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産地 : オーストリア ＞ カンプタール
生産者 : ユルチッチ
品種 : ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、グリューナーフェルトリーナー、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Belle Naturelle rose Jurtschitsch
JAN : 9007951217915
輸入元 : AWA

ユルチッチはカンプタール、ランゲンロイスで最高の区画に畑を所有。
バランスがとれたテロワールの特徴が感じられるワインを造っています。
70年代にはコンポストと緑肥に切り替え2006年には全ての畑を有機農法に転換し、2009年からブドウは初めて有機認証されました。
このワインは偉大なるアペラシオンワインから抜け出した、自由なスタイルのワイン。
ベレナチュレレとはナチュラル美女という意味です。
造り手に出来る事は葡萄そのままのキャラクターを引き出す事。
100％健康な葡萄で、余計な事をする事は何も無く、自然な酸を備えたワインです。
●栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下して下さい。

柔らかくしなやかな果実味と輪郭のくっきりとした洗練されたスタイルで食欲をそそります！

ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。


樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。
ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。
農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。
2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。
2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。

・ブラウン 265ミリリットル (x 24)
・エスプレッソのほろ苦い風味とコクに程よい甘さと100%国産牛乳のまろやかさを加えたヨーロッパスタイルのカフェラテ

【オーストリア】
1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。

葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。

生産する全てのワインは樽で熟成されます。

味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。

マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。

小沢征爾氏もお気に入りのワインです。

ブラウフレンキッシュ100％。

品名は地元の人や物のことを”クライツァー”と呼ぶことに由来。

繊細な果実味としなやかさを感じるワインです。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。
空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。
1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。
青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。

英字表記:RIESLING QBA TRADITION WEINGUT ROBERT WEIL
生産者:ロバート ヴァイル
生産国:ドイツ
地域1:ラインガウ
タイプ・味わい:白/中辛口
葡萄品種:リースリング 100%
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!

ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
顎髭に天然パーマ、黒い服にスタッズ入りのレザーアイテム。
すでに還暦を超えるというのに、ロックミュージシャンのような容貌をしたフィリップ・ルクレールは、いつ会ってもエネルギッシュだ。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。


「ブルゴーニュ・ルージュ レ・ボン・バトン」は、シャンボール・ミュジニー村にあり、国道の東側に位置する区画。
アタックは柔らかく、シャンボール・ミュジニーらしいしなやかさ。
果実味の凝縮感は高く、ストラクチャーもしっかりしており、スモーキーな余韻。
パンチの効いたブルゴーニュ・ルージュに仕上がっているので、濃厚な味わいも包み込める。
デミグラスソースや鰻の蒲焼にも。
カツオのたたきでも。

1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。
空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。
1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。
青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。

英字表記:RIESLING QBA TRADITION WEINGUT ROBERT WEIL
生産者:ロバート ヴァイル
生産国:ドイツ
地域1:ラインガウ
タイプ・味わい:白/中辛口
葡萄品種:リースリング 100%
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

　l白l　l単品l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lリースリングl　

伝統のスタイルを守りつづけるクオリティー重視の家族経営のポートワインメーカ−！プラムやチェリーを想わせる果実酒にチョコレートの香りが混ざりあうシルキーなアロマ。
豊かな果実味としっかりした酸をもち、実にバランスの良い味わい。
熟成タイプのチーズやダークチョコと。
実にバランスのよい味わいのポートが少量入荷！
◆Niepoort Late Bottled Vintage 2009
◆ワイン種類：赤ワイン（フォーティファイド ポートワイン）　◆テイスト：甘口
◆生産地：ポルトガル
◆生産年：2009年　◆内容量：750ml

出たぁパーカー100点満点だ!!!
感動のパーカー100点満点の偉大なる片鱗が3180円で堪能できる!!
過去30年で8度しか味わえなかった奇跡の最高峰が来たぁ!!
【あの人【神の雫】第三の使徒に選ばれし時価600ドル以上パーカー100点満点"4回獲得"あの幻の味わいが今堪能できるんです!!】
『この過去最高のワインは、濃厚で、古典的なプロヴァンスの赤を表現する、沢山のガリーグ・ペッパー、キルシュ、黒果実がミディアムからフルボディの中にあり、まろやかで、シルキーで、屈強なスタイルを持っている!!』
『それはシャトーヌフ・デュ・パプと簡単に間違えてしまうほどのフル・フレーバーな赤である!!』
今も世界最高級のワインとして君臨する偉大なる[シャトーヌフ・デュ・パプ]のトップに君臨する世界のトップ[ドメーヌ・デュ・ぺゴー]が放つ奇跡の超大当たり年だ!! 絶対に絶対に絶対にこのワインを沢山買ってください!!
これを逃すと、この先いつ偉大なるヴィンテージに出会えるか・・・きっと4年以上待たねばならないでしょう!!

