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シトラスジューシーで特に評価が高いヘイジーIPA★「Disco Ninja Northeast-Style IPA」 は昨年“Sour New England IPA”“WickedShifty”でGABF銅賞を獲得するなど評価の高いShoe Tree Brewing Companyとのコラボレーションによる、Northeast-Style IPAです。
「Hazy Release」シリーズの中でも特に評価が高く、今回待望の再入荷となりました！ 2つのブリュワリーがアイディアを練り、口の中で忍者がおいしさの空手チョップをしているかのような、美味しさ弾けるNortheast-Style IPAです。
七変化するヌンチャクで打つたびに、Citra、Galaxy、Mosaic、Amarilloホップのキャラクターが次々と飛び出します。
　香りは非常にジューシーでシトラスフルーティー。
グレープフルーツやオレンジの皮のようなシトラス感、マンゴーやストーンフルーツのトロピカルアロマ、そして樹脂のようなダンクさに合わせて、ほのかに甘いキャラメルやビスケットのモルトアロマも香る。
味わいはモルトフレーバが全面に出て、クラッカーやキャラメルの味わいに続き、ジューシーなシトラスフルーツやトロピカルなマンゴー、そして松や樹脂のようなホップフレーバーが味わえる。
ミドルボディで、非常にソフトなベルベットのような口当たり。
のどごしはクリスプでドライです。
【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
宅配ボックスへのお届けは承りかねます。
ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。
当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。
“Fresh from the Brewery” 出来立てのビールの美味しさをご自宅までお届けすること、それが輸入元のポリシーです。
酵母を処理していない生きたビールの繊細な味わいを守る為、ブリュワリーから出荷後、当店へ納品されるまで全ての過程を3-5℃の低温・定温で輸送・保管されています。
これは、ブリュワリーからの依頼でもあり、ブリュワーズ・アソシエーションの会員として責務でもあります。
"Fresh from the Brewery"を更に徹底するために、2013年10月入荷分から随時、輸入者ラベルに「要冷蔵」の文字が明記されることとなりました。
　

地葡萄を巧みに仕上げた果実味溢れるファルネーゼスタイルエッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。
煮詰めたジャムやバルサミコ　ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。
色合いや香りとは対照的に柔らかい仄かな甘さのある果実味。
タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
◆受賞歴◆〇ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2020」95点〇「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2020」1星／85点英字表記Fantini Montepulciano d'Abruzzo生産者ファンティーニ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モンテプルチャーノ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lアブルッツオl　lミディアムボディl　lファルネーゼl　lモンテプルチアーノl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワインその他ファンティーニシリーズはこちら

伝統的スタイルのロンドン・ドライジン★世界No.1のプレミアムジンと評されるゴードンジン。
ジュニパーベリーとコリアンダーが香りづけの主体という、伝統的スタイルのロンドン・ドライジンです。
ジュニパーとボタニカルの絶妙なバランスも魅力です。
　

モンテカルロDOC最大の造り手「ブオナミーコ」が造るヴィオニエ100％白！イタリアンスタイルが引き出されたミネラル溢れる洗練された味わいViognier Buonamicoブオナミーコ （詳細はこちら）トスカーナのワイン産地モンテカルロを牽引するワイナリー ブオナミーコの「ヴィオニエ」です。
チェルカトイア地区で育てたヴィオニエを100%使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行い、際立ったフレッシュさを表現しています。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンなどの香り。
熟した果実と花のようなニュアンスがあり、フレッシュな酸味のあるクリーミーな味わいです。
穏やかな苦味が心地よく残ります！750mlヴィオニエイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルモンテカルロDOC最大の造り手「ブオナミーコ」が造るヴィオニエ100％白！イタリアンスタイルが引き出されたミネラル溢れる洗練された味わいヴィオニエ ブオナミーコViognier Buonamico商品情報トスカーナ北部に位置するDOCモンテカルロを牽引するワイナリー ブオナミーコの「ヴィオニエ」です。
チェルカトイア地区で育てたヴィオニエを100％使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行い、際立ったフレッシュさを表現しています。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンなどの香り。
熟した果実と花のようなニュアンスがあり、フレッシュな酸味のあるクリーミーな味わいです。
穏やかな苦味が心地よく残ります！骨格とミネラル感にあふれる力強く洗練されたヴィオニエ2023年6月にブオナミーコ社シルビアさんにお話を聞きました。
「ラベルに記載されたMIOという名前は、ミネラル、力強さ（インテンシタ）、オリジナルという意味が込められています。
ヴィオニエ100％で造っていますが、フランスだとしっかりしたものが多い中、私たちはイタリア風にミネラルをしっかり感じるスタイルに仕上げています。
トスカーナでも100％のヴィオニエはなかなかありません。
そういう意味で、私たちにとって思い入れのあるワインです。
フレッシュさを保つためにステンレスタンクのみの醸造です。
全体的な風味にはトロピカルフルーツやお花のニュアンスがあります。
ヴェルメンティーノと比べると、しっかりした骨格があります。
熟した果実を感じるワインです」ドライアイスで冷やして、優しくブドウをプレスモンテカルロのチェルカトイア地区で育てたヴェルメンティーノを100％使用。
モンテカルロは海と山のちょうど間に位置し、どちらも約20kmの距離。
風通しもよく、収穫前の8月9月は昼と夜の気温差が15度あります。
朝早く、気温の低い時間に手摘みにて収穫。
セラーに到着後、ドライアイスを用い4-5度に急速に冷やし、0.4気圧にて優しくプレス。
ステンレスタンクにて温度管理しながら発酵させ、浮遊する澱を細かく管理。
その後ステンレスタンクで熟成しています。
クリーミーで明るくフローラルな風味中庸なレモンの色合い。
熟した果実と花のようなニュアンス。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンの香り。
白ワインにしては14度あるので、アルコール感はやや高く、丸く柔らかな口当たり。
クリーミーで明るくフローラルな風味、フレッシュな酸味で、穏やかな苦味が心地よく残ります！トスカーナで白ワインがメインの産地「モンテカルロ」を牽引するワイナリーブオナミーコ Buonamicoブオナミーコは、トスカーナ北東にあるモンテカルロの生産者で、1960年代はじめにトリノの有名なレストランがモンテカルロのワインを提供するために設立したのが始まりです。
所有する100haのうち48haが葡萄栽培に充てられており、フォンタナ家が所有しています。
古き良きモンテカルロのエッセンスを大切にしつつ、2008年からはアルベルト・アントニーニ氏のコンサルタントの下、更なる品質向上と市場に合ったスタイルのワインを生み出しています。
収穫は通常、小さな木枠を使った手作業か、ブドウの完全性をできる限り守ることができる最新式の収穫機を使用しています。
ブドウをすぐに低温の状態でセラーに運び、最適なアロマ抽出に不可欠な低温サイクルを最大限に利用するため、夜間に作業することも出来ます。
また、最新式の機械を使用することで、収穫時間を大幅に短縮することができ、ポリフェノールと技術的な熟成の組み合わせによってもたらされる質的な表現が最大になる瞬間に仕事が出来ます。
収穫の際は、ブドウは畑で選別され、完璧でないブドウや房は取り除かれます。
醸造容器はすべてステンレス製で、熟成と貯蔵容器の一部はガラス固化セメント製。
木樽熟成が必要なワインには、フレンチオークのバリックとトノーを使用して、その都度、個々のワインに最も適した木樽とトーストを選んでいます。
非常に効率的な瓶詰めや包装ラインを保有していて、最高の品質レベルで作業が出来、特に貯蔵用の二酸化硫黄の投入を減らすことが出来ます。
瓶詰めされたワインは、製品の有機的特性を最大限に維持するため、温度と湿度が管理された倉庫で保管されます。
様々な品種が認められているモンテカルロDOC1870年頃にモンテカルロの生産者が、更なる品質向上を目指しフランスへ品種と醸造の勉強に行きました。
終着地のボルドーから戻る際に、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨンをモンテカルロに持ち帰りました。
また、ローヌに寄った際にも、ルーサンヌやシラーも手に入れており、ピノ ブランとピノ グリはブルゴーニュから持ち帰りました。
そうした背景もあり、モンテカルロDOCでは上記の品種と、トレッビアーノ、サンジョヴェーゼが認められており、ブオナミーコではそれぞれの品種を活かした造りをしています。
●ブオナミーコの突撃インタビュー(2023年6月29日)　トスカーナの白ワイン＆国際品種の歴史的名産地「モンテカルロ DOC」を牽引！「ブオナミーコ」突撃インタビューはこちら＞＞

