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水の様にガブ飲み出来るスタイル！

【白ワイン】【スペイン】【ミディアムボディ】【辛口】
【ラ・サラーダ】
【チャレッロ、マカブー】

マルケス・デ・アルメイダ 白 Marques de Almeida White 2022

CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。


フレッシュでエレガントな味わいのワイン。
ストーンフルーツのバランスの良い香りと、クリスピーなロングラスティングパレット。

アペリティブ(食前酒)として最高ですが、サラダやソフトチーズ、グリルフィッシュなどに良く合います。


■内容量：750ml
■ブドウ種：シリア、フォンテ・カル、マルバシア
■合う料理：サラダやソフトチーズ、グリルフィッシュなど
■適温：8℃から12℃
■アルコール度数：13％

関連ワード：カーム社/CARM/ポルトガル/白ワイン/辛口/ドウロ

熟した赤系ベリー、ジューシーなストロベリー、スパイスなどの香り。
優しく柔らかな酸、細やかな渋み、優しいボディで、クラシック＆エレガントなスタイル。
なめらかで飲みやすいフルーティなワイン。

醸造家 ジャスパー・ラーツのオリジナルブランドです。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2022品種：ピノノワール容量：750ml生産国：南アフリカ産地：ステレンボッシュJasper Raats Cuivee Rika Pinot Noir

赤　ミディアムボディ

産地　山梨県甲府市

ブドウ品種　カベルネソーヴィニヨン主体　メルロ

オーク樽熟成

アルコール　12％



カベルネ種主体でありながら力強さではなく食事との相性を第一に考えられた控えめなスタイル。


ブリヤン・ミュールは複数ヴィンテージをアッサンブラージュしたもの、「出荷後すぐ飲んでも美味」「ワイナリーの想うスタイル」」でお届けするためにあえてノンヴィンテージとして瓶詰めされています。




【テイスティングノート】

香りはやや控えめでベリーの果実味とほんのり熟成香が混在しています。


口当たりはまず赤系の果実味、過度にフレッシュ過ぎず後から上品なタンニンが追いかけてきます。


アフターにはほのかな枯れた印象「飲み頃に熟成された中堅どころのボルドーワイン」的な味わいを感じさせられます。


ワイナリーの思想である「食事と合わせてこそ美味しくなる」という味わいが見事に具現化されている味わい、非常にお値打ちな価格設定だと思います。




インパクトが強くないタイプなので過小評価されてしまうかもしれませんがヘヴィーユーザーの方にこそお試しいただきたい1本です。

※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


オーストラリア随一のプレミアムワイン産地として名高い、西オーストラリア州マーガレットリヴァー地区に2004年、デイヴィット・ホーネンとその家族によって設立された、マックヘンリー・ホーネン・ヴィントナーズ。


設立されたばかりにもかかわらず、高い評価を得ています。


こちらのロッキーロードは、この西オーストラリア、マーガレット・リヴァーの歴史を築いてきた伝統的な品種を用い、バイオダイナミックの手法により、その典型的なスタイル、産地特性を表現したシリーズです。

マルケス・デ・アルメイダ 赤 Marques de Almeida Red 2020

CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。


フレッシュでエレガントなアロマ、微かなウッドノートを感じるレッドフルーツの香り。
パレットは力強くスムースで、フィニッシュはとても持続性があります。

赤身の肉やハムやソーセージ、チーズ、地中海式料理全般にマッチします。


■内容量：750ml
■ブドウ種：ティンタ・ロリスとトリーガナショナル
■合う料理：身の肉やハムやソーセージ、チーズ、地中海式料理全般
■適温：15℃から16℃
■アルコール度数：13.5％

関連ワード：カーム社/CARM/ポルトガル/赤ワイン/辛口/ドウロ

SHANNON ELGIN PINOT NOIR
シャノン　エルギン　ピノ・ノワール

色　赤ワイン
味わい　フルボディ　辛口
ヴィンテージ　品名に記載
産地　南アフリカ　エルギン
原産地呼称　W.O. エルギン
品種　ピノ・ノワール100％
ALC度数　13.5%前後
飲み頃温度　16〜18℃
キャップ仕様　コルク

◆発酵〜熟成
収穫された葡萄は、手作業で良い房のみを選別し仕込みに回す。

自然酵母と培養酵母による発酵後、228Lのフレンチオークバリックでマロラクティック発酵。

そのまま9〜10ヶ月熟成。
新樽は使用しない。


◆商品説明
赤い果実の凝縮された味わいと程よい酸が楽しめるバランスの良いワイン。
きめ細やかなタンニンが口の中に広がるエレガントなスタイル。


◆専門誌評
※参考　過去ヴィンテージ
2017年　Tim Atkin（ティム・アトキン）90点

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ドゥメ フラッパートは、畑の中で最も高い位置（65ML）にあるサンニコロ地区の畑にて9月の第2週に収穫され、ソフトプレスによって絞られたモストは、ステンレスタンク内で果皮を漬け込み10日間冷涼な中でスキンコンタクトを経て発酵。
その後、全体を搾ってモスとのみを取り出しマロラクティック発酵を行い、6か月のシュールリーを経てからボトリングされる。
白い花のようなフローラルな香りと、ホワイトペッパーのようなスパイス香が感じられる。
しなやかさを帯びており、太くないものの芯があり、心地よい酸が好印象を与える。


