商品数:563689件
ページ数:20108
ワイン名 原語:Vire Clesse “Hors Classe”(Andre Bonhomme)
産地: フランス ブルゴーニュ マコネー地区
タイプ:白ワイン 辛口
品種 シャルドネ 100% ※1930年代植樹
オーク樽100%(新樽率20%)
1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。
アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な?コート・ドールのようなワイン“を目指しました。
これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年〜70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。
以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。
ヴィレ・クレッセ ピエール・ブランシュやヴィエイユ・ヴィーニュより樹齢の高いぶどうから出来たワインで、収量はその分落ちるが凝縮度が増している。
オークのニュアンスがあり、スーボワ(森の下生え)や枯葉、スモーキーな印象もある。
凝縮していて、複雑な味わい。
ワイン名 原語:Vire Clesse “Hors Classe”(Andre Bonhomme)
産地: フランス ブルゴーニュ マコネー地区
タイプ:白ワイン 辛口
品種 シャルドネ 100% ※1930年代植樹
オーク樽100%(新樽率20%)
1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。
アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な?コート・ドールのようなワイン“を目指しました。
これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年〜70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。
以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。
ヴィレ・クレッセ ピエール・ブランシュやヴィエイユ・ヴィーニュより樹齢の高いぶどうから出来たワインで、収量はその分落ちるが凝縮度が増している。
オークのニュアンスがあり、スーボワ(森の下生え)や枯葉、スモーキーな印象もある。
凝縮していて、複雑な味わい。
Chateau Calon Segur Le Marquis de Calon Segur
赤ワイン 750ml
[AOC]サンテステフ
カロン セギュール のセカンドワインです。
ハートのラベルでプレゼント用として最適です。
赤ワイン 750ml
[AOC]サンテステフ
[評 価]89-91点
The Wine Advocate(May 21, 2021)
カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー49%、プティ・ヴェルド1%で、アルコール度数は14.6%です。
フレンチオーク樽(30%新樽)で17ヶ月熟成予定。
深い紫がかった黒色で、グラスからはじけるように煮込んだブラックプラム、クレーム・ド・カシス、ブルーベリーパイの大胆な香りに、スミレや甘草のニュアンス、そしてほのかに漂うメンソールの香りが漂います。
ミディアムからフルボディの味わいは、ジューシーな黒系果実がぎっしりと詰まっており、豊かなタンニンと十分な新鮮さがあり、スパイシーに終わります。
グラン・ヴァン(カロン・セギュール)とは全く異なるスタイルですが、これも非常に美味しいです。
(直訳)
Chateau Calon Segur Le Marquis de Calon Segur
赤ワイン 750ml
[AOC]サンテステフ
カロン セギュール のセカンドワインです。
ハートのラベルでプレゼント用として最適です。
赤ワイン 750ml
[AOC]サンテステフ
[評 価]89-91点
The Wine Advocate(May 21, 2021)
カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー49%、プティ・ヴェルド1%で、アルコール度数は14.6%です。
フレンチオーク樽(30%新樽)で17ヶ月熟成予定。
深い紫がかった黒色で、グラスからはじけるように煮込んだブラックプラム、クレーム・ド・カシス、ブルーベリーパイの大胆な香りに、スミレや甘草のニュアンス、そしてほのかに漂うメンソールの香りが漂います。
ミディアムからフルボディの味わいは、ジューシーな黒系果実がぎっしりと詰まっており、豊かなタンニンと十分な新鮮さがあり、スパイシーに終わります。
グラン・ヴァン(カロン・セギュール)とは全く異なるスタイルですが、これも非常に美味しいです。
(直訳)
栽培は除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に、土を耕すなどビオロジックに限りなく近い、厳格なリュット・レゾネです。
収穫は手作業で行い、葡萄の収穫量も一株あたり収量は6〜8房に制限しています。
古典的な醸造法で造られるワインは清澄のみを行い、濾過はしません。
近年は、エレガントで優美なスタイルへと変わりつつあり、多くのワインラヴァーを魅了しています。
