coast Pinot Noir 2014
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ソノマコースト
◆ヴィンテージ:[2014]年 ◆内容量:750ml
アンリ・フレデリック ロックが1988年に設立したドメーヌ。
700百年以上前にシトー派の修道士が行っていたワイン造りを古文書などから独学で研究し復活させ、今ではビオ系ワインの代表者の1人となっています。
赤ワインのように造られた白ワイン、つまり果汁だけではなく梗・果皮・種が残った状態で発酵が行われているため色合いがオレンジで、タンニンを感じるような味わいという独特なスタイルです。
いきいきとしたエネルギッシュな口当たりと、杏やグレープフルーツの複雑なアロマが楽しめるのがこのワインの魅力です。
【オレンジワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】
アンリ・フレデリック ロックが1988年に設立したドメーヌ。
700百年以上前にシトー派の修道士が行っていたワイン造りを古文書などから独学で研究し復活させ、今ではビオ系ワインの代表者の1人となっています。
赤ワインのように造られた白ワイン、つまり果汁だけではなく梗・果皮・種が残った状態で発酵が行われているため色合いがオレンジで、タンニンを感じるような味わいという独特なスタイルです。
いきいきとしたエネルギッシュな口当たりと、杏やグレープフルーツの複雑なアロマが楽しめるのがこのワインの魅力です。
【オレンジワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】
スクリーミング イーグルやダラ ヴァレのマヤ等の伝説的ワインを生み出し、日本で争奪戦が起こる程人気のワイン、ケンゾー エステイト、そしてパラダイムを手掛けるハイジ バレット。
ナパの女神と名高いハイジが、ポムロールの巨頭シャトー ペトリュスやル パンをライバルと見なし、品質へのあくなき追及を続けて造るのがアミューズ ブーシュです。
このワインはハイジがフランスのローヌスタイルに仕上げて造った、ロゼワインです。
プレタ ボワール(Pret A Boire=すぐに飲める)の通り、セラーでの熟成を必要とせずにすぐに楽しむ事が出来ます。
商品名:アミューズ ブーシュ プレタ ボワール ロゼ ナパ ヴァレー
(Amuse Bouche Pret A Boire Rose Napa Valley)
ヴィンテージ:2022年
ブドウ品種:グルナッシュ66.5%、シラー33.5%
熟成:フレンチオーク
飲み口:辛口
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:ロゼワイン
内容量:750ml
輸入元:中川ワイン
スクリーミング イーグルやダラ ヴァレのマヤ等の伝説的ワインを生み出し、日本で争奪戦が起こる程人気のワイン、ケンゾー エステイト、そしてパラダイムを手掛けるハイジ バレット。
ナパの女神と名高いハイジが、ポムロールの巨頭シャトー ペトリュスやル パンをライバルと見なし、品質へのあくなき追及を続けて造るのがアミューズ ブーシュです。
このワインはハイジがフランスのローヌスタイルに仕上げて造った、ロゼワインです。
プレタ ボワール(Pret A Boire=すぐに飲める)の通り、セラーでの熟成を必要とせずにすぐに楽しむ事が出来ます。
商品名:アミューズ ブーシュ プレタ ボワール ロゼ ナパ ヴァレー
(Amuse Bouche Pret A Boire Rose Napa Valley)
ヴィンテージ:2022年
ブドウ品種:グルナッシュ66.5%、シラー33.5%
熟成:フレンチオーク
飲み口:辛口
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:ロゼワイン
内容量:750ml
輸入元:中川ワイン
高い品質を誇る 老舗ドメーヌ。
長期熟成を経てこそ花開くパワフルなスタイル。
英字表記:BONNES MARES DROUHLIN LAROZE
生産者:ドルーアン ラローズ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:シャンボール ミュジニー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
高い品質を誇る 老舗ドメーヌ。
長期熟成を経てこそ花開くパワフルなスタイル。
英字表記:BONNES MARES DROUHLIN LAROZE
生産者:ドルーアン ラローズ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:シャンボール ミュジニー
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
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予めご了承くださいませ。
アンリ・フレデリック ロックが1988年に設立したドメーヌ。
700百年以上前にシトー派の修道士が行っていたワイン造りを古文書などから独学で研究し復活させ、今ではビオ系ワインの代表者の1人となっています。