フランス ボルドー 「ネオ・ボルドー」スタイルのワイン 白ワイン おすすめ

バルベリーノヴァルデルサの平均樹齢40年の葡萄を選抜。
ステンレスタンクで醗酵、大樽とバリックで12か月熟成。
クラシカルなスタイルのキアンティクラシコ。
バルベリーノヴァルデルサの平均樹齢40年のブドウを選抜。
ステンレスタンクでの発酵、大樽(1800ℓ)と2,3回落ちのバリックで12ヵ月熟成。
鮮やかなルビーレッド。
赤系果実のフルーティーな香りの中にジャムのような甘いニュアンスも。
フレッシュで伸びやかな酸と果実味、こなれたタンニンが合わさりバランスの取れた飲み口。
クラシカルなスタイルのキアンティクラシコ。
◆州 トスカーナ ◆色 赤 ◆アルコール度数 14.5 ◆容量750ml ◆飲用適温 13.5℃ ◆生産者説明 ファットリア オルマンニはキアンティクラシコエリア西部、ポッジボンシからバルベリーノヴァルデルサに位置するワイナリーです。
オルマンニ家の歴史は古く、13世紀のダンテの『神曲』にもその名が登場するそうです。
19世紀に現在のオーナーであるブリーニ家の所有となります。
1924年にキアンティクラシコのコンソルツィオが発足された時の創設メンバーでもあります。
サンジョヴェーゼの巨匠・ジュリオ＝ガンベッリ氏をコンサルタントとして招き入れ、サンジョヴェーゼに重きを置いたワイン造りに注力しました。
国際品種が持て囃された1990年代のスーパータスカンブームとは距離を置いたため世界的注目度は上がりませんでしたが、土着品種葡萄に注目が集まるようになった近年、サンジョヴェーゼのポテンシャルをピュアに表現するワイナリーとして注目され始めました。
2010年にはサンファビアーノカルチナイアのディレクターを務めたロッコ＝ジョルジョ氏が加入。
恵まれたテロワールを最大限に生かすため、今は亡きガンベッリ氏の一番弟子であるパオロ＝サルヴィ氏と共に、ガンベッリ氏がそのポテンシャルの高さを評価した畑の手入れ、醸造所の管理などの改革を進めています。
バランスを重視したクラシカルなワインはワイナリー改革によって更に花咲かせようとしています。
※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。
ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。
瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。
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「精密」に造られた豊かで充実の味わい●評価の確立されたナパ小地区を抜擢のナパハイランズ・スタイル。
ベクストファーヴィンヤードのシャルドネから始まった成功■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 96点シャルドネと98点メルロが共に3千円台｜4千円台99点カベルネも備えるJロアー カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た3種の中でも特に知って頂きたいのがシャルドネ 【メナージュ・ア・トロワ特価SALE】濃厚バーボンバレル カベルネにリッチなシャルドネとピノも メナージュ・ア・トロワ計4種が税別ながらも2千円台♪3,650円であったバーボンバレル カベルネも同額 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が母国外で唯一携わるハイドのシャルドネを氏が抜擢のステファン・ヴィヴィアーが手掛ける！ ナパ・シャルドネ二大特級畑 ハイド・ヴィンヤードで今そのどれよりも関心を深める1本 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
パーカーポイント100点達成したアルファオメガの中でもこれこそが触手を伸ばすに最短距離の1本 世界で最も多くの100点カベルネを生むベクストファーを始め、なんとも贅沢なマルチヴィンヤード・キュヴェ 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。
一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。
中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。
」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。
それがこのワイナリーのこの品種。
世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。
価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。
【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。
アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「精密」に造られた豊かで充実の味わい 広義の「ナパ・ヴァレーAVAワイン」として多様性あるナパのテロワールを描写しつつ、カベルネの中身には、ナパの小地区でも評価の確立されたエリア(サブAVA)を抜擢 《プレシジョン》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー”Precision Cabernet Sauvignon Napa Valley ■「PRECISION」＝「精密」 同じナパ・ヴァレーで、「精密」といえばハーラン・エステイトが代名詞的存在ですが、プレシジョンが初のワイン造りで手に入れた果実は、ベクストファー・ヴィンヤードのシャルドネ(!)と、8樽分に過ぎぬハウエル・マウンテンのカベルネであったと言いますから、こちらもまた創業当初からその思い入れが並々ならぬものであったと伺わせます。
■ ナパ・ヴァレーの傑出性を引き出すワイン造り カルトワインのような価格ではなくとも、「ファインワインが持つべき複雑性ある風味」を実現させたことで、今や現地メディアからも「魅力的な価格の素晴らしいワイン」(“great wine at an attractive price”)と紹介されるプレシジョン。
その成功は、畑の所有と果実の調達を切り分けたオペレーションが一因と言われ、ゆえにワイン造りでは必ずしも「庭先の畑」に拘るばかりではありません。
エリア的な制限を設けぬことから広義の「ナパ・ヴァレーAVAワイン」として多様性あるナパのテロワールを描写しつつ、カベルネの中身には、オークヴィル、セントヘレナ、オークノールといったナパの小地区(サブAVA)でも評価の確立されたエリアを抜擢。
費用対効果に秀でるナパ・ヴァレー産といわれる所以も納得の内容です。
