商品数:12592件
ページ数:286
大豆を丸ごと味わう、新しいシリアルスタイル!商品名 SOY MY LIFE 押大豆シリアル(茶豆) 原材料 大豆(岡山県産茶大豆) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 150g 商品特徴 岡山県産の大豆だけを使い、丸ごと蒸し加工し、押し潰してあります。
余計な味付けは一切しておらず、豆そのものの味をお楽しみいただけます。
そのままでも召し上がれますし、ヨーグルト、牛乳、フルーツ等との相性は抜群です。
またひき肉を使った料理などに混ぜたり、ひき肉の代わりに押大豆シリアルを使っても美味しく召し上がれます。
お好きなものを組み合わせて、自分好みのシリアルを「DIY」しましょう。
アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋
大豆を丸ごと味わう、新しいシリアルスタイル!
商品名 SOY MY LIFE 押大豆シリアル(茶豆) 原材料 大豆(岡山県産茶大豆) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 150g 商品特徴 岡山県産の大豆だけを使い、丸ごと蒸し加工し、押し潰してあります。
余計な味付けは一切しておらず、豆そのものの味をお楽しみいただけます。
そのままでも召し上がれますし、ヨーグルト、牛乳、フルーツ等との相性は抜群です。
またひき肉を使った料理などに混ぜたり、ひき肉の代わりに押大豆シリアルを使っても美味しく召し上がれます。
お好きなものを組み合わせて、自分好みのシリアルを「DIY」しましょう。
アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋
大ヒット商品ペンスタイル第3弾!!「かおり」は青じそ味三島食品「かおりペンスタイル」 内容量 6g 爆発的人気を誇る「ゆかりペンスタイル」!! 待望の第3弾が登場しました!! 「かおり®ペンスタイル 6g 」(青しそ味) 詰め替えできますので何度でもご利用頂けます。
●本製品はペンではありまえん。
●キャップを開けた際、中身のふりかけが飛び出すことがありますので、ご注意下さい。
■内容量 6g ■原材料名 青じそ、食塩、砂糖、麦芽糖、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、香料 ■賞味期間 製造日より365日 ※現在、商品に関するお問合せやキャンセルはお電話にて受け付けています。
メールでのご連絡は、お受けできない場合ございます。
ご了承ください。
紙には”かけ”れませんが、食品には”かけ”られます。
大ヒット商品ペンスタイル第3弾!!「かおり」は青じそ味
三島食品「かおりペンスタイル」 内容量 6g 爆発的人気を誇る「ゆかりペンスタイル」!! 待望の第3弾が登場しました!! 「かおり®ペンスタイル 6g 」(青しそ味) 詰め替えできますので何度でもご利用頂けます。
●本製品はペンではありまえん。
●キャップを開けた際、中身のふりかけが飛び出すことがありますので、ご注意下さい。
■内容量 6g ■原材料名 青じそ、食塩、砂糖、麦芽糖、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、香料 ■賞味期間 製造日より365日 ※現在、商品に関するお問合せやキャンセルはお電話にて受け付けています。
メールでのご連絡は、お受けできない場合ございます。
ご了承ください。
紙には”かけ”れませんが、食品には”かけ”られます。
1個からお試しどうぞ♪直火で焼いた香ばしいりんごがゴロゴロ入った、プレザーブジャム常温便 配送業者の指定は承りませんm(_ _)m 送料:1配送につき980円 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として+1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。
当店他商品との同梱可 (※産地直送品、同梱不可表記のある商品を除きます) 同商品は最大60個まで同梱可 焼きりんごジャム 香ばしさが一段と引き立つ焼き林檎テイストのジャム 名称 りんごジャム 原材料名 りんごプレザーブ(国内製造)、砂糖、蜂蜜、レモン果汁、(一部にりんごを含む) 内容量 200g 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 有限会社 岩木屋 青森県弘前市大字藤野2丁目3番地5 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 174kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0g 炭水化物 43.4g ナトリウム 3mg 食塩相当量 0g その他のジャムシリーズはこちら! 焼きりんごジャム 香ばしさが一段と引き立つ焼き林檎テイストのジャム カシスジャム カシス&マヌカハニー♪アントシアニンたっぷりです! 嶽きみバター 岩木山麓嶽地区で栽培された極甘とうもろこしの塩味バター
1個からお試しどうぞ♪直火で焼いた香ばしいりんごがゴロゴロ入った、プレザーブジャム
常温便 配送業者の指定は承りませんm(_ _)m 送料:1配送につき980円 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として+1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。
当店他商品との同梱可 (※産地直送品、同梱不可表記のある商品を除きます) 同商品は最大60個まで同梱可 焼きりんごジャム 香ばしさが一段と引き立つ焼き林檎テイストのジャム 名称 りんごジャム 原材料名 りんごプレザーブ(国内製造)、砂糖、蜂蜜、レモン果汁、(一部にりんごを含む) 内容量 200g 賞味期限 製造から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 有限会社 岩木屋 青森県弘前市大字藤野2丁目3番地5 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 174kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0g 炭水化物 43.4g ナトリウム 3mg 食塩相当量 0g その他のジャムシリーズはこちら! 焼きりんごジャム 香ばしさが一段と引き立つ焼き林檎テイストのジャム カシスジャム カシス&マヌカハニー♪アントシアニンたっぷりです! 嶽きみバター 岩木山麓嶽地区で栽培された極甘とうもろこしの塩味バター
厳選した5種野菜(じゃがいも・にんじん・黒きくらげ・とうもろこしを使用し、野菜本来がもつ自然な旨みと鶏肉の旨味が調和した薬膳スタイルのカレー・厳選した5種類野菜じゃがいも にんじん 黒きくらげ とうもろこしを使用し、 野菜本来がもつ自然な旨みと鶏肉の旨味が調和した薬膳スタイルのカレー。
・薬膳料理研究家 パン・ウエイさん監修商品いのちのたね 鶏肉の薬膳カレー ・厳選した5種類野菜じゃがいも にんじん 黒きくらげ とうもろこしを使用し、 野菜本来がもつ自然な旨みと鶏肉の旨味が調和した薬膳スタイルのカレー。
・薬膳料理研究家 パン・ウエイさん監修商品 商品情報 商品名 いのちのたね 鶏肉の薬膳カレー 名称 カレー 内容量 200g 保存方法 常温 賞味期限 パッケージに記載 原材料名 野菜(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きくらげ、とうもろこし)、鶏肉(ブラジル産)、ソテーオニオン、乳等を主要原料とする食品、チャツネ、ナツメ、ヨーグルト、香辛料、クコの実、カレー粉、チキンエキス、ポークエキス、こめ油、はと麦、食塩(藻塩)、酵母パウダー、たん白加水分解物/増粘剤(加工でん粉)、酸味料、(一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) アレルギー物質 乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご 販売者 伊勢醤油本舗株式会社 三重県伊勢市宇治仲之切町52 ▼いのちのたね商品一覧はこちら▼ 人気アイテム 【老舗】個包装で便利! 糖質を気にせず楽しめる! 濃厚な真鯛だしが人気 具材ゴロゴロ! 毎日の楽しい習慣に 無砂糖とは思えない!
厳選した5種野菜(じゃがいも・にんじん・黒きくらげ・とうもろこしを使用し、野菜本来がもつ自然な旨みと鶏肉の旨味が調和した薬膳スタイルのカレー
・厳選した5種類野菜じゃがいも にんじん 黒きくらげ とうもろこしを使用し、 野菜本来がもつ自然な旨みと鶏肉の旨味が調和した薬膳スタイルのカレー。
・薬膳料理研究家 パン・ウエイさん監修商品いのちのたね 鶏肉の薬膳カレー ・厳選した5種類野菜じゃがいも にんじん 黒きくらげ とうもろこしを使用し、 野菜本来がもつ自然な旨みと鶏肉の旨味が調和した薬膳スタイルのカレー。
・薬膳料理研究家 パン・ウエイさん監修商品 商品情報 商品名 いのちのたね 鶏肉の薬膳カレー 名称 カレー 内容量 200g 保存方法 常温 賞味期限 パッケージに記載 原材料名 野菜(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きくらげ、とうもろこし)、鶏肉(ブラジル産)、ソテーオニオン、乳等を主要原料とする食品、チャツネ、ナツメ、ヨーグルト、香辛料、クコの実、カレー粉、チキンエキス、ポークエキス、こめ油、はと麦、食塩(藻塩)、酵母パウダー、たん白加水分解物/増粘剤(加工でん粉)、酸味料、(一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) アレルギー物質 乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご 販売者 伊勢醤油本舗株式会社 三重県伊勢市宇治仲之切町52 ▼いのちのたね商品一覧はこちら▼ 人気アイテム 【老舗】個包装で便利! 糖質を気にせず楽しめる! 濃厚な真鯛だしが人気 具材ゴロゴロ! 毎日の楽しい習慣に 無砂糖とは思えない!
アウトドアで楽しく飲めるIPAスタイルのビール★キャンプを「最高の思い出」に変えるブランド「HILLS FIELD」とコラボレーション! 「キャンプで最高の乾杯をしたい」をテーマに、アウトドアで楽しく飲めるIPAスタイルのビールを仕込みました。
ホップと酵母によるトロピカルでフルーティーなアロマとアルコール6.5%による抜群の飲み応えは、お酒を心から愛する人々、「お酒マン」達にとってピッタリのクラフトビール! 「お酒マンIPA」がキャンプを楽しく、そして幸せを運んでくれることでしょう! 【造りのこだわり】 最高のキャンプの始まりにピッタリの一杯であり、それが忘れられない「思い出作りのきっかけ」になるようなビールをつくりたい! そんな想いを込めてたっぷりアメリカンホップを使用、ベルギー酵母にて高温度帯で発酵させることにより、華やかで力強く、トロピカルでフルーティーなビールを目指しました。
〈テイスティングコメント〉 【外観】輝きのある淡いオレンジ色 【香り】 トップで黄桃、グレープフルーツ、りんご、パイナップルなど、トロピカルな要素も含んだフルーティーなアロマが溢れています。
【味わい】 口に含んだ印象はとても華やか。
アロマでも感じられた、トロピカルなフルーツの風味が一気に広がります。
華やかな飲み口の後、アルコール6.5%のしっかりとしたボディも現れて飲み応え抜群! 飲めば飲むほど楽しくなる、お酒を愛する「お酒マン」のためのビールだと感じます。
【食べ合わせ】 ぜひキャンプ飯の「みたらし団子の豚バラ巻き」と合わせたいです。
スタイル:Belgian IPA ホップ:Amarillo、Citra、Idaho7、Mosaic、Sabro、Simcoe IBU:40 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
宅配ボックスへのお届けは承りかねます。
ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。
当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。
ビール造りの伝統と革新、伊豆韮山の地域性にこだわる 反射炉ビア(静岡県・伊豆韮山) クラフトビールを通じて伊豆韮山の深い歴史を伝えるために、地元にゆかりのある人々のイメージをブランディングに活用しています。
そして、期間ごとに若きブルワーたちが研究と実験を重ね、新たな味のクラフトビールを期間限定で販売しています。
かつて酒造りに用いてきた豊富な良質の湧き水と、ブルワーたちが厳選したモルトとホップ。
無ろ過・非加熱によって酵母の生きた深い味わいを楽しんでいただくために、小さな醸造所で特別なビールを生み出し続けているのです。
アウトドアで楽しく飲めるIPAスタイルのビール★
キャンプを「最高の思い出」に変えるブランド「HILLS FIELD」とコラボレーション! 「キャンプで最高の乾杯をしたい」をテーマに、アウトドアで楽しく飲めるIPAスタイルのビールを仕込みました。
ホップと酵母によるトロピカルでフルーティーなアロマとアルコール6.5%による抜群の飲み応えは、お酒を心から愛する人々、「お酒マン」達にとってピッタリのクラフトビール! 「お酒マンIPA」がキャンプを楽しく、そして幸せを運んでくれることでしょう! 【造りのこだわり】 最高のキャンプの始まりにピッタリの一杯であり、それが忘れられない「思い出作りのきっかけ」になるようなビールをつくりたい! そんな想いを込めてたっぷりアメリカンホップを使用、ベルギー酵母にて高温度帯で発酵させることにより、華やかで力強く、トロピカルでフルーティーなビールを目指しました。
〈テイスティングコメント〉 【外観】輝きのある淡いオレンジ色 【香り】 トップで黄桃、グレープフルーツ、りんご、パイナップルなど、トロピカルな要素も含んだフルーティーなアロマが溢れています。
【味わい】 口に含んだ印象はとても華やか。
アロマでも感じられた、トロピカルなフルーツの風味が一気に広がります。
華やかな飲み口の後、アルコール6.5%のしっかりとしたボディも現れて飲み応え抜群! 飲めば飲むほど楽しくなる、お酒を愛する「お酒マン」のためのビールだと感じます。
【食べ合わせ】 ぜひキャンプ飯の「みたらし団子の豚バラ巻き」と合わせたいです。
スタイル:Belgian IPA ホップ:Amarillo、Citra、Idaho7、Mosaic、Sabro、Simcoe IBU:40 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
宅配ボックスへのお届けは承りかねます。
ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。
当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。
ビール造りの伝統と革新、伊豆韮山の地域性にこだわる 反射炉ビア(静岡県・伊豆韮山) クラフトビールを通じて伊豆韮山の深い歴史を伝えるために、地元にゆかりのある人々のイメージをブランディングに活用しています。
そして、期間ごとに若きブルワーたちが研究と実験を重ね、新たな味のクラフトビールを期間限定で販売しています。
かつて酒造りに用いてきた豊富な良質の湧き水と、ブルワーたちが厳選したモルトとホップ。
無ろ過・非加熱によって酵母の生きた深い味わいを楽しんでいただくために、小さな醸造所で特別なビールを生み出し続けているのです。
【業務用食材】【常温商品】【マヨネーズ・QP】【常温】 マレーシア政府ハラル認証機関(JAKIM:JABATAN KEMAJUAN ISLAM MALAYSIA)より「ハラル認証」を取得し、キユーピーマレーシア(KEWPIE MALAYSIA SDN.BHD.、マレーシア国)で製造したマヨネーズです。
キユーピー マヨネーズに近い味わいが特徴で、卵黄のコクを楽しむことがでます。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称キユーピー マヨジャパニーズスタイル(ハラル) 300g商品番号x42170292004メーカーキユーピー(QP) 東京都渋谷区渋谷一丁目4番13号販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)300g最終加工地マレーシア(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数12本原材料食用植物油脂、卵黄、醸造酢、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆を含む)アレルギー卵・大豆 ※本品はアレルゲンとして卵白を含みます。
添加物表示調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
【業務用食材】【常温商品】【マヨネーズ・QP】
【常温】 マレーシア政府ハラル認証機関(JAKIM:JABATAN KEMAJUAN ISLAM MALAYSIA)より「ハラル認証」を取得し、キユーピーマレーシア(KEWPIE MALAYSIA SDN.BHD.、マレーシア国)で製造したマヨネーズです。
キユーピー マヨネーズに近い味わいが特徴で、卵黄のコクを楽しむことがでます。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称キユーピー マヨジャパニーズスタイル(ハラル) 300g商品番号x42170292004メーカーキユーピー(QP) 東京都渋谷区渋谷一丁目4番13号販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)300g最終加工地マレーシア(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数12本原材料食用植物油脂、卵黄、醸造酢、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆を含む)アレルギー卵・大豆 ※本品はアレルゲンとして卵白を含みます。
添加物表示調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
信州産のシャインマスカットを使用したジャムです。
瓶を開けた瞬間に広がる芳醇な香りは、日々の食卓を豊かに彩ります。
商品情報原材料名グラニュー糖(国内製造)、ぶどう(信州産シャインマスカット)、水あめ/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料、着色料(ベニバナ黄、クチナシ青)、PH調整剤内容量140g賞味期限製造より1年※賞味期限は在庫・流通状況により短くなる場合がございます。
直近入荷の商品をお送りいたしますが、大量購入等をご希望されるお客様は事前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温保存。
開封後は10℃以下で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり)熱量:177cal/たんぱく質:0.1g/脂質:0.0g/炭水化物:45.9g/食塩相当量:0.0g(推定値)信州産 『レギュラージャム シャインマスカット』 プレザーブスタイル 瓶詰 ぶどう 果物 フルーツ トースト 朝食 お取り寄せグルメ 簡単スイーツ お菓子作り 長野県 国産 軽井沢ファーマーズギフト 信州産のシャインマスカットを使用したジャムです。
瓶を開けた瞬間に広がる芳醇な香りは、日々の食卓を豊かに彩ります。
5
信州産のシャインマスカットを使用したジャムです。
瓶を開けた瞬間に広がる芳醇な香りは、日々の食卓を豊かに彩ります。
商品情報原材料名グラニュー糖(国内製造)、ぶどう(信州産シャインマスカット)、水あめ/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料、着色料(ベニバナ黄、クチナシ青)、PH調整剤内容量140g賞味期限製造より1年※賞味期限は在庫・流通状況により短くなる場合がございます。
直近入荷の商品をお送りいたしますが、大量購入等をご希望されるお客様は事前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温保存。
開封後は10℃以下で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり)熱量:177cal/たんぱく質:0.1g/脂質:0.0g/炭水化物:45.9g/食塩相当量:0.0g(推定値)信州産 『レギュラージャム シャインマスカット』 プレザーブスタイル 瓶詰 ぶどう 果物 フルーツ トースト 朝食 お取り寄せグルメ 簡単スイーツ お菓子作り 長野県 国産 軽井沢ファーマーズギフト 信州産のシャインマスカットを使用したジャムです。
瓶を開けた瞬間に広がる芳醇な香りは、日々の食卓を豊かに彩ります。
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【当店オリジナル】 甘さ控えめ。
果肉がごろっと残るプレザーブスタイルのいちご&ペッパージャム こだわりの静岡産いちごを使用!静岡産いちごと黒胡椒の果肉ごろっと朝食ジャム 商品説明 ちょっと驚く、でもクセになる。
大人のためのいちごジャム。
オリーブオイル専門店がプロデュースする「モーニングセレクション」シリーズから、100%静岡産いちごを贅沢に使った、こだわりのジャムが登場。
ひとさじに広がる甘酸っぱい果実の風味に、ブラックペッパーのピリッとした刺激が絶妙なアクセント。
甘さを控えめに仕上げているからこそ、いちごのフルーティーさが一層際立ちます。
素材そのものの美味しさを大切にしています。
朝のトーストやヨーグルトに添えて、フレッシュで大人な朝のひとときを。
オリーブオイルと一緒にパンケーキに合わせたり、チーズとともにワインのお供にもおすすめ。
一度味わえば、思わず誰かに教えたくなる、そんな新しいいちごの楽しみ方です。
内容量 125g 原材料 いちご(静岡県産)、甜菜糖(国産)、レモン果汁、黒胡椒 生産国 日本 賞味期限 2025/3/24 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにお召し上がりください。
普段のちょっとお洒落なテーブルウェアに ハートフルフラットプレート
【当店オリジナル】 甘さ控えめ。
果肉がごろっと残るプレザーブスタイルのいちご&ペッパージャム こだわりの静岡産いちごを使用!
