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ショレ・レ・ボーヌは多少新樽のニュアンスを感じるモダンなニュアンスで、90年代のドミニク・ローランを彷彿とさせるスタイル！

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。


栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。

果実のぎっしりと詰まった飲み心地のよいスタイルのコート・ドール・ルージュ！

ジョセフ・ロティは、ジュヴレ名門ドメーヌ。
家名として1610年まで、ドメーヌとして1817年まで遡ります。
歴史あるだけに多くの古木を有しこれだけで遺産的価値です。
ドメーヌ・ロマネ・コンティと同じ選別機やプレス機等を導入し、より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになり、近年さらに評価を高めました。


2015年10月、若くして急逝したフィリップ・ロティ氏の跡を継いだのは、弟のピエール・ジャン・ロティ氏。
ドメーヌとして彼で12代目となります。
フィリップはここ数年病に伏していた為、実質的には彼がドメーヌを任されておりその名声を高めていました。
正式な後継者となった今、父と兄の意思を継ぎ、さらなる発展の為に意欲を燃やしています。

グランクリュと同じ手間をかけて造られる、長女の名前を冠したドメーヌ唯一の白ワイン！

ドメーヌの当主は、1970年生まれのヴィルジル・リニエ。
ヴィルジルの祖父が1920年代に畑を開墾して以来、ブドウ栽培家としてネゴシアンにブドウを売っていたが、父親の代の1974年にアン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィの畑を購入してドメーヌとしてワイン造りもスタート。
現在では約4万5千本(ネゴシアン『ヴィルジル・リニエ』も含む)を瓶詰している。


ブルゴーニュで最も洗練されたスタイルでモレ・サン・ドニの『今』を表現。
大御所を超える評価を得るモレ・サン・ドニの新たなトップ生産者。
旨味と繊細さを備えた美しいスタイルとフィネスを追求。
茎まで熟したブドウを収穫すべく、念入りな畑作業を行い極限まで選果を徹底する。

父親譲りのリッチで大柄な造りベルナール・モレイの直系後継者!

ヴァンサン・モレイの造る白ワインはリッチでパワフルなスタイルが特徴。
往年のベルナール・モレイを彷彿させるそのスタイル。


シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。
そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。
兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。
元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。
父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。


「サン・トーバン 1er レ・シャルモワ ブラン」は、Les Charmoisの畑は、この地域の古い採石場のふもとに位置しているため、土壌に鉄分の豊富な岩が多く、ワインにジューシーな味わいを与える。
軽めの酸がフレッシュさをもたらす繊細なワイン。

＜白ワイン＞
フランス：ブルゴーニュ地方　シャブリ地区
品種：シャルドネ
畑：1.6ha/ビオロジック農法
平均樹齢：50年
容量：750ml
輸入元：(株)ラック・コーポレーション
＜令和6年12月入荷＞

４つの区画（ミノ、エピノット、セシェ、シャタン）のアッサンブラージュ。
斜面は南東を向き、粘土と砂の混じった土壌。
ピーチやパイナップルなどトロピカルな果実のニュアンスがあり、フルーティで寛容な味わい。
適度なグラにミネラル感。
寛容なスタイル。

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。

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■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。

■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
　　
　　
　　
【商品説明】　
バニラ、桃、エキゾチックな果実の複雑な味わいが口の中に広がります。
樽で6ヶ月熟成後、4品種をブレンドし、約1年間低温で熟成させることで調和のとれた味わいとなっています。

　　
　　
　　
容量：750ml　　
色：白　　
産地：フランスその他　　
甘辛度：辛口　　
ぶどう品種：グロ・マンサン種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、セミヨン種　　
果実味：ややリッチ　　
スタイル：ミディアムフルボディ　　
飲み頃温度：8〜10℃　　
格付け：IGPコート・ド・ガスコーニュ　　
合う料理：ホタテ貝のグラタン、牛肉のグリル　　
　　
輸入販売元：サッポロビール　　
　　