「招待された先のロマネ・コンティでDRCのワインを飲み、アンリ・ジャイエやニルス・ヴェンジ(※)の作にインスパイアされ、自身のワイナリーを立ち上げた。
」 (※Nils Venge：暫定ながらもロバート・パーカー氏が新世界初のパーフェクトスコア100点を献上した伝説のグロス カベルネ ナパ・ヴァレー リザーヴ 1985 -Groth-を手掛けた醸造家) そのように語る創業者のトレバー・シーハン氏は、「葡萄畑における厳しい栽培管理から瓶詰・出荷に至るまで、細部にわたり配慮の行き届いたプレシジョンのワイン造り」を標榜しますが、それは過去の体験に触発された為であるとも述べます。
ワイナリー創業以前のシーハン氏は、LAのエンターテインメント業界で働いていました。
そんなさ中に出会ったワインが、ナパ・ヴァレーやボルドーの名高いカベルネ・ソーヴィニヨンとブルゴーニュの銘醸。
「ワインとはほぼ全ての国籍や文化を超越する。
仮に大きな違いがあったとしても、ワインは我々に共通の言語を与えてくれるよう。
」 思いを述べる氏は、やがてロマネ・コンティ社(DRC)を初めとするブルゴーニュに、フランス各処のワイン産地を巡り、テロワールを大切にする姿勢が培われたといいます。
創業時の小ロット生産を経て、コマーシャルベースの初リリースは、1200本程のカーネロス産シャルドネ。
決して多い数量ではないものの、西海岸のレストランやワインショップを中心に評判が高く、その年に完売を迎え、後年の成功へと至りました。
《プレシジョン》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 同価格帯のナパCABには、トゥエンティロウズ｜ポストマーク｜ナパグレン｜イーター｜カモミ｜ナパ・ハイランズ等があるが、それらの中から最も近い性格を挙げるならナパ・ハイランズ。
数あるナパ・カベルネの中には、ボルドー寄りを意識したワインも散見するが、より多くのナパCABファンの支持を集める「存在感あるスタイル」であり、メリハリのある骨格に欠かせないタンニンの力感と、それに引き立てられる豊かな果実感を重視する方には候補としたい1本。
【味わい】「フレッシュでピュアな赤果実」といったエレガンス系に相反する性格が顕著であり、紫から黒にかかる果実のニュアンスを豊かとして、焙煎モカ、ビターチョコ、カカオ、甘草の風味を伴うなど複雑感も申し分なし。
ふくよかにして男性的なパワフル感を持ちながらも、口中での重みと渋み成分は過度に強調されずバランスを重視した造りとの印象を抱かせる。
鼻腔に抜けるかぐわしい風味にオーク樽由来の軽いバニラ香も漂わせ、喉越し後も長く余韻を楽しませてくれる。
■ ナパ・ヴァレーの中でも高水準エリアの果実を使用 広義の「ナパ・ヴァレーAVAワイン」として多様性あるナパのテロワールを描写しつつ、その中身には、ナパの小地区でも評価の確立されたエリア(サブAVA)を抜擢。
採用する各地区のカベルネには、ご覧のような高級銘柄も含まれる。
1【オークヴィル地区】：オーパス・ワン┃ハーラン・エステイト┃世界最高額品の一つスクリーミングイーグル┃ダラ・ヴァレ┃ハイツ マーサズ┃カベルネの聖地ト・カロン 2【セントヘレナ地区】：スポッツウッド┃コルギンやエイブリューで知られるマドローナ・ランチ┃7大グランクリュと言われるハイン・ヴィンヤード┃トカロンに双璧のベクストファー ドクタークレーン 3【オークノール地区】：トレフェッセン┃ヘンドリー┃マサイアソン 4【チルズ(チリーズ)ヴァレー(Chiles Valley)地区】：ナパの秘境ともいうべく山奥のAVA。
造り手に畑も少ないが、ヴォルカー・アイゼル -Volker Eisele-のような古くから定評あるカベルネも輩出 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

サンジョヴェーゼの深みとカベルネの力強さが融合したモダンなスタイルのモンテクッコ！時間をかけてどうぞ。
イタリア パルモレッティーノ【商品名】パルモレッティーノパルモレッティーノ モンテクッコ ロッソ スカラフォーネ 2018 赤ワイン 750ml Palmoletino Palmoletino Montecucco Rosso Scarafone タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 イタリア トスカーナ州 造り手 パルモレッティーノ Palmoletino 生産年 2018 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ、カベルネ・ソーヴィニヨン容量 750mlサンジョヴェーゼの華やかさとカベルネの説得力のある果実感がうまく融合された旨みのあるワインです。
抜栓三日目からブルネッロのような熟成香とポートのような甘い果実味に変化をしてポテンシャルの高さを見せつけてくれました。
さわやかでフレッシュな赤いチェリーの香りやプラムがグラスの中いっぱいに広がります。
クロスグリや干し草、ミネラルなどの香りも漂います。
味わいはジューシーで洗練された果実味に、程よい酸、適度なタンニンが絶妙なバランスを構成。
サンジョヴェーゼの深みとやわらかさとカベルネの力強さが相まって、モダンなテイストのエレガントなボディの飲み口に仕上がっています。
【パルモレッティーノについて】 2011年にDOCGも誕生した今注目のモンテクッコ。
西側30〜50kmにティレニア海、東にはアミアート山があり、海流の影響を受ける「海洋性気候」。
山から吹き下ろす風などの影響で乾燥し夏でもちょうど良い気温が保たれます。
北にある偉大なモンタルチーノと同じ丘陵地帯に属するなど素晴らしい栽培条件に恵まれています。
パルモレッティーノはカステッロ・ディ・バンフィも見られるほどにモンタルチーノに近いグローセット県カステル・デル・ピアーノ町に位置するワイナリーです。
僅か8ヘクタール所有する畑に植えられているブドウ木は昔からサンジョヴェーゼ・グロッソ種を栽培しています。
オーガニック栽培と自然酵母の使用を祖母の代から実践。
グロッソを使用していますが、モンタルチーノとは違い非常に柔らかくソフトな果実味が特徴です。
DOCのスカラフォーネはサンジョヴェーゼを伝統的な大樽、カベルネを小樽で12〜15ヶ月熟成、瓶内熟成を最低3ヶ月行いリリースされます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ お歳暮、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■パルモレッティーノ Palmoletino

アルバリーニョをオーク樽醗酵、オーク樽熟成させたこのワインは、香り高くはっきりとした果実味にドライフルーツやスパイスなど肉厚なスタイルで飲みごたえが抜群です。


原産国 スペイン
地　方 ガリシア
品質分類・原産地呼称 リアス・バイシャスD.O.