モレ サン ドニのちょうど中心近くにある優良な区画の畑。
力強さとバニラ香などが心地よいバランスの良いエレガントな1本。
生産量6000本。
英字表記:Morey St Denis Clos Solon Christophe Bryczek
生産者:クリストフ ブリチェック
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:モレ サン ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl
栽培は除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に、土を耕すなどビオロジックに限りなく近い、厳格なリュット・レゾネです。
収穫は手作業で行い、葡萄の収穫量も一株あたり収量は6〜8房に制限しています。
古典的な醸造法で造られるワインは清澄のみを行い、濾過はしません。
近年は、エレガントで優美なスタイルへと変わりつつあり、多くのワインラヴァーを魅了しています。
モレ サン ドニのちょうど中心近くにある優良な区画の畑。
力強さとバニラ香などが心地よいバランスの良いエレガントな1本。
生産量6000本。
英字表記:Morey St Denis Clos Solon Christophe Bryczek
生産者:クリストフ ブリチェック
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:モレ サン ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl
上品な甘さとフレッシュでスパイシーな粘板岩のミネラル感の完璧なバランスを持つ、クラシックでスリムなキャビネット。
桃や洋梨のジューシーなフルーツに、エキゾチックなノートと繊細な花の香りが組み合わされています。
驚くほど爽快な飲みごたえとエレガントなスタイル。
英字表記:Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinet
生産者:フリッツ・ハーグ
生産国:ドイツ
地域1:モーゼル
地域2:ブラウネブルグ
タイプ・味わい:白/やや甘口
葡萄品種:リースリング
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l白l l単品l l甘口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl
上品な甘さとフレッシュでスパイシーな粘板岩のミネラル感の完璧なバランスを持つ、クラシックでスリムなキャビネット。
桃や洋梨のジューシーなフルーツに、エキゾチックなノートと繊細な花の香りが組み合わされています。
驚くほど爽快な飲みごたえとエレガントなスタイル。
英字表記:Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinet
生産者:フリッツ・ハーグ
生産国:ドイツ
地域1:モーゼル
地域2:ブラウネブルグ
タイプ・味わい:白/やや甘口
葡萄品種:リースリング
内容量(ml):750ml
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l白l l単品l l甘口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl
良質なテロワールから生まれるワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、ブラックカラント風味の強い、 豊かな味わいの強靭で円熟したスタイル。
メドック格付け第五級の実力にふさわしい味わい深いワインです。
英字表記:CHATEAU HAUT BAGES LIBERAL
生産者:シャトー・オー・バージュ・リベラル
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:ポイヤック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lポイヤックl l2018年l lカベルネ・ソーヴィニヨンl lメルローl
良質なテロワールから生まれるワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、ブラックカラント風味の強い、 豊かな味わいの強靭で円熟したスタイル。
メドック格付け第五級の実力にふさわしい味わい深いワインです。
英字表記:CHATEAU HAUT BAGES LIBERAL
生産者:シャトー・オー・バージュ・リベラル
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:ポイヤック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lポイヤックl l2018年l lカベルネ・ソーヴィニヨンl lメルローl
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
こちらのワインに使われているブドウは、1級畑Les Crets/ Les Velley/Les Combinsの平均樹齢35年のブドウ樹から収穫。
100%その自社畑(ドメーヌ登録は2027VTからの予定)から収穫されたブドウで造られています。
東向きと南東向きの区画から収穫したブドウをブレンドしており、アペラシオンを象徴する骨格と寛大さがあります。
