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バックヴィンテージ入荷!
濃厚で力強いスタイルの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」

ドメーヌ・オリヴィエは、1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。


「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地（ラ・テラス）の典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。

現在のヴィンテージは2021年です。


産地 : アメリカ ＞ オレゴン ＞ ウィラメット・ヴァレー
生産者 : クリストム・ヴィンヤード
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Cristom Chardonnay Eola Amity Hills
JAN : 0851573001679
輸入元 : 中川ワイン

クリストムはオレゴンの生産者。
オレゴンを象徴する山であるジェファーソン山の斜面に畑を持ち、畑ごとの個性を反映したブルゴーニュ的なワインをつくっています。

主力はピノ・ノワールですが、実は創業の1992年からシャルドネを少量作り続けており、かつてはワイナリー限定のもの。
このたび初めて日本でリリースとなりました。


クリストムの醸造家であるスティーブ・ドナーは、かつてカリフォルニアのカレラでジョシュ・ジェンセンのもと働いていた経歴を持ちます。


このワインにつかうブドウは、ルイーズの畑や近隣の畑のブレンド。
しっかり樽の効いたスタイルであり、リッチさはありながらも、オレゴンならではの美しい酸も味わえます。

「相変わらず、ボーヌ プルミエ・クリュよりずっとボディのあるスタイルで我が社の創業当時に使っていた黒と金のラベルをずっと付けている。
この真面目なキュヴェは最初は厳しい表情だか、かなり素早くピノらしさを素晴らしく出してくる。
ブルゴーニュ小区画の粘土泥炭質のテロワールが葡萄品種の表現に和らぎを与えている。
そしてこの土地では忍耐はしばしば報われる！ ブルゴーニュの素晴らしいビンテージでは、ボーヌとポマールはコート・ド・ニュイのレベルになり、ブラインドテイスティングではなかなか見分けがつかない。
」ドミニク氏

世界が認める日本人醸造家が造る、しっかりとした骨格を伴った奥行きのある味わいが感じられるスタイルの白ワイン。


大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。


「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ブラン」は、コンブランシアン村内の区画「ラ・プレティエール」のブドウを使用。
平均樹齢20年。
収穫量50hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の1、2回使用樽3分の1で16ヶ月間樽熟成。
しっかりとした骨格を伴った奥行きのあるスタイルで、フレッシュかつ豊潤な味わいを感じることができます。

あの有名な「パリスの審判」であのムートンやオーブリヨンを凌駕し、No.1に輝いたことで有名なナパの名門造り手“クロ・デュ・ヴァル”による看板品！クロ・デュ・ヴァルのスタイルであるフィネスとはこういうものだと知らしめる圧巻の完成度を誇る！「クロ・デュ・ヴァル・ナパ・ヴァレー・カベルネ」！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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近年コーヒー業界でキーワードとなっている「サードウェーブコーヒー」
サードウェーブコーヒーとは、その名の通りコーヒー業界において起きた第三の波のこと。
第一の波は浅煎りのアメリカンコーヒー、第二の波はシアトル発、深煎りのコーヒー。


サードウェーブコーヒーは原産地・農園の特定や、品種、味の特徴などを分析し、豆の持つ味を最大限引き出すなどコーヒー作りにおける全てのプロセスにおいて、丁寧に管理して作られます。
このスタイルの先駆けとなったのがこのポートランド発の「スタンプタウンコーヒー」です。


香りの高さと飲み易さがこのコーヒーの特徴です。

こちらの商品は賞味期限が短く設定されてございます。
あらかじめご了承くださいませ。

近年コーヒー業界でキーワードとなっている「サードウェーブコーヒー」
サードウェーブコーヒーとは、その名の通りコーヒー業界において起きた第三の波のこと。
第一の波は浅煎りのアメリカンコーヒー、第二の波はシアトル発、深煎りのコーヒー。


サードウェーブコーヒーは原産地・農園の特定や、品種、味の特徴などを分析し、豆の持つ味を最大限引き出すなどコーヒー作りにおける全てのプロセスにおいて、丁寧に管理して作られます。
このスタイルの先駆けとなったのがこのポートランド発の「スタンプタウンコーヒー」です。


香りの高さと飲み易さがこのコーヒーの特徴です。

こちらの商品は賞味期限が短く設定されてございます。
あらかじめご了承くださいませ。

近年コーヒー業界でキーワードとなっている「サードウェーブコーヒー」
サードウェーブコーヒーとは、その名の通りコーヒー業界において起きた第三の波のこと。
第一の波は浅煎りのアメリカンコーヒー、第二の波はシアトル発、深煎りのコーヒー。


サードウェーブコーヒーは原産地・農園の特定や、品種、味の特徴などを分析し、豆の持つ味を最大限引き出すなどコーヒー作りにおける全てのプロセスにおいて、丁寧に管理して作られます。
このスタイルの先駆けとなったのがこのポートランド発の「スタンプタウンコーヒー」です。


