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プラムやベリーの豊かな香りに杉やドライハーブ、スパイスが伴い、熟したタンニンに縁どられたダークフルーツ、スパイスの風味が滑らかに舌を覆う。
自社単一畑のブドウをオーク樽で18ヶ月間熟成、ホークス・ベイらしいスタイルのメルロ・カベルネ。
赤ワイン赤ワインミディアムボディヴィンテージ：2019品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック容量：750ml生産国：ニュージーランド産地：ホークス・ベイLeveret Estate Hawkes Bay Merlot Cabernet

赤　ミディアムボディ

産地　ドイツ　バーデン　

ブドウ品種　シュペートブルグンダー

樽熟成　２〜5回使用の225Lのオーク樽

格付け　クヴァリテーツヴァイン

アルコール　13.5％　　残糖3.3g/L　6.2ｇ/L



シュペートブルグンダーにありがちな残糖多めの味わいではなく、ドライで繊細なブルゴーニュスタイルの赤ワイン。




【テイスティングノート】

ほんのりバニラ香が香り、イチゴやチェリーのような瑞々しい果実味があります。


樽が綺麗に溶け込んでおり、要所で感じられるバニラ感が非常に心地よい味わいです。


果実味には力強さがありますが、酸がしっかり効いておりバランスを整えています。


ストラクチャーのある味わいでクラシカルな良きピノノワールです。


2023年3月試飲

商品管理番号：ax725

楠わいなりー株式会社[長野県]
★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。


日本で開発された固有品種の可能性を追求したワイン。

欧州系品種とは異なるしなやかさと滑らかさに、つつましやかな自己主張。

瓶熟を経て変化する独特なスタイル。

このリザーブは、約２年長期樽熟成させたキュヴェで、通常レンジより骨格がしっかりした印象を受けます。

これからもこの品種の様々な可能性が見つかることでしょう。


アルコール分：10%

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。

スプリング シード ジプシー ブラン ド ブラン 12.5度 750ml 白泡 スパークリングワイン オーストラリア

クラシックなブランドブランのスタイル

力強さの中に繊細で優美なエレガンスが広がる、ドメーヌ・ド・ユベール・リニエの造る１本！

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

え!本当にこの価格?!
隠れたハイコストパフォーマンス ブルゴーニュ!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

【生産地】イタリア　ピエモンテ州
【ブドウ品種】ネッピオーロ　100％
【アルコール度数】12.5％
バローロを産する村のひとつ、ノヴェッロ村のネッビオーロを100％使っています。

収穫は9月後半に手摘みで行います。

数時間コールドマセラシオンを行い、その後圧搾して、低温に管理しながら発酵します。

僅かに残糖があります。
淡いオレンピンク色。

少し甘いオレンジの香り、しっかりと粘性があります。

タンニンと酸は程よく、しっかりとしたアルコールがあります。

ピエモンテの地品種を使って、モダンスタイルのワインを造りました。

贅沢にもモンタルチーノの畑のサンジョヴェーゼ種 100%で造るまさに“プチ・ブルネッロ”偉大2015年！ シンプルにそのまま表現するブルネッロの銘醸！ クラシックでナチュラル、自然体で飲めるスタイル で、コスパに大変優れた生産者マウロ・パッチーニ からブルネッロと同じサンジョヴェーゼ・グロッソ種 100%で造られるレッチャイア・サンジョヴェーゼ ！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノ・ノワール主体で造られる、赤ワイン。
チャーミングな果実味と豊満な酸味が調和した、優美な味わいです。


味わい
外観は輝きのあるルビーレッドの色調。
イチゴやクランベリー、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、赤バラやバニラビーンズなどのニュアンスが重なり合います。
口に含むとチャーミングな果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する味わい。
スパイスや繊細な風味を纏った余韻が続く、爽やかで綺麗なスタイルの赤ワインです。


ブドウ樹の樹齢は15〜20年。
夏季の豊富な日照量がもたらす温暖な気候により、果実の味わいは豊かなものになります。
収穫されたブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には植物由来の成分を使用。
そうして造られるワインは香りの良さが際立ち、複雑さと長い余韻を備えるいきいきとしたスタイルです。

外観は深い紫色の色調。
熟したブルーベリーやブラックチェリーなどのアロマにチョコレートや程よい樽由来のバニラやトーストのニュアンスが香り立ちます。
口に含むと甘やかな果実味に、しっかりとした酸味と柔らかなタンニンが重なる味わい。
ブラックペッパーやシナモンなどスパイスの風味を纏った余韻が続く、凝縮感のある1本です。

こちらはシラーズを中心に、プティ・ヴェルド、シャンブルサン、デュリフなど複数のブドウで造られる赤ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15〜20年。
夏季の豊富な日照量がもたらす温暖な気候により、果実の味わいは豊かなものになります。
収穫されたブドウはステンレスタンクにて発酵され、発酵中にオークチップを添加。
清澄には植物由来の成分を使用しています。
そうして造られるワインは、甘やかな果実味とジューシーな味わいが魅力の、生き生きとしたスタイルです。

スペインの新時代を担うポンセが地ブドウで造る、ユニークなスタイルの白ワイン。
美しい酸に支えられた厚みある味わいには地域を越えた魅力が溢れています。


原産国 スペイン
地　方 カスティーリャ・ラ・マンチャ
品質分類・原産地呼称 マンチュエラD.O.

品種 アルビーリャ・デ・マンチュエラ 100%
醗酵 オーク樽醗酵(600L、1000L)
熟成 オーク樽熟成7カ月(600L、5000L、フレンチオーク、新樽は使用せず)

ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃


※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。

サイズ：極みだし 180g (6g×30包)
スタイル：極みだし（6g×30包）
食塩不使用−毎日の食事だからこそ、気になる「食塩」を使わず、素材本来の旨みを追求しました。
また、「砂糖」や「粉末醤油」なども使用しておりません。

無添加−化学調味料、保存料、甘味料、着色料「無添加」。

アレルゲンを含む素材不使用−より安心安全の商品をお届けするため、粉末醤油や鯖節(さば節)などを使用していません。

国産の厳選素材７種使用−【九州産】鮪節(まぐろ節)(鹿児島県産)・焼きあご(長崎県産)・鰹節(かつお節)(九州産)・いわし煮干し(

ホイップクリームとつぶあんを、ふっくら軽い生地で挟んだフリーカットスタイルの生どらやきです。


■原材料：つぶあん(中国)、乳等を主要原料とする食品、卵白(中国)、加糖卵黄、小麦粉(中国(小麦：オーストラリア))、砂糖、水あめ、アーモンドパウダー、大豆油、ゼラチン、食塩/膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンドを含む)
■調理方法：自然解凍(約25℃)40分・冷蔵庫内解凍(約5℃)1時間30分
■最終加工地：中国
■規格：340g(カットなし)(約59×357×32mm)
■メーカー：フレック

関連ワード：イベント 学園祭 文化祭 屋台 和菓子 どら焼き ドラヤキ 甘味 ホイップクリーム つぶあん 粒あん グルメ 弁当