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シャープな酸とほのかな塩味。

フリウリエリア最古の品種のひとつ「リボッラ・ジャッラ」

『平均25hl/haという圧倒的低収量』&『フリウリのグランクリュ』ブットリオから生まれる、圧倒的パワーと凝縮。
イタリアでは15生産者のみ、Wine&Spirits2019ではトップ100に選出された生産者！

フリウリのワインシーンを牽引する、最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。
祖父のドメニコが、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいる。


ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、3代目継承当時から、ポントーニにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。
彼らの関わりは非常に深く、メロイがワイン愛好家の注目を集める現在もポントーニが醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入しているが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、ポントーニもそれを尊重し、ワインに反映させている。

【内容量】
750ml
【生産地】
アメリカ/カリフォルニア
【タイプ】
白
【商品特徴】
グラスに注ぐと、輝きのあるイエローグリーンの外観。

ライムや青りんごなどの果実に、スイカズラや石灰岩などの香りが香り立ちます。

口に含むと、生き生きとした果実味が広がり、自然な酸がワインに奥行きを形成。
爽やかでエネルギッシュな、バランスのとれたスタイルが愉しめます。

魚のグリルやほうれん草のサラダなどとピッタリな1本です。

シャサーニュ・モンラッシェとの村境にあるコムは大部分が1級だが、ギィ・アミオの所有する標高の高い区画は村名となる。
南の1級畑のような荒々しさはなく、サントネイの赤としてはエレガントなスタイル。
果実味に溢れ、タンニンもキメ細かく、滑らかな舌触り。
アフィターにピュアなミネラル味が感じられる。
赤ワイン赤ワイン-ヴィンテージ：2020品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　サントネー AMIOT Guy et Fils Santenay La Comme Dessus Rouge

ジヴリの最も有名な1級畑。
複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。
エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。
赤ワイン-ヴィンテージ：2020品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ　【Chofflet-Valdenaire】 Givry PC Clos Jus

【ヴィラ・アンティノリ・ビアンコ】
スーパータスカンの産みの親、アンティノリが所有する トスカーナ最高の畑から造られるモダンな白ワイン。

イタリア屈指の名門アンティノリ。
ヴィラ・アンティノリは、「所有するトスカーナ最高の畑から厳選したブドウを使用する」というコンセプトのもとに造られる、エレガントさと気品を備えたシリーズです。
トスカーナの伝統的な固有品種をブレンドした豊富なミネラルとフレッシュで上品な味わいをお楽しみください。


【ペポリ・キャンティ・クラシコ】
イタリアで長年愛され続けるキャンティ・クラシコの名門。
幅広い食事と合わせてお楽しみいただける、チャーミングな美味しさ。

アンティノリは、はるか14世紀よりワイン史に足跡を残すトスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカーです。

こちらはキャンティの主要な品種であるサンジョヴェーゼを主体に、メルロ、シラーをブレンド。

洗練されたモダンな雰囲気が漂う、非常にバランスの取れたスタイルが魅力です。

カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。

こちらのセントラル・コースト ピノ・ノワールは、カレラのラインナップの中でもスタンダードなキュヴェとなります。

手ごろに彼らのエレガントなスタイルを味わえる洗練された味わいが魅力です。


熟成方法：新樽率10%のフレンチオーク樽にて10カ月間熟成。


味わい：
外観は深みのあるルビーの色調。
熟したラズベリーやブラックベリーのアロマに、ナツメグや杉、バニラなどのニュアンスが重なります。

口に含むと、エネルギッシュな果実の風味としなやかで主張のはっきりとした酸味が広がり、エレガントな印象。

余韻にかけてハーブのニュアンスも表れ、複雑性を増していきます。

親しみやすさと、ブルゴーニュワインのような上品さが共存した1本です。



※ヴィンテージの指定はできません。
予めご了承下さい。

送料無料！ 北海道、沖縄、離島除く。
佐川指定

送料無料！ 北海道、沖縄、離島除く。
佐川指定

麻布紅茶の「有機紅茶詰め合わせ」です。
豊かな香りとくせのない有機セイロンウバ、ベルガモットの香りが楽しめる有機アールグレイ、上品な風味の有機ダージリンを詰め合わせました。
ティーバッグでお手軽にご賞味いただけます。

【セイロンウバ】スリランカ高地のウバ、ハルドゥムラ地域のイダルガスヘナ有機茶園で収穫された紅茶葉を使用しています。
世界三大銘茶にふさわしい豊かな香りとくせのないコク味が特徴で、いつまでも飽きのこない味に仕上がっています。

【アールグレイ】セイロンウバと同じく、イダルガスヘナ有機茶園で収穫された紅茶葉に天然の柑橘類ベルガモットの香りを付けた英国スタイルのフレーバーティーです。
世界三大銘茶にふさわしい豊かな風味とベルガモットの香りのハーモニーをお楽しみください。

【ダージリン】インド北東部ヒマラヤ山麗、西ベンガル州の北端に位置するダージリンの指定有機茶園で栽培された希少価値ある紅茶です。
使用しているセカンドフラッシュ茶は十分は気温と強い日差しによって品質的にも安定する時期のお茶で、透明度の高い水色と上品な風味が特徴です。

