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早くから楽しめるスタイルのワイン赤ワイン商品説明完熟したブルーベリーなどのリッチな果実味とパワフルなタンニンが印象的なボルドーワインです。
商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン産地:フランス　ボルドーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
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・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

余韻も長く、クラシックでエレガントなスタイル商品説明程よい渋みと酸味を持ち、果実味、ボディ、オークの風味のバランスが良い。
商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン産地：南アフリカ　ステレンボッシュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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クラシックでエレガントなスタイル。
商品説明シルクのような滑らかなタンニンでエキゾチックで余韻も長い1本商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノタージュ産地：南アフリカ　ステレンボッシュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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クラシックでエレガントなスタイル。
商品説明程良い酸味を持ち、果実味、ボディ、オークの風味のバランスが良い1本商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:シラー産地：南アフリカ　ステレンボッシュ/シモンズバーグこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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余韻も長く、クラシックでエレガントなスタイル赤ワイン商品説明程よい渋みと酸味を持ち、果実味、ボディ、オークの風味のバランスが良い。
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果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイル赤ワイン毎年ラベルのデザインが変わる事でも知られている日本でも人気のシャトー 色・タイプ 赤/フルルボディ/辛口 品種 メルロ97％/カベルネ・フラン3％ 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー/A.O.C.ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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透明感のあるシャブリ・スタイルの美しいワイン商品説明生ハム、クリーミーなシーフードパスタ、魚やシーフードのソテーにレモン添え、ローストチキン、酸味を活かした料理などと一緒に！商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地：南アフリカ/エルギンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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透明感のあるシャブリ・スタイルの美しいワイン白ワイン商品説明生ハム、クリーミーなシーフードパスタ、魚やシーフードのソテーにレモン添え、ローストチキン、酸味を活かした料理などと一緒に！商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地：南アフリカ/エルギンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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サックリング驚異95点！WE誌93点！WS90点高評価！近年すばらしい潜在力が開花！「格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている」とヒュー・ジョンソン氏絶賛メドック格付第五級！シャトー・カントメルルのスーパーグレイト2015年！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

透き通るようなスタイルの中にチェリーやラズベリーパイが凝縮したような味わいにローズヒップティーのヒントが感じられます。
柔らかい口当たりで瑞々しい赤い果実が溢れ出し、フィニッシュが長く活き活きと感じられます。


ワイン名：モンターニュ・ルース ピノノワール ソノマコースト
原語：Montagne Russe Pinot Noir Sonoma Coast
ヴィンテージ：2021年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ミディアムフル
原産国・地域：カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト
造り手：モンターニュ・ルース＜Montagne Russe＞
ぶどう品種：ピノノワール100％
熟成：フレンチオーク（10％新樽）にて10ヶ月熟成
アルコール：12.9％
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃

エンジェルズ カットは、30年以上にもわたりナパ ヴァレーで手作りのワインを生み出している、スミス アンダーソンが手掛けています。


このワインは高品質なシャルドネが収穫される事で知られる、ナパ ヴァレーのカーネロス地区北西に位置する優良畑の、完熟したブドウを使用しています。


熟れた洋ナシやリンゴ、ハニーデューメロンの香りにヘーゼルナッツやスパイス、バニラのニュアンスがあります。

口に含むととろみを感じ、白桃、ネクタリン、イチジクの風味が広がり、リッチな余韻が長く続きます。


昔ながらのカリフォルニアスタイルの豊かな質感、親しみやすいシャルドネです。


商品名：エンジェルズ カット グランド リザーブ シャルドネ ナパ ヴァレー
(Angels Cut Grand Reserve Chardonnay Napa Valley)
ヴィンテージ：2016年
ブドウ品種：シャルドネ100%
熟成：フレンチとアメリカンオークで12か月
100%マロラクティック発酵
飲み口：やや辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：ジリオン

