商品数:287619件
ページ数:11375
気候条件が正反対の20年と21年をブレンドすることで味に快活さが加わった1本!
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。
気候条件が正反対の20年と21年をブレンドすることで味に快活さが加わった1本!
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。
モレ・サン・ドニ村のコトー・ブルギニヨンとして発売できる粘土石灰質、7アールの区画より、わずか3000本のみ造られる赤ワイン!
ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。
現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。
モレ・サン・ドニ村のコトー・ブルギニヨンとして発売できる粘土石灰質、7アールの区画より、わずか3000本のみ造られる赤ワイン!
ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。
グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。
ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。
現在2.6haにのぼるグラン・クリュを含む20haを超える畑を所有していますが、名門ジャン・グロの次男として相続した畑は意外に少なくACブルゴーニュのみ。
叔父と叔母からグロ・フレールを引継いだ後に得た畑は、この実家からの相続分(ACブルゴーニュ)と、新たに自ら植樹したオート・コート8ha。
ベルナールがこのドメーヌを継いで以来、全てのブドウは植え替えられ、ワインのスタイルも独自のものとなりました。
マイケ・シャルドネはフレッシュな酸を維持するため、チャクラ・シャルドネに比べて、ブドウを早く収穫。
木樽内で発酵した後、マロラクティック発酵を行わないため、溌剌とした果実味と酸、ミネラルが特徴的な味わいに仕上がります。
その後、ルーロ氏が厳選した新樽(15%)と旧樽(85%)のフレンチオークを使用し、10ヵ月間熟成。
造られるワインは、柑橘類の爽やかな果実味に、洗練された酸が寄り添うスタイリッシュなスタイルに仕上がります。
マイケ・シャルドネはフレッシュな酸を維持するため、チャクラ・シャルドネに比べて、ブドウを早く収穫。
木樽内で発酵した後、マロラクティック発酵を行わないため、溌剌とした果実味と酸、ミネラルが特徴的な味わいに仕上がります。
その後、ルーロ氏が厳選した新樽(15%)と旧樽(85%)のフレンチオークを使用し、10ヵ月間熟成。
造られるワインは、柑橘類の爽やかな果実味に、洗練された酸が寄り添うスタイリッシュなスタイルに仕上がります。
フルーティーで引き締まった風味がこのシャトーのスタイル。
プラムやベリー系の華やかなアロマに、モカやオークのニュアンス。
特に最近のヴィンテージには口いっぱいに広がる濃厚な果実味が印象的です。
英字表記:CHATEAUA TOUR CARNET
生産者:シャトー ラ トゥール カルネ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:オーメドック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
赤 単品 辛口 750ml フランス ボルドー オーメドックl
クリスマス お年賀 御年賀 お正月 爆買 キャンペーン
フルーティーで引き締まった風味がこのシャトーのスタイル。
プラムやベリー系の華やかなアロマに、モカやオークのニュアンス。
特に最近のヴィンテージには口いっぱいに広がる濃厚な果実味が印象的です。
英字表記:CHATEAUA TOUR CARNET
生産者:シャトー ラ トゥール カルネ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:オーメドック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
赤 単品 辛口 750ml フランス ボルドー オーメドックl
クリスマス お年賀 御年賀 お正月 爆買 キャンペーン
生産量:4366ケース(6入り)栽培・製造:冷涼なケープ・サウスコースト、ハマナスの海の近くのヘメル・アン・アード・リッジ小地区の畑で栽培。
全てにおいてバランス良くエレガントにまとまっている。
ゴージャスかつスタイリッシュ、余韻も長く、クラシックなスタイルのワイン。
白ワイン白ワインヴィンテージ:2023品種:シャルドネ容量:750ml生産国:南アフリカ産地:ウォーカーベイ ヘメル アン アードAtaraxia Chardonnay
生産量:4366ケース(6入り)栽培・製造:冷涼なケープ・サウスコースト、ハマナスの海の近くのヘメル・アン・アード・リッジ小地区の畑で栽培。
全てにおいてバランス良くエレガントにまとまっている。
ゴージャスかつスタイリッシュ、余韻も長く、クラシックなスタイルのワイン。
白ワイン白ワインヴィンテージ:2023品種:シャルドネ容量:750ml生産国:南アフリカ産地:ウォーカーベイ ヘメル アン アードAtaraxia Chardonnay
ハートのエチケットが印象的、クラシックなボルドースタイル
ハートのエチケットが印象的、クラシックなボルドースタイル
35ヘクタールの自社畑のなかで、地勢が異なる複数の区画のブドウをブレンドして造られるワイナリーのスタイルが最も表現されたキュベ。
ラズベリーの果実にバラの花びらのフローラルな香りが縁取り、ピュアな赤い果実が終始清らかに広がる。
シルキーで、スイートに熟した果実を柔らかなタンニンが覆う。
全体の約45%を全房発酵。
赤ワイン赤ワイン-ヴィンテージ:2022品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:アメリカ産地:オレゴン州 Johan Vineyards Estate Pinot Noir
