商品数:10698件
ページ数:349
【アンジュエールから”アイススタイル”スパークリングが新登場!!】フレシネ社のアンジュエールから”アイススタイル”スパークリングが新登場。
氷を入れておいしく飲めるようにアルコール度数を11.5%(通常のアンジュエールは8.5%)とし、 まろやかな果実香とスッキリとした酸味を実現しました。
【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量:750ml■タイプ:泡、白、やや甘口●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
【アンジュエールから”アイススタイル”スパークリングが新登場!!】
フレシネ社のアンジュエールから”アイススタイル”スパークリングが新登場。
氷を入れておいしく飲めるようにアルコール度数を11.5%(通常のアンジュエールは8.5%)とし、 まろやかな果実香とスッキリとした酸味を実現しました。
【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量:750ml■タイプ:泡、白、やや甘口●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
シトラスジューシーで特に評価が高いヘイジーIPA★「Disco Ninja Northeast-Style IPA」 は昨年“Sour New England IPA”“WickedShifty”でGABF銅賞を獲得するなど評価の高いShoe Tree Brewing Companyとのコラボレーションによる、Northeast-Style IPAです。
「Hazy Release」シリーズの中でも特に評価が高く、今回待望の再入荷となりました! 2つのブリュワリーがアイディアを練り、口の中で忍者がおいしさの空手チョップをしているかのような、美味しさ弾けるNortheast-Style IPAです。
七変化するヌンチャクで打つたびに、Citra、Galaxy、Mosaic、Amarilloホップのキャラクターが次々と飛び出します。
香りは非常にジューシーでシトラスフルーティー。
グレープフルーツやオレンジの皮のようなシトラス感、マンゴーやストーンフルーツのトロピカルアロマ、そして樹脂のようなダンクさに合わせて、ほのかに甘いキャラメルやビスケットのモルトアロマも香る。
味わいはモルトフレーバが全面に出て、クラッカーやキャラメルの味わいに続き、ジューシーなシトラスフルーツやトロピカルなマンゴー、そして松や樹脂のようなホップフレーバーが味わえる。
ミドルボディで、非常にソフトなベルベットのような口当たり。
のどごしはクリスプでドライです。
【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
宅配ボックスへのお届けは承りかねます。
ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。
当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。
“Fresh from the Brewery” 出来立てのビールの美味しさをご自宅までお届けすること、それが輸入元のポリシーです。
酵母を処理していない生きたビールの繊細な味わいを守る為、ブリュワリーから出荷後、当店へ納品されるまで全ての過程を3-5℃の低温・定温で輸送・保管されています。
これは、ブリュワリーからの依頼でもあり、ブリュワーズ・アソシエーションの会員として責務でもあります。
"Fresh from the Brewery"を更に徹底するために、2013年10月入荷分から随時、輸入者ラベルに「要冷蔵」の文字が明記されることとなりました。
シトラスジューシーで特に評価が高いヘイジーIPA★
「Disco Ninja Northeast-Style IPA」 は昨年“Sour New England IPA”“WickedShifty”でGABF銅賞を獲得するなど評価の高いShoe Tree Brewing Companyとのコラボレーションによる、Northeast-Style IPAです。
「Hazy Release」シリーズの中でも特に評価が高く、今回待望の再入荷となりました! 2つのブリュワリーがアイディアを練り、口の中で忍者がおいしさの空手チョップをしているかのような、美味しさ弾けるNortheast-Style IPAです。
七変化するヌンチャクで打つたびに、Citra、Galaxy、Mosaic、Amarilloホップのキャラクターが次々と飛び出します。
香りは非常にジューシーでシトラスフルーティー。
グレープフルーツやオレンジの皮のようなシトラス感、マンゴーやストーンフルーツのトロピカルアロマ、そして樹脂のようなダンクさに合わせて、ほのかに甘いキャラメルやビスケットのモルトアロマも香る。
味わいはモルトフレーバが全面に出て、クラッカーやキャラメルの味わいに続き、ジューシーなシトラスフルーツやトロピカルなマンゴー、そして松や樹脂のようなホップフレーバーが味わえる。
ミドルボディで、非常にソフトなベルベットのような口当たり。
のどごしはクリスプでドライです。
【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
宅配ボックスへのお届けは承りかねます。
ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。
当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。
“Fresh from the Brewery” 出来立てのビールの美味しさをご自宅までお届けすること、それが輸入元のポリシーです。
酵母を処理していない生きたビールの繊細な味わいを守る為、ブリュワリーから出荷後、当店へ納品されるまで全ての過程を3-5℃の低温・定温で輸送・保管されています。
これは、ブリュワリーからの依頼でもあり、ブリュワーズ・アソシエーションの会員として責務でもあります。
"Fresh from the Brewery"を更に徹底するために、2013年10月入荷分から随時、輸入者ラベルに「要冷蔵」の文字が明記されることとなりました。
地葡萄を巧みに仕上げた果実味溢れるファルネーゼスタイルエッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。
煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。
色合いや香りとは対照的に柔らかい仄かな甘さのある果実味。
タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
◆受賞歴◆〇ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」95点〇「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」1星/85点英字表記Fantini Montepulciano d'Abruzzo生産者ファンティーニ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モンテプルチャーノ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lアブルッツオl lミディアムボディl lファルネーゼl lモンテプルチアーノl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワインその他ファンティーニシリーズはこちら
地葡萄を巧みに仕上げた果実味溢れるファルネーゼスタイル
エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。
煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。
色合いや香りとは対照的に柔らかい仄かな甘さのある果実味。
タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
◆受賞歴◆〇ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」95点〇「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」1星/85点英字表記Fantini Montepulciano d'Abruzzo生産者ファンティーニ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モンテプルチャーノ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lアブルッツオl lミディアムボディl lファルネーゼl lモンテプルチアーノl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワインその他ファンティーニシリーズはこちら
モンテカルロDOC最大の造り手「ブオナミーコ」が造るヴィオニエ100%白!イタリアンスタイルが引き出されたミネラル溢れる洗練された味わいViognier Buonamicoブオナミーコ (詳細はこちら)トスカーナのワイン産地モンテカルロを牽引するワイナリー ブオナミーコの「ヴィオニエ」です。
チェルカトイア地区で育てたヴィオニエを100%使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行い、際立ったフレッシュさを表現しています。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンなどの香り。
熟した果実と花のようなニュアンスがあり、フレッシュな酸味のあるクリーミーな味わいです。
穏やかな苦味が心地よく残ります!750mlヴィオニエイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルモンテカルロDOC最大の造り手「ブオナミーコ」が造るヴィオニエ100%白!イタリアンスタイルが引き出されたミネラル溢れる洗練された味わいヴィオニエ ブオナミーコViognier Buonamico商品情報トスカーナ北部に位置するDOCモンテカルロを牽引するワイナリー ブオナミーコの「ヴィオニエ」です。
チェルカトイア地区で育てたヴィオニエを100%使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行い、際立ったフレッシュさを表現しています。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンなどの香り。
熟した果実と花のようなニュアンスがあり、フレッシュな酸味のあるクリーミーな味わいです。
穏やかな苦味が心地よく残ります!骨格とミネラル感にあふれる力強く洗練されたヴィオニエ2023年6月にブオナミーコ社シルビアさんにお話を聞きました。
「ラベルに記載されたMIOという名前は、ミネラル、力強さ(インテンシタ)、オリジナルという意味が込められています。
ヴィオニエ100%で造っていますが、フランスだとしっかりしたものが多い中、私たちはイタリア風にミネラルをしっかり感じるスタイルに仕上げています。
トスカーナでも100%のヴィオニエはなかなかありません。
そういう意味で、私たちにとって思い入れのあるワインです。
フレッシュさを保つためにステンレスタンクのみの醸造です。
全体的な風味にはトロピカルフルーツやお花のニュアンスがあります。
ヴェルメンティーノと比べると、しっかりした骨格があります。
熟した果実を感じるワインです」ドライアイスで冷やして、優しくブドウをプレスモンテカルロのチェルカトイア地区で育てたヴェルメンティーノを100%使用。
モンテカルロは海と山のちょうど間に位置し、どちらも約20kmの距離。
風通しもよく、収穫前の8月9月は昼と夜の気温差が15度あります。
朝早く、気温の低い時間に手摘みにて収穫。
セラーに到着後、ドライアイスを用い4-5度に急速に冷やし、0.4気圧にて優しくプレス。
ステンレスタンクにて温度管理しながら発酵させ、浮遊する澱を細かく管理。
その後ステンレスタンクで熟成しています。
クリーミーで明るくフローラルな風味中庸なレモンの色合い。
熟した果実と花のようなニュアンス。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンの香り。
白ワインにしては14度あるので、アルコール感はやや高く、丸く柔らかな口当たり。
クリーミーで明るくフローラルな風味、フレッシュな酸味で、穏やかな苦味が心地よく残ります!トスカーナで白ワインがメインの産地「モンテカルロ」を牽引するワイナリーブオナミーコ Buonamicoブオナミーコは、トスカーナ北東にあるモンテカルロの生産者で、1960年代はじめにトリノの有名なレストランがモンテカルロのワインを提供するために設立したのが始まりです。
所有する100haのうち48haが葡萄栽培に充てられており、フォンタナ家が所有しています。
古き良きモンテカルロのエッセンスを大切にしつつ、2008年からはアルベルト・アントニーニ氏のコンサルタントの下、更なる品質向上と市場に合ったスタイルのワインを生み出しています。
収穫は通常、小さな木枠を使った手作業か、ブドウの完全性をできる限り守ることができる最新式の収穫機を使用しています。
ブドウをすぐに低温の状態でセラーに運び、最適なアロマ抽出に不可欠な低温サイクルを最大限に利用するため、夜間に作業することも出来ます。
また、最新式の機械を使用することで、収穫時間を大幅に短縮することができ、ポリフェノールと技術的な熟成の組み合わせによってもたらされる質的な表現が最大になる瞬間に仕事が出来ます。
収穫の際は、ブドウは畑で選別され、完璧でないブドウや房は取り除かれます。
醸造容器はすべてステンレス製で、熟成と貯蔵容器の一部はガラス固化セメント製。
木樽熟成が必要なワインには、フレンチオークのバリックとトノーを使用して、その都度、個々のワインに最も適した木樽とトーストを選んでいます。
非常に効率的な瓶詰めや包装ラインを保有していて、最高の品質レベルで作業が出来、特に貯蔵用の二酸化硫黄の投入を減らすことが出来ます。
瓶詰めされたワインは、製品の有機的特性を最大限に維持するため、温度と湿度が管理された倉庫で保管されます。
様々な品種が認められているモンテカルロDOC1870年頃にモンテカルロの生産者が、更なる品質向上を目指しフランスへ品種と醸造の勉強に行きました。
終着地のボルドーから戻る際に、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨンをモンテカルロに持ち帰りました。
また、ローヌに寄った際にも、ルーサンヌやシラーも手に入れており、ピノ ブランとピノ グリはブルゴーニュから持ち帰りました。
そうした背景もあり、モンテカルロDOCでは上記の品種と、トレッビアーノ、サンジョヴェーゼが認められており、ブオナミーコではそれぞれの品種を活かした造りをしています。
●ブオナミーコの突撃インタビュー(2023年6月29日) トスカーナの白ワイン&国際品種の歴史的名産地「モンテカルロ DOC」を牽引!「ブオナミーコ」突撃インタビューはこちら>>
モンテカルロDOC最大の造り手「ブオナミーコ」が造るヴィオニエ100%白!イタリアンスタイルが引き出されたミネラル溢れる洗練された味わい
Viognier Buonamicoブオナミーコ (詳細はこちら)トスカーナのワイン産地モンテカルロを牽引するワイナリー ブオナミーコの「ヴィオニエ」です。
チェルカトイア地区で育てたヴィオニエを100%使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行い、際立ったフレッシュさを表現しています。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンなどの香り。
熟した果実と花のようなニュアンスがあり、フレッシュな酸味のあるクリーミーな味わいです。
穏やかな苦味が心地よく残ります!750mlヴィオニエイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルモンテカルロDOC最大の造り手「ブオナミーコ」が造るヴィオニエ100%白!イタリアンスタイルが引き出されたミネラル溢れる洗練された味わいヴィオニエ ブオナミーコViognier Buonamico商品情報トスカーナ北部に位置するDOCモンテカルロを牽引するワイナリー ブオナミーコの「ヴィオニエ」です。
チェルカトイア地区で育てたヴィオニエを100%使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行い、際立ったフレッシュさを表現しています。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンなどの香り。
熟した果実と花のようなニュアンスがあり、フレッシュな酸味のあるクリーミーな味わいです。
穏やかな苦味が心地よく残ります!骨格とミネラル感にあふれる力強く洗練されたヴィオニエ2023年6月にブオナミーコ社シルビアさんにお話を聞きました。
「ラベルに記載されたMIOという名前は、ミネラル、力強さ(インテンシタ)、オリジナルという意味が込められています。
ヴィオニエ100%で造っていますが、フランスだとしっかりしたものが多い中、私たちはイタリア風にミネラルをしっかり感じるスタイルに仕上げています。
トスカーナでも100%のヴィオニエはなかなかありません。
そういう意味で、私たちにとって思い入れのあるワインです。
フレッシュさを保つためにステンレスタンクのみの醸造です。
全体的な風味にはトロピカルフルーツやお花のニュアンスがあります。
ヴェルメンティーノと比べると、しっかりした骨格があります。
熟した果実を感じるワインです」ドライアイスで冷やして、優しくブドウをプレスモンテカルロのチェルカトイア地区で育てたヴェルメンティーノを100%使用。
