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デービス校を卒業したビルハンターはセントヘレナのRombauer、BonnyDoon、Chauffe-Eauでワイン造りを経験後、自身のスタイルを表現したくなり1994年に初めてダットン・シャルドネを2樽とカーネロス・ピノノワールを1樽造る。
商標登録の関係でフランス語でHunterを意味する'Chasseur'をブランド名にした。

彼のワインは個性、性質、良品質ゆえにリリースされるとすぐに完売してしまう程。
初リリース以後、最高品質のピノノワールとシャルドネを造り続けており、『Wine Spectator』『International Wine cellar』『Connoisseurs' Guide』が現在最も称賛しているソノマの生産者！
ロバートパーカー氏も最高峰タイトルの「エクストラオーディナリー」を授けて、WineSpectator誌ではカリフォルニアのBESTシャルドネ生産者TOP30に選出しています。

キスラー、マーカッサン、オーベール等に並ぶ現在のソノマ７大ピノ生産者です！

クリアで上品なリースリング。
溌剌としたレモンの風味と甘美な味わいがバランス良く溶け合い、魅惑的でエレガントなスタイルに。
心地良い余韻を楽しめます。

英字表記 Devil's Corner Riesling
生産者 デヴィルズ・コーナー
生産国 オーストラリア
地域1 タスマニア
地域2 -
タイプ・味わい 白/辛口
葡萄品種 リースリング
内容量(ml) 750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

1688年に南アフリカに渡ったフランス人により設立されたブティックワイナリーで、現在はその子孫のジェラール・ド・ヴィリエール氏が当主。
アンティノリの元醸造長であり、テスタマッタをリリースするやいなや世界を驚かせ、さらにはカリフォルニアのオー・ボン・クリマのコンサルタントもこなす天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏がコンサルを務めていたことでも有名です。
フルボディでドライなスタイル。
デリケートな淡いピンク色。
ミックスベリー、スイカ、グレープフルーツなどの香り。
酸味はフレッシュ、質感のある味わいで、レッドチェリーやラズベリーの力強い果実味が感じられます。

複雑さや味わいの深みを出すために2種類の酵母を使用。
10%は古樽で、残りはステンレスでアルコール発酵。
発酵後4ヶ月間澱とともに熟成。


英字表記:Tamboerskloof Katharien Rose Stellenbosch Kleinood

生産者:クレイノード

生産国:南アフリカ

地域1:ステレンボッシュ

タイプ・味わい:ロゼ/辛口

葡萄品種:シラー100％

添加物:安定剤(CMC)、酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

ピュアでしなやかでエアリーなスタイル。
フルーティーで花のような香りに、タンニンはしなやかで、粘土石灰質の土壌から生まれるしっかりとしたストラクチャーと、余韻に美しい酸が感じられます。

※亜硫酸塩はブドウが発酵してワインになる過程の副産物として自然に生成されます。
たとえ製造過程で人為的に亜硫酸塩を添加しない場合でもワインにはごく微量の亜硫酸塩が含まれますので、予めご了承ください。
（SO2含有量：30mg/L未満）
英字表記:Ceres De Haut Bages Liberal 20
生産国:フランス
地域1:ボルドー
葡萄品種：メルロー100%
添加物：なし
タイプ・味わい:赤/辛口
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl

南アルプス市と甲州市において栽培されているセミヨン。
カリンやドライフルーツ、ハチミツなどの特徴があります。
味わいは厚みがあり、酸味は落ち着いて熟成向きのワインとなっています。
瓶熟成をじっくり行ってからなら、香りと味の複雑さを楽しむことができる、100%セミヨン種の辛口スタイルです。

英語表記:Chateau Jun semillon
生産者:シャトー ジュン
生産国:日本
地域1:山梨県
地域2:甲州市
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:セミヨン
内容量(ml):750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

