商品数:5665件
ページ数:284
カーム 亜硫酸フリー (赤) CARM Natural 2021 750ml
CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。
虫もつかないような過酷な自然環境に畑があるからこそ実現した、一切亜硫酸を添加していない究極の赤ワイン。
フレッシュ感を口で強く感じますが、ボディもあり、チョコレートのタッチもあり。
力強い、独特のフィニッシュ。
しっかりとしたダークチェリーやベリーのアロマ。
特にチーズに合いますが、赤身の肉、あらゆる地中海料理に合わせ易い。
■内容量:750ml
■ブドウ種:トゥリーガ・ナショナル
■合う料理:特にチーズに合う、赤身の肉、地中海料理
■適温:15℃で寝かせて保管し、16℃から18℃でサービングして下さい
カーム 亜硫酸フリー (赤) CARM Natural 2021 750ml
CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。
虫もつかないような過酷な自然環境に畑があるからこそ実現した、一切亜硫酸を添加していない究極の赤ワイン。
フレッシュ感を口で強く感じますが、ボディもあり、チョコレートのタッチもあり。
力強い、独特のフィニッシュ。
しっかりとしたダークチェリーやベリーのアロマ。
特にチーズに合いますが、赤身の肉、あらゆる地中海料理に合わせ易い。
■内容量:750ml
■ブドウ種:トゥリーガ・ナショナル
■合う料理:特にチーズに合う、赤身の肉、地中海料理
■適温:15℃で寝かせて保管し、16℃から18℃でサービングして下さい
カーム ナチュラル 亜硫酸フリー 白 CARM Natural White SO2 FREE 2021
CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。
こちらのワインにはナチュラルな酸味と共に驚くようなピュアさがあります。
ストーンフルーツと繊細なライチの香り。
パスタやサラダ、チーズ、シーフード、グリルフィッシュ、ホワイトミートに良く合います。
■内容量:750ml
■ブドウ種:ゴウベイオ、ラビガト、モスカテル・ガレゴ・ブランコ
■合う料理:パスタやサラダ、チーズ、シーフード、グリルフィッシュ、ホワイトミート
■適温:8℃から12℃
■アルコール度数:13%
関連ワード:カーム社/CARM/ポルトガル/白ワイン/亜硫酸フリー/SO2 FREE/辛口/ドウロ
カーム ナチュラル 亜硫酸フリー 白 CARM Natural White SO2 FREE 2021
CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。
こちらのワインにはナチュラルな酸味と共に驚くようなピュアさがあります。
ストーンフルーツと繊細なライチの香り。
パスタやサラダ、チーズ、シーフード、グリルフィッシュ、ホワイトミートに良く合います。
■内容量:750ml
■ブドウ種:ゴウベイオ、ラビガト、モスカテル・ガレゴ・ブランコ
■合う料理:パスタやサラダ、チーズ、シーフード、グリルフィッシュ、ホワイトミート
■適温:8℃から12℃
■アルコール度数:13%
関連ワード:カーム社/CARM/ポルトガル/白ワイン/亜硫酸フリー/SO2 FREE/辛口/ドウロ
【商品名】Domaine de Villaine Rully Les Saint Jacques 2012
【蔵元】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ / Domaine de Villaine
【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地/Bourgogne>コート・シャロネーズ地区/Cote Chalonnaise
【格付】A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne
【ヴィンテージ】2012年
【種類 / 味わい】 白white / 辛口dry
【品種】シャルドネ100%
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション
【情報】リュリーで最も有名な1級畑のひとつ、クロ・サン・ジャックの真下に位置する東向きの畑から。
コート・ドールの古木から圃場選抜した苗木が植えられ、収量が抑えられている。
香りも味わいもデリケートなスタイルの白ワインであり、合わせる料理も繊細なものがおすすめ。
アロマティックな濃縮感以上に、このリュリーは優雅さ、繊細をまといテロワールを体現している。
【商品名】Domaine de Villaine Rully Les Saint Jacques 2012
【蔵元】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ / Domaine de Villaine
【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地/Bourgogne>コート・シャロネーズ地区/Cote Chalonnaise
【格付】A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne
【ヴィンテージ】2012年
【種類 / 味わい】 白white / 辛口dry
【品種】シャルドネ100%
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション
【情報】リュリーで最も有名な1級畑のひとつ、クロ・サン・ジャックの真下に位置する東向きの畑から。
コート・ドールの古木から圃場選抜した苗木が植えられ、収量が抑えられている。
香りも味わいもデリケートなスタイルの白ワインであり、合わせる料理も繊細なものがおすすめ。
アロマティックな濃縮感以上に、このリュリーは優雅さ、繊細をまといテロワールを体現している。
【商品名】Domaine Hubert Lamy Saint Aubin Blanc La Princee 2016
【蔵元】ドメーヌ・ユベール・ラミー / Domaine Hubert Lamy
