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このワインには、エコの観点からキャップシールがありません。


アメリカで1番売れているオレンジワインがフィールド レコーディングズのスキンズで、かつてアメリカのライフスタイル誌サンセット マガジンにて、トップ100ワインリストに選ばれました。


どんな食事とも合わせやすく、単体としてもゆっくり楽しみたいパリッとしたワインです。


様々な畑から収穫された白ブドウを全て除梗し皮を剥いて発酵させますが、この時スキンコンタクト(果汁を果皮に浸透させる)を60〜90日かけて行う事で、深みのある味わいに仕上げています。


商品名：フィールド レコーディングズ スキンズ セントラル コースト
(Field Recordings Skins Central Coast)
ヴィンテージ：2023年
ブドウ品種：シュナン ブラン41%、ピノ グリ37%、アルバリーニョ9%、ヴェルデーリョ8%、リースリング5%
熟成：アカシア樽で6か月
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：オレンジワイン
内容量：750ml
輸入元：アイコニックワイン ジャパン

マルケス・デ・アルメイダ 白 Marques de Almeida White 2022

CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。


フレッシュでエレガントな味わいのワイン。
ストーンフルーツのバランスの良い香りと、クリスピーなロングラスティングパレット。

アペリティブ(食前酒)として最高ですが、サラダやソフトチーズ、グリルフィッシュなどに良く合います。


■内容量：750ml
■ブドウ種：シリア、フォンテ・カル、マルバシア
■合う料理：サラダやソフトチーズ、グリルフィッシュなど
■適温：8℃から12℃
■アルコール度数：13％

関連ワード：カーム社/CARM/ポルトガル/白ワイン/辛口/ドウロ

完成度を高めた、樽熟ボルドーを行ったボルドースタイルのロゼ

ドメーヌコーセイは、シャトー・メルシャンの醸造責任者だった味村興成氏が、最も信頼する長野塩尻のメルロのみを栽培し、使用したワインを醸すワイナリーです。
塩尻のメルロは日照時間や寒暖差の影響で上質なものができやすく、今では日本屈指の名産地となっています。
味村氏による塩尻メルロのロゼワインは、フルーティでフレッシュな辛口。
2023年の仕込みで、完成度を高めた樽育成のボルドースタイルです。
ほのかに赤身がかったサーモンピンク。
ぶどう畑には薔薇も植えられており、心なしか薔薇の雰囲気も感じます。


アルコール分：13.5%
使用品種：メルロー
ボディ：ミディアムボディ
甘辛：辛口
生産地：長野県

木製発酵槽にて28〜30℃で天然酵母による発酵と15日間の浸漬。
樽で12カ月熟成。


所有する3つの畑のブドウをブレンドして造られる、きめ細やかなタンニンが印象的でワイナリーのスタイルを表すキュヴェ。


Information
ワイナリー ファットリア・カルピネータ・フォンタルピーノ
生産地 イタリア／トスカーナ
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ100%
色／飲み口 赤／フルボディ
アルコール度数 14%
内容量 750ml

赤　ミディアムボディ

産地　山梨県甲府市

ブドウ品種　カベルネソーヴィニヨン主体　メルロ

オーク樽熟成

アルコール　12％



カベルネ種主体でありながら力強さではなく食事との相性を第一に考えられた控えめなスタイル。


ブリヤン・ミュールは複数ヴィンテージをアッサンブラージュしたもの、「出荷後すぐ飲んでも美味」「ワイナリーの想うスタイル」」でお届けするためにあえてノンヴィンテージとして瓶詰めされています。




【テイスティングノート】

香りはやや控えめでベリーの果実味とほんのり熟成香が混在しています。


口当たりはまず赤系の果実味、過度にフレッシュ過ぎず後から上品なタンニンが追いかけてきます。


アフターにはほのかな枯れた印象「飲み頃に熟成された中堅どころのボルドーワイン」的な味わいを感じさせられます。


ワイナリーの思想である「食事と合わせてこそ美味しくなる」という味わいが見事に具現化されている味わい、非常にお値打ちな価格設定だと思います。




インパクトが強くないタイプなので過小評価されてしまうかもしれませんがヘヴィーユーザーの方にこそお試しいただきたい1本です。

このレベルのブルゴーニュをこの価格で味わえる悦び!! アンブロワーズのブルゴーニュはケース買いです!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトンとコラボ!
バラエタルは2018年より新リリース。
品種100％の魅力に後ろ髪惹かれるアイテム。


