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「最も魅力的なピノのひとつ」。
セントラル・コーストのベンチマークとなる、いきいきとした柔らかな味わいのスタンダード・キュヴェ。

カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。
こちらのセントラル・コースト ピノ・ノワールは、カレラのラインナップの中でもスタンダードなキュヴェとなります。
手ごろに彼らのエレガントなスタイルを味わえる洗練された味わいが魅力です。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2021品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：アメリカ産地：カリフォルニア州CALERA CENTRAL COAST PINOT NOIR

アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン！

アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。

よく熟した赤系果実の香り。
口に含むと、非常に滑らかでふんわりとしたデュバンらしい舌触り。
優しい甘みを伴った果実味が柔らかく広がり、何とも心地よいジューシーさです。
徐々に十分な酸味と塩気が感じられ、これが良い感じに全体のバランスを整えてくれます。
ブルゴーニュ・ルージュに比較すると、よりしなやかでエレガントなスタイルが際立って感じられます。

細かい石灰が多く混ざった粘土質土壌。
丘の上の南向き斜面でピノ・ノワールを栽培しています。
樹齢はおよそ50年。
新樽30%を用い、14ヶ月間樽熟成を経て瓶詰め。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【格付】ACブルゴーニュ
【内容量】750ml

トロ・ボーのワインはどれも果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルで野暮ったさが一切感じられません。
フローラルな香りと小気味よい酸味をもつ軽やかな仕上がりです。
舌触り滑らかで艶やか、エレガントな赤ワインです。


【タイプ】赤・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

Lobetia Tempranillo

スペインだから出来る有機栽培ブドウを100%使った非常にリーズナブルなテンプラニーリョ。

飲みやすいスタイルで、柔らかな果実味が楽しめます。


【ヴィーガンワイン おすすめ】
ロベティア テンプラニーリョ 750ml
［スペイン 赤ワイン ライトボディ ビオロジック ヴィーガン］

メドック格付2級のシャトー ピション ロングヴィル ラランドのセカンドラベル。

ジューシーでチェリーやスグリや黒スグリの香りのあるミディアムボディ。
エレガントで繊細なスタイル。

商品名：La Reserve de la Comtesse de Lalande
容量（ml）：750ml
生産国/生産地：フランス/ボルドー ポイヤック
生産者：シャト− ピション ロングヴィル ラランド
タイプ：赤/辛口
葡萄品種：メルロ49％、カベルネソーヴィニヨン43％、プティヴェルド8％
l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lポイヤックl　lカベルネ・ソービニヨンl　lメルローl　lプティヴェルドl　l750mll　l2011年l
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

シュロスプロシュヴィッツワイナリーはザクセン州で最も古いプライベートワイナリーです。
風化した花崗岩と閃長岩の上にある最大6メートルの黄土ロームが広がるユニークなテロワールを備えています。
70ヘクタールの大規模な畑は、環境に優しい方法で栽培されています。
これらはザクセン州の最高級の赤、白ワイン、スパークリングワインの基礎を形成しています。

セラーマスターのジャック・デュ・プレズの下でプロシュヴィッツのスタイルを明確に示しています。
上質なフルーツとしっかりとした酸、そしてミネラル感が調和してエレガントな印象です。
パッションフルーツや完熟のメロンなどの熟した果実が豊に香ります。
また、口に含むと熟したマンゴー、マルメロ、梨、青リンゴの香りに溢れ、爽やかな酸が爽快です。

英字表記:Meissen Grauburgunder Trocken VDP.ORTSWEIN
生産者:シュロス・プロシュヴィッツ
生産国:ドイツ
地域1:ザクセン
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:グラウブルグンダー ( ピノ グリ)
内容量(ml):750

デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。

ボン・ヴァロンとは「美しい谷」の意。
このワインに使われるブドウのエリアの名前に由来しています。
石灰質と岩石をふんだんに含む土壌により、ふどう本来の特徴をよく表現したシャルドネを使用。
樽で熟成させない造りで、シトラス、野草、炒ったナッツを想わせるクラシカルスタイル。
後味は爽快でさっぱりしており、牡蠣との相性抜群！
2014年もののバックヴィンテージで瓶内熟成によって、より複雑に。

英字表記:Estate De Wetshof Bon Vallon Chardonnay
生産者:デ・ウェホフ
生産国:南アフリカ
葡萄品種:シャルドネ100%
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