品種 ロウレイロ 56%/カイーニョ・ブランコ 30%/アルバリーニョ 14%
醗酵 アルバリーニョはフレンチオーク樽(2500L)、その他はステンレスタンク(3000L)
熟成 アルバリーニョはオーク樽熟成3カ月(2500Lのフレンチオーク旧樽、300Lのハンガリアン/フレンチオークの新樽を使用)、その他はステンレスタンク熟成(3000L)

ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃

【商品概要】
【仕様】色：黒。
材質：鉄。
サイズ:約20.00 x 12.00 x 12.00 cm / 7.86 x 4.72 x 4.72インチ。
パッケージ内容: 6 x 金属製ワインラック（取付金具付き）。

【しっかり】ワインボトルホルダーは頑丈な鉄製で、錆びず、頑丈です。
鉄アートは高強度溶接技術を採用しており、溶接でしっかりとワインを保管するのに十分な強度があります。
落ちたり壊れたりする心配はありません。

【取り付け簡単】各ラックは4つの穴があり、取付金具を含むパッケージで取り付けが簡単です。
非常にシンプルなデザインで、ほとんど見えません。
ボトルを壁に浮かべているように見えます。
ご自宅のインテリアテーマやスタイルに合わせることができます。

【アンティーク調】大切なワインをより貴重に見せながら、お部屋にヴィンテージなスタイルと雰囲気を演出し、ワインの試飲を愛する友人や家族への思いやりのある贈り物になります。

【品質保証】万が一商品に不備、または製品の使用について何か不明なことがございましたら、ご心配なさらないで注文履歴より弊店までご連絡ください。
必ず最善を尽

【当店からの連絡】

【基本情報】
ワイナリー: ドメーヌ カラニカ
原産国: ギリシャ
地域:マケドニア、アミンデオ高原
スタイル:赤　辛口
ブドウ品種: リムニオナ
ボディー: フル
ヴィンテージ：2017
アルコール度数: 13.5%vol.
飲み頃: 2020-2032
栓タイプ: コルク栓

【ブドウの畑について】
ロケーション: アミンデオ高原
土壌: 砂質土、石灰岩質
エリア: 4.5 ha
標高:650m
産出高: 30hl/ha
生産方法: 有機・バイオダイナミック農法

【醸造方法について】
収穫時期: 9月下旬〜10月初旬
収穫方法: 20kgケースの100％厳選手摘み
野性酵母発酵。
フレンチオーク（4年）樽18カ月の熟成。


【テイスティングノート】
深い紫色とスミレ、サクラソウ、レッドカラント、チェリー、ザクロ、ブルーベリーやいちごジャムの香りが夢中にさせます。
バニラ、ハーブ、タバコの香りが複雑性を与えながら、印象的なブーケを完成させます。
ヴェルヴェットの様でクリーミーな口当たりですが、フレッシュジュースをかみ砕くようなクリスプさも酸味が与えてくれます。

エチゴビールの中でも軽い口当たりでベストな3本の飲み比べセットと、三幸が誇る大ベストセラー、アトランティックサーモンに厳選糀を使用した「サーモン塩辛」、瀬戸内の新鮮な牡蠣「酒蒸し煮仕立 牡蠣」で贅沢なひとときを！

エチゴビールベストセット3種飲み比べ＜350mlx各3缶＞

【ピルスナー】
チェコ産アロマホップを使用したクラシックスタイルのラガー

【エレガントブロンド】
やさしく芳醇な味わい、やわらかい口当たりのエール

【こしひかり越後ビール】
新潟産コシヒカリを使用した切れのある辛口ビール！


おつまみセット
＜サーモン塩辛200g/酒蒸し煮仕立 牡蠣220g＞

【サーモン塩辛】
しっとりと脂がのったサーモンと、プチプチ食感がクセになる新鮮ないくらのバランスが絶妙。

新潟珍味の新定番です。


【酒蒸し煮仕立 牡蠣】
雪室熟成により、まろやかな味わいに変化した新潟銘酒「雪中梅」使用の煮切り調味料で牡蠣を柔らかく蒸し煮しました。
瀬戸内産の新鮮な牡蠣の風味が後を引く美味しさです。

イタリア産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ヒュー・ジョンソン氏はトルジャーノ・リゼルヴァDOCGに二〜三ツ星をつけ「ウンブリア州で産する素晴らしい赤。
キャンティ・クラッシコに似たスタイルを持つ。
ルンガロッティが出しているルベスコを名乗る“ヴィーニャ・モンティッキオ”は長期熟成に耐え、1975年、1979年、1985年もの等は傑出していた。
」と絶賛！パーカー三ツ星生産者で91点の高評価！ルカマローニ“エクセレンス”！ドゥエミラヴィーニ5グラッポリ！ヴェロネッリ3スター！エスプレッソガイド5ボトル！サンジョヴェーゼとカナイオーロをオーク樽で12ヶ月熟成。
収穫から4〜5年後の出荷まで瓶内熟成。
オーク樽としなやかなタンニンに、チェリーやプラムにグリルしたハーブが見事に調和。
アロマティックな辛口赤ワイン！ガンベロ・ロッソ誌3グラスの高評価！飲み頃赤ワインが限定入荷！
◆Lungarotti Torgiano Riserva Rosso Vigna Monticchio Rubesco 2005
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / ウンブリア / DOCGトレジャーノ・リゼルヴァ
◆ヴィンテージ：[2005]年　◆内容量：750ml0221001000176