容量：750ml
生産地：フランス　ローヌ地方
生産者：グラムノン
種類：赤ワイン
ヴィンテージ：2000年
コメント：ドメーヌ・ド・グラメノンは、ミッシェル・オベール・ローランが率いる自然派のドメーヌです。
彼らはビオディナミ農法や極めて少ない亜硫酸（SO2）の使用にこだわっており、ブドウ本来のエネルギーを最大限に表現したワインを造っています。
ヴァンソーブルはローヌ南部にある比較的標高の高い村で、冷涼な気候と豊かな土壌が特徴です。
ここで育つブドウは、ローヌ南部らしい凝縮感と、エレガントな酸味やミネラル感を両立したワインになります。
主にグルナッシュとシラーのブレンドで造られていました。
グルナッシュがワインに果実味と力強さを与え、シラーがスパイスや複雑なアロマをもたらします。
「Les Hauts de Gramenon Vinsobres」は、熟した赤い果実や黒い果実、ハーブ、スパイスの香りが豊かで、ピュアで透明感のある果実味が特徴です。
グラメノンのワインらしく、力強さの中にもエレガンスと繊細さを感じさせるスタイルです。

新たなスタイルを見せてくれます！

【ロゼワイン】【オーストラリア】【ミディアムボディ】【辛口】
【ビトウィーンファイブベルズ】
【シラーズ、シャルドネ、リースリング、ネロダヴォラ】

イタリア最高峰のボルドースタイルの追求。
ジューシーな果実味と洗練されたタンニンを備えた、モダンでリッチなメルロ。


2022 QUERCEGOBBE / PETRA
◆商品カテゴリ：赤ワイン
◆容量：750ml
◆生産者：ペトラ
◆生産地：イタリア　トスカーナ
◆原産地呼称：IGP. トスカーナ
◆品種：メルロ（100%）
◆アルコール度数：14.5%
◆栓：コルク
◆おすすめ料理：ビーフシチュー、トマト煮込み

ジュヴレの特級畑を最大所有。
昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。

リュット・レゾネで栽培し、手摘み収穫。
100%除梗し、タンクで発酵、18ヶ月樽熟成。
清澄もフィルターもせず、瓶詰めします。

熟したイチゴやサクランボなどの赤系果実にコショウや革、月桂樹に樽のニュアンス。
しっかりとしたタンニンと骨格を持ち、ボリュームのある肉付きの良い、クラシカルなスタイルのジュヴレ・シャンベルタンです。

英字表記:GEVREY-CHAMBERTIN DOMAINE CAMUS PERE ET FILS
生産者:ドメーヌ カミュ ペール エ フィス
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:コート ド ニュイ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール 100%
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lブルゴーニュその他l　lピノノワールl 爆買 キャンペーン

人気ながら小規模な生産者。

化学薬品を使用しない害虫対策など地球環境に配慮した高品質ワイン。

100％除梗し、エレガントなスタイル。

3〜5年使用した樽で18か月熟成、ステンで1か月落ち着かせてから瓶詰め。

ACブルゴーニュの枠を大きく超えた銘酒です。


ピノ・ノワール100
赤ワイン／ミディアム
当店地下定温保管品

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


カレラは、一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。


世界中で日本でしか手に入らない「ジェンセン・レガシー・キュヴェ」は、カレラの創業者、ジョシュ・ジェンセン氏が遺した情熱をカレラの醸造チームが今に引き継ぎ、造り上げた日本限定のキュヴェです。


