商品数:562732件
ページ数:20082
味工房ひさみは戦後から間人で食堂を経営大正2年生まれの祖母に手ほどきを受けそのままの味を守り続けています。
近年ライフスタイルの変化、又食生活の変化、当店の数種類のへしこがありますが、近年では昔からのしょっぱいへしこから、
あまり塩辛くない浅漬けのへしこが圧倒的人気!子供からお年寄りまで召し上がれます。
生のままでは召し上がらないで下さい。
糠をつけたままじっくり焼き、酒の肴、ご飯の友、お茶漬け、パスタ等お好みでお召し上がり下さい。
丹後には、山・海・里と自然に囲まれ食材も豊富、今後も丹後の食文化を継承しつつ、
今好みの味付け、又時代にあった商品を作って行きたいと思います。
※パッケージが新しくなりました。
掲載の写真とは異なります。
味工房ひさみは戦後から間人で食堂を経営大正2年生まれの祖母に手ほどきを受けそのままの味を守り続けています。
近年ライフスタイルの変化、又食生活の変化、当店の数種類のへしこがありますが、近年では昔からのしょっぱいへしこから、
あまり塩辛くない浅漬けのへしこが圧倒的人気!子供からお年寄りまで召し上がれます。
生のままでは召し上がらないで下さい。
糠をつけたままじっくり焼き、酒の肴、ご飯の友、お茶漬け、パスタ等お好みでお召し上がり下さい。
丹後には、山・海・里と自然に囲まれ食材も豊富、今後も丹後の食文化を継承しつつ、
今好みの味付け、又時代にあった商品を作って行きたいと思います。
※パッケージが新しくなりました。
掲載の写真とは異なります。
エスプレッソ・カフェオレなどを楽しめます。
ブラジル・コロンビア・マンデリンをブレンドし深煎り仕上げのフレンチロースト。
お召し上がり方は・カフェオレ(エスプレッソ半分、温めたミルク半分、またはエスプレッソ1/3、温めたミルク2/3をカップに入れて作る。
イタリアではカフェ・ラテと呼ばれる)・ウィンナーコーヒー (オーストラリアの首都ウィーンの名前を取ってつけられたコーヒー。
オーストラリアでは少し大きめのカップに少し深めに焙煎されたコーヒーにミルク、ホイップクリーム、アイスクリームなどを乗せて飲まれるのが一般的)などが最適。
ヨーロピアンスタイルのアレンジメニューが楽しめます。
※マメ知識※
フレンチローストとは焙煎(ロースト)の度合い。
全部で8段階あります。
一般に浅く煎ったものほど"酸味"が強く、深く煎るほど"苦味"が強く感じられます。
浅い煎り方からライト→シナモン→ミディアム→ハイ→シティ→フルシティ→フレンチ→イタリアンローストがあります。
エスプレッソ・カフェオレなどを楽しめます。
ブラジル・コロンビア・マンデリンをブレンドし深煎り仕上げのフレンチロースト。
お召し上がり方は・カフェオレ(エスプレッソ半分、温めたミルク半分、またはエスプレッソ1/3、温めたミルク2/3をカップに入れて作る。
イタリアではカフェ・ラテと呼ばれる)・ウィンナーコーヒー (オーストラリアの首都ウィーンの名前を取ってつけられたコーヒー。
オーストラリアでは少し大きめのカップに少し深めに焙煎されたコーヒーにミルク、ホイップクリーム、アイスクリームなどを乗せて飲まれるのが一般的)などが最適。
ヨーロピアンスタイルのアレンジメニューが楽しめます。
※マメ知識※
フレンチローストとは焙煎(ロースト)の度合い。
全部で8段階あります。
一般に浅く煎ったものほど"酸味"が強く、深く煎るほど"苦味"が強く感じられます。
浅い煎り方からライト→シナモン→ミディアム→ハイ→シティ→フルシティ→フレンチ→イタリアンローストがあります。
ダークチェリーとプラム、ほんのりとしたコーヒー、チョコレートとスパイスの香り。
ミディアムボディの親しみやすいスタイルのワイン。
プラムと温められた果実の味わいと柔らかいタンニンが感じられます。
ダークチェリーとプラム、ほんのりとしたコーヒー、チョコレートとスパイスの香り。
ミディアムボディの親しみやすいスタイルのワイン。
プラムと温められた果実の味わいと柔らかいタンニンが感じられます。
ティトンの畑の葡萄を使います。
太平洋から18kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ ヴァレーの中でも最も冷涼な気候です。
優しく破砕した後、120hLのステンレスタンクで発酵させます。
発酵中はルモンタージュを行います。
発酵後、全体の30%をフレンチオークの樽に入れマロラクティック発酵を行い、6ヶ月熟成させます。
伝統的なピノ ノワールのスタイルに、果実味が加わっています。
ブラックベリーやイチゴの繊細なアロマとフレンチオークの樽の風味がうまく調和しており、エレガントなタンニンが感じられます。
地域:エルキ ヴァレー
葡萄品種:ピノ ノワール
飲み口:フルボディ
ティトンの畑の葡萄を使います。
太平洋から18kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ ヴァレーの中でも最も冷涼な気候です。
優しく破砕した後、120hLのステンレスタンクで発酵させます。
発酵中はルモンタージュを行います。
発酵後、全体の30%をフレンチオークの樽に入れマロラクティック発酵を行い、6ヶ月熟成させます。
伝統的なピノ ノワールのスタイルに、果実味が加わっています。