スペイン南東部バレンシアの造り手セイェール・デル・ロウラは原点回帰の哲学を持つワイナリー。
絶滅危惧種だったマンドー種を見事復活させ、古代ローマ時代にこの地に伝わったアンフォラ（粘土で出来た、ワイン運搬および保存用の素焼きの壺）で熟成させるスタイルを貫いている、こだわりの造り手です。
この上級キュヴェはこの地の固有品種マンドー90％、アルコス10％のブレンド。
標高600mの高地で栽培された平均樹齢30年の古木ブドウを使用しています。
生ハムやサラミの前菜はもちろん地鶏やイベリコ豚のグリルなど、素材の美味しさをストレートに楽しめる一皿と相性抜群です。

商品名：セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ Parotet 2017 スペイン Spain 750ml 赤ワイン wine フルボディ バレンシア マンドー アルコス 希少品種 絶滅危惧種 パー

カリフォルニアワインの魅力が詰まったリッチな味わいに仕上がっています。
様々な銘醸地のブドウを使用しており、「謎」という名の通りブレンド比率は非公開です。
チェリーとビターチョコレートの豊かなフレーバーがあり、繊細なタンニンがシルクのような滑らかさを生み出しています。
スムーズで飲みやすいスタイルながらも、しっかりとした骨格や濃厚感、複雑味も備えています。

※スクリューキャップ使用

クリアで上品なリースリング。
溌剌としたレモンの風味と甘美な味わいがバランス良く溶け合い、魅惑的でエレガントなスタイルに。
心地良い余韻を楽しめます。

英字表記 Devil's Corner Riesling
生産者 デヴィルズ・コーナー
生産国 オーストラリア
地域1 タスマニア
地域2 -
タイプ・味わい 白/辛口
葡萄品種 リースリング
内容量(ml) 750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

クリスマス お年賀 御年賀 お正月

１０Ｒワイナリーへの委託醸造です。

野生酵母による低温醗酵、無濾過無清張の美しい白ワインです
清涼感溢れる爽やかな香りときれいな酸が心地よく、セパージュ構成やボトルの形からも連想されるように、酸がエレガントなアルザスの辛口白のような凛とした佇まいです
まだ生産本数が少なく、2019vtと2020vtがごく少数入荷しただけですが、就労支援施設発のワイナリーというスタイルだったり、日本ワインファンにはお馴染みの10Rワイナリー醸造だったり、気になるポイントがたくさんありますよね…！
是非お早めにチェックしてみてください♪

白　ピノグリ　2015　750ml　オレゴン

BENTON-LANE WINERY Pinot Gris 2015

グラスに注ぐと、スイカズラの花、グレープフルーツや白桃のようなアロマがわき上がるように香ります。
口の中に含むとはじけるような爽やかなピーチ、ハニーデューメロン、スイートライムの皮のような味わいが広がります。
生き生きとした酸があるこのワインはお食事とよくマッチするスタイルです。
特に新鮮なオイスターや貝類、フレッシュなサラダなどとの組み合わせがおススメです。

収穫時糖度: 24.4　brix
熟成方法：ステンレスタンクのみ　マロラティック醗酵なし
アルコール度数：13.8％

スペイン南東部バレンシアの造り手セイェール・デル・ロウラは原点回帰の哲学を持つワイナリー。
絶滅危惧種だったマンドー種を見事復活させ、古代ローマ時代にこの地に伝わったアンフォラ（粘土で出来た、ワイン運搬および保存用の素焼きの壺）で熟成させるスタイルを貫いている、こだわりの造り手です。
この上級キュヴェはこの地の固有品種マンドー90％、アルコス10％のブレンド。
標高600mの高地で栽培された平均樹齢30年の古木ブドウを使用しています。
生ハムやサラミの前菜はもちろん地鶏やイベリコ豚のグリルなど、素材の美味しさをストレートに楽しめる一皿と相性抜群です。

商品名：セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ(Parotet)　2017スペイン 750ml 赤ワイン フルボディ バレンシア マンドー アルコス 希少品種 絶滅危惧種 パーカー アンフ

