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現在のヴィンテージは2024年です。


産地 : イタリア ＞ プーリア
生産者 : カンティーネ・パオロレオ
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Ecosistema Chardonnay Biologico Cantine Paololeo
JAN : 4935919059503
輸入元 : 稲葉

パオロレオは夫婦と4人の息子で営むプーリアの生産者です。
設備投資をしっかりと行い、家族経営ながら年間300万本ものワインを生産しています。
安定した造りは価格の安定を生み出し、低価格帯から上級クラスまで、非常に高品質で幅広いラインナップを揃えることができています。
ワインは共通して集約があり極めてバランスの良いスタイルで、暑いプーリアにおいては珍しく、赤も白もちゃんと酸が保たれているのが特徴です。


フレッシュで、熟した青りんごや洋梨の甘くフルーティなアロマがはっきりと感じ取れます。
南イタリアらしいしっかりとした果実感がありながら、南イタリアらしからぬ心地よい酸も残っています。

ワイン名 : シャトー フルール オー ゴーサン
産地 : フランス ＞ ボルドー
生産者 : シャトー・フルール・オー・ゴーサン
品種 : メルロー 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 、 マルベック 5%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Fleur Haut Gaussens
内容量 : 750ml
JANコード : 4935919311915
輸入元 : 稲葉
子5

伝統的な造りが重要視されるボルドーにおいて革新的なスタイルを追求し、ボルドー シュペリュールのトップのひとつに数えられる生産者です。
ワイン王国115号では「スタンダードに捉われない革新的なシャトー」という題で現地取材の特集記事が組まれており、ハイパフォーマンスな生産者として紹介されています。

この生産者はバックヴィンテージの問い合わせに対応できるようにある程度の在庫をカーヴで保管しています。

黒系ベリーの豊かな果実にブラックペッパーや樽のスパイシーな香り。
口に含むと意外にも生き生きとしていて、タンニンはしなやかです。
次第に完熟した果実のやわらかさが出てきます。
この繊細な調和を、時間の変化で楽しむのも面白そうです。

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「サガ」とは英雄伝説をさす言葉。


「R（ロートシルト：ロスチャイルド）の伝説」という名を授かったワイン。


ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じ、しかも気軽に楽しむことができます。


アントル・ドゥ・メール地区で選び抜いたソーヴィニヨン・ブランとセミヨンからつくられた上品で気品を感じる白ワイン。


※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。

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「サガ」とは英雄伝説をさす言葉。


「R（ロートシルト：ロスチャイルド）の伝説」という名を授かった、ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じることができるワインです。


ベリー系の果実のような香りと凝縮感がありながらも複雑味を合わせもつ絶妙なバランスがとれています。


※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。

ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。
植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。


自社畑の冷涼な区画と、カサブランカやレイダなどにある契約畑から、同社のスタイルに合ったブドウを選んで収穫。
収穫後、冷却したブドウを除梗、破砕。
14-18度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。


メロンやグレープフルーツに、シャルドネ特有のヘーゼルナッツを思わせる香り。
口に含むとリッチで、しかもフレッシュで心地良い果実味が広がり、しっかりした構成と長い余韻が感じられます。




正規品 シャルドネ CHARDONNAY チリワイン セントラルヴァレー ロス ヴァスコス 白ワイン 辛口 750ml 自然派 サステイナブル ファインズ サントリー 希少品 取り寄せ品 wine

原産国：イタリア
味わい：赤・ミディアムボディ
容量：750ml


若い樹齢の葡萄を使って、フルーティで飲みやすいスタイルを目指しています。
発酵は温度管理をしながら行い、10〜12日間マセラシオンさせます。
えぐみのあるタンニンを避けるために、柔らかくプレスを行ないます。
発酵、マロラクティック発酵、熟成も全てステンレスタンクで行っています。
樹齢が若いので、タンニンが柔らかくなるように軽くポンピングオーバーを行います。


マロラクティック発酵をコンクリートタンクで行うことで、スムーズさが出ます。
若さを感じる明るめの赤紫色。
最初は少し閉じた控えめな印象ですが、グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。
桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。
凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。
ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。
タンニンも程よく、価格を越えた十分な飲み応えです。