【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>サン・トーバン/Saint Aubin
【格付】A.O.C サン・トーバン / Saint Aubin
【ヴィンテージ】2016年
【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
【品種】シャルドネ100%
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ラフィネ
【情報】ピュアで、クラシックスタイルのサントーバンです。
畑:もとはピノ・ノワールが植えられていましたが、土壌との相性をみて1985年にシャルドネに改植した区画
立地:南〜南東向き
土壌:粘土石灰質
アルコール度数:13.0%
【商品名】Domaine Hubert Lamy Saint Aubin Blanc La Princee 2016
【蔵元】ドメーヌ・ユベール・ラミー / Domaine Hubert Lamy
【生産地】フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>サン・トーバン/Saint Aubin
【格付】A.O.C サン・トーバン / Saint Aubin
【ヴィンテージ】2016年
【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
【品種】シャルドネ100%
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ラフィネ
【情報】ピュアで、クラシックスタイルのサントーバンです。
畑:もとはピノ・ノワールが植えられていましたが、土壌との相性をみて1985年にシャルドネに改植した区画
立地:南〜南東向き
土壌:粘土石灰質
アルコール度数:13.0%
ホームパーティや記念日などで、お料理に彩りを添えるエディブルフラワー。
あなたのキッチンにいつでも置いておき、華やぎをプラスするのに加え、お料理の盛り付け直前にお花を摘んで使っていただける寄植えスタイル《テーブルガーデン》です。
もちろん農薬などは不使用で、フィンガーボールに浮かべたりなど、あなたの工夫次第でパーティーでの活躍度が広まります☆ 土の表面が乾いたら、たっぷり水をあげてください。
花を摘んでも次々と花を咲かせてくれますので、長く楽しめます。
四季を通じて育てている約30種類の花と約10種類のハーブの中から、寄せ植え華道1級等の資格を持つ担当者が、育て方・彩りなどのバランスで選んだ5種類を寄植え・ラッピングし、あなたのキッチンにお届けします。
育て方・お料理への使い方の説明書付きです。
お花は日当たりの良い、温か過ぎない所がベストです。
結婚披露宴や開店のお祝いなど、ケータリングサービスとタイアップしたプレゼント等、様々なお慶びのシーンでもご活用ください。
ホームパーティや記念日などで、お料理に彩りを添えるエディブルフラワー。
あなたのキッチンにいつでも置いておき、華やぎをプラスするのに加え、お料理の盛り付け直前にお花を摘んで使っていただける寄植えスタイル《テーブルガーデン》です。
もちろん農薬などは不使用で、フィンガーボールに浮かべたりなど、あなたの工夫次第でパーティーでの活躍度が広まります☆ 土の表面が乾いたら、たっぷり水をあげてください。
花を摘んでも次々と花を咲かせてくれますので、長く楽しめます。
四季を通じて育てている約30種類の花と約10種類のハーブの中から、寄せ植え華道1級等の資格を持つ担当者が、育て方・彩りなどのバランスで選んだ5種類を寄植え・ラッピングし、あなたのキッチンにお届けします。
育て方・お料理への使い方の説明書付きです。
お花は日当たりの良い、温か過ぎない所がベストです。
結婚披露宴や開店のお祝いなど、ケータリングサービスとタイアップしたプレゼント等、様々なお慶びのシーンでもご活用ください。
プルーンやレーズン、ブルーベリーにシナモンのアクセントを感じます。
滑らかでバランスの取れた味わいは、熟した果実のフレーバーにスパイス、しっかりとした酸味が特徴的でスッキリとしたスマートなスタイルに仕上がっています!タンニンは穏やか、余韻はしっかりと最後まで味わいが続き焦がし砂糖の風味が後を締めます。
ワイン名:クロ・デュ・ヴァル ジンファンデル ノースコースト
原語:Clos Du Val Zinfandel North Coast
ヴィンテージ:2019年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 フルボディ
原産国・地域:カリフォルニア、ノースコースト
造り手:クロ・デュ・ヴァル<Clos Du Val>
ぶどう品種:ジンファンデル90%、プティシラー10%
熟成:フレンチオーク(15%新樽)にて14ヶ月熟成
アルコール:14.8%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
プルーンやレーズン、ブルーベリーにシナモンのアクセントを感じます。
滑らかでバランスの取れた味わいは、熟した果実のフレーバーにスパイス、しっかりとした酸味が特徴的でスッキリとしたスマートなスタイルに仕上がっています!タンニンは穏やか、余韻はしっかりと最後まで味わいが続き焦がし砂糖の風味が後を締めます。
ワイン名:クロ・デュ・ヴァル ジンファンデル ノースコースト
原語:Clos Du Val Zinfandel North Coast
ヴィンテージ:2019年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 フルボディ
原産国・地域:カリフォルニア、ノースコースト
造り手:クロ・デュ・ヴァル<Clos Du Val>
ぶどう品種:ジンファンデル90%、プティシラー10%
熟成:フレンチオーク(15%新樽)にて14ヶ月熟成
アルコール:14.8%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
優良ネゴシアンがこぞって買い付ける上質な古酒でお馴染みのセリエ・デ・ウルシュリーヌ!
