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超入手困難！ボルドー高級マルゴー産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！シンデレラワインの予感！年産わずか約233ケースのレアワイン！格付け第1級のシャトー・マルゴーと同じく格付けシャトーのブラーヌ・カントナックとカントナックブラウンに囲まれた、わずか0.5haの極小区画で造られるレアワイン！2014VTはJ.サックリング91点！A.ガッローニ93点！2009VTについてパーカー氏は「スイート・カシスやキルシュ、甘草、春の葉アンがグラスから香りたつ」としてワインアドヴォケイトで91点！「明らかにココアやコーヒーのノートを伴うトースティーなスタイル」とワインスペクテイターも高評価！インターナショナルワインセラーも高評価！『神の雫』にも登場したシャトー・カンボン・ラ・プルーズがマルゴーの小区画でつくるローラ・ド・カンボン。
カベルネ・ソーヴィニヨン55％にメルロ45％。
新樽100％でマロラクティック発酵と15ヶ月熟成。
超希少なフルボディ赤ワインが限定入荷！

◆L'AURA de Cambon 2014
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCマルゴー
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml0101051004242

高級ローヌ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！R.パーカー氏が過去最高となるほぼ満点の98点をつけるシャトーヌフのグレイトヴィンテージ！現当主で4代目になる歴史のあるシャトーヌフ・デュ・パプの生産者。
伝統的なスタイルのパプを生産するオー・デ・テール・ブランシュは、自社セラーの大樽で熟成させた古酒を飲み頃になって蔵出しすることで有名！平均樹齢38年のグルナッシュ75％、シラー10％、ムールヴェードル8％、サンソー7％を40〜130hlの大樽のオーク樽で熟成。
赤褐色がかったガーネット色。
よく熟した赤果実の香り、大樽熟成のグルナッシュ特有の甘美な香りに柔らかく繊細なタンニンとまろやかな果実味がバランスよく存在。
飲み頃17年熟成のグレイトヴィンテージ！シャトーヌフのバックヴィンテージが待望の入荷！

◆Chateauneuf du Pape 2000 Domaine du Haut des Terres Blanches
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
◆生産年：[2000]年　◆内容量：750ml

リッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワイン！S.サトクリフ女史が「ブルゴーニュの完璧な白ワインと言えばムルソーを味わった印象をもとにイメージをつくる人が多い」と絶賛のムルソー！造り手はアシェット2014年版でルー・ド・ペール・エ・フィス・ラベルのムルソーVV2010が掲載！サン・トーバン村が本拠地で1885年から家族経営を貫き続けるルー・ペール・エ・フィス！JALの国際線ファーストクラスにも採用された生産者！コート・ドールに自社畑70haとネゴシアンの両立をはかる造り手！彼らが“ルー・メソッド”と呼ぶ伝統的手法と現代技術の融合させたムルソー！アロマティックで果実味に富み、表情豊かで外交的な仕上がり。
しっかりとした骨格と、きれいでピュアな酸を伴い、エレガントさを併せ持つ、今すぐにでも楽しめ、将来も楽しみな優れたスタイルに仕上がったムルソーのドメーヌもの！最新ヴィンテージが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷！
◆Meursault 2013 Domaine Roux Pere ＆ Fils
◆種類：白ワイン/辛口
◆産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCムルソー
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml0102031009189

ヴォーヌ・ロマネの蔵出しバックヴィンテージ！現地でも飲み頃の蔵出しバックヴィンテージが少なくなっています。
造り手は、世界のワイン愛好家垂涎の的！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで栽培家＆醸造家として活躍！アシェット・ガイド誌も注目！クラシックなスタイルを貫く、本物のブルゴーニュ！ヴォーヌ・ロマネ村の南側のオー・レアとラ・クロワ・ブランシュの2つのクリマのピノ・ノワールで造られる村名ヴォーヌ・ロマネ！きれいな赤みがかったルビー色。
フルーティーなカシス、ラズベリー、ヴァイオレットやスパイスのアロマ！均整が取れていて穏やか！酸のしっかりしたバックボーンを備え、フィニッシュは熟した心地よいタンニンと申し分のない長さを伴う辛口赤ワインが少量入荷！
◆Vosne Romanee 1998 Domaine Maurice Gavignet AOC Vosne Romanee
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCヴォーヌ・ロマネ
◆ヴィンテージ：[1998]年　◆内容量：750ml

サイズ：95グラム
スタイル：いわしの旨煮
原材料:いわし(北海道)、砂糖、醤油、水飴、味醂、昆布エキス、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:95g×24個
カロリー:280kcal/1袋(95g)当たり
商品サイズ(高さx奥行x幅):14cm×44cm×22cm

ベリンジャー ファウンダース・エステート・シャルドネ/アルコール飲料/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サッポロビール/・単品JAN：4901880842161/【ベリンジャー ファウンダース・エステート・シャルドネの商品詳細】●ファウンダース・エステートシリーズは、ベリンジャーのハウスワインスタイルとも言えるもの。
●同シリーズは、創設兄弟ジェイコブとフレデリック・ベリンジャーのカリフォルニアにおける発見とそのセンスを称え、命名されたもの。
彼らは上質なワインを作ることを夢見て、1876年にベリンジャーヴィンヤードを設立。
今日、同シリーズのラインナップに、人気の高いぶどう品種を通して二人の熱い想いが凝縮されています。
●ベリンジャーの偉大なワイン作りの歴史、カリフォルニア全土から140以上のヴィンテージに由来する品質が染み込んだベリンジャー典型の味。
スタイリッシュなベリンジャーワールドをお楽しみ頂けます。
●アルコール13.5％/cate60990