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
こちらのワインに使われているブドウは、1級畑Les Crets/ Les Velley/Les Combinsの平均樹齢35年のブドウ樹から収穫。
100%その自社畑(ドメーヌ登録は2027VTからの予定)から収穫されたブドウで造られています。
東向きと南東向きの区画から収穫したブドウをブレンドしており、アペラシオンを象徴する骨格と寛大さがあります。
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
ヴェローナ地域で生産される他のワインとは違い、味わいやフレイバーに独自の個性が感じられる「ヴィッラ・アンナベルタ」のワイン。
そのスタイルは、より多くの愛される親しみやすさがあります。
こちらのワインは、レーズンを思わせる複雑な風味、ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙な1本です。
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
ヴェローナ地域で生産される他のワインとは違い、味わいやフレイバーに独自の個性が感じられる「ヴィッラ・アンナベルタ」のワイン。
そのスタイルは、より多くの愛される親しみやすさがあります。
こちらのワインは、レーズンを思わせる複雑な風味、ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙な1本です。
最高のピノ・ノワールは、魅力的なアロマ、シルクのような、ビロードのような舌触りを持ち、常に全体的に洗練されている。
ピノ・ノワールの特徴は果皮が薄く、ワインの色はあまり濃くありません。
タンニンは比較的控えめで、それが酸味をより魅力的にしてくれます。
アロマは赤いベリー、熟した果実、サワーチェリー、シルキーなタンニンと柔らかな酸がリードし、ジャムのようなニュアンスも。
ピノ・ノワールは最もエレガントな国際品種のひとつである。
淡くフルーティーなワインで、非常にビロードのような舌触り、魅力的なアロマ、柔らかなタンニンと爽やかな酸味があります。
ピノ・ノワールのスタイルは、一年通して飲むのに最適であり、また非常に食事に合うワインでもあります。
最高のピノ・ノワールは、魅力的なアロマ、シルクのような、ビロードのような舌触りを持ち、常に全体的に洗練されている。
ピノ・ノワールの特徴は果皮が薄く、ワインの色はあまり濃くありません。
タンニンは比較的控えめで、それが酸味をより魅力的にしてくれます。
アロマは赤いベリー、熟した果実、サワーチェリー、シルキーなタンニンと柔らかな酸がリードし、ジャムのようなニュアンスも。
ピノ・ノワールは最もエレガントな国際品種のひとつである。
淡くフルーティーなワインで、非常にビロードのような舌触り、魅力的なアロマ、柔らかなタンニンと爽やかな酸味があります。
ピノ・ノワールのスタイルは、一年通して飲むのに最適であり、また非常に食事に合うワインでもあります。
典型的なマルサネのスタイルを表現したジャン・フルニエを代表するキュヴェ!
マルサネ村中心に16ha所有する内10haが樹齢40年以上という恵まれた高樹齢のぶどうを元に丁寧な畑仕事で収量を抑え、多彩なテロワールと収穫年の特徴を忠実に表現する事を主眼とする。
若手醸造家の間でも人望が厚く今後が楽しみな新世代醸造家。
「マルサネ・ルージュ サン・トゥルバン」は、3区画(Ouzeloy、Etalles、Echezots)のアッサンブラージュ。
25%程は契約栽培をしている購入葡萄を使用。
一部除梗。
ルモンタージュ・ピジャージュをしながら約3週間程度発酵。
600L、350Lの木樽(新樽不使用)で14ヶ月熟成。
典型的なマルサネのスタイルを表現したジャン・フルニエを代表するキュヴェ。
典型的なマルサネのスタイルを表現したジャン・フルニエを代表するキュヴェ!
マルサネ村中心に16ha所有する内10haが樹齢40年以上という恵まれた高樹齢のぶどうを元に丁寧な畑仕事で収量を抑え、多彩なテロワールと収穫年の特徴を忠実に表現する事を主眼とする。
若手醸造家の間でも人望が厚く今後が楽しみな新世代醸造家。
「マルサネ・ルージュ サン・トゥルバン」は、3区画(Ouzeloy、Etalles、Echezots)のアッサンブラージュ。
25%程は契約栽培をしている購入葡萄を使用。
一部除梗。
ルモンタージュ・ピジャージュをしながら約3週間程度発酵。
600L、350Lの木樽(新樽不使用)で14ヶ月熟成。
典型的なマルサネのスタイルを表現したジャン・フルニエを代表するキュヴェ。
ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ!
ACブルゴーニュから、イヴ・コラン・モレのスタイルを存分に堪能できます!
4パーセルあり、ムルソーが一番大きく、全体の40%を占める。
その他はサン・トーバンが30%、ピュリニーとシャサーニュがそれぞれ15%ずつ。
透明感のある淡いイエロー。
フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。
ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。
ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ!
ACブルゴーニュから、イヴ・コラン・モレのスタイルを存分に堪能できます!
