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【商品情報】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ カップ麺・乾麺・パスタ ＞ うどん ＞ 乾麺・インスタントうどん

焙煎された甘さがたまらない、[ヘテ] 焼き芋スティック グウンゴグマの登場です！
韓国のお菓子として人気のこのスナックは、自然な焼き芋味を楽しめる新感覚のプリッツスタイル。

あなたの小腹を満たす理想的なおやつとして、どんなシーンにもぴったりです。


焼き芋の香ばしさが口いっぱいに広がる一口食べれば、懐かしい秋の味覚が蘇ります。

27gのコンパクトなサイズも嬉しく、持ち運びにも便利。
お友達や家族とのシェアにも最適です。

テレビのお供や仕事の合間のおやつ、パーティーには欠かせません！

見た目も魅力的なスティック型で、どんなシチュエーションでも手軽に味わえます。

豊かな焼き芋の風味と外はパリッ、中は軽やかな食感が絶妙に絡み合い、リピート必至のお菓子です。

心に残る味わいを、今すぐお試しください。


韓国のお菓子ファンはもちろん、日本のスナック好きにも愛されること間違いなしの一品です。

この特別な焼き芋スティック、お見逃しなく！ぜひ、一度その美味しさを体験してみてください。


※おやつとしてはもちろん、軽食にもおすすめです。

【商品情報】
茹で上げ後2ｃｍ以上になる幅広めんで、食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。

_OCAHOL_【賞味期限】
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【商品説明】
茹で上げ後2ｃｍ以上になる幅広めんで、食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
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カレーを通して、豊かなライフスタイルを提供する「マンドリルカレー」とケンミン食品が共同開発したカレー焼ビーフンです。

牛肉の旨味をベースに、カルダモン・クミン・コリアンダー・オールスパイスなど20 種類以上のスパイスを配合した、カレー専門店ならではの本格的な味を楽しんでいただけます。

・紀作商品の合計金額 ８０００円以上で送料無料

・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。
スモークサーモンを粗切りのスライスチップにして和風ハーブオイル(バジルとごまオイル)に漬け込みました。
ハーブオイルは香味豊かに熟成されています。
余ったハーブオイルは野菜サラダ等に振りかけてお召し上がりください。


・内容量　　５０ｇ　（ 粗切りスライスチップ ）

・商品成分：サーモン（シルバーサーモン(品質グレード：プレミアム・チリ産)、塩、砂糖、黒胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤）、ごまオイル、バジル

・無添加：着色料・保存料・化学調味料は不使用。
　国内産：那須の燻製工房

・賞味期限：冷凍 ６ヶ月／クール冷凍便で送付／紀作商品はすべてが同梱可能です。
紀作商品は KISAKU で検索

【商品情報】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。

_OCAHOL_【賞味期限】
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【商品説明】
食べたときの食感はもちもちとしています。
夏は冷たくざるで、冬は野菜やキノコ類と煮込んだスタイルに向いています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ カップ麺・乾麺・パスタ ＞ うどん ＞ 乾麺・インスタントうどん

カラー：白
スタイル：コーヒーマシュマロ
ほろ苦いエスプレッソコーヒーが、マシュマロのマイルドな甘さと相性ぴったりです。

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】妊娠・授乳期に必要な葉酸・鉄・カルシウムがまとめて摂れます。
さらにビタミンC、B1、B6、B12もプラス。
※葉酸摂取量は1日当たり1000μgを超えないようご注意ください。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
1日2粒が目安。
●こんな方におすすめです(1)妊活・妊娠・授乳中の方に(2)女性の健康づくりに

【商品情報】
シアター気分！キャラメル味のポップコーン
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
カリッと弾けたポップコーンに、キャラメルをかけた映画館のキャラメルポップコーンのように仕上げました。
カップ入りで食べやすく、行楽や家での映画鑑賞にもピッタリです。
_OCAHOL_スナック・お菓子 ＞ スナック菓子 ＞ ポップコーン ＞ ポップコーン

●商品特徴
オランダ産の皮付きフライドポテトです皮付きならではのじゃがいもの自然な味わいとホクホク食感！付け合わせだけでなく、煮物などの素材にも便利。


内容量:250g
商品寸法(高さ×縦×横):2×19×21cm;※単品
賞味期限:製造から450日間
※期限まで60日以上の商品をお送りいたします

カラー：強力粉
スタイル：単品
100g当たり エネルギー:350kcal、たんぱく質 12.6g、脂質 1.4g、炭水化物 71.8g、食塩相当量 0g

★ドライ食品・調味料・飲料・日用品【よりどり10kgまで1個口】で発送致します。

★酒類・冷凍食品・冷蔵食品との混載はできません。

★お取寄せ商品と混載の場合、発送日が遅れる場合があります。


商品説明：1杯当りビタミンC50mg（レモン2個分）配合！紅茶にレモン果汁と甘味を加えた本格派のインスタントレモンティーです。
おいしくて、手軽で、経済的！チャック付きで、開封後の保管にも便利です。
ライフスタイルに合わせてお楽しみください。


※直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存してください。

※ご使用前に商品記載の原材料、使用方法を必ずお確かめください。

※リニューアルによりデザインが変更となる場合があります。

※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので了承ください。

糖類・カロリー控えめですっきり飲みやすい粉末清涼飲料です。

糖類・カロリー控えめですっきり飲みやすい粉末清涼飲料です。

【商品情報】
あっさりしたキャノーラ油と、香り豊かなエクストラバージン オリーブオイル をブレンドした、ヨーロピアンスタイルの紙パックのブレンドオイル。
コレステロール0
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
「 JOYL 味の素 EurOlive （ ユーロリーブ ） 」は、キャノーラ油と、エクストラバージン オリーブオイルのブレンド油です。
コレステロール0。
600gや大容量の900gもあります。
注ぐ量が選べるW構造のキャップ付き。
容器をペットボトルから紙容器にすることでプラスチック使用量約70%削減・CO2排出量約37%削減※（メーカー350gPET比）※紙容器は酵素バリア性・遮光性に優れた素材のため、開封前賞味期限13カ月で従来のペット同等で長持ち。
※容器の製造から廃棄に至る過程における二酸化炭素の排出量_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ オリーブオイル・油 ＞ オリーブオイル

カンボジアの恵まれた自然環境の中で育まれたカシューナッツは 一粒一粒が豊かな風味を持ち あなたの味覚を魅了します
素焼きカシューナッツは その自然な甘みと香ばしさが一層引き立ちます
カシューナッツは豊富な栄養素がぎゅっと詰まったスナックです
厳選された高品質のカシューナッツを使用し 油を使わずに丁寧に焼き上げることで ナッツ本来の豊かな風味と自然な甘みを引き出しています

主な特長
添加物や保存料を一切使用していません
油を使わずに焼き上げることで 余分な脂肪を抑え ヘルシーに仕上げています

おすすめの食べ方
そのまま食べるのはもちろんサラダやヨーグルトにトッピングしたり料理のアクセントとしても大活躍
スムージーに加えるとナッツのコクがプラスされて一味違う美味しさに
お酒のおつまみとしても相性抜群で おしゃれなパーティースナックとしても喜ばれます