ピエモンテ産フルボディ赤ワイン愛好家大注目のバルベーラ種100％赤ワイン！ルカ・マローニのベストワイン年鑑2018で三銘柄が満点（ルカ・マローニ99点満点）の唯一の生産者！ロベルト・サロット家の満点バルベーラダルバが遂に入荷！サロット家で最も古い区画の石灰質、泥灰土土壌畑。
樹齢が60年から70年のものもあるバルベーラ種100％。
「エレーナというのは娘の名前。
名前の通り私の娘にそっくりで、特に果実感、濃いニュアンスがまさしくそっくりです。
ブリッコ マッキアに比べ、モダンなスタイルで熟成には新樽、もしくは2年樽のバリックを使用。
外観は濃いルビー色、そして紫を帯びています。
香りもとても豊かで持続性があり、バルサミックな風味を感じることができます。
またこのふくよかさが満足感を与えてくれています。
熟成できるワインでもあります。
（ロベルト・サロット）」人気バルベーラ・ダルバDOCの最高満点評価ワインが限定で極少量入荷！

◆Elena Barbera d'Alba La Luna 2021 Roberto Sarotto
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/ピエモンテ/DOCバルベーラ・ダルバ
◆生産年：[2021]年　◆内容量：750ml

アルザス・リースリングファン注目！アルザス特級の飲み頃7年熟成！しかも希少なオスピス・ド・ストラスブールの熟成もの！造り手は所有畑が158haにも及ぶ大型共同組合でありながらリュット・レゾネ栽培を貫く、「量より質」のポリシーを貫くキエンツハイム・カイゼルベルグ。
アシェット誌やジルベール＆ガイヤール、ラ・ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス誌も注目！泥土質と石灰質土壌のカイザースベルク村近くの険しい丘にある特級畑の、平均樹齢20年以上のリースリングをコンクリートタンクで発酵後オークのバリックで7ヵ月熟成。
残糖4gの辛口白ワイン！まろやかなリンゴや白い花、レモンのアロマになめらかなアタックと引き締まった酸。
優雅で瑞々しく、エレガントなスタイル。
高級アルザスリースリングの見本のような、特級オスピスの飲み頃が現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！
◆Hospices de Strasbourg Alsace Grand Cru Furstentum Riesling 2006 Cave Vinicole de Kientzheim Kaysersberg
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / アルザス / AOCアルザス特級
◆ヴィンテージ：[2006]年　◆内容量：750ml

メドック格付ワイン愛好家大注目！サン・ジュリアンの格付け第4級！2016年はボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれ、歴史的な年になる期待が高まるスーパーグレートヴィンテージ！パーカー氏は四ツ星生産者に挙げ「タルボーは一貫して高品質でメドック最高のお買い得品である」と絶賛したシャトー・タルボーのセカンドラベル！2016VTの1stに92点！このセカンドで88点！J.サックリング92点！ベタンヌ＆ドゥソーヴも3B＆Dマークをつけ、「産出量は多く、間違いを指摘するのが難しいほどに安定している。
サンジュリアンの理想を数多く体現している。
豊かな香り、安定感、そして確実な熟成」と絶賛！程よく小石が混ざった土壌から生産される優良なブドウから、飲み口の優しい芳醇なタイプが生まれます。
近年のヴィンテージはフィネスが増し、よりエレガントなスタイルへと移行。
人気急上昇中のサンジュリアン格付のセカンド！グレートヴィンテージ2016年ものが限定入荷！

◆Connetable de Talbot 2016 AOC Saint-Julien
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCサンジュリアン
◆生産年：[2016]年　◆内容量：750ml0101031012632

入手困難！高級ボルドー赤ワイン愛好家大注目のサンテミリオン特別級！希少な飲み頃13年熟成！ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイト誌がサンテミリオンに96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ2000年！サンテミリオンにおけるメルローの年とも言われています。
パーカー三ツ星生産者で、「古典的な、気取りのないサンテミリオンで一貫して健全につくられている。
」「カデ・ピオラは揺るぎない価値のあるワイン」と絶賛！ワインスペクテイター誌は、シャトー・カデ・ピオラ史上過去最高の90点！D.ペッパーコーン氏も「すぐれたワインになる骨格とスタイルをそなえている」とコメントした人気サンテミリオン特別級のミレニアムヴィンテージが少量入荷！
◆Chateau Cadet Piola 2000
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン グラン・クリュ・クラッセ
◆生産年：[2000]年　◆内容量：750ml

入手困難！高級ボルドー赤ワイン愛好家大注目のサンテミリオン特別級！希少な飲み頃8年熟成！しかも20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われる満点五ツ星年！ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイト誌がサンテミリオンに99点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ2005年！パーカー三ツ星生産者で、「過去10年間にわたって、より有名で高価な第一特別級をしのぐ出来栄えを示してきた。
」と大注目！「古典的な、気取りのないサンテミリオンで一貫して健全につくられている。
カデ・ピオラは揺るぎない価値のあるワイン」と絶賛し88-90点！ワインスペクテイター誌は過去でも指折りの89点！D.ペッパーコーン氏も「すぐれたワインになる骨格とスタイルをそなえている」と大注目！ブラックベリーや甘いタバコのアロマにハーブや土のニュアンス！フルボディ辛口人気サンテミリオン特別級の飲み頃辛口赤ワインが限定で極少量入荷！
◆Chateau Cadet Piola 2005
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン グラン・クリュ・クラッセ
◆生産年：[2005]年　◆内容量：750ml0101091004493

格付第2級のレオヴィル・ラスカーズのデュロン家が造る人気ワイン！パーカー氏は三ツ星生産者に挙げ、「熱心なボルドー愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワイン」と絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「メドック北部の最も良く知られた地所。
滑らかなで芳醇なバランスのとれたワイン。
」として1999VTに飲み頃マーク！ベタンヌ＆ドゥソーヴも2BDで「ACメドックの中で紛れも無く最も高く評価されているクリマ。
レオヴィルで要求されるのと同じ基準で仕事を行っている。
ワインは最高にクラシックなスタイル。
」と絶賛！ゴーミヨ誌89点！ル・クラスマンでは「最も正統的なメドックのスタイルを維持している。
」とし、1999について「素晴らしいできばえを誇る1999年」として過去でも指折りの8.5/10！北部メドック指折りの人気ワインがインポーター協賛プライスで極少量入荷！
◆Chateau Potensac 1999 AOC Medoc Cru Bourgeois
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCメドック
◆生産年：[1999]年　◆内容量：750ml0101011000468