4パーセルあり、ムルソーが一番大きく、全体の40%を占める。
その他はサン・トーバンが30%、ピュリニーとシャサーニュがそれぞれ15%ずつ。
透明感のある淡いイエロー。
フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。
ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。
【基本情報】
ワイナリー: アハーンヴィーノ
原産国: クロアチア
原産地域: フヴァル島
スタイル: 赤
品種: プラヴァツ・マリー
ボディー: フル
ヴィンテージ: 2014
ABV: 14%
飲み頃: 2019-2027
栓タイプ: コルク
【ブドウの畑について】
ロケーション: Sv. Nedjelja/ Jagodna
土壌:白・赤土とライムストーン・カルストのコンビネーション(場所によって異なる)
標高: 50m~300m
日照方向: 南
仕立法:ブッシュヴァイン
樹齢: 20-50 年(場所によって異なる)
ブドウ樹の本数/ha : 平均3,000本(場所によって異なる)
生産高/ha: 6-8 トン/ヘクタール
農法: 有機農法
生産本数:4000本
【醸造方法について】
収穫時期: 9月最終週〜10月第一週
収穫方法:手摘み
発酵器具: 500Lオープンヴァット
酵母種類:野生酵母での発酵後、発酵を終了させるため耐高濃度アルコール培養酵母を使用
自然マロラクティック発酵
92%フレンチオーク(70%新樽)8%スロヴェニアンオーク (100%新樽)
【テイスティングノート】
豊かなプラムと干しブドウのフレーバーがダークチョコレートとハーバルな香りに支えられて押し寄せます。
【基本情報】
ワイナリー: アハーンヴィーノ
原産国: クロアチア
原産地域: フヴァル島
スタイル: 赤
品種: プラヴァツ・マリー
ボディー: フル
ヴィンテージ: 2014
ABV: 14%
飲み頃: 2019-2027
栓タイプ: コルク
【ブドウの畑について】
ロケーション: Sv. Nedjelja/ Jagodna
土壌:白・赤土とライムストーン・カルストのコンビネーション(場所によって異なる)
標高: 50m~300m
日照方向: 南
仕立法:ブッシュヴァイン
樹齢: 20-50 年(場所によって異なる)
ブドウ樹の本数/ha : 平均3,000本(場所によって異なる)
生産高/ha: 6-8 トン/ヘクタール
農法: 有機農法
生産本数:4000本
【醸造方法について】
収穫時期: 9月最終週〜10月第一週
収穫方法:手摘み
発酵器具: 500Lオープンヴァット
酵母種類:野生酵母での発酵後、発酵を終了させるため耐高濃度アルコール培養酵母を使用
自然マロラクティック発酵
92%フレンチオーク(70%新樽)8%スロヴェニアンオーク (100%新樽)
【テイスティングノート】
豊かなプラムと干しブドウのフレーバーがダークチョコレートとハーバルな香りに支えられて押し寄せます。
<テースティングノート>
ダークベリーやカシスのような果実の香りに、オーク樽での熟成によるバニラやスパイスのニュアンス。
味わいはバランス良く複雑で、熟したプラムやチェリーに、ほのかな燻香のタッチが感じられます。
口中で広がる濃厚な果実味と、滑らかなタンニン、長く続く繊細な余韻を備えた、メドックのクラシックスタイルのワインです。
このワインは5〜10年熟成させると、より上品で風格のある味わいになります。
<相性のよい料理>
ステーキ、仔羊のロースト、北京ダック、熟成チーズ(コンテ、パルメザン、ロックフォール、チェダー、ブリー、グリュイエール)
●商品名/シャトー・ラシュ メドック クリュ・ブルジョワ
●味わい/辛口
●アルコール度数/13.5%
●色/赤
●品種/メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%
●産地/フランス AOPメドック
●飲み頃温度/16-18℃
●単品サイズ/直径7.6cm×高さ30.1cm 重量:1.3kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。
<テースティングノート>
ダークベリーやカシスのような果実の香りに、オーク樽での熟成によるバニラやスパイスのニュアンス。
味わいはバランス良く複雑で、熟したプラムやチェリーに、ほのかな燻香のタッチが感じられます。
口中で広がる濃厚な果実味と、滑らかなタンニン、長く続く繊細な余韻を備えた、メドックのクラシックスタイルのワインです。
このワインは5〜10年熟成させると、より上品で風格のある味わいになります。
<相性のよい料理>
ステーキ、仔羊のロースト、北京ダック、熟成チーズ(コンテ、パルメザン、ロックフォール、チェダー、ブリー、グリュイエール)
●商品名/シャトー・ラシュ メドック クリュ・ブルジョワ
●味わい/辛口
●アルコール度数/13.5%
●色/赤
●品種/メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%
●産地/フランス AOPメドック
●飲み頃温度/16-18℃
●単品サイズ/直径7.6cm×高さ30.1cm 重量:1.3kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。
(白ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:シャルドネ
容量:750ml
輸入元:(株)豊通食料