2010年に取得したラドワの畑のピノ ノワールが植えられている1.7haの畑から造られます。
他の赤ワインと同様に全房発酵によって造られた、気軽に楽しめるロックスタイルのワインです。
さくらんぼやイチゴのような華やか果実味とスパイスのニュアンスが若いうちから感じられ真っ直ぐなスタイルのワインです。
英字表記:LADOIX LE CLOUD ROUGE DOMAINE PRIEURE-ROCH
生産者:ドメーヌ プリューレ ロック
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:コートドボーヌ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール100%
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl l750mll
アンリ・フレデリック ロックが1988年に設立したドメーヌ。
700百年以上前にシトー派の修道士が行っていたワイン造りを古文書などから独学で研究し復活させ、今ではビオ系ワインの代表者の1人となっています。
2010年に取得したラドワの畑のピノ ノワールが植えられている1.7haの畑から造られます。
他の赤ワインと同様に全房発酵によって造られた、気軽に楽しめるロックスタイルのワインです。
さくらんぼやイチゴのような華やか果実味とスパイスのニュアンスが若いうちから感じられ真っ直ぐなスタイルのワインです。
英字表記:LADOIX LE CLOUD ROUGE DOMAINE PRIEURE-ROCH
生産者:ドメーヌ プリューレ ロック
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:コートドボーヌ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール100%
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl l750mll
ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
2017年がファーストヴィンテージ。
ポマールに隣接したヴォルネー レ グラン ポワゾ区画のブドウを主に使用。
除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出。
生産わずか1-2樽。
華やかでなじみやすいスタイル。
果実味と柔らかいタンニンがあり、スミレなどのフローラル感豊かな品のよいワイン。
英字表記:VOLNAY FRANCOIS MILLET ET FILS
生産者:フランソワ ミエ エ フィス
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:コート ド ボーヌ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール 100%
内容量(ml):750
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l単品l l赤l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl l750mll
ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
2017年がファーストヴィンテージ。
ポマールに隣接したヴォルネー レ グラン ポワゾ区画のブドウを主に使用。
除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出。
生産わずか1-2樽。
華やかでなじみやすいスタイル。
果実味と柔らかいタンニンがあり、スミレなどのフローラル感豊かな品のよいワイン。
英字表記:VOLNAY FRANCOIS MILLET ET FILS
生産者:フランソワ ミエ エ フィス
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:コート ド ボーヌ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール 100%
内容量(ml):750
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l単品l l赤l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl l750mll
RWTというワインの名は、Red Winemaking Trail(実験的赤ワイン)の頭文字で、1995年にこのワインのプロジェクトが始まった時に社内で使われた名称でした。
グランジはアメリカンオーク樽を使用するのに対し、RWTはフレンチオーク樽を使用します。
アロマの香りの高さと滑らかな質感の芳醇で肉厚なスタイルは、筋肉質で能動的なグランジと好対照を成しています。
商品名: BOX ペンフォールズ・アール・ダブリュ・ティー バロッサ・ウ゛ァレー シラーズ 箱入 2015
RWTというワインの名は、Red Winemaking Trail(実験的赤ワイン)の頭文字で、1995年にこのワインのプロジェクトが始まった時に社内で使われた名称でした。
