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ボルドー・サンテミリオン特別級愛好家大注目！シャトー・ヴァランドローとシャトー・ロル・ヴァランタンに近接！ワイナート誌も大注目！パーカー四ツ星生産者「とても満足のいくまろやかで気前のよいスタイル」として89-91点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版は17/20をつけ「現在ではとても注目に値するレベルに達している」と大絶賛！デカンタ誌でも高評価！醸造コンサルタントはヴァランドローのジャン・リュック・テュヌヴァン！エノロジストはミシェル・ローラン・チームのジャン・フィリップ・フォートという、そうそうたる顔ぶれ！樹齢40年から45年の樹齢40〜45年のメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
新樽フレンチオーク100％でマロ発酵と12ヶ月から16ヶ月熟成！「サンテミリオンで最もエレガントでバランスのよいワイン。
コストパフォーマンスで群を抜いている」とジェフリー・デイヴィス氏も絶賛するフルボディ赤ワインが少量入荷！

◆Chateau Fleur Cardinale 2014
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCサンテミリオン
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ高級白ワイン愛好家大注目！シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつピュリニー・モンラッシェ！造り手はモンテリ本拠地で以前は「コント・ラフォン」の契約農家であった人気ドメーヌ！アシェット・ガイド誌2014年版でもモンテリの白に注目し、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌は「ポール・ガローデのワインは非常にお買得でストックを買い占めるべし」と絶賛！S.サトクリフ女史も「このドメーヌは信頼出来るワインを造っている」とこれまた高評価！コント・ラフォンの影響を受けた造り手らしく、大胆で熟したスタイル、洋ナシ、バタースコッチやアプリコット、スパイス、パッションフルーツのノートの中にミネラル、蜂蜜、白い花を思わせるエレガントで複雑な味わい。
レモンを思わせる酸が隠れていて非常に完成度の高い辛口白ワインが限定少量入荷！
◆Puligny Montrachet 2011 Domaine Paul GARAUDET
◆ワイン種類：白ワイン/辛口
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCピュリニー・モンラッシェ
◆ヴィンテージ：[2011]年　◆内容量：750ml

超希少！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！飲み頃20年熟成バックヴィンテージ！モレ・サン・ドニで2004年から新ドメーヌとして登場！しっとりと繊細で上品な口当たりながらたっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルで、虜になるファン多数！レミ・ジャニアールのお父さんとの共同作品とも言える、ドメーヌ・ジャニアール・マルセルの頃の希少なワイン！20年前からお父さんの下で経験を積んでいます。
「僕はモレの最大の美点はミネラルにあると思っています。
」と言われる通り、上品な口当たりながらミネラル感たっぷりの、果実味あふれるワイン！20年を経てまだまだ若さが感じられるフルボディ赤ワインが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷！

◆Morey Saint Denis 1er Cru 1998 Domaine Jeanniard Marcel
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCモレ・サン・ドニ1級
◆生産年：[1998]年　◆内容量：750ml

イタリア産赤ワイン愛好家垂涎！マッテオ・コレッジアが誇る最高峰赤ワイン！ガンベロ・ロッソでトレ・ビッキエーリ常連！ヴェロネッリ誌大注目！悲運の天才醸造家マッテオ氏の死後、夫人のオルネッラ女史を中心にラ・スピネッタのジョルジョ・リヴェッティの手助けのもと、独自のスタイルを維持！マッテオ・コレッジアの中でも圧倒的な知名度を誇るロッケ・ダンプセイ！標高300m、南東から南南東向きのわずか2haの単一畑で収穫したネッビオーロを新樽で18ヶ月熟成後、瓶熟24ヶ月熟成。
ワインアドヴォケイト90点！ヒュー・ジョンソン氏も大注目し2007年にアポストロフィー！ほぼ毎年トレビッキエーリを獲得するなど圧倒的な高評価！2005年より熟成期間を延長しリゼルヴァに！バローロを思わせる骨格にバローロに勝るとも劣らない風格と個性を備えたロエロの最高峰赤ワイン！マッテオコレッジア最高級赤ワインが輸入元協賛価格で極少量入荷！
◆Roero Roche d'Ampsej Riserva 2007 Azienda Agricola Matteo Correggia
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / ピエモンテ / DOCGロエロ・ロッソ
◆ヴィンテージ：[2007]年　◆内容量：750ml0202001003619

ウイヤージュ（補酒）するモダンなスタイル。
Guille Bouton（キ゛ーユ フ゛ートン）は畑名。
白ワイン白ワイン-ヴィンテージ：2022品種：サヴァニャン 100%容量：750ml生産国：フランス産地：ジュラ GRAND Arbois Savagnin En Guille Bouton Vin ouille

MYHONEY（マイハニー）は天然・非加熱の「生はちみつ」専門店です。
190種類のビタミン・ミネラル・酵素を含んだ生はちみつは、美味しさはもちろん美容と健康をはじめ、ライフスタイルの全てを彩ります。
白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使わないMYHONEYの生はちみつ製品は、あなたのマイハニー（My honey＝大切な人）のために、ひとつずつ丁寧に作られています。