【原産国：スペイン　主要品種：テンプラニーリョ】スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ［クネ］。
銘醸地リオハ・アルタに本拠を置く王室御用達の蔵で、全世界のプロや愛好家で知らない人はいない老舗クネの中でも、特に世界の愛好家から人気の高いのがこのビーニャ・レアル醸造所。
この［バケーダー］は仏産オーク小樽で熟成したモダンなスタイルの赤です。
パーカー92＋点。
適温は18〜20℃。
ご家庭では、牛肉の煮込み、羊のロースト、和牛ステーキなど、いつもよりちょっと贅沢なメイン料理にばっちりのペアリングです。

商品名：ビーニャ・レアル・バケーダー　2020スペイン 赤ワイン 750ml フルボディ リオハ 銘醸地 CVNE リオハ・アラベサ スペイン王室御用達ワイナリー テンプラニーリ

アロース・コルトンの村に程近いChevrieresとBoutieresという2つの畑からのブドウをアサンブラージュした、少量生産のブルゴーニュ・ルージュ。


ドメーヌはサヴィニーを中心に7ヘクタールのブドウ畑を耕作し、現当主のマリー・ロールで4代目。
19世紀末、姉妹の曽祖父がサヴィニーに移り住み、ブドウ栽培を開始。
ドメーヌは曽祖父から祖父、祖父から父へと受け継がれた。
男兄弟はなく、長女のマリーはボーヌの醸造学校を卒業し、1988年から父の元で修行。
2歳年下の次女フランシーヌは大学で薬学を専攻していたが、彼女もまたワイン造りを志し、94年からボーヌの醸造学校に通い始めた。


そんな矢先、ふたりの父が95年に急逝。
それぞれ25歳と23歳の若さで、ドメーヌの舵を任されることになったという。
2016年、フランシーヌが急逝し、現在はフランシーヌのご主人であるジャン・リュック・ルソーがマリー・ロールとともにドメーヌを支えている。
手がけるワインは、ブルゴーニュの伝統的なスタイルに加えて、フェミニンなタッチが感じられる。

2025年3月27日23時59分までの期間限定 特価でのご案内となります。

期間中でも在庫が無くなり次第終了となりますので、お早めにお求めください。


どっしり重くて飲んでて舌が紫色になるくらいタンニンが豊富な、凝縮したスタイルが好きな方にオススメです。


ナパ ヴァレーでも最高峰のブドウを生み出すオークヴィルなどの畑から厳選されており、濃厚な果実味、濃密なテクスチャー、火打ち石のような余韻が特徴です。


また、オーク ノールの深い土壌の畑で収穫された高樹齢のブドウもブレンドしており、熟した赤や青の果実、スパイス、そして凝縮した酸味が生まれます。


ケイマスやオーパス ワン、ダックホーン、ターンブル、ルイス セラーズ、カモミ等といった、どっしりとした味わいのワインがお好きな方は是非1度お試し下さい。


商品名：プロヴィナンス ヴィンヤーズ メルロー ナパ ヴァレー
(Provenance Vineyards Merlot Napa Valley)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：メルロー
熟成：フレンチオークで18か月
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：アイコニックワイン ジャパン

ローマ神話に登場する豊穣神であるケレース（セレス）にちなんで名づけられたワイン。
エチケットは風景画家として知られるフランソワ・オータン氏によるもの。
生き生きとしたこのオーガニックワインのイメージを映し出しています。

ピュアでしなやかでエアリーなスタイル。
フルーティーで花のような香りに、タンニンはしなやかで、粘土石灰質の土壌から生まれるしっかりとしたストラクチャーと、余韻に美しい酸が感じられます。

英字表記:Ceres De Haut Bages Liberal 20
生産国:フランス
地域1:ボルドー
葡萄品種：メルロー100%
添加物：SO2：30mg/L未満
タイプ・味わい:赤/辛口
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl

内容量・アルコール度数・・・750ml・11度
呑み方・・・お好みで
保存方法・・・光を避けて低温で
ぶどう原産地・・・滋賀産
ぶどう品種・・・自社農園産メルロー、カベルネサントリー
収穫年・・・2018年
香味・・・ミディアムボディ辛口赤
添加物・・・無添加