グランジはアメリカンオーク樽を使用するのに対し、RWTはフレンチオーク樽を使用します。
アロマの香りの高さと滑らかな質感の芳醇で肉厚なスタイルは、筋肉質で能動的なグランジと好対照を成しています。
商品名: BOX ペンフォールズ・アール・ダブリュ・ティー バロッサ・ウ゛ァレー シラーズ 箱入 2015
グランジに匹敵する白ワインを造るという計画の下、完成したワインがヤッターナです。
寒冷な気候の地域から、最高級のシャルドネの果実のみを慎重に選び出すというスタイルは、繊細なワイン造りと一体化し、さらなる進化を続けています。
ヤッターナとは、オーストラリア先住民の言葉の「少しずつ、徐々に」という意味で、何世代にも渡るペンフォールズのワインメーカーたちの根気強さと目的へ向けたたゆまない努力が込められています。
商品名:ペンフォールズ・ヤッターナ シャルドネ chardonnay 2015
グランジに匹敵する白ワインを造るという計画の下、完成したワインがヤッターナです。
寒冷な気候の地域から、最高級のシャルドネの果実のみを慎重に選び出すというスタイルは、繊細なワイン造りと一体化し、さらなる進化を続けています。
ヤッターナとは、オーストラリア先住民の言葉の「少しずつ、徐々に」という意味で、何世代にも渡るペンフォールズのワインメーカーたちの根気強さと目的へ向けたたゆまない努力が込められています。
商品名:ペンフォールズ・ヤッターナ シャルドネ chardonnay 2015
Jacques-Frederic MUGNIER Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Marechale
赤 フルボディ
産地 フランス/ブルゴーニュ/ニュイ サン ジョルジュ
ブドウ品種 ピノノワール
樽熟成 あり
アルコール 14%
輸入元 ラックコーポレーション
【テイスティングノート】
『1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
』
インポーター資料より抜粋
Jacques-Frederic MUGNIER Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Marechale
赤 フルボディ
産地 フランス/ブルゴーニュ/ニュイ サン ジョルジュ
ブドウ品種 ピノノワール
樽熟成 あり
アルコール 14%
輸入元 ラックコーポレーション
【テイスティングノート】
『1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
』
インポーター資料より抜粋
豊かなイチゴとルバーブのアロマが、ローズヒップ、蒸したウーロン茶、アニスの層と繊細に絡み合っています。
軽やかで繊細な赤い果実にはほのかなバニラやパイ生地やカカオ、砕いた石のニュアンスが絶妙な風味をつくり上げています。
ビロードのようなタンニンとフレッシュな酸を保ちながら柔らかい果実味と抑制されたスタイルを保っています。
ワイン名:ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノノワール カーネロス ナパヴァレー
原語:Hyde de Villaine "Ygnacia" Pinot Noir Carneros Napa Valley
ヴィンテージ:2020年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 ミディアムフル
原産国・地域:カリフォルニア、カーネロス、ナパヴァレー
造り手:ハイド・ド・ヴィレーヌ<Hyde de Villaine>
ぶどう品種:ピノノワール100%
熟成:フレンチオーク(新樽15%)にて16ヶ月熟成
アルコール:14%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
豊かなイチゴとルバーブのアロマが、ローズヒップ、蒸したウーロン茶、アニスの層と繊細に絡み合っています。
軽やかで繊細な赤い果実にはほのかなバニラやパイ生地やカカオ、砕いた石のニュアンスが絶妙な風味をつくり上げています。
ビロードのようなタンニンとフレッシュな酸を保ちながら柔らかい果実味と抑制されたスタイルを保っています。
ワイン名:ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノノワール カーネロス ナパヴァレー
原語:Hyde de Villaine "Ygnacia" Pinot Noir Carneros Napa Valley
ヴィンテージ:2020年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 ミディアムフル
原産国・地域:カリフォルニア、カーネロス、ナパヴァレー
造り手:ハイド・ド・ヴィレーヌ<Hyde de Villaine>
ぶどう品種:ピノノワール100%
熟成:フレンチオーク(新樽15%)にて16ヶ月熟成
アルコール:14%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
ドメーヌが初めてコート・ド・ボーヌに2010年に取得したラドワの畑から、気軽に楽しめるロックスタイルの赤ワイン!
アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌ。
創立当初はヴォーヌ・ロマネに設立されたが、89年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に移設し、プレモーには樽貯蔵庫を開設した。
古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた、ブドウ栽培・醸造方法を見事に復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっている。
ドメーヌが初めてコート・ド・ボーヌに2010年に取得したラドワの畑から、気軽に楽しめるロックスタイルの赤ワイン!
アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌ。
創立当初はヴォーヌ・ロマネに設立されたが、89年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に移設し、プレモーには樽貯蔵庫を開設した。
古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた、ブドウ栽培・醸造方法を見事に復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっている。
(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
年間生産本数:1494本
容量:750ml
輸入元:(株)木下インターナショナル
マルク・ソワイヤールでは通常、12〜18ヶ月の樽熟成期間を24ヶ月まで樽熟成期間を伸ばした。
長期熟成により果実味よりもブドウの持つ本質的な味わいの部分を表現した本来のブルゴーニュワインを彷彿とさせる実にクラシック・スタイルに仕上がっている。
ドメーヌ ド・ラ・クラの全所有畑から生き残った僅かな量のピノ・ノワールを畑で厳重に選果を行う。
セラーに運ばれて全房のまま発酵槽内でセミマセラシオンカルボニックで発酵前浸漬を行い、破砕し自生酵母にてアルコール発酵そしてマロラクティック発酵が行われる。
新樽率50%のピエス(228L)で2021年は通常より長期の樽熟成が必要と判断され24ヶ月間の樽熟成を実施。
無清澄、無濾過でボトリング。
醸造期間中はSO2無添加でボトリング時に僅かな量のSO2を添加。
総SO2量は27mg/L。
(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
年間生産本数:1494本
容量:750ml
輸入元:(株)木下インターナショナル
マルク・ソワイヤールでは通常、12〜18ヶ月の樽熟成期間を24ヶ月まで樽熟成期間を伸ばした。
長期熟成により果実味よりもブドウの持つ本質的な味わいの部分を表現した本来のブルゴーニュワインを彷彿とさせる実にクラシック・スタイルに仕上がっている。
ドメーヌ ド・ラ・クラの全所有畑から生き残った僅かな量のピノ・ノワールを畑で厳重に選果を行う。
セラーに運ばれて全房のまま発酵槽内でセミマセラシオンカルボニックで発酵前浸漬を行い、破砕し自生酵母にてアルコール発酵そしてマロラクティック発酵が行われる。
新樽率50%のピエス(228L)で2021年は通常より長期の樽熟成が必要と判断され24ヶ月間の樽熟成を実施。
無清澄、無濾過でボトリング。
醸造期間中はSO2無添加でボトリング時に僅かな量のSO2を添加。
総SO2量は27mg/L。
コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。
2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。
輝かしく複雑なブーケ。
タンニンは滑らかで、口に残る長い余韻が素晴らしい熟成の可能性を示唆しています。
◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より
今飲んで 94 ポテンシャル 95
飲み頃予想 今〜2045年
英字表記:Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De LARLOT Domaine de LARLOT
生産者:ドメーヌ ド ラルロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ニュイ サン ジョルジュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lニュイサンジョルジュl lピノノワールl
コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。
2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。
輝かしく複雑なブーケ。
タンニンは滑らかで、口に残る長い余韻が素晴らしい熟成の可能性を示唆しています。
◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より
今飲んで 94 ポテンシャル 95
飲み頃予想 今〜2045年
英字表記:Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De LARLOT Domaine de LARLOT
