商品数:11144件
ページ数:368
100%植物性原料使用の台湾産プラントベースジャーキー。
プロテインは、大豆や小麦の植物性たんぱくを使用しています。
おつまみにもぴったりなレモンてりやき味。
_OCAHOL_ここ数年世界中で注目を浴び、ブームが衰えない『プラントベース食品』。
HOYAブランドは1996年に立ち上げられ、約30年にわたりヴィーガン向けのプラントベースミートを販売しています。
現在では、台湾の植物性プロテインのリーディング・ブランドとして、お客様のライフスタイルを豊かにするために、高品質の植物性代替食品をお届けしています。
3種類のプラントベースジャーキーは、本格的なスパイス香が豊かな、おつまみやちょっとしたおやつに最適な商品です。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ > おつまみ・珍味 > ジャーキー・ドライソーセージ
100%植物性原料使用の台湾産プラントベースジャーキー。
プロテインは、大豆や小麦の植物性たんぱくを使用しています。
おつまみにもぴったりなレモンてりやき味。
_OCAHOL_ここ数年世界中で注目を浴び、ブームが衰えない『プラントベース食品』。
HOYAブランドは1996年に立ち上げられ、約30年にわたりヴィーガン向けのプラントベースミートを販売しています。
現在では、台湾の植物性プロテインのリーディング・ブランドとして、お客様のライフスタイルを豊かにするために、高品質の植物性代替食品をお届けしています。
3種類のプラントベースジャーキーは、本格的なスパイス香が豊かな、おつまみやちょっとしたおやつに最適な商品です。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ > おつまみ・珍味 > ジャーキー・ドライソーセージ
100%植物性原料使用の台湾産プラントベースジャーキー。
プロテインは、大豆や小麦の植物性たんぱくを使用。
八角が香るクラシックなブラックペッパー味。
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HOYAブランドは1996年に立ち上げられ、約30年にわたりヴィーガン向けのプラントベースミートを販売しています。
現在では、台湾の植物性プロテインのリーディング・ブランドとして、お客様のライフスタイルを豊かにするために、高品質の植物性代替食品をお届けしています。
3種類のプラントベースジャーキーは、本格的なスパイス香が豊かな、おつまみやちょっとしたおやつに最適な商品です。
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100%植物性原料使用の台湾産プラントベースジャーキー。
プロテインは、大豆や小麦の植物性たんぱくを使用。
八角が香るクラシックなブラックペッパー味。
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HOYAブランドは1996年に立ち上げられ、約30年にわたりヴィーガン向けのプラントベースミートを販売しています。
現在では、台湾の植物性プロテインのリーディング・ブランドとして、お客様のライフスタイルを豊かにするために、高品質の植物性代替食品をお届けしています。
3種類のプラントベースジャーキーは、本格的なスパイス香が豊かな、おつまみやちょっとしたおやつに最適な商品です。
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】
350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可
容量:90ml
度数:20度
販売元:株式会社宮崎本店
商品説明
シャリっと凍らせて飲む金宮が新登場!
亀甲宮(キッコーミヤ)が新しいスタイルをご提案!
凍らせてグラスに注ぎ、割材を注いでのむ新しいキンミヤです。
ホッピーがおすすめするホッピーに良く合う焼酎です。
天然水の分子が、一般に比べて非常に細かくマイルドな口当たりです。
酒造りに適した清い鈴鹿川の伏流水を使い 大変スッキリしたまろやかな焼酎です。
ピュアでマイルドな亀甲宮はそのまま飲んでも良し 酎ハイやカクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。
爆買
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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【1個口の同梱可能数量】
350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可
容量:90ml
度数:20度
販売元:株式会社宮崎本店
商品説明
シャリっと凍らせて飲む金宮が新登場!
亀甲宮(キッコーミヤ)が新しいスタイルをご提案!
凍らせてグラスに注ぎ、割材を注いでのむ新しいキンミヤです。
ホッピーがおすすめするホッピーに良く合う焼酎です。
天然水の分子が、一般に比べて非常に細かくマイルドな口当たりです。
酒造りに適した清い鈴鹿川の伏流水を使い 大変スッキリしたまろやかな焼酎です。
ピュアでマイルドな亀甲宮はそのまま飲んでも良し 酎ハイやカクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。
爆買
【商品情報】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
【商品情報】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
【商品情報】
シアター気分!キャラメル味のポップコーン
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
カリッと弾けたポップコーンに、キャラメルをかけた映画館のキャラメルポップコーンのように仕上げました。
カップ入りで食べやすく、行楽や家での映画鑑賞にもピッタリです。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > スナック菓子 > ポップコーン > ポップコーン
【商品情報】
シアター気分!キャラメル味のポップコーン
_OCAHOL_【賞味期限】
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【商品説明】
カリッと弾けたポップコーンに、キャラメルをかけた映画館のキャラメルポップコーンのように仕上げました。
カップ入りで食べやすく、行楽や家での映画鑑賞にもピッタリです。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > スナック菓子 > ポップコーン > ポップコーン
焙煎された甘さがたまらない、[ヘテ] 焼き芋スティック グウンゴグマの登場です!
韓国のお菓子として人気のこのスナックは、自然な焼き芋味を楽しめる新感覚のプリッツスタイル。
あなたの小腹を満たす理想的なおやつとして、どんなシーンにもぴったりです。
焼き芋の香ばしさが口いっぱいに広がる一口食べれば、懐かしい秋の味覚が蘇ります。
27gのコンパクトなサイズも嬉しく、持ち運びにも便利。
お友達や家族とのシェアにも最適です。
テレビのお供や仕事の合間のおやつ、パーティーには欠かせません!
見た目も魅力的なスティック型で、どんなシチュエーションでも手軽に味わえます。
豊かな焼き芋の風味と外はパリッ、中は軽やかな食感が絶妙に絡み合い、リピート必至のお菓子です。
心に残る味わいを、今すぐお試しください。
韓国のお菓子ファンはもちろん、日本のスナック好きにも愛されること間違いなしの一品です。
この特別な焼き芋スティック、お見逃しなく!ぜひ、一度その美味しさを体験してみてください。
※おやつとしてはもちろん、軽食にもおすすめです。
焙煎された甘さがたまらない、[ヘテ] 焼き芋スティック グウンゴグマの登場です!
韓国のお菓子として人気のこのスナックは、自然な焼き芋味を楽しめる新感覚のプリッツスタイル。
あなたの小腹を満たす理想的なおやつとして、どんなシーンにもぴったりです。
焼き芋の香ばしさが口いっぱいに広がる一口食べれば、懐かしい秋の味覚が蘇ります。
27gのコンパクトなサイズも嬉しく、持ち運びにも便利。
お友達や家族とのシェアにも最適です。
テレビのお供や仕事の合間のおやつ、パーティーには欠かせません!
見た目も魅力的なスティック型で、どんなシチュエーションでも手軽に味わえます。
豊かな焼き芋の風味と外はパリッ、中は軽やかな食感が絶妙に絡み合い、リピート必至のお菓子です。
心に残る味わいを、今すぐお試しください。
韓国のお菓子ファンはもちろん、日本のスナック好きにも愛されること間違いなしの一品です。
この特別な焼き芋スティック、お見逃しなく!ぜひ、一度その美味しさを体験してみてください。
※おやつとしてはもちろん、軽食にもおすすめです。
【商品情報】
茹で上げ後2cm以上になる幅広めんで、食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
茹で上げ後2cm以上になる幅広めんで、食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
【商品情報】
茹で上げ後2cm以上になる幅広めんで、食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
茹で上げ後2cm以上になる幅広めんで、食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
口どけの良いスフレ生地にバターを加え、あっさりとした甘みの粒あんをサンドした洋風仕立ての一品です。
パッケージのイラストは、『横濱三塔物語』を描いています。
横濱三塔の愛称は、昭和初期に外国船員がトランプのカードに見立てて呼んだことが由来といわれています。
キング:神奈川県庁。
五重塔をイメージさせるスタイルで、昭和初期に流行した帝冠様式のはしりといわれています。
クイーン:横浜税関。
イスラム寺院風のエキゾチックなドームが特徴です。
ジャック:横浜市開港記念会館。
東南隅に時計塔、西南 隅に八角ドーム、西北隅に角ドームを配しています。
この横濱三塔を一度に見られるスポットを1日で巡ると、願いが叶うという伝説があり、これを『横濱三塔物語』と言われています。
口どけの良いスフレ生地にバターを加え、あっさりとした甘みの粒あんをサンドした洋風仕立ての一品です。
パッケージのイラストは、『横濱三塔物語』を描いています。
横濱三塔の愛称は、昭和初期に外国船員がトランプのカードに見立てて呼んだことが由来といわれています。
キング:神奈川県庁。
五重塔をイメージさせるスタイルで、昭和初期に流行した帝冠様式のはしりといわれています。
クイーン:横浜税関。
イスラム寺院風のエキゾチックなドームが特徴です。
ジャック:横浜市開港記念会館。
東南隅に時計塔、西南 隅に八角ドーム、西北隅に角ドームを配しています。
この横濱三塔を一度に見られるスポットを1日で巡ると、願いが叶うという伝説があり、これを『横濱三塔物語』と言われています。
カラー:白
スタイル:ホワイトマシュマロ
もちもちした食感と優しいバニラの香りがほっとする味わいです。
カラー:白
スタイル:ホワイトマシュマロ
もちもちした食感と優しいバニラの香りがほっとする味わいです。
椒房庵しょぼうあんで、有名な、くばら本家から、
醸しだされる九州博多の酢タレです。
店長の おすすめは、大きめに切った キャベツに ぶっかける
博多の やきとり さんのスタイルです
海鮮サラダに春雨サラダ・浅漬けも簡単にできます
椒房庵しょぼうあんで、有名な、くばら本家から、
醸しだされる九州博多の酢タレです。
店長の おすすめは、大きめに切った キャベツに ぶっかける
博多の やきとり さんのスタイルです
海鮮サラダに春雨サラダ・浅漬けも簡単にできます
【商品情報】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
【商品情報】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > カップ麺・乾麺・パスタ > うどん > 乾麺・インスタントうどん
カラー:白
スタイル:コーヒーマシュマロ
ほろ苦いエスプレッソコーヒーが、マシュマロのマイルドな甘さと相性ぴったりです。
カラー:白
スタイル:コーヒーマシュマロ
ほろ苦いエスプレッソコーヒーが、マシュマロのマイルドな甘さと相性ぴったりです。
カラー:白
スタイル:ダージリンティーマシュマロ
世界三大銘茶のひとつと言われているダージリンの豊かな香りが広がる、上品な味わいです。
カラー:白
スタイル:ダージリンティーマシュマロ
世界三大銘茶のひとつと言われているダージリンの豊かな香りが広がる、上品な味わいです。
【商品情報】
茹で上げ後2cm以上になる幅広めんで、食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
茹で上げ後2cm以上になる幅広めんで、食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
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【商品情報】
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夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
茹で上げ後2cm以上になる幅広めんで、食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
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マイボトルにぴったりな紅茶ティーバッグ_OCAHOL_果汁感あふれるドライフルーツとハーブの甘い香りが広がる紅茶ティーバッグです。
渋みの少ない紅茶にドライフルーツとハーブをブレンド(レモンピール(果皮)、レモンマートル、ハイビスカス、ペパーミント、カモミール等をブレンド)。
水出し、お湯出し両用。
ティーポットやマイボトルに便利な300〜500ml設計。
