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クレー家は、19世紀半ばにバロッサ・ヴァレーに定住した初期の入植者であり、この一家が所有する土地には、最も古い葡萄樹で樹齢100年以上の古樹が育ちます。
この単一畑から産するシラーズは、プラムやダークチェリー、ブラックベリーを思わせる芳醇で豊かな果実味に溢れ、すっきりと洗練された暗く深みのあるタンニンを湛えた骨格の良い味わいが染み渡るように口内を満たします。
濃厚で凝縮感のあるゴージャスでユニークなスタイルが引き立ちます。

ヴェリテは、ケンダル・ジャクソンの創設者ジェス・ジャクソン・ファミリーが所有するワイナリーです。

ジェス・ジャクソン氏が、ボルドーの最高級のワインに比肩できる素晴らしいワインを！と、ボルドー左岸スタイルの「La Joie」、右岸・ポムロールスタイルの「La Muse」、サンテミリオンスタイルの「Le Desir」の3種のワインだけを生産しています。


『欲望』という名のル・デジールは、カベルネ・フラン主体で、凝縮感のある果実味にエキゾチックなスパイス、芳醇なアロマにスエード革を思わせる贅沢なテクスチャーが感じられます。
（新樽フレンチオークで17ヶ月熟成）

スーパースパニッシュ“ピングス”の2012年！e.ロバート・パーカードットコム100点！J.サックリングも満点！ビオディナミ100％！平均樹齢80年のテンプラニーリョ100％を手摘み！フレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100％！フレンチオーク樽で22か月熟成！全生産量6600本のみ！最新ヴィンテージのキーワードは「ピングスの土壌がいかに良質であるかを証明した年」艶めかしいまでのシルキーな舌触りで記憶に残るヴィンテージになるだろうとピーター・シセック氏も絶賛！醸造の時点で「偉大な2009年ヴィンテージのような片鱗を見せていた」とも言われている2012年もの！「凝縮感とエレガンスの両立」というスタイルの完成形！カシスジャム、アメリカンチェリー、スイートポテトにハーブの香り。
控えめにローストしたオーク樽のニュアンスに甘い果実味としっかりした酸。
ビロードのようなテクスチュアを伴う見事なタンニン！世界中の愛好家が舌を巻く、ワイン誌絶賛のワインが限定で極少量入荷！
◆PINGUS 2012 DOMINIO DE PINGUS (PETER SISSECK)
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ
◆生産年：[2012]年　◆内容量：750ml

世界の辛口白ワインの最高峰！入手困難なレアアイテム！M.クレイマー氏が「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白」と絶賛するモンラッシェ特級の8年目を迎える7年熟成スーパーグレイトヴィンテージ2010年！バーガウンドドットコム、ベタンヌ＆ドゥソーヴ高評価！ワインエンスージアスト大注目！造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上貫くルイ・ラトゥール。
平均樹齢400年のシャルドネを35hl/haの低収量で手摘み。
オーク樽でマロラクティック発酵後、ミディアムローストした新樽100％フレンチオーク樽で10〜12ヶ月熟成。
見事に表現されたテロワール、バニラやバターにエキゾティックなフルーツのヒント。
口いっぱいに広がる偉大でおおらかな気品。
数年でエスプレッソのニュアンスも出ると言われる、濃密で熟成向きのスタイル。
15〜20年で偉大なボトルになると言われる世界の白ワイン愛好家垂涎の逸品が限定少量入荷！

◆Montrachet Grand Cru 2010 Louis Latour
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/AOCモンラッシェ特級
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml0102032007351

全ての点において素晴らしいポンソのクロ・ド・ラ・ロシュ！

モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。
ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。


「クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、ポンソはクロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。
つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。
ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。
長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。

生き生きとした優雅なスタイルに仕上がったスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で蔵出し品で限定で少量入荷。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ポマールのクラシックなスタイル

地域：フランス/ボルドー/ポーイヤック
格付け/分類：メドック第一級
葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ12％、カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド2％
熟成：新樽100％　18〜22ヶ月熟成
平均樹齢:48年
飲みごろ温度：１６〜１８度
ＡＬＣ度数：１２．５%
味わい：赤／フルボディ
2004年からこれまでのスタイルを一新、テクニカル・ディレクター、フィリップ・ダルアン のスタイルで造られている。
樽の焼き具合をミディアム・ハイから一部を除きミディアムに下げて、果実味そのものと
古木ならではの複雑性と凝縮度が素直に表現されるようになった。