毎ヴィンテージ、異なる畑のブレンド比率で生まれる個性。

それぞれの年に合わせた最良の味わいを楽しむことができ、コレクションアイテムとしても魅力的なワインです。


ブルゴーニュスタイルを追求し、カレラの象徴であるマウント・ハーランのエッセンスを宿した、カレラの真髄を体感できる入口としてオススメです。

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


ペドロンチェリは、コストパフォーマンスに優れたデイリーワインを得意とするソノマの老舗ワイナリーです。


こちらのウィズダムは、初代のジョン・ペドロンチェリの英知に捧げるワインで、ボトリング後16ヶ月瓶熟させてからリリースされます。


熟したプラム、ベリー、黒胡椒にまろやかなタンニンと、ドライ・クリーク・ヴァレーの特徴であるしっかりした酸が織り込まれた味わい。


リザーヴ・スタイルの複雑さと深みを持つこのワインは、今飲んで美味ですが、ヴィンテージから5年以上熟成させる楽しみも持ち合わせています。

※商品画像はイメージです。
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※


名門フレスコバルディ家とロバート・モンダヴィ社のジョイントベンチャーにより生まれたスーパープレミアムワイン「ルーチェ」のセカンドワインです。


ルーチェのスタイルを継承しつつも、より親しみやすくモンタルチーノのテロワールの素晴らしさを表現しているのがルチェンテです。


このスタイルを表現するため、ルチェンテ専用の畑もあり、厳選されたメルローとサンジョヴェーゼを使用しています。


コンテンポラリーなスタイルで、心地よくフレッシュ感あふれるワインです。

ブルゴーニュ　ピノ・ノアール　 Bourgogne Pinot Noir　 　・ 味わい ミディアムボディ 　・ 色 赤ワイン 　・ 産地 フランス　ブルゴーニュ　A.O.C.ブルゴーニュ 　・ 品種 ピノ・ノアール 　・ 合う料理 カマンベール（白カビ系チーズ）、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキ 　・ 飲み頃温度 15〜16℃ ラズベリーやさくらんぼなど赤い果物いっぱいの香り。
フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ちブルゴーニュの典型的スタイルとしてお手本になっています。
主にコート・ド・ボーヌの畑から手摘みにより収穫、選別し造られます。
のし対応、メッセージカード対応 【お中元】【お歳暮】 【誕生祝】【バースデー】【結婚祝】【出産祝】【還暦祝】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【転職祝】【結婚記念日】【敬老の日】【父の日】【母の日】【内祝】【粗品】【御祝】 プレゼント、進物に、行事に 【クリスマス】【バレンタイン】【ホワイトデー】【プロポーズ】【引き出物】【プレゼント】【花見・お花見】

シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトンとコラボ!
スパイスとテロワールの風味を際立たせた、熟成を確かめられる魅力的なスタイルの上級赤ワイン！

1711年5月28日、彼は、「モーゲンスター(金星:明けの明星)」と畑を名づけ、1993年にイタリア移民で紡績商として成功を収めたジュリオ・ベルトランド (Giulio Bertrand) が、現在のオーナーとなり、ワールドクラスのボルドーブレンドを目指すことで生まれ変わりました。


ジュリオが最初にリリースしたヴィンテージは1998年で、このワイナリーは長期熟成を意識し、ボルドースタイルに挑戦し続ける、南アフリカ屈指の生産者。
2001年に、シャトー・シュヴァル・ブランの醸造長、ピエール・ルトン(モーゲンスターの社外取締役)をコンサルタントに迎え、南アのシュヴァル・ブランと評されるまで確固たる地位を築きました。

ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリーです。


完璧な出来栄えから「全て」と名付けられたキュヴェ。
特にグルナッシュは、アペラシオン内の素晴らしい区画から選りすぐった果実だけを使用しています。
果実のピュアな旨味を引き出し、凝縮感と複雑味に満ちたスタイルに仕上がっています。

ジュヴレの特級畑を最大所有。
昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。

リュット・レゾネで栽培し、手摘み収穫。
100%除梗し、タンクで発酵、18ヶ月樽熟成。
清澄もフィルターもせず、瓶詰めします。

熟したイチゴやサクランボなどの赤系果実にコショウや革、月桂樹に樽のニュアンス。
しっかりとしたタンニンと骨格を持ち、ボリュームのある肉付きの良い、クラシカルなスタイルのジュヴレ・シャンベルタンです。