高級ドイツ銘醸白ワイン愛好家大注目！伝統あるドイツ屈指の畑と、ドイツ最高級のセラーから造られるワイン！あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットにも使われていた鷲のマークをあしらった独特のラベル！12世紀からの歴史を誇るクロスター・エバーバッハから極めて長寿で典型的なラインガウワイン！800年近く前から存在する銘醸1級畑！ヒュー・ジョンソン氏は「ドイツ版クロ・ド・ヴージョ。
現在はクロスター・エーバーバッハが単独所有」と大注目！ドイツの最高峰と称えられている銘醸畑のシュペートレーゼ！しかも大人気の2013年！2013年は格下のカビネットでさえワインアドヴォケイトで88点の高評価！シュペートレーゼならではの凝縮した果実味と、しっかりした酸味とのバランスは絶妙！ラインガウのクラシックスタイルが味わえるやや甘口シュタインベルガーSPが限定で極少量入荷！
◆Steinberger Riesling Spatlese 2013 Hessrche Staatsweinguter Kloster Eberbach
◆種類：白ワイン/やや甘口
◆生産地：ドイツ / ラインガウ
◆ワイン分類：Q.m.P. シュペートレーゼ
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml

樹齢40年以上のV.Vのムロン・ド・ブルゴーニュ種から長期熟成の後に飲むことが可能なスタイルを守り続けて造られた作品！熟成したミュスカデに特有の官能的なフュメ香、スモーキーな風味を愛するフランスのソムリエやレストランのオーナー達のために毎年一部を貯蔵して大切に販売している貴重なミュスカデ古酒！！
◆Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Tradition 2005 Chateau de La Bourdiniere
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ロワール / AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
◆ヴィンテージ：[2005]年　※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。

◆内容量：750ml

ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！飲み頃17年熟成！しかも人気の三ツ星年！樹齢30年のムロン・ド・ブルゴーニュ種で造られる人気ワインで、果実味をたっぷり残すためステンレスタンクで12ヶ月熟成！造り手は1816年からワイン造りを営むリウボー家！300軒以上のレストランやビストロでオンリスト！アシェット誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ等々国際的にも高評価！熟成したミュスカデに特有の官能的なフュメ香、スモーキーな風味を愛するソムリエやレストランのために毎年一部を貯蔵して販売！同じ造り手によるシャトー・ド・ラ・ブルディ二エールは花崗岩土壌でミネラルや酸に富むスタイルに比べ、このドメーヌ・ロルネイは、こってりとして肉厚なスタイルが売り！17年目を迎える秘蔵ワイン！現地セラー数ヶ月前の蔵出し！素晴らしい状態で極少量入荷！17周年記念ボトルにも最適！

◆Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Cuvee Terroir 2003 Chateau de L'AULNAYE　Pierre et Chantal Lieubeau
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ロワール/AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー
◆ヴィンテージ：[2003]年　◆内容量：750ml

モンラッシェに勝った激賞白ワイン遂に登場!!
【偉大なるグレート・ヴィンテージだ!!】
フランス最高評価誌【最高賞】獲得!!超話題のブルゴーニュが待望の入荷!!
【わずか3980円にして数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感!!】
フランス最高評価誌が、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら
【『この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。
』】
【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】と大激賞!!
辛口評価誌までもが大激賞!!『もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。
苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナチュラル感を与えてこの価格だ。
そして品質とスタイルは良いという超優良ドメーヌではないだろうか!!』

コント・ラフォンのムルソーのスタイルをしっかりと受け継いだワイン!■マコンの地で世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインを造る、レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン。
こちらはマコネ地区南側に位置するサン・ヴェランで、ビオディナミで育ったシャルドネを使用。
凝縮した果実味とキリッとした酸とミネラルを携えた洗練された味わいで、ムルソーを彷彿とさせる豊満さと風格を感じられます。
■ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。
」と発表した注目のヴィンテージ。
デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。
」ともコメントされています。
春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。
7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に少量の降雨があったことで、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。
収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。
こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。
■味わい 輝きのあるレモンイエローの色調。
レモンやグレープフルーツの柑橘のアロマに、白い花やヴァニラ、濡れた石を思わせるミネラリーなニュアンスが重なります。
口に含むと、ストレートな酸と生き生きとした果実味が感じられ、フレッシュな印象。
程よく円やかさのあるテクスチャーがワインに厚みをもたらしいています。
長い余韻には、ほのかに甘いスパイスの印象が残った、爽やかさだけに留まらない深みのある1本に仕上がっています。
■こちらのサン・ヴェランは、マコネ地区南側に位置し、ところどころに厚い粘土質石灰岩土壌で覆われた畑。
隣接するプイィ・フュッセとともに、フレッシュでバランスに優れた白ワインを産出しています。
このワインは、4区画からなる畑のブドウを使用。
1つの区画は南向きで表土が薄い畑。
別の区画は北向きで表土が歩く、共に比較的ブドウの成熟が早く、フレッシュな酸味を生み出しています。
栽培はビオディナミを実行、醸造では100％マロラクティック発酵、その後ノンフィルターで瓶詰めしています。
ムルソーを思わせる凝縮した果実やナッツの香り、きっちりとしたミネラルと上品な酸があり、洗練された一流の風格が感じられます。

【お取り寄せ】【税込5000円以上で送料無料】【商品説明】濃い色を持つ果実や黒スグリ、甘いスパイス、香ばしいオーク樽等の生き生きとしたアロマが感じられます。
フルボディで、粘着性のあるまろやかな口当たりに、しっかりとしたタンニンの骨格が感じられ滑らかな後味へと続いていきます。
このビッグなスタイルのワインは、ビーフステーキ、スペアリブ等に良く合います。
【仕様】●容量：750ml●アルコール度数：14．8度【検索用キーワード】ワイントゥスタイルアメリカ　H16228まろやかで柔らかな酸味を持つ美しいワイン

自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンド。
ワインのスタイルはフランス・ボルドー地方ワインを連想させます。
Information 品　名 ドゥー・ローブ・ヴィオレット 産　地 日本　長野県 東御市 ブドウ品種 メルロ　カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml アルコール度数 12％ 特　徴 自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドした赤ワイン。
ワインのスタイルはフランス・ボルドー地方ワインを連想させるもの。
リュードヴァンではボルドースタイルワインの頂点として長野県のプレミアムワインとして定評のあるメルロ単一の使用ではなく、同じくボルドー地方の最高級品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドすることで味わいの深みを追及しています。
果実やスパイスなど香りの豊かさはブレンドワインならではのものです。
またブレンド比率もヴィンテージ毎に最適なバランスになるように調整しています。
ヴィンテージ毎の違いを比較して飲むのもまたこのワインの醍醐味です。
備　考 ※お届けするワインのヴィンテージが画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージについては、ご注文前にお問い合わせ下さい。
クール便にて配送させていただきます。
のしがけ、またはギフト用のラッピング対応につきましては承っておりません。
ご了承ください。
リュードヴァン リュード・ヴァン 日本ワイン　長野ワイン　信州ワイン 赤ワイン　ドゥー・ローブ・ヴィオレット スティルワイン お酒は20歳になってから。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。
そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
（その際は、別途メールにてご連絡いたします）