ブラックベリーやイチゴの繊細なアロマとフレンチオークの樽の風味がうまく調和しており、エレガントなタンニンが感じられます。
地域:エルキ ヴァレー
葡萄品種:ピノ ノワール
飲み口:フルボディ
業務用 ギフト 誕生日 プレゼント にも最適!クーポン
1967年に初めて瓶詰めされて以来、ブラックタワーはその洗練された味わいと優れた品質で多くの愛好者を魅了し続けてきました。
ドイツを代表する品種であるリースリングを使用し、有機栽培の厳しい基準をクリアしたブドウのみを厳選して造られています。
EUの有機認証を受けた栽培方法によって、環境にも配慮しながら栽培されたブドウから生まれるワインの風味は、一層深みを増しています。
ブラックタワー ドライ リースリング オーガニックは、その名の通りドライなスタイルでありながら、リースリングらしい爽やかな酸味が特徴です。
キリッとした辛口でありながら、上品な果実の風味も感じられます。
ファルツ地方の恵まれた土壌と気候が育んだリースリング100%の味わいをご堪能いただけます。
化学肥料や殺虫剤を一切使用せずに栽培されたブドウから作られているため、環境に優しいワインとしての価値が高まっています。
また、動物性ゼラチンを使用しない製法によって、ヴィーガンの方々も安心して楽しむことができます。
※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。
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1967年に初めて瓶詰めされて以来、ブラックタワーはその洗練された味わいと優れた品質で多くの愛好者を魅了し続けてきました。
ドイツを代表する品種であるリースリングを使用し、有機栽培の厳しい基準をクリアしたブドウのみを厳選して造られています。
EUの有機認証を受けた栽培方法によって、環境にも配慮しながら栽培されたブドウから生まれるワインの風味は、一層深みを増しています。
ブラックタワー ドライ リースリング オーガニックは、その名の通りドライなスタイルでありながら、リースリングらしい爽やかな酸味が特徴です。
キリッとした辛口でありながら、上品な果実の風味も感じられます。
ファルツ地方の恵まれた土壌と気候が育んだリースリング100%の味わいをご堪能いただけます。
化学肥料や殺虫剤を一切使用せずに栽培されたブドウから作られているため、環境に優しいワインとしての価値が高まっています。
また、動物性ゼラチンを使用しない製法によって、ヴィーガンの方々も安心して楽しむことができます。
※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。
洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりしていてさわやかなスタイルのワインです。
柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。
英字表記:T.N.T Chardonnay Estate Grown Lodi
生産者:ティー・エヌ・ティーT.N.T
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ローダイ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ100%
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l単品l l白l l辛口l lシャルドネl l750mll
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりしていてさわやかなスタイルのワインです。
柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。
英字表記:T.N.T Chardonnay Estate Grown Lodi
生産者:ティー・エヌ・ティーT.N.T
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ローダイ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ100%
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l単品l l白l l辛口l lシャルドネl l750mll
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
リサ・ペロッティー・ブラウンが驚異の92点を付け「香り高いハチミツとスパイスのアロマが程よく濃厚で、ピーチとオレンジの花が奥から溢れ出す。
。
可憐なシルクのようなしつかんを持ち、ミディアムのバランスの取れた酸を伴い、フィニッシュは長い。
素晴らしいヴィオニエのスタイルに匹敵する。
とても印象的。
」とベタボメコメントを残させたポムロールのクロ・レグリースやサンテミリオンのバルド・オーなどのオーナー「エレーヌ・ガルサン」によるアルゼンチンの新星「ポエジア」の辛口白ワイン!このすばらしいトロンテス種100%辛口白ワインには当店スタッフもうなってしまいました、スタッフ全員一致のおいしさです!