味は プレーン チリ パームシュガー ソルトペッパーの4種類です

内容量 1袋50g

カンボジア産の素焼きカシューナッツは 健康的なライフスタイルをサポートする美味しい選択肢です
ぜひ一度お試しください

1949年より同じオーナーによって受け継がれてきたシャトー。
明るく活力のある果実とフレッシュな酸がバランスよく、若くから楽しめるスタイルのワインです。
【商品名】シャトー オー ベルニコ シャトー オー ベルニコ Chateau Haut Bernicot タイプ赤ワイン生産地フランス / ボルドー生産者シャトー・オー・ベルニコ 【シャトー・オー・ベルニコ】生産年2022年容量750ml品種メルロー 80%／カベルネ・ソーヴィニヨン 20%醸造ステンレスタンク コンクリートタンク栽培方法 JAN49976781988171949年より同じオーナーによって受け継がれてきたシャトー。
明るく活力のある果実とフレッシュな酸がバランスよく、若くから楽しめるスタイルのワインです。
■土壌粘土石灰■入賞（2022）ウィメンズ　ワイン＆スピリッツ・アワード　2023　金賞／フランクフルト　インターナショナル・トロフィー　2023　金賞／リヨン　コンクール　2023　金賞■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー オー ベルニコ

樽感の濃い、クラシックなスタイルが好きな方にお薦め！凝縮感があり、飲み応え十分なパワフルワイン。
スペイン セニョリオ・デ・バラオンダ【商品名】バラオンダ クリアンサ Barahonda Crianza タイプ赤ワイン生産地スペイン / 地中海地方(ムルシア州)生産者セニョリオ・デ・バラオンダ 【Senorio de Barahonda】生産年2021年容量750ml品種モナストレル75%、シラー15%、プティ・ヴェルド10%醸造熟成:オーク樽で12ヶ月間凝縮感のあるワインを目指して造られた、飲みごたえ十分な1本。
完熟した果実のボリューム感のある味わいが口いっぱいに広がります。
そこに、スパイシーな樽の風味がバランスよく調和。
タンニンはシルクのように滑らかで、豊かなコクが感じられるフルボディ赤ワインです。
樽感の強い、クラシックなスタイルがお好きな方に大変お薦めです！【セニョリオ・デ・バラホンダについて】スペイン・イエクラ地区の最古の家族経営と言われる、カンデーラ家所有の歴史あるワイナリー。
畑は海抜500〜800メートルの高地にあり、石灰質の土壌や、地中海の温暖な気候により乾燥した空気が、ぶどう栽培に最適な環境を生み出しています。
収獲は毎年9月末に行われ、良質のブドウ中からさらに厳しく選果。
その後、ステンレスタンクと木樽を併用して発酵・熟成を行い、ワインが造られています。
以前、ロバート・パーカー氏がスペイン特集でバラホンダを取り上げており、お手頃な価格であるにも関わらず、全てのワインに高得点をつけています。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■セニョリオ デ バラオンダ

シエナのブドウ本来の甘みと微発泡スタイルのさわやかな味わいが楽しめるアルコール8％のワイン。
オーストラリア ブラウン・ブラザーズ【商品名】ブラウン ブラザーズ シエナ Cienna タイプ赤ワイン生産地オーストラリア / ヴィクトリア生産者ブラウン・ブラザーズ 【ブラウン・ブラザーズ】生産年2023年容量750ml品種シエナ 99% , その他 1%JAN029147100244シエナのブドウ本来の甘みと微発泡スタイルのさわやかな味わいが楽しめるアルコール8％のワイン。
『ブラウン・ブラザーズ』は、1889年ジョン・フランシス・ブラウンによりヴィクトリア州ミラワに創立された家族経営のワイナリーです。
120年以上のワイン造りの歴史をもつ、オーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーのひとつです。
■新しい挑戦を常に行う革新的なワイナリーブラウン・ブラザーズは、ヴィクトリア州において白ワインの醸造技術（スキンコンタクト、低温発酵）をいち早く導入した革新的なワイナリーです。
また、オーストラリアで初めてリースリングの貴腐ワインを生み出しました。
4代目の一員が事業に加わった際にはヒースコートの土地を取得し、オーストラリア市場で初めてモスカートを発売したワイン会社としても知られています。
1989年のブラウン・ブラザーズ社創立100周年記念行事の一環として、キンダーガーデン（幼稚園）と呼ばれるミニ・ワイナリーを設立。
醸造試験場としてのこの設備は、その名の通り、子供を育てるのと同様に、新しい可能性を持ったワイン造りの技術を育む場所で、ワイン醸造やブドウ栽培に関する研究や開発が行われています。
この醸造試験場と4つの多様な畑を舞台に、現在4世代目に引き継がれ、常に新しいワイン造りの可能性を追求しています。
■オーストラリアの大地が織りなす多様な個性ブラウン・ブラザーズは、ヴィクトリア州とタスマニア州という、気候風土が大きく異なる二つの州に自社畑を所有することで、その多様性を最大限に活かしたワイン造りを行っています。
ヴィクトリア州：変化に富んだ大地が生む多彩なワインミラワの畑は、カベルネ・ソーヴィニヨンやドルチェットといった品種が育ち、豊かな果実味と骨格を備えた上質な赤ワインを生み出します。
ヒースコートの畑は、高級赤ワインの産地として名高く、この地のシラーズがその土壌由来の風味と力強さを発揮。
メルローや地場品種のデュリフも、この地のテロワールを反映した個性豊かなワインへと姿を変えます。
最も温暖なミスティック・パークの畑では、シエナやタランゴといった珍しい品種に加え、芳醇なアロマを持つオレンジ・マスカットが栽培され、ユニークで魅力的なワインが生まれています。
タスマニア州：冷涼な気候が育むエレガンス2010年にブラウン・ブラザーズ社が新たな可能性を求めて取得したタスマニア州の畑は、ヴィクトリア州とは対照的な冷涼な気候が特徴です。
この冷涼な気候は、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネといった白ブドウ品種にとって理想的な環境であり、繊細な香りと引き締まった酸味を持つエレガントなワインを生み出しています。
彼らの取り組みは、単に多様なワインを造るというだけでなく、オーストラリアのテロワールの多様性を探求し、その可能性を広げるという、ワイン造りのパイオニア精神の表れと言えるでしょう。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ブラウン ブラザーズ