ジュヴレの特級畑を最大所有。
昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。

リュット・レゾネで栽培し、手摘み収穫。
100%除梗し、タンクで発酵、18ヶ月樽熟成。
清澄もフィルターもせず、瓶詰めします。

熟したイチゴやサクランボなどの赤系果実にコショウや革、月桂樹に樽のニュアンス。
しっかりとしたタンニンと骨格を持ち、ボリュームのある肉付きの良い、クラシカルなスタイルのジュヴレ・シャンベルタンです。

英字表記:GEVREY-CHAMBERTIN DOMAINE CAMUS PERE ET FILS
生産者:ドメーヌ カミュ ペール エ フィス
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:コート ド ニュイ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール 100%
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

コート ド ボーヌ 村名クラス(AOCコミュナル） 赤ワイン
原産国:フランス・ブルゴーニュ
ブドウ品種：ピノ・ノワール 100%
内容量:750ml
低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管

ルペ・ショーレのサントネは美しいルビーの赤い色をしています。
フルーツと細かい香りのノート、チェリージャムとイチゴを連想させる。
口の中では、そのボディはバランスのとれ、肉厚で丸みがあります。

サントネはジュヴレ・シャンベルタン をソバージュにしたようなたくましい赤ワイン。
コート・ド・ボーヌの最南端の丘にある村。
肉付きの良い果実味に屈強なタンニンが組み込まれているようなスタイル。

早朝に手摘みし、ステンレスタンクにて自生酵母で発酵。
450Lの「ルソー・ピアノ」のフレンチオークで12か月熟成。
樽熟成中バトナージュは2週に1度行っています。
フィリップ・コランが造るブルゴーニュスタイルのシャルドネ。
複雑でフレッシュ、 ほのかなオークの香りがこのワインに贅沢な口当たりをもたらします。


英字表記:Topiary Chardonnay

生産者:トピアリー バイ フィリップ コラン

生産国:南アフリカ

地域1:西ケープ

地域2:フランシュック

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lフランシュックl　lシャルドネl

人気ながら小規模な生産者。

化学薬品を使用しない害虫対策など地球環境に配慮した高品質ワイン。

100％除梗し、エレガントなスタイル。

3〜5年使用した樽で18か月熟成、ステンで1か月落ち着かせてから瓶詰め。

ACブルゴーニュの枠を大きく超えた銘酒です。


ピノ・ノワール100
赤ワイン／ミディアム
当店地下定温保管品

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


ペドロンチェリは、コストパフォーマンスに優れたデイリーワインを得意とするソノマの老舗ワイナリーです。


こちらのウィズダムは、初代のジョン・ペドロンチェリの英知に捧げるワインで、ボトリング後16ヶ月瓶熟させてからリリースされます。


熟したプラム、ベリー、黒胡椒にまろやかなタンニンと、ドライ・クリーク・ヴァレーの特徴であるしっかりした酸が織り込まれた味わい。


リザーヴ・スタイルの複雑さと深みを持つこのワインは、今飲んで美味ですが、ヴィンテージから5年以上熟成させる楽しみも持ち合わせています。

バックヴィンテージ入荷!
濃厚で力強いスタイルの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」

ドメーヌ・オリヴィエは、1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。


「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地（ラ・テラス）の典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。

深いルビー色。
スパイシーなモカ、チョコレート、紅茶の葉などの香り。
なめらかで心地良い酸味、凝縮した果実味、しっかりと太いボディ。
上品な渋みで、クラシックなエレガント・スタイル。


生産者 [カノンコップ]
原産国/地域 南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ [赤]・[フルボディ]
主要品種 [カベルネソーヴィニヨン]100％
容量 750ml

受賞／評価
[Tim Atkin Report 2019’] 2015VT：94 Point
[Platter SA 2020’] 2015VT：5.0 STAR
[Tim Atkin Report 2017’] 2013VT：94 Point
[Tim Atkin Report 2016’] 2012VT：93 Point

ボルドーオー・メドックの最も優れた位置にわずか2haのみ存在するシャトーピコルノー-マルヴァザン。
家族経営のスタイルのこだわり、自分たちの製造方法や伝統的なスタイルがきちんと反映されるよう、2ヘクタールという小規模生産にこだわっています。
深いルビー色で、赤いベリー、チェリーそしてすみれと複雑な香りが広がります。
まろやかな口当たりで、フレッシュ感と果実感が調和し、長い余韻が楽しめます。
グリルした赤身の肉や、ラム、チーズプレートとの共に。

英語表記:Chateau Picourneau-Malvezin
生産者:シャトー ピコルノー-マルヴァザン
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:オー・メドック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。