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しっかりと凝縮感のあるボルドースタイルの赤ワイン。
カシス系のベリーの香りと、リッチな果実味が味わえながらも日本ワインらしい柔らかさが心地よい。
開けてからの香りの変化も魅力で、大きめのグラスでゆっくりと味わっていただきたい一本です。


【タイプ】赤ワイン
【容量】750ml
【ヴィンテージ】2019
【生産者】ウッディファーム
【産地】日本 山形県 上山市
【ぶどう品種】カベルネ・ソーヴィニヨン　　99％以上
【インポーター】ウッディファーム

2019年は収量が多く、樽発酵スタイルで醸造されたワインです。
黄色く完熟した果実を厳選し、プティマンサンをブレンドして密度を高め、フレッシュな感覚を抑えて核果実やフラワリーな印象、樽由来の甘やかな香りと酸味を調和させています。


【タイプ】白ワイン
【容量】750ml
【ヴィンテージ】2019
【生産者】ウッディヴァーム
【産地】日本 山形県 上山市
【ぶどう品種】ソーヴィニヨン・ブラン
【インポーター】ウッディファーム

デービス校を卒業したビルハンターはセントヘレナのRombauer、BonnyDoon、Chauffe-Eauでワイン造りを経験後、自身のスタイルを表現したくなり1994年に初めてダットン・シャルドネを2樽とカーネロス・ピノノワールを1樽造る。
商標登録の関係でフランス語でHunterを意味する'Chasseur'をブランド名にした。

彼のワインは個性、性質、良品質ゆえにリリースされるとすぐに完売してしまう程。
初リリース以後、最高品質のピノノワールとシャルドネを造り続けており、『Wine Spectator』『International Wine cellar』『Connoisseurs' Guide』が現在最も称賛しているソノマの生産者！
ロバートパーカー氏も最高峰タイトルの「エクストラオーディナリー」を授けて、WineSpectator誌ではカリフォルニアのBESTシャルドネ生産者TOP30に選出しています。

キスラー、マーカッサン、オーベール等に並ぶ現在のソノマ７大ピノ生産者です！

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア
生産者 : ケンダル・ジャクソン
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック、メルロー
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Kendal Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon
JAN : 81584013174
輸入元 : エノテカ

ケンダル・ジャクソンの名前を背負ったスタンダードなワインとして、昔から愛されてきたもの。
しかしその味わいのバランスは、時代とともにニーズにあわせて変えてきているようです。

およそ10年前の記憶なので確たることは言えませんが、昔はもっと甘濃いイメージでした。
ジャムのような香りを感じるほどに。
しかしピュアな果実味を大事にする昨今の市場に合わせてか、果実味と酸味のバランスが良く料理に合わせやすいスタイルに寄せてきているようです。

この綿密なマーケティングと柔軟な対応が、ケンダル・ジャクソン成功のカギでしょう。

30年以上デザートワインとしてオーストラリアのベンチマークであり続けている。
貴腐菌が繁殖しやすいノーブルワン専用の区画から収穫した高品質なセミヨンを使用。
リッチで贅沢なワインを造りだす為に貴腐ブドウの風味と甘みのレベルが調和した時点で収穫が確実に行われる様、畑は入念に観察されている。
現在も美味しく召し上がれますが、15〜20年の熟成のポテンシャルを持つ。
カリン、イチジク、蜂蜜、クリームブリュレやマーマレードなどのリッチで甘美な風味を爽やかな酸が支え、きれいな余韻へと導く。
オーク由来のナッツの風味が心地良い層を作り、素晴らしい余韻とスタイルを持つワインに。

英字表記:Noble One
生産者:デ ボルトリ
生産国:オーストラリア
地域1:ニューサウスウェールズ州
地域2:リヴェリナ
タイプ・味わい:白/甘口
葡萄品種:セミヨン100％
内容量(ml):375ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

　l白l　l単品l　l甘口l　l375mll　lオーストラリアl　lセミヨンl

赤　フルボディ

産地　カリフォルニア コントラ・コスタ・カウンティ

ブドウ品種　ジンファンデル75.1％ プティットシラー12％ カリニャン9.3％ アリカンテプーシェ3.6％

樽熟成　アメリカン&フレンチオーク（一部新樽）

アルコール　15.4％



サクラメント川とサン・ホアキン川にが合流する砂質土壌のオークレーには樹齢100年を超える古樹が今も残る。

禁酒法時代に自根で広く植えられたジンファンデルを中心にブレンドした重厚なスタイルの高品質ジンファンデル。


ギフトラッピングはMBリカーズトップページ下段バナーよりご参照ください。

私たちの作るピノ・ノワールはまだ熟成しきっていない頃でもエレガントなスタイルでお楽しみいただけますが、より複雑さを出す為に少しセラーリングする事でより味わい深さを出しています。