マスカット・オブ・アレクサンドリアのアルコール分約5％の微発泡スタイルのさわやかな白ワインです。
オーストラリア ブラウン・ブラザーズ【商品名】ブラウン ブラザーズ モスカート Moscato タイプ白ワイン生産地オーストラリア / ヴィクトリア生産者ブラウン・ブラザーズ 【ブラウン・ブラザーズ】生産年2024年容量750ml品種マスカット・オブ・アレキサンドリア 85% , オレンジ・マスカット 10% , その他 5%JAN029147139985芳醇な香りを誇るマスカット・オブ・アレクサンドリア種を使用した、アルコール度数約5%の軽快な微発泡白ワインです。
グラスに注ぐと、華やかな花々、甘美なマスクメロン、そしてエキゾチックなトロピカルフルーツを思わせる豊かなアロマが広がります。
口に含むと、新鮮なトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その生き生きとした味わいが口の中全体を満たします。
微細な泡立ちが ワインに軽快さをもたらし、すっきりとした後味で口中をリフレッシュ。
最後にさっぱりとした果実のニュアンスが、心地よい余韻として残ります。
食前酒としてはもちろん、フルーツサラダや、クリームチーズを乗せたカナッペなどの、フルーツを使った前菜と良く合います。
見た目も華やかになりますね！また、フレッシュチーズ、モッツァレラチーズ、リコッタチーズなど、風味が穏やかなチーズと合わせるのもオススメです！『ブラウン・ブラザーズ』は、1889年ジョン・フランシス・ブラウンによりヴィクトリア州ミラワに創立された家族経営のワイナリーです。
120年以上のワイン造りの歴史をもつ、オーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーのひとつです。
■新しい挑戦を常に行う革新的なワイナリーブラウン・ブラザーズは、ヴィクトリア州において白ワインの醸造技術（スキンコンタクト、低温発酵）をいち早く導入した革新的なワイナリーです。
また、オーストラリアで初めてリースリングの貴腐ワインを生み出しました。
4代目の一員が事業に加わった際にはヒースコートの土地を取得し、オーストラリア市場で初めてモスカートを発売したワイン会社としても知られています。
1989年のブラウン・ブラザーズ社創立100周年記念行事の一環として、キンダーガーデン（幼稚園）と呼ばれるミニ・ワイナリーを設立。
醸造試験場としてのこの設備は、その名の通り、子供を育てるのと同様に、新しい可能性を持ったワイン造りの技術を育む場所で、ワイン醸造やブドウ栽培に関する研究や開発が行われています。
この醸造試験場と4つの多様な畑を舞台に、現在4世代目に引き継がれ、常に新しいワイン造りの可能性を追求しています。
■オーストラリアの大地が織りなす多様な個性ブラウン・ブラザーズは、ヴィクトリア州とタスマニア州という、気候風土が大きく異なる二つの州に自社畑を所有することで、その多様性を最大限に活かしたワイン造りを行っています。
ヴィクトリア州：変化に富んだ大地が生む多彩なワインミラワの畑は、カベルネ・ソーヴィニヨンやドルチェットといった品種が育ち、豊かな果実味と骨格を備えた上質な赤ワインを生み出します。
ヒースコートの畑は、高級赤ワインの産地として名高く、この地のシラーズがその土壌由来の風味と力強さを発揮。
メルローや地場品種のデュリフも、この地のテロワールを反映した個性豊かなワインへと姿を変えます。
最も温暖なミスティック・パークの畑では、シエナやタランゴといった珍しい品種に加え、芳醇なアロマを持つオレンジ・マスカットが栽培され、ユニークで魅力的なワインが生まれています。
タスマニア州：冷涼な気候が育むエレガンス2010年にブラウン・ブラザーズ社が新たな可能性を求めて取得したタスマニア州の畑は、ヴィクトリア州とは対照的な冷涼な気候が特徴です。
この冷涼な気候は、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネといった白ブドウ品種にとって理想的な環境であり、繊細な香りと引き締まった酸味を持つエレガントなワインを生み出しています。
彼らの取り組みは、単に多様なワインを造るというだけでなく、オーストラリアのテロワールの多様性を探求し、その可能性を広げるという、ワイン造りのパイオニア精神の表れと言えるでしょう。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ブラウン ブラザーズ

デスパーニュ家が満を持して提案する「ネオ・ボルドー」スタイルのワイン。
弾ける果実味が印象的な、モダンな味わいの新感覚ボルドー赤ワインです。
フランス デスパーニュ【商品名】ロンド L'Onde タイプ赤ワイン生産地フランス / ボルドー生産者デスパーニュ 【Despagne】生産年2022年容量750ml品種カベルネ・フラン 75%／メルロー 25%醸造ステンレスタンク栽培方法リュット・レゾネJAN49976782049691. 基本情報シャトー・モン・ペラで一躍有名になったデスパーニュ家が造り出す、モダンスタイルなボルドー赤！フレッシュな果実味とスパイスとハーブの香り。
洗練されながらも親しみやすい1本です。
2. 生産者について250年間アントル・ドゥ・メールでワイン造りを行ってきた、名門デスパーニュ家のシャトー・トゥール・ド・ミランボー。
元々は兼業農家を営む一族でしたが、先代のジャン・ルイ氏からワイン造り1本に特化するようになりました。
そんなジャン・ルイ氏はとても型破りな人物としても知られています。
彼は南米から北米にかけてワイナリーでアルバイトをしながら北上の旅をしていた時期がありました。
その時、彼の人生観を変えた人物でもあるカリフォルニアの盟主ロバート・モンダヴィ氏と出会っており、ボルドーとは異色ともいえる新世界のワイン醸造法に感化されます。
モンダヴィ氏に学んだ影響は大きく、ボルドーの中ではいち早くステンレスタンク醸造を導入したことで大きな話題となりました。
そして、ステンレスタンクから生み出される果実味豊かでフレッシュな味わいが英国航空の目に留まり、世界的な名声を博すきっかけとなったのでした。
英国航空では20年以上に渡り、ビジネスクラスで同シャトーのレゼルヴ白が採用され続けています。
現在は息子で現当主のティボー・デスパーニュ氏に引き継がれています。
彼はシャトー・モンペラを立て直した人物であり、デスバーニュ家が今なおオーナーとなっています。
3. テロワールアントル・ドゥ・メール地方は、ジロンド河口から海の影響を受ける地域に位置し、その名前の由来にもなっています。
ここでは、海洋性気候が育む自然のリズムに寄り添いながら暮らし、ワイン造りを行っています。
この地域にはグラン・クリュは存在しませんが、情熱とノウハウを活かし、優れたテロワールの可能性を最大限に引き出しています。
特に注目すべきは、18世紀にボルドー市の拡張のために掘削された石灰岩の採石場に由来する標高5メートルから140メートルの丘陵地帯です。
この石灰岩テロワールは、堆積した石灰岩や砂利の段丘、小川に囲まれたユニークな土壌から成り立ち、高品質なワイン栽培に理想的な環境を提供しています。
デスパーニュ家が所有する敷地では、ソーヴィニヨン、セミヨン、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンといった主要なブドウ品種が栽培され、各品種の特性を最大限に引き出すブレンドとノウハウが生かされています。
この地域独特の土壌と気候が生み出すワインは、石灰岩由来のミネラル感が魅力です。
4. 栽培方法と醸造使用されるブドウ品種はカベルネ・フランを主体に、メルローがブレンドされています。
丁寧に手摘みされたブドウは、温度管理されたステンレスタンクで発酵。
その後ステンレスタンクで熟成されます。
5. テイスティングノート深い赤色に紫の反射を伴う美しい外観。
ブルーベリーやスミレの華やかな香りが広がり、エルダーフラワーのニュアンスがさらに香りの奥行きを引き立てます。
口に含むと、熟した黒系果実のピュアな甘みとフレッシュなスパイスが絶妙に調和し、フルーティーなアタックが心地よさを演出します。
中盤からカベルネらしいハーブの爽やかさが現れ、バランスの取れた味わいを形成。
乳酸由来の柔らかな丸みと、しっかりとした酸が全体を引き締め、モダンなスタイルながらも十分な一体感が感じられます。
6. おすすめの料理ペアリングこのワインは、熟した黒系果実の甘みとフレッシュなスパイス感、カベルネらしいハーブの爽やかさが特徴で、料理とのペアリングも多彩です。
豚のグリルや牛肉の赤ワイン煮込み、鴨胸肉のロースト ブラックチェリーソース添えといった肉料理との相性は抜群で、ワインのスパイシーさと肉の旨味が絶妙に調和します。
また、ボロネーゼやラザニアなどとも良く合い、ワインの持つほどよい酸味と絶妙な調和を楽しめます。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■デスパーニュ

