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マグカップサイズが嬉しいカフェスタイルの具だくさん食べるスープ

メドック格付赤ワイン愛好家、サン・ジュリアン人気格付愛好家大注目！メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第4級のプリムールが遂に入荷！ワインアドヴォケイト誌は「タルボーは一貫して高品質でメドック最高のお買い得品である」と絶賛し、R.パーカー氏自ら2012年の1stに90-92点（飲み頃今〜2028年：参考価格〜88米ドル）！J.ロビンソン女史も16/20（2013年4月号）の高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2013年版も3BDをつけ「間違いを指摘するのが難しいほどに安定している。
タルボーはサンジュリアンの理想を数多く体現している。
豊かな香り、安定感、そして確実な熟成」と絶賛！程よく小石が混ざった土壌から生産される優良なブドウから、飲み口の優しい芳醇なタイプが生まれます。
さらに近年のヴィンテージはフィネスが増し、よりエレガントなスタイルへと移行！日本市場でも非常に少なくなっています！人気急上昇中のサンジュリアン格付フルボディ赤ワインが限定で少量入荷！
◆Chateau TALBOT 2012
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ボルドー/メドック/AOCサンジュリアン
◆生産年：[2012]年　◆内容量：750ml0101031011963

シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーなワインを産出する世界的な白ワインの三大銘醸地ピュリニー・モンラッシェ！「クラシックなスタイルのピュリニには2つの特徴がある。
その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。
その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と有名評論家も絶賛！ピュリニー・モンラッシェを白眉とする超新星ドメーヌ、ガエル＆ジェローム・ムニエ。
「何よりもミネラルを重視しています。
若いうちから美味しく飲めること。
熟成させるとより一層美味しくなること。
」とJ.ムニエ。
ピュリニー内のレ・ノロワイエとレ・プティット・ノロワイエの合計0.9haの畑。
平均樹齢50年のシャルドネをフレンチオーク樽で14ヶ月間熟成。
熟した黄色い果実のアロマに、静かな力強さをたたえる果実味と上品な酸とミネラルの見事なバランス。
奥深く長い余韻のピュリニー・モンラッシェが蔵出しで限定入荷！

◆Puligny Montrachet 2015 Domaine Gaelle & Jerome Meunier
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCピュリニー・モンラッシェ
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml

メドック格付第三級にして、レオヴィル・バルトンと同じバルトン一族が所有！飲み頃11年熟成！ヒュー・ジョンソン氏は「非の打ち所のない水準にあり大変お値打ち。
」三ツ星で絶賛し、この01年に飲み頃マーク！ワインスペクテイター誌92点で、2004年度年間ランキングTOP100に選出！ゴーミヨ誌四ツ星で90点！パーカー四ツ星生産者！ワインジャーナル誌で93点！ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランスは3BDマークで「プリムールでレオヴィルとランゴアの2つのクリュを見分ける事は難しい。
偉大な年には目を見張るばかりに素晴らしく熟成する。
」と大絶賛！ル・クラスマンは星付きで「サンジュリアンで最高の砂礫質土壌にあり、バランスとフィネスのある味わいが何よりのスタイルで、壮麗でクラシックなサンジュリアンとなる。
」とし8/10の高評価！メドック格付け第3級の飲み頃が限定入荷！
◆Chateau Langoa Barton 2001 AOC SAINT-JULIEN Grand Cru Classe
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / メドック / AOCサンジュリアン
◆生産者格付け：メドック公式格付け第3級
◆生産年：[2001]年　◆内容量：750ml0101031010997

メドック格付け2級のシャトー グリュオ ラローズのセカンドラベル。
ファーストヴィンテージは1979年。

殺虫剤の代わりに「コンフュージョン セクシュアル」を採用するなど自然に調和するブドウ栽培を行っており、2019年より全体的にビオロジック栽培へ転換しています。

グラン ヴァンに比べ若いうちから楽しめるチャーミングなスタイルで、魅惑的な果実の香りと味わい深い構成が2級に君臨するシャトーの品格を感じさせてくれます。


赤ワイン フルボディ フランス/ボルドー 2021年 750ml【赤ワイン】【フランス フルボディ ギフト 贈り物 プレゼント】

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。

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■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。

■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
　　
　　
　　
【商品説明】　
バニラ、桃、エキゾチックな果実の複雑な味わいが口の中に広がります。
樽で6ヶ月熟成後、4品種をブレンドし、約1年間低温で熟成させることで調和のとれた味わいとなっています。

