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パースから車で30分ほどのスワン・ヴァレーは、ブドウ栽培・ワイン醸造産地として190年以上の歴史を誇り、今でも数多くの持続可能な栽培を行う生産者が古い畑を守っている。
2018年設立のヴィノ・ヴォルタは、この「生きた遺産」というべき伝統的なブドウに対し、基本は、自然発酵と最小限の介入にこだわった醸造により、新たな表現を生み出す造りを追求。
世界的に高く評価されるこの土地が生み出すシュナン・ブランは、若いうちからでも、熟成してからも楽しめるスタイル。
白ワイン白ワインヴィンテージ：2023品種：シュナン・ブラン容量：750ml生産国：オーストラリア産地：西オーストラリア州/スワン・ヴァレーVino Volta Nothing Wrong With Old Skool Chenin Blanc

ワイン名 : マクレイ シャルドネ バチカルピ ヴィンヤード 2006
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ＞ ロシアン・リヴァー・ヴァレー
生産者 : マクレイ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Macrae Chardonnay Bacigalupi Vineyard
内容量 : 750ml
JANコード : 0400000006246
輸入元 : 布袋ワインズ

マクレイ・ワイナリーはすでに廃業しましたが、長い間蔵で眠っていた古いシャルドネが発見され、日本でのご紹介が実現しました。
この世に存在するのは現在約240本のみ。
カリフォルニアならではの豊かな熟成感をお楽しみ下さい。

並み居るフランスの高級ワイン達を破り、カリフォルニアワインの高い品質を一躍世界中に知らしめニューワールドワインの礎を築いた1973年"伝説のパリ対決"。
その時に使われたシャルドネはこのバチガルピ・ヴィンヤードを中心にブレンドされました。
シャルドネの限定リリース。

ロシアン・リヴァーに沿って冷たい霧が入り込む冷涼な畑から生まれるエレガントなスタイル。
10年以上の熟成を経て深く複雑な風味に進化しています。

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白750ml 辛口　（スクリューキャップ使用）品種：リースリング畑の土壌：赤色砂岩栽培：全て手作業、ビオロジック栽培醸造や発酵は全てステンレスタンク使用2009年以降、ビオランド認証取得アルコール度数：12.5％ドイツといえばリースリング。
甘口、辛口、色々なスタイルに変化しますが、こちらは今のドイツでトレンドの辛口タイプ。
うっとりするアロマが広がり、豊かな酸味、カリッとするミネラル感、ストラクチャーがしっかりしたタイトなボディ。
長い余韻。
奥行きのある深い味わい。

商品名：ベーダー ラ・ロシュ・リースリング 2017 ドイツ 白ワイン wine 750ml ミディアムボディ 辛口

ルイ・ラトゥール社
(750ml・13度)
【参考上代】4400円
【産地】フランス
【ブドウ品種】シャルドネ
【タイプ】辛口
【格付】A.C.シャブリ
【色】白

フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルの1本。
果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和した高級感漂う味わいです。

カリフォルニア産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ロパート・パーカー氏、ワインスペクテイター誌大注目！カリフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つインシグニアを世に送り出し、世界的に高い評価を得ている、1972年にカリフォルニアのセントヘレナ近郊のスプリングバレーで設立されたジョセフ・フェルプス・ヴィンヤード！1978年にカリフォルニアで初めて独自のブランドを持ったボルドースタイルのワインとしてリリースされたインシグニアと、そのセカンド的な存在のナパ・カベルネの出来が良かった年のみ、残ったブドウをフレンチオークとアメリカンオークのバリックと大樽（2〜4年樽）で16ヵ月熟成！様々なスパイスやレッドフルーツ、コーヒー、杉の香りとフレーバーが特徴。
長く凝縮感のあるフィニッシュが口の中で余韻として長く続くフルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

◆Innisfree Cabernet Sauvignon 2017 Joseph Phelps Vineyards
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ
◆ヴィンテージ：[2017]年　◆内容量：750ml