モンテカルロは海と山のちょうど間に位置し、どちらも約20kmの距離。
風通しもよく、収穫前の8月9月は昼と夜の気温差が15度あります。
朝早く、気温の低い時間に手摘みにて収穫。
セラーに到着後、ドライアイスを用い4-5度に急速に冷やし、0.4気圧にて優しくプレス。
ステンレスタンクにて温度管理しながら発酵させ、浮遊する澱を細かく管理。
その後ステンレスタンクで熟成しています。
クリーミーで明るくフローラルな風味中庸なレモンの色合い。
熟した果実と花のようなニュアンス。
白桃、アプリコット、レモングラス、ジャスミンの香り。
白ワインにしては14度あるので、アルコール感はやや高く、丸く柔らかな口当たり。
クリーミーで明るくフローラルな風味、フレッシュな酸味で、穏やかな苦味が心地よく残ります!トスカーナで白ワインがメインの産地「モンテカルロ」を牽引するワイナリーブオナミーコ Buonamicoブオナミーコは、トスカーナ北東にあるモンテカルロの生産者で、1960年代はじめにトリノの有名なレストランがモンテカルロのワインを提供するために設立したのが始まりです。
所有する100haのうち48haが葡萄栽培に充てられており、フォンタナ家が所有しています。
古き良きモンテカルロのエッセンスを大切にしつつ、2008年からはアルベルト・アントニーニ氏のコンサルタントの下、更なる品質向上と市場に合ったスタイルのワインを生み出しています。
収穫は通常、小さな木枠を使った手作業か、ブドウの完全性をできる限り守ることができる最新式の収穫機を使用しています。
ブドウをすぐに低温の状態でセラーに運び、最適なアロマ抽出に不可欠な低温サイクルを最大限に利用するため、夜間に作業することも出来ます。
また、最新式の機械を使用することで、収穫時間を大幅に短縮することができ、ポリフェノールと技術的な熟成の組み合わせによってもたらされる質的な表現が最大になる瞬間に仕事が出来ます。
収穫の際は、ブドウは畑で選別され、完璧でないブドウや房は取り除かれます。
醸造容器はすべてステンレス製で、熟成と貯蔵容器の一部はガラス固化セメント製。
木樽熟成が必要なワインには、フレンチオークのバリックとトノーを使用して、その都度、個々のワインに最も適した木樽とトーストを選んでいます。
非常に効率的な瓶詰めや包装ラインを保有していて、最高の品質レベルで作業が出来、特に貯蔵用の二酸化硫黄の投入を減らすことが出来ます。
瓶詰めされたワインは、製品の有機的特性を最大限に維持するため、温度と湿度が管理された倉庫で保管されます。
様々な品種が認められているモンテカルロDOC1870年頃にモンテカルロの生産者が、更なる品質向上を目指しフランスへ品種と醸造の勉強に行きました。
終着地のボルドーから戻る際に、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨンをモンテカルロに持ち帰りました。
また、ローヌに寄った際にも、ルーサンヌやシラーも手に入れており、ピノ ブランとピノ グリはブルゴーニュから持ち帰りました。
そうした背景もあり、モンテカルロDOCでは上記の品種と、トレッビアーノ、サンジョヴェーゼが認められており、ブオナミーコではそれぞれの品種を活かした造りをしています。
●ブオナミーコの突撃インタビュー(2023年6月29日) トスカーナの白ワイン&国際品種の歴史的名産地「モンテカルロ DOC」を牽引!「ブオナミーコ」突撃インタビューはこちら>>
伝統的製法で造られたスパークリングワイン。
フレッシュなスタイルでバランスの良いクリーミーな味わい。
■ UN MONDE DE POSSIBILITÉS 新しい世界へ 1959年の創業以来、シャンドンは選び抜かれた4大陸6か国の土壌にワイナリーを開拓し、フランスから受け継がれた伝統的製法で、上質で繊細な味わいを造り続けています。
乾杯からお食事、デザートまで幅広くお楽しみいただけます。
■ シャンドン ブリュットとは?シャンドン ブリュットはシャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによるフレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が爽快です。
18ヶ月間、瓶の中で澱とともに熟成された、複雑で豊かなアロマと味わいをお届けします。
■ 大切な人との思い出を、シャンドンと共に天気の良い休日は、シャンドンを片手にお出かけしてみませんか?ピクニック、バーベキュー、ビーチ、花火など開放的な空の下での楽しい時間。
キリっと冷やしたシャンドン ブリュットが“大人の外遊び”を一段と盛り上げてくれます。
■ フレッシュ シトラスの様なピュアな果実味は様々な料理を引き立てますシャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによるフレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が、塩味やナッツの味わい、クリーミーなフードとマッチします。
■ 魚料理:生牡蠣、白身魚の刺身、フリット■ 肉料理:フライドチキン、焼き鳥■ 野菜料理:天麩羅、バーニャカウダ■ パスタ:クリームパスタ■ チーズ:クリームタイプ■ デザート:ビスケット、デニッシュ地方名オーストラリア タイプスパークリングワイン 味わい辛口 アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
伝統的製法で造られたスパークリングワイン。
フレッシュなスタイルでバランスの良いクリーミーな味わい。
■ UN MONDE DE POSSIBILITÉS 新しい世界へ 1959年の創業以来、シャンドンは選び抜かれた4大陸6か国の土壌にワイナリーを開拓し、フランスから受け継がれた伝統的製法で、上質で繊細な味わいを造り続けています。
乾杯からお食事、デザートまで幅広くお楽しみいただけます。
■ シャンドン ブリュットとは?シャンドン ブリュットはシャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによるフレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が爽快です。
18ヶ月間、瓶の中で澱とともに熟成された、複雑で豊かなアロマと味わいをお届けします。
■ 大切な人との思い出を、シャンドンと共に天気の良い休日は、シャンドンを片手にお出かけしてみませんか?ピクニック、バーベキュー、ビーチ、花火など開放的な空の下での楽しい時間。
キリっと冷やしたシャンドン ブリュットが“大人の外遊び”を一段と盛り上げてくれます。
■ フレッシュ シトラスの様なピュアな果実味は様々な料理を引き立てますシャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによるフレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が、塩味やナッツの味わい、クリーミーなフードとマッチします。
■ 魚料理:生牡蠣、白身魚の刺身、フリット■ 肉料理:フライドチキン、焼き鳥■ 野菜料理:天麩羅、バーニャカウダ■ パスタ:クリームパスタ■ チーズ:クリームタイプ■ デザート:ビスケット、デニッシュ地方名オーストラリア タイプスパークリングワイン 味わい辛口 アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
フランス ボルドー 「ネオ・ボルドー」スタイルのワイン 白ワイン おすすめ
フランス ボルドー 「ネオ・ボルドー」スタイルのワイン 白ワイン おすすめ
バルベリーノヴァルデルサの平均樹齢40年の葡萄を選抜。
ステンレスタンクで醗酵、大樽とバリックで12か月熟成。
クラシカルなスタイルのキアンティクラシコ。
バルベリーノヴァルデルサの平均樹齢40年のブドウを選抜。
ステンレスタンクでの発酵、大樽(1800ℓ)と2,3回落ちのバリックで12ヵ月熟成。
鮮やかなルビーレッド。
赤系果実のフルーティーな香りの中にジャムのような甘いニュアンスも。
フレッシュで伸びやかな酸と果実味、こなれたタンニンが合わさりバランスの取れた飲み口。
クラシカルなスタイルのキアンティクラシコ。
◆州 トスカーナ ◆色 赤 ◆アルコール度数 14.5 ◆容量750ml ◆飲用適温 13.5℃ ◆生産者説明 ファットリア オルマンニはキアンティクラシコエリア西部、ポッジボンシからバルベリーノヴァルデルサに位置するワイナリーです。
オルマンニ家の歴史は古く、13世紀のダンテの『神曲』にもその名が登場するそうです。
19世紀に現在のオーナーであるブリーニ家の所有となります。
1924年にキアンティクラシコのコンソルツィオが発足された時の創設メンバーでもあります。
サンジョヴェーゼの巨匠・ジュリオ=ガンベッリ氏をコンサルタントとして招き入れ、サンジョヴェーゼに重きを置いたワイン造りに注力しました。
国際品種が持て囃された1990年代のスーパータスカンブームとは距離を置いたため世界的注目度は上がりませんでしたが、土着品種葡萄に注目が集まるようになった近年、サンジョヴェーゼのポテンシャルをピュアに表現するワイナリーとして注目され始めました。
2010年にはサンファビアーノカルチナイアのディレクターを務めたロッコ=ジョルジョ氏が加入。
恵まれたテロワールを最大限に生かすため、今は亡きガンベッリ氏の一番弟子であるパオロ=サルヴィ氏と共に、ガンベッリ氏がそのポテンシャルの高さを評価した畑の手入れ、醸造所の管理などの改革を進めています。
バランスを重視したクラシカルなワインはワイナリー改革によって更に花咲かせようとしています。
※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。
ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。
瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。
-------------------------------------------------
バルベリーノヴァルデルサの平均樹齢40年の葡萄を選抜。
ステンレスタンクで醗酵、大樽とバリックで12か月熟成。
クラシカルなスタイルのキアンティクラシコ。
バルベリーノヴァルデルサの平均樹齢40年のブドウを選抜。
ステンレスタンクでの発酵、大樽(1800ℓ)と2,3回落ちのバリックで12ヵ月熟成。
鮮やかなルビーレッド。
赤系果実のフルーティーな香りの中にジャムのような甘いニュアンスも。
フレッシュで伸びやかな酸と果実味、こなれたタンニンが合わさりバランスの取れた飲み口。
クラシカルなスタイルのキアンティクラシコ。
◆州 トスカーナ ◆色 赤 ◆アルコール度数 14.5 ◆容量750ml ◆飲用適温 13.5℃ ◆生産者説明 ファットリア オルマンニはキアンティクラシコエリア西部、ポッジボンシからバルベリーノヴァルデルサに位置するワイナリーです。
オルマンニ家の歴史は古く、13世紀のダンテの『神曲』にもその名が登場するそうです。
19世紀に現在のオーナーであるブリーニ家の所有となります。
1924年にキアンティクラシコのコンソルツィオが発足された時の創設メンバーでもあります。
サンジョヴェーゼの巨匠・ジュリオ=ガンベッリ氏をコンサルタントとして招き入れ、サンジョヴェーゼに重きを置いたワイン造りに注力しました。
国際品種が持て囃された1990年代のスーパータスカンブームとは距離を置いたため世界的注目度は上がりませんでしたが、土着品種葡萄に注目が集まるようになった近年、サンジョヴェーゼのポテンシャルをピュアに表現するワイナリーとして注目され始めました。
2010年にはサンファビアーノカルチナイアのディレクターを務めたロッコ=ジョルジョ氏が加入。
恵まれたテロワールを最大限に生かすため、今は亡きガンベッリ氏の一番弟子であるパオロ=サルヴィ氏と共に、ガンベッリ氏がそのポテンシャルの高さを評価した畑の手入れ、醸造所の管理などの改革を進めています。
バランスを重視したクラシカルなワインはワイナリー改革によって更に花咲かせようとしています。
※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。
ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。
瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。
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「精密」に造られた豊かで充実の味わい●評価の確立されたナパ小地区を抜擢のナパハイランズ・スタイル。
ベクストファーヴィンヤードのシャルドネから始まった成功■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 96点シャルドネと98点メルロが共に3千円台|4千円台99点カベルネも備えるJロアー カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た3種の中でも特に知って頂きたいのがシャルドネ 【メナージュ・ア・トロワ特価SALE】濃厚バーボンバレル カベルネにリッチなシャルドネとピノも メナージュ・ア・トロワ計4種が税別ながらも2千円台♪3,650円であったバーボンバレル カベルネも同額 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が母国外で唯一携わるハイドのシャルドネを氏が抜擢のステファン・ヴィヴィアーが手掛ける! ナパ・シャルドネ二大特級畑 ハイド・ヴィンヤードで今そのどれよりも関心を深める1本 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
パーカーポイント100点達成したアルファオメガの中でもこれこそが触手を伸ばすに最短距離の1本 世界で最も多くの100点カベルネを生むベクストファーを始め、なんとも贅沢なマルチヴィンヤード・キュヴェ 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。
一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。
中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。
」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。
それがこのワイナリーのこの品種。
世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。
価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。
【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。
アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「精密」に造られた豊かで充実の味わい 広義の「ナパ・ヴァレーAVAワイン」として多様性あるナパのテロワールを描写しつつ、カベルネの中身には、ナパの小地区でも評価の確立されたエリア(サブAVA)を抜擢 《プレシジョン》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー”Precision Cabernet Sauvignon Napa Valley ■「PRECISION」=「精密」 同じナパ・ヴァレーで、「精密」といえばハーラン・エステイトが代名詞的存在ですが、プレシジョンが初のワイン造りで手に入れた果実は、ベクストファー・ヴィンヤードのシャルドネ(!)と、8樽分に過ぎぬハウエル・マウンテンのカベルネであったと言いますから、こちらもまた創業当初からその思い入れが並々ならぬものであったと伺わせます。
■ ナパ・ヴァレーの傑出性を引き出すワイン造り カルトワインのような価格ではなくとも、「ファインワインが持つべき複雑性ある風味」を実現させたことで、今や現地メディアからも「魅力的な価格の素晴らしいワイン」(“great wine at an attractive price”)と紹介されるプレシジョン。
その成功は、畑の所有と果実の調達を切り分けたオペレーションが一因と言われ、ゆえにワイン造りでは必ずしも「庭先の畑」に拘るばかりではありません。
エリア的な制限を設けぬことから広義の「ナパ・ヴァレーAVAワイン」として多様性あるナパのテロワールを描写しつつ、カベルネの中身には、オークヴィル、セントヘレナ、オークノールといったナパの小地区(サブAVA)でも評価の確立されたエリアを抜擢。
費用対効果に秀でるナパ・ヴァレー産といわれる所以も納得の内容です。
「招待された先のロマネ・コンティでDRCのワインを飲み、アンリ・ジャイエやニルス・ヴェンジ(※)の作にインスパイアされ、自身のワイナリーを立ち上げた。
」 (※Nils Venge:暫定ながらもロバート・パーカー氏が新世界初のパーフェクトスコア100点を献上した伝説のグロス カベルネ ナパ・ヴァレー リザーヴ 1985 -Groth-を手掛けた醸造家) そのように語る創業者のトレバー・シーハン氏は、「葡萄畑における厳しい栽培管理から瓶詰・出荷に至るまで、細部にわたり配慮の行き届いたプレシジョンのワイン造り」を標榜しますが、それは過去の体験に触発された為であるとも述べます。
ワイナリー創業以前のシーハン氏は、LAのエンターテインメント業界で働いていました。
そんなさ中に出会ったワインが、ナパ・ヴァレーやボルドーの名高いカベルネ・ソーヴィニヨンとブルゴーニュの銘醸。
「ワインとはほぼ全ての国籍や文化を超越する。
仮に大きな違いがあったとしても、ワインは我々に共通の言語を与えてくれるよう。
」 思いを述べる氏は、やがてロマネ・コンティ社(DRC)を初めとするブルゴーニュに、フランス各処のワイン産地を巡り、テロワールを大切にする姿勢が培われたといいます。
創業時の小ロット生産を経て、コマーシャルベースの初リリースは、1200本程のカーネロス産シャルドネ。