2016年は偉大な出来栄えとなり、キャンティ・クラッシコはあえて瓶詰せず、サンジョヴェーゼはイル・カルボナイオーネのとなった渾身のワイン！現地でも即完売で入手困難なワインとして知られるイルカルボナイオーネ！ワインアドヴォケイト誌は2003年から2009年まで全て90点以上！インポーターいわく「ワインのスタイルは一言でいうと、“Bomba”爆弾！」イタリアワイン界の重鎮でありサンジョヴェーゼを知り尽くしす巨匠、ヴィットリオ・フィオーレ氏！氏のユートピア「スカレッティの畑」から、樹齢70年以上も含む樹齢30〜35年のサンジョヴェーゼ100％をオーク樽で15ヶ月熟成！さらに8ヶ月以上の瓶熟成！繊細かつ大胆なスタイル。
サンジョヴェーゼの魅力を余すところなく表現しており、凝縮感がありながらも滑らかなタンニンを楽しめます。
チェリー、ブラックベリー系の香り、アーモンドや鉛筆のニュアンス！味わいは長く広く口内に広がり、隙間ないタンニンが余韻となって続く赤ワインが超限定入荷！
◆IL Carbonaione 2016 Podere Poggio Scalette
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/IGTトスカーナ
◆生産年：[2016]年　◆内容量：750ml

自家畑、醸造施設を所有せず、州内屈指のブドウ畑から良質な果実を得て、間借りする他の醸造設備でワイン造りを進める造り手パッツ&ホールは1998年週末の趣味としてワイン造りをはじめたことがその歴史の始まり。
パッツ&ホールは４人のプロフェッショナルからなる集団で彼らが目指したものは、カリフォルニアにおけるブルゴーニュスタイル・ワインの究極の完成形。
樽・畑にこだわりロバートパーカー氏からは、「壮麗なブルゴーニュスタイル。
瞬く間に高い地位を手にすることだろう。
」と謳われています。

【商品説明】くちの中にひろがる突き抜けた甘く香ばしい香り。
　気軽に手頃にでもちょっとだけ贅沢に。
　現代のライフスタイルと嗜好の多様化に合わせた、『ちょうどいい』現代のホールリーフ。
　静岡県産の一番茶１００％使用。
　飲んだ瞬間に香る、突き抜けるような甘香（あまか）を引き出す「ぐっと濃香（のうこう）火入れ」。
　苦渋みも抑え、何度も飲みたくなる味わい。
【仕様】●内容量：４０ｇ●注文単位：１箱　（１０パック）　<ジェットプライス>

【商品説明】とろっとした濃厚な際立つご褒美品質の味わい。
　気軽に手頃にでもちょっとだけ贅沢に。
　現代のライフスタイルと嗜好の多様化に合わせた、『ちょうどいい』現代のホールリーフ。
　鹿児島県産の稀少品種「さえみどり」と、福岡県産「八女玉露」を絶妙にブレンドし、とろけるような口当たりと濃密でまろやかな旨み、そして緑鮮やかな水色（すいしょく）が特徴的な緑茶。
【仕様】●内容量：４０ｇ●注文単位：１箱　（１０パック）　<ジェットプライス>

ド一部貴腐ブドウを使用した中甘口タイプ。
新旧世界ワイン造りを反映したスタイル！
［真夏に愉しむリースリング］

ドイツ モーゼルの優良生産者、ドクターローゼン醸造所と、歴史的にワシントン リースリングのパイオニアとして走り続けてきたシャトー サン ミッシェルによるコラボレーション。

畑の気温が最低になる夜間に収穫、フレッシュさが失われない様そのまま圧搾され低温発酵。
ローゼン博士とボブ バートゥが数十ものロットの中から様々な要素、気候が反映された複雑味のあるワインを造り上げます。

新旧世界のワイン造りを反映するスタイル。
果実味豊かでふくよかなボディとワシントン州の特徴である伸びやかな酸、ドイツのリースリング造りのスタイルであるボトリティスの影響を受けたエレガントなリースリング。

Peter Radovic Inkanto Perpetuo ´1 ´2 ´3 NV

白　辛口（10日マセラシオンしているのでオレンジがかっています。
）

産地　イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

ブドウ品種　ヴィドフスカ30％/マルヴァジア30％/3種の土着品種40％（品種不明）

樽熟成　225Lの古樽で12ヶ月熟成

アルコール 12％

輸入元　ヴァンアミ

イタリア北東部フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州カルソで、2018年からワイン造りを始めた最年少生産者ペーター・ラドヴィッチ。


【テイスティングノート】

今回のヴィンテージから10％分のリザーブワインを使用しているためNVでのリリースです。

10日間のマセレーションを行っており、白ワイン、オレンジワインどちらとも取れるスタイルです。


レモンやライチ、ジャスミンを思わせるアロマ。

透明感がありミネラリーな口当たり。

桃のようなフルーツ感とオレンジピールのような、ほのかにビターさを伴った果皮のニュアンスを感じます。

程よいマセレーション具合で何と言っても透明感のあるスタイルが特徴的です。

エントリーキュヴェですが、ペーターのスタイルを十分に知れる一本です。


2025年9月試飲

ブラックベリーとチョコレートの豊かな香りが広がります。
口に含むとジューシーで丸くブラックベリーや特徴的なブルーベリーのピュアな凝縮した味わいにココアやミルクチョコレートが芳ばしくきめ細かいタンニンを備えています。
力強さよりもバランスの良さを重視した伝統的なスタイルで作られるオークヴィルのカベルネです。


ワイン名：メイソン・セラーズ ”ペリッサ・ヴィンヤード” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
原語：Mason "Pelissa Vineyard" Cabernet Sauvignon Napa Valley
ヴィンテージ：2018年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ　
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル、ペリッサヴィンヤード（オーパス真隣）
造り手：メイソン・セラーズ＜Mason Cellars＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン100％
熟成：フレンチオーク（新樽25％）にて20か月熟成
アルコール：14.2％
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

一部の葡萄を陰干ししてから発酵。
リッチでエレガントなスタイルを目指しました。