生産者:ドメーヌ ド ラルロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ニュイ サン ジョルジュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lニュイサンジョルジュl lピノノワールl
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
◆Tinto Valbuena 5° 2005 Bodegas Vega Sicilia
◆タイプ:赤ワイン
◆生産地:スペイン/
◆生産年:2005年
◆内容量:750ml
ウニコと同一の畑から収穫されたブドウで造られるこのバルブエナは、一見ウニコのセカンド的な立場でとらえられがちですが、あくまでもウニコとは別の性格を持つベガ・シシリアの顔とも言える看板商品です。
ウニコがベガ・シシリアのスペシャル・キュヴェであるのに対し、バルブエナは、ベガ・シシリアのスタイルを象徴するスタンダード・キュヴェ。
シンコ・アニョとは、スペイン語で「5年」を意味し、5年以上の樽熟成・瓶熟成を経てリリースされます。
これはウニコの半分の期間であり、鮮烈な若々しさを活かした造りとなっています。
ウニコは木製の大樽で仕込まれますが、バルブエナはステンレスとコンクリートタンクを使用。
アメリカンオークとフレンチオークの樽で熟成、その後の瓶熟成も合わせて、計5年の熟成後に出荷されます。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
◆Tinto Valbuena 5° 2005 Bodegas Vega Sicilia
◆タイプ:赤ワイン
◆生産地:スペイン/
◆生産年:2005年
◆内容量:750ml
ウニコと同一の畑から収穫されたブドウで造られるこのバルブエナは、一見ウニコのセカンド的な立場でとらえられがちですが、あくまでもウニコとは別の性格を持つベガ・シシリアの顔とも言える看板商品です。
ウニコがベガ・シシリアのスペシャル・キュヴェであるのに対し、バルブエナは、ベガ・シシリアのスタイルを象徴するスタンダード・キュヴェ。
シンコ・アニョとは、スペイン語で「5年」を意味し、5年以上の樽熟成・瓶熟成を経てリリースされます。
これはウニコの半分の期間であり、鮮烈な若々しさを活かした造りとなっています。
ウニコは木製の大樽で仕込まれますが、バルブエナはステンレスとコンクリートタンクを使用。
アメリカンオークとフレンチオークの樽で熟成、その後の瓶熟成も合わせて、計5年の熟成後に出荷されます。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
◆Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2005 Margaux
◆タイプ:赤ワイン
◆生産地:フランス/ボルドー/マルゴー
◆生産年:2005年
◆内容量:750ml
「ボルドーの宝石」と讃えられるシャトー・マルゴーのクオリティを受け継ぎ、同様のこだわりを持って造られているのが、こちらのセカンドラベル「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー」です。
メルローの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴。
シャトー・マルゴーが平均樹齢35年〜40年のブドウから造られるのに対して、パヴィヨン・ルージュが造られるのは樹齢15年前後の若樹です。
シャトー・マルゴー同様、ブドウは手摘みで収穫され、オーク樽にて熟成されます。
若樹から造られているパヴィヨン・ルージュは、樽の影響を受けやすいため、シャトー・マルゴーが新樽率100%であるのに対して、新樽率50%に抑えられており、シャトー・マルゴーよりも熟成期間は3、4ヵ月短く造られています。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
◆Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2005 Margaux
◆タイプ:赤ワイン
◆生産地:フランス/ボルドー/マルゴー
◆生産年:2005年
◆内容量:750ml
「ボルドーの宝石」と讃えられるシャトー・マルゴーのクオリティを受け継ぎ、同様のこだわりを持って造られているのが、こちらのセカンドラベル「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー」です。
メルローの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴。
シャトー・マルゴーが平均樹齢35年〜40年のブドウから造られるのに対して、パヴィヨン・ルージュが造られるのは樹齢15年前後の若樹です。
シャトー・マルゴー同様、ブドウは手摘みで収穫され、オーク樽にて熟成されます。
若樹から造られているパヴィヨン・ルージュは、樽の影響を受けやすいため、シャトー・マルゴーが新樽率100%であるのに対して、新樽率50%に抑えられており、シャトー・マルゴーよりも熟成期間は3、4ヵ月短く造られています。
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