35ヘクタールの自社畑のなかで、地勢が異なる複数の区画のブドウをブレンドして造られるワイナリーのスタイルが最も表現されたキュベ。
ラズベリーの果実にバラの花びらのフローラルな香りが縁取り、ピュアな赤い果実が終始清らかに広がる。
シルキーで、スイートに熟した果実を柔らかなタンニンが覆う。
全体の約45%を全房発酵。
赤ワイン赤ワイン-ヴィンテージ:2022品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:アメリカ産地:オレゴン州 Johan Vineyards Estate Pinot Noir
アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。
泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。
香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。
チャーミング。
赤ワイン品種:ピノ・ノワールヴィンテージ:2014色・タイプ:赤/辛口容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ アロース コルトンアペラシオン:アロース コルトンドメーヌ名:パトリック ジャヴィリエ Patrick JAVILLIER Aloxe-Corton
アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。
泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。
香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。
チャーミング。
赤ワイン品種:ピノ・ノワールヴィンテージ:2014色・タイプ:赤/辛口容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ アロース コルトンアペラシオン:アロース コルトンドメーヌ名:パトリック ジャヴィリエ Patrick JAVILLIER Aloxe-Corton
地域:フランス/南西地方
格付け/分類:ヴァン・ド・フランス
土壌:赤、オレンジの粘土質土壌に丸い小石混じった丘陵地
葡萄:ピノ・ノワール
醸造:コールドマセラシオン後、マセラシオン2-4週間 オーク樽にてマロラクティック発酵
熟成/熟成期間:60%を新樽熟成
飲みごろ温度:17〜19度
ALC度数:14.0%
味わい:赤/フルボディ
【色】ガーネット
【香り】ブラックチェリー、タイム、矢車草、白胡椒
【味わい】ブラックチェリーなどのアロマとタイムや矢車草、白胡椒などのスパイシーさを感じる香り。
レッドチェリーやブラックチェリーのような豊かな果実味で、フレッシュでありながらもボリューム感があり、ストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワールです。
喩えるならブルゴーニュとオレゴンの中間のような、ブリュモンならではのユニークなスタイルに仕上がっています。
適合料理:ローストビーフ、子羊のグリル、鴨のコンフィ
地域:フランス/南西地方
格付け/分類:ヴァン・ド・フランス
土壌:赤、オレンジの粘土質土壌に丸い小石混じった丘陵地
葡萄:ピノ・ノワール
醸造:コールドマセラシオン後、マセラシオン2-4週間 オーク樽にてマロラクティック発酵
熟成/熟成期間:60%を新樽熟成
飲みごろ温度:17〜19度
ALC度数:14.0%
味わい:赤/フルボディ
【色】ガーネット
【香り】ブラックチェリー、タイム、矢車草、白胡椒
【味わい】ブラックチェリーなどのアロマとタイムや矢車草、白胡椒などのスパイシーさを感じる香り。
レッドチェリーやブラックチェリーのような豊かな果実味で、フレッシュでありながらもボリューム感があり、ストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワールです。
喩えるならブルゴーニュとオレゴンの中間のような、ブリュモンならではのユニークなスタイルに仕上がっています。
適合料理:ローストビーフ、子羊のグリル、鴨のコンフィ
史上最高の電解質ドリンクミックス:
LMNTは、必要なものがすべて含まれ、不要なものは一切入っていない美味しい電解質ドリンクミックスです。
トレーニング、低炭水化物やケトジェニックダイエット、断食、そしてアクティブなライフスタイルを送る方に最適です。
もっと塩を、少なくなく:
増え続ける研究により、最適な健康結果が政府の推奨値の2〜3倍のナトリウムレベルで得られることが明らかになっています。
だからこそ、私たちは「もっと塩を、少なくなく」と言います。
私たちの配合:
各スティックパックには、1000 mgのナトリウム、200 mgのカリウム、60 mgのマグネシウムが含まれており、科学的に裏付けられた比率で本当に有意義な量の電解質が配合されています。
違いを実感:
一日中エネルギーを保つには、最適な水分補給が必要です。
より多くのエネルギー。
頭がぼんやりせず、痙攣もありません。
うまくいけば、その違いを感じることができます。
B084HQ4DYQ
史上最高の電解質ドリンクミックス:
LMNTは、必要なものがすべて含まれ、不要なものは一切入っていない美味しい電解質ドリンクミックスです。
トレーニング、低炭水化物やケトジェニックダイエット、断食、そしてアクティブなライフスタイルを送る方に最適です。
もっと塩を、少なくなく:
増え続ける研究により、最適な健康結果が政府の推奨値の2〜3倍のナトリウムレベルで得られることが明らかになっています。
だからこそ、私たちは「もっと塩を、少なくなく」と言います。
私たちの配合:
各スティックパックには、1000 mgのナトリウム、200 mgのカリウム、60 mgのマグネシウムが含まれており、科学的に裏付けられた比率で本当に有意義な量の電解質が配合されています。
違いを実感:
一日中エネルギーを保つには、最適な水分補給が必要です。