【コシュ・デュリに倣ったスタイル】産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・ピエール・ボワッソン品種アリゴテ 100%英字Bourgogne Aligote Pierre Boisson飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。
ドメーヌは1954年設立で現在3代目。
ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。
兄のピエール、妹のアンヌに畑を生前贈与しており、「アンヌ・ボワッソン」の名義も並行して使用されますが、実質一つのドメーヌです。
《ワインについて》 ムルソーの国道近くの畑 2 区画のブレンド。
非常にフレッシュで生き生きとしており、ピュアな果実味とミネラルが感じられます。
向こう 5 年は何の問題もなく熟成し、10年以上の熟成のポテンシャルを持つ驚異的なアリゴテです。
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アヤラのスタイルを完璧に表したフレッシュでエレガントなシャンパーニュ。
　Champagne AYALA Brut Majeur 　シャンパーニュ アヤラ　ブリュット マジュール 色スパークリングワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ45％、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ20% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：ステンレスタンク 熟成：滓とともに瓶内熟成 熟成期間：平均3年 その他：ドサージュ7g/L ◆商品説明 アヤラのスタイルを完璧に表した、フレッシュでエレガントなシャンパーニュ。
香りはシトラス、白い花、リンゴ、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。
上質で豊富な泡立ちがあり、果実味はフレッシュでバランスが良く、滑らかな口当たりと長い余韻を楽しめます。
◆合う料理 良く冷やしてアペリティフに。
白身魚のカルパッチョやブイヤベースなどの魚介料理、ボンゴレビアンコなど貝を使った料理、鶏肉のグリル等と。
チーズは白カビタイプ（シャウルス、ブリー、ブリア・サヴァランなど）が良く合います。
　Champagne AYALA 　シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。
独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。
◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。
また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。
1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。
◆アヤラブランドの進化 2005年にはボランジェファミリーの一員に。
醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。
2017年には再び生産量100万本に到達しました。
◆クラフトマンシップ シー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。
多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに独立した120もの5-200hlのステンレスタンクを使用し醸造。
ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。
◆シャルドネ 古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の40〜50％がシャルドネです。
そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。
そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。
◆わずかなドサージュ アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュにより、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現。
巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

今までメゾンが催すイベント・セミナーやヨーヨッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ。
赤果実のフレッシュな香り、爽やかで上品なスタイル。
　CUVEE FOUREUR ROSE 　キュヴェ フルール ロゼ 色シャンパン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ コート・ド・ブラン 格付 品種シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% 土壌 ALC度数12.00% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 48カ月以上 ◆商品説明 今までメゾンが催すイベント・セミナーやヨーヨッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ。
赤果実のフレッシュな香り、爽やかで上品なスタイル。
ドサージュ：7-8g/l 　A.BERGERE 　A.ベルジェール ◆有名メゾンが並ぶAVENUE de CHAMPAGNE を拠点とする次世代スター 1949年にメゾンを立ち上げ、息子の一人であるアンドレと彼の妻により事業を拡大しました。
現在4代目となるアンドレとその息子のアドリアンが親子でメゾンの伝統を守り続けています。
当時8haであった畑は積極的な投資により65haまで拡大。
品質を重視したシャンパーニュ造りに取組んでいます。
※掲載画像はイメージです。
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WA98+点！華やかで複雑なアロマ、香り高く優美な独自のスタイル！伝統派ブルネッロの最高峰「ポッジョ ディ ソット」フィネスとエレガンスが際立つ2019年Brunello di Montalcino Poggio Di Sottoポッジョ ディ ソット （詳細はこちら）伝統派ブルネッロの最高峰「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ。
単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用、大樽で4年間熟成させる伝統的な造り。
輝きのあるルビー。
熟したチェリーやイチゴ、ワイルドベリーなどの果実のアロマに、赤バラ、オレンジピールなどのニュアンスがグラスの中から立ち上ります。
口に含むと、ソフトでピュアな果実味が広がり、シルキーなタンニンがワインに骨格を形成。
透明感のある酸味がワインにエレガンスを与え、余韻には、潰したラズベリーの風味が長く続きます。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社『ワインアドヴォケイト』98+点！華やかで複雑なアロマ、香り高く優美な独自のスタイル！伝統派ブルネッロの最高峰「ポッジョ ディ ソット」フィネスとエレガンスが際立つ2019年ブルネッロ ディ モンタルチーノ ポッジョ ディ ソットBrunello di Montalcino Poggio Di Sotto商品情報2005年が『神の雫』第九の使徒に選ばれた「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ！毎年極少量の入荷となっているため世界中の愛好家が探し求める希少なブルネッロです。
「カーゼバッセ」「モンテヴェルティーネ」も手掛けた名醸造家ジュリオ ガンベッリ『神の雫』で、2005年ヴィンテージが第九の使徒に選ばれた「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ。
ほかにも、イタリアソムリエ協会主催のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」誌では、2001年ヴィンテージがイタリアNo.1赤ワインに選ばれるなど、ブルネッロ ディ モンタルチーノの中でも最も偉大なワインのひとつとして知られています。
エノロゴをつとめたのは、ブルネッロの巨頭として知られる「カーゼ バッセ」や、サンジョヴェーゼ100%スーパートスカン「レ ペルゴーレ トルテ」で知られるモンテヴェルティネを手掛けた名醸造家・故ジュリオ ガンベッリ氏。
天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別されるリゼルヴァ2017年4月、ヴェローナで開催された「ヴィーニタリ」で醸造責任者のルカ マッローネ氏にお話を聞きました。
「ロッソ、ブルネッロ、リゼルヴァと分けては造っていません。
醸造の段階も同じです。
熟成にあたって、私を含めた5〜6名で樽毎にブラインドテイスティングをします。
数回に渡って行い、リゼルヴァ、ブルネッロ、ロッソと決めていきます。
リゼルヴァに選ぶ樽は、今は亡き天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別をしています」と話してくれました。
元々は自家消費用に始められた生産量が非常に少ない希少な伝統的ブルネッロ単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用、大樽で4年間熟成させる伝統的な造り。
もともと自家消費用に始められただけに生産量は非常に少なく、日本への入荷も限定本数となっています。
しかしながら、毎年のように最高評価を受けるポッジョ ディ ソットのブルネッロはとても希少です。
限定入荷のこの機会をお見逃しないようにお願いいたします。
『ワイン王国』No.102掲載！「ブラインドで飲んでも「これ」とわかる、独自のテロワール、独自のスタイルを持つブルネッロ」ポッジョ ディ ソットの「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2011」が『ワイン王国』No.102の特集「宮嶋勲が選ぶイタリア赤の決定版70本」に掲載されました！宮嶋氏は「カステルヌォーヴォ デッラバーテの日当たりのよい畑とジュリオガンベッリ氏が残してくれた伝統的スタイルが、香り高く優美なブルネッロを生む。
華やかで複雑なアロマが魅惑的。
飲み飽きないワイン。
おそらくブラインドで飲んでも「これ」とわかる独自のスタイルです。
南斜面の畑から来る、開いた華やかなうっとりするようなアロマは北地区の厳格なニュアンスとは対照的。
以前より揮発酸は控えめで、みずみずしくなりました。
本当にいいブルネッロだなと思います。
何杯でも飲めるワインで、なかなかやめるのが難しい。
生産地区南端の独自のテロワールで生まれる、独自のスタイルのブルネッロです。
」とコメントされています。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98+点（2019ヴィンテージ）このワインは当初非常に内気だったが、ポッジョ ディ ソットの2019ブルネッロ ディ モンタルチーノは最終的にサンジョヴェーゼのすべての高音を打ち出した。
チェリーの皮とブラックベリーのアロマを持つ、パンチの効いた引き締まった個性を示す。
ブランデーチェリー、ゼラチンを使ったイチゴのパイ包み、下草、青い花、忘れな草、バルサム・ハーブ、ミント、甘草の香り。
数時間後、ワインはほっそりとしたライン、しっかりとした骨格、輝きのある酸を持つ古典的な美しさに発展していた。
樽香は感じないほど溶け込んでおり、タンニンはエレガントで繊細、酸味はことわざで言うチェリーのようだ。
最終的に、私は2018年のリゼルヴァよりも気に入った。
飲み頃2030〜2055年。
（2023年12月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ワインアドヴォケイトで98+点、ジェームズサックリングで96点、デカンターで95点、ワインスペクテーターで94点生産者情報ポッジョ ディ ソット Poggio Di Sotto最初のブドウ畑を購入したのは1989年という新進のワイナリーですが、いまや最も注目されるブルネッロ ディ モンタルチーノの生産者「ポッジョ ディ ソット」。
サンタンティモの近くにあるポテンシャルの高い南向きの畑を取得すると、ミラノ大学農学部との共同研究により、その土地に最も適したクローンの選択、最も適したブドウの樹の仕立て方、最も適した株密度を導き出しました。
そして「カーセ バッセ」や「モンテヴェルティネ」を手がける醸造家ジュリオ・ガンベッリ氏をエノロゴに迎えた結果、めきめきと評判を上げ、驚くほどの短期間で古典派ブルネッロの代表格に登りつめました。
単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用。
大樽熟成による伝統的な製法によるワイン造りが行われています。
もともと自家消費用に始めただけに生産量は非常に少なく、市場で見かけることもあまりない希少ワインとして愛好家垂涎の的となっています。
ただでさえ生産量が少ない中、人気マンガ『神の雫』で「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2005」が「第九の使徒」に選ばれ、『エスプレッソ2013』では「ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ2006」が20点満点を獲得するなど、その希少性に拍車がかかっています。