静岡産いちごと黒胡椒の果肉ごろっと朝食ジャム 商品説明 ちょっと驚く、でもクセになる。
大人のためのいちごジャム。
オリーブオイル専門店がプロデュースする「モーニングセレクション」シリーズから、100%静岡産いちごを贅沢に使った、こだわりのジャムが登場。
ひとさじに広がる甘酸っぱい果実の風味に、ブラックペッパーのピリッとした刺激が絶妙なアクセント。
甘さを控えめに仕上げているからこそ、いちごのフルーティーさが一層際立ちます。
素材そのものの美味しさを大切にしています。
朝のトーストやヨーグルトに添えて、フレッシュで大人な朝のひとときを。
オリーブオイルと一緒にパンケーキに合わせたり、チーズとともにワインのお供にもおすすめ。
一度味わえば、思わず誰かに教えたくなる、そんな新しいいちごの楽しみ方です。
内容量 125g 原材料 いちご(静岡県産)、甜菜糖(国産)、レモン果汁、黒胡椒 生産国 日本 賞味期限 2025/3/24 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにお召し上がりください。
普段のちょっとお洒落なテーブルウェアに ハートフルフラットプレート
大豆を丸ごと味わう新しいスタイル!5種詰め合わせ!商品名 押大豆シリアル 原材料 岡山県産黄大豆たまほまれ、岡山県産青大豆、岡山県産丹波種黒大豆、岡山県産茶大豆、岡山県産赤大豆 商品規格 70g×5種類 商品特徴 原料は岡山県産の大豆だけを使い、丸ごと蒸し加工し、押し潰してあります。
余計な味付けは一切しておらず、豆そのものの味をお楽しみいただけます。
そのままでも召し上がれますし、ヨーグルト、牛乳、フルーツ等との相性は抜群です。
またひき肉を使った料理などに混ぜたり、ひき肉の代わりに押大豆シリアルを使っても美味しく召し上がれます。
お好きなものを組み合わせて、自分好みのシリアルを「DIY」しましょう。
アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料27品目を表示しています。
えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン ※本品製造工場内では小麦、乳、大豆を含む製品を生産しております。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
大豆を丸ごと味わう新しいスタイル!5種詰め合わせ!
商品名 押大豆シリアル 原材料 岡山県産黄大豆たまほまれ、岡山県産青大豆、岡山県産丹波種黒大豆、岡山県産茶大豆、岡山県産赤大豆 商品規格 70g×5種類 商品特徴 原料は岡山県産の大豆だけを使い、丸ごと蒸し加工し、押し潰してあります。
余計な味付けは一切しておらず、豆そのものの味をお楽しみいただけます。
そのままでも召し上がれますし、ヨーグルト、牛乳、フルーツ等との相性は抜群です。
またひき肉を使った料理などに混ぜたり、ひき肉の代わりに押大豆シリアルを使っても美味しく召し上がれます。
お好きなものを組み合わせて、自分好みのシリアルを「DIY」しましょう。
アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料27品目を表示しています。
えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン ※本品製造工場内では小麦、乳、大豆を含む製品を生産しております。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
英国王室御用達のジャム 商品詳細 ←中身はこんなかんじ 角切りされたピーチの果肉、食感がそのまま楽しめるピーチジャム。
まるでピーチをそのまま食べているようなジューシーさ。
スイーツを食べているような感覚なので、お子様にも喜んでもらえます。
プレーンヨーグルトに入れたり、クラッカーにのせたり、 ホットケーキにのせても◎ 朝食としてだけでなく、おやつとしても食べちゃうから、減りが早くって。
商品SPEC ◆ピーチジャム (桃・プレザーブスタイル) TIPTREE(チップトリー)ジャム (S70030) 内容量:340グラム 原材料:砂糖、桃、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料 賞味期限:製造より36ヶ月 原産国:英国 ご購入前に必ずご確認ください。
【製品の特性】 ・食品のため、管理上、ご返品、交換(クレーム品を除く)はお断りいたします。
あらかじめご了承ください。
【商品について】 ・当店の商品写真は、できる限り現品を再現するよう心がけておりますが、 商品の個体差や、実物との色や表情の差異が生じる場合がございます。
ご了承ください。
【ご注文、お届けに関しまして】 ・運送などによる破損の無いよう検品・梱包には 細心の注意を払っておりますが、万一、破損・汚損の際は、 必ず到着より一週間以内にご連絡下さい。
在庫数が少ない商品、特に最後の一個をご購入いただいたような場合には、 破損の際にすぐに代品をお出しできない場合があります。
申し訳ございませんが、予めご了承下さい。
TIPTREE PEACH CONSERVE ピーチジャム Tiptree(チップトリー)について 英国王室でも愛される、イギリスの大地で生まれた魅惑のジャム。
1855年、ウィルキン&サンズ社がイギリスのエセックス州チップトリー村に設立されました。
これがチップトリージャムの始まりです。
チップトリーの自家農園はなんと約1000エーカー!その自家農園で採れた厳選の果物と砂糖を原料として。
100年以上の伝統と独自の製法技術を用いて、このジャムとマーマレードが作られています。
英国屈指の高級ジャムとして知られ、ジャムもマーマレードも英国王室御用達に指定されています。
今日では世界中に輸出され 、数々の高級ホテルや豪華客船で採用されているほど。
瓶の底まですくい取って、最後のひとさじまで、大切に味わいたい…。
一度、Tiptreeのジャムを口にしたら、他のジャムでは満足できなくなりそうです。
PEACH ピーチ 桃の甘さと香り際立つジャム。
スペインの桃をシロップ漬けにした、ジューシーな甘さが広がります。
果肉を噛むごとに、天国のような食感とシロップのような風味が、心を満たしてくれるようです。
英国風にパンやスコーンはもちろん、プレーンヨーグルトに入れたり、クラッカーにのせたり、ホットケーキにも。
商品詳細 内容量:340g 原材料:砂糖、桃、ゲル化剤(ペクチン)、ph調整剤 原産国名:イギリス 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 1瓶340gは、たっぷりとした容量です。
毎朝のパンのおともにも。
【栄養成分表示(100g当り)】 ・熱量:287kcal ・たんぱく質:0.2g ・脂質:0.2g ・炭水化物:66.0g ・食塩相当量:0.03g (この表示値は、目安です。
) ※小麦・卵・乳を含む製品と共通の設備で製造しております。
(7品目中) ※ふたの中央部がへこんでいれば、密封が保持されています。
※開封後は必ず冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。
※ビンの取り扱いにご注意ください。
英国王室御用達のジャム
商品詳細 ←中身はこんなかんじ 角切りされたピーチの果肉、食感がそのまま楽しめるピーチジャム。
まるでピーチをそのまま食べているようなジューシーさ。
スイーツを食べているような感覚なので、お子様にも喜んでもらえます。
プレーンヨーグルトに入れたり、クラッカーにのせたり、 ホットケーキにのせても◎ 朝食としてだけでなく、おやつとしても食べちゃうから、減りが早くって。
商品SPEC ◆ピーチジャム (桃・プレザーブスタイル) TIPTREE(チップトリー)ジャム (S70030) 内容量:340グラム 原材料:砂糖、桃、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料 賞味期限:製造より36ヶ月 原産国:英国 ご購入前に必ずご確認ください。
【製品の特性】 ・食品のため、管理上、ご返品、交換(クレーム品を除く)はお断りいたします。
あらかじめご了承ください。
【商品について】 ・当店の商品写真は、できる限り現品を再現するよう心がけておりますが、 商品の個体差や、実物との色や表情の差異が生じる場合がございます。
ご了承ください。
【ご注文、お届けに関しまして】 ・運送などによる破損の無いよう検品・梱包には 細心の注意を払っておりますが、万一、破損・汚損の際は、 必ず到着より一週間以内にご連絡下さい。
在庫数が少ない商品、特に最後の一個をご購入いただいたような場合には、 破損の際にすぐに代品をお出しできない場合があります。
申し訳ございませんが、予めご了承下さい。
TIPTREE PEACH CONSERVE ピーチジャム Tiptree(チップトリー)について 英国王室でも愛される、イギリスの大地で生まれた魅惑のジャム。
1855年、ウィルキン&サンズ社がイギリスのエセックス州チップトリー村に設立されました。
これがチップトリージャムの始まりです。
チップトリーの自家農園はなんと約1000エーカー!その自家農園で採れた厳選の果物と砂糖を原料として。
100年以上の伝統と独自の製法技術を用いて、このジャムとマーマレードが作られています。
英国屈指の高級ジャムとして知られ、ジャムもマーマレードも英国王室御用達に指定されています。
今日では世界中に輸出され 、数々の高級ホテルや豪華客船で採用されているほど。
瓶の底まですくい取って、最後のひとさじまで、大切に味わいたい…。
一度、Tiptreeのジャムを口にしたら、他のジャムでは満足できなくなりそうです。
PEACH ピーチ 桃の甘さと香り際立つジャム。
スペインの桃をシロップ漬けにした、ジューシーな甘さが広がります。
果肉を噛むごとに、天国のような食感とシロップのような風味が、心を満たしてくれるようです。
英国風にパンやスコーンはもちろん、プレーンヨーグルトに入れたり、クラッカーにのせたり、ホットケーキにも。
商品詳細 内容量:340g 原材料:砂糖、桃、ゲル化剤(ペクチン)、ph調整剤 原産国名:イギリス 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 1瓶340gは、たっぷりとした容量です。
毎朝のパンのおともにも。
【栄養成分表示(100g当り)】 ・熱量:287kcal ・たんぱく質:0.2g ・脂質:0.2g ・炭水化物:66.0g ・食塩相当量:0.03g (この表示値は、目安です。
) ※小麦・卵・乳を含む製品と共通の設備で製造しております。
(7品目中) ※ふたの中央部がへこんでいれば、密封が保持されています。
※開封後は必ず冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。
※ビンの取り扱いにご注意ください。
国産 無農薬 低農薬 無添加 自然食品 タニザワ 宅配発芽小麦を主原料に、とうもろこし、レンズ豆、ピント豆も発芽させてから使用しています。
しっかりした食感と穀物の香ばしさをお楽しみください。
国産 無農薬 低農薬 無添加 自然食品 タニザワ 宅配
発芽小麦を主原料に、とうもろこし、レンズ豆、ピント豆も発芽させてから使用しています。
しっかりした食感と穀物の香ばしさをお楽しみください。
果実がもつ自然な風味を大切に ■ ブルーベリージャム 大分県由布市産のブルーベリーを使用しています。
ブルーベリーの実をそのまま残し(プレザーブスタイル)、やさしい甘さのジャムに仕上げております。
ヨーグルトなどにもよく合います。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
(糖度) 45~46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 ブルーベリージャム(プレザーブスタイル) 名称 ブルーベリージャム 原材料名 ブルーベリー(大分県産)・グラニュー糖・白双/ゲル化剤(ペクチン;りんご由来)・クエン酸 内容量 260g 商品コード J4580634590031 賞味期限 パッケージに記載(製造より90日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
果実がもつ自然な風味を大切に ■ ブルーベリージャム 大分県由布市産のブルーベリーを使用しています。
ブルーベリーの実をそのまま残し(プレザーブスタイル)、やさしい甘さのジャムに仕上げております。
ヨーグルトなどにもよく合います。
保存料は一切使用しておりませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
(糖度) 45~46度 ■ kotokotoya 湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。
そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこだわりのジャム作りがあり、ジャムを通して地元の素材や旬を楽しむことができます。
「ことことや」では香料や着色料などを一切使用せず、果物がもつ自然な香りや色、風味を大切に優しいジャムに仕上げております。
湯布院の自然の中でひと鍋ひと鍋ゆっくり炊きあげた手作りならではの優しい甘さを是非ご賞味くださいませ。
商品名 ブルーベリージャム(プレザーブスタイル) 名称 ブルーベリージャム 原材料名 ブルーベリー(大分県産)・グラニュー糖・白双/ゲル化剤(ペクチン;りんご由来)・クエン酸 内容量 260g 商品コード J4580634590031 賞味期限 パッケージに記載(製造より90日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 無添加につき、開栓前は冷暗所に、開栓後は冷蔵(10℃以下)のうえお早めにお召し上がりください。
メーカー 有限会社ことことや 大分県由布市湯布院町川上3037 区分 食品 kotokoto屋 ことこと屋 湯布院 由布院 じゃむ ジャム jam 自家製 スイーツ デザート お菓子作り くだもの 果物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
しっかりとした濃いチェリーレッド。
自分たちのスタイル貫いて造った限定ロゼワイン。
リピーター続出畑の標高は240m、小高い丘の斜面にあります。
土壌は石の多い石灰岩質土壌です。
栽植密度は3 ,700本~4 ,000本/ha。
収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います。
収穫した葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します。
8度で24時間置き、澱下げをします。
アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします。
輝きのある濃いチェリーレッド。
チェリーやバラの花を思わせるフルーティでフローラルな強いアロマがあります。
口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。
心地よいフレイバーがいつまでも続きます。
しっかりとした濃いチェリーレッド。
自分たちのスタイル貫いて造った限定ロゼワイン。
リピーター続出
畑の標高は240m、小高い丘の斜面にあります。
土壌は石の多い石灰岩質土壌です。
栽植密度は3 ,700本~4 ,000本/ha。
収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います。
収穫した葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します。
8度で24時間置き、澱下げをします。
アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします。
輝きのある濃いチェリーレッド。
チェリーやバラの花を思わせるフルーティでフローラルな強いアロマがあります。
口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。
心地よいフレイバーがいつまでも続きます。
青森県産のブルーベリージャム(プレザーブスタイル)□ ブルーベリーのつぶころジャム 380g ■商品説明 名称 ブルーベリージャム (プレザーブスタイル) ■加糖タイプ 原材料名 ブルーベリー(青森県産)、砂糖 内容量 380g 賞味期限 製造日より未開封1年 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 発送方法 常温 のし対応 不可 製造者 坂田和幸(中里町ブルーベリー生産組合) 青森県北津軽郡中泊町大字宮川字色吉41 キーワード 青森、あおもり、アンテナショップ、青森県アンテナショップ、青森アンテナショップ、飯田橋、アオモリ、お中元、御中元、御歳暮、お歳暮、 母の日、父の日、子供の日、敬老の日、クリスマス、贈答、御礼、お礼、お祝、御祝、産直、直送、青森県産、ブルーベリー、ジャム、パン、ヨーグルト、プレザーブ、中里町◆ブルーベリー つぶころジャム 380g 青森県産のブルーベリーと砂糖だけで作られたジャムです。
プレザーブスタイルなので、ブルーベリーの果実感もお楽しみ頂けます。
パンやヨーグルトに入れても美味しいです。
お菓子作りにもオススメ!いろいろなアレンジでお楽しみ下さい。
青森県産のブルーベリージャム(プレザーブスタイル)
□ ブルーベリーのつぶころジャム 380g ■商品説明 名称 ブルーベリージャム (プレザーブスタイル) ■加糖タイプ 原材料名 ブルーベリー(青森県産)、砂糖 内容量 380g 賞味期限 製造日より未開封1年 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 発送方法 常温 のし対応 不可 製造者 坂田和幸(中里町ブルーベリー生産組合) 青森県北津軽郡中泊町大字宮川字色吉41 キーワード 青森、あおもり、アンテナショップ、青森県アンテナショップ、青森アンテナショップ、飯田橋、アオモリ、お中元、御中元、御歳暮、お歳暮、 母の日、父の日、子供の日、敬老の日、クリスマス、贈答、御礼、お礼、お祝、御祝、産直、直送、青森県産、ブルーベリー、ジャム、パン、ヨーグルト、プレザーブ、中里町◆ブルーベリー つぶころジャム 380g 青森県産のブルーベリーと砂糖だけで作られたジャムです。
プレザーブスタイルなので、ブルーベリーの果実感もお楽しみ頂けます。
パンやヨーグルトに入れても美味しいです。
お菓子作りにもオススメ!いろいろなアレンジでお楽しみ下さい。
【crea table 公式】自然や健康的なライフスタイルを愛する方のために生まれたオリーブオイル。
欧州オーガニック認証ユーロリーフ取得 シチリア原産品種自然や健康的なライフスタイルを愛する方のために生まれたオリーブオイル このオリーブオイルは、世界で最も厳しい基準とも言われるヨーロッパのオーガニック認証「ユーロリーフ」を取得しています。