決して多い数量ではないものの、西海岸のレストランやワインショップを中心に評判が高く、その年に完売を迎え、後年の成功へと至りました。
《プレシジョン》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 同価格帯のナパCABには、トゥエンティロウズ|ポストマーク|ナパグレン|イーター|カモミ|ナパ・ハイランズ等があるが、それらの中から最も近い性格を挙げるならナパ・ハイランズ。
数あるナパ・カベルネの中には、ボルドー寄りを意識したワインも散見するが、より多くのナパCABファンの支持を集める「存在感あるスタイル」であり、メリハリのある骨格に欠かせないタンニンの力感と、それに引き立てられる豊かな果実感を重視する方には候補としたい1本。
【味わい】「フレッシュでピュアな赤果実」といったエレガンス系に相反する性格が顕著であり、紫から黒にかかる果実のニュアンスを豊かとして、焙煎モカ、ビターチョコ、カカオ、甘草の風味を伴うなど複雑感も申し分なし。
ふくよかにして男性的なパワフル感を持ちながらも、口中での重みと渋み成分は過度に強調されずバランスを重視した造りとの印象を抱かせる。
鼻腔に抜けるかぐわしい風味にオーク樽由来の軽いバニラ香も漂わせ、喉越し後も長く余韻を楽しませてくれる。
■ ナパ・ヴァレーの中でも高水準エリアの果実を使用 広義の「ナパ・ヴァレーAVAワイン」として多様性あるナパのテロワールを描写しつつ、その中身には、ナパの小地区でも評価の確立されたエリア(サブAVA)を抜擢。
採用する各地区のカベルネには、ご覧のような高級銘柄も含まれる。
1【オークヴィル地区】:オーパス・ワン┃ハーラン・エステイト┃世界最高額品の一つスクリーミングイーグル┃ダラ・ヴァレ┃ハイツ マーサズ┃カベルネの聖地ト・カロン 2【セントヘレナ地区】:スポッツウッド┃コルギンやエイブリューで知られるマドローナ・ランチ┃7大グランクリュと言われるハイン・ヴィンヤード┃トカロンに双璧のベクストファー ドクタークレーン 3【オークノール地区】:トレフェッセン┃ヘンドリー┃マサイアソン 4【チルズ(チリーズ)ヴァレー(Chiles Valley)地区】:ナパの秘境ともいうべく山奥のAVA。
造り手に畑も少ないが、ヴォルカー・アイゼル -Volker Eisele-のような古くから定評あるカベルネも輩出 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパヴァレーAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml
「精密」に造られた豊かで充実の味わい●評価の確立されたナパ小地区を抜擢のナパハイランズ・スタイル。
ベクストファーヴィンヤードのシャルドネから始まった成功
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 96点シャルドネと98点メルロが共に3千円台|4千円台99点カベルネも備えるJロアー カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た3種の中でも特に知って頂きたいのがシャルドネ 【メナージュ・ア・トロワ特価SALE】濃厚バーボンバレル カベルネにリッチなシャルドネとピノも メナージュ・ア・トロワ計4種が税別ながらも2千円台♪3,650円であったバーボンバレル カベルネも同額 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が母国外で唯一携わるハイドのシャルドネを氏が抜擢のステファン・ヴィヴィアーが手掛ける! ナパ・シャルドネ二大特級畑 ハイド・ヴィンヤードで今そのどれよりも関心を深める1本 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
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一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。
中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。
」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。
それがこのワイナリーのこの品種。
世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。
価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。
【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。
アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「精密」に造られた豊かで充実の味わい 広義の「ナパ・ヴァレーAVAワイン」として多様性あるナパのテロワールを描写しつつ、カベルネの中身には、ナパの小地区でも評価の確立されたエリア(サブAVA)を抜擢 《プレシジョン》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー”Precision Cabernet Sauvignon Napa Valley ■「PRECISION」=「精密」 同じナパ・ヴァレーで、「精密」といえばハーラン・エステイトが代名詞的存在ですが、プレシジョンが初のワイン造りで手に入れた果実は、ベクストファー・ヴィンヤードのシャルドネ(!)と、8樽分に過ぎぬハウエル・マウンテンのカベルネであったと言いますから、こちらもまた創業当初からその思い入れが並々ならぬものであったと伺わせます。
■ ナパ・ヴァレーの傑出性を引き出すワイン造り カルトワインのような価格ではなくとも、「ファインワインが持つべき複雑性ある風味」を実現させたことで、今や現地メディアからも「魅力的な価格の素晴らしいワイン」(“great wine at an attractive price”)と紹介されるプレシジョン。
その成功は、畑の所有と果実の調達を切り分けたオペレーションが一因と言われ、ゆえにワイン造りでは必ずしも「庭先の畑」に拘るばかりではありません。
エリア的な制限を設けぬことから広義の「ナパ・ヴァレーAVAワイン」として多様性あるナパのテロワールを描写しつつ、カベルネの中身には、オークヴィル、セントヘレナ、オークノールといったナパの小地区(サブAVA)でも評価の確立されたエリアを抜擢。
費用対効果に秀でるナパ・ヴァレー産といわれる所以も納得の内容です。
「招待された先のロマネ・コンティでDRCのワインを飲み、アンリ・ジャイエやニルス・ヴェンジ(※)の作にインスパイアされ、自身のワイナリーを立ち上げた。
」 (※Nils Venge:暫定ながらもロバート・パーカー氏が新世界初のパーフェクトスコア100点を献上した伝説のグロス カベルネ ナパ・ヴァレー リザーヴ 1985 -Groth-を手掛けた醸造家) そのように語る創業者のトレバー・シーハン氏は、「葡萄畑における厳しい栽培管理から瓶詰・出荷に至るまで、細部にわたり配慮の行き届いたプレシジョンのワイン造り」を標榜しますが、それは過去の体験に触発された為であるとも述べます。
ワイナリー創業以前のシーハン氏は、LAのエンターテインメント業界で働いていました。
そんなさ中に出会ったワインが、ナパ・ヴァレーやボルドーの名高いカベルネ・ソーヴィニヨンとブルゴーニュの銘醸。
「ワインとはほぼ全ての国籍や文化を超越する。
仮に大きな違いがあったとしても、ワインは我々に共通の言語を与えてくれるよう。
」 思いを述べる氏は、やがてロマネ・コンティ社(DRC)を初めとするブルゴーニュに、フランス各処のワイン産地を巡り、テロワールを大切にする姿勢が培われたといいます。
創業時の小ロット生産を経て、コマーシャルベースの初リリースは、1200本程のカーネロス産シャルドネ。
決して多い数量ではないものの、西海岸のレストランやワインショップを中心に評判が高く、その年に完売を迎え、後年の成功へと至りました。
《プレシジョン》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 同価格帯のナパCABには、トゥエンティロウズ|ポストマーク|ナパグレン|イーター|カモミ|ナパ・ハイランズ等があるが、それらの中から最も近い性格を挙げるならナパ・ハイランズ。
数あるナパ・カベルネの中には、ボルドー寄りを意識したワインも散見するが、より多くのナパCABファンの支持を集める「存在感あるスタイル」であり、メリハリのある骨格に欠かせないタンニンの力感と、それに引き立てられる豊かな果実感を重視する方には候補としたい1本。
【味わい】「フレッシュでピュアな赤果実」といったエレガンス系に相反する性格が顕著であり、紫から黒にかかる果実のニュアンスを豊かとして、焙煎モカ、ビターチョコ、カカオ、甘草の風味を伴うなど複雑感も申し分なし。
ふくよかにして男性的なパワフル感を持ちながらも、口中での重みと渋み成分は過度に強調されずバランスを重視した造りとの印象を抱かせる。
鼻腔に抜けるかぐわしい風味にオーク樽由来の軽いバニラ香も漂わせ、喉越し後も長く余韻を楽しませてくれる。
■ ナパ・ヴァレーの中でも高水準エリアの果実を使用 広義の「ナパ・ヴァレーAVAワイン」として多様性あるナパのテロワールを描写しつつ、その中身には、ナパの小地区でも評価の確立されたエリア(サブAVA)を抜擢。
採用する各地区のカベルネには、ご覧のような高級銘柄も含まれる。
1【オークヴィル地区】:オーパス・ワン┃ハーラン・エステイト┃世界最高額品の一つスクリーミングイーグル┃ダラ・ヴァレ┃ハイツ マーサズ┃カベルネの聖地ト・カロン 2【セントヘレナ地区】:スポッツウッド┃コルギンやエイブリューで知られるマドローナ・ランチ┃7大グランクリュと言われるハイン・ヴィンヤード┃トカロンに双璧のベクストファー ドクタークレーン 3【オークノール地区】:トレフェッセン┃ヘンドリー┃マサイアソン 4【チルズ(チリーズ)ヴァレー(Chiles Valley)地区】:ナパの秘境ともいうべく山奥のAVA。
造り手に畑も少ないが、ヴォルカー・アイゼル -Volker Eisele-のような古くから定評あるカベルネも輩出 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体【原産地呼称】カリフォルニア州>ナパヴァレーAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml
サンジョヴェーゼの深みとカベルネの力強さが融合したモダンなスタイルのモンテクッコ!時間をかけてどうぞ。
イタリア パルモレッティーノ【商品名】パルモレッティーノパルモレッティーノ モンテクッコ ロッソ スカラフォーネ 2018 赤ワイン 750ml Palmoletino Palmoletino Montecucco Rosso Scarafone タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 イタリア トスカーナ州 造り手 パルモレッティーノ Palmoletino 生産年 2018 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ、カベルネ・ソーヴィニヨン容量 750mlサンジョヴェーゼの華やかさとカベルネの説得力のある果実感がうまく融合された旨みのあるワインです。
抜栓三日目からブルネッロのような熟成香とポートのような甘い果実味に変化をしてポテンシャルの高さを見せつけてくれました。
さわやかでフレッシュな赤いチェリーの香りやプラムがグラスの中いっぱいに広がります。
クロスグリや干し草、ミネラルなどの香りも漂います。
味わいはジューシーで洗練された果実味に、程よい酸、適度なタンニンが絶妙なバランスを構成。
サンジョヴェーゼの深みとやわらかさとカベルネの力強さが相まって、モダンなテイストのエレガントなボディの飲み口に仕上がっています。
【パルモレッティーノについて】 2011年にDOCGも誕生した今注目のモンテクッコ。
西側30〜50kmにティレニア海、東にはアミアート山があり、海流の影響を受ける「海洋性気候」。
山から吹き下ろす風などの影響で乾燥し夏でもちょうど良い気温が保たれます。
北にある偉大なモンタルチーノと同じ丘陵地帯に属するなど素晴らしい栽培条件に恵まれています。
パルモレッティーノはカステッロ・ディ・バンフィも見られるほどにモンタルチーノに近いグローセット県カステル・デル・ピアーノ町に位置するワイナリーです。
僅か8ヘクタール所有する畑に植えられているブドウ木は昔からサンジョヴェーゼ・グロッソ種を栽培しています。
オーガニック栽培と自然酵母の使用を祖母の代から実践。
グロッソを使用していますが、モンタルチーノとは違い非常に柔らかくソフトな果実味が特徴です。
DOCのスカラフォーネはサンジョヴェーゼを伝統的な大樽、カベルネを小樽で12〜15ヶ月熟成、瓶内熟成を最低3ヶ月行いリリースされます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ お歳暮、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■パルモレッティーノ Palmoletino
サンジョヴェーゼの深みとカベルネの力強さが融合したモダンなスタイルのモンテクッコ!時間をかけてどうぞ。
イタリア パルモレッティーノ
【商品名】パルモレッティーノパルモレッティーノ モンテクッコ ロッソ スカラフォーネ 2018 赤ワイン 750ml Palmoletino Palmoletino Montecucco Rosso Scarafone タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 イタリア トスカーナ州 造り手 パルモレッティーノ Palmoletino 生産年 2018 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ、カベルネ・ソーヴィニヨン容量 750mlサンジョヴェーゼの華やかさとカベルネの説得力のある果実感がうまく融合された旨みのあるワインです。
抜栓三日目からブルネッロのような熟成香とポートのような甘い果実味に変化をしてポテンシャルの高さを見せつけてくれました。
さわやかでフレッシュな赤いチェリーの香りやプラムがグラスの中いっぱいに広がります。
クロスグリや干し草、ミネラルなどの香りも漂います。
味わいはジューシーで洗練された果実味に、程よい酸、適度なタンニンが絶妙なバランスを構成。
サンジョヴェーゼの深みとやわらかさとカベルネの力強さが相まって、モダンなテイストのエレガントなボディの飲み口に仕上がっています。
【パルモレッティーノについて】 2011年にDOCGも誕生した今注目のモンテクッコ。
西側30〜50kmにティレニア海、東にはアミアート山があり、海流の影響を受ける「海洋性気候」。
山から吹き下ろす風などの影響で乾燥し夏でもちょうど良い気温が保たれます。
北にある偉大なモンタルチーノと同じ丘陵地帯に属するなど素晴らしい栽培条件に恵まれています。
パルモレッティーノはカステッロ・ディ・バンフィも見られるほどにモンタルチーノに近いグローセット県カステル・デル・ピアーノ町に位置するワイナリーです。
僅か8ヘクタール所有する畑に植えられているブドウ木は昔からサンジョヴェーゼ・グロッソ種を栽培しています。
オーガニック栽培と自然酵母の使用を祖母の代から実践。
グロッソを使用していますが、モンタルチーノとは違い非常に柔らかくソフトな果実味が特徴です。
DOCのスカラフォーネはサンジョヴェーゼを伝統的な大樽、カベルネを小樽で12〜15ヶ月熟成、瓶内熟成を最低3ヶ月行いリリースされます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ お歳暮、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■パルモレッティーノ Palmoletino
・ 250グラム (x 1)
・・Style:MGO30+ ブレンド 250g
・【内容量】250g 【MGO】30+ 【原材料】ニュージーランド産はちみつ 【商品サイズ】6.0cm×6.0cm×8.3cm
・【商品について】ニュージーランド産100%、信頼のマヌカヘルス社がお届けする正規輸入のマヌカハニー(Manuka Honey)です。
よりスタイリッシュなパッケージにリニューアル。
おしゃれで健康的なライフスタイルを美味しくサポートします。
マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重な蜂蜜(はちみつ)。
天然成分のMGOを含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
・【安全性について】グリホサートが検出されたと報道されておりますマヌカハニーは、マヌカヘルス社製品ではございません。
マヌカヘルス社では、人里離れた土地で養蜂を行うため、ミツバチの健康にとって最大リスクの1つである、除草剤や農薬の心配はほとんどありません。
しかしながら確認のため、農薬とグリホサート残留物を含む除草剤に対する定期検査を実施しています。
今後も、安全・安心を第一に、素材にこだわ
・ 250グラム (x 1)
・・Style:MGO30+ ブレンド 250g
・【内容量】250g 【MGO】30+ 【原材料】ニュージーランド産はちみつ 【商品サイズ】6.0cm×6.0cm×8.3cm
・【商品について】ニュージーランド産100%、信頼のマヌカヘルス社がお届けする正規輸入のマヌカハニー(Manuka Honey)です。
よりスタイリッシュなパッケージにリニューアル。
おしゃれで健康的なライフスタイルを美味しくサポートします。
マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重な蜂蜜(はちみつ)。