高級赤ワイン愛好家、ワシントンワイン愛好家大注目！メルロー愛好家必買！非常に貴重なバックヴィンテージ！ワシントン州最大にしてトップクラスのワイナリー！「品種のありのままの特徴とワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」と語るボブ・バートゥ氏が造る極上メルロー！2010VTはワインスペクテイター92点！ワインエンスージアスト90点！所有する畑それぞれのテロワールを表現する単一畑シリーズで、ワシントンで特に独特なスタイルのセパージュカヌーリッジ・メルロー！1991年植樹のメルロー89％、カベルネ・ソーヴィニヨン11％をMOGシステムで徐梗されブロックごとに分かれて発酵、マセラシオン。
ブレンド後19％をフレンチオークの新樽、41％をアメリカンオークの新樽で18ヶ月熟成！熟成した果実の味わいを持ち、熟成により豊かさや複雑味がさらに深まった味わい。
サン・ミシェル高級ワインシリーズ、カヌーリッジ・メルローのボブ・バートゥ氏サイン入りボトルが限定入荷！

◆Chateau Ste Michelle Canoe Ridge Estate Merlot 2010
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

ワシントン州最大にしてトップクラスのワイナリー！コロンビアヴァレーを世界有数のワイン産地として世界に広げたパイオニア的存在！「品種のありのままの特徴とワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」と語るボブ・バートゥ氏が造る極上メルロー！インターナショルワインセラーで90点！サン・ミッシェルが所有する畑それぞれのテロワールを表現する単一畑シリーズで、ワシントンで特に独特なスタイルのセパージュ“カヌーリッジ・メルロー”！1991年植樹のメルロー89％、カベルネ・ソーヴィニヨン11％をMOGシステムで徐梗されブロックごとに分かれて発酵、マセラシオン。
ブレンド後19％をフレンチオークの新樽、41％をアメリカンオークの新樽で18ヶ月熟成！アルコール度数14.5度を誇る赤ワイン！熟成した果実の味わいを持ち、熟成により豊かさや複雑味がさらに深まった味わい。
サン・ミシェル高級ワインシリーズ、カヌーリッジ・メルローが限定入荷！
◆Chateau Ste Michelle Canoe Ridge Estate Merlot 2012
◆種類：赤ワイン/フルボディ/辛口
◆生産地：アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml

入手困難！1981年エリック・パンシオがドメーヌを設立。
女性の感性を活かしたワイン造りを実践するドメーヌ・パンショ。
「お料理に合わせやすい上品でフルーティなスタイルのワインを造りたい」がエミール女史のフィロソフィー。
ショレイと言えばある有名ワイン評論家が「申し分ない出来で、値段の手頃なボーヌに隣接するブルゴーニュワイン」と絶賛！ブルゴーニュファンの間では質の高いお買得ワインの宝庫として有名！1.99haの粘土石灰質土壌。
リュット・レゾネ栽培、平均樹齢40年のピノ・ノワールを天然酵母のみで発酵。
新樽率30％で9ヶ月間熟成。
新鮮なチェリーのアロマと薫香。
口当たりはまろやかでタンニンと心地よい酸とのバランスも素晴らしい、しっかりとした味わい。
販売先は98％がフランス国内のワインショップや個人の愛好家へ、残りの2％がEU各国への輸出という、フランス以外ではまず味わえない赤ワインの大人気ヴィンテージ2015年が蔵出しで限定入荷！

◆Chorey Les Beaune 2015 Domaine Pansiot
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCショレイ・レ・ボーヌ
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml0102031010949

ピノ・グリ愛好家、貴腐ワイン愛好家大注目！パーカーポイント驚異の96点！1795年からの歴史を誇る名門ドメーヌで、1991年からコント・ラフォンで経験を積んだジャン・クリストフ・ボットが継承！2000年からビオディナミを導入、ドメーヌ・ルロワのルロワ女史やルフレーヴ女史も加盟のBiodyvinのメンバー！「必要なのは糖度ではなく、その味を形成する酸度であり、それをジャン・クリストフ・ボットは気づかせてくれるヴァンダンジュ・タルティヴを造れる数少ない造り手の一人だと思います。
」と輸入元のコメント通り、アプリコット、パイナップルのすばらしい香りに、香ばしいハチミツや洋ナシのニュアンス。
甘さと厚さもありますが、すごく重くならないデリケートさも感じさせるスタイルに仕上がっています。
最も魅力的なヴァンダンジュ・タルティヴ！高評価ヴィンテージがインポーター協賛プライス限定入荷！
◆ALSACE Pinot Gris Grand SONNENGLANZ Tardives 2000 Domaine Bott Geyl
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：・甘口
◆生産地：フランス / アルザス / AOCアルザス
◆ヴィンテージ：[2000]年　◆内容量：500ml