香りの高さと飲み易さがこのコーヒーの特徴です。

こちらの商品は賞味期限が短く設定されてございます。
あらかじめご了承くださいませ。

カリフォルニア・カルトワインの代名詞【スクリーミング・イーグル】のオーナー＆若き才能あふれる土壌オタクの醸造家の最強タッグ「ザ・ヒルト」

【産地】アメリカ　カリフォルニア
【生産者】ザ・ヒルト
【タイプ】赤ワイン/ミディアムフル
【葡萄品種】ピノノワール100％
【容量】750ml
【アルコール度数】 13%
【料理との相性】肉料理、ウォッシュチーズなど

【ソムリエ　コメント】
ラズベリーやブラックベリーの果実のアロマに、ドライハーブや紅茶のニュアンスが重なります。
口に含むと、ザクロのようなジューシーな果実味と上質なタンニンが緩やかに広がり、リッチなボディを形成。
上質なミネラルと綺麗な酸味が重なることで、複雑かつバランスに長けた優雅なスタイルを演出します。
スパイスのニュアンスを纏った余韻が長く続きます。


【受賞歴・ワイン専門誌評価】
Vinous：93 ポイント
ジェームス・サックリング：93 ポイント

上品で繊細な印象の中に、熟した果実のパワフルさ感じる一本！

【産地】イタリア/ピエモンテ
【生産者】アルド・コンテルノ
【タイプ】赤/フルボディ
【葡萄品種】バルベーラ100％
【容量】750ml
【アルコール度数】 15%
【料理との相性】肉料理、煮込み肉料理、熟成したチーズ

【ソムリエ　コメント】
古樹ならではの力強く持続するアロマに、凝縮感のあるフレッシュな果実味、美しい樽香、ドライでフルボディな味わいが特徴です。
柔らかく豊かなタンニンと、リッチな果実味の中に溶け込むフレッシュな酸が、ワインに心地よいアクセントを与えています。
上品で繊細なイメージを持ちつつも、果実のパワフルさがあり一級品の味わいがあります。


【受賞歴・ワイン専門誌評価】
パーカーポイント 93点(2017年ヴィンテージ)
ジェームズサックリング92点

【生産者情報】
アルド・コンテルノは、ジャコモ・コンテルノの5代目であるアルド氏が独立して設立したワイナリーです。
「バローロの巨匠」として、国内外で確固たる地位と人気を築き上げました。
2012年にアルド氏が亡くなった後は3人の息子が後を継ぎ、新しいスタイルにも挑戦しています。

『アクエリアス』が、20年ぶりに味わいとパッケージをフルリニューアルして登場。

水より優れた水分補給※はそのままに、酸味と苦味のベストバランスでさらに飲みやすく、よりすっきりとした、ごくごく飲みたくなる後味に進化しました。

スポーツや好きなことに熱中して、汗をかいて頑張るカラダにしみわたり、アクティブなあなたのライフスタイルをサポートします。

スポーツ時やウォーキング・ヨガなどのカラダをアクティブに動かすシーンや熱中症対策に、新しくなった『アクエリアス』をぜひ、お試しください。

※適度な糖とナトリウムを含むため
※予告なくデザイン等が変更になる場合がありますので、ご了承ください。

モレ・サン・ドニ村のコトー・ブルギニヨンとして発売できる粘土石灰質、7アールの区画より、わずか3000本のみ造られる赤ワイン!

ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。


現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。

ワイン名 : ブルゴーニュ ルージュ ユドロ ノエラ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・ユドロ・ノエラ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Rouge Hudelot Noellat
内容量 : 750ml
JANコード : 4940015576298
輸入元 : 徳岡
子3

[ワインアドヴォケイト 2021年1月のレビュー]
2019年のブルゴーニュ・ルージュは、チェリー、ラズベリー、甘い土のトーンのアロマがはじけて、きれいに仕上がっている。
ミディアムからフルボディの生き生きとした魅力的なワインで、パウダリーなタンニンと果実のジューシーな核を持ち、このドメーヌのスタイルを紹介するのに最適なワインだ。

[William Kelley氏による試飲]

商品概要
メーカー：大塚製薬
商品名：【軽】アミノバリューコンク（100ｍＬ×30本入）
区分：食品
内容量：100ｍL×30本入り
商品概要：●原産国：日本
JANコード：4987035033103
商品コード：051803911
商品の説明
○大塚製薬がアミノ酸含有商品の実績を基に、ＢＣＡＡに着目し開発した製品です。

○活動時に必要とされる必須アミノ酸ＢＣＡＡを高濃度含有しています。

○活動30分前、および活動中に補給することで、カラダの内側から筋肉のコンディションをサポートします。

○ライフスタイルに合わせ、ＢＣＡＡを適切なタイミング・適切な量を摂取できるラインナップをそろえています。

○1本100ｍＬ中に「ＢＣＡＡ」を2000ｍｇ含有した小容量・高濃度ＢＣＡＡ飲料です。

○活動前・活動中にいつでもどこでも手軽に摂取
○飲みきりサイズなので、活動前や日常生活の中での摂取に便利です。

メーカー名
大塚製薬
内容量
100ｍL×30本入り
商品区分
食品