1711年5月28日、彼は、「モーゲンスター(金星:明けの明星)」と畑を名づけ、1993年にイタリア移民で紡績商として成功を収めたジュリオ・ベルトランド (Giulio Bertrand) が、現在のオーナーとなり、ワールドクラスのボルドーブレンドを目指すことで生まれ変わりました。
ジュリオが最初にリリースしたヴィンテージは1998年で、このワイナリーは長期熟成を意識し、ボルドースタイルに挑戦し続ける、南アフリカ屈指の生産者。
2001年に、シャトー・シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトン(モーゲンスターの社外取締役)をコンサルタントに迎え、南アのシュヴァル・ブランと評されるまで確固たる地位を築きました。


「ソ−ヴィニョン・ブラン」は、南アフリカでありがならロワールを感じる白ワイン。

伝統を守り抜いてきた、ケープ ・ユーロスタイル！
ふくらみのある樽香とつるつるした果実味の凝縮感

1692年まで遡る歴史を持つランゼラック・ワイン・エステートの母屋は歴史的建造物で、ステレンボッシュのシンボルでもあります。
貴婦人とも称されるランゼラックは、古き良き時代の魅力を語るケープの豊かな遺産の代名詞となっています。


ステレンボッシュの郊外にある牧歌的なヨンカーシュフックバレーに位置するランゼラックは、ドラマチックな山並み、青々としたブドウ畑が延々と続き、オークの巨木が陰をなす何ヘクタールもの庭園に囲まれたワイナリーとして人を惹きつけます。


「プレミアム シャルドネ」は、5.5haの７カ所の100％自社畑のブドウを使用。
ふくらみのある樽香とつるつるした果実味の凝縮感。

古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門醸造所。
引き締まった酸味と自然な甘みが優しい味わい。


「リースリング・トラディション」は、ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。
空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。
1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。
青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。

【商品詳細】

シバリスは、繊細なマリアージュを愉しむ優雅なスタイル。
樽熟成によるエッセンスが溶け込んだリッチな味わい。


【商品区分】

加工食品

【保存方法】

常温

【原材料】

シャルドネ１００％

【製造者名】

三国ワイン（株）

【生産国】

チリ

【賞味期限】

別途パッケージに記載

【内容量】

750ml

◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

★商品合計金額3000円(税込)以上送料無料★より爽やかな後味に進化。
スポーツや好きなことに熱中して汗をかいて頑張るカラダにしみわたり、アクティブなあなたのライフスタイルをサポート！●容量／５００ｍｌ●種別／アクエリアス●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り１１０日以上の商品をお届けします。
●単位／１ケース（２４本入）●メーカー品番／０５４５４２※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。
ご了承ください。
※１ケース単位でお申し込み下さい。

ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ
(750ml・12.5度)
【参考上代】4180円
【産地】フランス
【ブドウ品種】シャルドネ
【タイプ】辛口
【格付】A.C.シャブリ
【色】白

シャブリらしいフレッシュで綺麗な酸があり、繊細さを感じられる上品なスタイル。
柑橘類や桃のような香りがシーフードと相性抜群です。

【商品説明】ブラックベリーやカシスのアロマにかすかなバニラやトーストしたオーク樽、なめし皮が感じられます。
リッチでふくよか、噛みごたえのあるタンニンにブラックベリーやブルーベリーのフレーヴァーがスムーズで生き生きとした後味へ続きます。
【仕様】●容量：７５０ｍｌ●アルコール度数：１４．５％

20年ぶりの処方を含めたフルリニューアル
より爽やかな後味に進化
スポーツや好きなことに熱中して汗をかいて頑張るカラダにしみわたり
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「商品情報」商品の説明

英国の伝統的な食べ物といえば、"フィッシュ& チップス"。
これにモルトビネガーをひたひたに振りかけて食べるのが英国スタイルです。
そして、モルトビネガーといえば“サーソン”。
1794年の発売以来、親しまれて今や10人に9人が使用するブランドです。


原材料・成分

大麦、乾燥発芽エキス「主な仕様」麦芽から作ったこの"サーソンモルトビネガー"の爽やかでフルーティーな香とまろやかな酸味は、日本人の味覚にもぴったり! 色々な料理に振りかけるだけで味がさらに引き立ちます。
鳥のから揚げや魚のフライ・焼き魚等に使用使用するのはもちろん、中華料理( 餃子のたれ・チンジャオロース…）などにもよく合います。
ドレッシングとして使うのもおすすめです。