環境にやさしい植物由来の「三角ティーバッグ」を採用。
TEAs’TEA(ティーズティー)は日々変化する現代のライフスタイルにあわせた新感覚のオーセンティックティー。
_OCAHOL_水・コーヒー・お茶・飲料 > 紅茶・ハーブティー > 紅茶 > 紅茶(ティーバッグ)
マイボトルにぴったりな紅茶ティーバッグ_OCAHOL_果汁感あふれるドライフルーツとハーブの甘い香りが広がる紅茶ティーバッグです。
渋みの少ない紅茶にドライフルーツとハーブをブレンド(レモンピール(果皮)、レモンマートル、ハイビスカス、ペパーミント、カモミール等をブレンド)。
水出し、お湯出し両用。
ティーポットやマイボトルに便利な300〜500ml設計。
環境にやさしい植物由来の「三角ティーバッグ」を採用。
TEAs’TEA(ティーズティー)は日々変化する現代のライフスタイルにあわせた新感覚のオーセンティックティー。
_OCAHOL_水・コーヒー・お茶・飲料 > 紅茶・ハーブティー > 紅茶 > 紅茶(ティーバッグ)
【取寄品 出荷:約11−15日 土日祝除く】1日に必要な2.6倍量(※栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2200kcal)より算出)の鉄とビタミン様物質を含む14種類のビタミンを1粒で補給できます。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
1日1粒が目安。
●こんな方におすすめです(1)食事のバランスが気になる方(2)野菜・果物不足が気になる方(3)毎日を元気に過ごしたい方(4)鉄不足が気になる方●栄養機能食品(栄養機能表示)(1)ビタミンA:ビタミンAは、夜間の視力の維持を助ける栄養素です。
ビタミ
【取寄品 出荷:約11−15日 土日祝除く】1日に必要な2.6倍量(※栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2200kcal)より算出)の鉄とビタミン様物質を含む14種類のビタミンを1粒で補給できます。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
1日1粒が目安。
●こんな方におすすめです(1)食事のバランスが気になる方(2)野菜・果物不足が気になる方(3)毎日を元気に過ごしたい方(4)鉄不足が気になる方●栄養機能食品(栄養機能表示)(1)ビタミンA:ビタミンAは、夜間の視力の維持を助ける栄養素です。
ビタミ
カラー:薄力粉
スタイル:単品
100g当たり エネルギー:352kcal、たんぱく質 8.8g、脂質 1.6g、炭水化物 75.7g、食塩相当量 0g
カラー:薄力粉
スタイル:単品
100g当たり エネルギー:352kcal、たんぱく質 8.8g、脂質 1.6g、炭水化物 75.7g、食塩相当量 0g
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】妊娠・授乳期に必要な葉酸・鉄・カルシウムがまとめて摂れます。
さらにビタミンC、B1、B6、B12もプラス。
※葉酸摂取量は1日当たり1000μgを超えないようご注意ください。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
1日2粒が目安。
●こんな方におすすめです(1)妊活・妊娠・授乳中の方に(2)女性の健康づくりに
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】妊娠・授乳期に必要な葉酸・鉄・カルシウムがまとめて摂れます。
さらにビタミンC、B1、B6、B12もプラス。
※葉酸摂取量は1日当たり1000μgを超えないようご注意ください。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
1日2粒が目安。
●こんな方におすすめです(1)妊活・妊娠・授乳中の方に(2)女性の健康づくりに
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】2粒にビタミンC 1050mgとビタミンB2、ビタミンB6を配合しました。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
1日2粒が目安。
●こんな方におすすめです(1)食事のバランスが気になる方(2)野菜・果物不足が気になる方●栄養機能食品(栄養機能表示)(1)ビタミンB2:ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
(2)ビタミンB6:ビタミンB6は、たんぱく質からのエネルギーの産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】2粒にビタミンC 1050mgとビタミンB2、ビタミンB6を配合しました。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
1日2粒が目安。
●こんな方におすすめです(1)食事のバランスが気になる方(2)野菜・果物不足が気になる方●栄養機能食品(栄養機能表示)(1)ビタミンB2:ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
(2)ビタミンB6:ビタミンB6は、たんぱく質からのエネルギーの産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
アッサム地方はインド最大の紅茶の産地です。
その中でも特に良質のリーフスタイルの茶葉から、香りと水色(すいしょく)の優れたものを厳選致しました。
ビスキッティフレーバーと呼ばれる独特の芳香と強い滋味を持ったコクのある紅茶です。
ミルクティーでもお楽しみいただけます。
名称:紅茶
原材料名:紅茶(インド)
内容量:2.5g×3p
原産国:インド
保存方法:高温多湿を避け移り香にご注意ください。
アッサム地方はインド最大の紅茶の産地です。
その中でも特に良質のリーフスタイルの茶葉から、香りと水色(すいしょく)の優れたものを厳選致しました。
ビスキッティフレーバーと呼ばれる独特の芳香と強い滋味を持ったコクのある紅茶です。
ミルクティーでもお楽しみいただけます。
名称:紅茶
原材料名:紅茶(インド)
内容量:2.5g×3p
原産国:インド
保存方法:高温多湿を避け移り香にご注意ください。
南仏代表グルナッシュ・ブランを使用。
軽くフルーティーなモダンスタイルオーガニック白。
Gio Blanc ジオ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック・ルーション 原産地呼称IGP ペイ・ドック 品種グルナッシュ・ブラン100% ALC度数11% 飲み頃温度12℃前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 淡い黄色。
花、ローレル、アカシア、ツゲ、トロピカルフルーツ、柑橘系のフルーティーな香り。
ほど良い酸味とフレッシュフルーツを感じるアロマティックな味わい。
◆合う料理 アペリティフ、タパス、魚料理、鶏肉料理、フレッシュチーズ Gerard Bertrand ジェラール・ベルトラン 「南フランスのワイン王」と呼ばれ、また世界的なビオディナミのパイオニアでもあるジェラール・ベルトラン。
11才でラグビーを始めフランスのナショナルチームにまで上りつめたプロのラグビー選手として活躍する側ら、父から譲り受けた畑でぶどうを栽培しワイナリーを経営するという二足のわらじの経験を持つ異例のワインメーカーです。
「私の旅は経歴ではなく、自分の地域への忠心の宣言である」というほど南仏愛の熱いベルトランは、地域環境保護のため誰よりも早くにビオディナミへの取り組みを始め、ロバート・パーカーがサステナビリティ(持続可能性)に力を入れるワイナリーをたたえる初年度のグリーン・エンブレム・リストに選出に選出された経歴があります。
ラングドック・ワインを向上させたいという父のビジョンを引き継ぎ、サステナブルな取り組みとビオディナミ農法で造った地域のぶどうを使用して、赤、白、ロゼ、オレンジワイン、スパークリング、にごりワインと、実に豊富なラインナップを取り揃えています。
ラングドックはヨーロッパ最大のオーガニック栽培の地域で、ジェラール・ベルトランは世界的なビオディナミのパイオニアであり、世界で一番大きなデメテール認証(ビオディナミの認証を行っているドイツのオーガニック認証機関)の畑を所有しています。
またロバート・パーカーの初年度のグリーン・エンブレム・リストに選出されています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
南仏代表グルナッシュ・ブランを使用。
軽くフルーティーなモダンスタイルオーガニック白。
Gio Blanc ジオ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック・ルーション 原産地呼称IGP ペイ・ドック 品種グルナッシュ・ブラン100% ALC度数11% 飲み頃温度12℃前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 淡い黄色。
花、ローレル、アカシア、ツゲ、トロピカルフルーツ、柑橘系のフルーティーな香り。
ほど良い酸味とフレッシュフルーツを感じるアロマティックな味わい。
◆合う料理 アペリティフ、タパス、魚料理、鶏肉料理、フレッシュチーズ Gerard Bertrand ジェラール・ベルトラン 「南フランスのワイン王」と呼ばれ、また世界的なビオディナミのパイオニアでもあるジェラール・ベルトラン。
11才でラグビーを始めフランスのナショナルチームにまで上りつめたプロのラグビー選手として活躍する側ら、父から譲り受けた畑でぶどうを栽培しワイナリーを経営するという二足のわらじの経験を持つ異例のワインメーカーです。
「私の旅は経歴ではなく、自分の地域への忠心の宣言である」というほど南仏愛の熱いベルトランは、地域環境保護のため誰よりも早くにビオディナミへの取り組みを始め、ロバート・パーカーがサステナビリティ(持続可能性)に力を入れるワイナリーをたたえる初年度のグリーン・エンブレム・リストに選出に選出された経歴があります。
ラングドック・ワインを向上させたいという父のビジョンを引き継ぎ、サステナブルな取り組みとビオディナミ農法で造った地域のぶどうを使用して、赤、白、ロゼ、オレンジワイン、スパークリング、にごりワインと、実に豊富なラインナップを取り揃えています。
ラングドックはヨーロッパ最大のオーガニック栽培の地域で、ジェラール・ベルトランは世界的なビオディナミのパイオニアであり、世界で一番大きなデメテール認証(ビオディナミの認証を行っているドイツのオーガニック認証機関)の畑を所有しています。
またロバート・パーカーの初年度のグリーン・エンブレム・リストに選出されています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
冷やして美味しいフレッシュフルーティーなモダンスタイルオーガニック赤。
Gio Rouge ジオ・ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック・ルーション 原産地呼称IGP ペイ・ドック 品種グルナッシュ100% ALC度数11% 飲み頃温度12℃前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 冷やして美味しいフレッシュフルーティーなモダンスタイルオーガニック赤ワイン。
鮮やかな赤色。
フレッシュな果実の香り、フレッシュなイチゴやラズベリーを想わせる風味。
◆合う料理 アペリティフ、アジア料理、冷やしてタパスと一緒に Gerard Bertrand ジェラール・ベルトラン 「南フランスのワイン王」と呼ばれ、また世界的なビオディナミのパイオニアでもあるジェラール・ベルトラン。
11才でラグビーを始めフランスのナショナルチームにまで上りつめたプロのラグビー選手として活躍する側ら、父から譲り受けた畑でぶどうを栽培しワイナリーを経営するという二足のわらじの経験を持つ異例のワインメーカーです。
「私の旅は経歴ではなく、自分の地域への忠心の宣言である」というほど南仏愛の熱いベルトランは、地域環境保護のため誰よりも早くにビオディナミへの取り組みを始め、ロバート・パーカーがサステナビリティ(持続可能性)に力を入れるワイナリーをたたえる初年度のグリーン・エンブレム・リストに選出に選出された経歴があります。
ラングドック・ワインを向上させたいという父のビジョンを引き継ぎ、サステナブルな取り組みとビオディナミ農法で造った地域のぶどうを使用して、赤、白、ロゼ、オレンジワイン、スパークリング、にごりワインと、実に豊富なラインナップを取り揃えています。
ラングドックはヨーロッパ最大のオーガニック栽培の地域で、ジェラール・ベルトランは世界的なビオディナミのパイオニアであり、世界で一番大きなデメテール認証(ビオディナミの認証を行っているドイツのオーガニック認証機関)の畑を所有しています。
またロバート・パーカーの初年度のグリーン・エンブレム・リストに選出されています。
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正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
冷やして美味しいフレッシュフルーティーなモダンスタイルオーガニック赤。
Gio Rouge ジオ・ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック・ルーション 原産地呼称IGP ペイ・ドック 品種グルナッシュ100% ALC度数11% 飲み頃温度12℃前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 冷やして美味しいフレッシュフルーティーなモダンスタイルオーガニック赤ワイン。
鮮やかな赤色。
フレッシュな果実の香り、フレッシュなイチゴやラズベリーを想わせる風味。
◆合う料理 アペリティフ、アジア料理、冷やしてタパスと一緒に Gerard Bertrand ジェラール・ベルトラン 「南フランスのワイン王」と呼ばれ、また世界的なビオディナミのパイオニアでもあるジェラール・ベルトラン。
11才でラグビーを始めフランスのナショナルチームにまで上りつめたプロのラグビー選手として活躍する側ら、父から譲り受けた畑でぶどうを栽培しワイナリーを経営するという二足のわらじの経験を持つ異例のワインメーカーです。
「私の旅は経歴ではなく、自分の地域への忠心の宣言である」というほど南仏愛の熱いベルトランは、地域環境保護のため誰よりも早くにビオディナミへの取り組みを始め、ロバート・パーカーがサステナビリティ(持続可能性)に力を入れるワイナリーをたたえる初年度のグリーン・エンブレム・リストに選出に選出された経歴があります。
ラングドック・ワインを向上させたいという父のビジョンを引き継ぎ、サステナブルな取り組みとビオディナミ農法で造った地域のぶどうを使用して、赤、白、ロゼ、オレンジワイン、スパークリング、にごりワインと、実に豊富なラインナップを取り揃えています。
ラングドックはヨーロッパ最大のオーガニック栽培の地域で、ジェラール・ベルトランは世界的なビオディナミのパイオニアであり、世界で一番大きなデメテール認証(ビオディナミの認証を行っているドイツのオーガニック認証機関)の畑を所有しています。
またロバート・パーカーの初年度のグリーン・エンブレム・リストに選出されています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルカ・ルガーテ Ca'Rugate 「カ ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。
ミケーレ(1975年生)と父のアメデオ(1950年生)が畑仕事、ラウラ(1977年生)が輸出を分担しています。
スタッフは5人で、収穫時には40名で行います。
2002年には、非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中二階にはレチョート用の乾燥室も作りました。
葡萄の仕立ては、この地方の伝統的な、他の産地よりも高い1.5mの高さのグイヨ式で、実が大きいガルガネガの風通しをよくしています。
年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4〜6房に収穫量を制限しています。
葡萄の選別は畑での収穫の際とカンティーナのコンベアーで、計2回行います。
収穫はすべて手摘みで、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人達とで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hl/haより25%抑えています。
小さいボックスを使って収穫された葡萄は、白いゴムのヘラの付いた特殊な除梗機によって傷をつけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊なマシーンを使い圧搾、16〜18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のステンレスタンクは全てコンピューター制御で温度管理しています。
「ソアーヴェのD.O.C.の持つ一般的なイメージをくつがえしたい」 赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。
その要因としては、 ①2001年から赤ワインを得意とするジュゼッペ カヴィオラと契約。
②畑の90%が斜面で、火山質土壌でミネラルが多い土壌。
③畝に草を生やしておく。
④手間はかかるがグイヨ仕立てにする。
⑤密植傾向に仕立てる などが挙げられます。
スタイルは白のような「飲みすすみ易さ」が特徴です。
そしてエレガントさがあり、重たすぎない事を心がけています。
以前は想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アンセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。
私どもは、カ ルガーテのワインを味わっていただくことで、ソアーヴェのD.O.C.の持つ一般的なイメージをくつがえしたいと思っています。
Information 2006年より畑で間引きをするようになりました。
葡萄は9月末に収穫します。
16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日発酵します。
緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。
最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。
口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。
一般的ながぶ飲み用ワインのイメージとは対照的に、味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。
ベーシックなソアーヴェ クラッシコとしてのライバルは、ほんの数えるほどでしょう。
生産地 イタリア ヴェネト州 商品名 ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ 作り手 カ ルガーテ 格付・認証 ソアーヴェ クラッシコ D.O.C. 生産年 2023年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ガルガネガ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイル
カ・ルガーテ Ca'Rugate 「カ ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。
ミケーレ(1975年生)と父のアメデオ(1950年生)が畑仕事、ラウラ(1977年生)が輸出を分担しています。
スタッフは5人で、収穫時には40名で行います。
2002年には、非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中二階にはレチョート用の乾燥室も作りました。
葡萄の仕立ては、この地方の伝統的な、他の産地よりも高い1.5mの高さのグイヨ式で、実が大きいガルガネガの風通しをよくしています。
年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4〜6房に収穫量を制限しています。
葡萄の選別は畑での収穫の際とカンティーナのコンベアーで、計2回行います。
収穫はすべて手摘みで、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人達とで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hl/haより25%抑えています。
小さいボックスを使って収穫された葡萄は、白いゴムのヘラの付いた特殊な除梗機によって傷をつけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊なマシーンを使い圧搾、16〜18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のステンレスタンクは全てコンピューター制御で温度管理しています。
「ソアーヴェのD.O.C.の持つ一般的なイメージをくつがえしたい」 赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。
その要因としては、 ①2001年から赤ワインを得意とするジュゼッペ カヴィオラと契約。
②畑の90%が斜面で、火山質土壌でミネラルが多い土壌。
③畝に草を生やしておく。
④手間はかかるがグイヨ仕立てにする。
⑤密植傾向に仕立てる などが挙げられます。
スタイルは白のような「飲みすすみ易さ」が特徴です。
そしてエレガントさがあり、重たすぎない事を心がけています。
以前は想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アンセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。
私どもは、カ ルガーテのワインを味わっていただくことで、ソアーヴェのD.O.C.の持つ一般的なイメージをくつがえしたいと思っています。
Information 2006年より畑で間引きをするようになりました。
葡萄は9月末に収穫します。
16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日発酵します。
緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。
最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。
口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。
一般的ながぶ飲み用ワインのイメージとは対照的に、味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。
ベーシックなソアーヴェ クラッシコとしてのライバルは、ほんの数えるほどでしょう。
生産地 イタリア ヴェネト州 商品名 ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ 作り手 カ ルガーテ 格付・認証 ソアーヴェ クラッシコ D.O.C. 生産年 2023年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ガルガネガ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキーなど約9000種類!【フランス/ボルドー地方/メドック】 メドックAC。
メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%、プティ・ヴェルド5%。
典型的なメドックスタイルのワインは風味豊かでしなやかな味わいを誇ります。
年間生産量15,000ケース。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。
予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
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典型的なメドックスタイルのワインは風味豊かでしなやかな味わいを誇ります。
年間生産量15,000ケース。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
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予めご了承願います。
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品切れの際はご了承下さい。
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国際的なスタイルでアペラシオンを表現 シャトーヌフ・デュ・パプをリードする造り手 ピュアでフレッシュ 洗練されてエレガントにドメーヌ・ド・ボールナール Domaine de Beaurenard 国際的なスタイルでアペラシオンを表現 シャトーヌフ・デュ・パプをリードする造り手 1980年代から別格に ドメーヌ・ド・ボールナールもまた歴史が長い。
1695年に、「ボワ・ルナール」だった名前が現在のボールナールになった。
ロバート・パーカーは「シャトーヌフ・デュ・パプをリードするエステートの一つ」と、著書の「ローヌワイン」で評している。
1980年代後半にセラーが完全に近代化 ポール・クーロンが率いてきたが、現在は息子のフレデリックとダニエル兄弟が中心になって運営している。
シャトーヌフ・デュ・パプに32ヘクタール、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストーに25ヘクタールを所有する。
1980年代後半にセラーが完全に近代化され、ワインの品質は優良から別格に向上した。
中量級の、しなやかなテクスチャーのワインがここの特色で、ときにはマセラシオン・カルボニックも一部で導入している。
ブドウは除梗されず、収穫の一部は破砕されるが、大半はそのままタンクに送り込まれる。
ダニエルが主導権をとるようになってから、醸造とマセラシオンの期間を長くし、濃密さと豊かさを引き出す方向に向かった。
ピュアでフレッシュ 洗練されてエレガントに キュヴェ・クラシックと呼ばれる通常のシャトーヌフ・デュ・パプは、フレッシュさと果実味をたっぷりと備える。
圧巻は1990年から始めたラグジュアリー・キュヴェのボワルナールだ。
樹齢65〜90年の畑から、グルナッシュ85%にムールヴェドルなどをブレンドして造られる。
20%新樽のカスクで、12〜15か月間熟成される。
現代派に属する造り手だが、古典派を好むパーカーもボールナールがお気に入りだ。
シャトーヌフ・デュ・パプの偉大なワインの一つ 「国際的スタイルすぎるとの批判もあるが、シャトーヌフ・デュ・パプの偉大なワインの一つだ。
新世界的な醸造と育成にもかかわらず、アペラシオンの個性を保っている」 スタイルの多様性も、シャトーヌフ・デュ・パプの面白さの一つ。
ワイン・アドヴォケイトは「繊細なタンニン、ピュアさ、フレッシュ感に重点を置き、過去のヴィンテージより洗練され、エレガントになったようだ」としている。
Information 鮮やかな輝きを湛えた深みのある紫色。
ブルーベリーを思わせるよく熟れた果実のアロマが香ります。
口に含むと、熟れた果実の香りが口内いっぱいに広がり、仄かなガリーグ(灌木林)の香りが心地よくフレッシュな爽快感を導きます。
生産地 フランス コート・デュ・ローヌ地方 商品名 コート・デュ・ローヌ 作り手 ドメーヌ・ド・ボールナール 格付・認証 A.C. コート・デュ・ローヌ 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 グルナッシュ 70%、シラー 30% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
国際的なスタイルでアペラシオンを表現 シャトーヌフ・デュ・パプをリードする造り手 ピュアでフレッシュ 洗練されてエレガントに
ドメーヌ・ド・ボールナール Domaine de Beaurenard 国際的なスタイルでアペラシオンを表現 シャトーヌフ・デュ・パプをリードする造り手 1980年代から別格に ドメーヌ・ド・ボールナールもまた歴史が長い。
1695年に、「ボワ・ルナール」だった名前が現在のボールナールになった。
ロバート・パーカーは「シャトーヌフ・デュ・パプをリードするエステートの一つ」と、著書の「ローヌワイン」で評している。
1980年代後半にセラーが完全に近代化 ポール・クーロンが率いてきたが、現在は息子のフレデリックとダニエル兄弟が中心になって運営している。
シャトーヌフ・デュ・パプに32ヘクタール、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストーに25ヘクタールを所有する。
1980年代後半にセラーが完全に近代化され、ワインの品質は優良から別格に向上した。
中量級の、しなやかなテクスチャーのワインがここの特色で、ときにはマセラシオン・カルボニックも一部で導入している。
ブドウは除梗されず、収穫の一部は破砕されるが、大半はそのままタンクに送り込まれる。
ダニエルが主導権をとるようになってから、醸造とマセラシオンの期間を長くし、濃密さと豊かさを引き出す方向に向かった。
ピュアでフレッシュ 洗練されてエレガントに キュヴェ・クラシックと呼ばれる通常のシャトーヌフ・デュ・パプは、フレッシュさと果実味をたっぷりと備える。
圧巻は1990年から始めたラグジュアリー・キュヴェのボワルナールだ。
樹齢65〜90年の畑から、グルナッシュ85%にムールヴェドルなどをブレンドして造られる。
20%新樽のカスクで、12〜15か月間熟成される。
現代派に属する造り手だが、古典派を好むパーカーもボールナールがお気に入りだ。
シャトーヌフ・デュ・パプの偉大なワインの一つ 「国際的スタイルすぎるとの批判もあるが、シャトーヌフ・デュ・パプの偉大なワインの一つだ。
新世界的な醸造と育成にもかかわらず、アペラシオンの個性を保っている」 スタイルの多様性も、シャトーヌフ・デュ・パプの面白さの一つ。
ワイン・アドヴォケイトは「繊細なタンニン、ピュアさ、フレッシュ感に重点を置き、過去のヴィンテージより洗練され、エレガントになったようだ」としている。
Information 鮮やかな輝きを湛えた深みのある紫色。
ブルーベリーを思わせるよく熟れた果実のアロマが香ります。
口に含むと、熟れた果実の香りが口内いっぱいに広がり、仄かなガリーグ(灌木林)の香りが心地よくフレッシュな爽快感を導きます。
生産地 フランス コート・デュ・ローヌ地方 商品名 コート・デュ・ローヌ 作り手 ドメーヌ・ド・ボールナール 格付・認証 A.C. コート・デュ・ローヌ 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 グルナッシュ 70%、シラー 30% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。
ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。
Information 新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。
ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。
生産地 スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ 商品名 ブエナ・ピンタ 作り手 ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ 格付・認証 マンチュエラD.O./ビオロジック 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 モラビア・アグリア 100% ガイドブック 2022年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト得点 94点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセPonce スペインの新しい流れを象徴する醸造家、 フアン・アントニオ・ポンセ氏により設立されたワイナリー もともとは代々ブドウ畑を所有しブドウ栽培を行ってきた栽培農家で、ピエ・フランコ(接木をしていないフィロキセラ禍以前の樹)の畑を多く所有。
ワイナリー設立以前は、共同組合にブドウを販売していました。
現在のワイナリーは、2005年、オーナー兼醸造家のフアン・アントニオ・ポンセ氏により設立。
10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから発見します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲスのもとで働きます。
13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた彼ですが、どんなときも故郷マンチュエラにある畑を忘れたことはありませんでした。
やがてこの経験を通してある一つの考えにたどり着きます。
それは「品種の純粋さに賭けるべきなのではないか」ということでした。
そして2005年、24歳になった彼は、この想いに突き動かされ、かねてからの夢である地元でのワイナリー設立を決意。
マンチュエラという2004年に新設されたばかりのマイナーな産地で地元品種ボバル100%のワインを造るという、新しい挑戦を始めました。
“リリース直後から注目の的”マンチュエラ、ボバルの代名詞に 「個性豊かなワインを造るには、畑では人の手による変化を最小限に止めることだ」と考えるフアン・アントニオにとって、ブドウ栽培における第一の師は父。
鋤で畑を耕すこともせず、雑草を生やしたままにしていたり、収穫で大量のブドウを捨てたりする彼のやり方は隣人たちの非難や冷やかしにさらされ苦難のスタートとなりました。
しかし、ワイナリー設立後わずか1?2年で本当は誰が正しかったのか証明されることになります。
パリにも支店を持つマドリッド最大のワインショップ、LAVINIAに認められたフアン・アントニオ氏のワインは、瞬く間に国内外で注目の的になりました。
LAVINIAをはじめとする高級ワインショップを通して、多くの高級レストランでも取扱いされている他、国内外のメディアでも頻繁に取り上げられています。
また、リリース直後から専門誌で大変高い評価を集めていることも注目される点です。
地元への愛情とワイン造りへの情熱に溢れたフアン・アントニオは、当時まだ20代の若さながら既にボバル種の栽培において第一人者となり、注目が高まるボバル種とその醸造についての講師としても様々な勉強会に招待されるなど活躍の場を広げています。
名も無き地元品種ボバルは、彼の手により『真の表現力』を開花させたといっても過言ではありません。
マンチュエラという土地を愛しそこに根付いたボバルという品種を知り尽くしているからこそ、テロワールを尊重したワイン造りに情熱を傾ける、まさに職人的な造り手です。
大きな可能性がどこまでも広がる、新しい世代の造り手です。
地元を愛する若き情熱家 10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから確立します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲス氏のもとで働きます。
スペイン国内13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた後、故郷マンチュエラで自らのボデガを立ち上げました。
未知なる偉大な産地、マンチュエラD.O.とボバルの魅力 栽培面積 現在は自社畑より樹齢の高い(30〜70年)賃貸契約の畑10haを含め約32ha。
畑は30以上に細かく分かれた区画から成り立っている。
灌漑設備はなく、化学物質も一切使用していません。
開花したポテンシャル、ボバル ボバル種は、ジャンシス・ロビンソン著ワイン用葡萄ガイドで、「スペイン南東部のバルク・ワイン生産地域で集中的に栽培され、深い色調の赤ワインを造る重要なスペインの品種」と紹介されている地元品種です。
この地域には、樹齢のかなり古いボバルも比較的広く残っていますが、バルク・ワイン用としか見なされていなかったことから、長くその可能性は追求されることはありませんでした。
その為、古く貴重な木でも引き抜かれてしまい、国際品種に転換されることが多いのが実情です。
また、政府の減反政策もあって、本来は貴重な地ブドウ、中でも最も貴重な古木の畑から木々が引き抜かれているというのが現状でもあります。
ポンセでは、できる範囲でそれらの貴重な畑を購入、または賃貸するようにして、保存の努力をしています。
ボバル種の特徴 ボバル種の葉はとても大きく、葉が上から下へと被さるように生い茂る様子はある種異様に見えますが、この姿であることでブドウの実を直射日光から守っています。
照り付ける日差しは強烈ですが、湿度がないため日陰の部分はとても涼しいのが特徴です。
日差しが照り付ける国際品種などとはとても対照的。
土地に馴染んだボバルはまた、病気にもなり難い品種です。
丹念に手入れされたボバル種は、深い色合い、コケモモを想わせる美しい香りとボディを持ったオリジナリティ溢れるワインとなります。
まさに“ガレージワイン”。
必要最小限の設備しかないセラー 醸造には様々な容量のフレンチオーク樽を用い、区画ごとの特徴に合わせてそれらを上手く使い分けています。
アメリカン・オークはフレーバーがワインのスタイルに向かないため、一切使用していません。
驚くべきは、非常に限られた、「必要最小限の設備しかないセラー」。
まだ若く資金にも乏しいこのボデガでは、立派なセラーを建てるのはまだ少し先の話で、今はもともとマッシュルームを加工・保存する倉庫だった建物をセラーにしています。
保存用のチルド室を利用して、小箱で収穫されたばかりのブドウを冷却。
醸造に使う樽も、容量には他のワイナリーでは見られないほどのバリエーションがありますが、樽の数自体は限られています。
区画毎に醸造することを徹底しているにも関わらず、それにしては少なめな樽。
ですが、フアン・アントニオの経験と熟練した技術で、上手く樽を回転させている為、障害はありません。
洗練されたワインを造るのに、立派なセラーは時として必要のないことを教えてくれます。
新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。
ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。
Information 新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。
ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。
生産地 スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ 商品名 ブエナ・ピンタ 作り手 ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ 格付・認証 マンチュエラD.O./ビオロジック 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 モラビア・アグリア 100% ガイドブック 2022年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト得点 94点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセPonce スペインの新しい流れを象徴する醸造家、 フアン・アントニオ・ポンセ氏により設立されたワイナリー もともとは代々ブドウ畑を所有しブドウ栽培を行ってきた栽培農家で、ピエ・フランコ(接木をしていないフィロキセラ禍以前の樹)の畑を多く所有。
ワイナリー設立以前は、共同組合にブドウを販売していました。
現在のワイナリーは、2005年、オーナー兼醸造家のフアン・アントニオ・ポンセ氏により設立。
10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから発見します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲスのもとで働きます。
13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた彼ですが、どんなときも故郷マンチュエラにある畑を忘れたことはありませんでした。
やがてこの経験を通してある一つの考えにたどり着きます。
それは「品種の純粋さに賭けるべきなのではないか」ということでした。
そして2005年、24歳になった彼は、この想いに突き動かされ、かねてからの夢である地元でのワイナリー設立を決意。
マンチュエラという2004年に新設されたばかりのマイナーな産地で地元品種ボバル100%のワインを造るという、新しい挑戦を始めました。
“リリース直後から注目の的”マンチュエラ、ボバルの代名詞に 「個性豊かなワインを造るには、畑では人の手による変化を最小限に止めることだ」と考えるフアン・アントニオにとって、ブドウ栽培における第一の師は父。
鋤で畑を耕すこともせず、雑草を生やしたままにしていたり、収穫で大量のブドウを捨てたりする彼のやり方は隣人たちの非難や冷やかしにさらされ苦難のスタートとなりました。
しかし、ワイナリー設立後わずか1?2年で本当は誰が正しかったのか証明されることになります。
パリにも支店を持つマドリッド最大のワインショップ、LAVINIAに認められたフアン・アントニオ氏のワインは、瞬く間に国内外で注目の的になりました。
LAVINIAをはじめとする高級ワインショップを通して、多くの高級レストランでも取扱いされている他、国内外のメディアでも頻繁に取り上げられています。
また、リリース直後から専門誌で大変高い評価を集めていることも注目される点です。
地元への愛情とワイン造りへの情熱に溢れたフアン・アントニオは、当時まだ20代の若さながら既にボバル種の栽培において第一人者となり、注目が高まるボバル種とその醸造についての講師としても様々な勉強会に招待されるなど活躍の場を広げています。
名も無き地元品種ボバルは、彼の手により『真の表現力』を開花させたといっても過言ではありません。
マンチュエラという土地を愛しそこに根付いたボバルという品種を知り尽くしているからこそ、テロワールを尊重したワイン造りに情熱を傾ける、まさに職人的な造り手です。
大きな可能性がどこまでも広がる、新しい世代の造り手です。
地元を愛する若き情熱家 10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから確立します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲス氏のもとで働きます。
スペイン国内13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた後、故郷マンチュエラで自らのボデガを立ち上げました。
未知なる偉大な産地、マンチュエラD.O.とボバルの魅力 栽培面積 現在は自社畑より樹齢の高い(30〜70年)賃貸契約の畑10haを含め約32ha。
畑は30以上に細かく分かれた区画から成り立っている。
灌漑設備はなく、化学物質も一切使用していません。
開花したポテンシャル、ボバル ボバル種は、ジャンシス・ロビンソン著ワイン用葡萄ガイドで、「スペイン南東部のバルク・ワイン生産地域で集中的に栽培され、深い色調の赤ワインを造る重要なスペインの品種」と紹介されている地元品種です。
この地域には、樹齢のかなり古いボバルも比較的広く残っていますが、バルク・ワイン用としか見なされていなかったことから、長くその可能性は追求されることはありませんでした。
その為、古く貴重な木でも引き抜かれてしまい、国際品種に転換されることが多いのが実情です。
また、政府の減反政策もあって、本来は貴重な地ブドウ、中でも最も貴重な古木の畑から木々が引き抜かれているというのが現状でもあります。
ポンセでは、できる範囲でそれらの貴重な畑を購入、または賃貸するようにして、保存の努力をしています。
ボバル種の特徴 ボバル種の葉はとても大きく、葉が上から下へと被さるように生い茂る様子はある種異様に見えますが、この姿であることでブドウの実を直射日光から守っています。
照り付ける日差しは強烈ですが、湿度がないため日陰の部分はとても涼しいのが特徴です。
日差しが照り付ける国際品種などとはとても対照的。
土地に馴染んだボバルはまた、病気にもなり難い品種です。
丹念に手入れされたボバル種は、深い色合い、コケモモを想わせる美しい香りとボディを持ったオリジナリティ溢れるワインとなります。
まさに“ガレージワイン”。
必要最小限の設備しかないセラー 醸造には様々な容量のフレンチオーク樽を用い、区画ごとの特徴に合わせてそれらを上手く使い分けています。
アメリカン・オークはフレーバーがワインのスタイルに向かないため、一切使用していません。
驚くべきは、非常に限られた、「必要最小限の設備しかないセラー」。
まだ若く資金にも乏しいこのボデガでは、立派なセラーを建てるのはまだ少し先の話で、今はもともとマッシュルームを加工・保存する倉庫だった建物をセラーにしています。
保存用のチルド室を利用して、小箱で収穫されたばかりのブドウを冷却。
醸造に使う樽も、容量には他のワイナリーでは見られないほどのバリエーションがありますが、樽の数自体は限られています。
区画毎に醸造することを徹底しているにも関わらず、それにしては少なめな樽。
ですが、フアン・アントニオの経験と熟練した技術で、上手く樽を回転させている為、障害はありません。
洗練されたワインを造るのに、立派なセラーは時として必要のないことを教えてくれます。
新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。
ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。
Information 新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。
ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。
生産地 スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ 商品名 ブエナ・ピンタ 作り手 ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ 格付・認証 マンチュエラD.O./ビオロジック 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 モラビア・アグリア 100% ガイドブック 2022年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト得点 94点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセPonce スペインの新しい流れを象徴する醸造家、 フアン・アントニオ・ポンセ氏により設立されたワイナリー もともとは代々ブドウ畑を所有しブドウ栽培を行ってきた栽培農家で、ピエ・フランコ(接木をしていないフィロキセラ禍以前の樹)の畑を多く所有。
ワイナリー設立以前は、共同組合にブドウを販売していました。
現在のワイナリーは、2005年、オーナー兼醸造家のフアン・アントニオ・ポンセ氏により設立。
10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから発見します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲスのもとで働きます。
13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた彼ですが、どんなときも故郷マンチュエラにある畑を忘れたことはありませんでした。
やがてこの経験を通してある一つの考えにたどり着きます。
それは「品種の純粋さに賭けるべきなのではないか」ということでした。
そして2005年、24歳になった彼は、この想いに突き動かされ、かねてからの夢である地元でのワイナリー設立を決意。
マンチュエラという2004年に新設されたばかりのマイナーな産地で地元品種ボバル100%のワインを造るという、新しい挑戦を始めました。
“リリース直後から注目の的”マンチュエラ、ボバルの代名詞に 「個性豊かなワインを造るには、畑では人の手による変化を最小限に止めることだ」と考えるフアン・アントニオにとって、ブドウ栽培における第一の師は父。
鋤で畑を耕すこともせず、雑草を生やしたままにしていたり、収穫で大量のブドウを捨てたりする彼のやり方は隣人たちの非難や冷やかしにさらされ苦難のスタートとなりました。
しかし、ワイナリー設立後わずか1?2年で本当は誰が正しかったのか証明されることになります。
パリにも支店を持つマドリッド最大のワインショップ、LAVINIAに認められたフアン・アントニオ氏のワインは、瞬く間に国内外で注目の的になりました。
LAVINIAをはじめとする高級ワインショップを通して、多くの高級レストランでも取扱いされている他、国内外のメディアでも頻繁に取り上げられています。
また、リリース直後から専門誌で大変高い評価を集めていることも注目される点です。
地元への愛情とワイン造りへの情熱に溢れたフアン・アントニオは、当時まだ20代の若さながら既にボバル種の栽培において第一人者となり、注目が高まるボバル種とその醸造についての講師としても様々な勉強会に招待されるなど活躍の場を広げています。
名も無き地元品種ボバルは、彼の手により『真の表現力』を開花させたといっても過言ではありません。
マンチュエラという土地を愛しそこに根付いたボバルという品種を知り尽くしているからこそ、テロワールを尊重したワイン造りに情熱を傾ける、まさに職人的な造り手です。
大きな可能性がどこまでも広がる、新しい世代の造り手です。
地元を愛する若き情熱家 10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから確立します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲス氏のもとで働きます。
スペイン国内13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた後、故郷マンチュエラで自らのボデガを立ち上げました。
未知なる偉大な産地、マンチュエラD.O.とボバルの魅力 栽培面積 現在は自社畑より樹齢の高い(30〜70年)賃貸契約の畑10haを含め約32ha。
畑は30以上に細かく分かれた区画から成り立っている。
灌漑設備はなく、化学物質も一切使用していません。
開花したポテンシャル、ボバル ボバル種は、ジャンシス・ロビンソン著ワイン用葡萄ガイドで、「スペイン南東部のバルク・ワイン生産地域で集中的に栽培され、深い色調の赤ワインを造る重要なスペインの品種」と紹介されている地元品種です。
この地域には、樹齢のかなり古いボバルも比較的広く残っていますが、バルク・ワイン用としか見なされていなかったことから、長くその可能性は追求されることはありませんでした。
その為、古く貴重な木でも引き抜かれてしまい、国際品種に転換されることが多いのが実情です。
また、政府の減反政策もあって、本来は貴重な地ブドウ、中でも最も貴重な古木の畑から木々が引き抜かれているというのが現状でもあります。
ポンセでは、できる範囲でそれらの貴重な畑を購入、または賃貸するようにして、保存の努力をしています。
ボバル種の特徴 ボバル種の葉はとても大きく、葉が上から下へと被さるように生い茂る様子はある種異様に見えますが、この姿であることでブドウの実を直射日光から守っています。
照り付ける日差しは強烈ですが、湿度がないため日陰の部分はとても涼しいのが特徴です。
日差しが照り付ける国際品種などとはとても対照的。
土地に馴染んだボバルはまた、病気にもなり難い品種です。
丹念に手入れされたボバル種は、深い色合い、コケモモを想わせる美しい香りとボディを持ったオリジナリティ溢れるワインとなります。
まさに“ガレージワイン”。
必要最小限の設備しかないセラー 醸造には様々な容量のフレンチオーク樽を用い、区画ごとの特徴に合わせてそれらを上手く使い分けています。
アメリカン・オークはフレーバーがワインのスタイルに向かないため、一切使用していません。
驚くべきは、非常に限られた、「必要最小限の設備しかないセラー」。
まだ若く資金にも乏しいこのボデガでは、立派なセラーを建てるのはまだ少し先の話で、今はもともとマッシュルームを加工・保存する倉庫だった建物をセラーにしています。
保存用のチルド室を利用して、小箱で収穫されたばかりのブドウを冷却。
醸造に使う樽も、容量には他のワイナリーでは見られないほどのバリエーションがありますが、樽の数自体は限られています。
区画毎に醸造することを徹底しているにも関わらず、それにしては少なめな樽。
ですが、フアン・アントニオの経験と熟練した技術で、上手く樽を回転させている為、障害はありません。
洗練されたワインを造るのに、立派なセラーは時として必要のないことを教えてくれます。
新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。
ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。
Information 新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。
ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。
生産地 スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ 商品名 ブエナ・ピンタ 作り手 ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ 格付・認証 マンチュエラD.O./ビオロジック 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 モラビア・アグリア 100% ガイドブック 2022年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト得点 94点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセPonce スペインの新しい流れを象徴する醸造家、 フアン・アントニオ・ポンセ氏により設立されたワイナリー もともとは代々ブドウ畑を所有しブドウ栽培を行ってきた栽培農家で、ピエ・フランコ(接木をしていないフィロキセラ禍以前の樹)の畑を多く所有。
ワイナリー設立以前は、共同組合にブドウを販売していました。
現在のワイナリーは、2005年、オーナー兼醸造家のフアン・アントニオ・ポンセ氏により設立。
10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから発見します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲスのもとで働きます。
13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた彼ですが、どんなときも故郷マンチュエラにある畑を忘れたことはありませんでした。
やがてこの経験を通してある一つの考えにたどり着きます。
それは「品種の純粋さに賭けるべきなのではないか」ということでした。
そして2005年、24歳になった彼は、この想いに突き動かされ、かねてからの夢である地元でのワイナリー設立を決意。
マンチュエラという2004年に新設されたばかりのマイナーな産地で地元品種ボバル100%のワインを造るという、新しい挑戦を始めました。
“リリース直後から注目の的”マンチュエラ、ボバルの代名詞に 「個性豊かなワインを造るには、畑では人の手による変化を最小限に止めることだ」と考えるフアン・アントニオにとって、ブドウ栽培における第一の師は父。
鋤で畑を耕すこともせず、雑草を生やしたままにしていたり、収穫で大量のブドウを捨てたりする彼のやり方は隣人たちの非難や冷やかしにさらされ苦難のスタートとなりました。
しかし、ワイナリー設立後わずか1?2年で本当は誰が正しかったのか証明されることになります。
パリにも支店を持つマドリッド最大のワインショップ、LAVINIAに認められたフアン・アントニオ氏のワインは、瞬く間に国内外で注目の的になりました。
LAVINIAをはじめとする高級ワインショップを通して、多くの高級レストランでも取扱いされている他、国内外のメディアでも頻繁に取り上げられています。
また、リリース直後から専門誌で大変高い評価を集めていることも注目される点です。
地元への愛情とワイン造りへの情熱に溢れたフアン・アントニオは、当時まだ20代の若さながら既にボバル種の栽培において第一人者となり、注目が高まるボバル種とその醸造についての講師としても様々な勉強会に招待されるなど活躍の場を広げています。
名も無き地元品種ボバルは、彼の手により『真の表現力』を開花させたといっても過言ではありません。
マンチュエラという土地を愛しそこに根付いたボバルという品種を知り尽くしているからこそ、テロワールを尊重したワイン造りに情熱を傾ける、まさに職人的な造り手です。
大きな可能性がどこまでも広がる、新しい世代の造り手です。
地元を愛する若き情熱家 10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから確立します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲス氏のもとで働きます。
スペイン国内13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた後、故郷マンチュエラで自らのボデガを立ち上げました。
未知なる偉大な産地、マンチュエラD.O.とボバルの魅力 栽培面積 現在は自社畑より樹齢の高い(30〜70年)賃貸契約の畑10haを含め約32ha。
畑は30以上に細かく分かれた区画から成り立っている。
灌漑設備はなく、化学物質も一切使用していません。
開花したポテンシャル、ボバル ボバル種は、ジャンシス・ロビンソン著ワイン用葡萄ガイドで、「スペイン南東部のバルク・ワイン生産地域で集中的に栽培され、深い色調の赤ワインを造る重要なスペインの品種」と紹介されている地元品種です。
この地域には、樹齢のかなり古いボバルも比較的広く残っていますが、バルク・ワイン用としか見なされていなかったことから、長くその可能性は追求されることはありませんでした。
その為、古く貴重な木でも引き抜かれてしまい、国際品種に転換されることが多いのが実情です。
また、政府の減反政策もあって、本来は貴重な地ブドウ、中でも最も貴重な古木の畑から木々が引き抜かれているというのが現状でもあります。
ポンセでは、できる範囲でそれらの貴重な畑を購入、または賃貸するようにして、保存の努力をしています。
ボバル種の特徴 ボバル種の葉はとても大きく、葉が上から下へと被さるように生い茂る様子はある種異様に見えますが、この姿であることでブドウの実を直射日光から守っています。
照り付ける日差しは強烈ですが、湿度がないため日陰の部分はとても涼しいのが特徴です。
日差しが照り付ける国際品種などとはとても対照的。
土地に馴染んだボバルはまた、病気にもなり難い品種です。
丹念に手入れされたボバル種は、深い色合い、コケモモを想わせる美しい香りとボディを持ったオリジナリティ溢れるワインとなります。
まさに“ガレージワイン”。
必要最小限の設備しかないセラー 醸造には様々な容量のフレンチオーク樽を用い、区画ごとの特徴に合わせてそれらを上手く使い分けています。
アメリカン・オークはフレーバーがワインのスタイルに向かないため、一切使用していません。
驚くべきは、非常に限られた、「必要最小限の設備しかないセラー」。
まだ若く資金にも乏しいこのボデガでは、立派なセラーを建てるのはまだ少し先の話で、今はもともとマッシュルームを加工・保存する倉庫だった建物をセラーにしています。
保存用のチルド室を利用して、小箱で収穫されたばかりのブドウを冷却。
醸造に使う樽も、容量には他のワイナリーでは見られないほどのバリエーションがありますが、樽の数自体は限られています。
区画毎に醸造することを徹底しているにも関わらず、それにしては少なめな樽。
ですが、フアン・アントニオの経験と熟練した技術で、上手く樽を回転させている為、障害はありません。
洗練されたワインを造るのに、立派なセラーは時として必要のないことを教えてくれます。
1981年創立、品質第一主義の極上ワイン造り 個性的なスタイルと優れた産地を誇るオルネッライア Tenuta dell'Ornellaia 品質第一主義の極上ワイン造り 個性的なスタイルと優れた産地を誇るオルネッライア 極上のワイン造り、それだけを追い求めて 1981年、豊かな自然の恩恵を受けた美しい州トスカーナで、オルネッライア社は創設されました。
その時、一つのヴィジョンが示されました。
「これからのイタリアワインは新しい道に向かって進んでいくべきである。
それは品質第一主義という道だ。
そのためには最良の土地、最良のタイミング、最良のスタッフを選ばなくてはならない。
」こうしてオルネッライアのワイン造りの理念が形をなすことになります。
カリフォルニアワインの重鎮アンドレ・チェリチェフや、フランスのミシェル・ロラン等「ワイン造りのアーティスト達」の知識と経験をも取り入れ、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を追い求めて行ったのです。
美しい自然に囲まれた、かけがえのない土壌 オルネッライアのある、トスカーナ州の海沿いに位置するマレンマ地方のボルゲリは、かつてエトルリア文化が輝き、詩人カルドゥッチが育った場所。
オリーブの木々などの地中海の豊かな植物にあふれ、優しい海風が、典型的な地中海性気候沿岸側の気候の暑さを和らげる一方、近隣の丘によって時折吹き付ける冷たい内陸の風からブドウの木を守っています。
このボルゲリのテロワールを尊重する努力は、すべての生産工程で反映されています。
品質を最大限に引き出すため房数を制限し、収穫はすべて手摘みで行い、小区画ごとに分けて収穫されたブドウは別々に醸造・熟成されます。
「オルネッライア」というワイナリー名は、トネリコの木(オルネッロ)がたくさん(アイア)生えていた土地ということに由来します。
現代アートとワインの世界を融合 2009年、オルネッライアでは、2006年ヴィンテージとともに、「Vendemmia d'Artista」(ヴェンデミア ダルティスタ)と呼ばれるプロジェクトをスタートしました。
これは、現代アートとワインの世界を融合し、同社を代表するワイン、「オルネッライア」の新しいヴィンテージワインそれぞれが持つ個性を讃えるもので、毎年、世界的に知られるアーティストを迎え、ワインの特質、ヴィンテージそれぞれの個性や魅力を表現した芸術作品の創作を依頼します。
アーティストがヴィンテージの特徴を解釈してデザイン化する限定ラベルの制作で、ダブルマグナム以上のサイズの各ボトルはシリアルナンバーとアーティストのオリジナルサイン入りです。
Information レ・ヴォルテ・デル・オルネッライアは、トスカーナの特徴的なテロワールを見事に表現したワインです。
深みがあり、複雑な要素を併せ持つこのワインの特徴的な味わいこそが、地中海の恵みです。
オルネッライアのフィロソフィーを存分に映し出す、このワインだけの組み合わせの妙と言えます。
みのある赤紫色。
チェリーやブラックベリーのような完熟した果実のアロマに加え、黒胡椒の香りも感じられます。
スケールの大きなワインで、口に含むと、豊かなボディがを感じられた後に滑らかなタンニンの味わいが続き、長い味わいが楽しめます。
フレッシュ感と心地よい果実味のアロマの余韻が長く続きます。
生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 レ・ヴォルテ・デル・オルネッライア 作り手 テヌータ デッロルネッライア 格付・認証 I.G.T.トスカーナ 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 51%、メルロー 44%、プティ・ヴェルド 5% ガイドブック 2022年:ジェームス・サックリング93点、ワイン・アドヴォケイト91点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
1981年創立、品質第一主義の極上ワイン造り 個性的なスタイルと優れた産地を誇る
オルネッライア Tenuta dell'Ornellaia 品質第一主義の極上ワイン造り 個性的なスタイルと優れた産地を誇るオルネッライア 極上のワイン造り、それだけを追い求めて 1981年、豊かな自然の恩恵を受けた美しい州トスカーナで、オルネッライア社は創設されました。
その時、一つのヴィジョンが示されました。
「これからのイタリアワインは新しい道に向かって進んでいくべきである。
それは品質第一主義という道だ。
そのためには最良の土地、最良のタイミング、最良のスタッフを選ばなくてはならない。
」こうしてオルネッライアのワイン造りの理念が形をなすことになります。
カリフォルニアワインの重鎮アンドレ・チェリチェフや、フランスのミシェル・ロラン等「ワイン造りのアーティスト達」の知識と経験をも取り入れ、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を追い求めて行ったのです。
美しい自然に囲まれた、かけがえのない土壌 オルネッライアのある、トスカーナ州の海沿いに位置するマレンマ地方のボルゲリは、かつてエトルリア文化が輝き、詩人カルドゥッチが育った場所。
オリーブの木々などの地中海の豊かな植物にあふれ、優しい海風が、典型的な地中海性気候沿岸側の気候の暑さを和らげる一方、近隣の丘によって時折吹き付ける冷たい内陸の風からブドウの木を守っています。
このボルゲリのテロワールを尊重する努力は、すべての生産工程で反映されています。
品質を最大限に引き出すため房数を制限し、収穫はすべて手摘みで行い、小区画ごとに分けて収穫されたブドウは別々に醸造・熟成されます。
「オルネッライア」というワイナリー名は、トネリコの木(オルネッロ)がたくさん(アイア)生えていた土地ということに由来します。
現代アートとワインの世界を融合 2009年、オルネッライアでは、2006年ヴィンテージとともに、「Vendemmia d'Artista」(ヴェンデミア ダルティスタ)と呼ばれるプロジェクトをスタートしました。
これは、現代アートとワインの世界を融合し、同社を代表するワイン、「オルネッライア」の新しいヴィンテージワインそれぞれが持つ個性を讃えるもので、毎年、世界的に知られるアーティストを迎え、ワインの特質、ヴィンテージそれぞれの個性や魅力を表現した芸術作品の創作を依頼します。
アーティストがヴィンテージの特徴を解釈してデザイン化する限定ラベルの制作で、ダブルマグナム以上のサイズの各ボトルはシリアルナンバーとアーティストのオリジナルサイン入りです。
Information レ・ヴォルテ・デル・オルネッライアは、トスカーナの特徴的なテロワールを見事に表現したワインです。
深みがあり、複雑な要素を併せ持つこのワインの特徴的な味わいこそが、地中海の恵みです。
オルネッライアのフィロソフィーを存分に映し出す、このワインだけの組み合わせの妙と言えます。
みのある赤紫色。
チェリーやブラックベリーのような完熟した果実のアロマに加え、黒胡椒の香りも感じられます。
スケールの大きなワインで、口に含むと、豊かなボディがを感じられた後に滑らかなタンニンの味わいが続き、長い味わいが楽しめます。
フレッシュ感と心地よい果実味のアロマの余韻が長く続きます。
生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 レ・ヴォルテ・デル・オルネッライア 作り手 テヌータ デッロルネッライア 格付・認証 I.G.T.トスカーナ 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 51%、メルロー 44%、プティ・ヴェルド 5% ガイドブック 2022年:ジェームス・サックリング93点、ワイン・アドヴォケイト91点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
古典的サンセールの風味を現代的スタイルで表現する絶品!古典的サンセールの風味を現代的スタイルで表現する絶品! 推薦グラス ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン / サンセール・サン・フランソワ [2022] Domaine Andre Vatan / Sancerre Saint-Francois [2022] セパージュ: 【ソーヴィニョン・ブラン100%】 国地域: フランス / ロワール / サンセール 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス アンドレ・ヴァタンはフィネスが輸入するサンセールの一つです。
サンセールにおいてこれほど明確な個性と見事な酒質を持ったワインが希でこの地域随一といっても良いでしょう。
4代に渡って葡萄栽培を続けているこのドメーヌは、現在14haの畑を所有しています。
真面目で温厚な性格の現当主アンドレ ヴァタン氏は丁寧な畑の手入れを心掛け、区画によるテロワールの違いを見事なアサンブラージュによってまとめ上げた、秀逸なサンセールを造っています。
畑は約40の区画に分けられ、白土と石灰土壌の畑、小石と石灰土壌の畑、シレックス(火打石)土壌の畑の3つのタイプがあります。
斜面の畑には畝ごとに草を残して土壌が流れてしまうのを防ぎ、微生物の作用によって畑を活性化させるようにしています。
アルコール醗酵は温度調節のできるグラスファイバー製のタンクで行われ、熟成はステンレスタンクや新樽が使われます。
週1回の割合でバトナージュが行われ、澱の旨味を引き出してワインに厚みを与えています。
【blanc】【loire】 【ソーヴィニョン・ブラン100%】 【v2022】 【wakaumashiro】
古典的サンセールの風味を現代的スタイルで表現する絶品!
古典的サンセールの風味を現代的スタイルで表現する絶品! 推薦グラス ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン / サンセール・サン・フランソワ [2022] Domaine Andre Vatan / Sancerre Saint-Francois [2022] セパージュ: 【ソーヴィニョン・ブラン100%】 国地域: フランス / ロワール / サンセール 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス アンドレ・ヴァタンはフィネスが輸入するサンセールの一つです。
サンセールにおいてこれほど明確な個性と見事な酒質を持ったワインが希でこの地域随一といっても良いでしょう。
4代に渡って葡萄栽培を続けているこのドメーヌは、現在14haの畑を所有しています。
真面目で温厚な性格の現当主アンドレ ヴァタン氏は丁寧な畑の手入れを心掛け、区画によるテロワールの違いを見事なアサンブラージュによってまとめ上げた、秀逸なサンセールを造っています。
畑は約40の区画に分けられ、白土と石灰土壌の畑、小石と石灰土壌の畑、シレックス(火打石)土壌の畑の3つのタイプがあります。
斜面の畑には畝ごとに草を残して土壌が流れてしまうのを防ぎ、微生物の作用によって畑を活性化させるようにしています。
アルコール醗酵は温度調節のできるグラスファイバー製のタンクで行われ、熟成はステンレスタンクや新樽が使われます。
週1回の割合でバトナージュが行われ、澱の旨味を引き出してワインに厚みを与えています。
【blanc】【loire】 【ソーヴィニョン・ブラン100%】 【v2022】 【wakaumashiro】
優雅なマルゴースタイル商品情報内容量750 mL保存方法冷暗所に保管してくださいアルコール度数シュヴァリエ ド ラスコンブ 2021 ACマルゴー フランス 優雅なマルゴースタイル メドック格付け第2級、CH.ラスコンブのセカンドワイン。
華やかで芯は強い 女性的なエレガンスを充分に堪能できるワインです 12
優雅なマルゴースタイル
商品情報内容量750 mL保存方法冷暗所に保管してくださいアルコール度数シュヴァリエ ド ラスコンブ 2021 ACマルゴー フランス 優雅なマルゴースタイル メドック格付け第2級、CH.ラスコンブのセカンドワイン。
華やかで芯は強い 女性的なエレガンスを充分に堪能できるワインです 12
天才ロバート・モンダヴィと名門フレスコバルディがタッグを組んだ造り手。
ルーチェのスタイルを早くから楽しめるセカンドラベル。
天才ロバート・モンダヴィと名門フレスコバルディがタッグを組んだ造り手。
ルーチェのスタイルを早くから楽しめるセカンドラベル。
アメリカンスタイル・ブラウンエール・関東・関西・中部地域送料無料!・ヤマト運輸指定・原材料名:麦芽、ホップ、米アルコール度数:5%黄桜 LUCKY DRAGON「幸運」が私のそばにいつもある、私の「相棒」ラッキービールです。
京都の名水で造られるラッキー、素晴らしい原材料で造られるラッキー、腕利きのブルワーに造られるラッキー、いろんなラッキーとの出会いから生まれた、今までになかった新しいビールです。
ビールファンはもちろん、自分たちも含めた造り手たちへも、もっと楽しみと、幸運な気分をお届けします。
モザイクホップのトロピカルな香りとパンチのきいた苦味、カラメル麦芽の芳ばしさとほのかな甘みが、チキン料理の味をおいしく引き出します。
原材料名:麦芽、ホップ、米アルコール度数:5.5%
アメリカンスタイル・ブラウンエール・関東・関西・中部地域送料無料!・ヤマト運輸指定・
原材料名:麦芽、ホップ、米アルコール度数:5%黄桜 LUCKY DRAGON「幸運」が私のそばにいつもある、私の「相棒」ラッキービールです。
京都の名水で造られるラッキー、素晴らしい原材料で造られるラッキー、腕利きのブルワーに造られるラッキー、いろんなラッキーとの出会いから生まれた、今までになかった新しいビールです。
ビールファンはもちろん、自分たちも含めた造り手たちへも、もっと楽しみと、幸運な気分をお届けします。
モザイクホップのトロピカルな香りとパンチのきいた苦味、カラメル麦芽の芳ばしさとほのかな甘みが、チキン料理の味をおいしく引き出します。
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【妥協せず高い品質とエレガントなスタイルに拘った家族経営のシャンパーニュ・メゾン】類似商品はこちらアンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン33,980円ルイ・ロデレール ”ブラン・ド・ブラン” Lo15,799円シャンパン テタンジェ コント・ド・シャンパー32,703円ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 15,246円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ11,033円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri101,827円ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 14,971円アンリ・ジロー ブラン・ド・クレ Henri 17,820円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ10,373円新着商品はこちら2025/10/8コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジ ナパ187,000円2025/10/8コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジ ナパ187,000円2025/10/8コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジ ナパ165,000円2025/10/8コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジ ナパ165,000円2025/10/2トードホロー ザ・オレンジ・トード オレンジワ2,750円再販商品はこちら2025/10/9オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円2025/10/9 オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワー51,744円2025/10/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,940円2025/10/8第3弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽15,979円2025/10/8ルイ・ロデレール ”コレクション 245”Lo8,415円2025/10/09 更新 妥協せず高い品質とエレガントなスタイルに拘った家族経営のシャンパーニュ・メゾン アンリオ ブラン・ド・ブラン[正規品][化粧箱入り] 【気品とエレガンス】非常にきめ細やかな泡立ち、白い花やレモン、ペストリーやブリオッシュなどの複雑なアロマが感じられ滑らかな口当たりと気品溢れる風味。
ミネラルの風味とまろやかなコクが備わったエレガントなブラン ド ブランです。
ヒラメの昆布締め、点心、海老の生春巻き ワイン名 アンリオ ブラン・ド・ブラン[正規品] 原語 Henriot Blanc de Blancs ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリオ<Henriot> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 瓶内熟成48ヵ月以上 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Adovocate 91点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 93点】【NV (reviewed 2015) Vinous 91点】【NV Wine Enthusiast 92点】【NV (reviewed 2023) JamesSuckling 92点】 200年の歴史を誇る家族経営のシャンパーニュ・メゾン 1808年、ニコラ・アンリオの未亡人であるアポリーヌがブドウ畑を引き継ぎ、メゾン アンリオを設立。
ヨーロッパ屈指の王室で華々しい成功を収めました。
1880年、マリー・マルゲがポール・アンリオと結婚。
この結婚は、メゾンにコート・デ・ブラン地区にある最良のシャルドネの畑をもたらし、メゾンのスタイルが確立しました。
エティエンヌ、ニコラ、ジョゼフ、ジルといった名士を輩出したアンリオ家は、8代にわたって、ワイン造りのノウハウを発揮し、世界中で愛好家の輪を広げています。
メゾンアンリオは、200年以上にわたって家族経営を続けている極めて珍しいシャンパーニュメゾンのひとつです。
独立メゾンであるため、アンリオでは大胆かつ自由な選択が可能です。
ノンヴィンテージキュヴェにおけるプルミエ・クリュおよびグラン・クリュの並外れた比率、熟成期間、リザーヴワインの量にはアンリオの品質へのこだわりが表れていますが、これは家族経営ならではの決断の自由、長年の経験、将来の展望があるからこそ可能となっています。
高品質シャルドネと長期熟成によって実現するエレガントスタイル 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。
アンリオが使用するブドウの大半はグランクリュとプルミエクリュで、格付け率の高さはアンリオの特徴の1つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。
5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。
ピノ ノワールはモンターニュ・ド・ランスの山の北側の斜面にあるグラン・クリュのブドウをメインに使用しています。
区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。
アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。
シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。
また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。
熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。
グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。
ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています(ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は16ヶ月)。
これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。
【妥協せず高い品質とエレガントなスタイルに拘った家族経営のシャンパーニュ・メゾン】
類似商品はこちらアンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン33,980円ルイ・ロデレール ”ブラン・ド・ブラン” Lo15,799円シャンパン テタンジェ コント・ド・シャンパー32,703円ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 15,246円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ11,033円アンリ・ジロー ブラン・ド・ブラン Henri101,827円ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 14,971円アンリ・ジロー ブラン・ド・クレ Henri 17,820円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ10,373円新着商品はこちら2025/10/8コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジ ナパ187,000円2025/10/8コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジ ナパ187,000円2025/10/8コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジ ナパ165,000円2025/10/8コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジ ナパ165,000円2025/10/2トードホロー ザ・オレンジ・トード オレンジワ2,750円再販商品はこちら2025/10/9オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円2025/10/9 オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワー51,744円2025/10/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,940円2025/10/8第3弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽15,979円2025/10/8ルイ・ロデレール ”コレクション 245”Lo8,415円2025/10/09 更新 妥協せず高い品質とエレガントなスタイルに拘った家族経営のシャンパーニュ・メゾン アンリオ ブラン・ド・ブラン[正規品][化粧箱入り] 【気品とエレガンス】非常にきめ細やかな泡立ち、白い花やレモン、ペストリーやブリオッシュなどの複雑なアロマが感じられ滑らかな口当たりと気品溢れる風味。
ミネラルの風味とまろやかなコクが備わったエレガントなブラン ド ブランです。
ヒラメの昆布締め、点心、海老の生春巻き ワイン名 アンリオ ブラン・ド・ブラン[正規品] 原語 Henriot Blanc de Blancs ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリオ<Henriot> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 瓶内熟成48ヵ月以上 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Adovocate 91点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 93点】【NV (reviewed 2015) Vinous 91点】【NV Wine Enthusiast 92点】【NV (reviewed 2023) JamesSuckling 92点】 200年の歴史を誇る家族経営のシャンパーニュ・メゾン 1808年、ニコラ・アンリオの未亡人であるアポリーヌがブドウ畑を引き継ぎ、メゾン アンリオを設立。
ヨーロッパ屈指の王室で華々しい成功を収めました。
1880年、マリー・マルゲがポール・アンリオと結婚。
この結婚は、メゾンにコート・デ・ブラン地区にある最良のシャルドネの畑をもたらし、メゾンのスタイルが確立しました。
エティエンヌ、ニコラ、ジョゼフ、ジルといった名士を輩出したアンリオ家は、8代にわたって、ワイン造りのノウハウを発揮し、世界中で愛好家の輪を広げています。
メゾンアンリオは、200年以上にわたって家族経営を続けている極めて珍しいシャンパーニュメゾンのひとつです。
独立メゾンであるため、アンリオでは大胆かつ自由な選択が可能です。
ノンヴィンテージキュヴェにおけるプルミエ・クリュおよびグラン・クリュの並外れた比率、熟成期間、リザーヴワインの量にはアンリオの品質へのこだわりが表れていますが、これは家族経営ならではの決断の自由、長年の経験、将来の展望があるからこそ可能となっています。
高品質シャルドネと長期熟成によって実現するエレガントスタイル 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。
アンリオが使用するブドウの大半はグランクリュとプルミエクリュで、格付け率の高さはアンリオの特徴の1つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。
5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。
ピノ ノワールはモンターニュ・ド・ランスの山の北側の斜面にあるグラン・クリュのブドウをメインに使用しています。
区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。
アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。
シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。
また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。
熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。
グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。
ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています(ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は16ヶ月)。
これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。
シルキーで素朴なスタイルが魅力の自然派ワイン▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ルージョ ヴォルネイプルミエ クリュ サントノ サン シュルフィト アジュテ 2022750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきた、知る人ぞ知る生産者。
ドメーヌは村の中心部にあり、かのロバート・パーカー氏もお気に入りの実力派ドメーヌです。
少量生産の為これまであまり知られてきませんでしたが、称賛に値する素晴らしいドメーヌであることは間違いありません。
■ドメーヌ・ルージョについて ルージョは、ムルソー村に本拠を置くドメーヌで、当主はMarc Rougeot(マルク・ルージョ)氏。
現在13haを息子のPierre-Henri(ピエール・アンリ)氏とともに耕作しています。
畑は、ムルソー、モンテリ、サン・ロマン、ポマール、そしてヴォルネイにまたがり、それぞれのアペラシオンのワインを送り出しています。
2020年ヴィンテージからオーガニック認証(エコサート)を取得したブドウ畑とセラーでの共同作業により、より穏やかで慎重な醸造が行われ、ワインにますます正確さとテロワールの表現がもたらされています。
ワイン造り 醸造においては、ブレがなく焦点が定まり、そしてそのテロワールをそのまま表現するワインを生み出しています。
ピノ・ノワールは、カゴを使い手摘みで収穫し、除梗せず、ほぼ全房のまま自然酵母のみで発酵。
各畑に備わっているテロワールを尊重し最大限表現されるよう、その間の二酸化硫黄は無添加(瓶詰め時に必要と認めたときのみ極少量の添加)、ワインは各区画に分け別々に醸造を行っています。
シャルドネは、カゴを使い手摘みで収穫後、全房のままで破砕せずに圧搾し10度でデブルバージュを行い、大きな果帽や果皮などを取り除いた後、細かな澱とともに果汁を樽へ移し発酵します。
いずれにおいても、基本的に228L樽(ブルギニョン)を使用し、バトナージュや澱引きを行わずに12〜18ヶ月熟成します。
■このワインについて ※こちらの商品は蝋キャップでございます。
仕入れ時点での蝋キャップのダメージ(欠け・ヒビ割れ)がある商品がございます。
品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。
※ サン・シュルフィト・アジュテ(SSA)とは SO2無添加の意。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
栽培 ムルソーの北部、東南向き、ヴォルネイに隣接する村の下部より。
・面積:0.85ha ・土壌:粘土石灰質 ・平均樹齢:25年(1/3)、50年(2/3) ・収量:35hl/ha ・密植度:10,000本/ha ・栽培方法:ビオロジックへと転換中 醸造 手摘みで収穫後、選果台で厳しく選果。
10%のみ除梗し、90%を全房のままで15〜18日間かけ自然酵母のみを使用しタンクで発酵。
毎日1〜2回のルモンタージュ。
発酵期間中に1〜2度ほどピジェアージュ。
フリーランジュースとプレスジュースをアッサンブラージュし、澱とともに樽へ。
樽でマロラクティック発酵し、35%の新樽と65%の1〜3年樽で18ヶ月間熟成(SO2無添加)。
特徴 よく熟した赤い果実、複雑味でエレガント、シルキーで素朴なスタイルのワインです。
飲み頃温度 10〜12℃ オススメ料理 ジャンボン・ペルシエ キノコのリゾット ローストチキン エポワス(ウォッシュチーズ) ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ヴォルネイ) 原産地呼称 AOC. VOLNAY(ヴォルネイ) 格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール(100%) アルコール度数 13.5% タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ルージョの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
シルキーで素朴なスタイルが魅力の自然派ワイン
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ルージョ ヴォルネイプルミエ クリュ サントノ サン シュルフィト アジュテ 2022750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきた、知る人ぞ知る生産者。
ドメーヌは村の中心部にあり、かのロバート・パーカー氏もお気に入りの実力派ドメーヌです。
少量生産の為これまであまり知られてきませんでしたが、称賛に値する素晴らしいドメーヌであることは間違いありません。
■ドメーヌ・ルージョについて ルージョは、ムルソー村に本拠を置くドメーヌで、当主はMarc Rougeot(マルク・ルージョ)氏。
現在13haを息子のPierre-Henri(ピエール・アンリ)氏とともに耕作しています。
畑は、ムルソー、モンテリ、サン・ロマン、ポマール、そしてヴォルネイにまたがり、それぞれのアペラシオンのワインを送り出しています。
2020年ヴィンテージからオーガニック認証(エコサート)を取得したブドウ畑とセラーでの共同作業により、より穏やかで慎重な醸造が行われ、ワインにますます正確さとテロワールの表現がもたらされています。
ワイン造り 醸造においては、ブレがなく焦点が定まり、そしてそのテロワールをそのまま表現するワインを生み出しています。
ピノ・ノワールは、カゴを使い手摘みで収穫し、除梗せず、ほぼ全房のまま自然酵母のみで発酵。
各畑に備わっているテロワールを尊重し最大限表現されるよう、その間の二酸化硫黄は無添加(瓶詰め時に必要と認めたときのみ極少量の添加)、ワインは各区画に分け別々に醸造を行っています。
シャルドネは、カゴを使い手摘みで収穫後、全房のままで破砕せずに圧搾し10度でデブルバージュを行い、大きな果帽や果皮などを取り除いた後、細かな澱とともに果汁を樽へ移し発酵します。
いずれにおいても、基本的に228L樽(ブルギニョン)を使用し、バトナージュや澱引きを行わずに12〜18ヶ月熟成します。
■このワインについて ※こちらの商品は蝋キャップでございます。
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品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。
※ サン・シュルフィト・アジュテ(SSA)とは SO2無添加の意。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
栽培 ムルソーの北部、東南向き、ヴォルネイに隣接する村の下部より。
・面積:0.85ha ・土壌:粘土石灰質 ・平均樹齢:25年(1/3)、50年(2/3) ・収量:35hl/ha ・密植度:10,000本/ha ・栽培方法:ビオロジックへと転換中 醸造 手摘みで収穫後、選果台で厳しく選果。
10%のみ除梗し、90%を全房のままで15〜18日間かけ自然酵母のみを使用しタンクで発酵。
毎日1〜2回のルモンタージュ。
発酵期間中に1〜2度ほどピジェアージュ。
フリーランジュースとプレスジュースをアッサンブラージュし、澱とともに樽へ。
樽でマロラクティック発酵し、35%の新樽と65%の1〜3年樽で18ヶ月間熟成(SO2無添加)。
特徴 よく熟した赤い果実、複雑味でエレガント、シルキーで素朴なスタイルのワインです。
飲み頃温度 10〜12℃ オススメ料理 ジャンボン・ペルシエ キノコのリゾット ローストチキン エポワス(ウォッシュチーズ) ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ヴォルネイ) 原産地呼称 AOC. VOLNAY(ヴォルネイ) 格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール(100%) アルコール度数 13.5% タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ルージョの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
より濃厚に!よりクリーミーに!リッチなカリフォルニアスタイルを追求する「ブレッド&バター」が造る上級シャルドネ!【内容量】 750ml 【アルコール分】 14.4% 【品種】シャルドネ100% 【タイプ】 白/辛口 光沢を帯びた麦藁色。
メロンやアプリコット、はちみつ漬けのレモンや焼き林檎を思わせる贅沢なアロマに、トーストやビスケット、フロランタンなどの香ばしいフレーバーがグラス一杯に溢れます。
口に含むと甘やかなオークの香りを伴うジューシーな味わいが印象的で、トロピカルフルーツを想起させる 豊かな果実味と活気に満ちた酸が見事に調和しています。
濃厚で贅沢な果実の風味は余韻まで続き、クリーミーでシルキーな口当たりを堪能できる素晴らしい仕上がり。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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口に含むと甘やかなオークの香りを伴うジューシーな味わいが印象的で、トロピカルフルーツを想起させる 豊かな果実味と活気に満ちた酸が見事に調和しています。
濃厚で贅沢な果実の風味は余韻まで続き、クリーミーでシルキーな口当たりを堪能できる素晴らしい仕上がり。
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ボルドースタイルで独自に表現したワイン商品説明ベンジャミン ド ロートシルトとのジョイントベンチャー、マカンのフラッグシップ。
リオハのテロワールをボルドースタイルで独自に表現したワイン。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:テンプラニーリョ 100%容量:1500ml産地:スペイン ラ リオハ リオハこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ボルドースタイルで独自に表現したワイン
商品説明ベンジャミン ド ロートシルトとのジョイントベンチャー、マカンのフラッグシップ。
リオハのテロワールをボルドースタイルで独自に表現したワイン。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:テンプラニーリョ 100%容量:1500ml産地:スペイン ラ リオハ リオハこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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柔らかく心地の良い、親しみやすいスタイル商品説明「樹齢45年の古木。
柔らかく心地の良い、親しみやすいスタイル」商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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柔らかく心地の良い、親しみやすいスタイル
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ピノ・ノワール100%で造られた実験的な挑戦のブラン・ド・ノワール。
黒ブドウのタンニンの存在を感じさせ、バランスに優れた安定感あるスタイル。
シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ ブリュット ナチュール 2015 フランス/シャンパン/750ml ピノ・ノワール100%で造られた実験的な挑戦のブラン・ド・ノワール。
黒ブドウのタンニンの存在を感じさせ、バランスに優れた安定感あるスタイル。
ピノ・ノワール100%でブラン・ド・ノワールを産み出す実験的な挑戦を行った。
黒ブドウのタンニンの存在を感じさせる。
バランスに優れた安定感あるラルマンディエ‐ベルニエらしいスタイル。
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ピノ・ノワール100%で造られた実験的な挑戦のブラン・ド・ノワール。
黒ブドウのタンニンの存在を感じさせ、バランスに優れた安定感あるスタイル。
シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ ブリュット ナチュール 2015 フランス/シャンパン/750ml ピノ・ノワール100%で造られた実験的な挑戦のブラン・ド・ノワール。
黒ブドウのタンニンの存在を感じさせ、バランスに優れた安定感あるスタイル。
ピノ・ノワール100%でブラン・ド・ノワールを産み出す実験的な挑戦を行った。
黒ブドウのタンニンの存在を感じさせる。
バランスに優れた安定感あるラルマンディエ‐ベルニエらしいスタイル。
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