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長澤は"カリフォルニアの魂"とも呼ばれるジンファンデルの研究を熱心に行ったことでも知られている。
ソノマの冷涼エリアにある複数の優良畑から集められたブドウを使い、新樽を使わず果実本来の風味を活かした高品質な赤。
既存の濃厚なジンファンデルとはまた違ったエレガントなスタイル。


商品名　：ラダイス リッジ カナエ ザ グレープ キング ジンファンデル
産地 ：アメリカ、カリフォルニア　ソノマ
生産者 ：パラダイスリッジ
品種 ：ジンファンデル
味わい ：辛口
ボディ ：ミディアム
英字 ：PARADISE RIDGE Zinfandel KANAYE The Grape King
内容量 ：750ml
輸入元　：布袋ワインズ
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容量/入数：750ml×1本
メーカー名：ワイン・イン・スタイル株式会社
Alc度数 ： 14.2%
国（産地 AOP) ： アメリカ合衆国
ぶどう品種 ： シャルドネ
ボディ・味わい ： 辛口
備考 ：

若樹のブドウを主体に造られるシャトー・グリュオー・ラローズのセカンドワインです。
ブドウの個性を生かすために、品種や区画ごとに醸造されます。
ブラックベリーやカシスにブルーベリーのような芳醇な黒系果実の香りに、上質なタンニンが調和します。
ファーストのワインのスタイルを継承しつつ、若いうちから楽しめる親しみやすさを持つボルドーワインです。


英字表記:SARGET DE GRUAUD LAROSE

生産者:シャトー グリュオ ラローズ

生産国:フランス

地域1:ボルドー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー48%、
カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド4%

内容量(ml):750ｍｌ

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　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　l750mll

落着きのある鮮やかな色調で、力強く、チェリー系果実が階層的に開放するスタイル。
存在感のあるタンニンは時間とともに柔らかさを増します。

お惣菜 和惣菜 「銀座久兵衛」　穴子棒寿司・小肌小袖寿司セット　 ディノス dinos 人気 おしゃれ

江戸前寿司「銀座久兵衛」が監修するふたつの名品。
ふっくら煮込んだ穴子がとろけ、旨みが広がる煮焼穴子の押し寿司。
そして、江戸前寿司で古くから愛される小肌を軽く酢で〆め、着物の袖をかたどった、酸味と旨みのバランスが絶妙な小肌小袖寿司。
上品な味わいが特別な日の食卓を彩ります。


【銀座久兵衛】
1935年創業、銀座にて江戸前の伝統を守り続ける老舗。
ウニやいくらを使った軍艦巻きの考案など新しい江戸前寿司のスタイルを提供したことで知られる。
先代の味と理念を継承する二代目今田洋介氏は、「素材本来の旨味を楽しんでいただくという江戸前の流儀を大切に、本物の素材にこだわり、江戸前の寿司を提供している。
」と語る。

商品情報
いぶし銀の存在感を放つドメーヌ。
爽やかで真っ直ぐな酸味が魅力の、フレッシュで親しみやすいスタイル。

2022 PETIT CHABLIS / DANIEL DAMPT
◆商品カテゴリ：白ワイン
◆生産地：フランス ブルゴーニュ シャブリ
◆生産者：ダニエル・ダンプ

スポーツイベントやトレーニング中の水分補給に最適なアクエリアスは、パフォーマンス向上をサポートするアイソトニック設計で注目されています。


体液と同じ浸透圧で、汗と同じ種類のミネラルを含むこのスポーツドリンクは、運動中に失われるミネラルやアミノ酸、クエン酸を補給してリフレッシュします。


カロリーオフで後味もスッキリとしており、アクティブなライフスタイルにぴったりです。


スポーツイベントやトレーニングのお供に、ぜひお試しください。



ポイント利用

白 辛口

産地 フランス ロワール地方 サントル ニヴェルネ地区 A.O.C.プイィ フュメ

ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン

樽熟成 なし

アルコール 12.5％



ジャン・パビオは19世紀末にルイ・パビオが始めたドメーヌで、現当主は4代目のアラン・パビオ。


全体的な平均樹齢は20年程度。
古い樹で40年以上。
このくらいが一番力強さとエレガントさがバランスよく表現される樹齢だそうです。


栽培は「Terra Vitis」と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない自然な農法。
HVE認証も取得しています。
これらは彼らの哲学でもあり、良い環境の下でしか、良質な葡萄は育たないと当主のジャン・パビオは考えています。


【テイスティングノート】

ソーヴィニヨンブランの華やかさがキレイに表現された一本。


ピンクグレープフルーツやマンゴーのアロマが豊かに香ります。


フレッシュ感がありながら、しっかりめのボディで飲み応えがあります。


わかりやすく美味しいワインで万人受けのスタイルです。


ギフトラッピングはMBリカーズトップページ下段バナーよりご参照ください。

Domaine des Accoles Gryphe

赤　ミディアムボディ

産地　フランス　　

ブドウ品種　カリニャン100％

樽熟成　旧樽熟成2年（ラルロ樽メイン）

アルコール　11.5％

ビオディナミ

グリフとは牡蠣の殻を含んだ化石群の総称。

ドメーヌではカリニャンのパーセルによく見られる特別な土壌です。

樹齢60年。
70％全房発酵。
ステンレス発酵。
天然酵母。




【テイスティングノート】

凝縮感が高く、タンニンもくっきりとあるが、円みと熟度の高い果実味、伸びのある酸がバランスよく備わっている。
フレッシュな酸がとても印適度で全体的に品のあるスタイル。