このメゾンは70年代に、元クルティエのドミニク・ラヴォー氏によって設立されました。
彼らのモットーは、よりコストパフォーマンスが高く、堅苦しくない親しみやすいスタイルで誰からも愛されるブルゴーニュワインを提供すること。
ネゴシアンとして、契約している優良な生産者よりワインを買いつけていますが、厳格なリュット・レゾネを実践し、丁寧に栽培された古樹からのブドウも購入しています。
徹底的なグリーンハーヴェストや収量なども細かく制限し、ブドウはすべて手摘み。
さらに選別を厳しくしたブドウのみを買い付ける徹底ぶりは、はっきりとワインの純粋さに現れています。
優良ネゴシアンがこぞって買い付ける上質な古酒でお馴染みのセリエ・デ・ウルシュリーヌ!
このメゾンは70年代に、元クルティエのドミニク・ラヴォー氏によって設立されました。
彼らのモットーは、よりコストパフォーマンスが高く、堅苦しくない親しみやすいスタイルで誰からも愛されるブルゴーニュワインを提供すること。
ネゴシアンとして、契約している優良な生産者よりワインを買いつけていますが、厳格なリュット・レゾネを実践し、丁寧に栽培された古樹からのブドウも購入しています。
徹底的なグリーンハーヴェストや収量なども細かく制限し、ブドウはすべて手摘み。
さらに選別を厳しくしたブドウのみを買い付ける徹底ぶりは、はっきりとワインの純粋さに現れています。
所有する3つの畑がラトゥールなどに隣接した絶好の立地。
近年、成長が期待されているシャトー。
ブラックカラント風味の強い、 豊かな味わいの強靭で円熟したスタイル。
メドック格付け第五級の実力にふさわしい、味わい深いワインです。
商品名:Chateau Haut Bages Liberal
容量(ml):375ml
生産国/生産地:フランス/ボルドー ポイヤック
生産者:シャトー オー バージュ リベラル
タイプ:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
l単品l l赤l l辛口l lフランスl lボルドーl lポイヤックl lカベルネ・ソーヴィニヨンl lメルロl l375mll l2012年l
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
爆買 キャンペーン
所有する3つの畑がラトゥールなどに隣接した絶好の立地。
近年、成長が期待されているシャトー。
ブラックカラント風味の強い、 豊かな味わいの強靭で円熟したスタイル。
メドック格付け第五級の実力にふさわしい、味わい深いワインです。
商品名:Chateau Haut Bages Liberal
容量(ml):375ml
生産国/生産地:フランス/ボルドー ポイヤック
生産者:シャトー オー バージュ リベラル
タイプ:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
l単品l l赤l l辛口l lフランスl lボルドーl lポイヤックl lカベルネ・ソーヴィニヨンl lメルロl l375mll l2012年l
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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イチゴやサクランボの香りとスパイシーな香りが特徴。
タンニンが丸く、酸味は穏やか。
とても飲みやすいエレガントなスタイルのピノ・ノワールです。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ボーヌ
村 サヴィニー・レ・ボーヌ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.サヴィニー・レ・ボーヌ
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 セメントタンク&オーク樽
熟成 オーク樽 16カ月(228L、新樽比率20%)
ALC度数 13%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 15℃
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
イチゴやサクランボの香りとスパイシーな香りが特徴。
タンニンが丸く、酸味は穏やか。
とても飲みやすいエレガントなスタイルのピノ・ノワールです。
原産国 フランス
地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ボーヌ
村 サヴィニー・レ・ボーヌ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.サヴィニー・レ・ボーヌ
品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 セメントタンク&オーク樽
熟成 オーク樽 16カ月(228L、新樽比率20%)
ALC度数 13%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 15℃
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
現在のヴィンテージは2021年です。
産地 : アメリカ > オレゴン > ウィラメット・ヴァレー
生産者 : フェイラ・ワインズ
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Failla Pinot Noir Willamette Valley
輸入元 : ワイン トゥ スタイル
このワインの特筆すべき点は香りの複雑さです。
自然酵母で発酵していることがよく分かる、非常に複雑なアロマ。
赤や黒のベリー、茶色系のスパイス、ドライフラワーや落ち葉。
