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ロバート・モンダヴィ社
(750ml)
【価格】オープン価格
【産地】アメリカ
【ブドウ品種】メルロー
【タイプ】フル
【格付】A.V.A.モントレー
【色】赤

ワイン樽とラム樽で熟成したワインをブレンドした新スタイルの1本。
糖蜜や黒砂糖、甘いスパイス、香ばしいオークの香りが印象的です。

現在のヴィンテージは2022年です。


産地 : フランス ＞ ローヌ
生産者 : アンドレ・ブルネル
品種 : グルナッシュ80%、シラー20%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Cotes du Rhone Villages Cuvee Sabrine Andre Brunel
JAN : 4935919960694
輸入元 : 稲葉

生産者であるアンドレ ブルネルはシャトーヌフ デュ パプの土地に300 年以上の歴史を持ち、その実力から長年シャトーヌフの生産者組合の代表も務めてきた人物です。
ロバート パーカー Jr.がローヌに目をつけ始めた1980年代から既に、熟成のポテンシャルがありながらも若い時から親しみやすいスタイルで造る彼のワインは評価が高く、彼の造ったトップキュヴェは100点を与えられるなど、シャトーヌフをトップ生産者として牽引してきた張本人です。

ブラックベリーやブラックチェリーなどの素直な果実味に、シャトーヌフを思わせる、甘くはないしなやかでドライなタンニンがアクセントとして楽しめます。
飲み応えと飲み疲れなさを上手く両立した一本です。

現在のヴィンテージは2021年です。


産地 : オーストラリア ＞ バロッサ・ヴァレー
生産者 : チャフィー・ブロス
品種 : シラーズ100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chaffey Bros Synonymous Barossa Shiraz
JAN : 9339984000401
輸入元 : ヴァイアンドフェロウズ

バロッサ・シラーズの味わいを一言でいうならパワフルで筋肉質。
果実味や風味の凝縮感がとびぬけて高く、タンニンもしっかり。
その力強いブドウをオーク樽の風味を効かせながら醸造します。

濃厚さ一辺倒で世界にその地位を築いたのが10年20年前の流行。
それに対して最近の傾向は少し味わいが穏やかで濃すぎないものにシフトしてきています。
タンニンは強すぎずスムースで今から美味しいもの。
きちんと酸味とバランスをとるように。
このワインもまさにそのようなスタイルで『今風』と感じます。

【商品説明】隣州プーリアで手掛ける赤系果実がジューシーなプリミティーヴォ。
口いっぱいに広がるラズベリーやチェリーなどの完熟果実。
タンニンは細かく、角のないソフトなスタイルで各要素のつながりが非常に滑らか。
ただ濃いだけでないエレガンスも魅力的。
気軽に楽しむのにうってつけなコストパフォーマンスに優れた１本。
【仕様】●内容量：７５０ｍｌ●生産地：イタリア●生産者：ヴィノジア●メーカー：フィラディス

桃やメロン、バター、グレープフルーツ、ナッツ、樽からのスパイスなど様々な要素が感じられ、フルボディながらエレガントなホークスベイスタイルのシャルドネ。

2019年に、古木のカリニャンをマセラシオンカルボニックで醸造し、同時期に若木のグルナッシュをリショースタイルで醸造していた。
リショースタイルとは、除梗し、3日間のコールドマセレーションを行うこと。
これら2つのキュヴェはとてもリッチだが、驚くほど発酵の進みが遅かった。
　2020年の春、発酵を終わらせることを期待し、この2つのワインをブレンド。
2020年の収穫が始まり醗酵が始まると、本キュヴェの醗酵も再度活発になり、完全に発酵が終わった。
　娘のクレールが中心となり、軽やかな飲み心地をというコンセプトで造られた。
ファミーユ・リショー名義でリリースされている。


Information
ワイナリー ファミーユ・リショー
生産地 フランス／コート デュ ローヌ
ブドウ品種 カリニャン50%、グルナッシュ50%
アルコール度数 14%
内容量 750ml