英字表記:GEVREY-CHAMBERTIN DOMAINE CAMUS PERE ET FILS
生産者:ドメーヌ カミュ ペール エ フィス
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:コート ド ニュイ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール 100%
内容量(ml):750
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『長野県産で定評のあるメルロを用いた清楚なスタイルのワイン』

果実感あふれる味わいの膨らみはどこまでも丸く穏やかで、比較的冷涼なこの地の葡萄から上質で豊富な酸味のあふれる味わいは凛とした清楚なスタイルです。


【タイプ】赤・ミディアムボディ
【産地】日本・長野県
【品種】メルロ
【内容量】750ml

Majestiqueシリーズ。
高畠ワイナリーが世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
高畠ワイナリー 高畠ワイナリー ローグル ブルー 青おに 2021 Majestiqueシリーズ。
高畠ワイナリーが世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
2021年は秋の降水量が極端に少なく、十分日照時間も得られたことで晩熟のメルローにとっては最良のヴィンテージとなりました。
熟したプラムやブラックベリーなどの果実香の中にチョコレートやスパイシーな香り、さらに樽由来のバニラの甘い香りを感じとることができます。
滑らかな口当たり、豊かでボリューム感のあるしっかりとしたタンニン。
肉付きの良い飲み応えのあるスタイルに仕上がりました。
■参考評価：2025 デキャンタワールドワインアワード ブロンズ Score86、2025 インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション シルバー 92pts※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：高畠ワイナリー ■生産地：日本 ＞ 山形県 ＞ 高畠町 ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■品種：メルロー100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■発酵：ステンレスタンク発酵。
ポンピングオーバー、醸し期間36〜38日。
■熟成：バリック樽24ケ月(新樽率40%) ■生産本数：5930本 ■合う料理：ビーフシチュー、ボロネーゼ、鰻蒲焼、焼き鳥のタレなど。
■参考評価：2025 デキャンタワールドワインアワード ブロンズ Score86、2025 インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション シルバー 92pts ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。
ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
高畠ワイナリー 「高畠」という地名を冠したローカル ワイナリー 前身は昭和7年長野県塩尻市太田区で創業した「太田葡萄酒」。
戦後間もない昭和23年「株式会社太田葡萄酒」として、コンコードやナイアガラ品種を原料とし、地元で販売する葡萄酒の本格的な製造を行っていました。
年間生産量は100〜200キロリットル程であった言います。
後に、政府の所得倍増政策という商業優先政策により専業農家は減少をはじめ、昭和45年頃には米の減反政策も本格化、そんな時代背景の中、周辺には多くのワイナリーが進出し、醸造用品種に世の中の注目が集まりだしたこともあり、その歴史に幕を下ろしました。
その後、新たな本格的なワイン醸造をという夢を実現させる新天地を求め、1990年にまほろばの里と呼ばれる自然環境に恵まれた、ワインの基礎となるぶどう栽培の歴史・農家の方々の経験豊かな地、ここ「高畠」で創業。
良いぶどうを育てるのは土、気候、そして人…。
良いぶどうがいいワインをつくる。
本当に良いワインを造りたい。
「高畠」という地名を冠したローカル ワイナリーとして、世界に胸を張れるような上質なワインを100年かけても造るという強い信念のもと、「高畠」を世界のワイン産地の一つとするために、地域と地元契約農家の方々と共に、持続的成長を目指し、取り組んでいます。
高畠町は、ワイナリーの所在地である「糠野目地区」、「二井宿地区」、「高畠地区」、「屋代地区」、「亀岡地区」、「和田地区」の6つの地区に分かれています。
その中でもぶどうの栽培を行っているのが、「高畠」「屋代」「亀岡」「和田」の4地区。
盆地の中に3つの谷間があるという複雑な地形よって、それぞれの気候や土壌に違いがあります。
高畠ワイナリーでは、昔からぶどうづくりに携わっている“ぶどう農家”の経験を活かし、1991年に高畠ワインぶどう部会を発足し、当初27名の契約農家と共にワイン醸造用欧州系品種の栽培に取り掛かりました。
現在 では63軒、19.2ヘクタール（和田地区19軒、亀岡地区12軒、高畠地区13軒、屋代地区14軒、その他5軒※2024現在）の農家より、ぶどうの供給を受けワインを醸造しています。
現在では4ヘクタールと限られた自社圃場においては、高畠の充分な陽の光を浴びた力強いぶどうづくり、ひと味違ったワイン造りを目指し、露地・垣根栽培を行っています。
自社圃場は、ワイナリー建屋の西側に位置。
最上川と砂川の中州。
陽を遮るものもなく、日照は申し分がなく、肥沃な土壌。
そして風通しの良い立地。
一部園地で暗渠設備を導入し排水を行うなど、この立地を最大限にいかし手間暇を惜しまず、ぶどうを栽培しています。
自社所有の圃場であることで、品種の選定や栽培に対する試験的な取組も同時に行っています。
高畠の風土と人々の想いをワインに詰め込む 皮を破られた果実と果汁はマストと呼ばれ、白ワインを造る場合は、圧搾機に移され果汁のみに酵母を添加して低温発酵させます。
赤ワインは、果皮と種ごと発酵させます。
白ワインは10℃〜15℃、赤ワインは28℃程度で1週間〜2週間発酵させ、発酵によってぶどう糖はアルコールと炭酸ガスになり、どの程度の糖を発酵させるかによって、そのワインの甘口、辛口が決まります。
発酵中のワインはとてもデリケート。
発酵タンクの中から沸々と語りかけてきます。
付かず離れず適度な距離を保って対話をし、発酵という人知を超えた複雑な化学変化に、醸造家の想いが溶け込んで上質なワインへと変貌。
高畠の風土と人々の想いを詰め込んだワインとして。
秀でたぶどう原料には徹底的に手間をかけ、高品質なワインを造るという考えのもと、取り組みをスタート。
2016年に密閉型の小仕込みタンクを導入。
特にカベルネ ソーヴィニョンなどの長期熟成タイプの赤ワインを造る際に、緻密な温度管理も可能となり、長期の醸し期間を得ることが可能になりました。
2020年には「選果機能付き除梗機」と「もろみポンプ」を導入。
選果機能付き除梗機は、腐敗果や未熟果はもちろん、ぶどうの茎や花滓などを取り除くことが可能となり、選果され破砕されたぶどうの粒だけをタンクに送り込むことが出来るようになりました。
より果実の味わいだけを綺麗に抽出することが可能となり、雑味成分を大幅に抑えることにつながり、よりクリーンでダイレクトに果実の味わい・香りを抽出することができるようになりました。
高畠ワイナリーでは、複数社の樽、容量225?・228? を選別し、使用しています。
また、樽の風味が変わる要素でもあるロースト（内部の焼き付け）は、M+（ミディアムプラス）の樽を使用。
例えば、フランス・ボルドーの樽メーカー、ナダリエ（Nadalie)社のフレンチ・オーク樽からは、バニラのような甘いトースト香が。
ブルゴーニュ・サンロマンに本拠地をおく、フランソワフレール（Francois Freres)社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが。
フランス・ボルドーに拠点をおく、デントス（DEMPTOS）社の樽からは、コーヒーやビターチョコレートのようなスパイシーな香りや味わいが付加されます。
高畠の代名詞である白ワイン品種「シャルドネ」においても、樽発酵・樽熟成で使用。
例えば、上和田地区の糖度・熟度ともにトップクラスに位置づけしているシャルドネにおいては、「甘く華やかな香り」をマスキングしないように樽を選定するなど、収穫地の葡萄のポテンシャルを最大気に引き出すため、樽の選定を行っています。
そうした特性のある樽で育成されたワインをセレクトし、また赤ワインにおいては、納得のいく味わいになるまでブレンドテストを行い、複雑性のある味わい、深みを持たせたワインを造り上げています。