天然成分のMGOを含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
・【安全性について】グリホサートが検出されたと報道されておりますマヌカハニーは、マヌカヘルス社製品ではございません。
マヌカヘルス社では、人里離れた土地で養蜂を行うため、ミツバチの健康にとって最大リスクの1つである、除草剤や農薬の心配はほとんどありません。
しかしながら確認のため、農薬とグリホサート残留物を含む除草剤に対する定期検査を実施しています。
今後も、安全・安心を第一に、素材にこだわ
WE誌驚異94点!JS90-91点!デカンタ誌91点! 近年すばらしい潜在力が開花!「格付に恥じない、 一層きめ細やかなスタイルのワインになっている」 とヒュー・ジョンソン氏絶賛メドック格付第五級! シャトー・カントメルルの究極フルボディ辛口赤! 愛好家待望の高評価連発のグレイトV.T2021年! ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
WE誌驚異94点!JS90-91点!デカンタ誌91点! 近年すばらしい潜在力が開花!「格付に恥じない、 一層きめ細やかなスタイルのワインになっている」 とヒュー・ジョンソン氏絶賛メドック格付第五級! シャトー・カントメルルの究極フルボディ辛口赤! 愛好家待望の高評価連発のグレイトV.T2021年! ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ コワイヨ。
凝縮感がありながらもエレガントな味わい。
彼のスタイルが良くわかる。
●名称:赤ワイン●生産者/【ドメーヌ コワイヨ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:ピノ ノワール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ コワイヨ。
凝縮感がありながらもエレガントな味わい。
彼のスタイルが良くわかる。
●名称:赤ワイン●生産者/【ドメーヌ コワイヨ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:ピノ ノワール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
【内容量】
750ml
【ボディ】
フルボディ
【味わい】
ロッソ&ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。
コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ&ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。
こちらは4品種をブレンドした赤ワイン。
ジューシーな果実味に甘いスパイスやオークのニュアンスが調和した、しなやかなスタイルに仕上がっています。
【備考】
当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
【内容量】
750ml
【ボディ】
フルボディ
【味わい】
ロッソ&ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。
コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ&ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。
こちらは4品種をブレンドした赤ワイン。
ジューシーな果実味に甘いスパイスやオークのニュアンスが調和した、しなやかなスタイルに仕上がっています。
【備考】
当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
【エノテカ ENOTECA】
【内容量】
750ml
【ボディ】
フルボディ
【味わい】
ロッソ&ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。
コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ&ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。
こちらのワインは、理想的な風味をもたらす熟度と酸のバランスを見て、夜間に収穫されたブドウを使用。
トロピカルな果実のアロマと生き生きとしたミネラル感漂う、フレッシュなスタイルに仕上がっています。
【備考】
当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
【エノテカ ENOTECA】
【内容量】
750ml
【ボディ】
フルボディ
【味わい】
ロッソ&ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。
コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ&ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。
こちらのワインは、理想的な風味をもたらす熟度と酸のバランスを見て、夜間に収穫されたブドウを使用。
トロピカルな果実のアロマと生き生きとしたミネラル感漂う、フレッシュなスタイルに仕上がっています。
【備考】
当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
新しいスタイルのワインを作ることに挑戦!
【白ワイン】【南アフリカ】【フルボディ】【辛口】
【ソーン&ドーターズ 】
【ルーサンヌ39%、シャルドネ23%、セミヨン・ブラン23%、シュナン・ブラン15%
】
新しいスタイルのワインを作ることに挑戦!
【白ワイン】【南アフリカ】【フルボディ】【辛口】
【ソーン&ドーターズ 】
【ルーサンヌ39%、シャルドネ23%、セミヨン・ブラン23%、シュナン・ブラン15%
】
オーストラリア産の大粒(スタイル0)サイズのマカダミアナッツを塩で味付けしました。
オーストラリア産の大粒(スタイル0)サイズのマカダミアナッツを塩で味付けしました。
バックヴィンテージ入荷!
濃厚で力強いスタイルの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」
ドメーヌ・オリヴィエは、1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。
「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地(ラ・テラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。
バックヴィンテージ入荷!
濃厚で力強いスタイルの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」
ドメーヌ・オリヴィエは、1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。
「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地(ラ・テラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。
ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門!
数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者「フランソワ・カリヨン」
カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス
ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続くカリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨンは、ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、現在ピュリニィ・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンに跨る計16ヘクタールの自社畑を所有しています。
批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。
ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門!
数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者「フランソワ・カリヨン」
カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス
ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続くカリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨンは、ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、現在ピュリニィ・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンに跨る計16ヘクタールの自社畑を所有しています。
批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。
業務用 ギフト 誕生日 プレゼント にも最適!クーポン
愛する妻が好むワインを作る過程で偶然生まれた、紫色の白ワイン。
誕生日や記念日、贈り物やお祝いの際に最適です。
普段のワインとは一線を画す、みんなを驚かせる特別な紫ワインをお楽しみください。
◇生産地:オーストラリア
◇ブレンド:セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ
◇アルコール分:12%
◇スタイル:辛口
※経年変化により紫の色合いが薄くなることがありますが品質には問題ありません。
※人工的な着色料・甘味料・香料は一切使用しておりません。
※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。
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愛する妻が好むワインを作る過程で偶然生まれた、紫色の白ワイン。
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◇生産地:オーストラリア
◇ブレンド:セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ
◇アルコール分:12%
◇スタイル:辛口
※経年変化により紫の色合いが薄くなることがありますが品質には問題ありません。
※人工的な着色料・甘味料・香料は一切使用しておりません。
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※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
MYHONEY(マイハニー)は天然・非加熱の「生はちみつ」専門店です。
190種類のビタミン・ミネラル・酵素を含んだ生はちみつは、美味しさはもちろん美容と健康をはじめ、ライフスタイルの全てを彩ります。
白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使わないMYHONEYの生はちみつ製品は、あなたのマイハニー(My honey=大切な人)のために、ひとつずつ丁寧に作られています。
【商品説明】
<br>■ラッピング<br>ナチュラルクラフトボックス(S) + 麻紐リボン<br><br>■セット内容<br>マヌカハニーブレンド(90g)【MGO83〜146相当
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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MYHONEY(マイハニー)は天然・非加熱の「生はちみつ」専門店です。
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白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使わないMYHONEYの生はちみつ製品は、あなたのマイハニー(My honey=大切な人)のために、ひとつずつ丁寧に作られています。
【商品説明】
<br>■ラッピング<br>ナチュラルクラフトボックス(S) + 麻紐リボン<br><br>■セット内容<br>マヌカハニーブレンド(90g)【MGO83〜146相当
【当店からの連絡】
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産地 : アメリカ > カリフォルニア > ナパ
生産者 : ジラード
品種 : ジンファンデル、プティット・シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Girard Old Vine Zinfandel Napa Valley
JAN : 8176258355
輸入元 : ワイン トゥ スタイル
ジラードのオーナーは元ソムリエであるパット・ロニー。
シカゴにあった伝説のレストラン「パンプ・ルーム」で働いた後、カリフォルニアのワイナリーで働きワインづくりを学びます。
Dean&Delucaの経営に関わるほど食文化に精通した彼は、2000年にナパ・ヴァレーのジラードを引き継ぎました。
価格にみあった凝縮感はもちろんあるうえで、果実味の面でも樽の風味でも"甘さ"が抑制されている印象を受けるジンファンデル。
甘濃く親しみやすい低価格帯のものとは一線を画し、ほどよい渋味がある種の「厳しさ」を醸し出します。
落ち着いた雰囲気のある40、50代の男性が、照明の抑えられた高級感のあるワインバーで飲んでそう。
そんなイメージを感じるワインです。
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ナパ
生産者 : ジラード
品種 : ジンファンデル、プティット・シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Girard Old Vine Zinfandel Napa Valley
JAN : 8176258355
輸入元 : ワイン トゥ スタイル
ジラードのオーナーは元ソムリエであるパット・ロニー。
シカゴにあった伝説のレストラン「パンプ・ルーム」で働いた後、カリフォルニアのワイナリーで働きワインづくりを学びます。
Dean&Delucaの経営に関わるほど食文化に精通した彼は、2000年にナパ・ヴァレーのジラードを引き継ぎました。
価格にみあった凝縮感はもちろんあるうえで、果実味の面でも樽の風味でも"甘さ"が抑制されている印象を受けるジンファンデル。
甘濃く親しみやすい低価格帯のものとは一線を画し、ほどよい渋味がある種の「厳しさ」を醸し出します。
落ち着いた雰囲気のある40、50代の男性が、照明の抑えられた高級感のあるワインバーで飲んでそう。
そんなイメージを感じるワインです。
ワイナリー名:アタラクシア
ワイン名:アタラクシア・セレニティ/Ataraxia Serenity
ヴィンテージ:2020
原産国:南アフリカ
地域:ウォーカーベイ・ヘメル・アン・アード・リッジ
ブドウ品種:ピノノワール、サンソー
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:ミディアムボディ
セレニティとは、「静寂」を意味する。
ブドウの生育期間のほとんどは非常に乾燥した年だったが、冷涼な気温だった。
乾燥した気候によりブドウの粒は小さく凝縮し、絶妙なバランスと洗練されたブドウ出来た。
ブドウは、その地域のテロワールの魅力を表現することを目的に、畑での収穫時から厳選している。
このワインは、ピノノワールとサンソーのブレンドで、優しいスタイルのワインに仕上げています。
醸造家ケヴィンが、このワインは、主張するようなタイプのワインではなく、優しく「ささやく」ようなスタイルのワインと表現している。
熟成ポテンシャル:ヴィンテージ+10年。
料理:鶏肉、鴨肉、豚肉、牛肉、ジビエ、和食、焼鳥、オイスターソースを使った中華料理など。
アルコール度数 13.5%
ワイナリー名:アタラクシア
ワイン名:アタラクシア・セレニティ/Ataraxia Serenity
ヴィンテージ:2020
原産国:南アフリカ
地域:ウォーカーベイ・ヘメル・アン・アード・リッジ
ブドウ品種:ピノノワール、サンソー
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:ミディアムボディ
セレニティとは、「静寂」を意味する。
ブドウの生育期間のほとんどは非常に乾燥した年だったが、冷涼な気温だった。
乾燥した気候によりブドウの粒は小さく凝縮し、絶妙なバランスと洗練されたブドウ出来た。
ブドウは、その地域のテロワールの魅力を表現することを目的に、畑での収穫時から厳選している。
このワインは、ピノノワールとサンソーのブレンドで、優しいスタイルのワインに仕上げています。
醸造家ケヴィンが、このワインは、主張するようなタイプのワインではなく、優しく「ささやく」ようなスタイルのワインと表現している。
熟成ポテンシャル:ヴィンテージ+10年。
料理:鶏肉、鴨肉、豚肉、牛肉、ジビエ、和食、焼鳥、オイスターソースを使った中華料理など。
アルコール度数 13.5%
バニラやロースト香、メープルシロップの香りが華やかに立ち込め、青野菜のニュアンスも。
なめらかな口当たりはまさにエレガント!しなやかなタンニンに広がる黒い果実のフレーバー、スパイスを感じる苦味が味わいを引き立てます。
余韻にはコーヒーの風味も。
どことなくヨーロッパのワインを感じさせるスタイルです!