【ぶどう畑】： ピノ・ノワールクローン115,5,777,667のぶどうの木の健康的な活力を保持させる為、毎年新しい杖を置く事で垂直方向に配置するようにしています。
果実を日光にさらす事で病気のリスクを減らし又熟成を助ける為にも、羊を使って優しくぶどうの葉を摘みます。

潰す工程から残った種と皮は、畑の牛の為の干し草と糞に加えて、ブドウ畑で堆肥にします。
堆肥化された後、この豊かな有機物は発酵されて栄養豊富なお茶になるので、ブドウ畑全体にこのお茶をふりかけます。
そうする事でこの良さがブドウ畑に戻る事になります。


母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 帰省 土産 プレゼント ギフト パーティ お祝 記念日 誕生日 贈り物 家飲み

仏ボルドー原産の葡萄品種「セミヨン」は、果皮が薄く貴腐菌がつきやすいのでデザートワインとして有名。

日本での栽培は少ない品種です。


このワインは７ヶ月樽で熟成させて、辛口のワインに仕上げています。


バニラのような香り、滑らかな口当たりが特徴。

酸味は穏やかで、ふくよかタイプのボディ。


落ち着いた大人スタイルの辛口白ワインです。


タイプ：白　辛口
原産地：京都府船井郡京丹波町
ブドウ品種：セミヨン
ヴィンンテージ：2021年
アルコール度数：12％
限定醸造：1,084本
相性の良いお料理：魚の塩焼き
容量：750ml

ヴィンテージ情報：2021年
降雨に悩まされた年。

4月に霜害もあり、収穫量は平年の半分程度。

8月長雨の影響もありましたが、雨よけの効果もあり、糖度は比較的高めのぶどうが収穫できました。

果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。
伝統的なスタイルと言えます。
タンクで澱と共に10ヶ月熟成します。
タンクで熟成させることでワインのボリュームは上がります。
しかし、フレッシュさを損なわないようにタンクで長期間の熟成はさせていません。
必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。

ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つが造る100%ピノノワールの上質な赤ワイン。


1849年、サヴィニー・レ・ボーヌに設立された歴史あるワイナリーで、ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つとして知られています。
1933年にドゥデ家が引き継ぎ、それまでの伝統を守りながらもさらなる発展、繁栄を遂げてきました。
第二次世界大戦の戦禍を逃れた古い地下セラーには、数多くのオールドヴィンテージのワイン（古いものでは1929年まで）が、理想的な熟成環境の下に保管されています。
現在のオーナー、クリストフ・ロシェも、この尊敬に値する老舗ワイナリーの伝統と価値を守り抜くことを第一に考えながら、新たな時代への刷新にも力を注いでいます。


「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、輝きのある濃いルビー色。
赤い果実（ブラックベリー、カシス）のニュアンスを感じさせる広がりのある香り。
口に含むと、程よく繊細なタンニンとエレガントなフィニッシュが心地よい。
フィネスとテロワールのエレガンスさを軽快なスタイルで体現した、ワインを楽しむ喜びを感じさせるワイン。

ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つが造る100%ピノノワールの上質な赤ワイン。


1849年、サヴィニー・レ・ボーヌに設立された歴史あるワイナリーで、ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つとして知られています。
1933年にドゥデ家が引き継ぎ、それまでの伝統を守りながらもさらなる発展、繁栄を遂げてきました。
第二次世界大戦の戦禍を逃れた古い地下セラーには、数多くのオールドヴィンテージのワイン（古いものでは1929年まで）が、理想的な熟成環境の下に保管されています。
現在のオーナー、クリストフ・ロシェも、この尊敬に値する老舗ワイナリーの伝統と価値を守り抜くことを第一に考えながら、新たな時代への刷新にも力を注いでいます。


「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、輝きのある濃いルビー色。
赤い果実（ブラックベリー、カシス）のニュアンスを感じさせる広がりのある香り。
口に含むと、程よく繊細なタンニンとエレガントなフィニッシュが心地よい。
フィネスとテロワールのエレガンスさを軽快なスタイルで体現した、ワインを楽しむ喜びを感じさせるワイン。

ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つが造る100%ピノノワールの上質な赤ワイン。


1849年、サヴィニー・レ・ボーヌに設立された歴史あるワイナリーで、ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つとして知られています。
1933年にドゥデ家が引き継ぎ、それまでの伝統を守りながらもさらなる発展、繁栄を遂げてきました。
第二次世界大戦の戦禍を逃れた古い地下セラーには、数多くのオールドヴィンテージのワイン（古いものでは1929年まで）が、理想的な熟成環境の下に保管されています。
現在のオーナー、クリストフ・ロシェも、この尊敬に値する老舗ワイナリーの伝統と価値を守り抜くことを第一に考えながら、新たな時代への刷新にも力を注いでいます。


「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、輝きのある濃いルビー色。
赤い果実（ブラックベリー、カシス）のニュアンスを感じさせる広がりのある香り。
口に含むと、程よく繊細なタンニンとエレガントなフィニッシュが心地よい。
フィネスとテロワールのエレガンスさを軽快なスタイルで体現した、ワインを楽しむ喜びを感じさせるワイン。

ドメーヌ・ローランの大人気キュヴェ、プルミエ・キュヴェ!

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。


「ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・プルミエール」は、ニュイ・サン・ジョルジュのプレモー村に近いビオディナミの畑から収穫。
区画は1er cruのすぐ近くで特徴は良いブドウの熟成ができることです。
収量は平均して1ヘクタール当たり40HL前後で、その年の気候によって変わります。
昔の修道僧の技法で、除梗をしないブドウを使っています。
特別に深いルビー色で深みのある花の香りがあり、熟成にも耐えうるポテンシャルを持っています。
マジックカスクの新樽で熟成したことで、素朴であるが、豪華なワインに仕上がっています。

南アフリカ最高のコスパ白ワイン!

その品質の高さから、ブシャール・フィンレーソンは南ア最高クラスの優良ワイナリーとして広く知られている「ブシャール・フィンレーソン」が手掛けるワインです。


《ブシャール》とはその名の通り、ブルゴーニュで著名なブシャール・エイネ。
当主のポール・ブシャール氏と南ア屈指の醸造家ピーター・フィンレーソン氏と のジョイントベンチャーとして1989年にその活動を開始しました。


現在でも常に技術的な情報交換を行っており、比較的肉付きのよい印象の南アにしては珍しいほど、ブルゴーニュに似た上品な酸味を伴う洗練された味わいに仕上がっています。
というのも、ステレンボッシュとは異なり、ワイナリーの位置するハーマナス地区は大西洋からの冷たい風が吹き込むケープで最も冷涼な地域。
これぞ「上質のコート・ド・ボーヌ」スタイルのワインを産む大きな所以といえるでしょう。

ダーヴェントヴァレー地区に1990年に設立された家族経営のワイナリーです。
この土地は北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に適した国内でも屈指の場所です。
小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。

フレッシュなベリー香がたっぷり感じられ、スミレやバニラのニュアンス。
ベリーの果実味、ほのかにスパイスも感じられ、ボディのしっかりとしたスタイル。

商品名 Stefano Lubiana Primavera Pinot Noir
容量 750ml
生産者 ステファノ ルビアナ
生産国 オーストラリア
地域１ タスマニア州
地域2
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノ ノワール
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

l赤l　l単品l　l辛口l　lオーストラリアl　lタスマニアl　lピノ・ノワールl l2021年l　l750mll

ジェラール ラフェはモレ サン ドニに拠点を置く造り手で、2002年に父親のジャンからドメーヌを引き継ぎました。
同時にワインの名は、ジャン ラフェからジェラール ラフェと変わっています。
ジャンはシャンベルタン クロ ド ド ベーズの優れた生産者の一人で、ジェラールはそれを引き継いだというものの、ワインの造り手としてのキャリアは古く、代替わりした翌年にロバート・パーカーより複数の銘柄において高得点を得ているところをみてもジェラール自身が相当の名手であることがうかがい知ることができます。


エレガントな果実味とデリケートなタンニンと酸が絶妙に融合した満足度の高い１本です。
ピュアなスタイルがありつつ、ジェラール・ラフェらしい味わいです

ブドウ品種：ピノノワール50％、ガメイ50％