世界中で高評価！南ア人気生産者が造る、フレッシュさ際立つシャルドネ！シャブリを彷彿とさせる、洗練されたスタイルが魅力。
南アフリカ ポールクルーバー【商品名】ポールクルーバー ヴィレッジ シャルドネ Paul Cluver Village Chardonnay タイプ白ワイン生産地南アフリカ / エルギン生産者ポールクルーバー 【Paul Cluver】生産年2024年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵:2,500Lの大樽、一部を古樽(天然発酵)、一部をステンレスタンク / 熟成:澱と共に7ヶ月間国際的に高評価を得る、南ア人気の造り手「ポールクルーバー」のフレッシュさ際立つシャルドネ！銘醸地エルギンの冷涼な地が生み出す透明感のある味わいは、シャブリを彷彿とさせる、洗練されたスタイルとなっています。
通常版「シャルドネ・エステート」と比較すると、軽快ですっきりとした印象。
美しくまとまった、バランス抜群＆コストパフォーマンスに優れた1本です。
明るいレモンイエローの色調。
レモンやグレープフルーツ、りんごなどのフレッシュな果実のアロマ、ほのかにナッツの香ばしい香りが後から追いかるように重なり立ち昇ります。
口に含むと白桃の風味にしっかりした酸が全体を引き締め、若々しい印象。
穏やかなミネラルと程よい樽のニュアンスが綺麗に調和され、飲み心地の良さを演出しています。
余韻にはなめらかな甘い果実味が残り、さわやかなフィニッシュへと導きます。
凛とした透明感を感じる味わい。
キレの良い後味に次のグラスが進みます。
生ハムやクリーミーなシーフードパスタ、魚のソテーレモン添え、ローストチキン、酸味を活かした料理とよく合います。
【ポールクルーバーについて】南ア・ケープタウン周辺で平均気温が最も低い、エルギン地区にワイナリーがあります。
ブルゴーニュ地方と似た気候で涼しく、時間をかけて果実が熟成するため最良の葡萄が栽培される地域として知られています。
これまでに数多くの賞を受賞しており、「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」などに選ばれています。
また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。
■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ポールクルーバー Paul Cluver

マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドで、果実味が全面に出たスタイルのリースリングです。
【商品名】マウント ディフィカルティ ワインズ ローリング メグ リースリング Roaring Meg Riesling タイプ白ワイン生産地ニュージーランド / 南島生産者マウント・ディフィカルティ・ワインズ 【Mt Difficulty Wines】生産年2023年容量750ml品種リースリング 主体 , シュナン・ブランJAN9421003972766マウント・ディフィカルティは、ピノ・ノワール生産者の格付けでは5つ星を獲得し、常にトップに君臨しています。
ローリング・メグは、マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドとして2004年から製造しています。
ブランド名は、150年以上前にこの地区の開拓者の中にいた一人の女性が非常に活発であることから、バノックバーン付近に位置するクロムウェルを流れる荒々しい川をローリング・メグと名付けたことに由来しています。
セントラル・オタゴ地区内のクロムウェルと呼ばれるサブリージョンで収穫されたブドウを主に使用し、果実味が全面に出た、フレッシュなスタイルのリースリングです。
ジャスミンとフィンガーライムのような柑橘類の香り。
口に含むと、グラニースミスアップル、ライム、グレープフルーツ、パイナップルの、鮮やかでいきいきとした風味が広がります。
余韻はジューシーでフレッシュ感がありさわやかで、甘さと高い酸とのバランスがとれています。
やわらかな甘さを感じるやや辛口です。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズについて1998年、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地区でブティックワイナリーとしてスタート。
同地区のサブリージョン(小地区)、バノックバーンの葡萄栽培農家4名によって設立されました。
設立翌年の1999年にはニュージーランド航空主催のワイン・アワードにおいて、1998年ヴィンテージのピノ・ノワールが金メダルを、シャルドネが銀メダルを獲得し注目を集めます。
またニュージーランドのピノ・ノワール生産者の格付け「グレート・ニュージーランド・ピノ・ノワール・クラシフィケーション」では、第1回目から最高評価である5つ星を獲得。
NZピノの第一人者として、常にトップに君臨し続ける生産者です。
1998年初期に最初の葡萄を植樹したため、現在ではバノックバーンで最も古い葡萄畑のいくつかを所有。
これら古木の葡萄の恩恵を受け、ワインには特別な複雑さと豊かな風味が備わります。
■世界的に高く評価されるサブリージョン「バノックバーン」セントラル・オタゴ地区のサブリージョンである「バノックバーン」は、粘土と砂利が混ざり合った葡萄栽培に理想的な土壌を持ち、ワイナリー名の由来となったディフィカルティ山が、この地域の降雨量と温度を下げる役目を担います。
また暑い夏、昼夜の寒暖差、長く涼しい秋という好条件が重なり、高品質な葡萄の収穫が叶うのです。
特にこの土地に適するのがピノ・ノワール！果実の魅力を最大限に引き出した、複雑さと凝縮感溢れるワインが生み出されます。
バノックバーンはブルゴーニュとアメリカ西海岸の冷涼地のように、高品質なピノ・ノワールが生息する数少ない地区の1つとして国際的に認められています。
■環境に配慮した持続可能なワイン造りを実践マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドワイン生産者協会によって1997年に設立された、環境保全を目的とした認証プログラム「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド(SWNZ)」の認証を取得。
認証基準よりも高い目標を掲げ、環境を保護し改善するための努力を惜しみません。
ワイナリーの建物は低エネルギーワイナリーとして設計され、長期的なエネルギー効率を高めます。
電力や水の使用を極力抑え、葡萄畑ではオーガニック栽培への転換が進められています。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズMt Difficulty Wines