それらに加えて言葉にできない様々な香りを感じ、「奥行き」がある印象です。
その分発酵がコントロールできていないような危うさも感じますが、少なくとも現状では欠陥となる臭いは感じません。
しっとりと落ち着いた果実味と柔らかな酸味。
ピノ・ノワールらしい華やかさ・軽やかさは感じませんが、しなやかな質感は非常に魅力的です。
現在のヴィンテージは2021年です。
産地 : アメリカ > オレゴン > ウィラメット・ヴァレー
生産者 : フェイラ・ワインズ
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Failla Pinot Noir Willamette Valley
輸入元 : ワイン トゥ スタイル
このワインの特筆すべき点は香りの複雑さです。
自然酵母で発酵していることがよく分かる、非常に複雑なアロマ。
赤や黒のベリー、茶色系のスパイス、ドライフラワーや落ち葉。
それらに加えて言葉にできない様々な香りを感じ、「奥行き」がある印象です。
その分発酵がコントロールできていないような危うさも感じますが、少なくとも現状では欠陥となる臭いは感じません。
しっとりと落ち着いた果実味と柔らかな酸味。
ピノ・ノワールらしい華やかさ・軽やかさは感じませんが、しなやかな質感は非常に魅力的です。
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
数々の銘醸畑を所有する名門ドメーヌ「ドルーアン・ラローズ」が、2008年にネゴシアンのメゾン・ラローズ・ド・ドルーアンを設立。
厳選した契約農家から購入したブドウを、ドメーヌ物のワイン造りと同様に、ブドウやテロワールの個性、ポテンシャルをそのまま引き出した、ピュアでクリーンな味わいが魅力のワインを生み出しています。
こちらのワインは、香りの複雑さとフレッシュさが完璧なバランスを織りなす、上品なスタイルの1本です。
※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
数々の銘醸畑を所有する名門ドメーヌ「ドルーアン・ラローズ」が、2008年にネゴシアンのメゾン・ラローズ・ド・ドルーアンを設立。
厳選した契約農家から購入したブドウを、ドメーヌ物のワイン造りと同様に、ブドウやテロワールの個性、ポテンシャルをそのまま引き出した、ピュアでクリーンな味わいが魅力のワインを生み出しています。
こちらのワインは、香りの複雑さとフレッシュさが完璧なバランスを織りなす、上品なスタイルの1本です。
Hoegaarden 0,0(ヒューガルデン ゼロ)は脱アルコール製法で、ヒューガルデン ホワイトビールからアルコール分を除去し、ヒューガルデン本来の風味がそのまま楽しめるのが特徴のノンアルコール ホワイトビールテイスト。
オレンジピールとコリアンダーシードの完璧な組み合わせが生み出す自然な苦味と、特有の清涼感、爽やかでフルーティーな味わいは、どんなフードとも相性が良く、食事やリラックスタイムに、普段ビールを飲まない方や女性にもおすすめです。
仕事の合間、食事やホームパーティー時の乾杯やキャンプなどのアウトドアシーンなど、それぞれのライフスタイルに合わせてお楽しみいただけます。
爆買 キャンペーン
Hoegaarden 0,0(ヒューガルデン ゼロ)は脱アルコール製法で、ヒューガルデン ホワイトビールからアルコール分を除去し、ヒューガルデン本来の風味がそのまま楽しめるのが特徴のノンアルコール ホワイトビールテイスト。
オレンジピールとコリアンダーシードの完璧な組み合わせが生み出す自然な苦味と、特有の清涼感、爽やかでフルーティーな味わいは、どんなフードとも相性が良く、食事やリラックスタイムに、普段ビールを飲まない方や女性にもおすすめです。
仕事の合間、食事やホームパーティー時の乾杯やキャンプなどのアウトドアシーンなど、それぞれのライフスタイルに合わせてお楽しみいただけます。
爆買 キャンペーン
お客様のお声により誕生した厚み3cm以下平袋の茶葉です。
スリランカ中央山岳地帯の南西部にあるディンブラ地方は、標高1200m程のエリアに広がっています。
1月から2月のクオリティーシーズンと呼ばれる時期により味わいのしっかりとした茶葉が採れますが、 それ以外の時期も年間を通じて安定した茶葉の品質があり、とても使い勝手のよい紅茶です。
味わい、香り、色味共にバランスよく安定した味わいを楽しめます。
BOP(ブロークン・オレンジ・ペコー)
リーフ・スタイルのどの茶よりも葉のサイズが小さく、もっとも多く芯芽を含み、よく揉まれています。
水色も濃く、強く、香味もしっかり出ます。
原材料名:紅茶
内容量:200g
賞味期限:3年
原産国:スリランカ
お客様のお声により誕生した厚み3cm以下平袋の茶葉です。
スリランカ中央山岳地帯の南西部にあるディンブラ地方は、標高1200m程のエリアに広がっています。
1月から2月のクオリティーシーズンと呼ばれる時期により味わいのしっかりとした茶葉が採れますが、 それ以外の時期も年間を通じて安定した茶葉の品質があり、とても使い勝手のよい紅茶です。
味わい、香り、色味共にバランスよく安定した味わいを楽しめます。
BOP(ブロークン・オレンジ・ペコー)
リーフ・スタイルのどの茶よりも葉のサイズが小さく、もっとも多く芯芽を含み、よく揉まれています。
水色も濃く、強く、香味もしっかり出ます。
原材料名:紅茶
内容量:200g
賞味期限:3年
原産国:スリランカ
※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
日本人女性がケラーマイスターとして活躍している、家族経営のワイナリー「ベルンハルト・コッホ」。
多数のコンテストで最高点を獲得している、歴史ある名家です。
こちらは、品のある果実味と奥深い旨味を堪能できる1本。
ブルゴーニュスタイルを彷彿とさせる、コスパ抜群の高品質ワインです。