75年以上という非常に樹齢の古いカリニャンから造られる。
スペインに起源を持ったこのブドウ品種は、土のニュアンスを表わすのが特徴です。
樹齢が古いために1本の樹に結実するブドウの房が減少しますが、その分一粒一粒に味わいが凝縮します。
チェリーなどの鮮やかな色合いのフルーツ、スパイシーな芳香の中にほのかななめし革などのワイルドなニュアンスが加わります。
（輸入元資料より）

南仏の一般的なカリニャンとするととてもエレガントなスタイルです。
ピュアな果実味とジューシーな味わい。

サン・テミリオンのグラン・クリュ「シャトー・バルド・オー」！

バルド・オーは「モダンなサン・テミリオン」のスタイルをはっきりと前面に打ち出したワインであり、畑は丘の斜面に位置し、豊富な日照量を得ることができるおかげで、完熟したフルーツの風味が豊かなワインに仕上がる。
新樽率100％の シャトーのワインは、完熟したカシスなどの果実感に新樽の風味が加わり、奥行きのある味わいに仕上がっている。
余韻も非常に長く楽しむことができます。

カーム レセルバ 白 CARM RESERVA Branco 2022

CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。


CARMが所有する全農園で厳選したぶどうだけを使用した上質ワイン。

フレッシュで複雑な、柑橘系果物とグレープフルーツがミックスされた香りに、フローラルなニュアンスがあり、そこにテロワールの特徴である強いミネラルが感じられます。

樽での熟成がワインに優れた複雑さとスモーキーさやバニラの香りをもたらし、驚くほどフレッシュで、長い余韻とミネラルなラスティング。

魚や貝、ホワイトミートや野菜に。


■内容量：750ml
■ブドウ種：コデガラリーニョ、ラビガド、ヴィオジーニョ
■合う料理：魚、貝、ホワイトミート、野菜
■適温：11.5℃から12.5℃

トスカーナの伝統製法である「ゴヴェルノ」により、濃厚で甘みを感じるスタイルに仕上げています。
ミルクチョコレートによく合います。
バレンタインギフトに！

「ゴヴェルノ」は、1400年頃から、キアンティをはじめこのエリアのワイン造りに用いられてきた伝統的な製法。
干し葡萄状まで乾燥させ糖度の高くなった葡萄を、すでに出来あがったワインに加え、再びゆっくりと発酵させます。
それによりワインにより深い香り、骨格を与え、魅力的な味わいをもたらします。
一部のワインをフレンチバリックに入れ5ヶ月程熟成させます。
鮮やかなルビーレッド色、熟した赤い果実や花を思わせる香りの混ざる複雑なアロマを持っています。
フルボディでしなやか、非常にフルーティな味わいです。

【国】イタリア
【都市】ヴェネト
【葡萄品種】サンジョヴェーゼ、メルロ、カヴェルネ　ソーヴィニヨン、シラー
【色】赤
【味】フルボディ
配送箱でのお届け。

・20歳未満への酒類の販売不可、備考欄に生年月日をご記入ください。

・離島・沖縄県へのお届け不可、北海道、四国、九州へのお届け送料別途330円、同梱不可。

※ヴィンテージが変わる場合がございます。
ご購入時にお問い合わせください。
（2024.10更新）

カーム レセルバ 白 CARM RESERVA Branco 2022

CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。


CARMが所有する全農園で厳選したぶどうだけを使用した上質ワイン。

フレッシュで複雑な、柑橘系果物とグレープフルーツがミックスされた香りに、フローラルなニュアンスがあり、そこにテロワールの特徴である強いミネラルが感じられます。

樽での熟成がワインに優れた複雑さとスモーキーさやバニラの香りをもたらし、驚くほどフレッシュで、長い余韻とミネラルなラスティング。

魚や貝、ホワイトミートや野菜に。


■内容量：750ml
■ブドウ種：コデガラリーニョ、ラビガド、ヴィオジーニョ
■合う料理：魚、貝、ホワイトミート、野菜
■適温：11.5℃から12.5℃

ライジングスターの実力を知る入門の1本。

シャブリの優位性＝テロワールの個性 × 圧倒的割安感！！

ドメーヌ・ド・ランクロの1st VTは2016年。
ロマン&ダミアン兄弟が手掛ける。
二人の父が手掛けていたPascal Bouchardの自社畑と、ダミアンが独自に手掛けていたDomaine de la Grande Chaumeが統合する形で発足。


栽培ではビオディナミを取り入れ畑での生物多様性を重要視しており、ピュアで健全な土壌から最も良い状態のブドウを収穫する。
醸造でも極力人が介入しないことをモットーに、ブドウの持つ本来の個性、スタイルをそのままストレートにワインへと表現している。
父が引退時に売却せずに所有していた自社畑を引き継いだため、Chablisの7つのグラン・クリュの中でも最上と呼べるLes Clos、真南向きのVaudesir、1er cruでも特に名高いLa Fourchaumeなど豪華絢爛な畑を所有。

■ワインデータ
【ワイナリーより】
オレンジワインの明確な定義は無くても、求められている条件はあるようです。

今回のワインは原理主義者から見れば邪道に見えるかもしれない。

最初に伝えなければならない事は、私達はオレンジワインを造る事が目的には無い事です。

上山プティマンサンの壮大なエネルギーを表現する手段の一つに位置付けています。

残糖のあるスタイルや他の品種とのブレンドによる表現も、全容が分からない大きなパズルの一つです。

何が正しいかが分かるにはピースが足りない。

私達の現状は、たったの3VTだけでプティマンサンを表現把握するには稚拙すぎます。

今後も様々な方法を試していくため毎年の味わいは変わりますが、
最初から飲んでいる皆様には一貫している味わいが伝わるはずです。

どのような天候、栽培慣習、醸造方法でも変わることが無い核にある味こそが、
【風土の味わい】なのだと信じて



【ワイ…