より多くのエネルギー。
頭がぼんやりせず、痙攣もありません。
うまくいけば、その違いを感じることができます。
B084HQ4DYQ
冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル「フレデリック・エスモナン」!
当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきっています。
アンドレの兄はミシェルで、フレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌです。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。
2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(畑はコンブランシアン)を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもち、有名ネゴシアンも認めた実力で高い品質のワインを生み出しています。
冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル「フレデリック・エスモナン」!
当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきっています。
アンドレの兄はミシェルで、フレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌです。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。
2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(畑はコンブランシアン)を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもち、有名ネゴシアンも認めた実力で高い品質のワインを生み出しています。
ワイン名 : ブルゴーニュ アリゴテ アンヌ ボワッソン
産地 : フランス > ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・アンヌ・ボワッソン(ピエール・ボワッソン)
品種 : アリゴテ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Aligote Anne Boisson
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。
ドメーヌは1954年設立で現在3代目。
ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。
ムルソーの国道近くの畑 2 区画のブレンド。
非常にフレッシュで生き生きとしており、ピュアな果実味とミネラルが感じられます。
向こう 5 年は何の問題もなく熟成し、10年以上の熟成のポテンシャルを持つ驚異的なアリゴテです。
ワイン名 : ブルゴーニュ アリゴテ アンヌ ボワッソン
産地 : フランス > ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・アンヌ・ボワッソン(ピエール・ボワッソン)
品種 : アリゴテ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Aligote Anne Boisson
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。
ドメーヌは1954年設立で現在3代目。
ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。
ムルソーの国道近くの畑 2 区画のブレンド。
非常にフレッシュで生き生きとしており、ピュアな果実味とミネラルが感じられます。
向こう 5 年は何の問題もなく熟成し、10年以上の熟成のポテンシャルを持つ驚異的なアリゴテです。
【内容量】
750ml
【アルコール度数】
12.5%
【味わい】
クラレンドルは、オー・ブリオンのブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウが選抜され、
醸造を手掛けるのもオー・ブリオンと同じチームと、シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで
培われたワイン造りの哲学と最高の技術が惜しみなくつぎ込まれています。
この白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランから造られ、辛口の仕上がり。
白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、
果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンなスタイルになっています。
【備考】
当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
【内容量】
750ml
【アルコール度数】
12.5%
【味わい】
クラレンドルは、オー・ブリオンのブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウが選抜され、
醸造を手掛けるのもオー・ブリオンと同じチームと、シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで
培われたワイン造りの哲学と最高の技術が惜しみなくつぎ込まれています。
この白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランから造られ、辛口の仕上がり。
白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、