カリフォルニアの注目産地「パソ・ロブレス」。
濃密な果実とエレガントな余韻を持つモダンスタイルな赤ワイン！【商品名】トゥルー ミス トゥルー ミス カベルネ ソーヴィニヨン True Myth Cabernet Sauvignon タイプ赤ワイン生産地アメリカ / カリフォルニア生産者トゥルー・ミス 【トゥルー・ミス】生産年2020年容量750ml品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85%／シラー 10%／プティット・シラー 5%醸造除梗・破砕し天然酵母で醗酵（開放槽）14日間、マセレーション中のポンピングオーバー（醗酵前1日1回、醗酵中1日3回、醗酵後1日回） フレンチ＆アメリカンオーク樽　18カ月（223L,新樽比率35％）、ステンレスタンク　12カ月JAN49976782013881. 基本情報カリフォルニアの注目産地「パソ・ロブレス」から生まれる、濃密な果実とエレガントな余韻を持つモダンスタイルな赤ワイン！2. 生産者について1970年代、未開発の海岸地域「エドナ・ヴァレー」の潜在的な価値を見抜いたニーヴン一家がブドウ農園を始めたことに遡ります。
創設者のキャサリン・ニーヴン氏は、エドナ・ヴァレーで最初に自分のぶどう畑を持った女性でもあり、サン・ルイス・オビスポ郡でシャルドネ、スパークリングワインを製造する初の女性商業ワイン生産者でもあります。
2012年にブランドを一新。
「トゥルー・ミス」ブランドを立ち上げ、カリフォルニア州中央部の海岸地域で育つ、上質なブドウを使用したモダンスタイルなカリフォルニアワインを送り出しています。
また、セントラル・コースト出身の日系4世、ロブ・滝川氏はカリフォルニア大学で土壌科学の学位を取得。
20年に亘り、醸造家のとして活躍しています。
産地の特長を熟知し、ワイン愛好家が求めるスタイルに目を向け、カリフォルニアの醍醐味である果実味と繊細さを両立させた、飲みごたえのあるワインを造り出しています。
3. テロワールトゥルー・ミスのワインは、カリフォルニア州のセントラルコーストに位置するパソ・ロブレスを中心に生まれています。
この地域は、標高213m〜731mの多様な地形が特徴で、昼夜の寒暖差が10℃以上と大きいため、ブドウがゆっくりと理想的に成熟します。
土壌には珍しいほど多くの石灰質土壌を含み、ブドウにバランスの取れた酸をもたらします。
また、砂岩や花崗岩など45以上の異なる土壌も見られ、特にカベルネ・ソーヴィニヨンに適した環境です。
トゥルー・ミスのカベルネ・ソーヴィニヨンは、主にアーバックル、ポジタス、サン・イシドロという深い水はけの良い砂質ローム土壌で育てられたブドウを使用。
さらに、涼しいエドナ・ヴァレーのシラーとプティット・シラーもブレンドされ、濃厚な果実味、エレガントな質感、樽由来の考察されたニュアンスを併せ持つ素晴らしいワインに仕上がっています。
4. 栽培方法と醸造トゥルー・ミスでは持続可能な農法であるSIP認定を取得し、SIPが定める「人々、地球、繁栄」という3つの要素を厳格に守りブドウ栽培を行っています。
SIP認定では自然資源と人々の保護を両立させることを目指しており、生息地、水、エネルギー、土壌、リサイクル、空気、包装、害虫管理、社会的公正、事業管理などに関する、測定可能な包括的な一連の企業活動を規定しており、トゥルー・ミスでは原料としているブドウ畑は、ブドウ畑の持続可能性だけでなく、従業員やコミュニティとの文化的な取り組みを重視する厳格な基準に従っています。
その中でも土壌や空気の質に影響を与えない栽培を実践する事を最優先事項とし、生態系の保護を目的に周辺コミュニティとも連携し、非栽培地の維持にも取り組んでいます。
5. テイスティングノートブルーベリーやチェリー、バニラの香りに、ブラックカラントや赤系果実の風味が広がります。
ほのかなコショウやモカ、キャラメル化したオークのニュアンスが加わり、奥行きのある味わい。
リッチで滑らかな口当たりに、ダークチョコや野生のイチゴのジューシーさが調和し、丸みのあるタンニンがバランスを整えます。
余韻は長く、熟成の可能性を秘めたワインです。
6. おすすめの料理ペアリングこのワインは、赤身の肉料理や濃厚なソースを使った料理と非常に相性が良いです。
特に、グリルしたリブアイステーキ、ラムチョップのハーブ焼き、またはデミグラスソースを使ったビーフシチューなどが最適です。
また、熟成したチェダーチーズやブルーチーズとも素晴らしいハーモニーを奏でます。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トゥルー・ミストゥルー・ミス

色調も色合いも軽やかでデリケート、素直なスタイル。
優しい酸と、クラシカルな印象を受けるタンニンが造る骨格が美しいワイン。
【商品名】ユーリ フィオーレ エ フィリア ソノコジ キアンティ クラッシコ Sonocosi Chianti Classico タイプ赤ワイン生産地イタリア / トスカーナ生産者ユーリ・フィオーレ・エ・フィリア 【ユーリ・フィオーレ・エ・フィリア】生産年2022年容量750ml品種サンジョヴェーゼ 主体／カナイオーロ醸造ステンレスタンク／主醗酵後、マロラクティック醗酵 ステンレスタンク約10ヶ月熟成栽培方法 JAN4997678200503色調も色合いも軽やかでデリケート、素直なスタイル。
優しい酸と、クラシカルな印象を受けるタンニンが造る骨格が美しいワイン。
■土壌砂質、砂岩質■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ユーリ・フィオーレ・エ・フィリアユーリ・フィオーレ・エ・フィリア

マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドで、果実味が全面に出たスタイルのシャルドネです。
【商品名】マウント ディフィカルティ ワインズ ローリング メグ シャルドネ Roaring Meg Chardonnay タイプ白ワイン生産地ニュージーランド / 南島生産者マウント・ディフィカルティ・ワインズ 【Mt Difficulty Wines】生産年2018年容量750ml品種シャルドネ 100%JAN9421003973084マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドのピノ・ノワール生産者の格付けでは5つ星を獲得し、常にトップに君臨しています。
クロムウェルと呼ばれるサブリージョンで収穫されたブドウを主に使用し、果実味が全面に出たスタイルのシャルドネ。
マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドで、クロムウェルを流れる荒々しい川を、この地区の開拓者にいた非常に活発な女性からローリング・メグと名付けたことに由来しています。
マンダリンや白桃を思わせる果実味豊かな香りとジャスミンの花のニュアンスが心地よく、背後にジューシーなリンゴの香りも感じられます。
全体的にふくよかでほがらかな味わいでテクスチャーがしっかりとしています。
塩気を感じるニュアンスに、フィニッシュには熟した果実そのままのような味わいが楽しめます。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズについて1998年、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地区でブティックワイナリーとしてスタート。
同地区のサブリージョン(小地区)、バノックバーンの葡萄栽培農家4名によって設立されました。
設立翌年の1999年にはニュージーランド航空主催のワイン・アワードにおいて、1998年ヴィンテージのピノ・ノワールが金メダルを、シャルドネが銀メダルを獲得し注目を集めます。
またニュージーランドのピノ・ノワール生産者の格付け「グレート・ニュージーランド・ピノ・ノワール・クラシフィケーション」では、第1回目から最高評価である5つ星を獲得。
NZピノの第一人者として、常にトップに君臨し続ける生産者です。
1998年初期に最初の葡萄を植樹したため、現在ではバノックバーンで最も古い葡萄畑のいくつかを所有。
これら古木の葡萄の恩恵を受け、ワインには特別な複雑さと豊かな風味が備わります。
■世界的に高く評価されるサブリージョン「バノックバーン」セントラル・オタゴ地区のサブリージョンである「バノックバーン」は、粘土と砂利が混ざり合った葡萄栽培に理想的な土壌を持ち、ワイナリー名の由来となったディフィカルティ山が、この地域の降雨量と温度を下げる役目を担います。
また暑い夏、昼夜の寒暖差、長く涼しい秋という好条件が重なり、高品質な葡萄の収穫が叶うのです。
特にこの土地に適するのがピノ・ノワール！果実の魅力を最大限に引き出した、複雑さと凝縮感溢れるワインが生み出されます。
バノックバーンはブルゴーニュとアメリカ西海岸の冷涼地のように、高品質なピノ・ノワールが生息する数少ない地区の1つとして国際的に認められています。
■環境に配慮した持続可能なワイン造りを実践マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドワイン生産者協会によって1997年に設立された、環境保全を目的とした認証プログラム「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド(SWNZ)」の認証を取得。
認証基準よりも高い目標を掲げ、環境を保護し改善するための努力を惜しみません。
ワイナリーの建物は低エネルギーワイナリーとして設計され、長期的なエネルギー効率を高めます。
電力や水の使用を極力抑え、葡萄畑ではオーガニック栽培への転換が進められています。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズMt Difficulty Wines

マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドで、果実味が全面に出たスタイルのピノ・ノワールです。
【商品名】マウント ディフィカルティ ワインズ ローリング メグ ピノ ノワール Roaring Meg Pinot Noir タイプ赤ワイン生産地ニュージーランド / 南島生産者マウント・ディフィカルティ・ワインズ 【Mt Difficulty Wines】生産年2023年容量750ml品種ピノ・ノワール 主体JAN9421003972636マウント・ディフィカルティのセカンド・ブランドで、果実味が全面に出たスタイルのピノ・ノワールです。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズについて1998年、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地区でブティックワイナリーとしてスタート。
同地区のサブリージョン(小地区)、バノックバーンの葡萄栽培農家4名によって設立されました。
設立翌年の1999年にはニュージーランド航空主催のワイン・アワードにおいて、1998年ヴィンテージのピノ・ノワールが金メダルを、シャルドネが銀メダルを獲得し注目を集めます。
またニュージーランドのピノ・ノワール生産者の格付け「グレート・ニュージーランド・ピノ・ノワール・クラシフィケーション」では、第1回目から最高評価である5つ星を獲得。
NZピノの第一人者として、常にトップに君臨し続ける生産者です。
1998年初期に最初の葡萄を植樹したため、現在ではバノックバーンで最も古い葡萄畑のいくつかを所有。
これら古木の葡萄の恩恵を受け、ワインには特別な複雑さと豊かな風味が備わります。
■世界的に高く評価されるサブリージョン「バノックバーン」セントラル・オタゴ地区のサブリージョンである「バノックバーン」は、粘土と砂利が混ざり合った葡萄栽培に理想的な土壌を持ち、ワイナリー名の由来となったディフィカルティ山が、この地域の降雨量と温度を下げる役目を担います。
また暑い夏、昼夜の寒暖差、長く涼しい秋という好条件が重なり、高品質な葡萄の収穫が叶うのです。
特にこの土地に適するのがピノ・ノワール！果実の魅力を最大限に引き出した、複雑さと凝縮感溢れるワインが生み出されます。
バノックバーンはブルゴーニュとアメリカ西海岸の冷涼地のように、高品質なピノ・ノワールが生息する数少ない地区の1つとして国際的に認められています。
■環境に配慮した持続可能なワイン造りを実践マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドワイン生産者協会によって1997年に設立された、環境保全を目的とした認証プログラム「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド(SWNZ)」の認証を取得。
認証基準よりも高い目標を掲げ、環境を保護し改善するための努力を惜しみません。
ワイナリーの建物は低エネルギーワイナリーとして設計され、長期的なエネルギー効率を高めます。
電力や水の使用を極力抑え、葡萄畑ではオーガニック栽培への転換が進められています。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズについて1998年、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地区でブティックワイナリーとしてスタート。
同地区のサブリージョン(小地区)、バノックバーンの葡萄栽培農家4名によって設立されました。
設立翌年の1999年にはニュージーランド航空主催のワイン・アワードにおいて、1998年ヴィンテージのピノ・ノワールが金メダルを、シャルドネが銀メダルを獲得し注目を集めます。
またニュージーランドのピノ・ノワール生産者の格付け「グレート・ニュージーランド・ピノ・ノワール・クラシフィケーション」では、第1回目から最高評価である5つ星を獲得。
NZピノの第一人者として、常にトップに君臨し続ける生産者です。
1998年初期に最初の葡萄を植樹したため、現在ではバノックバーンで最も古い葡萄畑のいくつかを所有。
これら古木の葡萄の恩恵を受け、ワインには特別な複雑さと豊かな風味が備わります。
■世界的に高く評価されるサブリージョン「バノックバーン」セントラル・オタゴ地区のサブリージョンである「バノックバーン」は、粘土と砂利が混ざり合った葡萄栽培に理想的な土壌を持ち、ワイナリー名の由来となったディフィカルティ山が、この地域の降雨量と温度を下げる役目を担います。
また暑い夏、昼夜の寒暖差、長く涼しい秋という好条件が重なり、高品質な葡萄の収穫が叶うのです。
特にこの土地に適するのがピノ・ノワール！果実の魅力を最大限に引き出した、複雑さと凝縮感溢れるワインが生み出されます。
バノックバーンはブルゴーニュとアメリカ西海岸の冷涼地のように、高品質なピノ・ノワールが生息する数少ない地区の1つとして国際的に認められています。
■環境に配慮した持続可能なワイン造りを実践マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドワイン生産者協会によって1997年に設立された、環境保全を目的とした認証プログラム「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド(SWNZ)」の認証を取得。
認証基準よりも高い目標を掲げ、環境を保護し改善するための努力を惜しみません。
ワイナリーの建物は低エネルギーワイナリーとして設計され、長期的なエネルギー効率を高めます。
電力や水の使用を極力抑え、葡萄畑ではオーガニック栽培への転換が進められています。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マウント・ディフィカルティ・ワインズMt Difficulty Wines

「空飛ぶワインメーカー」の肉厚かつ繊細な果実味が魅力の王道スタイルのメルロー！【商品名】ゴールドシュミット ヴィンヤーズ チェルシー ゴールドシュミット サーモンズ リープ ドライ クリーク ヴァレー メルロー Goldschmidt Vineyards Chelsea Goldschmidt Salmon’s Leap Dry Creek Valley Merlot タイプ赤ワイン生産地アメリカ / カリフォルニア州生産者ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ 【Goldschmidt Vineyards】生産年2019年容量750ml品種メルロー100%醸造熟成:フレンチオーク樽90%、ハンガリアンオーク樽10%(20%新樽)で12ヶ月間ソノマの象徴と称えられる「シミ・ワイナリー」で腕の振るった醸造家、ニック・ゴールドシュミット氏が手掛ける「ゴールドシュミット・ヴィンヤーズ」。
舌の肥えたカリフォルニアワイン愛好家の間で人気を誇る造り手です。
ゴールドシュミット氏が愛する娘さんの名を冠した「チェルシー」はメルロー100%。
しっかりとしたボディと華やかなアロマはまさに王道スタイル！肉厚かつ繊細な果実味が魅力です。
生産地は、ソノマワインの優良生産地域と名高い『ヒルスバーグ』有機葡萄園、サーモンズ・リープ。
メルローの栽培に最適な土壌から造られるワインは、酸とタンニンのバランスに優れた、素晴らしい風味を持ち合わせています。
紫かがった鮮やかなルビーの色調。
ブルーベリーやザクロの甘い果実のアロマに、ミント、ダークチョコレート、湿った土などのニュアンスが加わり、多層的な香りが広がります。
凝縮した黒果実味とまろやかな酸が重なる、柔らかな口当たり。
力強いタンニンが全体を引き締め、高いアルコール感を演出しています。
ほのかなスパイス香、エスプレッソの風味が鼻腔を駆け抜け、濃密な余韻へと続きます。
10年後の熟成の変化もお楽しみいただきたいワイン。
今、お召し上がりいただく場合にはデキャンタージュをおすすめいたします。
【ゴールドシュミット・ヴィンヤーズについて】ニック・ゴールドシュミット氏と妻のヨリン女史が1998年、ソノマのアレキサンダー・ヴァレーに創設したワイナリー。
オーナー兼醸造家のニック氏は、140年の歴史を誇るカリフォルニアのワイナリー「シミ・ワイナリー」で副社長兼醸造責任者として活躍した人物です。
現役を退いた後は、ニュージーランドやオーストラリア、南アメリカでワイン造りのコンサルタントをし「空飛ぶワインメーカー」として名を馳せました。
その後はシミ・ワイナリーで培った経験を元に、自信のワイナリーを設立。
アレキサンダー・ヴァレーとナパヴァレーの優れた畑から葡萄は全て手摘みで収穫、小規模生産、単一品種を哲学としてワイン造りを行っています。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴールドシュミット・ヴィンヤーズGoldschmidt Vineyards

