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ヴァンサン・ドーヴィサは、古くから長熟タイプのワインを生む傑出した造り手として評判が高く、今でも132Lのフィエットなど昔ながらの樽を使った伝統的なシャブリを造り出しています。


特級畑レ　プリューズは、ヴォーデジールとブーグロに挟まれた南向きの急斜面です。

丸みを帯びた女性的なスタイルのワインが生まれます。

明るい黄色の色調で、白桃やフローラルな香りとともに、スパイシーなニュアンスも感じます。

フレッシュな柑橘類、リンゴ、そして熟したストーンフルーツの風味、洗練された美しいミネラルが広がります。

シュヴァリエとほぼ同じ等高線上にあり、ミネラルのしっかりとしたスタイルの一級フォラティエール!

ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手と評されるピュリニー・モンラッシェの名門、ドメーヌ・ルフレーヴ。
100年前から、既に優良生産者として認められており、ワイン評価誌『デキャンタ』(2006年7月号)の「世界の白ワイン生産者TOP10」で、1位を獲得するなど、今なお頂点に君臨するドメーヌです。
所有するのはモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、ヴィラージュの合計25ha程の畑です。


ルフレーブの特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培です。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。
故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践しています。

シャトー・ラフィットのセカンド。
ラフィットの畑で収穫されるブドウのうち、ファーストに使用されるのは僅か約3割、その残りをさらに厳選し約4割がこちらのセカンドに使用。
ラフィットを思わせる優美でクラシックなスタイルを見事に表現しています。
★【配送】※別途クール料がかかりますが、クール便をおすすめ。
●【味わい】赤・フルボディー　【容量】750ml　【産地】フランス　【輸入元】ＪＡＬ　【商品コード】202557

ナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーのフラッグシップワイン！

マヤカマス・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーで、歴史は1889年までさかのぼります。
2013年からは、ショッテンスタイン財閥の傘下となり、スクリーミング・イーグルの元ワインメーカーであり天才若手醸造家として注目されているアンディ・エリクソンが醸造を監修し、新時代の若き才能ブレイデン・アルブレクトがワインを造っています。


およそ190ヘクタールのワイナリーと敷地は、ナパ・ヴァレーで最も冷涼で、ブドウの生育期が長く平均収量がとても少ない産地として知られるマウント・ヴィーダーAVAに位置します。
フラッグシップのカベルネ・ソーヴィニョンは長期熟成が可能で、雄々しくクラシックなスタイルのワインです。
シャルドネはMLFを一切行わず、使用済樽のみで熟成させ、ブドウ本来のミネラルを感じる素直なワインです。

入手困難な大型マグナムボトル！格付最高峰シャトー・ラトゥールの2ndラベルの11年熟成が超限定入荷！ヒュー・ジョンソン氏は「メドックが自らを最も偉大な形で表明したもの。
ほとんど不滅の感すらある。
」と絶賛！パーカー氏も五ツ星で「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディワインのひとつ。
最高級の極めて長命なワインである。
」と大絶賛し1stがワインアドヴォケイト92点！2ndで90点をつけ飲み頃が今から2020年！ワインスペクテイター誌も高評価！RVF誌は1st並みの高評価で17/20！ゴーミヨ誌16/20！ル・クラスマン2012年版も三ツ星で「前世紀を通してして今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝えつづけてきたクリュであろう」「2ndのレ・フォール・ド・ラトゥールは格付第3級レベルのもの」と大絶賛の2007年もの！偉大なシャトー・ラトゥールの2ndラベル！世界的に爆発人気のレ・フォール・ド・ラトゥール！素晴らしい状態のマグナムが限定入荷！

◆Les Forts de Latour 2007 Chateau Latour Magnum
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ：[2007]年　◆内容量：1500ml

繊細かつエレガントで、デリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えた、「新世代のブルゴーニュの新星」

「シャンボール・ミュジニー 1er レ・フスロット」は、樹齢50年。
新樽率30%。
18ケ月樽熟成。
0.5ha。
多くのファンのつくシャンボール・ミュジニィ村の一級畑フスロット。
極上の華やかな香り。
優美なスタイル。
それでいて奥深いワインです。
リュットレゾネによる、化学の力を極力使わない、ごく自然に近い製法は、とてもピュアなワインを造りだしています。

【正規代理店商品】

テイスターのニール・マルティン氏が、「アルマン・ルソーと間違えるかもしれない官能的なシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ！」と絶賛の1本。


モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。


ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。
ポンソのワインは非常に個性的で、若いうちはとくに理解しづらい印象を受ける。
しかしながら、理想の状態で熟成させたワインは、驚くべき色香を放ち、その状態は20年も30年も保たれる。
まさに投資に値するワインといえるだろう。

ブラックベリー、カシス、ブルーベリーに白い花、林床や炭の複雑なアロマ。
滑らかな口当たりに良く熟したタンニンのあるフルボディのスタイル。
リッチなフルーツフレーバーは余韻となって1分以上持続し、力強く緻密ですがエレガントさを兼ね備えています。


ワイン名：ダラ・ヴァレ　”マヤ”　ナパヴァレー
原語：Dalla Valle Maya Napa Valley
ヴィンテージ：2015年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー
造り手：ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズ＜Dalla Valle Vineyards＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン67％、カベルネフラン33％
熟成：フレンチオーク（新樽100％）にて22ヶ月熟成
アルコール：14.5％
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

ブラックベリー、カシス、ブルーベリーに白い花、林床や炭の複雑なアロマ。
滑らかな口当たりに良く熟したタンニンのあるフルボディのスタイル。
リッチなフルーツフレーバーは余韻となって1分以上持続し、力強く緻密ですがエレガントさを兼ね備えています。


ワイン名：ダラ・ヴァレ　”マヤ”　ナパヴァレー
原語：Dalla Valle Maya Napa Valley
ヴィンテージ：2017年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー
造り手：ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズ＜Dalla Valle Vineyards＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン67％、カベルネフラン33％
熟成：フレンチオーク（新樽100％）にて22ヶ月熟成
アルコール：13.8%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

2016年がファーストヴィンテージ!
シャンボール・ミュジニーが本拠地の期待の新人。


シャンボール・ミュジニーが本拠地のを置く期待の新人と言われており、幸運にも家族の畑を引き継ぎ、約1haととても小さなドメーヌにもかかわらず、ボンヌ・マールやレ・ザムルーズという良い畑しかもっていないそうです。
1980年に祖父モーリスが亡くなって以来、ぶどうをネゴシアンに売却していたシャンボル・ミュジニーの家族経営のドメーヌを引き継ぎ、元機械設計のエンジニアとしてのキャリアを持つロブロは、小さいながらも温度調節可能な木桶や高性能な除梗機を備えた最新鋭の装置をドメーヌに投資しました。


ワインのスタイルはクラシカルで、シャンボールのやさしさ、エレガントさがよく表現されています。


「シャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ」は、樹齢80年以上。
樽(新樽65%)で18ヶ月熟成。
赤系果実が香り、上品で色気のある華やかさ。
フレッシュ感があり、なんともいえないエレガントさを感じる1本。

白ワイン最高峰のひとつ！モンラッシェ特級の入手困難な大人気グレイトヴィンテージ2010年！モンラッシェ特級についてM.クレイマ氏は「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
一口含んだだけで体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛！最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、150年以上の歴史を誇る名門ルイ・ジャド！モンラッシェ特級の所有者は16人で、1ha以上の持ち主はわずか2人のみ！ルイ・ジャドの畑はシャサーニュ・モンラッシェ側の某ドメーヌと言われています。
e.ロバートパーカードットコムで98点（飲み頃今〜2020年：202号）！ジャンシス・ロビンソン女史19/20！見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり濃密。
熟成向きのスタイルで15〜20年で偉大なボトルになると言われる、愛好家感涙の逸品が限定で極入荷！
◆Montrachet Grand Cru 2010 Louis Jadot
◆種類：白ワイン/辛口
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCモンラッシェ特級
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml0102102004518

ドミナス・エステートで丁寧に造られるワインは、ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合し、 上質なパワーとエレガンスを感じるスタイル。
カリフォルニアの持ち味である円熟した味わいに加え、ボルドーのグランヴァンに通じる複雑性を兼ね合わせた逸品であり、カリフォルニアがお好きな方はもちろんのこと、ボルドーラヴァーにも是非味わっていただきたい特別なワインです

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン！

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占め、数ある他のネゴシアンと一線を画しています。


今日、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレがメゾンを率いています。
エルワンは、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
この新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

「なめらかでエネルギッシュ、洗練されたスケールの大きい風味を支えるタンニンは、非常にシルキーで、長く複雑なバランスが取れたフィナーレを飾る」by AM

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。