ワイン名:セゲシオ ジンファンデル ソノマカウンティ
原語:Seghesio Zinfandel Sonoma County
ヴィンテージ:2016年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 フルボディ
原産国・地域:カリフォルニア、ソノマ
造り手:セゲシオ<Seghesio>
ぶどう品種:ジンファンデル83%、プチシラー12%、シラー1%、カリニャン1%、バルヴェーラ1%、その他2%
熟成:57%アメリカンオーク(14%新樽)、31%フレンチオーク、12%ハンガリアンオークにて9ヶ月熟成
アルコール:14.8%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
バニラやロースト香、メープルシロップの香りが華やかに立ち込め、青野菜のニュアンスも。
なめらかな口当たりはまさにエレガント!しなやかなタンニンに広がる黒い果実のフレーバー、スパイスを感じる苦味が味わいを引き立てます。
余韻にはコーヒーの風味も。
どことなくヨーロッパのワインを感じさせるスタイルです!
ワイン名:セゲシオ ジンファンデル ソノマカウンティ
原語:Seghesio Zinfandel Sonoma County
ヴィンテージ:2016年
タイプ:赤ワイン
飲み口:辛口 フルボディ
原産国・地域:カリフォルニア、ソノマ
造り手:セゲシオ<Seghesio>
ぶどう品種:ジンファンデル83%、プチシラー12%、シラー1%、カリニャン1%、バルヴェーラ1%、その他2%
熟成:57%アメリカンオーク(14%新樽)、31%フレンチオーク、12%ハンガリアンオークにて9ヶ月熟成
アルコール:14.8%
容量:750ml
飲み頃温度:16〜18℃
サンテミリオン特別級の12年熟成の1998年モノ!!古典的な長期熟成タイプの人気サンテミリオン特別級!ル・クラスマン誌は「クラシックなサンテミリオンのスタイルを保持し、長期保存に耐え得る」と評し、この1998年ヴィンテージで8/10!1998年のサンテミリオンと言えば、ロバートパーカー氏も96点をつけるグレイトヴィンテージ!12年を経て、まさに飲み頃!素晴らしい保存状態のサンテミリオン・グラン・クリュが限定で少量入荷!
◆Chateau Cap de Mourlin 1998 AOC saint Emilion Grand Cru Classe
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ブドウ品種:メルロー65%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
◆生産地:フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン 特別級
◆生産年:[1998]年 ◆内容量:750ml0101091003281
サンテミリオン特別級の12年熟成の1998年モノ!!古典的な長期熟成タイプの人気サンテミリオン特別級!ル・クラスマン誌は「クラシックなサンテミリオンのスタイルを保持し、長期保存に耐え得る」と評し、この1998年ヴィンテージで8/10!1998年のサンテミリオンと言えば、ロバートパーカー氏も96点をつけるグレイトヴィンテージ!12年を経て、まさに飲み頃!素晴らしい保存状態のサンテミリオン・グラン・クリュが限定で少量入荷!
◆Chateau Cap de Mourlin 1998 AOC saint Emilion Grand Cru Classe
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ブドウ品種:メルロー65%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
◆生産地:フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン 特別級
◆生産年:[1998]年 ◆内容量:750ml0101091003281
ボルドー・メドック古酒愛好家大注目!メドック・リストラックのクリュ・ブルジョワ・シューペリュール飲み頃24年熟成バックヴィンテージ!パーカー三ツ星生産者!ワインスペクテイター誌も大注目!ヒュー・ジョンソン氏は「トップクラスの葡萄園。
リストラックらしい張りつめたようなスタイルのむらのないワインを産する。
見守るべし。
」と、二ツ星の高評価!ャトー・フルカ・デュプレはカンヌ映画祭の受賞ディナー・パーティでオンリスト!アラン・デュカスやタイユヴァンと言ったセレブリティが頻繁に訪れることで有名な星付レストランでもオン・リスト!長期熟成ワインとして有名な四ツ星グレイトヴィンテージで少量入荷!1986年(昭和61年)生まれの方へのバースデープレゼントにも最適!
◆Chateau Fourcas Dupre 1986 AOC Listrac-Medoc
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ブドウ品種:メルロ44%、カベルネ・ソーヴィニヨン44%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド2%
◆生産地:フランス / ボルドー / AOCリストラック・メドック クリュ・ブルジョワ シュペリュール
◆生産年:[1986]年 ◆内容量:750ml
ボルドー・メドック古酒愛好家大注目!メドック・リストラックのクリュ・ブルジョワ・シューペリュール飲み頃24年熟成バックヴィンテージ!パーカー三ツ星生産者!ワインスペクテイター誌も大注目!ヒュー・ジョンソン氏は「トップクラスの葡萄園。
リストラックらしい張りつめたようなスタイルのむらのないワインを産する。
見守るべし。
」と、二ツ星の高評価!ャトー・フルカ・デュプレはカンヌ映画祭の受賞ディナー・パーティでオンリスト!アラン・デュカスやタイユヴァンと言ったセレブリティが頻繁に訪れることで有名な星付レストランでもオン・リスト!長期熟成ワインとして有名な四ツ星グレイトヴィンテージで少量入荷!1986年(昭和61年)生まれの方へのバースデープレゼントにも最適!
◆Chateau Fourcas Dupre 1986 AOC Listrac-Medoc
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ブドウ品種:メルロ44%、カベルネ・ソーヴィニヨン44%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド2%
◆生産地:フランス / ボルドー / AOCリストラック・メドック クリュ・ブルジョワ シュペリュール
◆生産年:[1986]年 ◆内容量:750ml
メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!メドック・グラン・クリュ・クラッセ公式格付第4級!シャトーラトゥールカルネの1stラベルがついに到着!造り手はパーカー五ツ星生産者であり、シャトー・パプ・クレマンやフォンブラージュの所有で知られるボルドーワイン界のリーダー、ベルナール・マグレ氏!パーカー氏はラトゥールカルネを四ツ星生産者に挙げ、パーカーポイント90点(飲み頃今〜2021年)!ワインスペクテイター、ジルベール&ガイヤール、ゴーミヨ誌、RVF誌、デカンタ誌等各ワイン誌絶賛!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)も星付き生産者に挙げ「ベルナール・マグレの手に渡ってから、このシャトーは目覚しく効果的な変化を経験した。
最近のヴィンテージには口いっぱいに広がる濃厚な酒肉、比類なき豊満なスタイル。
」と絶賛!メドック格付けものが極少量入荷!
◆Chateau La Tour Carnet 2013
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOC オー・メドック
◆生産年:[2013]年 ◆内容量:750ml
メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!メドック・グラン・クリュ・クラッセ公式格付第4級!シャトーラトゥールカルネの1stラベルがついに到着!造り手はパーカー五ツ星生産者であり、シャトー・パプ・クレマンやフォンブラージュの所有で知られるボルドーワイン界のリーダー、ベルナール・マグレ氏!パーカー氏はラトゥールカルネを四ツ星生産者に挙げ、パーカーポイント90点(飲み頃今〜2021年)!ワインスペクテイター、ジルベール&ガイヤール、ゴーミヨ誌、RVF誌、デカンタ誌等各ワイン誌絶賛!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)も星付き生産者に挙げ「ベルナール・マグレの手に渡ってから、このシャトーは目覚しく効果的な変化を経験した。
最近のヴィンテージには口いっぱいに広がる濃厚な酒肉、比類なき豊満なスタイル。
」と絶賛!メドック格付けものが極少量入荷!
◆Chateau La Tour Carnet 2013
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOC オー・メドック
◆生産年:[2013]年 ◆内容量:750ml
ジュヴレ・シャンベルタン村に5世代続く歴史ある家系、ドメーヌ・デュロシェ家!生産量が極少のうえ、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家と地元ブルゴーニュのレストランでほとんどの予約を完売してしまうため、日本では非常に入手困難な造り手!ワインのスタイルは果実味が豊かでありながら酸がきちんとのっていて“これぞブルゴーニュワイン、これぞピノ・ノワール”というような、まさにブルピノファン感涙の極めて上品なスタイル!村名ながらシャルムとグリオット、シャペルの3つのグラン・クリュに隣接する銘醸畑!平均樹齢35年のピノ・ノワールをオーク樽16ヶ月熟成!年産わずか700本のみ!日本市場への入荷はわずか数ケース!数ヶ月前の現地セラー蔵出しで限定入荷!
◆Gevrey Chambertin Aux Etelois 2007 Domaine Duroche
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイストフルボディ
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年:[2007]年 ◆内容量:750ml
ジュヴレ・シャンベルタン村に5世代続く歴史ある家系、ドメーヌ・デュロシェ家!生産量が極少のうえ、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家と地元ブルゴーニュのレストランでほとんどの予約を完売してしまうため、日本では非常に入手困難な造り手!ワインのスタイルは果実味が豊かでありながら酸がきちんとのっていて“これぞブルゴーニュワイン、これぞピノ・ノワール”というような、まさにブルピノファン感涙の極めて上品なスタイル!村名ながらシャルムとグリオット、シャペルの3つのグラン・クリュに隣接する銘醸畑!平均樹齢35年のピノ・ノワールをオーク樽16ヶ月熟成!年産わずか700本のみ!日本市場への入荷はわずか数ケース!数ヶ月前の現地セラー蔵出しで限定入荷!
◆Gevrey Chambertin Aux Etelois 2007 Domaine Duroche
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイストフルボディ
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年:[2007]年 ◆内容量:750ml
ポートワイン愛好家大注目!イギリス紳士の真髄!テイラーやクロフト、デラフォースと同じく、フラットゲイト・パートナーシップ傘下の、1882年創業のフォンセカ・ギマラエンス。
テイラーが非常に力強く、樽熟の高さを誇りとし、フォンセカは香りの高さとスケール感の大きさと美味しさを持ち味としているフォンセカ・ポート!レイト・ボトルド・ヴィンテージは、オールド・トゥニーを造るためにフォンセカ社では毎年一定の量の力強いポートワインをカスクに移してセラーで熟成されます。
ヴィンテージにより個性・凝縮度・熟度が異なるポートワインを熟練の技でブレンド。
毎年同じスタイルのポートが完成します。
赤褐色、軽いオークとドライフルーツを思わせる強い香り。
滑らかでスムーズな口当たりが特長で、長くエレガントな余韻。
軽く冷やして食後にそれほど甘くないパウンドケーキや、ドライフルーツなどのデザートと伴に楽しめるポートが限定入荷!
◆FONSECA Port Late Bottled Vintage 2005 Unfiltered Fonseca Guimaraens
◆ワイン種類:赤ワイン(フォーティファイド ポートワイン)
◆生産地:ポルトガル
◆生産年:[2005]年 ◆内容量:750ml
ポートワイン愛好家大注目!イギリス紳士の真髄!テイラーやクロフト、デラフォースと同じく、フラットゲイト・パートナーシップ傘下の、1882年創業のフォンセカ・ギマラエンス。
テイラーが非常に力強く、樽熟の高さを誇りとし、フォンセカは香りの高さとスケール感の大きさと美味しさを持ち味としているフォンセカ・ポート!レイト・ボトルド・ヴィンテージは、オールド・トゥニーを造るためにフォンセカ社では毎年一定の量の力強いポートワインをカスクに移してセラーで熟成されます。
ヴィンテージにより個性・凝縮度・熟度が異なるポートワインを熟練の技でブレンド。
毎年同じスタイルのポートが完成します。
赤褐色、軽いオークとドライフルーツを思わせる強い香り。
滑らかでスムーズな口当たりが特長で、長くエレガントな余韻。
軽く冷やして食後にそれほど甘くないパウンドケーキや、ドライフルーツなどのデザートと伴に楽しめるポートが限定入荷!
◆FONSECA Port Late Bottled Vintage 2005 Unfiltered Fonseca Guimaraens
◆ワイン種類:赤ワイン(フォーティファイド ポートワイン)
◆生産地:ポルトガル
◆生産年:[2005]年 ◆内容量:750ml
ボルドー高級メドック格付ワイン愛好家大注目!大人気メドック格付第5級!ヒュー・ジョンソン氏が「いまや第5級格付に恥じない一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」とし三ツ星!ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスは「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価し星付!ベタンヌ&ドゥソーヴ2016年版は「ワインにはすぐ分かる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す」と三ツ星で絶賛!J.サックリング氏も2011VTに高評価!ワインアドヴォケイトではパーカー氏が91点を付け飲み頃が今から2029年の長期熟成の絶賛コメント!ジルベール&ガイヤールも注目!2005年以降評価はうなぎ昇り!エレガントな芳香、レーズンやハーブなどのスパイスや甘草の味わい。
飲み頃7年熟成の格付ボルドーが限定で極少量入荷!