使用しているのは、“オリーブの女王”とも称されるノチェラーラ・デル・ベリーチェ種。
オリーブは色づく前に早摘みし、23度以下の低温で搾油するコールドプレス製法によって、化学肥料や農薬に頼らず育てられたオリーブ本来の豊かな香りと風味を最大限に引き出しています。
楽しみ方・合う料理について フルーティーさと春野菜のような心地よい苦みが特徴のこのオイルは、グリルした野菜や肉、ルッコラやケールなどの苦味のある野菜、さらに蒸し料理の仕上げにも、ひとまわしするのがおすすめです。
大地とともに生きる、つくり手たち シチリア・トラーパニ県サンタ・ニンファの生産者「グルッポ・ヴァッカァラ」。
地元の気候と土壌を活かし、伝統を大切にしながらも、厳格な基準に則ったオリーブ栽培と搾油を徹底し、IGP(保護指定地域表示)認証を取得しています。
世界に向けて、地中海の恵みと健康価値を届けたいという思いから、栽培から瓶詰めまで一貫管理しています。
●商品名 ネスペカ エキストラバージンオリーブオイル BIO IGP シチリア ノチェラーラ・デル・べリーチェ 250ml ●内容量 250ml ●原材料 食用オリーブ油 ●生産国 イタリア ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
【crea table 公式】自然や健康的なライフスタイルを愛する方のために生まれたオリーブオイル。
欧州オーガニック認証ユーロリーフ取得 シチリア原産品種
自然や健康的なライフスタイルを愛する方のために生まれたオリーブオイル このオリーブオイルは、世界で最も厳しい基準とも言われるヨーロッパのオーガニック認証「ユーロリーフ」を取得しています。
使用しているのは、“オリーブの女王”とも称されるノチェラーラ・デル・ベリーチェ種。
オリーブは色づく前に早摘みし、23度以下の低温で搾油するコールドプレス製法によって、化学肥料や農薬に頼らず育てられたオリーブ本来の豊かな香りと風味を最大限に引き出しています。
楽しみ方・合う料理について フルーティーさと春野菜のような心地よい苦みが特徴のこのオイルは、グリルした野菜や肉、ルッコラやケールなどの苦味のある野菜、さらに蒸し料理の仕上げにも、ひとまわしするのがおすすめです。
大地とともに生きる、つくり手たち シチリア・トラーパニ県サンタ・ニンファの生産者「グルッポ・ヴァッカァラ」。
地元の気候と土壌を活かし、伝統を大切にしながらも、厳格な基準に則ったオリーブ栽培と搾油を徹底し、IGP(保護指定地域表示)認証を取得しています。
世界に向けて、地中海の恵みと健康価値を届けたいという思いから、栽培から瓶詰めまで一貫管理しています。
●商品名 ネスペカ エキストラバージンオリーブオイル BIO IGP シチリア ノチェラーラ・デル・べリーチェ 250ml ●内容量 250ml ●原材料 食用オリーブ油 ●生産国 イタリア ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
これぞサリチェ サレンティーノ!というスタイルを守っています。
畑は石灰質主体で、いくつかの部分を除きほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されます。
スラヴォニアンオークの大樽(125hL)で発酵させ、30~45日醸しをします。
発酵後、フレンチオークのバリックで6ヶ月、ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽(55hL)に移して数ヶ月寝かせます。
清澄も、ろ過もせず瓶詰めし、6ヶ月寝かせます。
マルヴァジア ネーラは味わいの柔らかさが特徴で、そのためコペルティーノ ロッソ(I558)より優しく柔らかい味わいになります。
濃いルビーレッド。
ブラックベリーとプラムのエレガントで強いアロマ。
口の中では心地よくまろやかで、酸はバランスが取れています。
滑らかでしっかりとしたタンニン。
香りも味わいも素晴らしいワインです。
これぞサリチェ サレンティーノ!というスタイルを守っています。
畑は石灰質主体で、いくつかの部分を除きほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されます。
スラヴォニアンオークの大樽(125hL)で発酵させ、30~45日醸しをします。
発酵後、フレンチオークのバリックで6ヶ月、ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽(55hL)に移して数ヶ月寝かせます。
清澄も、ろ過もせず瓶詰めし、6ヶ月寝かせます。
マルヴァジア ネーラは味わいの柔らかさが特徴で、そのためコペルティーノ ロッソ(I558)より優しく柔らかい味わいになります。
濃いルビーレッド。
ブラックベリーとプラムのエレガントで強いアロマ。
口の中では心地よくまろやかで、酸はバランスが取れています。
滑らかでしっかりとしたタンニン。
香りも味わいも素晴らしいワインです。
高品質なミュスカデを手掛けるフォリエットから、樽発酵、樽熟成の力強いスタイルのシャルドネ。
リピーター続出他にはないユニークなロワールのシャルドネを造りたいと考え、2019年にこのキュヴェが誕生しました。
400Lのフレンチオーク樽(4回使用樽)で発酵、熟成させています。
発酵は16~18度に温度コントロールしながら15日間行い、熟成も同じ樽で12ヶ月行います。
バトナージュはヴィンテージによって行うか、そうでないかを決めます(2020VTはバトナ―ジュなし)。
輝きのある黄金色、熟した果実味に加え、樽由来の上品で心地よいバニラ、かすかにアーモンドやヘーゼルナッツのニュアンスが混ざっています。
口に含むと上質な酸があり、フレッシュでバランスが良く、丸みのある味わいが魅力的です。
高品質なミュスカデを手掛けるフォリエットから、樽発酵、樽熟成の力強いスタイルのシャルドネ。
リピーター続出
他にはないユニークなロワールのシャルドネを造りたいと考え、2019年にこのキュヴェが誕生しました。
400Lのフレンチオーク樽(4回使用樽)で発酵、熟成させています。
発酵は16~18度に温度コントロールしながら15日間行い、熟成も同じ樽で12ヶ月行います。
バトナージュはヴィンテージによって行うか、そうでないかを決めます(2020VTはバトナ―ジュなし)。
輝きのある黄金色、熟した果実味に加え、樽由来の上品で心地よいバニラ、かすかにアーモンドやヘーゼルナッツのニュアンスが混ざっています。
口に含むと上質な酸があり、フレッシュでバランスが良く、丸みのある味わいが魅力的です。
敢えて樽熟成させず、エレガントなスタイルを追求しました。
メーカーお取り寄せモリスファームズは、最も早くこのワインを造り始めた生産者のひとつで、パイオニア的存在です。
現地でも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。
土壌は砂質で、わずかに酸性です。
畑は北西向きです。
フリーランワインと0.5バールでプレスしたワインを使っています。
27度に温度管理したステンレスタンクで発酵。
15日間のマセラシオンの期間に1日に2回、ルモンタージュを行います。
サンジョヴェーゼは凝縮感を出すために15~20%セニエを行います。
ステンレスタンクで4ヶ月熟成。
その後、2ヶ月瓶熟させます。
明るいルビーレッド、豊かなフルーツの香りがあります。
フレッシュで調和のとれた味わいです。
敢えて樽熟成させず、エレガントなスタイルを追求しました。
メーカーお取り寄せ
モリスファームズは、最も早くこのワインを造り始めた生産者のひとつで、パイオニア的存在です。
現地でも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。
土壌は砂質で、わずかに酸性です。
畑は北西向きです。
フリーランワインと0.5バールでプレスしたワインを使っています。
27度に温度管理したステンレスタンクで発酵。
15日間のマセラシオンの期間に1日に2回、ルモンタージュを行います。
サンジョヴェーゼは凝縮感を出すために15~20%セニエを行います。
ステンレスタンクで4ヶ月熟成。
その後、2ヶ月瓶熟させます。
明るいルビーレッド、豊かなフルーツの香りがあります。
フレッシュで調和のとれた味わいです。
糖度が上がる品種なので、収穫を少し早くしてエレガントなスタイルを目指します。
リピーター続出畑の標高は200~300m、砂質土壌で、栽植密度は5 ,000本/haです。
畑で選別しながら、葡萄が潰れないよう小さな箱を使い、手摘みで収穫します。
ペコリーノは糖度が高くなりがちなので、少し早めに収穫し、エレガントなスタイルを目指しています。
発酵の最初は、野生酵母だけで行い、アルコール度数が4~5度になった時点で、選別酵母を加えます。
発酵終了後、タンクの温度を10度まで下げ、寝かせます。
その間、3~5日おきに澱を撹拌し、ワインに滑らかさを与えます。
グリーンがかった淡い黄色。
黄色のフルーツや花の洗練されたエレガントなアロマに、セージやタイムなどのハーブの香りが混ざっています。
口に含むと非常になめらかで、ジューシーな果実味は持続性があります。
しっかりとした骨格があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。
糖度が上がる品種なので、収穫を少し早くしてエレガントなスタイルを目指します。
リピーター続出
畑の標高は200~300m、砂質土壌で、栽植密度は5 ,000本/haです。
畑で選別しながら、葡萄が潰れないよう小さな箱を使い、手摘みで収穫します。
ペコリーノは糖度が高くなりがちなので、少し早めに収穫し、エレガントなスタイルを目指しています。
発酵の最初は、野生酵母だけで行い、アルコール度数が4~5度になった時点で、選別酵母を加えます。
発酵終了後、タンクの温度を10度まで下げ、寝かせます。
その間、3~5日おきに澱を撹拌し、ワインに滑らかさを与えます。
グリーンがかった淡い黄色。
黄色のフルーツや花の洗練されたエレガントなアロマに、セージやタイムなどのハーブの香りが混ざっています。
口に含むと非常になめらかで、ジューシーな果実味は持続性があります。
しっかりとした骨格があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。
食べごたえあるチャンクスタイル(塊状)にしたツナです。
素材の旨みを活かしながらジューシーな油漬に仕上げてあります。
◆◆食べごたえあるチャンクスタイル(塊状)にしたツナです。
素材の旨みを活かしながらジューシーな油漬に仕上げてあります。
さらにほぐしてツナフレークにしたり、そのまま食感を生かして様々なお料理に。
サンドウィッチやサラダなど幅広くお使いいただけます。
業務用の大容量1705g入りです。
名称まぐろ油漬(チャンク)原産国ベトナム原材料まぐろ、大豆油、野菜エキス、食塩、(一部に大豆を含む)内容量1705g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元株式会社宝幸配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
食べごたえあるチャンクスタイル(塊状)にしたツナです。
素材の旨みを活かしながらジューシーな油漬に仕上げてあります。
◆◆
食べごたえあるチャンクスタイル(塊状)にしたツナです。
素材の旨みを活かしながらジューシーな油漬に仕上げてあります。
さらにほぐしてツナフレークにしたり、そのまま食感を生かして様々なお料理に。
サンドウィッチやサラダなど幅広くお使いいただけます。
業務用の大容量1705g入りです。
名称まぐろ油漬(チャンク)原産国ベトナム原材料まぐろ、大豆油、野菜エキス、食塩、(一部に大豆を含む)内容量1705g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元株式会社宝幸配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
フルーティーで華やか香りのIPAスタイル
フルーティーで華やか香りのIPAスタイル
ニュージーランドのモトゥエカ川が育んだ爽やかなホップを使ったシングルホップのIPLスタイル。
トロピカルフルーツのようなアロマの中に柑橘系とハイビスカスを思わせるニュアンスも
ニュージーランドのモトゥエカ川が育んだ爽やかなホップを使ったシングルホップのIPLスタイル。
トロピカルフルーツのようなアロマの中に柑橘系とハイビスカスを思わせるニュアンスも
苦味と甘みと香りのバランスの取れたHAZY IPAスタイル。
飲む人のコンディションによって苦く感じたり甘く感じたり、まるで朝焼けの富士山のように刻々と表情が変わります。
苦味と甘みと香りのバランスの取れたHAZY IPAスタイル。
飲む人のコンディションによって苦く感じたり甘く感じたり、まるで朝焼けの富士山のように刻々と表情が変わります。
モンテプルチャーノと人気の高い国際品種を巧みにブレンドした、これまでとは異なる新しいスタイルの赤。
メーカーお取り寄せコッレ クーポは、親戚が所有していた畑の名前で、クーポの丘という意味です。
コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。
標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。
栽植密度は、3 ,700~4 ,000本/haです。
カベルネ ソーヴィニヨンは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。
9月末に、選別しながら収穫します。
除梗、破砕して、28度で6~7日間果皮と醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させます。
これまでは500Lのフレンチオークの樽で熟成させていましたが、よりフルーティな果実味を表現するため、2019VTよりステンレスタンクでの熟成になりました。
濃いルビー色。
熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。
ソフトで、フルボディ、強く持続する味わいがあります。
モンテプルチャーノと人気の高い国際品種を巧みにブレンドした、これまでとは異なる新しいスタイルの赤。
メーカーお取り寄せ
コッレ クーポは、親戚が所有していた畑の名前で、クーポの丘という意味です。
コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。
標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。
栽植密度は、3 ,700~4 ,000本/haです。
カベルネ ソーヴィニヨンは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。
9月末に、選別しながら収穫します。
除梗、破砕して、28度で6~7日間果皮と醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させます。
これまでは500Lのフレンチオークの樽で熟成させていましたが、よりフルーティな果実味を表現するため、2019VTよりステンレスタンクでの熟成になりました。
濃いルビー色。
熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。
ソフトで、フルボディ、強く持続する味わいがあります。
【送料込】ゆかりペン ネコポス便【配送日時指定不可】【同梱不可】三島食品「ゆかりペンスタイル」 内容量 6g 全国的にも有名なしそふりかけ「ゆかり」が、社長の遊び心によってペンになっちゃいました。
詰め替えできますので何度でもご利用頂けます。
●本製品はペンではありまえん。
●キャップを開けた際、中身のふりかけが飛び出すことがありますので、ご注意下さい。
原材料名:赤しそ、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リンゴ酸 賞味期限 約1年 ※ネコポス便での発送となります。
※同梱不可で当商品のみの発送となります。
※代引きおよび日時指定はできませんのでご了承ください。
※現在、商品に関するお問合せやキャンセルはお電話にて受け付けています。
メールでのご連絡は、お受けできない場合ございます。
ご了承ください。
紙には”かけ”れませんが、食品には”かけ”られます。
【送料込】ゆかりペン ネコポス便【配送日時指定不可】【同梱不可】
三島食品「ゆかりペンスタイル」 内容量 6g 全国的にも有名なしそふりかけ「ゆかり」が、社長の遊び心によってペンになっちゃいました。
詰め替えできますので何度でもご利用頂けます。
●本製品はペンではありまえん。
●キャップを開けた際、中身のふりかけが飛び出すことがありますので、ご注意下さい。
原材料名:赤しそ、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リンゴ酸 賞味期限 約1年 ※ネコポス便での発送となります。
※同梱不可で当商品のみの発送となります。
※代引きおよび日時指定はできませんのでご了承ください。
※現在、商品に関するお問合せやキャンセルはお電話にて受け付けています。
メールでのご連絡は、お受けできない場合ございます。
ご了承ください。
紙には”かけ”れませんが、食品には”かけ”られます。
シリーズ初の海苔巻きスタイルの新しいライスバーガーが登場!「のり弁」の美味しさをモスならではのクオリティで再現しました!シリーズ初の海苔巻きスタイルの新しいライスバーガーが登場!「のり弁」の美味しさをモスならではのクオリティで再現しました! 食べやすくカットされたサクサク白身魚フライに甘辛いきんぴらが食感をプラスし、おかか煮とマヨソースでアクセントを加えました。
シリーズ初の海苔巻きスタイルは、具沢山でもくずれにくく、温めると海苔の香りがふわっと広がり、食欲をそそります。
★電子レンジ加熱目安時間 ※500W:片面約2分、裏返して約2分 600W:片面約2分、裏返して約1分30秒 名称モスライスバーガー〈のり弁〉6個 内容量モスライスバーガー のり弁197g×6個 賞味期限フードロスの観点からご注文時点で最低29日程度保持した商品を確保いたします。
お届け希望日をご指定いただく場合、賞味期限の近い商品が出荷される場合がございます。
注意事項白身フライは、まれに小骨が残っている場合があります。
お召し上がりの際はご注意ください。
この商品はラッピング対応商品です。
配送方法この商品は 「冷凍」です。
配送方法は「クール宅急便(冷凍)」です。
-18℃以下で保存してください。
冷凍商品と常温商品を一緒にご購入いただいた場合は、配送温度帯ごとに分けて梱包・配送いたします。
関連キーワードのり弁関連商品 のり弁3個・モスチキン 4,360円 のり弁2個・モスチキン・オニオンフライ 5,370円
シリーズ初の海苔巻きスタイルの新しいライスバーガーが登場!「のり弁」の美味しさをモスならではのクオリティで再現しました!