Majestiqueシリーズ。
高畠ワイナリーが世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
高畠ワイナリー 高畠ワイナリーレ トロワ シゾー ド オオウラ エン カミワダ シャルドネ 2023 Majestiqueシリーズ。
高畠ワイナリーが世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
大浦亮一氏圃場改植して5年目のヴィンテージ。
2023年は雨が少なく暑い日が続き残暑が厳しかった年。
ぶどうは凝縮され糖度と熟度が高いヴィンテージ。
白桃や洋梨、やさしく感じるパッションフルーツやはちみつのような香りに新樽熟成によるバニラやトースト香が合わさり複雑な印象。
重厚感のあるリッチな質感と凝縮した果実の旨味を感じる味わい。
【名称とラベルデザイン】ぶどうづくりの匠大浦家は祖父・父・息子の三代に渡り卓越した技能が受け継がれてきました。
それは古くから山形の刀鍛冶師が培った西洋式剪定鋏（はさみ）を打ち出す技が引き継がれるかのようです。
3つの剪定鋏（はさみ）を描き、三世代に渡り継承していることをラベルに表現しています。
■参考評価：2025 デキャンタワールドワインアワード ブロンズ Score87、2025 インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション シルバー 92pts、2025 インターナショナルワインチャレンジ シルバー 94pts※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：高畠ワイナリー ■生産地：日本 ＞ 山形県 ＞ 東置賜郡高畠町上和田地区大浦亮一圃場 ■生産年：2023年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■品種：シャルドネ100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■収穫：棚・ハウス栽培　大浦亮一氏圃場　2023年10月下旬収穫 ■仕込み日：2023年10月23日 ■発酵：フレンチオーク樽発酵、スキンコンタクト製法、樽内マロラクティック発酵 ■熟成：樽内8ケ月　新樽率60％ ■生産本数：1392本 ■合う料理：鮭のバターソテー、グラタン、チーズフォンデュなど ■参考評価：2025 デキャンタワールドワインアワード ブロンズ Score87、2025 インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション シルバー 92pts、2025 インターナショナルワインチャレンジ シルバー 94pts ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。
ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
高畠ワイナリー 「高畠」という地名を冠したローカル ワイナリー 前身は昭和7年長野県塩尻市太田区で創業した「太田葡萄酒」。
戦後間もない昭和23年「株式会社太田葡萄酒」として、コンコードやナイアガラ品種を原料とし、地元で販売する葡萄酒の本格的な製造を行っていました。
年間生産量は100〜200キロリットル程であった言います。
後に、政府の所得倍増政策という商業優先政策により専業農家は減少をはじめ、昭和45年頃には米の減反政策も本格化、そんな時代背景の中、周辺には多くのワイナリーが進出し、醸造用品種に世の中の注目が集まりだしたこともあり、その歴史に幕を下ろしました。
その後、新たな本格的なワイン醸造をという夢を実現させる新天地を求め、1990年にまほろばの里と呼ばれる自然環境に恵まれた、ワインの基礎となるぶどう栽培の歴史・農家の方々の経験豊かな地、ここ「高畠」で創業。
良いぶどうを育てるのは土、気候、そして人…。
良いぶどうがいいワインをつくる。
本当に良いワインを造りたい。
「高畠」という地名を冠したローカル ワイナリーとして、世界に胸を張れるような上質なワインを100年かけても造るという強い信念のもと、「高畠」を世界のワイン産地の一つとするために、地域と地元契約農家の方々と共に、持続的成長を目指し、取り組んでいます。
