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フィリップ・ルクレールのワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
飲みごたえのあるジュヴレ・シャンベルタンをお好みの方にはうってつけの1本！

ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。


誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ オーク・ノール・ディストリクト・オブ・ナパ・ヴァレー
生産者 : トレフェッセン
品種 : メルロー95%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%、マルベック2%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Trefethen Estate Merlot Napa Valley
JAN : 13024770019
輸入元 : 布袋ワインズ

トレフェッセンが設立されたのは1968年。
それから約50年間、ずっと家族で受け継ぐ自社畑でワインをつくり続けてきました。

その特徴の一つは、サスティナブルなワイン造りへの規範的なワイナリーであること。
オーガニックでブドウを育てるのはもちろん、この地域で環境保全型農業を実践する上でのリーダー的な存在だといいます。
さらに働くスタッフを含めた"人"にやさしい経営を実践。

彼らは50年後、100年後も見据えています。
ずっと今と同じようなワイン造りがこの地で続いていくために。

だから流行を追いかけるようにワインの味わいを変えたりしません。
過度にワインが主張しすぎない、あくまで料理とともに楽しむ味わいに仕上げるのが、トレフェッセンのスタイルです。

前ローマ教皇ヨハネ・パウロ2世に献上した唯一のワインであり、前ローマ法王の名を冠したモレ・サン・ドニ一級！しかも大人気ヴィンテージ2016年もの！2003年から3代目のクリストフ氏に世代交代！クリストフ氏の代になりエレガントで優美なスタイルに変わりつつあり、新たに多くのファンの心を惹きつけているドメーヌ・クリストフ・ブリチェック！ヨハネ・パウロ2世と同じ生まれ年である1920年に植樹した、当時の樹齢で90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ！わずか0.6haの畑で収穫したピノ・ノワールを新樽のフレンチオーク樽100％！クリストフ氏自ら「力強さとエレガンスが完全に調和した特別なワイン。
余韻はとても長い！」と絶賛！ブリチェック家最高級スペシャル・キュヴェ！しっかりとした凝縮感のある果実味に、シルキーなタンニンとエレガントな味わい！非常に完成度の高い逸品が極少量入荷！

◆Morey Saint Denis 1er Cru Cuvee du Pape Jean Paul II 2016 Domaine Christophe Bryczek
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCモレ・サン・ドニ一級
◆ヴィンテージ：[2016]年　◆内容量：750ml

サンタバーバラの代表生産者で、ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事した当主クレンデネン氏は醸造過程で余計な手は加えず開放タンクで野生酵母醗酵させる古典的手法からブルゴーニュタイプの優雅なワインを生産。
ノックス・アレキサンダーは1999年に当主夫妻の愛息誕生に因み始まり、ビエンナシドの最高のセレクションのピノノワールから瑞々しく、ヴェルヴェットのように滑らかで、ベリーや薫り高い花、柔らかに漂うヴァニラの風味が香るスタイル。


長男誕生記念オー・ボン・クリマ最上アイテム！【正規品】【赤ワイン アメリカ フルボディ ギフト 贈り物 プレゼント】

【商品名】 麻布タカノ 〜カフェ飯シ〜具だくさんスープ コーンチャウダー20個セット AZB0917X20 【ジャンル・特徴】 マグカップサイズが嬉しいカフェスタイルの具だくさん食べるスープ [ AZB0917X20 ]

繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫く48ヘクタールの大ドメーヌ「アントナン・ギヨン」!

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。
1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。

ロバート・パーカー氏が「最高のジュヴレ・シャンベルタンの生産者」 と評するジャンテ・パンショのフラッグシップワイン。

黒系ベリーの風味が口中に広がる濃密なスタイル。



ジャンテ・パンショのワインのスタイル
繊細な手作業で古樹の魅力を最大限に活かした結果生まれる、濃密でありながら果実の透明感も感じられる独特の風味


地域　　　　　フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
葡萄　　　　　ピノ・ノワール１００%
飲み頃温度　　１６〜１８度
ＡＬＣ　　　　１３．０%
味わい　　　　赤/フルボディ
香り　　　　　赤い果実の香り

産地 : チリ ＞ マイポ
生産者 : アルマヴィーヴァ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン84%、カルメネール10%、メルロー3%、カベルネ・フラン2%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Epu Almaviva
JAN : 4582762662376
輸入元 : エノテカ

【パーカーポイント93点】
[ワインアドヴォケイト 2024年8月のレビュー]
2022年のエプは、熟した赤い果実の落ち着いた、それでいて魅力的な素朴なノーズを持つ。
口当たりは濃縮されたフルボディで、豊満で前面に出たリッチさがあり、豊かなタンニンとメントールが混じった余韻のある、チョコレートのような上品なフィニッシュへと変化する。
スタイルと産地のバランスがよく取れたこのワインは、より落ち着いたニュアンスを持つアルマヴィーヴァの入門編として、楽しく親しみやすいワインである。

[Matthew Luczyによる試飲 飲み頃予想2024 - 2030年]