シリーズ初の海苔巻きスタイルの新しいライスバーガーが登場!「のり弁」の美味しさをモスならではのクオリティで再現しました! 食べやすくカットされたサクサク白身魚フライに甘辛いきんぴらが食感をプラスし、おかか煮とマヨソースでアクセントを加えました。
シリーズ初の海苔巻きスタイルは、具沢山でもくずれにくく、温めると海苔の香りがふわっと広がり、食欲をそそります。
★電子レンジ加熱目安時間 ※500W:片面約2分、裏返して約2分 600W:片面約2分、裏返して約1分30秒 名称モスライスバーガー〈のり弁〉6個 内容量モスライスバーガー のり弁197g×6個 賞味期限フードロスの観点からご注文時点で最低29日程度保持した商品を確保いたします。
お届け希望日をご指定いただく場合、賞味期限の近い商品が出荷される場合がございます。
注意事項白身フライは、まれに小骨が残っている場合があります。
お召し上がりの際はご注意ください。
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日本料理の正道を守り、時代にマッチした味やスタイルを追求なだ万は、天保元年(1830年)の創業以来、伝統を守る一方で、老舗の味を現代風にアレンジすることにも力を入れております。
日本料理の正道を守り、さらに時代にマッチした味やスタイルを追求しながら、着実に歩んでおります。
★商品内容 甘えび130g×2、とうもろこし、繊維野菜、10種の野菜、渡り蟹、かぼちゃ各130g×1【乳、小麦、えび、かに】 ★アレルゲン 【乳、小麦、えび、かに】 ★箱サイズ 195×400×65mm ★☆こんな用途におすすめです★☆ 内祝い お返し 出産 出産内祝い 結婚 結婚内祝い 御礼 御中元 中元 残暑見舞 残暑御見舞 歳暮 年賀 お年賀 法事 法要 法事引き出物 香典 還暦祝 還暦御祝 還暦お祝い 開店祝 開店御祝 開店御祝い 開店祝い 出産祝い 餞別 快気祝い 快気内祝い 御見舞御礼 全快祝い お祝い 結婚式 プレゼント 誕生日 お中元 残暑見舞い お歳暮 御年賀 贈答品 総合通販 一周忌 三回忌 法事引出物 香典返し 初盆 志 回忌法要 還暦御祝い 開店お祝い 退職 卒業記念品 お餞別 心ばかり 大量注文可 内祝 御返し 出産内祝 結婚内祝 お礼 快気祝 快気内祝 全快祝 御祝い 御祝 結婚式 引出物 結婚祝 御結婚お祝い 御結婚御祝 結婚御祝 結婚内祝 引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 入学内祝い 入園内祝い 成人式 初節句 新築内祝い 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 引越挨拶 引越御挨拶 挨拶 御挨拶 ごあいさつ ご挨拶 入学内祝 入園内祝 新築内祝 周年記念 ギフト 誕生日 メッセージカード無料 ハリカ harika 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】ギフト専門店ハリカ ハリカ楽天市場店 カタログギフト セレクト チョイス 選べる ギフトカタログ 旅行 ラッピング セット 送料無料・送料込みライン・送料無料ライン対応商品多数 のし 熨斗 人気 内祝いとは 評判 ランキング リボン メッセージカード マナー老舗料亭 なだ万 和風スープ(7個入) 内祝 出快気祝い 結婚祝い 父の日 敬老の日 七五三 孫 両親 自宅 おじいちゃん おばあちゃん プレゼント 御礼 成人式 引越しお誕生日 冷やしても温めてもおいしくお召し上がりいただける6種類の味をお楽しみください。
日本料理の正道を守り、時代にマッチした味やスタイルを追求 じゃがいもをすりつぶして、昆布や鰹の旨みを加えたポタージュ仕立ての和風スープです。
冷やしても温めてもおいしくお召し上がりいただける6種類の味をお楽しみください 12 関連商品はこちら老舗料亭 なだ万 和風スープ(6個入) SE4...4,500円老舗料亭 なだ万 和風スープ(9個入) SE4...6,000円老舗料亭 なだ万 プリン詰合せ(6個入) S...3,700円老舗料亭 なだ万 プリン詰合せ(8個入) S...4,500円
日本料理の正道を守り、時代にマッチした味やスタイルを追求
なだ万は、天保元年(1830年)の創業以来、伝統を守る一方で、老舗の味を現代風にアレンジすることにも力を入れております。
日本料理の正道を守り、さらに時代にマッチした味やスタイルを追求しながら、着実に歩んでおります。
★商品内容 甘えび130g×2、とうもろこし、繊維野菜、10種の野菜、渡り蟹、かぼちゃ各130g×1【乳、小麦、えび、かに】 ★アレルゲン 【乳、小麦、えび、かに】 ★箱サイズ 195×400×65mm ★☆こんな用途におすすめです★☆ 内祝い お返し 出産 出産内祝い 結婚 結婚内祝い 御礼 御中元 中元 残暑見舞 残暑御見舞 歳暮 年賀 お年賀 法事 法要 法事引き出物 香典 還暦祝 還暦御祝 還暦お祝い 開店祝 開店御祝 開店御祝い 開店祝い 出産祝い 餞別 快気祝い 快気内祝い 御見舞御礼 全快祝い お祝い 結婚式 プレゼント 誕生日 お中元 残暑見舞い お歳暮 御年賀 贈答品 総合通販 一周忌 三回忌 法事引出物 香典返し 初盆 志 回忌法要 還暦御祝い 開店お祝い 退職 卒業記念品 お餞別 心ばかり 大量注文可 内祝 御返し 出産内祝 結婚内祝 お礼 快気祝 快気内祝 全快祝 御祝い 御祝 結婚式 引出物 結婚祝 御結婚お祝い 御結婚御祝 結婚御祝 結婚内祝 引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 入学内祝い 入園内祝い 成人式 初節句 新築内祝い 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 引越挨拶 引越御挨拶 挨拶 御挨拶 ごあいさつ ご挨拶 入学内祝 入園内祝 新築内祝 周年記念 ギフト 誕生日 メッセージカード無料 ハリカ harika 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】ギフト専門店ハリカ ハリカ楽天市場店 カタログギフト セレクト チョイス 選べる ギフトカタログ 旅行 ラッピング セット 送料無料・送料込みライン・送料無料ライン対応商品多数 のし 熨斗 人気 内祝いとは 評判 ランキング リボン メッセージカード マナー老舗料亭 なだ万 和風スープ(7個入) 内祝 出快気祝い 結婚祝い 父の日 敬老の日 七五三 孫 両親 自宅 おじいちゃん おばあちゃん プレゼント 御礼 成人式 引越しお誕生日 冷やしても温めてもおいしくお召し上がりいただける6種類の味をお楽しみください。
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冷やしても温めてもおいしくお召し上がりいただける6種類の味をお楽しみください 12 関連商品はこちら老舗料亭 なだ万 和風スープ(6個入) SE4...4,500円老舗料亭 なだ万 和風スープ(9個入) SE4...6,000円老舗料亭 なだ万 プリン詰合せ(6個入) S...3,700円老舗料亭 なだ万 プリン詰合せ(8個入) S...4,500円
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
フィサン村の斜面上部にある畑で沖積土壌にジュヴレ・シャンベルタンらしい酸化鉄を含んでいる表土の下に厚い石灰岩盤がある区画。
ピノ・ノワールには痩せ過ぎていて相性が良くないので、昔からシャルドネが植えられてきた。
フィサンの中で白葡萄比率はかなり低く希少。
英字表記:Fixin Blanc FredericMagnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl 爆買 キャンペーン
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
フィサン村の斜面上部にある畑で沖積土壌にジュヴレ・シャンベルタンらしい酸化鉄を含んでいる表土の下に厚い石灰岩盤がある区画。
ピノ・ノワールには痩せ過ぎていて相性が良くないので、昔からシャルドネが植えられてきた。
フィサンの中で白葡萄比率はかなり低く希少。
英字表記:Fixin Blanc FredericMagnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl 爆買 キャンペーン
2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出!典型的なクラシックスタイルの造り!で有名な銘醸生産者テッレ・デル・バローロによる!ラヴェーラ(単一畑)で真の「グラン・クリュ」として知られる若いうちから楽しめる究極クリュ・バローロ!伝統的な究極高級クリュ・バローロ・ラヴェーラ!しかも愛好家垂涎の飲み頃12年熟成の[2012]年もの!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0219002007836
2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出!典型的なクラシックスタイルの造り!で有名な銘醸生産者テッレ・デル・バローロによる!ラヴェーラ(単一畑)で真の「グラン・クリュ」として知られる若いうちから楽しめる究極クリュ・バローロ!伝統的な究極高級クリュ・バローロ・ラヴェーラ!しかも愛好家垂涎の飲み頃12年熟成の[2012]年もの!
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原産国:フランス、内容量750ml、アルコール度数:13.0%、保存方法:常温
商品番号:0009411620760
Antonin Rodet Pouilly Fuisse 2022 アントナンロデ氏によって1875年に設立されて以降、その精神を引き継ぎブルゴーニュ地方で良質なワイン造りを続けるワイナリー。
メゾンでは、アルコール発酵とぶどう栽培を組み合わせた造語「ヴィニカルチャー」を大切にしています。
醸造家のアン=ロールエルネット氏は畑とセラーをつなぐ“ヴィニカルチャリスト”としてワインを”ロデスタイル”へ導いています。
繊細でフルーティなワイン。
熟成させるとより調和のとれた味わいになるエレガントで風味豊かな白ワインです。
[白/やや辛口]
原産国:フランス、内容量750ml、アルコール度数:13.0%、保存方法:常温
商品番号:0009411620760
Antonin Rodet Pouilly Fuisse 2022 アントナンロデ氏によって1875年に設立されて以降、その精神を引き継ぎブルゴーニュ地方で良質なワイン造りを続けるワイナリー。
メゾンでは、アルコール発酵とぶどう栽培を組み合わせた造語「ヴィニカルチャー」を大切にしています。
醸造家のアン=ロールエルネット氏は畑とセラーをつなぐ“ヴィニカルチャリスト”としてワインを”ロデスタイル”へ導いています。
繊細でフルーティなワイン。
熟成させるとより調和のとれた味わいになるエレガントで風味豊かな白ワインです。
[白/やや辛口]
フルーティーで引き締まった風味がこのシャトーのスタイル。
プラムやベリー系の華やかなアロマに、モカやオークのニュアンス。
特に最近のヴィンテージには口いっぱいに広がる濃厚な果実味が印象的です。
英字表記:CHATEAU LA TOUR CARNET
生産者:シャトー ラ トゥール カルネ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:オーメドック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lオーメドックl 爆買 キャンペーン
フルーティーで引き締まった風味がこのシャトーのスタイル。
プラムやベリー系の華やかなアロマに、モカやオークのニュアンス。
特に最近のヴィンテージには口いっぱいに広がる濃厚な果実味が印象的です。
英字表記:CHATEAU LA TOUR CARNET
生産者:シャトー ラ トゥール カルネ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:オーメドック
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lオーメドックl 爆買 キャンペーン
産地 : フランス > ボルドー > ポムロール
生産者 : シャトー・ラ・パターシュ
品種 : メルロー85%、カベルネ・フラン15%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau La Patache
JAN : 4532118028868
輸入元 : 飯田
6000円前後という価格はポムロールのワインとしては普通かやや手頃な部類。
ただし知名度が高いわけではありません。
熟成しているとは言えませんが、収穫から6年が経過し少し味わいが落ち着いてきたころ合い。
開けてすぐに本領を発揮する一方で、これから5年以上をかけて美味しくなっていくことも期待できます。
メルロー主体のボルドーワインとして優等生的な味わいは、舌の肥えた昔からのワイン愛好家も満足させるはず。
期待通りのスタイルで、値段に対する期待をほんのちょっと超えていく。
ソムリエからすると安心して提案し、サーブできます。
利用者の年齢層が高めな高級フレンチでオンリストされてそうなイメージです。
産地 : フランス > ボルドー > ポムロール
生産者 : シャトー・ラ・パターシュ
品種 : メルロー85%、カベルネ・フラン15%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau La Patache
JAN : 4532118028868
輸入元 : 飯田
6000円前後という価格はポムロールのワインとしては普通かやや手頃な部類。
ただし知名度が高いわけではありません。
熟成しているとは言えませんが、収穫から6年が経過し少し味わいが落ち着いてきたころ合い。
開けてすぐに本領を発揮する一方で、これから5年以上をかけて美味しくなっていくことも期待できます。
メルロー主体のボルドーワインとして優等生的な味わいは、舌の肥えた昔からのワイン愛好家も満足させるはず。
期待通りのスタイルで、値段に対する期待をほんのちょっと超えていく。
ソムリエからすると安心して提案し、サーブできます。
利用者の年齢層が高めな高級フレンチでオンリストされてそうなイメージです。
生産量:4366ケース(6入り)栽培・製造:冷涼なケープ・サウスコースト、ハマナスの海の近くのヘメル・アン・アード・リッジ小地区の畑で栽培。
全てにおいてバランス良くエレガントにまとまっている。
ゴージャスかつスタイリッシュ、余韻も長く、クラシックなスタイルのワイン。
白ワイン白ワインヴィンテージ:2023品種:シャルドネ容量:750ml生産国:南アフリカ産地:ウォーカーベイ ヘメル アン アードAtaraxia Chardonnay
生産量:4366ケース(6入り)栽培・製造:冷涼なケープ・サウスコースト、ハマナスの海の近くのヘメル・アン・アード・リッジ小地区の畑で栽培。
全てにおいてバランス良くエレガントにまとまっている。
ゴージャスかつスタイリッシュ、余韻も長く、クラシックなスタイルのワイン。
白ワイン白ワインヴィンテージ:2023品種:シャルドネ容量:750ml生産国:南アフリカ産地:ウォーカーベイ ヘメル アン アードAtaraxia Chardonnay
ピュリニー・モンラッシェのコミューンにある2つの区画から造られるブルゴーニュ・シャルドネは、プルミエやグラン・クリュと同じ栽培方法とセラーでも同じ醸造の方法が適用されている。
このキュヴェはブルゴーニュワイン、そして純粋、正統派、エレガントなドメーヌ・ド・モンティーユのスタイルの入門的なワインである。
白ワイン白ワインヴィンテージ:2021品種:シャルドネ容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ de MONTILLE Bourgogne Blanc
ピュリニー・モンラッシェのコミューンにある2つの区画から造られるブルゴーニュ・シャルドネは、プルミエやグラン・クリュと同じ栽培方法とセラーでも同じ醸造の方法が適用されている。
このキュヴェはブルゴーニュワイン、そして純粋、正統派、エレガントなドメーヌ・ド・モンティーユのスタイルの入門的なワインである。
白ワイン白ワインヴィンテージ:2021品種:シャルドネ容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ de MONTILLE Bourgogne Blanc
ハートのエチケットが印象的、クラシックなボルドースタイル
ハートのエチケットが印象的、クラシックなボルドースタイル
【※ギフト対応について】
ラッピング:不可
のし:可能(内のし対応)
御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。
【玄米黒酢 玄】
三重県産玄米から造った玄米酒を原料に【静置醗酵法】を用いて木桶でじっくり仕込みました。
味わい深くコクのある熟成玄米黒酢です。
【酒粕赤酢 朱音】
赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。
香り高く味わいのある熟成酒粕赤酢です。
江戸前寿司の基本となるお酢です。
※従来商品「酒粕赤酢 潤朱(うるみ)」を改良。
原料の酒粕を増量しました。
【玄米黒酢 玄】
・玄(しずか)1:水5〜10
(無塩トマトジュース、100%オレンジジュースに入れてよりおいしく)
・玄(しずか)1:蜂蜜1:水3〜10
【酒粕赤酢 朱音】
・寿司飯に・・・お好みで出汁や砂糖を合わせて
・オリーブオイル、醤油、熱した赤ワインなどでドレッシング
【内容量】 900ml×2本
【賞味期限】 製造日より730日
【保存方法】 常温保存
【原材料】 玄米黒酢・・・玄米
酒粕赤酢・・・酒粕、アルコール
【醸造元】 MIKURA(三重県南牟婁郡御浜町)
【※ギフト対応について】
ラッピング:不可
のし:可能(内のし対応)
御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。
【玄米黒酢 玄】
三重県産玄米から造った玄米酒を原料に【静置醗酵法】を用いて木桶でじっくり仕込みました。
味わい深くコクのある熟成玄米黒酢です。
【酒粕赤酢 朱音】
赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。
香り高く味わいのある熟成酒粕赤酢です。
江戸前寿司の基本となるお酢です。
※従来商品「酒粕赤酢 潤朱(うるみ)」を改良。
原料の酒粕を増量しました。
【玄米黒酢 玄】
・玄(しずか)1:水5〜10
(無塩トマトジュース、100%オレンジジュースに入れてよりおいしく)
・玄(しずか)1:蜂蜜1:水3〜10
【酒粕赤酢 朱音】
・寿司飯に・・・お好みで出汁や砂糖を合わせて
・オリーブオイル、醤油、熱した赤ワインなどでドレッシング
【内容量】 900ml×2本
【賞味期限】 製造日より730日
【保存方法】 常温保存
【原材料】 玄米黒酢・・・玄米
酒粕赤酢・・・酒粕、アルコール
【醸造元】 MIKURA(三重県南牟婁郡御浜町)
石灰岩の強い区画でシャルドネ種に挑戦し夢を叶えたニコラによる大変貴重なキュヴェ。
はちみつ、アカシアや白果実の繊細なアロマに程よい樽香。
優しいミネラル感が心地よい、まろやかな味わい。
ボルドーで育ったブルゴーニュスタイルのシャルドネ種。
白ワイン白ワイン-ヴィンテージ:2021
品種:シャルドネ容量:750ml生産国:フランス産地:ボルドーLA FLEUR DE LARIVEAU CHARDONNAY
石灰岩の強い区画でシャルドネ種に挑戦し夢を叶えたニコラによる大変貴重なキュヴェ。
はちみつ、アカシアや白果実の繊細なアロマに程よい樽香。
優しいミネラル感が心地よい、まろやかな味わい。
ボルドーで育ったブルゴーニュスタイルのシャルドネ種。
白ワイン白ワイン-ヴィンテージ:2021
品種:シャルドネ容量:750ml生産国:フランス産地:ボルドーLA FLEUR DE LARIVEAU CHARDONNAY
ボルドーのテロワールで生まれたブルゴーニュスタイルのピノノワール。
チェリーやラズベリー、芍薬のような高貴なアロマに、まろやかで完熟したタンニン。
赤果実を強く感じる柔らかい赤。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2021品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ボルドー LES RACINES DE LARIVEAU PINOT NOIR
ボルドーのテロワールで生まれたブルゴーニュスタイルのピノノワール。
チェリーやラズベリー、芍薬のような高貴なアロマに、まろやかで完熟したタンニン。
