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マコネ地区の優良生産者が造り出す、優れたテロワールを表現した1本。
限りなくナチュラルなワイン造りを目指し造られた、コク深く芳醇なスタイル。

2022 POUILLY FUISSE / DOMAINE PAQUET
◆商品カテゴリ：白ワイン
◆生産地：フランス　ブルゴーニュ　マコネ　プイィ・フュイッセ
◆生産者：ドメーヌ・パケ

外観は、淡いルビーレッドの色調。
もぎたてのチェリーや赤スグリ、ワイルドストロベリーなどの生き生きとした赤系果実のアロマに、全房発酵由来の心地よいハーブの香りが立ち上ります。
口に含むと、丸みを帯びた滑らかな口当たりで、ジューシーな果実味が魅力。
やわらかいタンニンと伸びやかな酸味が、全体を上品なスタイルを形成しています。
余韻にはクローブやカルダモンの風味が漂い、透き通ったピュアな仕上がりが魅力です。
赤ワイン赤ワイン-ヴィンテージ：2023品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：オーストラリア産地：ヴィクトリアGIANT STEPS YARRA VALLEY PINOT NOIR

ホークス・ベイ地区、ギムレット・グラヴェルズ内の区画、アイアンゲート産。
骨格がしっかりとしたクラシカルなボルドー・ブレンドでエレガントでバランスの良いスタイル。
醸造は品種毎別々に行われフレンチオーク樽にて7ヶ月熟成後（新樽比率35％）、ブレンドを行い更に7ヶ月の樽熟成。
カベルネ・ソーヴィニヨン43％、メルロ42％、カベルネ・フラン15％。

ケープ・ユーロスタイルの品種の特長を味わう！
ボーヌと比べてみたいクラシックなスタイル。


ケープサウスコースト地方、リバースデール地区の唯一のワイナリー。
BALEIA（バレイア）とは、ポルトガル語で「クジラ」という意味。
オランダ人が入植したのがケープタウンであるならば、ポルトガル人が入植したのが、リバースデールに近い、モッセル湾。
このため、リバースデールをはじめ、となりの北部のクレイン・カルー地方には、ポルトガルに影響を受けたワイン造りが伝わった。


このワイナリーのオーナーである、Jan-Hendrik Jr.は、まだ若い30代だが、ぶどう畑の広がる土壌が、理想的な粘土質、花崗岩、そして、特に石灰質に恵まれているということがわかり、父親の代から続いた牧場を葡萄畑に変え、2009年にピノノワール、テンプラニーリョ、シラーズを植え、2010年から、シャルドネとソーヴィニヨンブランを植え、ワイン造りをスタートした。
2011年が初ビンテージ。

赤と黒い果実のアロマとスパイスのニュアンス、タンニンの力強さが素晴らしいコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの赤ワイン!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

サイズ：2.6キログラム (x 1)
スタイル：チョコレート
原材料:砂糖、ココアパウダー、水あめ、食塩、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(カラメル)、香料、保存料(ソルビン酸K)、クエン酸
内容量:2.6kg
商品サイズ(高さx奥行x幅):28.2cm×10.8cm×11.9cm
原産国:マレーシア

ワイン名 : モレ サン ドニ 2001 シャルル ノエラ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ モレ・サン・ドニ
生産者 : シャルル・ノエラ（セリエ・デ・ウルシュリーヌ）
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Morey St Denis Charles Noellat
内容量 : 750ml
JANコード : 4528161022373
輸入元 : アンフィニー
分類記号 : 甲42丁N戊N己N

かつてコート・ド・ニュイの名ドメーヌであったシャルル・ノエラ。
相続の際に畑は売却され現在ドメーヌは存在しませんが、そのひ孫にあたるモロー氏がその名を復活させました。


数年前までは多くのソムリエやショップは、「まずは飲んでから決めよう」スタイルだったはずです。
しかし、このブランドとして日本に入ってくるワインのハズレの少なさから、近年は良作年のものに人気が集中。
ブルゴーニュワインの高騰により、その割安感が増していることも後押しするのでしょう。
このキュベは予約の段階で完売し、当店も確保できた16本で再入荷の予定なしです。

