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ヴィラデストワイナリー・小西氏への委託醸造期間（2017、2018年）に確立した混醸白ワイン。

品種の個性が互いを補完しあい、高めあい、総体としてテロワールを表現するというスタイルが
気に入っています。

自家醸造となってからは委託醸造時代とは異なり、2019年からは品種ごとに収穫・搾汁を行い、
野生酵母による発酵中にアッサンブラージュを行ない野生酵母により醗酵をさせたことが委託醸造時代との相違点
2023年はシャルドネが晩腐病に罹患、収穫が半減したため相対的にソーヴィニヨン・ブラン比率が上がりました。

有機的な栽培手法にこだわる上で避けて通れない現実を突きつけられました。

自然の悪戯から期せずして、これまでのBLANCを継承する部分と発見的な部分を体感できます。



ブドウ：大町市平新郷産（自家栽培ブドウ）
ソーヴィニヨンブラン38.5％、シャルドネ32.4%、ピノグリ18.6％、
シルヴァーナ3.1％、ゲヴュルツトラミネール2.5％、リースリング2.1％
シュナンブラン2.0％、その他0.8％
収穫：2023年9月25日〜10月12日
瓶詰日：2024年7月18日
アルコール度数：13.5％

【商品名】Paul Cherrier Sancerre Blanc 2023

【蔵元】ドメーヌ ポール・シェリエ / Domaine Paul Cherrier

【生産地】フランス/France＞ロワール地方/Loire＞サントル・ニヴェルネ地区/Centre Nivernais＞サンセール/Sancerre

【格付】A.O.C サンセール / Sancerre

【ヴィンテージ】2023年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】ソーヴィニヨン・ブラン100％(ヴェルディニー産)

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 AMZ

【情報】洋ドメーヌのスタンダードキュヴェ。
完璧なサンセールで、繊細でありながら熟成のポテンシャルも持ちあわせています。

甘酸っぱいフルーツと、シャーベットのような爽やかな味わい。
エレガントかつフレッシュがスタイルで食欲をそそります。

所有する区画のテロワールの良さを遺憾なく発揮した、ドメーヌのシグネチャーワインです。

【品種：ソーヴィニヨンブラン 100％】
濃いアンバー。
パインやマンゴーなどの熟した果実やジンジャーやシナモンを想わせるスパイシーな香り。
カモミールなどハーバルな華やかさとメープルシロップの様な甘い香り。
甘さが少しあり穏やかな酸ときめ細かなタンニンが特徴です。
香り味わい共にボリュームが大きく、複雑性もあります。
アフターには豊かなアロマと果実味がタンニンと共に長く続きます。


収穫時期を限界まで引っ張り、果皮と種子も利用した造りに変えたことで、今までのauvignon Blanc と全く違うワインになりました。
22VT から多くの白品種で果皮を利用する造りへと移行しました。
確かな手応えを感じていますが、品種の個性を明確にするために収穫時期や漬け込み方など見極めていく必要があります。
tetta の新たなスタイルを象徴するワインに仕上がったと思
います。

4つの区画（ミノ、エピノット、セシェ、シャタン）のアッサンブラージュ。
斜面は南東を向き、粘土と砂の混じった土壌。
ピーチやパイナップルなどトロピカルな果実のニュアンスがあり、フルーティで寛容な味わい。
適度なグラにミネラル感。
寛容なスタイル。
白ワイン色：白ワインタイプ：ヴィンテージ：2019品種：シャルドネ容量：750ml　フルボトル生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　シャブリ　Gerard DUPLESSIS Chablis 1er Cru Vaillons

大人気メドック格付第三級[カロン・セギュール]のサードワイン！『われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり』セギュール侯爵がラフィット、ラトゥールよりも愛したシャトー!! その味わいは、まさにカロン・セギュールの優美でクラシックなスタイル!!サンテステフの土壌からくる葉巻のような深い余韻もたっぷりお楽しみいただけます。
やはり赤身肉のステーキが相応しいでしょう。
または、チーズと合わせるのもおすすめです。
大きめのボルドーグラスでゆったりとお楽しみください。

商品名：ル・セ・ド・カロンセギュール 2021

妻の名前を付けた「Mitsuko's Vineyard」のメルロで仕立てられる、エレガントでバランスの取れた1本！

1955年、カリフォルニア大学の学生であったイアン・シュラムは休暇で日本を訪問し、ミツコという女性と恋に落ちました。
日本で翻訳の出版会社を立ち上げ大成功を収めたイアンは、ミツコさんと結婚しその出版社を売却。
駆け落ち同然でヨーロッパに渡り彼女の大好きなワイン造りを学びました。
その後、ワイナリーを設立する為に世界中を旅し、見つけた土地がカリフォルニアのナパ・ヴァレー。
そして1984年、念願のワイナリーを設立しました。
樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」のワイン造りを実践しています。

シャトー・デュクリュ・ボーカイユのオーナーとして知られるボリー家が手掛ける少量生産ワイン！

ムーリス・アン・メドックと呼ばれるボルドーの「左岸」に位置する、シャトー・デュクリュ・ボーカイユのオーナーとして知られるボリー家が手掛けるシャトーです。
アペラシオンはマルゴーの北西、ポイヤックの南東にあります。


カントロードは現地の方言で歌う雲雀（ひばり）の意味でブドウ栽培に適した丘の頂上を表しています。
濃密な果実味と滑らかなスタイルを持ち、ラベルデザインもデュクリュ・ボーカイユを彷彿させます。