●アルコール度数：12.5％
●ワインに合う料理：フレッシュで柔らかいチーズ、モダンスタイルの料理にも最適

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ギフト包装について
※箱+包装紙（有料330円）
※熨斗やギフトシール（無料）
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このレベルのブルゴーニュをこの価格で味わえる悦び!! アンブロワーズのブルゴーニュはケース買いです!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトンとコラボ!
バラエタルは2018年より新リリース。
品種100％の魅力に後ろ髪惹かれるアイテム。


1711年5月28日、彼は、「モーゲンスター(金星:明けの明星)」と畑を名づけ、1993年にイタリア移民で紡績商として成功を収めたジュリオ・ベルトランド (Giulio Bertrand) が、現在のオーナーとなり、ワールドクラスのボルドーブレンドを目指すことで生まれ変わりました。
ジュリオが最初にリリースしたヴィンテージは1998年で、このワイナリーは長期熟成を意識し、ボルドースタイルに挑戦し続ける、南アフリカ屈指の生産者。
2001年に、シャトー・シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトン(モーゲンスターの社外取締役)をコンサルタントに迎え、南アのシュヴァル・ブランと評されるまで確固たる地位を築きました。


「ソ−ヴィニョン・ブラン」は、南アフリカでありがならロワールを感じる白ワイン。

シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトンとコラボ!
黄花やかな香りや白桃の香り、イタリア的ミネラル感の白ワイン！

1711年5月28日、彼は、「モーゲンスター(金星:明けの明星)」と畑を名づけ、1993年にイタリア移民で紡績商として成功を収めたジュリオ・ベルトランド (Giulio Bertrand) が、現在のオーナーとなり、ワールドクラスのボルドーブレンドを目指すことで生まれ変わりました。


ジュリオが最初にリリースしたヴィンテージは1998年で、このワイナリーは長期熟成を意識し、ボルドースタイルに挑戦し続ける、南アフリカ屈指の生産者。
2001年に、シャトー・シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトン(モーゲンスターの社外取締役)をコンサルタントに迎え、南アのシュヴァル・ブランと評されるまで確固たる地位を築きました。

伝統を守り抜いてきた、ケープ ・ユーロスタイル！
ふくらみのある樽香とつるつるした果実味の凝縮感

1692年まで遡る歴史を持つランゼラック・ワイン・エステートの母屋は歴史的建造物で、ステレンボッシュのシンボルでもあります。
貴婦人とも称されるランゼラックは、古き良き時代の魅力を語るケープの豊かな遺産の代名詞となっています。


ステレンボッシュの郊外にある牧歌的なヨンカーシュフックバレーに位置するランゼラックは、ドラマチックな山並み、青々としたブドウ畑が延々と続き、オークの巨木が陰をなす何ヘクタールもの庭園に囲まれたワイナリーとして人を惹きつけます。


「プレミアム シャルドネ」は、5.5haの７カ所の100％自社畑のブドウを使用。
ふくらみのある樽香とつるつるした果実味の凝縮感。

古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門醸造所。
引き締まった酸味と自然な甘みが優しい味わい。


「リースリング・トラディション」は、ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。
空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。
1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。
青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。

＜テースティングノート＞
グラスに注ぐとブルーベリーやブラックベリー、カシスなどの果実香に、地中海のハーブやジュニパーなどの爽やかなアロマも加わった、印象的な香りが広がります。

軽やかな口当たりで、信じられないほどのシルキーなテクスチャーが特徴的。

いきいきとした酸が、フレッシュな果実味をより一層引き立てます。

フィニッシュには、このシュッド・ウエスト産の特徴でもあるフレッシュさが、美しい余韻となって最後まで楽しませてくれます。

後口には、桑の実とカシスのニュアンスが残ります。
マルベックのモダンなスタイルが魅力的なワインです。

＜相性のよい料理＞
豆とトマトの仔牛の煮込み、ビーフシチュー、ポークチョップ、ソフトチーズなどに良く合います。
　


●商品名/ヴィラ・デ・コース マルベック
●味わい/辛口
●アルコール度数/12.0％
●色/赤
●品種/マルベック100％
●産地/フランス IGPコンテ・トロザン
●飲み頃温度/16℃前後
●単品サイズ/直径7.5cm×高さ30.0cm　重量：1.45kg
●内容量/750ml

デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。

ボルドーワインのようにエレガントで力強いスタイルのエッセンスであるフレッシュさ、力強さ、エレガントさにウェホフのテロワールを反映させ、より繊細でふくよかなスタイルとなっています。
濃厚なダークベリー、ほろ苦いチョコレート、鉛筆のような香りが豊かに香り、口当たりの良さと奥行き、そして長い余韻が感じられます。

英字表記:Estate De Wetshof Cabernet Sauvignon
生産者:デ・ウェホフ
生産国:南アフリカ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

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