モレ・サン・ドニに本拠を構えて家族4代に渡りワイン造りを行っており、1973年、現当主の父アンリ氏によりドメーヌ ペロ・ミノが設立されました。

1993年、現当主のクリストフ氏がドメーヌを相続、父から引き継いだ畑のワインは「ドメーヌ アンリ ペロ・ミノ」、クリストフ氏が入手した畑のワインは「ドメーヌ クリストフ ペロ・ミノ」でリリースしていましたが、2005年から自社畑のワインは「ドメーヌ ペロ・ミノ」に統一しており、1999年から自社畑の生産に加え買いブドウによる生産も開始し、「ペロ・ミノ」の名でリリースしています。

2002年以前は凝縮感のあるスタイルでしたが、近年はテロワールの個性を重んじ、繊細で複雑、調和の取れたワイン造りを行っています。

コート・ド・ニュイの新鋭「ジャン・マルク・ミヨ」
最高のポジションDRCの区画に隣接するわずか0.20haの特級畑「グラン・エシェゾー」

ジャン・マルク・ミヨは、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、ヴォーヌ・ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する名門。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
現在は2014年から参画した二代目の娘アリクスによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今絶対に目が離せない注目のドメーヌである。


「グラン・エシェゾー グラン・クリュ」は、最高のポジションDRC所有区画の直下に位置する1949年植樹のブドウを使用。
90年代半ばまでM.Mugneretにフェルマージュされていた。

ナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーのフラッグシップワイン！

マヤカマス・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーで、歴史は1889年までさかのぼります。
2013年からは、ショッテンスタイン財閥の傘下となり、スクリーミング・イーグルの元ワインメーカーであり天才若手醸造家として注目されているアンディ・エリクソンが醸造を監修し、新時代の若き才能ブレイデン・アルブレクトがワインを造っています。


およそ190ヘクタールのワイナリーと敷地は、ナパ・ヴァレーで最も冷涼で、ブドウの生育期が長く平均収量がとても少ない産地として知られるマウント・ヴィーダーAVAに位置します。
フラッグシップのカベルネ・ソーヴィニョンは長期熟成が可能で、雄々しくクラシックなスタイルのワインです。
シャルドネはMLFを一切行わず、使用済樽のみで熟成させ、ブドウ本来のミネラルを感じる素直なワインです。

「ペルノを凌ぐバタールは思い当たらない」と評された最高峰キュヴェ

評論家マット・クレイマー氏が「ペルノを凌ぐバタールは思い当たらない」と絶賛した至高の白ワイン。
全てがモンラッシェに隣接する区画から生まれるペルノの最高傑作です。

レモンやライムの皮、白桃、ハーブ、白い花などの力強く豊富なアロマ。
バタールらしい活発で豊かなスタイルです。

若いうちからも楽しめますが、熟成によってますます向上していくポテンシャルをはっきりと感じることが出来るグラン・ヴァンです。


【タイプ】白・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml

ワイン名 : シャンベルタン グラン クリュ 2010 ルイ ジャド
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ルイ・ジャド
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chambertin Grand Cru Louis Jadot
内容量 : 750ml
JANコード : 3535921950006
輸入元 : JIS
[ワインアドヴォケイト誌199号 2011年12月のレビュー]
2010年のシャンベルタンは、カシス、スパイス、甘草、白い花の豊かな層が口の中ではじける。
まろやかで官能的なスタイルで、ゴージャスな質感の深さとリッチさを誇り、味わいの隅々までカバーしている。
シャンベルタンは、このワイナリーのグラン・クリュの中でも、よりスケールが大きく、よりレースのような口当たりのワインだ。
タンニンがほとんど感じられないほど果実味が豊かだが、根底には十分なストラクチャーがある。
ミネラルを含んだ巨大で爆発的なフィニッシュが見事な仕上がりを丸くしている。
このワインは、すべての要素が適切な場所にある、驚くほど完成されたワインだ。

[Antonio Galloniによる試飲 飲み頃予想2025-2045年]