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しっかりと煮詰めたジャムにコーヒー、そしてオークの心地よい香りがあります。
驚くほど濃密なスタイルです。
リッチで甘美な果実の風味はイチゴのフレーバーと黒系ベリーや焙煎したコーヒーの香りが、味わいに複雑味と深みを与えています。
通常のピノノワールでは見られないほどの骨格と深みが感じられます。


ワイン名：メイオミ ピノノワール カリフォルニア
原語：Meiomi Pinot Noir California
ヴィンテージ：2022年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ミディアムフル
原産国・地域：カリフォルニア
造り手：メイオミ＜Meiomi＞
ぶどう品種：ピノノワール100%
熟成：フレンチオークにて6ヶ月熟成
アルコール：13.5％
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃

【基本情報】
ワイナリー: マルコヴィティス ワイナリー
原産国: ギリシャ
地域: ナウサ、ポッラ ネーラ
スタイル: 赤　辛口
ブドウ品種: クシノマヴロ
ボディー: フル
ヴィンテージ：2015
アルコール度数: 13.5%vol.
飲み頃: 2019-2042
栓タイプ: コルク

【ブドウの畑について】
土壌: 石灰岩
樹齢:27年
産出高: 12hl/ha
標高: 250 m
方角: 東向き
仕立法: VSP&ブッシュヴァイン
ヘクタールごとの本数: 5000本
産出高: 55 hl/ha
生産農法: 無農薬

【醸造方法について】
収穫時期: 9月末
収穫方法: 手摘み
トータル発酵期間: 約1カ月
ステンレススチールタンクでの発酵。
野生酵母。
自然マロラクティック発酵。
ハンガリー樽熟成（15か月）。

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ モントレー
生産者 : アイ・ブランド・ファミリー
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Paysan Chardonnay Jacks' Hill Central Coast I. Brand & Family
JAN : 859978005032
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

「ル・プティ・ペイザン」はフランス語で「田舎者」を意味します。
これをワイン名としたのには2つの意味が込められています。

一つはこのワインの畑が決して銘醸地ではないこと。
誰も知らない（田舎の）産地だが優れたブドウであるということです。

二つは醸造家イアン氏が正式な醸造学の教育を受けていないこと。
見よう見まねでワインづくりを学んだ、サラブレットではない田舎者でも、こんなしっかりとしたワインがつくれるんだという思いが込められています。

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ クラークスバーグ
生産者 : ボーグル・ヴィンヤーズ
品種 : シャルドネ100%
味わい : やや辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Bogle Chardonnay Reserve Clarksburg
輸入元 : オルカインターナショナル

ボーグルがつくるシャルドネはどれもオーク樽熟成の風味がしっかり現れたリッチなスタイルです。

スタンダードの「シャルドネ・カリフォルニア」ですら、半分をオークの新樽で熟成。
このワインと同じ価格帯である「ファントム・シャルドネ」や「ジャガーナット・シャルドネ」も、樽香の効いた派手で豪華なスタイルです。

中でも特に樽リッチなのがこの「シャルドネ・リザーヴ」なんだとか。
100％樽発酵・樽熟成。
比率は好評されてませんが、おそらくアメリカンオークの比率が高いと思われるのがその要因でしょう。

産地 : ドイツ ＞ プファルツ
生産者 : ベルンハルト・コッホ
品種 : シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Spatburgunder S Q.b.A. Trocken Bernhard Koch
JAN : 4935919196611
輸入元 : 稲葉

ベルンハルト　コッホはファルツに拠点を置く家族経営のワイナリーで、近年「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの評価本で高評価を得るようになった大注目の生産者です。
そんなコッホの醸造を務めるのはなんと兵庫出身の日本人女性である坂田千恵さん。
「ブルゴーニュのピノが好きで、それに近づけたい」と語る彼女の活躍で、醸造所のあるファルツ地方でも特にシュペートブルグンダー（ピノ　ノワール）の評価はトップクラスです。


これぞピノと感じられる、繊細な口当たりとフレッシュな酸、洗練されたタンニンがあります。
そこにスタンダードとは一線を画す、少しスモーキーでスパイシーな要素が混ざり、エレガントながら複雑なニュアンスがあるスタイルです。