ワイン名 : シリタ カベルネ ソーヴィニヨン
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア
生産者 : シリタ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 95% 、 メルロー 5%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Sirita Cabernet Sauvignon
内容量 : 750ml
JANコード : 4573196170018
輸入元 : ジリオン

世界の高級レストランでボルドーのグラン・ヴァンと並んで扱われるカリフォルニアワインファン、シリタが入荷しました。

このシリタを手掛けたのはアメリカ人として9人目のマスター・ソムリエとなったラリー・ストーン。

彼はすでにシリタを離れ、オレゴン州に渡ってしまったため、シリタはこの2005年がラストヴィンテージです。


ワインがワインである、そんな常に期待を裏切らない安心感こそがカベルネ・ソーヴィニヨンの魅力です。

タンニンが強く濃厚でフルボディなスタイルで作られていますが、10年を超える瓶熟を経て、たまらない滑らかさと旨味が表れてきています。
スパイシーでいながらバランス・調和のとれた味わいです。

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※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


かつてのG.B.クレーン ヴィンヤードのワインのスタイルや構成を再現するため、2014年からラザフォードのMorisoli、セント・ヘレナのMilat ヴィンヤードなど、ナパ・ヴァレーの銘醸畑のブドウを使い始めました。


これらはまさに、クレーンのDisciples「弟子」ともいえる素晴らしい畑です。


クレーンのクオリティを引き継ぐ銘醸畑の探求は継続しており、今回は幸運にもこれらの畑を見つけることができました。


引き続き、このようなクオリティの畑を探し続けますが、最終目的はこれらの畑のブドウを使いクレーンのブレンドの「弟子」を造ることに尽きます。

tabete まごころを食卓に 膳 切干大根煮/インスタント食品/ブランド：タベテ(tabete)/( パウチ 手軽 総菜 おかず お弁当 和食 )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】国分グループ本社/・単品JAN：4901592927149/【tabete まごころを食卓に 膳 切干大根煮の商品詳細】●私のお気に入りを、大切なあの人にも。
●素敵なライフスタイルに寄り添う、常温保存のお惣菜。
●生活の一部に取り込むことで、暮らしがもっと自由になり、自然体の私でいられる。
贈ってあげることにより、あの方にも(親や知人)きっと気に入ってもらえるそんな1品です。
●「まごころを食卓に膳」は、暮らしに寄り添い、食卓をあたたかく彩る、常温保存のお惣菜。
まごころをこめてお届けします。
●国産大根の切干大根を、かつおだしでやさしい味わいに仕上げました。
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●ブランド：ポデリチェラーリオ
●品種指定：マスカット
●風味：モスカート
●ヴィンテージ(生産年）：2019
●産地（地方）：ピエモンテ

この商品について
●手摘みで収穫されたブドウをステンレスタンクにて発酵。

●ほんのりとした微発泡のスタイルで、シンプルでフルーティー。

●ナチュラルワインらしいスムースな口当たりです。

●タイプ：白
●内容量：1000ml
●品種：モスカート、アルネイス
●生産地：イタリア ピエモンテ州

ソノマ愛好家感涙の超レアワイン！ワイン＆スピリッツマガジン、ヴィノウス誌、S.タンザー、ワインエンスージアスト誌で高評価！ウイリアムセリエム、キスラー等のトップワイナリーにブドウを供給する大地主だったハーシュヴィンヤーズ。
現在カリフォルニア三大グランクリュとも言われる銘醸。
ワインのスタイルは果実味が凝縮したミネラル感と酸とタンニンと果実味の見事なバランスにあり、すぐ飲んでも熟成させても素晴らしいと定評。
ワイナリーで最も古く重要な畑。
凝縮したストラクチャー。
しっかりとした酸味、みずみずしい複雑なアロマはもちろんのこと、最も重要な要素であるバランスが素晴らしく、土地の特徴をはっきりと表現したワインに仕上がっています。
全米の有名レストランもこぞってオンリスト！オバマ大統領もお気に入り！名門ハーシュヴィンヤーズのピノ・ノワールの飲み頃5年熟成正規品が限定で極少量入荷！
◆Hirsch Vineyards Pinot Noir San Andreas Fault 2011
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ソノマ
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

ジェーン・クレイジーガーリックはフライパンで炒めた時のような香ばしいにんにくの風味をお楽しみいただけます。
快い香りを持った上質な調味料です。
どんなスタイルの料理に加えても美味しいガーリックの風味をお楽しみいただけます。

クレイジーレモンは岩塩の旨味、ペッパーの風味とレモンの爽やかな香り、マリネに最適な調味料です。
肉、魚介はもちろんあらゆるスタイルの料理にかけてもお楽しみいただけます。

ジェーン・クレイジーガーリックはフライパンで炒めた時のような香ばしいにんにくの風味をお楽しみいただけます。
快い香りを持った上質な調味料です。
どんなスタイルの料理に加えても美味しいガーリックの風味をお楽しみいただけます。