酉18

ワイン名 : ル マルキ ド カロン セギュール
産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テステフ
生産者 : シャトー・カロン・セギュール
品種 : メルロー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 カベルネ・フラン
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Le Marquis de Calon Segur
内容量 : 750ml
JANコード : 3701034104272
輸入元 : JIS
子1

愛らしいハートマークのエチケットが目を惹く、メドック格付け第3級ワインのシャトー・カロン・セギュール。

その約1/3ほどの価格で楽しめるセカンドラベルがこのワイン。
メルローの比率が高められており、熟成を経ずともリリース直後から美味しく楽しめるブレンドとなっています。

加えて、2019年のボルドーは例年より日照量に恵まれた年でした。
そのためアルコール度数もしっかり上昇、セカンドワインらしからぬボリューム感が期待できます。

醸造責任者が「独自の表現スタイル」と強調する、もうひとつのカロン・セギュール。
毎年入荷するとは限らない品ですので、お見逃しなく！

お客様のお声により誕生した厚み3cm以下平袋の茶葉です。

ウバは、ダージリン、キーマンと並び、世界三大銘茶の一つに数えられています。

スリランカの最も標高の高い地域で栽培されるハイグロウンティーに区分され、 中でも、香りと風味がしっかりした味わいでストレートでも、ミルクティーにしても楽しめます。

BOP（ブロークン・オレンジ・ペコー）
リーフ・スタイルのどの茶よりも葉のサイズが小さく、もっとも多く芯芽を含み、よく揉まれています。
水色も濃く、強く、香味もしっかり出ます。

原材料名：紅茶
内容量：200g
賞味期限：3年
原産国：スリランカ

お客様のお声により誕生した厚み3cm以下平袋の茶葉です。

スリランカ中央山岳地帯の南西部にあるディンブラ地方は、標高1200m程のエリアに広がっています。

1月から2月のクオリティーシーズンと呼ばれる時期により味わいのしっかりとした茶葉が採れますが、 それ以外の時期も年間を通じて安定した茶葉の品質があり、とても使い勝手のよい紅茶です。

味わい、香り、色味共にバランスよく安定した味わいを楽しめます。
BOP（ブロークン・オレンジ・ペコー）
リーフ・スタイルのどの茶よりも葉のサイズが小さく、もっとも多く芯芽を含み、よく揉まれています。
水色も濃く、強く、香味もしっかり出ます。

原材料名：紅茶
内容量：200g
賞味期限：3年
原産国：スリランカ

「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、不動の人気を誇る生産者のスタイルを感じる1本。


「セントラル・コースト ピノ・ノワール」は、セントラル・コースト地区の厳選した買いブドウから造られます。
自社畑のマウント・ハーランに比べ、リリース後すぐでも飲み易く、気軽に親しめる味わい。
それが「セントラル・コースト」最大の魅力。
スタンダードな普段飲みとして世界中のワインラヴァーより愛されています。


熟したアメリカンチェリーやプラムの香りにスパイス。
熟したブラックベリー、プラムやチェリーの味わいが広がります。
濃密できめ細やかな素晴らしいタンニンと綺麗な酸味のバランスが取れたピノ・ノワールです。

アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン！

アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。


まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。

単一区画のブドウを使用した贅沢な味わいのACブルゴーニュ!

ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。
フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。
そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。
きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。


誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。
ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。
抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。
昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%、1級もので100%となっている。

珍しい白のサントネ(白はAOC全生産量の1/10のみ)！サントネで初めて白ワインを造り出した革新的なドメーヌ・ジラルダン家による1級ボールガールの上部に位置するクロ・ド・ラ・コムの区画からの古樹シャルドネ100%を主に使用！究極サントネ白！しっかりボディ＆リッチなスタイルの大人気辛口白
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン！

アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。


まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。

異色のアルザスワイン
地元ベンウィール村の0.7haの畑かれ生まれるワイン。
樹齢は約50年です。
残糖ゼロの辛口に仕上げています。
作品名の「サンギュリエ」は「特異な」という意味で、アルザスではおそらく彼が初めて実行したマセラシオン・カルボニックによって、従来のアルザスワインとは異なるスタイルのワインが誕生したことを表現したものです。
年間生産本数1500本の限定作品。
色調はマセラシオンによってオレンジ色を帯びています。



【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/アルザス
【品種】リースリング60%、ピノ・グリ40%
【内容量】750ml