高畠町は、ワイナリーの所在地である「糠野目地区」、「二井宿地区」、「高畠地区」、「屋代地区」、「亀岡地区」、「和田地区」の6つの地区に分かれています。
その中でもぶどうの栽培を行っているのが、「高畠」「屋代」「亀岡」「和田」の4地区。
盆地の中に3つの谷間があるという複雑な地形よって、それぞれの気候や土壌に違いがあります。
高畠ワイナリーでは、昔からぶどうづくりに携わっている“ぶどう農家”の経験を活かし、1991年に高畠ワインぶどう部会を発足し、当初27名の契約農家と共にワイン醸造用欧州系品種の栽培に取り掛かりました。
現在 では63軒、19.2ヘクタール（和田地区19軒、亀岡地区12軒、高畠地区13軒、屋代地区14軒、その他5軒※2024現在）の農家より、ぶどうの供給を受けワインを醸造しています。
現在では4ヘクタールと限られた自社圃場においては、高畠の充分な陽の光を浴びた力強いぶどうづくり、ひと味違ったワイン造りを目指し、露地・垣根栽培を行っています。
自社圃場は、ワイナリー建屋の西側に位置。
最上川と砂川の中州。
陽を遮るものもなく、日照は申し分がなく、肥沃な土壌。
そして風通しの良い立地。
一部園地で暗渠設備を導入し排水を行うなど、この立地を最大限にいかし手間暇を惜しまず、ぶどうを栽培しています。
自社所有の圃場であることで、品種の選定や栽培に対する試験的な取組も同時に行っています。
高畠の風土と人々の想いをワインに詰め込む 皮を破られた果実と果汁はマストと呼ばれ、白ワインを造る場合は、圧搾機に移され果汁のみに酵母を添加して低温発酵させます。
赤ワインは、果皮と種ごと発酵させます。
白ワインは10℃〜15℃、赤ワインは28℃程度で1週間〜2週間発酵させ、発酵によってぶどう糖はアルコールと炭酸ガスになり、どの程度の糖を発酵させるかによって、そのワインの甘口、辛口が決まります。
発酵中のワインはとてもデリケート。
発酵タンクの中から沸々と語りかけてきます。
付かず離れず適度な距離を保って対話をし、発酵という人知を超えた複雑な化学変化に、醸造家の想いが溶け込んで上質なワインへと変貌。
高畠の風土と人々の想いを詰め込んだワインとして。
秀でたぶどう原料には徹底的に手間をかけ、高品質なワインを造るという考えのもと、取り組みをスタート。
2016年に密閉型の小仕込みタンクを導入。
特にカベルネ ソーヴィニョンなどの長期熟成タイプの赤ワインを造る際に、緻密な温度管理も可能となり、長期の醸し期間を得ることが可能になりました。
2020年には「選果機能付き除梗機」と「もろみポンプ」を導入。
選果機能付き除梗機は、腐敗果や未熟果はもちろん、ぶどうの茎や花滓などを取り除くことが可能となり、選果され破砕されたぶどうの粒だけをタンクに送り込むことが出来るようになりました。
より果実の味わいだけを綺麗に抽出することが可能となり、雑味成分を大幅に抑えることにつながり、よりクリーンでダイレクトに果実の味わい・香りを抽出することができるようになりました。
高畠ワイナリーでは、複数社の樽、容量225?・228? を選別し、使用しています。
また、樽の風味が変わる要素でもあるロースト（内部の焼き付け）は、M+（ミディアムプラス）の樽を使用。
例えば、フランス・ボルドーの樽メーカー、ナダリエ（Nadalie)社のフレンチ・オーク樽からは、バニラのような甘いトースト香が。
ブルゴーニュ・サンロマンに本拠地をおく、フランソワフレール（Francois Freres)社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが。
フランス・ボルドーに拠点をおく、デントス（DEMPTOS）社の樽からは、コーヒーやビターチョコレートのようなスパイシーな香りや味わいが付加されます。
高畠の代名詞である白ワイン品種「シャルドネ」においても、樽発酵・樽熟成で使用。
例えば、上和田地区の糖度・熟度ともにトップクラスに位置づけしているシャルドネにおいては、「甘く華やかな香り」をマスキングしないように樽を選定するなど、収穫地の葡萄のポテンシャルを最大気に引き出すため、樽の選定を行っています。
そうした特性のある樽で育成されたワインをセレクトし、また赤ワインにおいては、納得のいく味わいになるまでブレンドテストを行い、複雑性のある味わい、深みを持たせたワインを造り上げています。

スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイル。
ヴァルパンテーナの渓谷がもたらすミクロクリマ（微気候）が素晴らしいブドウを育てます。
Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2017 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。
ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ（微気候）が素晴らしいブドウを育てます。
プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。
良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行います。
この間、不良果実は随時、間引いていきます。
翌年1月中旬に最初4～5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行います。
その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。
これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。
その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽（25hl）で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後、6ヶ月以上の瓶内熟成。
　 ベルターニ 　 イタリア・ヴェネト州 　 赤 　 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ，ロンディネッラ 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口　  　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル　  アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ　D.O.C.G.(D.O.P.) 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイル。
果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立!「ブルゴーニュのヴィニュロンやクルティエにサン・ロマンのイメージを訊けば、全員が「岩、石、石灰質、ミネラル」と答えます。
この村の畑は標高が高く（300～400m）、重厚な岩石基盤に乗った石だらけの急斜面畑であり、大部分は白亜質を含む石灰質土壌です。
まさしくミネラリーなワインを造るためにあるようなテロワールなのです」。
「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。
「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」（ダミアン・マルトノ）。
1.58ha。
石灰質に勝る粘土石灰質土壌。
樹齢は約40年。
樽で発酵後、新樽率30%で14ヶ月間熟成。
サン・ロマンらしいミネラル感と、ヴィエイユ・ヴィーニュに由来する濃密な果実味が特徴です。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750ml