果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンなスタイルになっています。
【備考】
当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。
超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスにより、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせる名品が生み出されています。
古代、湖であったというミネラル豊富な土壌で育ったシャルドネ100%の白ワインは、魚介類と相性抜群です。
味わい
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実やピーチなどのアロマに、白い花やホワイトペッパーなどのヒントを帯びた香りがグラスから立ち上ります。
新鮮な果実味とバランスの取れた酸が綺麗に調和したエレガントなスタイル。
豊富なミネラル感が、アクアパッツァなどの旨み溢れる魚介料理を引き立ててくれます。
IL BORRO LAMELLE TOSCANA
※送料無料但し北海道沖縄東北及び一部離島は追加料金を頂きます。
イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。
超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスにより、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせる名品が生み出されています。
古代、湖であったというミネラル豊富な土壌で育ったシャルドネ100%の白ワインは、魚介類と相性抜群です。
味わい
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実やピーチなどのアロマに、白い花やホワイトペッパーなどのヒントを帯びた香りがグラスから立ち上ります。
新鮮な果実味とバランスの取れた酸が綺麗に調和したエレガントなスタイル。
豊富なミネラル感が、アクアパッツァなどの旨み溢れる魚介料理を引き立ててくれます。
IL BORRO LAMELLE TOSCANA
※送料無料但し北海道沖縄東北及び一部離島は追加料金を頂きます。
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
コート・シャロネーズの中心、メルキュレの緩やかな東向きの斜面に所有している自社畑3.7ha(ドメーヌ登録は2025VTからの予定)から収穫したブドウで造られるワイン。
バランスが良く、濃厚で引き締まったテクスチャーが魅力の1本です。
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
コート・シャロネーズの中心、メルキュレの緩やかな東向きの斜面に所有している自社畑3.7ha(ドメーヌ登録は2025VTからの予定)から収穫したブドウで造られるワイン。
バランスが良く、濃厚で引き締まったテクスチャーが魅力の1本です。
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
コート・シャロネーズの中心、丘の中腹に位置する南西向きの区画で、ピノ・ノワールを栽培しています。
シャンソンは14.9haの自社畑(ドメーヌ登録は2027VTからの予定)を所有しており、こちらのワインは、100%その自社畑から収穫されたブドウで造られています。
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
コート・シャロネーズの中心、丘の中腹に位置する南西向きの区画で、ピノ・ノワールを栽培しています。
シャンソンは14.9haの自社畑(ドメーヌ登録は2027VTからの予定)を所有しており、こちらのワインは、100%その自社畑から収穫されたブドウで造られています。
Ch.カマンサック
(750ml・13.5度)
【価格】オープン価格
【産地】フランス
【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/メルロー/カベルネフラン
【タイプ】フル
【格付】メドック格付第5級
【色】赤
伝統的な手法に縛られない様々な製法により、進化を遂げた名門シャトー。
クラシックなスタイルながら、しなやかなボディが感じられます。
Ch.カマンサック
(750ml・13.5度)
【価格】オープン価格
【産地】フランス
【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/メルロー/カベルネフラン
【タイプ】フル
【格付】メドック格付第5級
【色】赤
伝統的な手法に縛られない様々な製法により、進化を遂げた名門シャトー。
クラシックなスタイルながら、しなやかなボディが感じられます。
ワイン名 : サン ロマン バターフィールド
産地 : フランス > ブルゴーニュ
生産者 : バターフィールド
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Saint Romain Butterfield
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
丑1
サン・ロマン村の小区画「ラ・ペリエール」のブドウを使用。
サン・ロマンの畑の標高は350〜410メートルと、コート・ドール全体を見ても最も高い位置にあります。
コート・ドールでいちばん冷涼な畑から採れるブドウによって、溌剌とした酸と、キリッとしたミネラル感が与えられます。
温暖化の影響などで、かつての冷涼産地が思うようなスタイルのワインを造りづらくなっているなか、このワインには「ブルゴーニュらしさ」が残っているかもしれません。
ワイン名 : サン ロマン バターフィールド
産地 : フランス > ブルゴーニュ
生産者 : バターフィールド
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Saint Romain Butterfield