赤果実を強く感じる柔らかい赤。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2021品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ボルドー LES RACINES DE LARIVEAU PINOT NOIR
アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。
泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。
香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。
チャーミング。
赤ワイン品種:ピノ・ノワールヴィンテージ:2014色・タイプ:赤/辛口容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ アロース コルトンアペラシオン:アロース コルトンドメーヌ名:パトリック ジャヴィリエ Patrick JAVILLIER Aloxe-Corton
アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。
泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。
香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。
チャーミング。
赤ワイン品種:ピノ・ノワールヴィンテージ:2014色・タイプ:赤/辛口容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ アロース コルトンアペラシオン:アロース コルトンドメーヌ名:パトリック ジャヴィリエ Patrick JAVILLIER Aloxe-Corton
地域:フランス/南西地方
格付け/分類:ヴァン・ド・フランス
土壌:赤、オレンジの粘土質土壌に丸い小石混じった丘陵地
葡萄:ピノ・ノワール
醸造:コールドマセラシオン後、マセラシオン2-4週間 オーク樽にてマロラクティック発酵
熟成/熟成期間:60%を新樽熟成
飲みごろ温度:17〜19度
ALC度数:14.0%
味わい:赤/フルボディ
【色】ガーネット
【香り】ブラックチェリー、タイム、矢車草、白胡椒
【味わい】ブラックチェリーなどのアロマとタイムや矢車草、白胡椒などのスパイシーさを感じる香り。
レッドチェリーやブラックチェリーのような豊かな果実味で、フレッシュでありながらもボリューム感があり、ストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワールです。
喩えるならブルゴーニュとオレゴンの中間のような、ブリュモンならではのユニークなスタイルに仕上がっています。
適合料理:ローストビーフ、子羊のグリル、鴨のコンフィ
地域:フランス/南西地方
格付け/分類:ヴァン・ド・フランス
土壌:赤、オレンジの粘土質土壌に丸い小石混じった丘陵地
葡萄:ピノ・ノワール
醸造:コールドマセラシオン後、マセラシオン2-4週間 オーク樽にてマロラクティック発酵
熟成/熟成期間:60%を新樽熟成
飲みごろ温度:17〜19度
ALC度数:14.0%
味わい:赤/フルボディ
【色】ガーネット
【香り】ブラックチェリー、タイム、矢車草、白胡椒
【味わい】ブラックチェリーなどのアロマとタイムや矢車草、白胡椒などのスパイシーさを感じる香り。
レッドチェリーやブラックチェリーのような豊かな果実味で、フレッシュでありながらもボリューム感があり、ストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワールです。
喩えるならブルゴーニュとオレゴンの中間のような、ブリュモンならではのユニークなスタイルに仕上がっています。
適合料理:ローストビーフ、子羊のグリル、鴨のコンフィ
冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル「フレデリック・エスモナン」!
当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきっています。
アンドレの兄はミシェルで、フレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌです。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。
2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(畑はコンブランシアン)を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもち、有名ネゴシアンも認めた実力で高い品質のワインを生み出しています。
冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル「フレデリック・エスモナン」!
当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきっています。
アンドレの兄はミシェルで、フレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌです。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。
2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(畑はコンブランシアン)を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもち、有名ネゴシアンも認めた実力で高い品質のワインを生み出しています。
冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル「フレデリック・エスモナン」!
当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきっています。
アンドレの兄はミシェルで、フレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌです。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。
2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(畑はコンブランシアン)を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもち、有名ネゴシアンも認めた実力で高い品質のワインを生み出しています。
冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル「フレデリック・エスモナン」!
当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきっています。
アンドレの兄はミシェルで、フレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌです。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。
2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(畑はコンブランシアン)を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもち、有名ネゴシアンも認めた実力で高い品質のワインを生み出しています。
ワイン名 : アルファオメガ トゥー スクエアード シャルドネ オークド ナイツ ヴァレー
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ソノマ > ナイツ・ヴァレー
生産者 : アルファ・オメガ・ワイナリー
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Alpha Omega Two Squared Chardonnay Oaked Knights Valley
内容量 : 750ml
JANコード : 0892283001498
輸入元 : サン・ブリッジ
丑1
「カリフォルニアのシャルドネといえば、完熟したフルーツと樽香が強く出たスタイル」昨今はそのイメージから離れたものをつくる流れもありますが、往年のスタイルが今でも好きな方も多いでしょう。
この「II」はかつての粘性を感じるような濃厚さを持ちながら、現代的な洗練された透明感と上品な酸味を持つ味わいに仕上がっています。
完熟パイナップルや完熟洋ナシのような熟したフルーツのアロマ。
ブリオッシュやカスタードのような甘い香りも感じます。
とろみを感じるような厚みのある口当たりで、プレミアムな価格に対する説得力があります。
ワイン名 : アルファオメガ トゥー スクエアード シャルドネ オークド ナイツ ヴァレー
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ソノマ > ナイツ・ヴァレー
生産者 : アルファ・オメガ・ワイナリー
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Alpha Omega Two Squared Chardonnay Oaked Knights Valley
内容量 : 750ml
JANコード : 0892283001498
輸入元 : サン・ブリッジ
丑1
「カリフォルニアのシャルドネといえば、完熟したフルーツと樽香が強く出たスタイル」昨今はそのイメージから離れたものをつくる流れもありますが、往年のスタイルが今でも好きな方も多いでしょう。
この「II」はかつての粘性を感じるような濃厚さを持ちながら、現代的な洗練された透明感と上品な酸味を持つ味わいに仕上がっています。
完熟パイナップルや完熟洋ナシのような熟したフルーツのアロマ。
ブリオッシュやカスタードのような甘い香りも感じます。
とろみを感じるような厚みのある口当たりで、プレミアムな価格に対する説得力があります。
ワイン名 : ブルゴーニュ アリゴテ ドメーヌ ピエール ボワッソン
産地 : フランス > ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ ピエール ボワッソン (アンヌ ボワッソン)
品種 : アリゴテ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Aligote Pierre Boisson
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
丑1
ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。
ドメーヌは1954年設立で現在3代目。
ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。
醸造においてなるべくワインが酸素と接触しないことを目指しており、澱引きの際には窒素重点をしながら行うといいます。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。
ワイン名 : ブルゴーニュ アリゴテ ドメーヌ ピエール ボワッソン
産地 : フランス > ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ ピエール ボワッソン (アンヌ ボワッソン)
品種 : アリゴテ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Aligote Pierre Boisson
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
丑1
ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。
ドメーヌは1954年設立で現在3代目。
ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。
醸造においてなるべくワインが酸素と接触しないことを目指しており、澱引きの際には窒素重点をしながら行うといいます。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。
森の静けさを表す「森閑」と名付けられたこの1本は、ナパの伝統的なシャルドネと異なり、繊細かつ爽快感のあるスタイル。
レモンピール、 パイナップル、白桃といったアロマに加え、シナモン・ナツメグのかすかな香りが合わさり、魅力的な香りに。
フレッシュかつクリスピーで、バランスの取れた仕上がりです。
ワイン名: マテッラ 森閑 しんかん シャルドネ オークノール ナパヴァレー
原語: Materra Shinkan Chardonnay Oak Knoll Napa Valley
ヴィンテージ: 2023年
タイプ: 白ワイン
飲み口: 辛口
原産国・地域: カリフォルニア、ナパヴァレー、オークノール
造り手: キュナット・ファミリー・ヴィンヤーズ〈Cunat Family Vineyards〉
ぶどう品種: シャルドネ 100%
熟成: フレンチオーク(新樽4%)およびステンレスタンクにて6ヶ月熟成
アルコール: 14.1%
容量: 750ml
飲み頃温度: 10〜12℃
森の静けさを表す「森閑」と名付けられたこの1本は、ナパの伝統的なシャルドネと異なり、繊細かつ爽快感のあるスタイル。
レモンピール、 パイナップル、白桃といったアロマに加え、シナモン・ナツメグのかすかな香りが合わさり、魅力的な香りに。
フレッシュかつクリスピーで、バランスの取れた仕上がりです。
ワイン名: マテッラ 森閑 しんかん シャルドネ オークノール ナパヴァレー
原語: Materra Shinkan Chardonnay Oak Knoll Napa Valley
ヴィンテージ: 2023年
タイプ: 白ワイン
飲み口: 辛口
原産国・地域: カリフォルニア、ナパヴァレー、オークノール
造り手: キュナット・ファミリー・ヴィンヤーズ〈Cunat Family Vineyards〉
ぶどう品種: シャルドネ 100%
熟成: フレンチオーク(新樽4%)およびステンレスタンクにて6ヶ月熟成
アルコール: 14.1%
容量: 750ml
飲み頃温度: 10〜12℃
【内容量】
750ml
【アルコール度数】
12.5%
【味わい】
クラレンドルは、オー・ブリオンのブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウが選抜され、
醸造を手掛けるのもオー・ブリオンと同じチームと、シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで
培われたワイン造りの哲学と最高の技術が惜しみなくつぎ込まれています。
この白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランから造られ、辛口の仕上がり。
白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、
果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンなスタイルになっています。
【備考】
当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
【内容量】
750ml
【アルコール度数】
12.5%
【味わい】
クラレンドルは、オー・ブリオンのブドウを含むボルドー全域からクオリティの高いブドウが選抜され、
醸造を手掛けるのもオー・ブリオンと同じチームと、シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで
培われたワイン造りの哲学と最高の技術が惜しみなくつぎ込まれています。
この白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランから造られ、辛口の仕上がり。
白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、
果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンなスタイルになっています。
【備考】
当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
【より美しいスタイルに変化】産地フランス > ブルゴーニュ生産者フレデリック・フェリ品種シャルドネ 100%英字Bourgogne Haute Cote de Beaune La Come des Amoureux Frederic Fery飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者について》2017年VTが日本に初入荷して以来、知名度は低いながらも確かな人気を誇るフレデリック・フェリ。
どうやら人気は日本だけではないようで、2020年当時は22AOC・計14haだった畑が、2022年には36AOC・32haまで急成長しているそうです。
2022VTから体制が変更。
醸造家がロランス・ダネル氏からフランソワ氏にバトンタッチ。
2022VTはロランス氏も残って一緒に醸造していたそうですが、この2023VTから完全に新たなスタイルとなっています。
《2023VTについて》一般的にはどちらも天候に恵まれた優良ヴィンテージとされる2022年と2023年。
しかし上記の体制変更もあり、フレデリック・フェリに関しては方向性が結構違います。
白ワインについてはより酸味を大事にするキレイな味わいとなったこと。
以前は割と樽リッチな味わいだったのですが、少し抑制的になりました。
流行のスタイルに近づいたイメージです。
《このワインについて》エシュプロンヌ村とペルナン・ヴェルジュレス村の間に位置する、Les Larrets と Les Pinsの2つの畑より。
平均樹齢25年。
全体の20%を320Lのアンフォラで醸造。
樽熟成したものとブレンドして、4か月熟成させてから瓶詰。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13≪関連カテゴリ≫
【より美しいスタイルに変化】
産地フランス > ブルゴーニュ生産者フレデリック・フェリ品種シャルドネ 100%英字Bourgogne Haute Cote de Beaune La Come des Amoureux Frederic Fery飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者について》2017年VTが日本に初入荷して以来、知名度は低いながらも確かな人気を誇るフレデリック・フェリ。
どうやら人気は日本だけではないようで、2020年当時は22AOC・計14haだった畑が、2022年には36AOC・32haまで急成長しているそうです。
2022VTから体制が変更。
醸造家がロランス・ダネル氏からフランソワ氏にバトンタッチ。
2022VTはロランス氏も残って一緒に醸造していたそうですが、この2023VTから完全に新たなスタイルとなっています。
《2023VTについて》一般的にはどちらも天候に恵まれた優良ヴィンテージとされる2022年と2023年。
しかし上記の体制変更もあり、フレデリック・フェリに関しては方向性が結構違います。
白ワインについてはより酸味を大事にするキレイな味わいとなったこと。
以前は割と樽リッチな味わいだったのですが、少し抑制的になりました。
流行のスタイルに近づいたイメージです。
《このワインについて》エシュプロンヌ村とペルナン・ヴェルジュレス村の間に位置する、Les Larrets と Les Pinsの2つの畑より。
平均樹齢25年。
全体の20%を320Lのアンフォラで醸造。
樽熟成したものとブレンドして、4か月熟成させてから瓶詰。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13≪関連カテゴリ≫
【より美しいスタイルに変化】産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > サヴィニー・レ・ボーヌ生産者フレデリック・フェリ品種シャルドネ 100%英字Savigny-Les Beaune Blanc La Cabotte Aimande Frederic Fery飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者について》2017年VTが日本に初入荷して以来、知名度は低いながらも確かな人気を誇るフレデリック・フェリ。