ワイン名 : シノン ヴァレンヌ デュ グラン クロ シャルル ジョゲ
産地 : フランス ＞ ロワール ＞ シノン
生産者 : シャルル・ジョゲ
品種 : カベルネ・フラン 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chinon Varennes du Grand Clos Charles Joguet
内容量 : 750ml
JANコード : 4580611750496
輸入元 : フィラディス
子1

代々受け継いできた畑のポテンシャルに確信を持ち、シャルル・ジョゲが自分の名を冠したドメーヌを設立したのが1957年。
ワインの特徴としては、熟したカベルネ・フランの風味とはっきりと感じるオーク樽の風味が複雑に絡み合うスタイル。
もちろんヴィンテージの差はあるものの、骨太で力強いスタイルが確立されています。
ロバート・パーカーが「シノンで最上」と認めた、この地域のワインを知るには避けて通れない生産者です。


ドメーヌの本拠地近くにある北東向きの単一畑。
赤系の果実やスパイス、野生のハーブの香りにスモーキーな風味が混ざります。
厚みのあるなめらかな口当たりで、洗練された豊かなタンニンを感じます。

[[2007] シャトー・レオ・ヴィル・ラス・カーズ クロ・デュ・マルキ Chateau LEOVILLE LAS CASES CLOS DU MARQUIS シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ] 「そのスタイルを継承しつつ、サン・ジュリアンのテロワール性を前面に押し出したワインである」メドック第二級シャトー・レオヴィル・ラス・カーズの造るセカンド・ラベルシャトー・レオヴィル・ラス・カーズがクロ・デュ・マルキを造りはじめたのは、19世紀末のこと。
ボルドーで一番初めに造られたセカンドラベルが、このクロ・デュ・マルキだと言われています。
●商品名クロ・デュ・マルキ(CLOS DU MARQUIS)●生産国・産地フランス ボルドー サン・ジュリアン(Bordeaux SAINT-JULIEN)●ヴィンテージ2007年●タイプ赤●サイズ750ml■■20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています■■ ボルドー サン・ジュリアン ワイン 葡萄酒 wine お中元

Ch.アンジェリュス の若樹のブドウを醸造したサードライン。
メルロを多く使用し、果実味と滑らかな質感が魅力のエレガントなワイン。
フレッシュながらアンジェリュスのスタイルを楽しめる正統派。
赤ワイン色：赤ワインタイプ：フルボディヴィンテージ：2012品種：メルロ90％、カベルネフラン10％容量：750ml　フルボトル生産国：フランス産地：ボルドー　サン　テミリオン　NO.3 D'ANGELUS

ワイン名 : マコン ヴェルゼ レ シェーヌ ドメーヌ ルフレーヴ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ マコネー
生産者 : ドメーヌ・ルフレーヴ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Macon Verze Les Chenes Domaines Leflaive
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375229186
輸入元 : ラックコーポレーション
丑1

世界の白ワインの中でもトップクラスに位置するルフレーヴを、お手頃に堪能できるのがこのワインです。

近年ブルゴーニュのワインはどれも目を覆いたくなるような値上がりぶり。
ましてやルフレーヴともなれば、広域のAOCブルゴーニュでも税込み13,200円（2019VT）と容易に手が出せないレベルです。

しかしこのマコン・ヴェルゼは、単一区画のワインでありながら広域ブルゴーニュより割安という、素晴らしいコストパフォーマンスを誇ります。

「レ・シェーヌ」は南西向きの2つの区画のアッサンブラージュ。
マコンの白にありがちなぽってりとしたフルーツ感は抑えられ、爽やかな酸味とミネラルを感じるルフレーヴらしいスタイルとなっています。

カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。

こちらのセントラル・コースト ピノ・ノワールは、カレラのラインナップの中でもスタンダードなキュヴェとなります。

手ごろに彼らのエレガントなスタイルを味わえる洗練された味わいが魅力です。


熟成方法：新樽率10%のフレンチオーク樽にて10カ月間熟成。


味わい：
外観は深みのあるルビーの色調。
熟したラズベリーやブラックベリーのアロマに、ナツメグや杉、バニラなどのニュアンスが重なります。

口に含むと、エネルギッシュな果実の風味としなやかで主張のはっきりとした酸味が広がり、エレガントな印象。

余韻にかけてハーブのニュアンスも表れ、複雑性を増していきます。

親しみやすさと、ブルゴーニュワインのような上品さが共存した1本です。

ELGIN CHARDONNAY CLONAL SELECTION
エルギン シャルドネ クローナル・セレクション

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 南アフリカ　ウエスタン・ケープ　ケープ・サウス・コースト　エルギン
原産地呼称 W.O. Elgin
品種 シャルドネ 100%
土壌 トゥクル土壌、コーヒー・クリップ土壌
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 12℃
キャップ仕様 コルク

◆発酵〜熟成
醗酵：全房プレス(590L/1トン搾汁)酵母・酵素天下無し 90%オーク樽(228&500L)、10%エッグタンク
熟成：ブルゴーニュ樽11カ月(新樽比率38%、228&500L)、10%エッグタンク

◆商品説明
抑制されたスタイルで、ミネラリック且つ白果実の風味の繊細さが魅力です。
オートミールや樽由来の要素は綺麗に溶け込み、高い酸、程よいボリュームを持つ焦点の定まったワインです。


◆専門誌評
(2017)「プラッターズ 2019」 94点
(2017)ティム・アトキン 94点
(2017)デキャンター 92点
(2017)ヴィノス 92点
(2017)「ヴィノテーク 2020ー10」17.5点

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【商品概要】
【コンセプト】「マイボトル」を持ち歩くというライフスタイルの提案。
ピーコックのダイレクトボトルAJG-R型は、ワンタッチでせんが開けやすく、真空断熱構造でしっかり保冷し、スポーツドリンクにも対応。
持ち運びに便利なキャリ—ハンドル付きのコンパクト設計になっています。

【商品サイズ】幅11.2×奥行12.2×高さ25.8cm、口径/6.9cm、本体重量(約):0.65kg、容量:1.5L
【素材・材質】内瓶/ステンレス鋼、胴部/ステンレス鋼(アクリル樹脂塗装)、せん/ポリプロピレン、パッキン/シリコーンゴム
【効力】保冷効力:9℃以下(6時間）
【生産国】中国

【商品説明】
説明

●スポーツや外での作業の熱中症対策にピッタリの大容量ステンレスボトル ●持ち運びに便利なキャリーハンドル付き ●瓶底を傷や衝撃から守るシリコーン製のカバー付 ●保冷専用 ●スポーツドリンク対応 ●本体丸洗いOK

【商品詳細】
ブランド：ピーコック魔法瓶工業(The-peacock)
商品名：ピーコック 水筒 スポーツ ドリンク 対応 ステンレス ボトル 1.5L ワンタ

【当店からの連絡】

【フランス/ＡＣマルゴー】
シャトー・デスミライユは、ボルドーの名門リュルトン家が所有する格付け第3級のシャトーです。

カントナック村に位置し、約30ヘクタールの畑を所有しています。

マルゴー村のスタイルを表現した、香り高くまろやかでとても優雅なワインを産出しています。

このワインはデスミライユのセカンド。

しなやかで、馴染むのが早いワインを選びブレンドしています。

黒果実とトースト香、クリーンでバランスの良い味わいです。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

ワイナリー名：アルノー・バイヨ/Arnaud Baillot
ワイン名:ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ/ Bourgogne Cote d’Or Rouge
ヴィンテージ:2022
原産国:フランス
地方:ブルゴーニュ
ブドウ品種：ピノ・ノワール100%
容量:750ml
種類:赤ワイン

シンプルでエレガントなスタイル。

外観は紫がかっており、繊細な赤い果実の香りが広がる。

ブルゴーニュのテロワールで作られる良いお手本のようなピノノワールである。


■産地：Bourgogne Cote d’Or
■醸造・熟成：バリック(新樽10%)15カ月
アルコール度数13％

※こちらのワインは蝋キャップとなっております。
製造過程で気泡などにより蝋に穴が開いている場合がありますが、品質には問題ありません。

予めご了承くださいませ。