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グランゼプノの南に隣接する、ポマールとしては繊細でエレガントスタイルが特徴の一級畑!

今日、ドメーヌを運営するのはアルベールグリヴォーの孫にあたる、ミシェル・バルデ夫妻である。
クロ・デ・ペリエールのほか、通常のペリエール、村名ムルソー、ブルゴーニュ・ブラン、ポマール1級クロ・ブランの5アペラシオンに、合計6haのブドウ畑を所有。
白でも長期熟成の可能なワインがこのドメーヌの方針で、とくにクロ・デ・ペリエールにいたっては10年でも20年でも問題なく寝かしておくことができる。
なおかつ熟成が頂点に達した時の素晴らしさは、この世のものとも思えない幸せが味わえるだろう。

最上級の単一畑から生まれる、スペイン屈指のプレミアムワイン。
複雑な風味が重なる、力強いスタイル。
150年以上の歴史を持つ名門中の名門トーレスが造るワインの中でも、トップキュヴェの一つとも言えるマス ラ プラナ。
ボルドー五大シャトーを制し世界の頂点に立った、スペイン屈指のプレミアムなカベルネ ソーヴィニヨンです。
深みのある凝縮した果実味と、しなやかながらも力強いタンニンと活き活きとした酸が見事に融合したスタイルです。
●名称：MAS LA PLANA●生産者/【トーレス】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

プルーンやレーズン、ブルーベリーにシナモンのアクセントを感じます。
滑らかでバランスの取れた味わいは、熟した果実のフレーバーにスパイス、しっかりとした酸味が特徴的でスッキリとしたスマートなスタイルに仕上がっています！タンニンは穏やか、余韻はしっかりと最後まで味わいが続き焦がし砂糖の風味が後を締めます。


ワイン名：クロ・デュ・ヴァル ”ウィンター・ボトル ワイナリー・エディション” ジンファンデル ノースコースト
原語：Clos Du Val "Winter Bottle Winery Edtition" North Coast Zinfandel
ヴィンテージ：2019年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ミディアムボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ノースコースト
造り手：クロ・デュ・ヴァル＜Clos Du Val＞
ぶどう品種：ジンファンデル90％、プティシラー10％
熟成：フレンチオーク（15％新樽）にて14ヶ月熟成
アルコール：14.8%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

1956年生まれの現当主、フィリップ・シャルロパン氏は、22歳のときに父アンドレ氏から2ha弱の畑とドメーヌを引き継ぎワイン造りを始めました。
当初、マルサネ村でワイン造りを行っていましたが、生産量が増えきたことを機にジュヴレ・シャンベルタンに拠点を移したことで名実ともにジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌとして成長。

当主のフィリップ氏はピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏から指導を受けた一人で、愛弟子として可愛がられていたことでも知られています。


所有しているマルサネの畑は海抜200ｍ　日照時間が最も長いエリアにあります。
フレッシュで気軽に楽しめるワインが多いのも魅力的なマルサネですが、シャルロパンの手が加わると華やかになることを実感し綺麗でエレガントなスタイルとなっています。


ブドウ品種：ピノノワール100％

濃いルビー色の外観。
グラスに注ぐと、ブラックベリーやブラックカラントのコンフィを思わせる濃厚なアロマに、甘草、スパイス、ブラックオリーブ、鉄、焦げた土のニュアンスが折り重なります。
口当たりはふっくらとした丸みのあるテクスチャー。
濃厚な果実味と活気のある酸、絹のようにしなやかなタンニンがいっぱいに広がる官能的なスタイルです。
余韻にはテロワール由来の豊かなミネラルの風味が残り、美しく調和のとれた味わいが愉しめます。

スペイン北西部、注目のD.O.ビエルソの地元品種、メンシアを使った赤ワイン。
まろやかで程よいボディと上品な果実味に溢れたスタイルです。

産地 スペイン・カスティーリャ・イ・レオン
製造 ビノス・デ・アルガンサ
ぶどう品種 メンシア100％
飲み頃温度 15℃
味わい ミディアムボディ
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