南アの醸造スペシャリスト、ケヴィン・グラントが手掛ける果実味たっぷりクラシックスタイルのシャルドネ。
【商品名】アタラクシア シャルドネ Ataraxia Chardonnay タイプ白ワイン生産地南アフリカ / ウォーカーベイ生産者アタラクシア・ワインズ 【Ataraxia Wines】生産年2023年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で10ヶ月間(新樽率21%)ヘメル・アン・アード・リッジの卓越したテロワールを最大限引き出す為、人の手をほぼ加えない醸造方法で造られています。
グレープフルーツや熟したリンゴ、白桃、西洋ナシの甘くさっぱりとしたアロマ。
ナッツやクリームのフレーヴァーも覆うように纏い、やや強めの酸と綺麗に融合しています。
ボディはしっかりと形成されており、力強く飲みごたえのある味わい。
ゴージャスでありながらスタイリッシュ感も感じる、古き良きスタイルのワインです。
【アタラクシア・ワインズについて】「天国のような場所」という意味を持つアタラクシア。
その土地の特徴を最大限に引き出す事をモットーに、2004年にウォーカーベイ地区に立ち上げられたワイナリーです。
若いワインでも個性を即座に引き出す事ができる、才能豊かなオーナーのケヴィン・グラント氏が最高の土地で造っています。
グラント氏は、過去にはフランスやオレゴン、豪州など海外の銘醸地で数々の修行をこなした経験豊富な人物。
その海外での経験が礎となり、今ではワールドクラスのワインを数多く輩出しています。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アタラクシア・ワインズAtaraxia Wines

グランジとは異なり、新樽を一切使用せず古い大樽で熟成を行う独特なスタイルのシラーズ。
オーストラリア ペンフォールズ【商品名】ペンフォールズ セント アンリ シラーズ St Henri Shiraz タイプ赤ワイン生産地オーストラリア / サウス・オーストラリア生産者ペンフォールズ 【ペンフォールズ】生産年2018年容量750ml品種シラーズ 主体JAN4900251028425力強いグランジとは異なるスタイルを追求し、ペンフォールズの名のもとに再興させた特別なワイン。
醸造チームにとっても思い入れが深く、新樽の風味に頼らず、ブドウ本来の品質とペンフォールズの卓越したブレンド技術によって造られています。
驚くべきことに30年もの長期熟成が期待できるポテンシャルを秘めており、ワイン愛好家からの支持も厚く、ワイン・アーク誌ではオーストラリアで最も収集されたワインの第3位に選ばれるほどの人気を誇ります。
外観は、深みのある濃い赤色。
香りは非常に複雑で、奥深い香りが幾層にも重なり合います。
鉛筆の芯、火打石、ブラックオリーブといったミネラルや熟成感のある香りに、マスタード、ルッコラ、ケッパーの様な独特のニュアンス。
さらに、新鮮なイチジクやルバーブのフルーティーな香り、シナモンやコーラのようなスパイスの香りが織り交ざり、深遠な印象を与えます。
味わいは、フレッシュでいきいきとした酸味が心地よく、きめ細やかで上質なタンニンが滑らかな口当たりを演出します。
古い大樽で熟成されているため、オークの風味はごくわずかに抑えられており、ブドウ本来の豊かな風味がストレートに感じられます。
複雑な香りの要素が味わいにも現れ、長い余韻へと続きます。
シンプルに、上質な赤身肉のロースト、赤ワインでじっくり煮込んだ牛肉などいかがでしょうか。
フレッシュな酸味と滑らかなタンニンを持つこのワインには、その個性を引き立てるような、滋味深く、かつ繊細さも持ち合わせた料理がおすすめです。
■世界最高峰のワイナリーとして、華やかにテーブルを飾るペンフォールズ1844年、医師であるクリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が英国からオーストラリアに移住。
医療用の酒精強化ワインを造ったのが『ペンフォールズ』の始まりです。
1950年代には消費者に求められる形でスティルワインに特化したワイン造りへと移行し、pH（ペーハー）測定の技術をワイン醸造に取り入れたレイ・ベックウィズ博士や、『グランジ』を生み出した初代チーフワインメーカー、マックス・シューバートなど、錚々たるワインメーカーの支えを受けながら、世界最高峰のワイナリーとして大きく発展して行くこととなります。
その結果、輝かしい賞や評価は数えきれないほどです！ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞や、「グランジ2008」が、同ヴィンテージにおいて、二大ワイン誌から満点を獲得した唯一のオーストラリアワインになるなど、国内外で高く評価されているブランドです。
■特長的なワインメイキングの哲学ペンフォールズにとって最も重要なのは、何よりも「ワインそのものの品質」です。
「マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル」という考えのもと、彼らのワイン造りにおいては、ヴィンテージに関わらず、一貫した「ハウス・スタイル」が明確に表現されるよう、細心の注意が払われています。
そのために、特定の畑や地域、ブドウ品種に固執することなく、最高のブドウを求めて広範囲にわたって探索し、そのブドウをブレンドする技術を芸術の域にまで昇華させています。
ワインメーカーは畑に足を運び、選果からブレンドに至るまで慎重に見守ります。
約180年の歴史上、チーフワインメーカーはたったの4人！少数精鋭による厳しい目と舌が、ペンフォールズの確かな味わいを守り続けます。
■グランジの物語〜ひとりの男の夢〜グランジの物語は、1950年、マックス・シューバートのボルドーへの探求から始まりました。
そこで彼は、「最低20年の熟成に耐えうる」という壮大な構想を抱きます。
ボルドーの偉大なワインと自身の旅路に触発されたシューバートは、マギル・エステートとモーフェット・ヴェイルのシラーズを使い、熟成可能なフルボディでバランスの取れた赤ワインという夢を追いかけます。
伝統、ボルドーの革新性、そして科学的知見を融合させ、1951年、最初のグランジが誕生しました。
その名は、ペンフォールズ創設者の最初の住居「グランジ・コテージ」に由来します。
最初の実験的ヴィンテージは、革新的なスタイルを予感させましたが、その道のりは平坦ではありませんでした。
1957年、グランジは試練の時を迎えます。
経営陣や専門家からの評価は低く、取締役会はグランジ計画の中止を決定。
しかし、シューバートの情熱は消えることなく、彼はマギルの地下貯蔵庫で密かに1957年、1958年、1959年の「秘蔵」ヴィンテージを醸造し続けました。
1960年、取締役会はその熟成の価値を認め、グランジは劇的な復活を遂げます。
そして今、グランジは世界で最も称賛されるワインの一つとしての地位を確立。
2001年には南オーストラリア州の歴史的アイコンワインに認定され、2008年のヴィンテージは二つの権威あるワイン誌から満点を獲得。
世代を超えてペンフォールズのワインメーカーに受け継がれるシューバートの卓越したビジョンは、今日もその輝きを増し続けています。
「ワイン醸造家は皆、その技術で成功するためには、豊かな想像力を備えていなければならない。
」マックス・シューバート■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ペンフォールズ