リサ・ペロッティー・ブラウンが驚異の92点を付け「香り高いハチミツとスパイスのアロマが程よく濃厚で、ピーチとオレンジの花が奥から溢れ出す。
。
可憐なシルクのようなしつかんを持ち、ミディアムのバランスの取れた酸を伴い、フィニッシュは長い。
素晴らしいヴィオニエのスタイルに匹敵する。
とても印象的。
」とベタボメコメントを残させたポムロールのクロ・レグリースやサンテミリオンのバルド・オーなどのオーナー「エレーヌ・ガルサン」によるアルゼンチンの新星「ポエジア」の辛口白ワイン!このすばらしいトロンテス種100%辛口白ワインには当店スタッフもうなってしまいました、スタッフ全員一致のおいしさです!
イタリア産辛口赤ワイン愛好家大注目!有名キャンティ・レゼルヴァファン大注目!造り手はキアンティの伝統的な生産者のメリーニ社!トスカーナの伝統を現代的に解釈した新しいスタイルのキアンティシリーズのネオ・カンパーニャから高級レゼルバ規格!アルベレーゼとガレストロからなる土壌のキアンティDOCGエリアの畑から、サンジョヴェーゼ85%にカベルネ・ソーヴィニヨン7.5%、メルロー7.5%を全て手摘みで収穫。
マロラクティック発酵の後、フレンチオークで約18ヶ月熟成後、数ヶ月瓶内熟成。
鮮やかなルビー色。
ワイルドベリーや熟した果実の凝縮した香りがバニラやアイリス、スミレのニュアンスと共に複雑に感じられます。
味わいはジャムやアーモンドなどがベースに感じられ、口当たりがよく余韻が長いワインが限定入荷!
◆Chianti Riserva Neo Campana 2014 Melini DOCG Chianti
◆種類:赤ワイン ◆テイスト:ミディアムボディ
◆生産地:イタリア / トスカーナ / DOCGキャンティ
◆生産年:[2014]年 ◆内容量:750ml
イタリア産辛口赤ワイン愛好家大注目!有名キャンティ・レゼルヴァファン大注目!造り手はキアンティの伝統的な生産者のメリーニ社!トスカーナの伝統を現代的に解釈した新しいスタイルのキアンティシリーズのネオ・カンパーニャから高級レゼルバ規格!アルベレーゼとガレストロからなる土壌のキアンティDOCGエリアの畑から、サンジョヴェーゼ85%にカベルネ・ソーヴィニヨン7.5%、メルロー7.5%を全て手摘みで収穫。
マロラクティック発酵の後、フレンチオークで約18ヶ月熟成後、数ヶ月瓶内熟成。
鮮やかなルビー色。
ワイルドベリーや熟した果実の凝縮した香りがバニラやアイリス、スミレのニュアンスと共に複雑に感じられます。
味わいはジャムやアーモンドなどがベースに感じられ、口当たりがよく余韻が長いワインが限定入荷!