マネージャーのローランス・ブラン女史は川出酒店ワイン会でご一緒しました。

目指すのはモダンで凝縮感を持ちながらもエレガントで伸びやかなスタイルのサンテミリオン。

コンクリートタンクで15日間発酵後、新樽100％で18ヶ月間熟成。

ドライチェリーと柔らかな甘い香りが混じりあう。
タンニンも細やかで果実味も充実しており、酸味とのバランスが取れている。

少量・短時間で効率よく,おいしいお茶が出せる粉砕茶葉。

お客様のお声により誕生した厚み3cm以下平袋の茶葉です。

美味しい紅茶は産地と鮮度が大事と考え、私たちは紅茶大国スリランカの中でも銘産地「ディンブラ」 の丁寧に手摘みした茶葉を厳選しました。

このアールグレイは、その厳選茶葉に柑橘系ベルガモット の香りを加えたコクと深みのある香り豊かな紅茶です。

BOP（ブロークン・オレンジ・ペコー）
リーフ・スタイルのどの茶よりも葉のサイズが小さく、もっとも多く芯芽を含み、よく揉まれています。
水色も濃く、強く、香味もしっかり出ます。

原材料名：紅茶
内容量：200g
賞味期限：3年
原産国：スリランカ

ジェーン・クレイジーガーリックはフライパンで炒めた時のような香ばしいにんにくの風味をお楽しみいただけます。
快い香りを持った上質な調味料です。
どんなスタイルの料理に加えても美味しいガーリックの風味をお楽しみいただけます。

クレイジーレモンは岩塩の旨味、ペッパーの風味とレモンの爽やかな香り、マリネに最適な調味料です。
肉、魚介はもちろんあらゆるスタイルの料理にかけてもお楽しみいただけます。

典型的なカリフォルニアのシャルドネとは一線を画す、引き締まったミネラリーなスタイル。

カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。
こちらのワインは、30年以上の高樹齢の樹から採れたシャルドネを使用しています。
典型的なカリフォルニアのシャルドネとは一線を画す、ボリューム感がありながらもエレガントな仕上がりが魅力です。
白ワイン白ワインヴィンテージ：2019品種：シャルドネ容量：750ml生産国：アメリカ産地：カリフォルニア州CALERA MT. HARLAN CHARDONNAY

村名のニュイ・サン・ジョルジュは村の北側にある４つの区画（レ・ザテ、レ・ラヴィエール、レ・バ・ド・コンブ、ラ・ペリエール・ノブレ）からなるワイン。

このアッサンブラージュによりニュイ・サン・ジョルジュとしてはしなやかなタンニンをもち、エレガントなスタイルです。

典型的なヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを足して２で割ったようなワインです。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

ジュヴレ・シャンベルタン村の老舗生産者、ドメーヌ・ピエール・ネジョンを2019年に買収したのは医療業界出身のジャン・マリーとイサベル・シャピエ夫妻。

それまでのスタイルを全て捨て去り、新たなドメーヌとしてスタート。
その際に醸造長に迎えたのはジュリアン・ミエ。

あの伝説的醸造家フランソワ・ミエを父にもち、現在フランソワ・ミエ・エ・フィスを共同経営するという期待の新星です。

シャンボール・ミュジニー村の平地に位置する区画で同名の村名シャンボール・ミュジニー区画とは国道D974号を跨いで隣接している。

ブレス盆地の泥灰岩の上に泥土と砂質を含む沖積層にシャンボール渓谷からの堆積が多く加わった土壌。
0.23ha、平均樹齢20年、生産量440本。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

格付け2級シャトー[レオヴィル・ラスカーズ]のセカンドワイン。
ラトゥールに隣接する畑から造られるこのワインは、ラスカーズの力強く壮麗なスタイルを踏襲しつつ、かつ果実味が豊かなワインに仕上がっています。
サンジュリアンらしい優美さが感じられるしなやかな味わい。
ご案内の2020年は、≪パーカーポイント92-94点!!≫
商品名：ル・プティ・リオン・マルキ・ド・ラスカーズ 2020 フランス 赤ワイン 750ml フルボディ

GEVREY-CHAMBERTIN LA JUSTICE
ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
原産地呼称 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール 100%
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 16℃
キャップ仕様 コルク

◆醸造
醗酵：ステンレスタンク(全房比率60%)
熟成：オーク樽熟成 14カ月(新樽比率50%)

◆商品説明
1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。
酸味、タンニン、ボディのバランスが素晴らしい。
ミネラル感と気品のあるスタイルで、長い余韻が素晴らしいワインです。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ニュージーランド産100％、信頼のマヌカヘルス社がお届けする輸入商品のマヌカハニー（Manuka Honey）です。
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マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重な蜂蜜（生はちみつ）。
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また、農薬汚染の心配のない山奥に巣箱を設置しているため、農場や、牧場などで使用されている農薬による汚染の危険も極めて低くなっています。

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