ピュリニー・モンラッシェ村の区画「レ・ベルジュリ」を主体にヴォルネイ村の区画「レ・ロン・ボワ」のシャルドネによる。
樽発酵、樽熟成でバトナージュもしっかり行う古典的スタイルで新樽は15〜30%使用。
ボリューム感と切れ味がある。
(白ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:シャルドネ
容量:750ml
輸入元:(株)豊通食料
ピュリニー・モンラッシェ村の区画「レ・ベルジュリ」を主体にヴォルネイ村の区画「レ・ロン・ボワ」のシャルドネによる。
樽発酵、樽熟成でバトナージュもしっかり行う古典的スタイルで新樽は15〜30%使用。
ボリューム感と切れ味がある。
古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
ピュリニィ モンラッシェやムルソーなどの区画から手摘みで収穫したピノブーロをブレンド。
オーク樽発酵ののち、16ヶ月オーク樽で熟成(うち、10ヶ月は澱とともに熟成)。
青りんごや白い花のアロマに蜂蜜のヒント。
エレガントでフィネスのあるスタイル。
英字表記 BOURGOGNEPinot Beurot Pierre Bouree Fils
生産者 ピエール ブレ
生産国 フランス
地域1 ブルゴーニュ
タイプ・味わい 白/辛口
葡萄品種 ピノ ブーロ
添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml) 750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
ピュリニィ モンラッシェやムルソーなどの区画から手摘みで収穫したピノブーロをブレンド。
オーク樽発酵ののち、16ヶ月オーク樽で熟成(うち、10ヶ月は澱とともに熟成)。
青りんごや白い花のアロマに蜂蜜のヒント。
エレガントでフィネスのあるスタイル。
英字表記 BOURGOGNEPinot Beurot Pierre Bouree Fils
生産者 ピエール ブレ
生産国 フランス
地域1 ブルゴーニュ
タイプ・味わい 白/辛口
葡萄品種 ピノ ブーロ
添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml) 750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
コート ド ボーヌからラ ロシュポとオータンへ続くオート コートへの谷の入り口に位置するオークセイ デュレス。
オーク樽で平均1年熟成。
鮮やかなルビー色は、明るすぎず、暗すぎず、ほどよい中間くらいの色合い。
色調のバランスはブーケにも表れており、全体的に小粒の黒い果実(カシス、ブラックベリー、ブルーベリー)と花のアロマ(シャクヤク)に富んでいます。
味わいもまた、最初から繊細でしなやかなスタイルで、控えめながら肉付きがよく、とても心地よい。
若いうちは、少し渋みを感じることもあります。
3年以上の熟成がオススメ。
タンニンはすぐに柔らかくなり、動物、革、スパイスの香りが漂うベルベットのような質感になります。
英字表記:AUXEY DURESSES Domaine Laurent Boussey
生産者:ドメーヌ ローラン ブセイ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:オークセイ デュレス
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lオークセイ デュレスl lピノノワールl
コート ド ボーヌからラ ロシュポとオータンへ続くオート コートへの谷の入り口に位置するオークセイ デュレス。
オーク樽で平均1年熟成。
鮮やかなルビー色は、明るすぎず、暗すぎず、ほどよい中間くらいの色合い。
色調のバランスはブーケにも表れており、全体的に小粒の黒い果実(カシス、ブラックベリー、ブルーベリー)と花のアロマ(シャクヤク)に富んでいます。
味わいもまた、最初から繊細でしなやかなスタイルで、控えめながら肉付きがよく、とても心地よい。
若いうちは、少し渋みを感じることもあります。
3年以上の熟成がオススメ。
タンニンはすぐに柔らかくなり、動物、革、スパイスの香りが漂うベルベットのような質感になります。
英字表記:AUXEY DURESSES Domaine Laurent Boussey
生産者:ドメーヌ ローラン ブセイ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:オークセイ デュレス
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lオークセイ デュレスl lピノノワールl
粘土質、黄土と泥灰土。
植樹はピノノワールが2014年、アンドレが1994年。
除梗したすべてのぶどうを開放桶にいれて約12日間のマセラシオン、天然酵母にて自発的に醗酵。
1000?の古樽で10カ月の熟成後、無濾過にて瓶詰。
生産量は3300本です。
アンドレは60年代にブラウフレンキッシュとサンローランの交配によりチェコで産まれた品種。
多産のこの品種をピノ・ノワール同様に収量を落とし、ピノとブレンドをします。
そして21年には更にポルトギーザを加えました。
このブレンドにより、温暖化が進む中、黒い果実感中心になりがちだったPanが、本来の赤い果実味を取り戻し、赤と黒の果実味が調和した、『らしさ』を取り戻しました。
甘酸っぱく果実味十分で、抜栓直後から分かりやすく美味しいスタイル。