◆Chianti Riserva Neo Campana 2014 Melini DOCG Chianti
◆種類:赤ワイン ◆テイスト:ミディアムボディ
◆生産地:イタリア / トスカーナ / DOCGキャンティ
◆生産年:[2014]年 ◆内容量:750ml
ボルドー人気急上昇AOC地域の限定古酒!しかもリュット・レゾネの自然派ワイン!ブルーベリーやドライフルーツ、ハーブや土などの複雑な香り!かすかにきのこのような程よい熟成香!口に含むとタンニンも溶け込み非常にこなれた飲み心地!抜栓後すぐに華やかな香りが広がります!10年以上熟成のクラシカルなスタイルの究極の飲み頃ボルドーが少量入荷!◆赤ワイン・フルボディ・フランス・コート・ド・カスティヨン◆1997年◆内容量750ml
ボルドー人気急上昇AOC地域の限定古酒!しかもリュット・レゾネの自然派ワイン!ブルーベリーやドライフルーツ、ハーブや土などの複雑な香り!かすかにきのこのような程よい熟成香!口に含むとタンニンも溶け込み非常にこなれた飲み心地!抜栓後すぐに華やかな香りが広がります!10年以上熟成のクラシカルなスタイルの究極の飲み頃ボルドーが少量入荷!◆赤ワイン・フルボディ・フランス・コート・ド・カスティヨン◆1997年◆内容量750ml
イタリアはピエモンテ産辛口赤ワイン愛好家大注目!バルベーラ種愛好家大注目!ガンベロロッソ誌やヴェロネッリ誌、ルカマローニ、ビベンダ、エスプレッソ誌等、イタリアワイン評価誌軒並み高評価常連の造り手テッレデルバローロ!500Lの大樽で12ヶ月熟成後、さらに一部バリック(オーク小樽)で6ヵ月間熟成して造られる、バルベーラダルバDOC!バルベーラ種らしい酸が十分にあり、コクもあり、見事な仕上がりを見せるバルベーラダルバ!伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、バリックが効果的に使われたバランスに優れた赤ワイン。
スミレの花やオークの香り、滑らかなボディとタンニンが心地よいピエモンテ産赤ワインが限定入荷!
◆Barbera d'Alba Superiore 2015 Terre del Barolo
◆種類:赤ワイン ◆テイスト:ミディアムボディ
◆生産地:イタリア / ピエモンテ / DOCバルベラ・ダルバ・スペリオーレ
◆生産者:テッレ・デル・バローロ
◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml0202001001103
イタリアはピエモンテ産辛口赤ワイン愛好家大注目!バルベーラ種愛好家大注目!ガンベロロッソ誌やヴェロネッリ誌、ルカマローニ、ビベンダ、エスプレッソ誌等、イタリアワイン評価誌軒並み高評価常連の造り手テッレデルバローロ!500Lの大樽で12ヶ月熟成後、さらに一部バリック(オーク小樽)で6ヵ月間熟成して造られる、バルベーラダルバDOC!バルベーラ種らしい酸が十分にあり、コクもあり、見事な仕上がりを見せるバルベーラダルバ!伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、バリックが効果的に使われたバランスに優れた赤ワイン。
スミレの花やオークの香り、滑らかなボディとタンニンが心地よいピエモンテ産赤ワインが限定入荷!