大量のホップを惜しげもなく用いた、ウエストコーストス タイルの IPA。
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「ふるさと納税」寄付金は、次の事業を推進する資金として活用してまいります。
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■鳥取県倉吉市の寄附金使い道について ■市長におまかせ【ひとづくり、しごとづくり、まちづくり】 ひとづくり（子育て支援、移住促進、教育、人材育成など）、しごとづくり（雇用確保、農林水産業の振興、観光振興など）、まちづくり（地域づくり、安全安心なまちづくり）のうち、いずれかに活用します。
■産業振興【地域資源を最大限に活かして躍動するまちづくり】 産業基盤の強化、個性豊かな観光地の形成などにより地域の安定した雇用を生み出す取り組みに活用します。
テレワークなどの多様な働き方に対応した、仕事を行いやすい環境を整える取り組みに活用します。
■健康福祉人権【誰もが自分らしく生きることのできる共生のまちづくり】 人権を尊重し、健康的で生き生きとした人生を送れるよう、多様な個人の能力が発揮される共生のまちづくりを進める取り組みに活用します。
■教育文化【未来を拓く人を育て、芸術が輝くまちづくり】 子どもたちの生きる力を高め、これからの未来を拓くことのできる人になるよう家庭や学校、地域が協働して教育を進める取り組みに活用します。
市民が郷土に愛着を持ち、文化や芸術が輝くまちづくりを進める取り組みに活用します。
■生活環境【安全・安心なまちづくり】 環境意識を高め、地球温暖化対策を進める取り組みに活用ます。
安全でおいしい水の供給や防犯対策など、地域で安心して暮らせる環境づくりの取り組みに活用します。
■都市基盤【災害に強く、快適で潤いのあるまちづくり】 中心市街地に多様な都市機能を充実させるとともに、周辺の都市機能とも連携させ、都市と自然が調和したまちづくりを進める取り組みに活用します。
地域防災力を高め、災害に強く安全安心に暮らせるまちづくりを進める取り組みに活用します。
■鳥取看護大学・鳥取短期大学の支援 「鳥取看護大学」「鳥取短期大学」が行う地域づくり及び移住定住促進等の活動への支援に活用します。
学生の市内の居住及び就職を促進するとともに、地域社会を担う人材の確保、若年層を中心とした交流人口の拡大及び地域活性化等に寄与する取組に活用します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
大量のホップを惜しげもなく用いた、ウエストコーストス タイルの IPA。
ドライホップで引き出したトロピカルな香り、そし てジューシーな味わいをお楽しみください。
商品説明 内容量 1本あたり330ml 保存方法 要冷蔵 原材料 麦芽(イギリス製造又はドイツ製造)、水飴、ホップ 製造元 倉吉ビール株式会社 鳥取県倉吉市東仲町2587 説明 アルコール度：5.0％ 要冷蔵商品です。
クール便(冷蔵)でお届けいたします。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」