様々な食に合わせられるフードフレンドり—なワイン。
素敵です。
葡萄品種:ピノ・ノワール42%、アンドレ42%、ポルトギーザ16%
飲用温度:15〜17℃
粘土質、黄土と泥灰土。
植樹はピノノワールが2014年、アンドレが1994年。
除梗したすべてのぶどうを開放桶にいれて約12日間のマセラシオン、天然酵母にて自発的に醗酵。
1000?の古樽で10カ月の熟成後、無濾過にて瓶詰。
生産量は3300本です。
アンドレは60年代にブラウフレンキッシュとサンローランの交配によりチェコで産まれた品種。
多産のこの品種をピノ・ノワール同様に収量を落とし、ピノとブレンドをします。
そして21年には更にポルトギーザを加えました。
このブレンドにより、温暖化が進む中、黒い果実感中心になりがちだったPanが、本来の赤い果実味を取り戻し、赤と黒の果実味が調和した、『らしさ』を取り戻しました。
甘酸っぱく果実味十分で、抜栓直後から分かりやすく美味しいスタイル。
様々な食に合わせられるフードフレンドり—なワイン。
素敵です。
葡萄品種:ピノ・ノワール42%、アンドレ42%、ポルトギーザ16%
飲用温度:15〜17℃
テロワールの個性が品種の個性を上回ることの証明書!パーカー満点5つ星で、クラスマン満点3つ星生産者!アルザス最高峰生産者Dmマルセル・ダイスの希少作品!Mダイスのプルミエ・クリュの白の中では、最も濃密かつ重厚なスタイルで「ブラインドだと赤と間違える人も多いです」とダイス氏もコメントする入魂の白!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
テロワールの個性が品種の個性を上回ることの証明書!パーカー満点5つ星で、クラスマン満点3つ星生産者!アルザス最高峰生産者Dmマルセル・ダイスの希少作品!Mダイスのプルミエ・クリュの白の中では、最も濃密かつ重厚なスタイルで「ブラインドだと赤と間違える人も多いです」とダイス氏もコメントする入魂の白!
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お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
超入手困難!年産わずか574本!ワイナート73号P42にも掲載!「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目!話題殺到の凄腕造り手!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの正社員を5年間務め、2015年からプリューレ・ロックの栽培および醸造を担当するニコラ・フォール!2014年が初ヴィンテージのスーパー・ブルゴーニュ!年産わずか574本のみ!ニュイ・サン・ジョルジュ近郊プレモー村内にある、わずか0.13haのレ・ザルジリエール区画畑で栽培した樹齢約35年のピノ・ノワールをステンレスタンクで発酵後、12ヶ月間オーク樽熟成。
AOCブルゴーニュの域を越えたスーパー・ブル!ニコラ・フォールのワイン哲学は「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追及すること。
」「ミネラルと酸による輪郭の鮮明さが素晴らしく、味もスタイルも上質感にあふれている。
ものすごいACブルだ。
2017VTについてリアルワインガイド誌90点+から91点」!現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷!
◆Bourgogne Rouge Aux Argillieres 2018 Domaine Nicolas Faure
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
◆生産年:[2018]年 ◆内容量:750ml0102104001546
超入手困難!年産わずか574本!ワイナート73号P42にも掲載!「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目!話題殺到の凄腕造り手!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの正社員を5年間務め、2015年からプリューレ・ロックの栽培および醸造を担当するニコラ・フォール!2014年が初ヴィンテージのスーパー・ブルゴーニュ!年産わずか574本のみ!ニュイ・サン・ジョルジュ近郊プレモー村内にある、わずか0.13haのレ・ザルジリエール区画畑で栽培した樹齢約35年のピノ・ノワールをステンレスタンクで発酵後、12ヶ月間オーク樽熟成。
AOCブルゴーニュの域を越えたスーパー・ブル!ニコラ・フォールのワイン哲学は「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追及すること。
」「ミネラルと酸による輪郭の鮮明さが素晴らしく、味もスタイルも上質感にあふれている。
ものすごいACブルだ。
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◆Bourgogne Rouge Aux Argillieres 2018 Domaine Nicolas Faure
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
◆生産年:[2018]年 ◆内容量:750ml0102104001546
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