◆Barbera d'Alba Superiore 2015 Terre del Barolo
◆種類:赤ワイン ◆テイスト:ミディアムボディ
◆生産地:イタリア / ピエモンテ / DOCバルベラ・ダルバ・スペリオーレ
◆生産者:テッレ・デル・バローロ
◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml0202001001103
■ワインデータ
収穫産地
国産原料
原料品種
マスカットベーリーA種
飲み頃温度
12℃ 〜 16℃
容 量
720ml
テイスト
辛口
商品特徴 ⇒ ワイナリーコメントより
【Unsulfited】とは、「亜硫酸を使用しない醸造法」を意味します。
日本のワイン用原料ぶどうの父、川上善兵衛翁が生んだマスカットベーリーAを丁寧に醸しフレッシュ&フルーティーなスタイルに仕上げました。
赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンが広がる、フルーティな赤ワインです。
和食を中心とした様々な食材とのマリアージュをお楽しみ下さい。
■ワインデータ
収穫産地
国産原料
原料品種
マスカットベーリーA種
飲み頃温度
12℃ 〜 16℃
容 量
720ml
テイスト
辛口
商品特徴 ⇒ ワイナリーコメントより
【Unsulfited】とは、「亜硫酸を使用しない醸造法」を意味します。
日本のワイン用原料ぶどうの父、川上善兵衛翁が生んだマスカットベーリーAを丁寧に醸しフレッシュ&フルーティーなスタイルに仕上げました。
赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンが広がる、フルーティな赤ワインです。
和食を中心とした様々な食材とのマリアージュをお楽しみ下さい。
■ワインデータ
【Unsulfited】とは、「亜硫酸塩を使用しない醸造法」を意味します。
日本のワイン用原料ぶどうの父、川上善兵衛翁が生んだマスカットベーリーAを
丁寧に醸しフレッシュ&フルーティーなスタイルに仕上げました。
赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンが広がる、フルーティな赤ワインです。
和食を中心とした様々な食材とのマリアージュをお楽しみ下さい。
【味わい】
外観は明るいルビー色。
イチゴなどの赤い果実の華やかなアロマ。
穏やかな渋みと爽やかな酸味が共存し、ピュアな果実味が綺麗に広がります。
するすると流れるフレッシュでジューシーなワインです。
【食事との相性】
カレイの煮付、肉じゃが、イカ飯、照焼きチキン
■ワインデータ
【Unsulfited】とは、「亜硫酸塩を使用しない醸造法」を意味します。
日本のワイン用原料ぶどうの父、川上善兵衛翁が生んだマスカットベーリーAを
丁寧に醸しフレッシュ&フルーティーなスタイルに仕上げました。
赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンが広がる、フルーティな赤ワインです。
和食を中心とした様々な食材とのマリアージュをお楽しみ下さい。
【味わい】
外観は明るいルビー色。
イチゴなどの赤い果実の華やかなアロマ。
穏やかな渋みと爽やかな酸味が共存し、ピュアな果実味が綺麗に広がります。
するすると流れるフレッシュでジューシーなワインです。
【食事との相性】
カレイの煮付、肉じゃが、イカ飯、照焼きチキン
国産もち米を100%使用したふっくらサクサクのひとくちおかき。
個性的な味と定番の味をベストバランスで詰合せました。
缶ではなく箱にすることで廃棄の手間もなく置き場所もとりません。
チャック付き袋でお手軽にいつでもおいしくいただけます。
快適なライフスタイルにぴったりのおかきギフトです。
■国産米使用おかき(海老マヨ・カレー・枝豆・旨塩・梅・ごぼう)計200g
■箱サイズ:30×22.3×8
【用途】引出物 結婚祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 母の日 父の日 成人祝い 入籍記念日 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 開店祝い 誕生日 お年賀 お中元 ご挨拶
国産もち米を100%使用したふっくらサクサクのひとくちおかき。
個性的な味と定番の味をベストバランスで詰合せました。
缶ではなく箱にすることで廃棄の手間もなく置き場所もとりません。
チャック付き袋でお手軽にいつでもおいしくいただけます。
快適なライフスタイルにぴったりのおかきギフトです。
■国産米使用おかき(海老マヨ・カレー・枝豆・旨塩・梅・ごぼう)計200g
■箱サイズ:30×22.3×8
【用途】引出物 結婚祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 母の日 父の日 成人祝い 入籍記念日 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 開店祝い 誕生日 お年賀 お中元 ご挨拶