◆Chateau CANTEMERLE 2011 AOC Haut-Medoc
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOCオー・メドック
◆生産年:[2011]年 ◆内容量:750ml
ボルドー高級メドック格付ワイン愛好家大注目!大人気メドック格付第5級!ヒュー・ジョンソン氏が「いまや第5級格付に恥じない一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」とし三ツ星!ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスは「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価し星付!ベタンヌ&ドゥソーヴ2016年版は「ワインにはすぐ分かる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す」と三ツ星で絶賛!J.サックリング氏も2011VTに高評価!ワインアドヴォケイトではパーカー氏が91点を付け飲み頃が今から2029年の長期熟成の絶賛コメント!ジルベール&ガイヤールも注目!2005年以降評価はうなぎ昇り!エレガントな芳香、レーズンやハーブなどのスパイスや甘草の味わい。
飲み頃7年熟成の格付ボルドーが限定で極少量入荷!
◆Chateau CANTEMERLE 2011 AOC Haut-Medoc
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOCオー・メドック
◆生産年:[2011]年 ◆内容量:750ml
コント・ラフォンのムルソーのスタイルをしっかりと受け継いだワイン!■マコンの地で世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインを造る、レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン。
こちらはマコネ地区南側に位置するサン・ヴェランで、ビオディナミで育ったシャルドネを使用。
凝縮した果実味とキリッとした酸とミネラルを携えた洗練された味わいで、ムルソーを彷彿とさせる豊満さと風格を感じられます。
■ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。
」と発表した注目のヴィンテージ。
デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。
」ともコメントされています。
春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。
7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に少量の降雨があったことで、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。
収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。
こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。
■味わい 輝きのあるレモンイエローの色調。
レモンやグレープフルーツの柑橘のアロマに、白い花やヴァニラ、濡れた石を思わせるミネラリーなニュアンスが重なります。
口に含むと、ストレートな酸と生き生きとした果実味が感じられ、フレッシュな印象。
程よく円やかさのあるテクスチャーがワインに厚みをもたらしいています。
長い余韻には、ほのかに甘いスパイスの印象が残った、爽やかさだけに留まらない深みのある1本に仕上がっています。
■こちらのサン・ヴェランは、マコネ地区南側に位置し、ところどころに厚い粘土質石灰岩土壌で覆われた畑。
隣接するプイィ・フュッセとともに、フレッシュでバランスに優れた白ワインを産出しています。
このワインは、4区画からなる畑のブドウを使用。
1つの区画は南向きで表土が薄い畑。
別の区画は北向きで表土が歩く、共に比較的ブドウの成熟が早く、フレッシュな酸味を生み出しています。
栽培はビオディナミを実行、醸造では100%マロラクティック発酵、その後ノンフィルターで瓶詰めしています。
ムルソーを思わせる凝縮した果実やナッツの香り、きっちりとしたミネラルと上品な酸があり、洗練された一流の風格が感じられます。
コント・ラフォンのムルソーのスタイルをしっかりと受け継いだワイン!
■マコンの地で世界最高峰の白ワインと讃えられるコント・ラフォンのスピリットを受け継いだワインを造る、レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン。
こちらはマコネ地区南側に位置するサン・ヴェランで、ビオディナミで育ったシャルドネを使用。
凝縮した果実味とキリッとした酸とミネラルを携えた洗練された味わいで、ムルソーを彷彿とさせる豊満さと風格を感じられます。
■ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。
」と発表した注目のヴィンテージ。
デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。
」ともコメントされています。
春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。
7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に少量の降雨があったことで、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。
収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。
こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。
■味わい 輝きのあるレモンイエローの色調。
レモンやグレープフルーツの柑橘のアロマに、白い花やヴァニラ、濡れた石を思わせるミネラリーなニュアンスが重なります。
口に含むと、ストレートな酸と生き生きとした果実味が感じられ、フレッシュな印象。
程よく円やかさのあるテクスチャーがワインに厚みをもたらしいています。
長い余韻には、ほのかに甘いスパイスの印象が残った、爽やかさだけに留まらない深みのある1本に仕上がっています。
■こちらのサン・ヴェランは、マコネ地区南側に位置し、ところどころに厚い粘土質石灰岩土壌で覆われた畑。
隣接するプイィ・フュッセとともに、フレッシュでバランスに優れた白ワインを産出しています。
このワインは、4区画からなる畑のブドウを使用。
1つの区画は南向きで表土が薄い畑。
別の区画は北向きで表土が歩く、共に比較的ブドウの成熟が早く、フレッシュな酸味を生み出しています。
栽培はビオディナミを実行、醸造では100%マロラクティック発酵、その後ノンフィルターで瓶詰めしています。
ムルソーを思わせる凝縮した果実やナッツの香り、きっちりとしたミネラルと上品な酸があり、洗練された一流の風格が感じられます。
日本屈指のボルドースタイルを確立。
一滴の妥協も許さない丁寧でクリーンなワインは、力強くリッチでまろやかな出来栄え。
日本 安曇野ワイナリー【商品名】安曇野ワイナリー 安曇野ワイナリー メルロー 樽熟成 2018 750ml 赤ワイン 辛口 日本 長野県安曇野市 Azumino Winery Azumino Winery Merlot Barrel Aging タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 安曇野ワイナリー【Azumino Winery】【Domaine Chaud】 生産年 2017年 品種 メルロー100% 容量 750ml ■商品情報信州安曇野でボルドースタイルのワイン造りに挑戦する「安曇野ワイナリー」。
長野県で栽培された完熟メルローを100%使用し、古樽でじっくり13ヶ月間熟成。
樽香を纏うまろやかな果実味が魅力のミディアムボディ・赤です。
紫がかった明るいルービーの色合い。
ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実のアロマに、すみれ、メルローならではの土のニュアンス、樽熟成由来のスモーク香が重なるようにグラスから立ち昇ります。
口に含むと熟したブルーベリーの果実味とまっすぐに伸びた酸が心地よく広がり、ジューシーな印象。
穏やかなタンニンは優しく、バランスの良さを感じます。
余韻には樽香と豊かな果実味が舌に長く残り、ワインが持つ力強さが印象的です。
柔らかな渋みと酸味、果実味のバランスに優れた、高品質ボルドーワインを彷彿とさせる味わい。
ビーフシチューやステーキ、すき焼きなどのしっかりとした味つけのお肉料理に合わせていただくと、ワインのコクが程よく重なり、より一層グラスが進みます。
【安曇野ワイナリーについて】 2008年、長野県安曇野市に設立。
北アルプスを望む雄大な自然の中にある自社畑は3.3ha、年間製造量約8万本の中型ワイナリーです。
ボルド—スタイルのワイン造りにこだわり持ち続けており、栽培品種はシャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョンの4種類の葡萄品種を栽培しています。
醸造責任者の加藤彰氏は4年間の自衛隊勤務を経た後、ワイン業界に転向した異色の経歴の持ち主。
塩尻市と松本市のワイナリーにて営業・栽培・醸造を経験し、ワイナリー設立当初より醸造長を担っています。
川が流れる土手近くにある畑は、砂利質のとても水はけのよい土壌。
葡萄の樹が余分な水を吸い上げないため、梅雨の影響を受けません。
雨量が多い日本ではフルボディのワイン造りが難しいと言わる中、安曇野ワイナリーならではの土壌の特徴がボルドー品種を育てるのにとても有利に働いています。
葡萄は完熟させてから収穫することに重きをおき、よりエキスが抽出されることを意識した醸造を行っています。
■各種贈り物に■ お歳暮、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■安曇野ワイナリー Azumino Winery
日本屈指のボルドースタイルを確立。
一滴の妥協も許さない丁寧でクリーンなワインは、力強くリッチでまろやかな出来栄え。
日本 安曇野ワイナリー
【商品名】安曇野ワイナリー 安曇野ワイナリー メルロー 樽熟成 2018 750ml 赤ワイン 辛口 日本 長野県安曇野市 Azumino Winery Azumino Winery Merlot Barrel Aging タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 安曇野ワイナリー【Azumino Winery】【Domaine Chaud】 生産年 2017年 品種 メルロー100% 容量 750ml ■商品情報信州安曇野でボルドースタイルのワイン造りに挑戦する「安曇野ワイナリー」。
長野県で栽培された完熟メルローを100%使用し、古樽でじっくり13ヶ月間熟成。
樽香を纏うまろやかな果実味が魅力のミディアムボディ・赤です。
紫がかった明るいルービーの色合い。
ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実のアロマに、すみれ、メルローならではの土のニュアンス、樽熟成由来のスモーク香が重なるようにグラスから立ち昇ります。
口に含むと熟したブルーベリーの果実味とまっすぐに伸びた酸が心地よく広がり、ジューシーな印象。
穏やかなタンニンは優しく、バランスの良さを感じます。
余韻には樽香と豊かな果実味が舌に長く残り、ワインが持つ力強さが印象的です。
柔らかな渋みと酸味、果実味のバランスに優れた、高品質ボルドーワインを彷彿とさせる味わい。
ビーフシチューやステーキ、すき焼きなどのしっかりとした味つけのお肉料理に合わせていただくと、ワインのコクが程よく重なり、より一層グラスが進みます。
【安曇野ワイナリーについて】 2008年、長野県安曇野市に設立。
北アルプスを望む雄大な自然の中にある自社畑は3.3ha、年間製造量約8万本の中型ワイナリーです。
ボルド—スタイルのワイン造りにこだわり持ち続けており、栽培品種はシャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョンの4種類の葡萄品種を栽培しています。
醸造責任者の加藤彰氏は4年間の自衛隊勤務を経た後、ワイン業界に転向した異色の経歴の持ち主。
塩尻市と松本市のワイナリーにて営業・栽培・醸造を経験し、ワイナリー設立当初より醸造長を担っています。
川が流れる土手近くにある畑は、砂利質のとても水はけのよい土壌。
葡萄の樹が余分な水を吸い上げないため、梅雨の影響を受けません。
雨量が多い日本ではフルボディのワイン造りが難しいと言わる中、安曇野ワイナリーならではの土壌の特徴がボルドー品種を育てるのにとても有利に働いています。
葡萄は完熟させてから収穫することに重きをおき、よりエキスが抽出されることを意識した醸造を行っています。
■各種贈り物に■ お歳暮、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■安曇野ワイナリー Azumino Winery
【お取り寄せ】【税込5000円以上で送料無料】【商品説明】濃い色を持つ果実や黒スグリ、甘いスパイス、香ばしいオーク樽等の生き生きとしたアロマが感じられます。
フルボディで、粘着性のあるまろやかな口当たりに、しっかりとしたタンニンの骨格が感じられ滑らかな後味へと続いていきます。
このビッグなスタイルのワインは、ビーフステーキ、スペアリブ等に良く合います。
【仕様】●容量:750ml●アルコール度数:14.8度【検索用キーワード】ワイントゥスタイルアメリカ H16228まろやかで柔らかな酸味を持つ美しいワイン
【お取り寄せ】【税込5000円以上で送料無料】
【商品説明】濃い色を持つ果実や黒スグリ、甘いスパイス、香ばしいオーク樽等の生き生きとしたアロマが感じられます。
フルボディで、粘着性のあるまろやかな口当たりに、しっかりとしたタンニンの骨格が感じられ滑らかな後味へと続いていきます。
このビッグなスタイルのワインは、ビーフステーキ、スペアリブ等に良く合います。
【仕様】●容量:750ml●アルコール度数:14.8度【検索用キーワード】ワイントゥスタイルアメリカ H16228まろやかで柔らかな酸味を持つ美しいワイン
自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンド。
ワインのスタイルはフランス・ボルドー地方ワインを連想させます。
Information 品 名 ドゥー・ローブ・ヴィオレット 産 地 日本 長野県 東御市 ブドウ品種 メルロ カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml アルコール度数 12% 特 徴 自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドした赤ワイン。
ワインのスタイルはフランス・ボルドー地方ワインを連想させるもの。
リュードヴァンではボルドースタイルワインの頂点として長野県のプレミアムワインとして定評のあるメルロ単一の使用ではなく、同じくボルドー地方の最高級品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドすることで味わいの深みを追及しています。
果実やスパイスなど香りの豊かさはブレンドワインならではのものです。
またブレンド比率もヴィンテージ毎に最適なバランスになるように調整しています。
ヴィンテージ毎の違いを比較して飲むのもまたこのワインの醍醐味です。
備 考 ※お届けするワインのヴィンテージが画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージについては、ご注文前にお問い合わせ下さい。
クール便にて配送させていただきます。
のしがけ、またはギフト用のラッピング対応につきましては承っておりません。
ご了承ください。
リュードヴァン リュード・ヴァン 日本ワイン 長野ワイン 信州ワイン 赤ワイン ドゥー・ローブ・ヴィオレット スティルワイン お酒は20歳になってから。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。
そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
(その際は、別途メールにてご連絡いたします)
自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンド。
ワインのスタイルはフランス・ボルドー地方ワインを連想させます。
Information 品 名 ドゥー・ローブ・ヴィオレット 産 地 日本 長野県 東御市 ブドウ品種 メルロ カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml アルコール度数 12% 特 徴 自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドした赤ワイン。
ワインのスタイルはフランス・ボルドー地方ワインを連想させるもの。
リュードヴァンではボルドースタイルワインの頂点として長野県のプレミアムワインとして定評のあるメルロ単一の使用ではなく、同じくボルドー地方の最高級品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドすることで味わいの深みを追及しています。
果実やスパイスなど香りの豊かさはブレンドワインならではのものです。
またブレンド比率もヴィンテージ毎に最適なバランスになるように調整しています。
ヴィンテージ毎の違いを比較して飲むのもまたこのワインの醍醐味です。
備 考 ※お届けするワインのヴィンテージが画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージについては、ご注文前にお問い合わせ下さい。
クール便にて配送させていただきます。
のしがけ、またはギフト用のラッピング対応につきましては承っておりません。
ご了承ください。
リュードヴァン リュード・ヴァン 日本ワイン 長野ワイン 信州ワイン 赤ワイン ドゥー・ローブ・ヴィオレット スティルワイン お酒は20歳になってから。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。
そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
(その際は、別途メールにてご連絡いたします)
【コシュ・デュリに倣ったスタイル】産地フランス > ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・ピエール・ボワッソン品種アリゴテ 100%英字Bourgogne Aligote Pierre Boisson飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。
ドメーヌは1954年設立で現在3代目。
ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。