どうやら人気は日本だけではないようで、2020年当時は22AOC・計14haだった畑が、2022年には36AOC・32haまで急成長しているそうです。
2022VTから体制が変更。
醸造家がロランス・ダネル氏からフランソワ氏にバトンタッチ。
2022VTはロランス氏も残って一緒に醸造していたそうですが、この2023VTから完全に新たなスタイルとなっています。
《2023VTについて》一般的にはどちらも天候に恵まれた優良ヴィンテージとされる2022年と2023年。
しかし上記の体制変更もあり、フレデリック・フェリに関しては方向性が結構違います。
白ワインについてはより酸味を大事にするキレイな味わいとなったこと。
以前は割と樽リッチな味わいだったのですが、少し抑制的になりました。
流行のスタイルに近づいたイメージです。
《このワインについて》サヴィニー・レ・ボーヌにわずか5%程度しかない希少なシャルドネ。
コンナルディスとレ・プランショ・デ・シャンパーニュの2つの区画からつくります。
トロンセ産のオーク樽(新樽比率20%)で熟成。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13≪関連カテゴリ≫
【より美しいスタイルに変化】
産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > サヴィニー・レ・ボーヌ生産者フレデリック・フェリ品種シャルドネ 100%英字Savigny-Les Beaune Blanc La Cabotte Aimande Frederic Fery飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者について》2017年VTが日本に初入荷して以来、知名度は低いながらも確かな人気を誇るフレデリック・フェリ。
どうやら人気は日本だけではないようで、2020年当時は22AOC・計14haだった畑が、2022年には36AOC・32haまで急成長しているそうです。
2022VTから体制が変更。
醸造家がロランス・ダネル氏からフランソワ氏にバトンタッチ。
2022VTはロランス氏も残って一緒に醸造していたそうですが、この2023VTから完全に新たなスタイルとなっています。
《2023VTについて》一般的にはどちらも天候に恵まれた優良ヴィンテージとされる2022年と2023年。
しかし上記の体制変更もあり、フレデリック・フェリに関しては方向性が結構違います。
白ワインについてはより酸味を大事にするキレイな味わいとなったこと。
以前は割と樽リッチな味わいだったのですが、少し抑制的になりました。
流行のスタイルに近づいたイメージです。
《このワインについて》サヴィニー・レ・ボーヌにわずか5%程度しかない希少なシャルドネ。
コンナルディスとレ・プランショ・デ・シャンパーニュの2つの区画からつくります。
トロンセ産のオーク樽(新樽比率20%)で熟成。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13≪関連カテゴリ≫
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない所有面積は合計で0.75ha。
畑はオーガニック栽培。
土壌は褐色粘土石灰質土壌で葡萄の平均樹齢は30年。
ミディアムローストしたトロンセ産の新樽を使用して(新樽比率20%)16か月熟成して瓶詰めされます。
ワインは樽由来のヴァニラを思わせる香りと、葡萄由来のナッツやパッションフルーツを思わせるフレーヴァ―とが相乗してコクがあります。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750mlフレデリック・フェリ Frederic Fery 1941年からワイン造りを行っていましたが、その当時は収穫した葡萄の桶売りが中心で、自社詰めワインは全体の3割程度でした。
その後1988年から本格的にドメーヌ業をスタート。
2代目当主ジャン・フェリ氏の「フィネス(品格)を感じるワイン造りを追求したい」という考えから2008年以降オーガニック栽培に着手。
更に3年ほどかけて畑全体に広げ、2011年からは殆どの自社畑をオーガニック栽培で実現。
2018年から国内販売中心の市場から海外への販売を開始。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない
所有面積は合計で0.75ha。
畑はオーガニック栽培。
土壌は褐色粘土石灰質土壌で葡萄の平均樹齢は30年。
ミディアムローストしたトロンセ産の新樽を使用して(新樽比率20%)16か月熟成して瓶詰めされます。
ワインは樽由来のヴァニラを思わせる香りと、葡萄由来のナッツやパッションフルーツを思わせるフレーヴァ―とが相乗してコクがあります。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750mlフレデリック・フェリ Frederic Fery 1941年からワイン造りを行っていましたが、その当時は収穫した葡萄の桶売りが中心で、自社詰めワインは全体の3割程度でした。
その後1988年から本格的にドメーヌ業をスタート。
2代目当主ジャン・フェリ氏の「フィネス(品格)を感じるワイン造りを追求したい」という考えから2008年以降オーガニック栽培に着手。
更に3年ほどかけて畑全体に広げ、2011年からは殆どの自社畑をオーガニック栽培で実現。
2018年から国内販売中心の市場から海外への販売を開始。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない。
ダイスのプルミエクリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです。
魚介類に非常に良く合います!Information ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ミュスカ・ブラン、ローズ・ダルザスの混植・混醸。
1ha。
畑はサン・イポリットの急斜面にあり、極めて痩せた花崗岩土壌。
平均樹齢20年。
酸とミネラルに富み、ミネラルは塩辛く感じるほど。
ダイスのプルミエクリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです。
魚介類に非常に良く合います。
生産地 フランス アルザス地方 商品名 ランゲンベルグ プルミエ・クリュ 作り手 マルセル・ダイス 格付・認証 ランゲンベルグ プルミエ・クリュ 生産年 2022年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 中辛口 ブドウ品種 ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ミュスカ・ブラン、ローズ・ダルザス ガイドブック -- 飲み頃 今~ 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です。
」 マルセル・ダイスの栽培について ぶどう樹を畑に植えて放っておくと、樹はどんどん大きくなり、枝もどんどん出て、葉をどんどんつける(光合成を求めて上に上に成長していく)だけで、ぶどうの実はつかない(つけたとしてもごく小さいうちに落ちてしまう)。
したがってぶどうを実らせるには人間による介在が必要となる。
ダイスのぶどう栽培における基本思想は、ぶどう樹に対して過酷な環境を与えることにある。
例えば密植もその思想に基づく(密植本数:スタンダード7000本/ha、プルミエ・クリュ8500本/ha、グラン・クリュ12000〜13000本/ha)。
この思想の一義的な目的は、根を深く伸ばすことにある。
また同じ理由によって、より痩せている畑に植えるべきである。
多くの畑で混植していることからも分かるように、品種の特徴を表現することは目的としていない。
アルザスの土壌は太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものであり、この土地の個性、テロワールをワインに表現することを目的としている。
ダイスの混植とは、文字通り、1本のリースリング種の樹の隣にピノ・グリの樹が、その隣にミュスカの樹が、という混植である。
通常、品種によって成熟のスピードやしたがって収穫の時期も異なるが、ダイスの混植ではすべての品種が同じスピードで成熟し、完熟を迎え、同時期に収穫する。
このことは、品種の違いよりも土地ごとの特性の方が重要であることのひとつの証左といえるのではないか。
1975年に父ジャン・ミッシェル・ダイスがドメーヌを継承した時点で、所有面積は約12haだった(ちなみにアルザスの全栽培家の平均所有面積は約10ha)。
その後今日に至るまでに26haに拡大した(約半分が購入、残りがフェルマージュ)のだが、生産するワインの本数は、昔も今も約120,000本から変わっていない。
「おやじは35年以上に渡って、ワインの複雑さ、味わいの深さ、余韻の長さを高める旅をしてきた」。
新たに畑を入手した際などに植える株は、セレクション・マサルによって増やしているが、苗木屋に渡す際もいわゆる混植状態のまま渡す。
苗木屋から納品される際も、「各品種ごちゃまぜ状態なので、もうこの段階から、品種が必ずしも正確には分からないのです(笑)」。
アルザスの、1日当たり平均雇用労働者数は、約4名である(当然、収穫の4〜7週間中に一気に増えるが、「1日あたり」にならした場合)。
ダイスは19名で、うち12名が年間を通じての常勤(全員畑栽培に従事)である。
畑ごとの成熟スピードの差は、土壌の保水性で決まる。
保水力が高い土壌は、水によって土壌の温度が低温に保たれるので、熟成は遅い。
また、湿度も高いので、ボトリティスも発生しやすい。
エンゲルガルテンやショフウェグなど、水捌けがよいほど辛口になり、ビュルグやシュネンブルグなど、谷底形状の畑は湿気もこもりやすく、ボトリティスがつく。
マルセル・ダイスの醸造について ダイスの全生産量の平均収量は33hl/ha(3300リットル)である。
全アルザス平均は78.80hl/haであり、例えばブルゴーニュのグラン・クリュは45hl/haである。
ヴァン・ダルザス、セパージュワインなどのスタンダード40〜45hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量640ml)プルミエ・クリュ25〜30hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量294ml〜350ml) 。
ただし赤のビュルランベルグは15hl/haです。
グラン・クリュ15〜20hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量125ml〜166ml) (ブドウの樹1本当たりの収量は密植本数に基づく)ちなみにグラン・クリュにおいてはぶどう樹1本あたり、グラス1〜1.5杯分しか取れない。
=シャトー・ディケムと同じ収量。
ブルゴーニュで最も手間をかけているルロワのグラン・クリュワインでさえ20hl。
2003年の猛暑のシャンベルタンで、それでも9hl/ha(値段10万円)なので、ダイスのコストパフォーマンスはかなり高いといえるのではないか。
一般的に1回のプレスにかかる時間は約4時間である。
ダイスは12〜16時間かける。
プレスが終わった時点で、ぶどうの果皮がまったく破れていない状態(ぶどうの実が汗をかくような感じで、果汁がじんわりと染み出してくる)を、プレスの極意としている。
果皮に付着している天然酵母の影響、もちろんSO2も使用するので、プレスに時間がかかっても酸化はしない。
その年のぶどうの状態に応じて、5機のプレス機を使い分けている(空気圧式2機、ヴァスラン(機械式)1機、木製垂直式大小2機)。
SO2の平均使用量は約50ppm/lで、全アルザスワインの約3分の1である。
「醸造中の酸化を防ぐことと、ワインの長期熟成のために、最低限のSO2は不可欠である」。
マロラクティック発酵は、年によりワインにより、成行きに任せている(従来の説明書に書いていた、ピノ系品種はマロ発酵するというのは今はあてはまらないそうです)。
白は原則として除梗しない。
ぶどうの実は茎から離れる時(その品種の)香り成分を出すが、それを避けるため。
赤は80%程度除梗する。
除梗しないと、茎に由来する青臭さなどがワインについてしまうため。
マルセル・ダイスの栽培について 重視するのは、味わいの複雑さと、なによりも「余韻の長さ」である。
余韻の長さは、畑仕事の質が正確に正比例し、醸造技術等によるごまかしは絶対にきかないし、長期熟成への絶対条件である。
「グランヴァンとは、余韻が長いワインだと思います」。
アルザスの他の生産者がしばしば最重要視する点で、ダイスがまったく重要ではないと考えているのは、ワインの香りである。
「温度やグラス、気分等によっても激変するし、香りほど非本質的なものはありません」。
ダイスのプルミエクリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです。
魚介類に非常に良く合います!
Information ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ミュスカ・ブラン、ローズ・ダルザスの混植・混醸。
1ha。
畑はサン・イポリットの急斜面にあり、極めて痩せた花崗岩土壌。
平均樹齢20年。
酸とミネラルに富み、ミネラルは塩辛く感じるほど。
ダイスのプルミエクリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです。
魚介類に非常に良く合います。
生産地 フランス アルザス地方 商品名 ランゲンベルグ プルミエ・クリュ 作り手 マルセル・ダイス 格付・認証 ランゲンベルグ プルミエ・クリュ 生産年 2022年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 中辛口 ブドウ品種 ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ミュスカ・ブラン、ローズ・ダルザス ガイドブック -- 飲み頃 今~ 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です。
」 マルセル・ダイスの栽培について ぶどう樹を畑に植えて放っておくと、樹はどんどん大きくなり、枝もどんどん出て、葉をどんどんつける(光合成を求めて上に上に成長していく)だけで、ぶどうの実はつかない(つけたとしてもごく小さいうちに落ちてしまう)。
したがってぶどうを実らせるには人間による介在が必要となる。
ダイスのぶどう栽培における基本思想は、ぶどう樹に対して過酷な環境を与えることにある。
例えば密植もその思想に基づく(密植本数:スタンダード7000本/ha、プルミエ・クリュ8500本/ha、グラン・クリュ12000〜13000本/ha)。
この思想の一義的な目的は、根を深く伸ばすことにある。
また同じ理由によって、より痩せている畑に植えるべきである。
多くの畑で混植していることからも分かるように、品種の特徴を表現することは目的としていない。
アルザスの土壌は太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものであり、この土地の個性、テロワールをワインに表現することを目的としている。
ダイスの混植とは、文字通り、1本のリースリング種の樹の隣にピノ・グリの樹が、その隣にミュスカの樹が、という混植である。
通常、品種によって成熟のスピードやしたがって収穫の時期も異なるが、ダイスの混植ではすべての品種が同じスピードで成熟し、完熟を迎え、同時期に収穫する。
このことは、品種の違いよりも土地ごとの特性の方が重要であることのひとつの証左といえるのではないか。
1975年に父ジャン・ミッシェル・ダイスがドメーヌを継承した時点で、所有面積は約12haだった(ちなみにアルザスの全栽培家の平均所有面積は約10ha)。
その後今日に至るまでに26haに拡大した(約半分が購入、残りがフェルマージュ)のだが、生産するワインの本数は、昔も今も約120,000本から変わっていない。
「おやじは35年以上に渡って、ワインの複雑さ、味わいの深さ、余韻の長さを高める旅をしてきた」。
新たに畑を入手した際などに植える株は、セレクション・マサルによって増やしているが、苗木屋に渡す際もいわゆる混植状態のまま渡す。
苗木屋から納品される際も、「各品種ごちゃまぜ状態なので、もうこの段階から、品種が必ずしも正確には分からないのです(笑)」。
アルザスの、1日当たり平均雇用労働者数は、約4名である(当然、収穫の4〜7週間中に一気に増えるが、「1日あたり」にならした場合)。
ダイスは19名で、うち12名が年間を通じての常勤(全員畑栽培に従事)である。
畑ごとの成熟スピードの差は、土壌の保水性で決まる。
保水力が高い土壌は、水によって土壌の温度が低温に保たれるので、熟成は遅い。
また、湿度も高いので、ボトリティスも発生しやすい。
エンゲルガルテンやショフウェグなど、水捌けがよいほど辛口になり、ビュルグやシュネンブルグなど、谷底形状の畑は湿気もこもりやすく、ボトリティスがつく。
マルセル・ダイスの醸造について ダイスの全生産量の平均収量は33hl/ha(3300リットル)である。
全アルザス平均は78.80hl/haであり、例えばブルゴーニュのグラン・クリュは45hl/haである。
ヴァン・ダルザス、セパージュワインなどのスタンダード40〜45hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量640ml)プルミエ・クリュ25〜30hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量294ml〜350ml) 。
ただし赤のビュルランベルグは15hl/haです。
グラン・クリュ15〜20hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量125ml〜166ml) (ブドウの樹1本当たりの収量は密植本数に基づく)ちなみにグラン・クリュにおいてはぶどう樹1本あたり、グラス1〜1.5杯分しか取れない。
=シャトー・ディケムと同じ収量。
ブルゴーニュで最も手間をかけているルロワのグラン・クリュワインでさえ20hl。
2003年の猛暑のシャンベルタンで、それでも9hl/ha(値段10万円)なので、ダイスのコストパフォーマンスはかなり高いといえるのではないか。
一般的に1回のプレスにかかる時間は約4時間である。
ダイスは12〜16時間かける。
プレスが終わった時点で、ぶどうの果皮がまったく破れていない状態(ぶどうの実が汗をかくような感じで、果汁がじんわりと染み出してくる)を、プレスの極意としている。
果皮に付着している天然酵母の影響、もちろんSO2も使用するので、プレスに時間がかかっても酸化はしない。
その年のぶどうの状態に応じて、5機のプレス機を使い分けている(空気圧式2機、ヴァスラン(機械式)1機、木製垂直式大小2機)。
SO2の平均使用量は約50ppm/lで、全アルザスワインの約3分の1である。
「醸造中の酸化を防ぐことと、ワインの長期熟成のために、最低限のSO2は不可欠である」。
マロラクティック発酵は、年によりワインにより、成行きに任せている(従来の説明書に書いていた、ピノ系品種はマロ発酵するというのは今はあてはまらないそうです)。
白は原則として除梗しない。
ぶどうの実は茎から離れる時(その品種の)香り成分を出すが、それを避けるため。
赤は80%程度除梗する。
除梗しないと、茎に由来する青臭さなどがワインについてしまうため。
マルセル・ダイスの栽培について 重視するのは、味わいの複雑さと、なによりも「余韻の長さ」である。
余韻の長さは、畑仕事の質が正確に正比例し、醸造技術等によるごまかしは絶対にきかないし、長期熟成への絶対条件である。
「グランヴァンとは、余韻が長いワインだと思います」。
アルザスの他の生産者がしばしば最重要視する点で、ダイスがまったく重要ではないと考えているのは、ワインの香りである。
「温度やグラス、気分等によっても激変するし、香りほど非本質的なものはありません」。
創業からの伝統のタレ付き 別ダレでいただくだるまスタイル創業からの伝統のタレ付き 別ダレでいただくだるまスタイル 1954年創業、戦後まもない札幌すすきので創業して以来、 多くの人に愛されてきた、あの“だるま”の味をご家庭で。
札幌すすきのにあるジンギスカン専門店「成吉思汗だるま」が厳選したラム肉と伝統のタレのセット ホットプレートやフライパンでお肉を焼き、別皿に入れた専用タレをたっぷりつけてお楽しみください。
【お店の味をさらに再現!オススメの食べ方】 お肉は冷蔵庫で自然解凍しておく。
玉葱、長ネギの2種類の野菜と頂くのが、だるま流。
ジンギスカン鍋があれば、よりおいしく肉が焼ける。
タレに白ごま、唐辛子、ニンニクを入れると更においしい。