この辺りのワインの特徴である重いスタイルではなく、洗練されたワインは料理ととても合わせやすいです。


インポーター資料より抜粋


ギフトラッピングはMBリカーズトップページ下段バナーよりご参照ください。

ホームパーティや記念日などで、お料理に彩りを添えるエディブルフラワー。
あなたのキッチンにいつでも置いておき、華やぎをプラスするのに加え、お料理の盛り付け直前にお花を摘んで使っていただける寄植えスタイル《テーブルガーデン》です。
もちろん農薬などは不使用で、フィンガーボールに浮かべたりなど、あなたの工夫次第でパーティーでの活躍度が広まります☆　土の表面が乾いたら、たっぷり水をあげてください。
花を摘んでも次々と花を咲かせてくれますので、長く楽しめます。

四季を通じて育てている約30種類の花と約10種類のハーブの中から、寄せ植え華道１級等の資格を持つ担当者が、育て方・彩りなどのバランスで選んだ５種類を寄植え・ラッピングし、あなたのキッチンにお届けします。
育て方・お料理への使い方の説明書付きです。
お花は日当たりの良い、温か過ぎない所がベストです。

結婚披露宴や開店のお祝いなど、ケータリングサービスとタイアップしたプレゼント等、様々なお慶びのシーンでもご活用ください。

＜品種＞ピノ・ノワール100% ＜面積＞0.70ha ＜平均樹齢＞22年 ＜栽培＞リュット・レゾネ　＜醸造＞除梗100%。
新樽率5%（アリエ、トロンセ産）で14か月熟成。

「正統派」な美味しさ。
このドメーヌのスタイルがわかります。
美味しい果実。

【基本情報】
ワイナリー: テトラミソス
原産国: ギリシャ
地域:アノ ディアコプト
スタイル: オレンジ　辛口
ブドウ品種: ロディティス
ボディー: フル
ヴィンテージ：2019
アルコール度数: 12%vol.
飲み頃: 2020-2035
栓タイプ: コルク

【ブドウの畑について】
土壌: 石灰質
標高: 850 m
樹齢:46年
仕立法: ブッシュヴァイン（立木仕立て）
ヘクタールごとの本数: 4400本
産出高: 30 hl/ha
生産農法: 有機

【醸造方法について】
収穫時期: 9月末
収穫方法: 手摘み
トータル発酵期間: 約5カ月
グリークアンフォラでの発酵
スキンコンタクト:21日
酵母種類: 野生酵母
自然マロラクティック発酵
オークバレル熟成（6ヵ月）
無濾過

【テイスティングノート】
黄色がかったオレンジ。
レモンキャンディとリンゴの味わい。
クリーミーな口当たりでとても濃厚ながらクリスピーな酸味と共によく組み込まれたタンニンが素晴らしい。
フィニッシュは永遠に続くようである。

アシェット・ワインガイド誌（フランス） 1つ星
ファルスタッフ（オーストリアのライフスタイル誌）の評論家 Peter Moser 91ポイント
ボルドー・ワインコンクール 2016 金メダル

＜テースティングノート＞
赤と黒の果実に支えられたヴェルヴェットのようなボディを持つこのワインは、力強いボリューム感があり、木樽での熟成によってさらにその旨みが引き出されています。
熟した黒い果実味にたばこの香りが調和。

アタックは繊細且つエレガントで、メドックワインの典型でもある力強さと複雑さを持ち、更にスパイシーでボリューム感のあるたっぷりとした味わいです。

＜相性のよい料理＞
牛ステーキ、ビーフシチュー、ミートローフ、チーズ


●商品名/シャトー クロ・デュ・ムーラン メドック クリュ・ブルジョワ
●味わい/辛口
●アルコール度数/13.5％
●色/赤
●品種/メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％
●産地/フランス AOCメドック
●飲み頃温度/8℃前後
●単品サイズ/直径7.5cm×高さ30.0cm　重量：1.3kg
●内容量/750ml

※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

＜テースティングノート＞
ダークベリーやカシスのような果実の香りに、オーク樽での熟成によるバニラやスパイスのニュアンス。

味わいはバランス良く複雑で、熟したプラムやチェリーに、ほのかな燻香のタッチが感じられます。
口中で広がる濃厚な果実味と、滑らかなタンニン、長く続く繊細な余韻を備えた、メドックのクラシックスタイルのワインです。


このワインは5〜10年熟成させると、より上品で風格のある味わいになります。


＜相性のよい料理＞
ステーキ、仔羊のロースト、北京ダック、熟成チーズ（コンテ、パルメザン、ロックフォール、チェダー、ブリー、グリュイエール）

●商品名/シャトー・ラシュ メドック クリュ・ブルジョワ
●味わい/辛口
●アルコール度数/13.5％
●色/赤
●品種/メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％
●産地/フランス AOPメドック
●飲み頃温度/16-18℃
●単品サイズ/直径7.6cm×高さ30.1cm　重量：1.3kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。