ローガン ウィマーラ シラーズ/ヴィオニエ 赤 750ml

ミディアムボディ これぞエレガント・スタイル

ワイナリー名：ヴァジスバニ・エステイト/VAZISUBANI ESTATE LLC
ワイン名：ジョージアン・サン・サぺラヴィ/GEORGIAN SUN SAPERAVI
ヴィンテージ：2020
原産国：ジョージア
地方：カヘティ
ブドウ品種：サぺラヴィ 100％
容量：750ml
種類：赤ワイン
味わい：ミディアムフルボディ


美しく輝く紫色を帯びたガーネット色。

熟したカシス、ブラックベリーなど黒系果実の香りに、ザクロを想わせる赤系果実のアロマ。

ブラックペッパー、バニラ、甘草、オリエンタルスパイスの複雑な香りが続く。

口当たりは柔らかく、生き生きとした果実味に旨味、酸味が調和する。

中盤から続く滑らかな渋味が心地よい、エレガントなヨーロピアンスタイルの味わい。


熟成：一部新樽にて最長8ヶ月間熟成
アルコール度数：13.5％

コーヒーピノタージュスタイルの先駆的ワイン・メーカーが贈る「バリスタ」シリーズ。
生産者のベルタス・フォーリー氏は、世界で初めて南アフリカのピノタージュでコーヒースタイルのワインを生み出し、「コーヒーピノタージュの父」と呼ばれている。
プラムやチェリー、桑の実のニュアンスに、コーヒーとチョコレートの濃厚な香り。
滑らかで柔らかいタンニンと、穏やかな酸味がバランス良く取れている。

商品名：Barista Pinotage
ヴィンテージ：最新ヴィンテージでお届け
生産国/生産地：南アフリカ/ウェスタン・ケープ
格付：W.O. ウェスタンケープ
生産者：ベルタス・フォーリー
タイプ：赤/辛口
アルコール度数：13.5%
葡萄品種：ピノタージュ100％
容量（ml）：750ml
l単品l　l赤l l辛口l　l750mll　lピノタージュl　l南アフリカl　lウェスタン ケープl　lフルボディl
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

ベストな畑を西ケープ州から探し、天然発酵で作られる。
シモンズバーグ山脈の北東側、花崗岩質で、高品質なシラーズを生む最適な土壌。
パール地区は、地中海性気候で夏が長く暖かいが、午後から大西洋から吹く冷涼な風によって畑が冷やされる。
シラーズに最適なエリア。
ゆっくりと天然発酵され、その後マロラクティック発酵後に2年目と3年目のフレンチオークで12ヶ月熟成。
プラム、ブラックベリー、チョコレート、コショウなど様々なスパイスの香り。
柔らかく、なめらかな酸味、豊かな果実味、程よくしっかりと太いボディ。
味わいは、果実感はあるがあくまでもドライでなめらかな柔らかい口あたり。
スパイスの風味が程よいアクセントになっている。
バランス良くまとめられたニューワールド・スタイルのシラーズ。


産地 ：南アフリカ　パール
生産者 ：ベリンガム
品種 ：シラーズ
味わい ：やや辛口
ボディ ：フルボディ
英字 ：BellinghamHomesteadShiraz
内容量 ：750ml
輸入元 ：マスダ
酉12
子1

国産もち米を100%使用したふっくらサクサクのひとくちおかき。
個性的な味と定番の味をベストバランスで詰合せました。
缶ではなく箱にすることで廃棄の手間もなく置き場所もとりません。
チャック付き袋でお手軽にいつでもおいしくいただけます。
快適なライフスタイルにぴったりのおかきギフトです。

■国産米使用おかき(海老マヨ・カレー・枝豆・旨塩・梅・ごぼう)計150g
■箱サイズ:26×19.1×8

【用途】引出物 結婚祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 母の日 父の日 成人祝い 入籍記念日 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 開店祝い 誕生日 お年賀 お中元 ご挨拶

チリを代表するワインメーカーモンテス社。
驚くほどピュアで洗練されたスタイル。
爽やかでフルーティ、食事と好相性の1本。

2023 MONTES CLASSIC SERIES SAUVIGNON BLANC / MONTES
◆商品カテゴリ：白ワイン
◆生産地：チリ　アコンカグア
◆生産者：モンテス

毎年爆発人気！人気イタリア辛口 ロゼワイン愛好家大注目！ 自分のスタイルを貫く、コルナッキアのチェラズオーロ！ 赤ワインかと思うほどしっかりした濃いチェリーレッド！ 高いエレガンスを追求したスタイルのロゼワイン！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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