赤ワイン

出たぁパーカー100点満点だ!!!
感動のパーカー100点満点の偉大なる片鱗が3180円で堪能できる!!
過去30年で8度しか味わえなかった奇跡の最高峰が来たぁ!!
【あの人【神の雫】第三の使徒に選ばれし時価600ドル以上パーカー100点満点"4回獲得"あの幻の味わいが今堪能できるんです!!】
『この過去最高のワインは、濃厚で、古典的なプロヴァンスの赤を表現する、沢山のガリーグ・ペッパー、キルシュ、黒果実がミディアムからフルボディの中にあり、まろやかで、シルキーで、屈強なスタイルを持っている!!』
『それはシャトーヌフ・デュ・パプと簡単に間違えてしまうほどのフル・フレーバーな赤である!!』
今も世界最高級のワインとして君臨する偉大なる[シャトーヌフ・デュ・パプ]のトップに君臨する世界のトップ[ドメーヌ・デュ・ぺゴー]が放つ奇跡の超大当たり年だ!!絶対に絶対に絶対にこのワインを沢山買ってください!!
これを逃すと、この先いつ偉大なるヴィンテージに出会えるか・・・きっと4年以上待たねばならないでしょう!!

赤ワイン【シャトーペゴープランぺゴーNV】

２級シャトーにふさわしい段階まで品質が回復しているブラーヌ・カントナックのセカンドワイン。

ファースト同様、外交的で果実味に富み、柔らかいスタイル。


Baron de Brane 2017 1/2　

肉体改造中、
「お肉が食べたい！」
「もっと安くタンパク質があるのものは？」
「脂質が多いものは食べたらダメだ…」
こんな気持ちになったことはありませんか？

鹿肉は脅威の栄養バランス！そして牛肉の2倍以上のL-カルニチンが含まれており、スタイル改善にもぴったり！
鹿肉は今、注目されているスーパーフードの一つです。


長州もみじでは、鹿肉の生産にもこだわり、弊社の基準をクリアした生産者（猟師）と直接契約し、捕獲状況や鮮度に配慮した鹿肉を使用。


「鹿って美味しい！」そう感じて欲しい…

なので、赤字覚悟の価格で提供致します。

（毎回数量に限りがあります。
売り切れの場合には入荷をお待ち下さい。
まとめ買いも大歓迎！）

タンパク質10ｇあたり88円！

まるで『赤身の高級牛肉』
ヨーロッパでは高級肉として知られる鹿肉を
赤字覚悟でお安く提供させていただきます。


＜栄養＞100ｇあたりタンパク質22.6ｇ、脂質5ｇ、カロリー147kcal
＜原料原産地名＞山口県産（天然ジビエ）
＜内容量＞2000ｇ（100ｇあたり約198円）
＜消費期限＞3ヶ月以内
＜保存方法＞要冷凍（−10℃以下）
＜製造者＞合同会社Local Food Japan　山口県美祢市伊佐町伊佐3942-9

商品管理番号：bx493
いざわの畑[長野県]
★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。


＜生産本数　1206本＞

ワイナリーで栽培した黒ぶどうから作った赤ワイン。

メルロー主体でカベルネソーヴィニョン、カベルネフランをブレンドしたボルドースタイル。


土やキノコなどの香りがあり落ち着いたニュアンスが特徴ですが、2019はブラックチェリーなどの熟した果実の香りやコーヒーの香りも感じます。

果実味に酸と柔らかいタンニンがバランスよくまとまったミディアムボディの味わいです。

開栓してから時間をかけてお召し上がり頂くと味わいが深まり変化をお楽しみ頂けます。

1〜2年熟成いただくと香りが開き、タンニンがこなれてよりまろやかな味わいをお楽しみ頂けると思います。



※名前につけたGarçon（ギャルソン）はフランス語で「男の子」という意味です。

4〜7年の若木で作った若々しいワインです。


アルコール分：12％



※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。

産地 : オーストリア ＞ ウィーン
生産者 : ツァーヘル
品種 : ツヴァイゲルト100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Wiener Heuriger Rotburger Zahel
輸入元 : AWA

ツァーヘルはこのウィーンの伝統的文化でもあるゲミシュターサッツを初めて市場にリリースした、いわば、「ゲミシュターサッツの父」ともいえる功労者。
今では４つの異なるスタイルの“ゲミシュターサッツ”を提供しています。
ワイナリーのロゴの蝶は自然なブドウ栽培を象徴。

昨年、一昨年と予約完売しており、年々仕入れ数を増やしています。
今では実はボジョレー・ヌーヴォーのどの銘柄よりたくさん売れる新酒に！一足早くオーストリアの収穫を祝いましょう！

大人気のマルゴーのクリュ・ブルジョワ級！スーパーグレートヴィンテージ2015年！1615年からの長い歴史を誇るシャトー・ラトゥール・ド・モン！ヒュー・ジョンソン氏も「名の通ったマルゴーの葡萄園。
1995年以降、かつてのように力強くてかぐわしく、熟成に値するスタイルのワインに戻りつつある。
」と二ツ星！2015VTワインエンスージアスト90点！ヴィノス誌89点！RVF誌15.5/20！メルロー54％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド5％。
樽のニュアンスと果実味のバランスがすばらしく、マルゴーながらメルロー主体のきめ細やかなやわらかさのあるワインです。
熟したベリーと西洋スギ、バニラなどの素晴らしい香りと、鉄や土の香りもあり、抜群のバランスを誇るボルドー通にも大人気のマルゴー！すばらしい魅力に富んだ熟成と共に卓越さを示す長命のワイン！高級マルゴー・ブルジョワ級がこの価格は最高！インポーター協賛価格で少量入荷！

◆Chateau La Tour de Mons 2015 AOC Margaux Cru Bourgeois
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCマルゴー クリュ・ブルジョワ級
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml