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800年の歴史を持つシャブリで最も古いエステートです。
約1千年前にポンティニーの修道士たちが偉大な葡萄畑の土壌を選択しシャブリが生まれました。
現在は26haを所有しクリーンで健康的な畑は品質の高い葡萄のワインを生み出すという確信に基づき伝統的な作業は現在も受け継がれています。
熟成による重厚な香りと深いコク、パワフルなスタイルが特徴です。
硬質なミネラルが和らぎフレッシュを保ったまま飲み頃を迎えています。
商品名 Chablis 1er Cru Vaillon Daniel Etienne Defaix 容量 750ml 生産者 ダニエル エティエンヌ デュフェ 生産国 フランス 地域１ ブルゴーニュ 地域2 シャブリ タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ ※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。


0.87ha しかない非常に小さな畑でクロ・デ・ランブレイの真下。
土壌は赤みが強い粘土石灰質で大きな丸い石が多く含まれていてワインに力強さと骨格を与える。
斜面中腹の標高が高い部分。
フレデリック・マニャン含め数人しかこの畑名でボトリングしている人はいない。
50％全房醗酵。


英字表記:Morey Saint Denis "Clos Baulet" 1er Cru Frederic Magnien

生産者:フレデリック マニャン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750




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※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


オー・ボン・クリマは、サンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンの遺志を引き継ぎ、ブルゴーニュ・スタイルのカリフォルニアワインを造り続けているワイナリーです。


こちらは、1999年に誕生した長男ノックスを記念して作り始めたワイン。

サンタバーバラの有名なビエンナシード畑の特定ブロックと、自社畑となるル・ボン・クリマから収穫されたブドウのみ使用。


畑の個性がしっかりと表現され、秀逸な酸、生き生きとした果実、しなやかなタンニン、長い余韻が特徴的な１本です。

【正規代理店商品】
熟成のポテンシャルも秘めた味わい深い1本。

サン・ロマンらしいミネラルと豊かな果実味が堪能できます！

モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。
ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ピエール (アンヌ) ボワッソン (ヴァド)
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Blanc Pierre Boisson
輸入元 : フィラディス

ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。

ドメーヌは1954年設立で現在3代目。
ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。

醸造においてなるべくワインが酸素と接触しないことを目指しており、澱引きの際には窒素重点をしながら行うといいます。


「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっています。
「ガンパウダー」と表現されるような風味も感じやすく、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。

メーカー：ケンミン食品　 品番：20676 もちもちっとした食感が楽しめる、お米100％のパスタめん　　

兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構える じごろ七厘焼肉金べこ 。

七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。

店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。

兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた 安心・安全 の牛肉です。

その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。

近年、アルノー・モルテが力を入れてるのがジュヴレよりも北のアペラシオン。
とくにフィサンで上質のワインに出会うのは難しいが、アルノーが手がけるこのフィサンは素晴らしい。
瑞々しい果実味とタイトなミネラル感が一体となり、ボディもストラクチャーもしっかりしたスタイル。
しなやかな喉越しと心地よいアフター。


ワイン名 : フィクサン ヴィエーユ ヴィーニュ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ フィクサン
生産者 : ドニモルテ
品種 : ピノ・ノワール
味わい : やや辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Fixin Vieilles Vignes
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
酉18
子3

【商品名】 麻布タカノ 〜カフェ飯シ〜具だくさんスープ コーンチャウダー20個セット AZB0917X20 【ジャンル・特徴】 マグカップサイズが嬉しいカフェスタイルの具だくさん食べるスープ [ AZB0917X20 ]

【商品名】 麻布タカノ 〜カフェ飯シ〜具だくさんスープ かぼちゃチャウダー20個セット AZB0924X20 【ジャンル・特徴】 マグカップサイズが嬉しいカフェスタイルの具だくさん食べるスープ [ AZB0924X20 ]

ブルゴーニュ辛口赤ワイン飲み頃古酒愛好家垂涎！希少な24年熟成バックヴィンテージ！造り手はセレナ・サトクリフ女史も「村名ワインの赤は骨格が太く、長寿型だ」と絶賛するドメーヌ・ベルナール・ヴォードワゼー・ミュタン！ルゴーニュの古き良きスタイルを今に伝える人気ドメーヌから、ヴォルネの希少な飲み頃24年熟成！マット・クレイマー氏がこれほどのピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さを兼ね備えた心をそそるブルゴーニュはない」と絶賛するヴォルネ！20年以上を経てすばらしい状態の人気ブルゴーニュ赤ワインが限定入荷！
◆Volnay 1987 Domaine Bernard Vaudoisey-Mutin
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCヴォルネー
◆生産年：[1987]年　◆内容量：750ml0102031005761

ワイン名 : シャサーニュ モンラッシェ 1級 アベイ ド モルジョ 2018 フレデリック フェリ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ シャサーニュ・モンラッシェ
生産者 : フレデリック・フェリ（ジャン・ド・カボット）
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chassagne Montrachet 1er Abbaye de Morgeot Frederic Fery
内容量 : 750ml
輸入元 : アズマコーポレーション
分類記号 : 乙22丁W戊N己N

1841年からつづくJEAN FERY & FILSという生産者の別ブランドとしてスタート。
歴史は長いものの、ずっとネゴシアンとしてワインを桶売りしていて、ドメーヌとして高品質のワインを作り始めたのは1988年から。
当初はジャン・ド・カボットJean de Cabottesというブランドでリリースしていましたが、2019年に満を持して現当主のフレデリック・フェリに改めました。


新樽比率はある程度高めですが、非常に透明感がある味わいは他の赤ワインに共通。
上品ながら酸が尖ることもなく、リリース直後から楽しめます。
シャサーニュ・モンラッシェ村もトップ生産者、ラモネに近いスタイルと言われています。

酉13

本来は、高品質なシャルドネで世界的な名声を築いたシャトー・モンテレーナのテイスティングルームのみで味わえる限定品。
畑はシャルドネ同様ナパ南部のオーク・ノールにあり、その冷涼な気候を映すエレガントなテイストに仕上がっている。


冷涼なナパ南部の葡萄を使っており、心地よい酸味を持つクリアなスタイル。
一部に古樽を使いフレッシュさと複雑味のバランスをとっている。


●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
●葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
●発酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク (一部フレンチオーク古樽)

●こちらの商品は通常在庫商品ですが、実店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

ボルドーで最も古くから所有者が変わっていないシャトー。
サンジュリアン村で最も高く評価されているレオヴィル・バルトンとは所有者・施設・製造方法が全て同じです。
ワインの製造方法はいたって伝統的で、古典的なボルドーの良さを残しているためタンニンが頑強。
熟成に耐えうるスタイルです。

英字表記:CHATEAU　LANGOA　BARTON
生産者:シャトー・ランゴア・バルトン
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サンジュリアン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
内容量(ml):750
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lサンジュリアンl　l2018年l
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分かりやすい味わい、パワフルなアロマと肉付きの良いテクスチャーの赤ワイン!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

ボルドーで最も古くから所有者が変わっていないシャトー。
サンジュリアン村で最も高く評価されているレオヴィル・バルトンとは所有者・施設・製造方法が全て同じです。
ワインの製造方法はいたって伝統的で、古典的なボルドーの良さを残しているためタンニンが頑強。
熟成に耐えうるスタイルです。

英字表記:CHATEAU　LANGOA　BARTON
生産者:シャトー・ランゴア・バルトン
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サンジュリアン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
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