兄のピエール、妹のアンヌに畑を生前贈与しており、「アンヌ・ボワッソン」の名義も並行して使用されますが、実質一つのドメーヌです。
《ワインについて》 ムルソーの国道近くの畑 2 区画のブレンド。
非常にフレッシュで生き生きとしており、ピュアな果実味とミネラルが感じられます。
向こう 5 年は何の問題もなく熟成し、10年以上の熟成のポテンシャルを持つ驚異的なアリゴテです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁W戊N己N ベルナール ピエール Pierre ボワッソン 限定入荷ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン丑2≪関連カテゴリ≫
【コシュ・デュリに倣ったスタイル】
産地フランス > ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・ピエール・ボワッソン品種アリゴテ 100%英字Bourgogne Aligote Pierre Boisson飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ムルソーでいま最も注目を集める若手生産者が、ピエール・ボワッソンです。
ドメーヌは1954年設立で現在3代目。
ムルソーを代表する生産者であるコシュ・デュリのラファエル・コシュとも親しく、その影響を色濃く受けています。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインは良くなる」という信念のもと、緊張感のあるワインをつくっており、コシュ・デュリと共通する還元的なスタイルが持ち味です。
兄のピエール、妹のアンヌに畑を生前贈与しており、「アンヌ・ボワッソン」の名義も並行して使用されますが、実質一つのドメーヌです。
《ワインについて》 ムルソーの国道近くの畑 2 区画のブレンド。
非常にフレッシュで生き生きとしており、ピュアな果実味とミネラルが感じられます。
向こう 5 年は何の問題もなく熟成し、10年以上の熟成のポテンシャルを持つ驚異的なアリゴテです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁W戊N己N ベルナール ピエール Pierre ボワッソン 限定入荷ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン丑2≪関連カテゴリ≫
アヤラのスタイルを完璧に表したフレッシュでエレガントなシャンパーニュ。
Champagne AYALA Brut Majeur シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ45%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ20% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:滓とともに瓶内熟成 熟成期間:平均3年 その他:ドサージュ7g/L ◆商品説明 アヤラのスタイルを完璧に表した、フレッシュでエレガントなシャンパーニュ。
香りはシトラス、白い花、リンゴ、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。
上質で豊富な泡立ちがあり、果実味はフレッシュでバランスが良く、滑らかな口当たりと長い余韻を楽しめます。
◆合う料理 良く冷やしてアペリティフに。
白身魚のカルパッチョやブイヤベースなどの魚介料理、ボンゴレビアンコなど貝を使った料理、鶏肉のグリル等と。
チーズは白カビタイプ(シャウルス、ブリー、ブリア・サヴァランなど)が良く合います。
Champagne AYALA シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。
独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。
◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。
また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。
1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。
◆アヤラブランドの進化 2005年にはボランジェファミリーの一員に。
醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。
2017年には再び生産量100万本に到達しました。
◆クラフトマンシップ シー=グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。
多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに独立した120もの5-200hlのステンレスタンクを使用し醸造。
ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。
◆シャルドネ 古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の40〜50%がシャルドネです。
そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。
そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。
◆わずかなドサージュ アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュにより、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現。
巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
アヤラのスタイルを完璧に表したフレッシュでエレガントなシャンパーニュ。
Champagne AYALA Brut Majeur シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ45%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ20% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:滓とともに瓶内熟成 熟成期間:平均3年 その他:ドサージュ7g/L ◆商品説明 アヤラのスタイルを完璧に表した、フレッシュでエレガントなシャンパーニュ。
香りはシトラス、白い花、リンゴ、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。
上質で豊富な泡立ちがあり、果実味はフレッシュでバランスが良く、滑らかな口当たりと長い余韻を楽しめます。
◆合う料理 良く冷やしてアペリティフに。
白身魚のカルパッチョやブイヤベースなどの魚介料理、ボンゴレビアンコなど貝を使った料理、鶏肉のグリル等と。
チーズは白カビタイプ(シャウルス、ブリー、ブリア・サヴァランなど)が良く合います。
Champagne AYALA シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。
独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。
◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。
また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。
1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。
◆アヤラブランドの進化 2005年にはボランジェファミリーの一員に。
醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。
2017年には再び生産量100万本に到達しました。
◆クラフトマンシップ シー=グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。
多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに独立した120もの5-200hlのステンレスタンクを使用し醸造。
ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。
◆シャルドネ 古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の40〜50%がシャルドネです。
そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。
そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。
◆わずかなドサージュ アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュにより、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現。
巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
世界の様々なスタイルや季節に合わせた、米沢発のクラフトビール!米沢発のクラフトビール! 小ロット製造で、世界の様々なスタイルや季節に合わせたビールを製造しています。
原材料にドイツなど世界の麦芽と国産やドイツ産のホップを使用し、地元米沢の美味しい水を仕込み水として醸造しました。
返礼品詳細 名称クラフトビール IPA ( 1本 330ml ) 内容量IPA ▼内容量をお選びください ・330ml×3本 ・330ml×6本 アレルギー大麦 賞味期限樽詰めより9ヶ月程度 配送方法冷蔵 発送期日入金確認から2週間程度 ※在庫状況によってはお時間を頂戴する場合がございます。
【着日指定可能】 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。
※ご入金方法によっても異なります。
注意事項※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
提供事業者米沢ジャックスブルワリー 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号 米沢市内で製造工程の主要な部分を行っているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード ふるさと納税 ビール 地ビール インディアペールエール トロピカル な 香り しっかりとした 苦み 米沢ジャックスブルワリー 山形県 米沢市クラフトビール IPA ( 1本 330ml )
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【一貫したケイマススタイルを新たな産地で表現!】よく一緒に購入されている商品ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー13,200円ホープ・ファミリー オースティン・ホープ カベ11,440円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ5,753円類似商品はこちらケイマス スペシャル・セレクション カベルネソ25,256円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー79,200円ケイマス ”スペシャル・セレクション” カベル47,850円コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー13,200円コナンドラム by ケイマス ”ホワイト” カ3,344円送料無料 ワイン木箱 CAYMUS<ケイマス>1,837円ベル・グロス ”グラシール・ホルト” シャルド9,790円ケイマス スペシャル・セレクション カベルネ151,536円新着商品はこちら2024/10/18スパークリングワイン セット<簡易包装商品> 5,940円2024/10/18ジ・アトム ピノノワール カリフォルニア Th2,013円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ1,460円再販商品はこちら2024/10/20ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円2024/10/20アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円2024/10/20ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円2024/10/21 更新 【一貫したケイマススタイルを新たな産地で表現!】 ケイマス ”ケイマス・ススーン” グランド・デュリフ ススーンヴァレー 【新たなケイマス】深いガーネット色で華やかなケイマススタイルのワインです。
驚くほど柔らかく、フレンチオークの芳ばしさに熟れたカシス、なめし革、エスプレッソなどの風味が口いっぱいに広がります。
余韻にはブラックベリーのジャムやイチジクのバーのフィリングのような、クリーミーで贅沢なテクスチャーへと進化していきます。
熟成肉との相性が抜群、薪で燻製したショートリブなど ワイン名 ケイマス ”ケイマス・ススーン” グランド・デュリフ ススーンヴァレー 原語 Caymus Suisun Grand Durif Suisun Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソラノ、ススーンヴァレー 造り手 ケイマス・ヴィンヤーズ<Caymus Vineyards> ぶどう品種 プティシラー100% 熟成 アルコール 15.2% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Spectator 93点】 世界で唯一となるTOP100ワイン第1位を2度獲得したワイン 当時まだ19歳だった現在のワインメーカー兼オーナーのチャック・ワグナーと、彼の両親、チャーリーとローナ・ベル・グロスが3人で1972年に設立したワイナリー。
世界規模で絶大な支持を得ている人気ワイン、ナパ・ヴァレーの「カベルネ・ソーヴィニョン」と「スペシャル・セレクション」を造っています。
世界規模で絶大な支持を得ているこの人気ワイン、ケイマス・ヴィンヤーズのナパヴァレー・カベルネソーヴィニョンは1972年のリリース以降、ワイン・スペクテーターで90点を下回った事のない安定感と実力を誇り、特別な年にしか生産されないバレル・セレクションのスペシャル・セレクションは同雑誌の年間TOP100ワインのラインキングにて歴代ワインで唯一となる第1位を二度も獲得するたった1本のワインです。
一貫したケイマススタイルを新たな産地で表現 ケイマス・ススーンはケイマスが新たな産地への可能性を探求し、本拠地を移したススーンヴァレーで作られるワインです。
ナパに隣接し、ナパから僅か30分で行くことの出来るススーンヴァレー。
この地は40年以上前に原産地呼称制度であるAVAを取得していますがほとんどの愛好家に知られていません。
ですがこの地は、ナパヴァレー同様にサンパブロ湾からの冷たい風の影響を受ける為、寒暖差がありブドウにとって理想的な条件が揃っています。
この地にケイマスは拠点を移し大規模なワイナリーを建設しました。
そして、ススーンヴァレーに最も適した葡萄であるプティシラーをケイマススタイルで表現したのがケイマスススーンです。
この地ではプティシラーはデュリフと呼ばれていてケイマスは作り上げたワインのその壮大なスタイルから、名前に "グランド"を付けグランド・デュリフと名づけました。
ケイマスらしさ溢れるケイマスの新たなワインです。
【一貫したケイマススタイルを新たな産地で表現!】
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驚くほど柔らかく、フレンチオークの芳ばしさに熟れたカシス、なめし革、エスプレッソなどの風味が口いっぱいに広がります。
余韻にはブラックベリーのジャムやイチジクのバーのフィリングのような、クリーミーで贅沢なテクスチャーへと進化していきます。
熟成肉との相性が抜群、薪で燻製したショートリブなど ワイン名 ケイマス ”ケイマス・ススーン” グランド・デュリフ ススーンヴァレー 原語 Caymus Suisun Grand Durif Suisun Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソラノ、ススーンヴァレー 造り手 ケイマス・ヴィンヤーズ<Caymus Vineyards> ぶどう品種 プティシラー100% 熟成 アルコール 15.2% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2015 Wine Spectator 93点】 世界で唯一となるTOP100ワイン第1位を2度獲得したワイン 当時まだ19歳だった現在のワインメーカー兼オーナーのチャック・ワグナーと、彼の両親、チャーリーとローナ・ベル・グロスが3人で1972年に設立したワイナリー。
世界規模で絶大な支持を得ている人気ワイン、ナパ・ヴァレーの「カベルネ・ソーヴィニョン」と「スペシャル・セレクション」を造っています。
世界規模で絶大な支持を得ているこの人気ワイン、ケイマス・ヴィンヤーズのナパヴァレー・カベルネソーヴィニョンは1972年のリリース以降、ワイン・スペクテーターで90点を下回った事のない安定感と実力を誇り、特別な年にしか生産されないバレル・セレクションのスペシャル・セレクションは同雑誌の年間TOP100ワインのラインキングにて歴代ワインで唯一となる第1位を二度も獲得するたった1本のワインです。
一貫したケイマススタイルを新たな産地で表現 ケイマス・ススーンはケイマスが新たな産地への可能性を探求し、本拠地を移したススーンヴァレーで作られるワインです。
ナパに隣接し、ナパから僅か30分で行くことの出来るススーンヴァレー。
この地は40年以上前に原産地呼称制度であるAVAを取得していますがほとんどの愛好家に知られていません。
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この地にケイマスは拠点を移し大規模なワイナリーを建設しました。
そして、ススーンヴァレーに最も適した葡萄であるプティシラーをケイマススタイルで表現したのがケイマスススーンです。
この地ではプティシラーはデュリフと呼ばれていてケイマスは作り上げたワインのその壮大なスタイルから、名前に "グランド"を付けグランド・デュリフと名づけました。
ケイマスらしさ溢れるケイマスの新たなワインです。
今までメゾンが催すイベント・セミナーやヨーヨッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ。
赤果実のフレッシュな香り、爽やかで上品なスタイル。