　　
　　
　　
容量：750ml　　
色：白　　
産地：フランスその他　　
甘辛度：辛口　　
ぶどう品種：グロ・マンサン種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、セミヨン種　　
果実味：ややリッチ　　
スタイル：ミディアムフルボディ　　
飲み頃温度：8〜10℃　　
格付け：IGPコート・ド・ガスコーニュ　　
合う料理：ホタテ貝のグラタン、牛肉のグリル　　
　　
輸入販売元：サッポロビール　　
　　


爆買

赤　フルボディ

産地　コート デュ ローヌ/シャトーヌフ デュ パプ

ブドウ品種　グルナッシュ/シラー/ムールヴェドル/他

樽熟成　大樽90％、バリック10％

アルコール　14.5％

輸入元　稲葉

「クラシックな長熟スタイルを守る」
最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。

シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。

「ワイン アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。


【テイスティングノート】

ほんのりオレンジがかった色調、心地よいスーボワがとても綺麗に出ています。

瑞々しく、まるみのある果実味。
透明感も感じます。

力強さは健在で口中でエネルギーを感じます。

熟成ワインの香りがアフターまで続きますが、飲みなれていない方でも心地よく感じられるような綺麗さがあります。

2025年3月試飲

白　辛口

産地　ブルゴーニュ

ブドウ品種　シャルドネ

樽熟成 新樽率15％のオーク樽で約11ヶ月

アルコール　13％



ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続く
カリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨン。

批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。

カリヨンの手掛ける白ワインは、生き生きとした生彩でエレガントかつフルーティなスタイルを持ち、個々の畑のテロワールの持ち味を見事に体現しています。




【テイスティングノート】

ピュリニー村にある区画のブドウを使用した贅沢なドメーヌの入門ワイン。

ナシやアプリコット、白い花を思わせる凝縮した瑞々しい果実。

このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格に溢れる味わいに、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量が感じられる。

ショレ・レ・ボーヌは多少新樽のニュアンスを感じるモダンなニュアンスで、90年代のドミニク・ローランを彷彿とさせるスタイル！

1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。


ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

「非常にリッチでミドルボディのフレーバーは、明るい酸に支えられており、わずかに暖かさを感じる後味ととてもよくバランスが取れている。
優しくなでるような中盤のパレットも魅力的である。
」by AM

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

シャープな酸とほのかな塩味。

フリウリエリア最古の品種のひとつ「リボッラ・ジャッラ」

『平均25hl/haという圧倒的低収量』&『フリウリのグランクリュ』ブットリオから生まれる、圧倒的パワーと凝縮。
イタリアでは15生産者のみ、Wine&Spirits2019ではトップ100に選出された生産者！

フリウリのワインシーンを牽引する、最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。
祖父のドメニコが、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいる。


ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、3代目継承当時から、ポントーニにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。
彼らの関わりは非常に深く、メロイがワイン愛好家の注目を集める現在もポントーニが醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入しているが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、ポントーニもそれを尊重し、ワインに反映させている。

ジョエル・ゴットの父が手掛ける素晴らしいワイン!

今や日米両国で大人気のジョエル・ゴットだが、大ベテラン醸造家であるジョエルの父カリー・ゴットもまたナパやソノマの優良栽培家達と手を組み相棒のケリーと共にアラスカの銀行家ロウアー・ファミリーのもと素晴らしいワインを造り出している。
じっくりと瓶熟成させた高品質ワインが持つ味わい深さを愉しめる貴重な造り手。


「ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン」は、優良な契約畑のブドウを使ったナパ ・カベルネ。
濃厚な黒ベリーの果実味あふれるモダンスタイルながら長い瓶熟成を経て複雑な香りと味わいが加わり滑らかなタンニンが味わいを包み込んでいる。
出色の一本。

【内容量】
750ml
【生産地】
アメリカ/カリフォルニア
【タイプ】
白
【商品特徴】
グラスに注ぐと、輝きのあるイエローグリーンの外観。

ライムや青りんごなどの果実に、スイカズラや石灰岩などの香りが香り立ちます。

口に含むと、生き生きとした果実味が広がり、自然な酸がワインに奥行きを形成。
爽やかでエネルギッシュな、バランスのとれたスタイルが愉しめます。

魚のグリルやほうれん草のサラダなどとピッタリな1本です。

【内容量】
750ml
【品種】
シャルドネ 100％
【色】
白
【味わい】
辛口
【商品特徴】
柑橘系のアロマに白桃を思わせる豊かな果実の香り。

濡れた石を思わせるミネラル感あるニュアンスが加わり、華やかで複雑な香りが広がります。

口当たりは力強く、溌溂とした酸味が感じられるスタイル。

心地よいミネラル感が酸味や果実味と調和することで、全体を引き締め、しっかりとした味わいを演出します。

シャブリらしい酸をしっかりと感じたいという方におすすめの1本。


【備考】
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにヴィンテージやラベルが変わる場合がございます。


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