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
丑1
サン・ロマン村の小区画「ラ・ペリエール」のブドウを使用。
サン・ロマンの畑の標高は350〜410メートルと、コート・ドール全体を見ても最も高い位置にあります。
コート・ドールでいちばん冷涼な畑から採れるブドウによって、溌剌とした酸と、キリッとしたミネラル感が与えられます。
温暖化の影響などで、かつての冷涼産地が思うようなスタイルのワインを造りづらくなっているなか、このワインには「ブルゴーニュらしさ」が残っているかもしれません。
Arnaud Baillot Bourgogne Cote d’Or Rouge
赤 ミディアムボディ
産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 ピノノワール100%
樽熟成 バリックで15ヶ月(新樽比率10%)
アルコール:12.5%
輸入元 フィラディス
アルノー・バイヨは、2013年にモンペリエ大学院でワインビジネスの修士号を取得したのち、本格的にワインの世界に入った。
ユドロ・ノエラの孫娘である妻のロールと共に1年間の準備期間を経て、2014年にワイナリーを設立。
翌年の2015年にファースト・ヴィンテージを生産。
当初は100%買いブドウでの生産だったが、銀行からの借り入れを利用しながら徐々に畑を購入して拡大し、現在は10haを所有している。
発酵はSO2無添加で行い、白ワインではデブルバージュを行わず、赤ワインは短い醸し時間と軽めのルモンタージュ、ピジャージュでブドウの持つピュアな果実感を最大限に引き出している。
赤・白ともに濾過を行わず、MLF後と瓶詰め時にのみ、一般的な量の40%程度のごくわずかなSO2を添加している。
目指すスタイルは誰もが魅了されるクリーンでピュアな味わい。
絶対にチェックしておきたいワイナリーです。
Arnaud Baillot Bourgogne Cote d’Or Rouge
赤 ミディアムボディ
産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 ピノノワール100%
樽熟成 バリックで15ヶ月(新樽比率10%)
アルコール:12.5%
輸入元 フィラディス
アルノー・バイヨは、2013年にモンペリエ大学院でワインビジネスの修士号を取得したのち、本格的にワインの世界に入った。
ユドロ・ノエラの孫娘である妻のロールと共に1年間の準備期間を経て、2014年にワイナリーを設立。
翌年の2015年にファースト・ヴィンテージを生産。
当初は100%買いブドウでの生産だったが、銀行からの借り入れを利用しながら徐々に畑を購入して拡大し、現在は10haを所有している。
発酵はSO2無添加で行い、白ワインではデブルバージュを行わず、赤ワインは短い醸し時間と軽めのルモンタージュ、ピジャージュでブドウの持つピュアな果実感を最大限に引き出している。
赤・白ともに濾過を行わず、MLF後と瓶詰め時にのみ、一般的な量の40%程度のごくわずかなSO2を添加している。
目指すスタイルは誰もが魅了されるクリーンでピュアな味わい。
絶対にチェックしておきたいワイナリーです。
イタリアワインの帝王「ガヤ」がつくる高級ワイン!バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!畑は幻のカーゼ・バッセに隣り合う古代から伝わる協会地区で、1世紀以上に渡りひっそりと佇むモンタルチーノでも随一の優良区画“ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ”!イタリアワインの巨匠ガヤによる、世界的に高い評価を受ける上位キュヴェのスガリーレイ、レイニーナの畑を含む100%自社畑のブルネッロ!味わいは、まずフレッシュな果実味を感じるスタイル。
熟したブドウの旨みが詰まっており複雑味もあります。
バランスの良いタンニンが特徴的で、長期熟成型のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!毎ヴィンテージ人気が集中するワインです。
ブルネッロファンの方はお急ぎください!
◆Brunello Di Montalcino Pieve Santa Restituta 2009 GAJA
◆種類:赤ワイン/フルボディ
◆生産地:イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
◆ヴィンテージ:[2009]年 ◆内容量:750ml0209001005636
イタリアワインの帝王「ガヤ」がつくる高級ワイン!バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!畑は幻のカーゼ・バッセに隣り合う古代から伝わる協会地区で、1世紀以上に渡りひっそりと佇むモンタルチーノでも随一の優良区画“ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ”!イタリアワインの巨匠ガヤによる、世界的に高い評価を受ける上位キュヴェのスガリーレイ、レイニーナの畑を含む100%自社畑のブルネッロ!味わいは、まずフレッシュな果実味を感じるスタイル。
熟したブドウの旨みが詰まっており複雑味もあります。
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ブルネッロファンの方はお急ぎください!
◆Brunello Di Montalcino Pieve Santa Restituta 2009 GAJA
◆種類:赤ワイン/フルボディ
◆生産地:イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
◆ヴィンテージ:[2009]年 ◆内容量:750ml0209001005636
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