「ニュイ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ」とも評される１級畑、レ・サン・ジョルジュの正面という好立地に位置する畑。
樹齢30年のブドウから造られるしっかりとした骨格とアロマティックなスタイルのワインは、A.C.ブルゴーニュ・ルージュの域を超えるとも言われる秀逸なキュヴェです。

タンパク質と糖質を抑えた新スタイルが登場！ロカゴLP(low-protein)
「植物性乳酸菌発行熟成法」によるお米の低たんぱく化の技術と「ロカゴ」に用いられるレジスタントスターチ生成(低糖質化)のノウハウにさらにマンナンヒカリを組み合わせた糖質39％＆カロリー33％オフ、たんぱく質92％オフのごはんです。

糖尿病性腎症の食事管理にお困りの方へ、おすすめしたいパックごはんです。


商品説明
名称：包装米飯(白飯)
原材料名：うるち米（国産）、米粒状加工食品(でんぷん、食物繊維(ポリデキストロース、セルロース)、オリゴ糖、デキストリン、こんにゃく粉)、還元難消化性デキトリン/増粘多糖類、グルコン酸Ca、酸味料
内容量：150g
賞味期限：製造より9ヶ月※製造日から3ヶ月以内の商品を出荷しております
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存

〇栄養成分(150gあたり)
エネルギー　157.7kg
たんぱく質　0.3g
脂質　0.5g
炭水化物　51.0g
糖質　35.1g
食物繊維　15.9g
食塩相当量　0.1g
リン　12.０mg
カリウム　1.8mg　

*賞味（消費）期限につきまして
商品画像は見本でございます。

当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味（消費）期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。


おいしいコーヒーで、ちょっとヘルシーな毎日に。
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【内容量】270ml×24本
【味覚】コーヒーの苦みと酸味のバランスのとれた味わい。

【原材料】コーヒー（国内製造）、難消化性デキストリン（食物繊維)
機能性表示食品
機能性関与成分：難消化性デキストリン（食物繊維として）5g/本配合

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個性的な味と定番の味をベストバランスで詰合せました。
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缶ではなく箱にすることで廃棄の手間もなく置き場所もとりません。
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快適なライフスタイルにぴったりのおかきギフトです。
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仕入提携発送先の北海道コカ・コーラ清田工場から安心安全の直送させて頂きます。

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『アクエリアス』が、20年ぶりに味わいとパッケージをフルリニューアルして登場。

水より優れた水分補給※はそのままに、酸味と苦味のベストバランスでさらに飲みやすく、よりすっきりとした、ごくごく飲みたくなる後味に進化しました。

スポーツや好きなことに熱中して、汗をかいて頑張るカラダにしみわたり、アクティブなあなたのライフスタイルをサポートします。

熱中症対策に、新しくなった『アクエリアス』をぜひ、お試しください。

※適度な糖とナトリウムを含むため
※予告なくデザイン等が変更になる場合がありますので、ご了承ください。

原材料名 果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、食塩/ クエン酸、香料、クエン酸Na、塩化K、硫酸Mg、乳酸Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（スクラロース、アセスルファムK）、イソロイシン、バリン、ロイシン
容量 500ml
入数 48本
賞味期限 製造から11ヶ月

賞味期限： メーカー製造日より11ヶ月

20年ぶりの処方を含めたフルリニューアルより爽やかな後味に進化。
スポーツや好きなことに熱中して汗をかいて頑張るカラダにしみわたり、アクティブなあなたのライフスタイルをサポート

<原材料>
果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、食塩/クエン酸、香料、クエン酸Na、塩化K、硫酸Mg、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、イソロイシン、バリン、ロイシン

<栄養成分表示 100ml当り>
エネルギー 18kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 4.6g、食塩相当量 0.1g、カリウム 9mg、マグネシウム 1.2mg、イソロイシン 1mg、バリン 1mg、ロイシン 0.5mg

ワイン名 : ブルゴーニュ ブラン コート ドール ギィ ボカール
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ギィ・ボカール
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Blanc Cote d'Or Guy Bocard
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
丑1

ギィ・ボカールはムルソー村にある家族経営のドメーヌ。

やさしい人柄のボカール氏をイメージさせるワインの味わいで、エレガントながらまろやかさを感じる酸味と、ヘーゼルナッツやバターがふわりと香る風味が特徴です。
伝統的なムルソーのスタイルであり、近年は新樽比率を低めにして、ブドウの特徴を際立たせる今風のスタイルにシフトしてきています。
その味わいはフランスのワインガイド「アシェット」誌にて「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得しています。

【スペイン/アンダルシア州/DOモンティーリャ・モリレス】
アルベアルは8世代続くアンダルシア州最古の家族経営のボデガで、1729年、コルドバ県モンティーリャに設立されました。

特に品質の高いサブゾーン「シエラ・デ・モンティーリャ」の中でも最良とされる地区に200haもの広い所有畑を誇り、現在もアルベアル一族でワイン造りを行っています。

代々受け継がれてきたノウハウを駆使し、ペドロヒメネスのみを用いて辛口から甘口まで、ヘレスとは違ったシェリースタイルの個性的なワインを造っています。

1927はアルベアルが初めてソレラシステムでこのワインを造り始めた年。

80年以上に渡り継ぎ足し受け継がれている。

プルーンやチョコを思わせるリッチなアロマの気品ある甘口。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。