デリール・セラーズの最初のワインであるシャルール・エステートは、ワイナリーが伝統的なスタイルでワシントン州のブドウをブレンドする技術を確立した、基盤となるワインです。
カベルネ【商品名】デリール セラーズ シャルール エステート レッド DeLille Cellars Chaleur Estate タイプ赤ワイン生産地アメリカ / ワシントン州生産者デリール セラーズ 【DeLille Cellars】生産年2021年容量 750mlml品種 カベルネ・ソーヴィニヨン63％、メルロ 24％、カベルネフラン11%、プティヴェルド2%醸造 24〜36時間の低温浸漬の後、14〜16日間皮と一緒に発酵、フレンチオーク（新樽100％）で20ヶ月熟成させます。
リリース前に8か月の瓶熟成 ■商品説明 デリール・セラーズの最初のワインであるシャルール・エステートは、ワイナリーが伝統的なスタイルでワシントン州のブドウをブレンドする技術を確立した、基盤となるワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、レッド・マウンテンの畑を中心としたボルドー品種をブレンドしています。
深みと複雑さ、凝縮味とエレガンスを備え、フランス語で『温かさ、思いやり』を意味する”シャルール”を体現するワインです。
ファースト・ヴィンテージ 1992 ■テロワール 畑■醸造 24〜36時間の低温浸漬の後、14〜16日間皮と一緒に発酵、フレンチオーク（新樽100％）で20ヶ月熟成させます。
リリース前に8か月の瓶熟成 ■ワイナリー情報 ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992 年創業のデリール・セラーズです。
ワイン・ アドヴォケイトやワイン・ スペクテーターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワ インが90点以上の評価を受け、 長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。
またロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「 ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。
レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグラン クリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を 用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、 洗練された赤ワインのみならず、95年から樽発酵を採用し作り続 けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワイン の作り手としても有名です。
■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■デリール セラーズDeLille Cellars