"ブラインドテイスティングでもチョコレートに似た風味がはっきり出ると定評のメドック格付第4級！飲み頃10年熟成！パーカー四ツ星生産者で「最もスタイリッシュで複雑な、特筆に値するほどおいしいワインの1つだ」と絶賛し90点！ヒュー・ジョンソン氏も「味の調和と質の高い規準を設けている。
濃密ですらっとした、カシス風味の際立つスタイル」と三ツ星！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌は、五大シャトーに次ぐ二ツ星で「レオヴィル・ラスカーズのような骨格のしっかりしたワインが生まれるテロワールを持っているが、フィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーがある。
」と絶賛！ジルベール＆ガイヤール94点！S.タンザー、ワインエンスージアスト高評価！アシェット誌シングルスター！「新鮮な果実とミネラルの複雑な香りに、甘美なスパイスのニュアンス。
なやかでたっぷりと果汁と芳香性を感じさせる味わい。
」とシャトーからのコメント。
大人気サン・ジュアン格付の10年目を迎えた飲み頃が限定少量入荷！

◆Chateau Branaire Ducru 2007
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCサンジュリアン
◆ビンテージ：[2007]年　◆内容量：750ml"

高級レストランでも多数オンリスト！各国の公式晩餐会でも使われる真っ赤な布のラベルの赤ワイン！設立当初からワインの高い品質が認められ、ホワイトハウスの公式晩餐会で何度も使われているシルクウッド。
ナパヴァレーのスタニスラウスカウンティーのモデス近郊でシラーとプティシラーに特化したワイナリー！オーナー兼ワインメーカーでプティシラーを愛する生産団体「P.S.アイラブユー」の前会長も務めたJ.モリーク氏。
熟した黒系果実の味わいと滑らかな口当たりが特徴のプティシラー100％赤ワイン。
「誰がなんと言おうと“Big　Bold　Beautiful”なワインを貫くスタイルにこだわりマイ・ウェイを名づけました。
」とモリーク氏。
スタニスラウスカウンティーのプティシラー100％をオーク樽で72ヶ月熟成。
15〜20年の熟成ポテンシャルを兼ね備えた赤ワイン！グリルしたステーキやジビエ、クセのあるチーズやシチューと相性抜群！ステーキの本場テキサスでも「Kick-ass Wine!」として大好評！

◆SILKWOOD My Way Petite Sirah 2013 Silkwood Wines
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア//セントラルヴァレー
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

ジュヴレ・シャンベルタン村に5世代続く歴史ある家系、ドメーヌ・デュロシェ家！生産量が極少のうえ、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家と地元ブルゴーニュのレストランでほとんどの予約を完売してしまうため、日本では非常に入手困難な造り手！ワインのスタイルは果実味が豊かでありながら酸がきちんとのっていて“これぞブルゴーニュワイン、これぞピノ・ノワール”というような、まさにブルピノファン感涙の極めて上品なスタイル！人気一級畑“コンブ・オー・モワンヌ”に隣接する“レ・シャンポー”平均樹齢25年のピノ・ノワールをオーク樽で16ヶ月熟成。
年産わずか700本のみ！数ヶ月前の現地セラー蔵出し！日本市場への入荷は当店へのわずか数ケースのみ！早い者勝ちです！
◆Gevrey Chambertin Les Champeaux 2007 Domaine Duroche
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイストフルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン1級
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

あのパーカー100点満点【ルロワ醸造長】が造りし伝説・秘伝のブルゴーニュが奇跡の限定入荷!!!!
かの[ワインの神様]と称された、あのアンリ・ジャイエ翁ととも並び称された伝説の醸造家にして、
実に「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長（1976〜1988年）「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長（1988〜1993年）、再び「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長（1994〜1999年）を歴任!!!!
彼が在籍した当時の[ルロワ]は、パーカー100点満点の特級シャンベルタンを筆頭に、今や、時価最高170万円もの価格にまで高騰!!!!
[リアルワインガイド]が大注目・大絶賛!!!!!
『どんどん滑らかになっていく良い香り。
ミネラルも秀逸だ。
口に含むと力強くてハッキリしたニュアンスの液体。
しかも全く濃厚ではなく、中道路線の濃度。
そして味わいバランスが良く調和感もあるが、今は味付きは並みのレベル。
しかし、このワイン、いや、このドメーヌは熟成を経て、ガッツリ美味しくなるスタイルだ。
』

赤ワイン

マグカップサイズが嬉しいカフェスタイルの具だくさん食べるスープ

●内容量:150g
●賞味期限:360日
●原産国:日本

ワイン名 : ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ アミオ セルヴェル
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : アミオ・セルヴェル
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Cote d'Or Chardonnay Amiot Servelle
内容量 : 750ml
JANコード : 4532118021456
輸入元 : 飯田
丑1

アミオ・セルヴェルはシャンボール・ミュジニーに拠点を置き、8haの畑を所有する生産者。
特別入手困難なほどではありませんが、シャンボール・ミュジニー村の栽培組合理事長をつとめた経歴もある名門ドメーヌです。
決してワインの品質で理事長が選ばれるわけではないでしょうが、あまりに品質が悪かったりこの村の特徴を表していないと、他の生産者が認めないでしょう。
ある一定の信頼は置かれているとみていいはずです。


その味わいは比較的果実味が前に出てくるスタイル。
この村のワインである限り上品な味わいであることは間違いないのですが、決して酸味は高すぎず、適度にリッチで滑らさが特徴です。

ネッビオーロ100％。

モンフォルテ・ダルバとセッラルンガ・ダルバのブドウを使用。

大樽で2年、ステンレスタンクで1年熟成。


クラシックなスタイルのバローロです。

とても状態が良く、スルスルと飲んでしまう美味しさがあります。

是非、お楽しみください。