逆さボトル 413g
マスタード&ディル風味のクリーミーソース
トマトベースのクリーミーなソースに、ディルを加えて爽やかさをプラス
サラダにも好適
逆さボトル 413g
マスタード&ディル風味のクリーミーソース
トマトベースのクリーミーなソースに、ディルを加えて爽やかさをプラス
サラダにも好適
【商品概要】
グレートホリデーパーティーやハロウィーンの休日中に自分の家のために。
理想的なディナーテーブルと増加した休日の精神を美化するため。
古典的なスタイルで休日の贈り物と楽しみをドレスアップ。
あなたのワインとシャンパンを飾るために、ハロウィン装飾用品に適しています。
あなたの休日にお祝いの外観を追加します。
美しい形のデザインによる高級材料。
【商品説明】
<p><br></p><p>このアイテムは、耐久性と実用的な使用のためのプレミアム材料で作られています。
それは特別なイベントのために使用するのに最適です。
そして、ハロウィン装飾用品にも適しています。
ちょうどあなたの休日にお祝いの外観を追加します。
</p>
【商品詳細】
ブランド:TOYMYTOY
商品種別:おもちゃ
商品名:TOYMYTOY ガールズ ハロウィン グッズ ミニ魔女帽子手作りワインボトル ウィッチ 可愛い 装飾ワインボトルドレスアップ10pcs
製造元:TOYMYTOY
商品番号:26AMC00899ZE
商品内容:サイズ2
色:画像1
【当店からの連絡】
【商品概要】
グレートホリデーパーティーやハロウィーンの休日中に自分の家のために。
理想的なディナーテーブルと増加した休日の精神を美化するため。
古典的なスタイルで休日の贈り物と楽しみをドレスアップ。
あなたのワインとシャンパンを飾るために、ハロウィン装飾用品に適しています。
あなたの休日にお祝いの外観を追加します。
美しい形のデザインによる高級材料。
【商品説明】
<p><br></p><p>このアイテムは、耐久性と実用的な使用のためのプレミアム材料で作られています。
それは特別なイベントのために使用するのに最適です。
そして、ハロウィン装飾用品にも適しています。
ちょうどあなたの休日にお祝いの外観を追加します。
</p>
【商品詳細】
ブランド:TOYMYTOY
商品種別:おもちゃ
商品名:TOYMYTOY ガールズ ハロウィン グッズ ミニ魔女帽子手作りワインボトル ウィッチ 可愛い 装飾ワインボトルドレスアップ10pcs
製造元:TOYMYTOY
商品番号:26AMC00899ZE
商品内容:サイズ2
色:画像1
【当店からの連絡】
現在のヴィンテージは2023年です。
産地 : ルーマニア > ムンテニア地方
生産者 : ドメーニレ・サハティーニ
品種 : ピノ・グリージョ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : La Vie Pinot Grigio Domeniile Sahateni
JAN : 5941974801963
輸入元 : アズマコーポレーション
「ピノ・グリージョ」はイタリアにおけるピノ・グリの別名ではありますが、同じようなワインかというとつくり方の方向性に少し違いがあります。
「Pinot Grigio」と表記されているものは、早めに収穫されてフレッシュな酸味を持ち、さらっとした口当たりでそれほど個性の強くない。
もちろん例外はあるものの、おおむねこれがイタリアの「ピノ・グリージョ」のスタイルです。
アルザスのコクのあるオイリーな白ワインとは少し違います。
酸味の落ちやすいピノ・グリを、温暖なイタリアにて大量生産・大量消費するのに向いたスタイルなのでしょう。
ドメーニレ・サハティーニがルーマニアでつくるのも、そんなイタリアスタイルの「ピノ・グリージョ」です。
現在のヴィンテージは2023年です。
産地 : ルーマニア > ムンテニア地方
生産者 : ドメーニレ・サハティーニ
品種 : ピノ・グリージョ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : La Vie Pinot Grigio Domeniile Sahateni
JAN : 5941974801963
輸入元 : アズマコーポレーション
「ピノ・グリージョ」はイタリアにおけるピノ・グリの別名ではありますが、同じようなワインかというとつくり方の方向性に少し違いがあります。
「Pinot Grigio」と表記されているものは、早めに収穫されてフレッシュな酸味を持ち、さらっとした口当たりでそれほど個性の強くない。
もちろん例外はあるものの、おおむねこれがイタリアの「ピノ・グリージョ」のスタイルです。
アルザスのコクのあるオイリーな白ワインとは少し違います。
酸味の落ちやすいピノ・グリを、温暖なイタリアにて大量生産・大量消費するのに向いたスタイルなのでしょう。
ドメーニレ・サハティーニがルーマニアでつくるのも、そんなイタリアスタイルの「ピノ・グリージョ」です。
この商品の詳細