【基本情報】
ワイナリー: ドメーヌ カラニカ
原産国: ギリシャ
地域:マケドニア、アミンデオ高原
スタイル: 白　辛口
ブドウ品種: アシルティコ
ボディー: ミディアム
ヴィンテージ：2018
アルコール度数: 11.5%vol.
飲み頃: 2020-2026
栓タイプ: コルク栓

【ブドウの畑について】
ロケーション: アミンデオ高原
土壌: 砂質土、石灰岩質
エリア: 4.5 ha
標高:650m
産出高: 30hl/ha
生産方法: 有機・バイオダイナミック農法

【醸造方法について】
収穫時期: 9月下旬
収穫方法: 20kgケースの100％厳選手摘み
24時間のSkin Contact後バスケットプレス、バトナージュ9カ月。


【テイスティングノート】
爽やかなライトレモンカラー、シトラス、カモミール、青りんご、アンズ、はちみつなどの香りが濃厚に表現されたワイン。
口に含むと、凝縮していてリフレッシングは酸味とロングフィニッシュが素敵な驚きを与える。

カリフォルニアのヨントビルに位置する「ドミナス・エステート」は、フランス、ボルドーのリブルネ地区にある有名なワイン商、ジャン・ピエール・ムエックス社の社長、クリスチャン・ムエックス氏が所有。
ジャン・ピエール・ムエックス社は、サンテミリン、ポムロールの畑から、シャトー・ペトリュスやオザンナをはじめとする多くのワインを生産しています。
ドミナスは歴史的なナパヌック・ヴィンヤードの葡萄で造られる赤ワイン。
ナパのテロワールの特徴に、ボルドーのスタイルを併せ持つ、エレガントで優雅なワイン。
1983年がファーストリリース。
フランス・サンテミリオンで造るペトリュスのような主要葡萄品種であるメルロ主体のワインではなく、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とする赤ワインで約50ha の畑から、年間6000〜8000ケース生産されています。
入手困難の代名詞「シャトー・ペトリュス」がカリフォルニアで造るスーパー・プレミアムワイン・オーパス・ワンがシャトー・ムートン・ロスシルドなら、こちらはペトリュスが造るカリフォルニアワイン。

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【商品説明】　
フレッシュでフルーティーな、辛口の白ワイン。

花や柑橘類、トロピカルフルーツの香り。

軽やかでバランスが良く、ミネラル感も感じられます。

　　
※ヴィーガン対応　　
　　
　　
容量：750ml/スクリューキャップ品　　
色：白　　
産地：フランスその他　　
甘辛度：辛口　　
ぶどう品種：ユニ・ブラン種、コロンバール種、ソーヴィニヨン・ブラン種、グロ・マンサン種　　
果実味：ややかろやか　　
スタイル：ミディアムライトボディ　　
飲み頃温度：8〜10℃　　
格付け：IGPコート・ド・ガスコーニュ　　
合う料理：牡蠣、貝類、寿司、新鮮なチーズ　　
　　
輸入販売元：サッポロビール　　
　　

【イタリア/トスカーナ州】
是非飲んで頂きたい、驚くほど高品質のイタリアワインです。

モンテ・アンティコは（"古い山"の意）、1970年からイタリアの高級ワインを輸出しているリーダー的存在であるエンプソン夫妻の登録商品です。

素晴らしいこの地域に対する愛情心から、夫妻はトスカーナの土壌で自身のワインを造ることを決めたのです。

イタリアの名醸造家であるフランコ・ベルナベイと共に、彼らはトスカーナで造られたぶどうの究極の可能性を引き出し、見事なスタイルのワインを造りあげました。

待望のモンテアンティコ　クリュクラスワイン誕生。

やわらかなタンニンが心地よい味わい深いワインです。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

貴重な古木のグルナッシュやシラーを始め6つの品種をブレンドした珍しいスタイルのケランヌ。
際立つエレガンスがこのワインの魅力の赤ワイン

【基本情報】
ワイナリー: ピクェントゥム
原産国: クロアチア
地域: 西イストリア半島
スタイル: 赤　辛口
品種: 100% テラン
ボディー: ミディアム
ヴィンテージ: 2016
アルコール度数: 12.5%
飲み頃: 2018-2026
栓タイプ: コルク

【ブドウの畑について】
サスティナブル/オーガニック/バイオデシナミック認証: なし
気候: 地中海牲気候
土壌: 80%フライッシュ(石灰質土壌) (白土), 20% カルスト(赤土)
斜面: 南西
生産高：34 hl/ha