【作り方】「1」ホットプレートに温度を高温に設定します。
「2」鉄板や鍋が十分に熱くなったら表面に油をうすく塗り、まずはお好みの野菜(玉葱・長ネギ)を焼きます。
「3」続いて、ラム肉を重ねないようにして焼きます。
肉は焼きすぎないようにしましょう。
「4」付属のタレは人数分の小皿に分けて注ぎます。
肉の両面に焼き色がついたら、タレをたっぷりつけてお召し上がりください。
ホットプレートでおいしく焼ける! 【商品名】成吉思汗だるま「特選ラム」だるまフーズ 【内容量】2人前 200g(ラム肩ロース100g、ラムショルダー100g、たれ48ml)×5袋セット 【原材料】羊肉(オーストラリア)、たれ:醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、りんご果汁、昆布、味醂、にんにく/調味料(アミノ酸) 【アレルギー品目】小麦・大豆 【賞味期限】到着後約200日前後 【保存方法】要冷凍
創業からの伝統のタレ付き 別ダレでいただくだるまスタイル
創業からの伝統のタレ付き 別ダレでいただくだるまスタイル 1954年創業、戦後まもない札幌すすきので創業して以来、 多くの人に愛されてきた、あの“だるま”の味をご家庭で。
札幌すすきのにあるジンギスカン専門店「成吉思汗だるま」が厳選したラム肉と伝統のタレのセット ホットプレートやフライパンでお肉を焼き、別皿に入れた専用タレをたっぷりつけてお楽しみください。
【お店の味をさらに再現!オススメの食べ方】 お肉は冷蔵庫で自然解凍しておく。
玉葱、長ネギの2種類の野菜と頂くのが、だるま流。
ジンギスカン鍋があれば、よりおいしく肉が焼ける。
タレに白ごま、唐辛子、ニンニクを入れると更においしい。
【作り方】「1」ホットプレートに温度を高温に設定します。
「2」鉄板や鍋が十分に熱くなったら表面に油をうすく塗り、まずはお好みの野菜(玉葱・長ネギ)を焼きます。
「3」続いて、ラム肉を重ねないようにして焼きます。
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自宅で映画鑑賞しながらピザを!をコンセプトに作られた新しいスタイルの三角ピザ。
商品説明 名称 シネマピザ B 人気商品5種 10枚セット+ミックスチーズ1袋 産地 小麦粉(国内製造) ナチュラルチーズ(ドイツ産、オランダ産) 製造者 有限会社熊本チーズ屋 内容量 自宅deシネマピザ チーズ 2枚 自宅deシネマピザ サラミとイタソ 2枚 自宅deシネマピザ マルゲリータ 2枚 自宅deシネマピザ ポテトとベーコン 2枚 自宅deシネマピザ チーズタコス 2枚 ミックスチーズ150g 1袋 原材料名 【チーズ】小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(ドイツ産、オランダ産)、ホールトマト、トマトピューレー、オリーヴオイル、塩、バジル、なたね油、パルメザンチーズ、にんにく、イースト、/クエン酸 【サラミとイタソ】小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(ドイツ産、オランダ産)、豚肉、ホールトマト、トマトピューレー、オリーヴオイル、塩、バジル、なたね油、パルメザンチーズ、にんにく、イースト、香辛料、ぶどう糖、乳酸菌、コーンシロップ、/クエン酸、パプリカ色素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、調味料(核酸)、ポリリン酸Na 【マルゲリータ】小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(ドイツ産)、ホールトマト、トマトピューレー、オリーヴオイル、塩、バジル、なたね油、パルメザンチーズ、にんにく、イースト、/クエン酸 【ポテトとベーコン】小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(ドイツ産、オランダ産)、ばれいしょ、ドレッシング(食用植物油脂、鶏卵、醸造酢、食塩、砂糖)、たまねぎ、ホールトマト、トマトピューレー、オリーヴオイル、塩、バジル、なたね油、パルメザンチーズ、にんにく、マーガリン、食塩、醸造酢、イースト、香辛料、/増粘多糖類、乳たんぱく、香料、香辛料抽出物、クエン酸、カロチノイド色素、調味料(アミノ酸等)、レモン果汁パウダー 【チーズタコス】小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(ドイツ産、オランダ産)、豚肉、ホールトマト、トマトピューレー、オリーヴオイル、塩、トマトペースト、乾燥野菜、香辛料、乳糖、植物油脂、バジル、なたね油、パルメザンチーズ、にんにく、イースト、/クエン酸、香料、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素 【ミックスチーズ150g】生乳、食塩、セルロース アレルギー表記 【チーズ】小麦・乳 【サラミとイタソ】小麦・乳・豚肉 【マルゲリータ】小麦:乳 【ポテトとベーコン】小麦・乳・卵 【チーズタコス】小麦・乳・豚肉 【ミックスチーズ150g】乳 賞味期限 出荷後40日 別途商品ラベルに記載 保存方法 マイナス18℃以下で保存 提供者 有限会社熊本チーズ屋 商品説明 輸入チーズ卸会社が作るチーズがおいしい冷凍ピザ。
食べたい時にレンジで1分解凍→オーブントースターで焼くだけの簡単調理。
しかもカットされているので切る必要なく、包丁・まな板不要で手間いらず。
自宅で映画鑑賞しながらピザを!をコンセプトに作られた新しいスタイルの三角ピザ。
おひとりピザはもちろん、パーティーにも、お子様のおやつにもあらゆるシーンで大活躍! レストランへ卸す上質チーズを使用しているので、チーズが苦手な方も食べれると評判。
宅配ピザを頼まなくなった、レストランで食べるよりおいしい!などお声を頂戴し お子様からお年寄りまで幅広くの年代の方にご利用頂いております。
創業40年のチーズ卸会社が手掛ける、製造工場直送便。
すべてヨーロッパ産チーズ原木を、工場でカットしてそのままトッピング。
熊本の天然水仕込みの手作りクリスピー生地。
イタリア産トマトから作る手作りソース。
ネット通販でも驚異のリピート率。
こだわりの詰まったピザをどうぞ一度お試しください。
地場産品に該当する理由 市内で原料を仕入れ、焼成したピザのセットであり付加価値を生じているため(自宅deシネマピザ チーズ 2枚・自宅deシネマピザ サラミとイタソ 2枚・自宅deシネマピザ マルゲリータ 2枚・自宅deシネマピザ ポテトとベーコン 2枚・自宅deシネマピザ チーズタコス 2枚・ミックスチーズ150g 1袋) (告示第5条第3号に該当) 注意事項 ●ピザはすべて手作りにて行っておりますので、トッピング量等個体差がございます。
●商品が到着しましたら、すぐに内容をご確認の上冷凍庫にて保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 本物のチーズのおいしさをお届けするよう努めています。
チーズは世界中で作られており味も品質も様々です。
またチーズの代替品として植物油脂でできたチーズなども出回っております。
当社では主にオランダ産、ドイツ産の上質なチーズを厳選し、自社工場で原木からカットしたままを使用しておりますので、チーズ本来の味と風味が愉しめチーズが苦手な方でも食べれると評判をいただいております。
環境 ピザ生地は熊本のおいしい水を使い、熊本の自社工場で丁寧に作られています。
時期 創業以来40年以上チーズを取り扱っております。
主に業務用として、自社でカットされたヨーロッパ産のチーズを様々なレストランへ卸しています。
また、ピザ生地、ピザソースも自社工場にて手作りしており、多くのピザ店などでご利用いただいております。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)熊本城の復旧・復元! (2)熊本城以外の文化財の復旧! (3)エンターテインメントで熊本を元気に! (4)被災者支援・公共施設の復旧! (5)市民のボランティア活動を支援! (6)次代を担うこどもたちを支援! (7)市電緑のじゅうたんサポーター募集! (8)将来のリーダーとなる人材を支援! (9)熊本市のスポーツ選手を応援! (10)熊本市動植物園開園100周年記念サポーター募集 (11)ジェンダー平等を促進 (12)花と緑のまちづくり支援(一人一花運動サポーター) (13)熊本市立の学校を応援! (14)熊本市の自然環境を豊かに (15)熊本市の動物愛護推進を支援! ~人と動物の共生社会の実現を目指す~ (16)城下町地区(新町・古町)と川尻地区の歴史まちづくり活動を支援! (17)こどもたちの学校部活動を応援! 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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商品説明 名称 シネマピザ B 人気商品5種 10枚セット+ミックスチーズ1袋 産地 小麦粉(国内製造) ナチュラルチーズ(ドイツ産、オランダ産) 製造者 有限会社熊本チーズ屋 内容量 自宅deシネマピザ チーズ 2枚 自宅deシネマピザ サラミとイタソ 2枚 自宅deシネマピザ マルゲリータ 2枚 自宅deシネマピザ ポテトとベーコン 2枚 自宅deシネマピザ チーズタコス 2枚 ミックスチーズ150g 1袋 原材料名 【チーズ】小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(ドイツ産、オランダ産)、ホールトマト、トマトピューレー、オリーヴオイル、塩、バジル、なたね油、パルメザンチーズ、にんにく、イースト、/クエン酸 【サラミとイタソ】小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(ドイツ産、オランダ産)、豚肉、ホールトマト、トマトピューレー、オリーヴオイル、塩、バジル、なたね油、パルメザンチーズ、にんにく、イースト、香辛料、ぶどう糖、乳酸菌、コーンシロップ、/クエン酸、パプリカ色素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、調味料(核酸)、ポリリン酸Na 【マルゲリータ】小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(ドイツ産)、ホールトマト、トマトピューレー、オリーヴオイル、塩、バジル、なたね油、パルメザンチーズ、にんにく、イースト、/クエン酸 【ポテトとベーコン】小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(ドイツ産、オランダ産)、ばれいしょ、ドレッシング(食用植物油脂、鶏卵、醸造酢、食塩、砂糖)、たまねぎ、ホールトマト、トマトピューレー、オリーヴオイル、塩、バジル、なたね油、パルメザンチーズ、にんにく、マーガリン、食塩、醸造酢、イースト、香辛料、/増粘多糖類、乳たんぱく、香料、香辛料抽出物、クエン酸、カロチノイド色素、調味料(アミノ酸等)、レモン果汁パウダー 【チーズタコス】小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(ドイツ産、オランダ産)、豚肉、ホールトマト、トマトピューレー、オリーヴオイル、塩、トマトペースト、乾燥野菜、香辛料、乳糖、植物油脂、バジル、なたね油、パルメザンチーズ、にんにく、イースト、/クエン酸、香料、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素 【ミックスチーズ150g】生乳、食塩、セルロース アレルギー表記 【チーズ】小麦・乳 【サラミとイタソ】小麦・乳・豚肉 【マルゲリータ】小麦:乳 【ポテトとベーコン】小麦・乳・卵 【チーズタコス】小麦・乳・豚肉 【ミックスチーズ150g】乳 賞味期限 出荷後40日 別途商品ラベルに記載 保存方法 マイナス18℃以下で保存 提供者 有限会社熊本チーズ屋 商品説明 輸入チーズ卸会社が作るチーズがおいしい冷凍ピザ。
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ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていないムルソーの所有している村名畑「ドレソル」と「ル ムーラン ランダン」の二つの村名ムルソーをブレンドして造られる拘りムルソー。
その理由をエクスポート・マネージャーのルイック氏はこう語ります。
「以前は別々に造っていたが、この二つの畑は同じムルソーの畑でも特徴が大きく違うのです。
ドレソルの畑は石灰岩が多く、ワインに緊張感とミネラルを与えます。
一方でムーラン ランダンの畑は粘土がやや多い石灰質の土壌なので、丸く、豊かな果実感を醸し出します。
それぞれの特徴をブレンドして活かすことで、ムルソーらしさがより色濃く表現出来ました」。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750mlフレデリック・フェリ Frederic Fery 1941年からワイン造りを行っていましたが、その当時は収穫した葡萄の桶売りが中心で、自社詰めワインは全体の3割程度でした。
その後1988年から本格的にドメーヌ業をスタート。
2代目当主ジャン・フェリ氏の「フィネス(品格)を感じるワイン造りを追求したい」という考えから2008年以降オーガニック栽培に着手。
更に3年ほどかけて畑全体に広げ、2011年からは殆どの自社畑をオーガニック栽培で実現。
2018年から国内販売中心の市場から海外への販売を開始。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない
ムルソーの所有している村名畑「ドレソル」と「ル ムーラン ランダン」の二つの村名ムルソーをブレンドして造られる拘りムルソー。
その理由をエクスポート・マネージャーのルイック氏はこう語ります。
「以前は別々に造っていたが、この二つの畑は同じムルソーの畑でも特徴が大きく違うのです。
ドレソルの畑は石灰岩が多く、ワインに緊張感とミネラルを与えます。
一方でムーラン ランダンの畑は粘土がやや多い石灰質の土壌なので、丸く、豊かな果実感を醸し出します。
それぞれの特徴をブレンドして活かすことで、ムルソーらしさがより色濃く表現出来ました」。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750mlフレデリック・フェリ Frederic Fery 1941年からワイン造りを行っていましたが、その当時は収穫した葡萄の桶売りが中心で、自社詰めワインは全体の3割程度でした。
その後1988年から本格的にドメーヌ業をスタート。
2代目当主ジャン・フェリ氏の「フィネス(品格)を感じるワイン造りを追求したい」という考えから2008年以降オーガニック栽培に着手。
更に3年ほどかけて畑全体に広げ、2011年からは殆どの自社畑をオーガニック栽培で実現。
2018年から国内販売中心の市場から海外への販売を開始。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない。
【かつてのスタイルに少し戻った?】産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > シャンボール・ミュジニー生産者フレデリック・フェリ品種ピノ・ノワール 100%英字Chambolle Musigny Frederic Fery飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 2017年VTが日本に初入荷して以来、知名度は低いながらも確かな人気を誇るフレデリック・フェリ。
どうやら人気は日本だけではないようで、2020年当時は22AOC・計14haだった畑が、2022年には36AOC・32haまで急成長しているそうです。
2022VTから体制が変更。
醸造家がロランス・ダネル氏からフランソワ氏にバトンタッチ。
2022VTはロランス氏も残って一緒に醸造していたそうですが、この2023VTから完全に新たなスタイルとなっています。
《2023VTについて》 一般的にはどちらも天候に恵まれた優良ヴィンテージとされる2022年と2023年。
しかし上記の体制変更もあり、フレデリック・フェリに関しては方向性が結構違います。
赤ワインに関して、全除梗でつくるのは変わっていません。
新樽比率を下げたからか、2022VTは割と果実味が前に出てくる印象でした。
かつての薄旨なイメージはなくなり、ほどよくリッチな味わい。
しかし2023VTでその変化が少し戻ったように感じます。
抽出が淡いわけではないのですが、より酸が美しく伸びる味わいに。
上品さが増しています。
《このワインについて》 「シャンボールを造ってみたい」と前から言っていたという当主の夢が実現!2021年に廃業したルシアン・ジャコブと従兄弟関係にあるらしく、その畑を譲り受けることができました。
醸造が変わってより洗練されたイメージ。
シャンボールらしい線の細い上品な香りが立ち上ります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫
【かつてのスタイルに少し戻った?】
産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > シャンボール・ミュジニー生産者フレデリック・フェリ品種ピノ・ノワール 100%英字Chambolle Musigny Frederic Fery飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 2017年VTが日本に初入荷して以来、知名度は低いながらも確かな人気を誇るフレデリック・フェリ。
どうやら人気は日本だけではないようで、2020年当時は22AOC・計14haだった畑が、2022年には36AOC・32haまで急成長しているそうです。
2022VTから体制が変更。
醸造家がロランス・ダネル氏からフランソワ氏にバトンタッチ。
2022VTはロランス氏も残って一緒に醸造していたそうですが、この2023VTから完全に新たなスタイルとなっています。
《2023VTについて》 一般的にはどちらも天候に恵まれた優良ヴィンテージとされる2022年と2023年。
しかし上記の体制変更もあり、フレデリック・フェリに関しては方向性が結構違います。
赤ワインに関して、全除梗でつくるのは変わっていません。
新樽比率を下げたからか、2022VTは割と果実味が前に出てくる印象でした。
かつての薄旨なイメージはなくなり、ほどよくリッチな味わい。
しかし2023VTでその変化が少し戻ったように感じます。
抽出が淡いわけではないのですが、より酸が美しく伸びる味わいに。
上品さが増しています。
《このワインについて》 「シャンボールを造ってみたい」と前から言っていたという当主の夢が実現!2021年に廃業したルシアン・ジャコブと従兄弟関係にあるらしく、その畑を譲り受けることができました。
醸造が変わってより洗練されたイメージ。
シャンボールらしい線の細い上品な香りが立ち上ります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない収穫は全て手摘み。
選果台において良質な葡萄のみを選別します。
ステンレスタンクにて発酵、ミディアムローストの新樽で12か月熟成させた後(新樽比率30%)、ステンレスタンクでブレンド。
2~3か月後に瓶詰し、1~2 か月の瓶熟成の後出荷されます。
コクがありながら響き渡る果実感、そしてアフターに感じるフィネスが素晴らしい。
オマール海老のポワレと共に。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750mlフレデリック・フェリ Frederic Fery 1941年からワイン造りを行っていましたが、その当時は収穫した葡萄の桶売りが中心で、自社詰めワインは全体の3割程度でした。
その後1988年から本格的にドメーヌ業をスタート。
2代目当主ジャン・フェリ氏の「フィネス(品格)を感じるワイン造りを追求したい」という考えから2008年以降オーガニック栽培に着手。
更に3年ほどかけて畑全体に広げ、2011年からは殆どの自社畑をオーガニック栽培で実現。
2018年から国内販売中心の市場から海外への販売を開始。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない
収穫は全て手摘み。
選果台において良質な葡萄のみを選別します。
ステンレスタンクにて発酵、ミディアムローストの新樽で12か月熟成させた後(新樽比率30%)、ステンレスタンクでブレンド。
2~3か月後に瓶詰し、1~2 か月の瓶熟成の後出荷されます。
コクがありながら響き渡る果実感、そしてアフターに感じるフィネスが素晴らしい。