CUVEE FOUREUR ROSE キュヴェ フルール ロゼ 色シャンパン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ コート・ド・ブラン 格付 品種シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% 土壌 ALC度数12.00% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 48カ月以上 ◆商品説明 今までメゾンが催すイベント・セミナーやヨーヨッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ。
赤果実のフレッシュな香り、爽やかで上品なスタイル。
ドサージュ:7-8g/l A.BERGERE A.ベルジェール ◆有名メゾンが並ぶAVENUE de CHAMPAGNE を拠点とする次世代スター 1949年にメゾンを立ち上げ、息子の一人であるアンドレと彼の妻により事業を拡大しました。
現在4代目となるアンドレとその息子のアドリアンが親子でメゾンの伝統を守り続けています。
当時8haであった畑は積極的な投資により65haまで拡大。
品質を重視したシャンパーニュ造りに取組んでいます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
今までメゾンが催すイベント・セミナーやヨーヨッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ。
赤果実のフレッシュな香り、爽やかで上品なスタイル。
CUVEE FOUREUR ROSE キュヴェ フルール ロゼ 色シャンパン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ コート・ド・ブラン 格付 品種シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% 土壌 ALC度数12.00% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 48カ月以上 ◆商品説明 今までメゾンが催すイベント・セミナーやヨーヨッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ。
赤果実のフレッシュな香り、爽やかで上品なスタイル。
ドサージュ:7-8g/l A.BERGERE A.ベルジェール ◆有名メゾンが並ぶAVENUE de CHAMPAGNE を拠点とする次世代スター 1949年にメゾンを立ち上げ、息子の一人であるアンドレと彼の妻により事業を拡大しました。
現在4代目となるアンドレとその息子のアドリアンが親子でメゾンの伝統を守り続けています。
当時8haであった畑は積極的な投資により65haまで拡大。
品質を重視したシャンパーニュ造りに取組んでいます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
WA98+点!華やかで複雑なアロマ、香り高く優美な独自のスタイル!伝統派ブルネッロの最高峰「ポッジョ ディ ソット」フィネスとエレガンスが際立つ2019年Brunello di Montalcino Poggio Di Sottoポッジョ ディ ソット (詳細はこちら)伝統派ブルネッロの最高峰「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ。
単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用、大樽で4年間熟成させる伝統的な造り。
輝きのあるルビー。
熟したチェリーやイチゴ、ワイルドベリーなどの果実のアロマに、赤バラ、オレンジピールなどのニュアンスがグラスの中から立ち上ります。
口に含むと、ソフトでピュアな果実味が広がり、シルキーなタンニンがワインに骨格を形成。
透明感のある酸味がワインにエレガンスを与え、余韻には、潰したラズベリーの風味が長く続きます。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社『ワインアドヴォケイト』98+点!華やかで複雑なアロマ、香り高く優美な独自のスタイル!伝統派ブルネッロの最高峰「ポッジョ ディ ソット」フィネスとエレガンスが際立つ2019年ブルネッロ ディ モンタルチーノ ポッジョ ディ ソットBrunello di Montalcino Poggio Di Sotto商品情報2005年が『神の雫』第九の使徒に選ばれた「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ!毎年極少量の入荷となっているため世界中の愛好家が探し求める希少なブルネッロです。
「カーゼバッセ」「モンテヴェルティーネ」も手掛けた名醸造家ジュリオ ガンベッリ『神の雫』で、2005年ヴィンテージが第九の使徒に選ばれた「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ。
ほかにも、イタリアソムリエ協会主催のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」誌では、2001年ヴィンテージがイタリアNo.1赤ワインに選ばれるなど、ブルネッロ ディ モンタルチーノの中でも最も偉大なワインのひとつとして知られています。
エノロゴをつとめたのは、ブルネッロの巨頭として知られる「カーゼ バッセ」や、サンジョヴェーゼ100%スーパートスカン「レ ペルゴーレ トルテ」で知られるモンテヴェルティネを手掛けた名醸造家・故ジュリオ ガンベッリ氏。
天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別されるリゼルヴァ2017年4月、ヴェローナで開催された「ヴィーニタリ」で醸造責任者のルカ マッローネ氏にお話を聞きました。
「ロッソ、ブルネッロ、リゼルヴァと分けては造っていません。
醸造の段階も同じです。
熟成にあたって、私を含めた5〜6名で樽毎にブラインドテイスティングをします。
数回に渡って行い、リゼルヴァ、ブルネッロ、ロッソと決めていきます。
リゼルヴァに選ぶ樽は、今は亡き天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別をしています」と話してくれました。
元々は自家消費用に始められた生産量が非常に少ない希少な伝統的ブルネッロ単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用、大樽で4年間熟成させる伝統的な造り。
もともと自家消費用に始められただけに生産量は非常に少なく、日本への入荷も限定本数となっています。
しかしながら、毎年のように最高評価を受けるポッジョ ディ ソットのブルネッロはとても希少です。
限定入荷のこの機会をお見逃しないようにお願いいたします。
『ワイン王国』No.102掲載!「ブラインドで飲んでも「これ」とわかる、独自のテロワール、独自のスタイルを持つブルネッロ」ポッジョ ディ ソットの「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2011」が『ワイン王国』No.102の特集「宮嶋勲が選ぶイタリア赤の決定版70本」に掲載されました!宮嶋氏は「カステルヌォーヴォ デッラバーテの日当たりのよい畑とジュリオガンベッリ氏が残してくれた伝統的スタイルが、香り高く優美なブルネッロを生む。
華やかで複雑なアロマが魅惑的。
飲み飽きないワイン。
おそらくブラインドで飲んでも「これ」とわかる独自のスタイルです。
南斜面の畑から来る、開いた華やかなうっとりするようなアロマは北地区の厳格なニュアンスとは対照的。
以前より揮発酸は控えめで、みずみずしくなりました。
本当にいいブルネッロだなと思います。
何杯でも飲めるワインで、なかなかやめるのが難しい。
生産地区南端の独自のテロワールで生まれる、独自のスタイルのブルネッロです。
」とコメントされています。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98+点(2019ヴィンテージ)このワインは当初非常に内気だったが、ポッジョ ディ ソットの2019ブルネッロ ディ モンタルチーノは最終的にサンジョヴェーゼのすべての高音を打ち出した。
チェリーの皮とブラックベリーのアロマを持つ、パンチの効いた引き締まった個性を示す。
ブランデーチェリー、ゼラチンを使ったイチゴのパイ包み、下草、青い花、忘れな草、バルサム・ハーブ、ミント、甘草の香り。
数時間後、ワインはほっそりとしたライン、しっかりとした骨格、輝きのある酸を持つ古典的な美しさに発展していた。
樽香は感じないほど溶け込んでおり、タンニンはエレガントで繊細、酸味はことわざで言うチェリーのようだ。
最終的に、私は2018年のリゼルヴァよりも気に入った。
飲み頃2030〜2055年。
(2023年12月)【受賞歴】2019ヴィンテージ:ワインアドヴォケイトで98+点、ジェームズサックリングで96点、デカンターで95点、ワインスペクテーターで94点生産者情報ポッジョ ディ ソット Poggio Di Sotto最初のブドウ畑を購入したのは1989年という新進のワイナリーですが、いまや最も注目されるブルネッロ ディ モンタルチーノの生産者「ポッジョ ディ ソット」。
サンタンティモの近くにあるポテンシャルの高い南向きの畑を取得すると、ミラノ大学農学部との共同研究により、その土地に最も適したクローンの選択、最も適したブドウの樹の仕立て方、最も適した株密度を導き出しました。
そして「カーセ バッセ」や「モンテヴェルティネ」を手がける醸造家ジュリオ・ガンベッリ氏をエノロゴに迎えた結果、めきめきと評判を上げ、驚くほどの短期間で古典派ブルネッロの代表格に登りつめました。
単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用。
大樽熟成による伝統的な製法によるワイン造りが行われています。
もともと自家消費用に始めただけに生産量は非常に少なく、市場で見かけることもあまりない希少ワインとして愛好家垂涎の的となっています。
ただでさえ生産量が少ない中、人気マンガ『神の雫』で「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2005」が「第九の使徒」に選ばれ、『エスプレッソ2013』では「ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ2006」が20点満点を獲得するなど、その希少性に拍車がかかっています。
WA98+点!華やかで複雑なアロマ、香り高く優美な独自のスタイル!伝統派ブルネッロの最高峰「ポッジョ ディ ソット」フィネスとエレガンスが際立つ2019年
Brunello di Montalcino Poggio Di Sottoポッジョ ディ ソット (詳細はこちら)伝統派ブルネッロの最高峰「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ。
単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用、大樽で4年間熟成させる伝統的な造り。
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ほかにも、イタリアソムリエ協会主催のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」誌では、2001年ヴィンテージがイタリアNo.1赤ワインに選ばれるなど、ブルネッロ ディ モンタルチーノの中でも最も偉大なワインのひとつとして知られています。
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天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別されるリゼルヴァ2017年4月、ヴェローナで開催された「ヴィーニタリ」で醸造責任者のルカ マッローネ氏にお話を聞きました。
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醸造の段階も同じです。
熟成にあたって、私を含めた5〜6名で樽毎にブラインドテイスティングをします。
数回に渡って行い、リゼルヴァ、ブルネッロ、ロッソと決めていきます。
リゼルヴァに選ぶ樽は、今は亡き天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別をしています」と話してくれました。
元々は自家消費用に始められた生産量が非常に少ない希少な伝統的ブルネッロ単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用、大樽で4年間熟成させる伝統的な造り。
もともと自家消費用に始められただけに生産量は非常に少なく、日本への入荷も限定本数となっています。
しかしながら、毎年のように最高評価を受けるポッジョ ディ ソットのブルネッロはとても希少です。
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華やかで複雑なアロマが魅惑的。
飲み飽きないワイン。
おそらくブラインドで飲んでも「これ」とわかる独自のスタイルです。
南斜面の畑から来る、開いた華やかなうっとりするようなアロマは北地区の厳格なニュアンスとは対照的。
以前より揮発酸は控えめで、みずみずしくなりました。
本当にいいブルネッロだなと思います。
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生産地区南端の独自のテロワールで生まれる、独自のスタイルのブルネッロです。
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チェリーの皮とブラックベリーのアロマを持つ、パンチの効いた引き締まった個性を示す。
ブランデーチェリー、ゼラチンを使ったイチゴのパイ包み、下草、青い花、忘れな草、バルサム・ハーブ、ミント、甘草の香り。
数時間後、ワインはほっそりとしたライン、しっかりとした骨格、輝きのある酸を持つ古典的な美しさに発展していた。
樽香は感じないほど溶け込んでおり、タンニンはエレガントで繊細、酸味はことわざで言うチェリーのようだ。
最終的に、私は2018年のリゼルヴァよりも気に入った。
飲み頃2030〜2055年。
(2023年12月)【受賞歴】2019ヴィンテージ:ワインアドヴォケイトで98+点、ジェームズサックリングで96点、デカンターで95点、ワインスペクテーターで94点生産者情報ポッジョ ディ ソット Poggio Di Sotto最初のブドウ畑を購入したのは1989年という新進のワイナリーですが、いまや最も注目されるブルネッロ ディ モンタルチーノの生産者「ポッジョ ディ ソット」。
サンタンティモの近くにあるポテンシャルの高い南向きの畑を取得すると、ミラノ大学農学部との共同研究により、その土地に最も適したクローンの選択、最も適したブドウの樹の仕立て方、最も適した株密度を導き出しました。
そして「カーセ バッセ」や「モンテヴェルティネ」を手がける醸造家ジュリオ・ガンベッリ氏をエノロゴに迎えた結果、めきめきと評判を上げ、驚くほどの短期間で古典派ブルネッロの代表格に登りつめました。
単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用。
大樽熟成による伝統的な製法によるワイン造りが行われています。
もともと自家消費用に始めただけに生産量は非常に少なく、市場で見かけることもあまりない希少ワインとして愛好家垂涎の的となっています。
ただでさえ生産量が少ない中、人気マンガ『神の雫』で「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2005」が「第九の使徒」に選ばれ、『エスプレッソ2013』では「ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ2006」が20点満点を獲得するなど、その希少性に拍車がかかっています。
大量のホップを惜しげもなく用いた、ウエストコーストス タイルの IPA。
ビール 地ビール クラフトビール お酒 酒■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。
「ふるさと納税」寄付金は、次の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
■鳥取県倉吉市の寄附金使い道について ■市長におまかせ【ひとづくり、しごとづくり、まちづくり】 ひとづくり(子育て支援、移住促進、教育、人材育成など)、しごとづくり(雇用確保、農林水産業の振興、観光振興など)、まちづくり(地域づくり、安全安心なまちづくり)のうち、いずれかに活用します。
■産業振興【地域資源を最大限に活かして躍動するまちづくり】 産業基盤の強化、個性豊かな観光地の形成などにより地域の安定した雇用を生み出す取り組みに活用します。
テレワークなどの多様な働き方に対応した、仕事を行いやすい環境を整える取り組みに活用します。
■健康福祉人権【誰もが自分らしく生きることのできる共生のまちづくり】 人権を尊重し、健康的で生き生きとした人生を送れるよう、多様な個人の能力が発揮される共生のまちづくりを進める取り組みに活用します。
■教育文化【未来を拓く人を育て、芸術が輝くまちづくり】 子どもたちの生きる力を高め、これからの未来を拓くことのできる人になるよう家庭や学校、地域が協働して教育を進める取り組みに活用します。
市民が郷土に愛着を持ち、文化や芸術が輝くまちづくりを進める取り組みに活用します。
■生活環境【安全・安心なまちづくり】 環境意識を高め、地球温暖化対策を進める取り組みに活用ます。
安全でおいしい水の供給や防犯対策など、地域で安心して暮らせる環境づくりの取り組みに活用します。
■都市基盤【災害に強く、快適で潤いのあるまちづくり】 中心市街地に多様な都市機能を充実させるとともに、周辺の都市機能とも連携させ、都市と自然が調和したまちづくりを進める取り組みに活用します。
地域防災力を高め、災害に強く安全安心に暮らせるまちづくりを進める取り組みに活用します。
■鳥取看護大学・鳥取短期大学の支援 「鳥取看護大学」「鳥取短期大学」が行う地域づくり及び移住定住促進等の活動への支援に活用します。
学生の市内の居住及び就職を促進するとともに、地域社会を担う人材の確保、若年層を中心とした交流人口の拡大及び地域活性化等に寄与する取組に活用します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
大量のホップを惜しげもなく用いた、ウエストコーストス タイルの IPA。
ドライホップで引き出したトロピカルな香り、そし てジューシーな味わいをお楽しみください。
商品説明 内容量 1本あたり330ml 保存方法 要冷蔵 原材料 麦芽(イギリス製造又はドイツ製造)、水飴、ホップ 製造元 倉吉ビール株式会社 鳥取県倉吉市東仲町2587 説明 アルコール度:5.0% 要冷蔵商品です。
クール便(冷蔵)でお届けいたします。
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
大量のホップを惜しげもなく用いた、ウエストコーストス タイルの IPA。
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