※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※
日本人女性がケラーマイスターとして活躍している、家族経営のワイナリー「ベルンハルト・コッホ」。
多数のコンテストで最高点を獲得している、歴史ある名家です。
こちらは、品のある果実味と奥深い旨味を堪能できる1本。
ブルゴーニュスタイルを彷彿とさせる、コスパ抜群の高品質ワインです。
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、不動の人気を誇る生産者のスタイルを感じる1本。
「セントラル・コースト ピノ・ノワール」は、セントラル・コースト地区の厳選した買いブドウから造られます。
自社畑のマウント・ハーランに比べ、リリース後すぐでも飲み易く、気軽に親しめる味わい。
それが「セントラル・コースト」最大の魅力。
スタンダードな普段飲みとして世界中のワインラヴァーより愛されています。
熟したアメリカンチェリーやプラムの香りにスパイス。
熟したブラックベリー、プラムやチェリーの味わいが広がります。
濃密できめ細やかな素晴らしいタンニンと綺麗な酸味のバランスが取れたピノ・ノワールです。
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、不動の人気を誇る生産者のスタイルを感じる1本。
「セントラル・コースト ピノ・ノワール」は、セントラル・コースト地区の厳選した買いブドウから造られます。
自社畑のマウント・ハーランに比べ、リリース後すぐでも飲み易く、気軽に親しめる味わい。
それが「セントラル・コースト」最大の魅力。
スタンダードな普段飲みとして世界中のワインラヴァーより愛されています。
熟したアメリカンチェリーやプラムの香りにスパイス。
熟したブラックベリー、プラムやチェリーの味わいが広がります。
濃密できめ細やかな素晴らしいタンニンと綺麗な酸味のバランスが取れたピノ・ノワールです。
アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン!
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。
まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。
アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン!
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。
まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。
アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン!
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。
まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。
アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン!
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。
まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。
単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。
単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!
ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。
誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。
フルーティーで豊かな質感、優雅さを備えた澄んだ光沢!
ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い=テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。
ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。
フルーティーで豊かな質感、優雅さを備えた澄んだ光沢!
ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い=テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。
ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。
アロマに満ちていてピュア、アフターテイストの塩味が素晴らしい!
ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い=テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。
ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。
アロマに満ちていてピュア、アフターテイストの塩味が素晴らしい!
ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い=テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。
ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。
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