オマール海老のポワレと共に。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750mlフレデリック・フェリ Frederic Fery 1941年からワイン造りを行っていましたが、その当時は収穫した葡萄の桶売りが中心で、自社詰めワインは全体の3割程度でした。
その後1988年から本格的にドメーヌ業をスタート。
2代目当主ジャン・フェリ氏の「フィネス(品格)を感じるワイン造りを追求したい」という考えから2008年以降オーガニック栽培に着手。
更に3年ほどかけて畑全体に広げ、2011年からは殆どの自社畑をオーガニック栽培で実現。
2018年から国内販売中心の市場から海外への販売を開始。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない。
特別な日のおもてなしに。
店舗で提供するプライムリブと同様、厚切りで温かい状態で召し上がるスタイルのローストビーフ名称:プライムリブセット(厚切りプライムリブの詰め合わせ)内容量プライムリブ 450gx1パックマッシュドポテト 200gx1パッククリームドコーン 200gx1パッククリームドスピナッチ 200gx1パックシュリンプカクテル 8尾×1パックカクテルソース 60g×1パックスモークサーモン 100g×1パッククラムチャウダー 300g×2パックホースラディッシュ 3.5gx3パックオ・ジュソース 75gx2パック原材料名プライムリブ牛肉(アメリカ産)、食塩、ぶどう糖、香辛料、(一部に牛肉を含む)マッシュドポテトじゃがいも加工品(国内製造)、牛乳、バター、食塩/ピロリン酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分を含む)クリームドコーンスーパースィートコーン(アメリカ製造)、クリーム(乳製品)、砂糖、小麦粉、バター、沖縄塩(シママース)、香辛料、(一部に乳成分・小麦を含む)クリームドスピナッチ牛乳(国内製造)、ほうれん草、クリーム(乳製品)、ベーコン(スライス)、葉ねぎ、ソテーオニオン、小麦粉、バター、沖縄塩(シママース)、ニンニク、香辛料/リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、コチニール色素、発色剤(亜硫酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む) シュリンプカクテルえび(メキシコ産)、食塩/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(亜硫酸塩)カクテルソースチリソース(トマト、糖類(果糖ぶどう糖液糖、水あめ)、醸造酢、その他)(アメリカ製造)、トマトケチャップ、加工わさび、レモンジュース(濃縮還元)、香辛料、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料 スモークサーモンサーモントラウト(チリ)、食塩、砂糖/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む)クラムチャウダー貝の煮汁(アメリカ製造)、牛乳、クリーム(乳製品)、玉葱、あさり、ダイスポテト、ショルダーベーコン、小麦粉、バター、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、ラック)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む) ホースラディッシュ西洋わさび、植物油脂/酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物オ・ジュソース赤ワイン、ビーフエキス、ビーフコンソメ、しょうゆ、ウスターソース、野菜エキス、たまねぎ、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む) 注意事項賞味期限ラベルに記載(賞味期限まで20日以上期間のある商品をお送りします)保存方法-18℃以下で保存凍結前加熱の有無加熱してあります。
加熱調理の必要性加熱してください。
配送方法クール便発送日原則午前中までのご注文は翌日発送、午後にご注文をいただいた場合は翌々日発送いたします。
発送可能地域日本国内のみ対応(沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。
)その他配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。
2セット以上のご注文に関しては、それぞれ発送します(おまとめして発送することはできません) 製造者製造者プライムリブ:スターゼン(株)関西PC(兵庫県伊丹鴻池1-11-22)オ・ジュソース:鳴川食品株式会社(東京都杉並区下高井戸1-40-1)ホースラディッシュ:カネク株式会社(東京都青梅市日向和田3-866)栄養成分表示(100g)プライムリブ[100g当り]エネルギー 209kcal / たんぱく質 19.9g / 脂質1 14.1g / 炭水化物 0.7g / 食塩相当量 1.3gマッシュドポテト[100g当り]エネルギー 122kcal / たんぱく質 3.0g / 脂質 5.0g / 炭水化物 16.5g / 食塩相当量 0.9gクリームドコーン[100g当り]エネルギー 179kcal / たんぱく質 2.7g / 脂質 11.2g / 炭水化物 17.7g / 食塩相当量 0.3gクリームドスピナッチ[100g当り]エネルギー 161kcal / たんぱく質 5.3g / 脂質 11.9g / 炭水化物8.4g / 食塩相当量 0.9gカクテルソース[100g当り]エネルギー 108kcal / たんぱく質 1.5g / 脂質 0.2g / 炭水化物 25.5g / 食塩相当量 3.2gスモークサーモン[100g当り]エネルギー 220kcal / たんぱく質 20.7g / 脂質 13.7g / 炭水化物 1.0g / 食塩相当量 2.7gクラムチャウダー[100g当り]エネルギー 122kcal / たんぱく質 3.9g / 脂質 8.7g / 炭水化物 7.2g / 食塩相当量 0.9gホースラディッシュ[1袋(3.5g)あたり]エネルギー 4.2kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 0.8g / 食塩相当量 0gオ・ジュソース[100g当り]エネルギー 16kcal / たんぱく質 0.5g / 脂質 0.1g / 炭水化物 3.3g / 食塩相当量 1.35g
特別な日のおもてなしに。
店舗で提供するプライムリブと同様、厚切りで温かい状態で召し上がるスタイルのローストビーフ
名称:プライムリブセット(厚切りプライムリブの詰め合わせ)内容量プライムリブ 450gx1パックマッシュドポテト 200gx1パッククリームドコーン 200gx1パッククリームドスピナッチ 200gx1パックシュリンプカクテル 8尾×1パックカクテルソース 60g×1パックスモークサーモン 100g×1パッククラムチャウダー 300g×2パックホースラディッシュ 3.5gx3パックオ・ジュソース 75gx2パック原材料名プライムリブ牛肉(アメリカ産)、食塩、ぶどう糖、香辛料、(一部に牛肉を含む)マッシュドポテトじゃがいも加工品(国内製造)、牛乳、バター、食塩/ピロリン酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分を含む)クリームドコーンスーパースィートコーン(アメリカ製造)、クリーム(乳製品)、砂糖、小麦粉、バター、沖縄塩(シママース)、香辛料、(一部に乳成分・小麦を含む)クリームドスピナッチ牛乳(国内製造)、ほうれん草、クリーム(乳製品)、ベーコン(スライス)、葉ねぎ、ソテーオニオン、小麦粉、バター、沖縄塩(シママース)、ニンニク、香辛料/リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、コチニール色素、発色剤(亜硫酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む) シュリンプカクテルえび(メキシコ産)、食塩/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(亜硫酸塩)カクテルソースチリソース(トマト、糖類(果糖ぶどう糖液糖、水あめ)、醸造酢、その他)(アメリカ製造)、トマトケチャップ、加工わさび、レモンジュース(濃縮還元)、香辛料、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料 スモークサーモンサーモントラウト(チリ)、食塩、砂糖/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む)クラムチャウダー貝の煮汁(アメリカ製造)、牛乳、クリーム(乳製品)、玉葱、あさり、ダイスポテト、ショルダーベーコン、小麦粉、バター、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、ラック)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む) ホースラディッシュ西洋わさび、植物油脂/酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物オ・ジュソース赤ワイン、ビーフエキス、ビーフコンソメ、しょうゆ、ウスターソース、野菜エキス、たまねぎ、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む) 注意事項賞味期限ラベルに記載(賞味期限まで20日以上期間のある商品をお送りします)保存方法-18℃以下で保存凍結前加熱の有無加熱してあります。
加熱調理の必要性加熱してください。
配送方法クール便発送日原則午前中までのご注文は翌日発送、午後にご注文をいただいた場合は翌々日発送いたします。
発送可能地域日本国内のみ対応(沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。
)その他配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。
2セット以上のご注文に関しては、それぞれ発送します(おまとめして発送することはできません) 製造者製造者プライムリブ:スターゼン(株)関西PC(兵庫県伊丹鴻池1-11-22)オ・ジュソース:鳴川食品株式会社(東京都杉並区下高井戸1-40-1)ホースラディッシュ:カネク株式会社(東京都青梅市日向和田3-866)栄養成分表示(100g)プライムリブ[100g当り]エネルギー 209kcal / たんぱく質 19.9g / 脂質1 14.1g / 炭水化物 0.7g / 食塩相当量 1.3gマッシュドポテト[100g当り]エネルギー 122kcal / たんぱく質 3.0g / 脂質 5.0g / 炭水化物 16.5g / 食塩相当量 0.9gクリームドコーン[100g当り]エネルギー 179kcal / たんぱく質 2.7g / 脂質 11.2g / 炭水化物 17.7g / 食塩相当量 0.3gクリームドスピナッチ[100g当り]エネルギー 161kcal / たんぱく質 5.3g / 脂質 11.9g / 炭水化物8.4g / 食塩相当量 0.9gカクテルソース[100g当り]エネルギー 108kcal / たんぱく質 1.5g / 脂質 0.2g / 炭水化物 25.5g / 食塩相当量 3.2gスモークサーモン[100g当り]エネルギー 220kcal / たんぱく質 20.7g / 脂質 13.7g / 炭水化物 1.0g / 食塩相当量 2.7gクラムチャウダー[100g当り]エネルギー 122kcal / たんぱく質 3.9g / 脂質 8.7g / 炭水化物 7.2g / 食塩相当量 0.9gホースラディッシュ[1袋(3.5g)あたり]エネルギー 4.2kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 0.8g / 食塩相当量 0gオ・ジュソース[100g当り]エネルギー 16kcal / たんぱく質 0.5g / 脂質 0.1g / 炭水化物 3.3g / 食塩相当量 1.35g
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていないアン・オルヴォーはフラジェ・エシェゾー村区画の1.78haのプルミエ・クリュの畑で、ヴォーヌ・ロマネ村の代表的なプルミエ・クリュの一つです。
グラン・クリュのエシェゾーとお隣の村ミュジニーの畑に隣接しています。
フレデリック・フェリはこの畑に0.22ha所有。
葡萄はすべてオーガニックなのはもちろんの事、収穫に関しては「良質な葡萄」に拘りを持っています。
自社の作業員のみで手摘み収穫し、更に選果台では葡萄の一粒一粒を取り外しながら未熟果、腐敗果を完全に取り除く入念なチェックをする徹底ぶり。
葡萄の平均樹齢は約60年。
新樽比率60%、年産たったの1,200本。
ワインは隣接するエシェゾーやミュジニーと似たタイプで、 肉厚感はありながらも品格に優れている所にあります。
フェリならではの品格溢れる味わいは正に圧巻です。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール 容量:750mlフレデリック・フェリ Frederic Fery 1941年からワイン造りを行っていましたが、その当時は収穫した葡萄の桶売りが中心で、自社詰めワインは全体の3割程度でした。
その後1988年から本格的にドメーヌ業をスタート。
2代目当主ジャン・フェリ氏の「フィネス(品格)を感じるワイン造りを追求したい」という考えから2008年以降オーガニック栽培に着手。
更に3年ほどかけて畑全体に広げ、2011年からは殆どの自社畑をオーガニック栽培で実現。
2018年から国内販売中心の市場から海外への販売を開始。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない
アン・オルヴォーはフラジェ・エシェゾー村区画の1.78haのプルミエ・クリュの畑で、ヴォーヌ・ロマネ村の代表的なプルミエ・クリュの一つです。
グラン・クリュのエシェゾーとお隣の村ミュジニーの畑に隣接しています。
フレデリック・フェリはこの畑に0.22ha所有。
葡萄はすべてオーガニックなのはもちろんの事、収穫に関しては「良質な葡萄」に拘りを持っています。
自社の作業員のみで手摘み収穫し、更に選果台では葡萄の一粒一粒を取り外しながら未熟果、腐敗果を完全に取り除く入念なチェックをする徹底ぶり。
葡萄の平均樹齢は約60年。
新樽比率60%、年産たったの1,200本。
ワインは隣接するエシェゾーやミュジニーと似たタイプで、 肉厚感はありながらも品格に優れている所にあります。
フェリならではの品格溢れる味わいは正に圧巻です。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール 容量:750mlフレデリック・フェリ Frederic Fery 1941年からワイン造りを行っていましたが、その当時は収穫した葡萄の桶売りが中心で、自社詰めワインは全体の3割程度でした。
その後1988年から本格的にドメーヌ業をスタート。
2代目当主ジャン・フェリ氏の「フィネス(品格)を感じるワイン造りを追求したい」という考えから2008年以降オーガニック栽培に着手。
更に3年ほどかけて畑全体に広げ、2011年からは殆どの自社畑をオーガニック栽培で実現。
2018年から国内販売中心の市場から海外への販売を開始。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない0.2haを所有。
葡萄の樹齢は60年。
収穫は全て手摘み。
選果台において良質な葡萄のみを選別します。
ステンレスタンクにて発酵、ミディアムローストの新樽で12か月熟成させた後(新樽比率30%)、ステンレスタンクでブレンド。
2~3 か月後に瓶詰し、1~2 か月の瓶熟成の後出荷されます。
ワインはコルトン・シャルルマーニュのテロワール通りの「響き渡る果実感」があり、加えて品格も存在します。
その響き渡るテロワールの味わいは、熟成が進むにつれ、更に真価を発揮します。
年産約900本の限定品。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750mlフレデリック・フェリ Frederic Fery 1941年からワイン造りを行っていましたが、その当時は収穫した葡萄の桶売りが中心で、自社詰めワインは全体の3割程度でした。
その後1988年から本格的にドメーヌ業をスタート。
2代目当主ジャン・フェリ氏の「フィネス(品格)を感じるワイン造りを追求したい」という考えから2008年以降オーガニック栽培に着手。
更に3年ほどかけて畑全体に広げ、2011年からは殆どの自社畑をオーガニック栽培で実現。
2018年から国内販売中心の市場から海外への販売を開始。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない
0.2haを所有。
葡萄の樹齢は60年。
収穫は全て手摘み。
選果台において良質な葡萄のみを選別します。
ステンレスタンクにて発酵、ミディアムローストの新樽で12か月熟成させた後(新樽比率30%)、ステンレスタンクでブレンド。
2~3 か月後に瓶詰し、1~2 か月の瓶熟成の後出荷されます。
ワインはコルトン・シャルルマーニュのテロワール通りの「響き渡る果実感」があり、加えて品格も存在します。
その響き渡るテロワールの味わいは、熟成が進むにつれ、更に真価を発揮します。
年産約900本の限定品。
産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750mlフレデリック・フェリ Frederic Fery 1941年からワイン造りを行っていましたが、その当時は収穫した葡萄の桶売りが中心で、自社詰めワインは全体の3割程度でした。
その後1988年から本格的にドメーヌ業をスタート。
2代目当主ジャン・フェリ氏の「フィネス(品格)を感じるワイン造りを追求したい」という考えから2008年以降オーガニック栽培に着手。
更に3年ほどかけて畑全体に広げ、2011年からは殆どの自社畑をオーガニック栽培で実現。
2018年から国内販売中心の市場から海外への販売を開始。
ワインのスタイルはエレガンスな飲み口を推進しているため、全房発酵はしていない。
エマニュエル・ルジェらと研ぎ衰を積んだ5代目エティエンヌが放つ。
樹齢約40年の古樹から生まれるモダンスタイル。
Domaine Julien Gerard & Fils ドメーヌ・ジュリアン・ジェラール・エ・フィス ECHEZEAUX Grand Cru エシェゾー グランクリュ 粘土質。
Treuxという区画のブドウから造られる。
グラン・エシェゾーの畑と同じラインに位置する。
畑の中でブドウの成熟度が均一でないため、収穫時期が異なる難しいテロワール。
冷たい風が吹く涼しい畑。
エシェゾーはテロワールの特徴として自然と力強いワインができるが、同時にエレガントさを兼ね備えたワインとなる。
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
フランス 高級 ギフト プレゼント お祝い 記念日 誕生日 御歳暮 御中元 贈答用 正規輸入品 ブルゴーニュ 赤ワイン ピノノワール クリスマス 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 成人式 還暦祝い 結婚記念日 正月
エマニュエル・ルジェらと研ぎ衰を積んだ5代目エティエンヌが放つ。
樹齢約40年の古樹から生まれるモダンスタイル。
Domaine Julien Gerard & Fils ドメーヌ・ジュリアン・ジェラール・エ・フィス ECHEZEAUX Grand Cru エシェゾー グランクリュ 粘土質。
Treuxという区画のブドウから造られる。
グラン・エシェゾーの畑と同じラインに位置する。
畑の中でブドウの成熟度が均一でないため、収穫時期が異なる難しいテロワール。
冷たい風が吹く涼しい畑。
エシェゾーはテロワールの特徴として自然と力強いワインができるが、同時にエレガントさを兼ね備えたワインとなる。
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
フランス 高級 ギフト プレゼント お祝い 記念日 誕生日 御歳暮 御中元 贈答用 正規輸入品 ブルゴーニュ 赤ワイン ピノノワール クリスマス 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 成人式 還暦祝い 結婚記念日 正月
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