白　やや辛口

産地　山梨県山梨市

ブドウ品種　プティマンサン78％/アルバリーニョ22％

樽熟成　一部樽熟成

アルコール 13％

山梨市万力山路の日当たりの良い斜面でつくられたプティマンサン、アルバリーニョを一緒に醸造。

古樽及びステンレス樽にて、野生酵母により発酵を開始し、発酵後期に市販酵母（DV-10）を添加。

酸味とのバランスをみながら、発酵を止める。
発酵期間は約1ヶ月。

シュールリー状態で約6ヶ月貯蔵後、オリ引きして瓶詰め。

黄色い果実、蜂蜜を感じさせる、やや辛口〜中口のワイン。


【テイスティングノート】

まず一口飲んでびっくり!!
昨年の甘口のスタイルとは違う...
やや辛口表記ではありますが、辛口でも良いかなと。

果実香はおだやか、樽のニュアンスを感じます。

厚みがあり、ハチミツを思わせるボリューム感。

酸はしっかりとしており骨格のある味わい。

高級感のあるスタイルに仕上がっています。


2025年7月試飲

赤　ミディアムボディ

産地　ドイツ　バーデン　

ブドウ品種　シュペートブルグンダー

樽熟成　２〜5回使用の225Lのオーク樽

格付け　クヴァリテーツヴァイン

アルコール　13.5％　　残糖3.3g/L　6.2ｇ/L



シュペートブルグンダーにありがちな残糖多めの味わいではなく、ドライで繊細なブルゴーニュスタイルの赤ワイン。




【テイスティングノート】

ほんのりバニラ香が香り、イチゴやチェリーのような瑞々しい果実味があります。


樽が綺麗に溶け込んでおり、要所で感じられるバニラ感が非常に心地よい味わいです。


果実味には力強さがありますが、酸がしっかり効いておりバランスを整えています。


ストラクチャーのある味わいでクラシカルな良きピノノワールです。


2023年3月試飲

■クラシカルなスタイル

生産地　　｜フランス/ボルドー/フロンサック
生産者　　｜シャトー クロ デュ ロア
格付・階級｜AOC フロンサック
ぶどう種類｜メルロー90％/カベルネ・フラン5％/カベルネ・ソーヴィニヨン5％(作付け比率)
輸入元　　｜当店直輸入

このメゾンは70年代に、元クルティエのドミニク・ラヴォー氏によって設立されました。
彼らのモットーは、よりコストパフォーマンスが高く、堅苦しくない親しみやすいスタイルで誰からも愛されるブルゴーニュワインを提供すること。


ネゴシアン として、契約している優良な生産者よりワインを買いつけていますが、厳格なリュット・レゾネを実践し、丁寧に栽培された古樹からのブドウも購入しています。
徹底的なグリーンハーヴェストや収量なども細かく制限し、ブドウはすべて手摘み。
さらに選別を厳しくしたブドウのみを買い付ける徹底ぶりは、はっきりとワインの純粋さに現れています。
伝統的かつ丁寧な醸造後、アリエ産のミドルトーストされた樽で熟成されます。
新樽率は15〜35％。
ワインはボーヌ郊外にあるブリニー・レ・ボーヌ村の醸造所にて瓶詰め、その後自らのラベルを貼って販売しています。

力強さの中に繊細で優美なエレガンスが広がる、ドメーヌ・ド・ユベール・リニエの造る１本！

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

え!本当にこの価格?!
隠れたハイコストパフォーマンス ブルゴーニュ!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

『アクエリアス』が、20年ぶりに味わいとパッケージをフルリニューアルして登場。

水より優れた水分補給※はそのままに、酸味と苦味のベストバランスでさらに飲みやすく、よりすっきりとした、ごくごく飲みたくなる後味に進化しました。

スポーツや好きなことに熱中して、汗をかいて頑張るカラダにしみわたり、アクティブなあなたのライフスタイルをサポートします。

スポーツ時やウォーキング・ヨガなどのカラダをアクティブに動かすシーンや熱中症対策に、新しくなった『アクエリアス』をぜひ、お試しください。

※適度な糖とナトリウムを含むため
※予告なくデザイン等が変更になる場合がありますので、ご了承ください。

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・グリージョを中心に3種のブドウで造る白ワイン。
ピュアで透明感のある味わいが魅力の、ドライなスタイルに仕上がっています。


こちらはピノ・グリージョを中心に、シャルドネ・コロンバールの3種で造られる白ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。
ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。
そうして造られるワインは、瑞々しい果実のアロマと甘やかなニュアンスが魅力の、優しい味わいです。




圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの注目生産者
ピーツ・ピュアは、分かりやすい美味しさと、圧倒的なコストパフォーマンスの高さが魅力のワインを生み出す、ニュー・サウス・ウェールズ州のワイナリー。

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・ノワール主体で造られる、赤ワイン。
チャーミングな果実味と豊満な酸味が調和した、優美な味わいです。


味わい
外観は輝きのあるルビーレッドの色調。
イチゴやクランベリー、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、赤バラやバニラビーンズなどのニュアンスが重なり合います。
口に含むとチャーミングな果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する味わい。
スパイスや繊細な風味を纏った余韻が続く、爽やかで綺麗なスタイルの赤ワインです。


ブドウ樹の樹齢は15〜20年。
夏季の豊富な日照量がもたらす温暖な気候により、果実の味わいは豊かなものになります。
収穫されたブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には植物由来の成分を使用。
そうして造られるワインは香りの良さが際立ち、複雑さと長い余韻を備えるいきいきとしたスタイルです。

外観は深い紫色の色調。
熟したブルーベリーやブラックチェリーなどのアロマにチョコレートや程よい樽由来のバニラやトーストのニュアンスが香り立ちます。
口に含むと甘やかな果実味に、しっかりとした酸味と柔らかなタンニンが重なる味わい。
ブラックペッパーやシナモンなどスパイスの風味を纏った余韻が続く、凝縮感のある1本です。

こちらはシラーズを中心に、プティ・ヴェルド、シャンブルサン、デュリフなど複数のブドウで造られる赤ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年。
夏季の豊富な日照量がもたらす温暖な気候により、果実の味わいは豊かなものになります。
収穫されたブドウはステンレスタンクにて発酵され、発酵中にオークチップを添加。
清澄には植物由来の成分を使用しています。
そうして造られるワインは、甘やかな果実味とジューシーな味わいが魅力の、生き生きとしたスタイルです。