【醸造方法について】
Piquentumのブドウはすべて手摘みで収穫され、ゆっくりと圧搾し温度調節なしのステンレスタンクへ。
マセレーションは20日‐25日。
Piquentumのワインはすべて野生酵母を使い、一切の培養酵母、バクテリア、酵素添加物は使わずに造られる。
自然マロラクティック発酵。
8カ月間ステンレスタンク(30%)と500Lの1年から10年ものの樽(70%)で熟成されます。
コールドソーキングなしで長くゆっくりの継続的な発酵後、詰めされます。
無濾過でNo finingです。

【基本情報】
ワイナリー: ミロシュ
原産国: クロアチア
原産地域: ペリェシャツ半島
スタイル: 赤
品種: プラヴァツ・マリ
ボディー: ミディアム
ヴィンテージ: 2015
ABV: 13.5%
飲み頃: 2017-2027
栓タイプ: コルク

【ブドウの畑について】
ロケーション: ペリェシャツ半島 (Prapratno cove and the Ponikve village)
土壌: Sandy soil on dolomite rocks
標高: 50m~300m
日照方向: 南
仕立法:ブッシュヴァイン
樹齢: 25-35 年（場所によって異なる）
農法: 有機農法（認定は受けていない）

【醸造方法について】
収穫時期: 9月最終週〜10月第一週
収穫方法：手摘み
発酵器具： 5000Lオープンヴァット
酵母種類：野生酵母での発酵後
自然マロラクティック発酵
100％スロヴェニアンオーク （100％古樽）

【テイスティングノート】
ダークフルーツ、ミネラル、セージメインのハーバルな濃厚なアロマ。
じっくりと時間をかけながら開いていくワイン。
味わいは豊潤で凝縮しているが自然な柔らかいタンニンとのバランスは絶妙。
エレガントで長熟タイプ。
トップノートは紅茶のの香りが強く、口に含むとうま味や塩味が押し寄せ幅広いお料理とペアリングを楽しめる。

[チョコレート味/チーズ味/フルーツ味/メープル味/バニラ味] 全種セット 4本入り 各3個 4個 (x 15)-/4個 (x 15)/-
・Style:[チョコレート味/チーズ味/フルーツ味/メープル味/バニラ味] 全種セット 4本入り 各3個 4個 (x 15)PatternName:ブロック
・カロリーメイトのバラエティアソートセット
・パッケージ重量: 1.59 kg
・スタイル: 全種セット(チョコレート味/チーズ味/フルーツ味/メープル味/バニラ味) 4本入り 各3個

一瞬ロゼ？と思わせる淡く美しい色調からは想像が出来ない構成がしっかりしたワイン。
イチゴやラズベリーといった赤い果実のニュアンスを感じさせつつ、時間とともに黒糖やコンフィチュールの様な複雑で明るい外向的な印象を感じられます。
口に含むと旨味のあるタップリとした果実味を感じつつも、下支えしている酸が全体を軽やかにまとめています。

ガメイらしいシンプルでストレートな印象が心地良く、飲み心地の良いスタイルでいわゆる薄旨とカテゴライズされるナチュラルワインが好きな方には堪らない1本です。


抜栓2日目は少々果実味が優しくなり、全体的に丸い印象になりますが、いわゆるマメが出る事はなく、1日目のスルスル感は健在です。

グリフとは牡蠣の殻を含んだ化石群の総称。
ドメーヌではカリニャンのパーセルによく見られる特別な土壌。
凝縮感が高く、タンニンもくっきりとあるが、円みと熟度の高い果実味、伸びのある酸がバランスよく備わっている。
フレッシュな酸がとても適度で全体的にとても品のあるスタイル。
この辺りのワインの
特徴である重いスタイルではなく、洗練されたワインは料理ととても合わせやすいです。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/アルデッシュ
【格付】IGP
【品種】カリニャン

1959年サン・ニコラ・ド・ブルグイユに創業の歴史あるドメーヌによる平均樹齢20年のカベルネ・フラン100％を9ヶ月タンク熟成した、AOCの教科書のような濃厚で力強いスタイルの究極辛口赤ワイン！しかも★★★3つ星年の1999年！25周年のお祝いに！25周年の記念ボトルに！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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