ポートワイン愛好家大注目！イギリス紳士の真髄！テイラーやクロフト、デラフォースと同じく、フラットゲイト・パートナーシップ傘下の、1882年創業のフォンセカ・ギマラエンス。
テイラーが非常に力強く、樽熟の高さを誇りとし、フォンセカは香りの高さとスケール感の大きさと美味しさを持ち味としているフォンセカ・ポート！レイト・ボトルド・ヴィンテージは、オールド・トゥニーを造るためにフォンセカ社では毎年一定の量の力強いポートワインをカスクに移してセラーで熟成されます。
ヴィンテージにより個性・凝縮度・熟度が異なるポートワインを熟練の技でブレンド。
毎年同じスタイルのポートが完成します。
赤褐色、軽いオークとドライフルーツを思わせる強い香り。
滑らかでスムーズな口当たりが特長で、長くエレガントな余韻。
軽く冷やして食後にそれほど甘くないパウンドケーキや、ドライフルーツなどのデザートと伴に楽しめるポートが限定入荷！
◆FONSECA Port Late Bottled Vintage 2007 Unfiltered Fonseca Guimaraens
◆ワイン種類：赤ワイン（フォーティファイド ポートワイン）
◆生産地：ポルトガル
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

活き活きした酸と洗練されたミネラル！気品ある豊かなスタイルのブルゴーニュ白ワイン！造り手は1880年に遡る歴史を持ち、M.クレイマー氏が「うまくできた時のトロ・ボーをしのぐコルトンの造り手はいない」と絶賛したドメーヌ・トロ・ボー！ワイナート54号で「造り手本人の純真な性格が反映される、雑味を排したピュアな味わい」と大注目！ドメーヌ・トロ・ボーがたった2つだけ造る貴重な白ワイン（もうひとつはコルトン・シャルルマーニュ特級）！一番古い区画は樹齢60年以上でブドウは全て手摘み。
除草剤などの化学肥料は一切使用せず低収量を保つ。
2013年は2012年よりもさらに収量が激減しましたが、美しい酸を残した凝縮感のあるブドウが結実。
トロピカルフルーツや柑橘系果実の芳醇な香りに、白い花の蜜やミネラル、バニラのニュアンスが漂います。
口に含むと肉厚な果実味、活き活きした酸、凝縮されたミネラルが広がる気品ある豊かなスタイルに仕上がった辛口白ワインが限定少量入荷！
◆Bourgogne Blanc 2014 Domaine Tollot-Beaut
◆白ワイン/辛口
◆フランス/AOCブルゴーニュ
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml0102032007054

ブルゴーニュ産辛口白ワイン愛好家大注目！羨望の滴を造り続けるブルゴーニュの名門！あのルロワが造るブルゴーニュ・ブラン！一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた、素晴らしい状態のワインの中から厳しいテイスティングによるチェックの上出荷される、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのACブル！まさにAOCブルゴーニュの最高峰と言えるこのワインは、バーガウンド・ドットコムでクー・ド・クールのハートマーク付きで87点の高評価！しかも“OutStanding”のコメント付き！飲み頃14年熟成！アシェットガイド誌が17/20を付ける、素晴らしい四ツ星年！人気の1997年ものが現地セラー数ヶ月前の蔵出し！素晴らしい状態で極少量入荷！
◆Bourgogne Blanc 1997 Leroy
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ
◆ヴィンテージ：[1997]年　◆内容量：750ml0102102002507

マルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているシャトーの造るオー・メドックワイン。
ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。