グランジとは異なり、新樽を一切使用せず古い大樽で熟成を行う独特なスタイルのシラーズ。
オーストラリア ペンフォールズ【商品名】ペンフォールズ セント アンリ シラーズ 専用箱入り St Henri Shiraz With Gift Box タイプ赤ワイン生産地オーストラリア / サウス・オーストラリア生産者ペンフォールズ 【ペンフォールズ】生産年2018年容量750ml品種シラーズ 主体JAN4900251028432力強いグランジとは異なるスタイルを追求し、ペンフォールズの名のもとに再興させた特別なワイン。
醸造チームにとっても思い入れが深く、新樽の風味に頼らず、ブドウ本来の品質とペンフォールズの卓越したブレンド技術によって造られています。
驚くべきことに30年もの長期熟成が期待できるポテンシャルを秘めており、ワイン愛好家からの支持も厚く、ワイン・アーク誌ではオーストラリアで最も収集されたワインの第3位に選ばれるほどの人気を誇ります。
外観は、深みのある濃い赤色。
香りは非常に複雑で、奥深い香りが幾層にも重なり合います。
鉛筆の芯、火打石、ブラックオリーブといったミネラルや熟成感のある香りに、マスタード、ルッコラ、ケッパーの様な独特のニュアンス。
さらに、新鮮なイチジクやルバーブのフルーティーな香り、シナモンやコーラのようなスパイスの香りが織り交ざり、深遠な印象を与えます。
味わいは、フレッシュでいきいきとした酸味が心地よく、きめ細やかで上質なタンニンが滑らかな口当たりを演出します。
古い大樽で熟成されているため、オークの風味はごくわずかに抑えられており、ブドウ本来の豊かな風味がストレートに感じられます。
複雑な香りの要素が味わいにも現れ、長い余韻へと続きます。
シンプルに、上質な赤身肉のロースト、赤ワインでじっくり煮込んだ牛肉などいかがでしょうか。
フレッシュな酸味と滑らかなタンニンを持つこのワインには、その個性を引き立てるような、滋味深く、かつ繊細さも持ち合わせた料理がおすすめです。
■世界最高峰のワイナリーとして、華やかにテーブルを飾るペンフォールズ1844年、医師であるクリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が英国からオーストラリアに移住。
医療用の酒精強化ワインを造ったのが『ペンフォールズ』の始まりです。
1950年代には消費者に求められる形でスティルワインに特化したワイン造りへと移行し、pH（ペーハー）測定の技術をワイン醸造に取り入れたレイ・ベックウィズ博士や、『グランジ』を生み出した初代チーフワインメーカー、マックス・シューバートなど、錚々たるワインメーカーの支えを受けながら、世界最高峰のワイナリーとして大きく発展して行くこととなります。
その結果、輝かしい賞や評価は数えきれないほどです！ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞や、「グランジ2008」が、同ヴィンテージにおいて、二大ワイン誌から満点を獲得した唯一のオーストラリアワインになるなど、国内外で高く評価されているブランドです。
■特長的なワインメイキングの哲学ペンフォールズにとって最も重要なのは、何よりも「ワインそのものの品質」です。
「マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル」という考えのもと、彼らのワイン造りにおいては、ヴィンテージに関わらず、一貫した「ハウス・スタイル」が明確に表現されるよう、細心の注意が払われています。
そのために、特定の畑や地域、ブドウ品種に固執することなく、最高のブドウを求めて広範囲にわたって探索し、そのブドウをブレンドする技術を芸術の域にまで昇華させています。
ワインメーカーは畑に足を運び、選果からブレンドに至るまで慎重に見守ります。
約180年の歴史上、チーフワインメーカーはたったの4人！少数精鋭による厳しい目と舌が、ペンフォールズの確かな味わいを守り続けます。
■グランジの物語〜ひとりの男の夢〜グランジの物語は、1950年、マックス・シューバートのボルドーへの探求から始まりました。
そこで彼は、「最低20年の熟成に耐えうる」という壮大な構想を抱きます。
ボルドーの偉大なワインと自身の旅路に触発されたシューバートは、マギル・エステートとモーフェット・ヴェイルのシラーズを使い、熟成可能なフルボディでバランスの取れた赤ワインという夢を追いかけます。
伝統、ボルドーの革新性、そして科学的知見を融合させ、1951年、最初のグランジが誕生しました。
その名は、ペンフォールズ創設者の最初の住居「グランジ・コテージ」に由来します。
最初の実験的ヴィンテージは、革新的なスタイルを予感させましたが、その道のりは平坦ではありませんでした。
1957年、グランジは試練の時を迎えます。
経営陣や専門家からの評価は低く、取締役会はグランジ計画の中止を決定。
しかし、シューバートの情熱は消えることなく、彼はマギルの地下貯蔵庫で密かに1957年、1958年、1959年の「秘蔵」ヴィンテージを醸造し続けました。
1960年、取締役会はその熟成の価値を認め、グランジは劇的な復活を遂げます。
そして今、グランジは世界で最も称賛されるワインの一つとしての地位を確立。
2001年には南オーストラリア州の歴史的アイコンワインに認定され、2008年のヴィンテージは二つの権威あるワイン誌から満点を獲得。
世代を超えてペンフォールズのワインメーカーに受け継がれるシューバートの卓越したビジョンは、今日もその輝きを増し続けています。
「ワイン醸造家は皆、その技術で成功するためには、豊かな想像力を備えていなければならない。
」マックス・シューバート■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ペンフォールズ

コート・ブロンドの中でも斜面の上層部にある区画。
1972年に植樹された区画のブドウから造られており、フルボディながら、柔らかなタンニンがあるエレガントなスタイルです。
【商品名】ドメーヌ クリストフ セマスカ コート ロティ ランスモン Cote Rotie Lancement タイプ赤ワイン生産地フランス / コート・デュ・ローヌ生産者ドメーヌ・クリストフ・セマスカ 【ドメーヌ・クリストフ・セマスカ】生産年2018年容量750ml品種シラー 100%醸造ステンレスタンク フレンチオーク樽にて-カ月(225L、新樽比率-%)JAN49976781649111. ワインの基本情報コート・ロティの南側に位置する優れた区画で育ったシラー100%で造られる赤ワイン。
パワフルながらもシルキーなタンニンがエレガントさを醸し出しています。
2. 生産者について1988年に創業されたワイナリー。
当主クリストフ・セマスカ氏はわずか一世代で、世界的に知名度を上げた努力家の敏腕オーナーです。
畑のあるモンリスは18世紀後半からブドウ樹の存在が確認されており、元々はブドウ畑として最高レベルの潜在能力を秘める土壌でした。
しかし戦争やブドウ樹の病害などで、荒れ果てた地へと堕ちていきました。
そんなリスクのある畑をクリストフ・セマスカ氏は託されました。
荒廃した土壌からの再建を誓い、10年という長い歳月をかけて修復を行っていきました。
とはいえ当初はまだ若く資金や経験不足からのスタートで、最初はわずか1haの畑を購入してから始めました。
平日は会社に勤め資金を調達し、独学で栽培や醸造を学んでいきました。
その後も徐々に畑を修復しては拡大し、現在はコート・ロティのほかにもコンドリューなど合計16haの畑を持ち15種類のワインを造っています。
修復されたモンリスの畑はコート・ロティの中でも最高のテロワールを持つ場所の一つと言われており、ワイナリーではシラーやヴィオニエを使った伝統的上級キュヴェを中心に手掛けられています。
ワイナリーでは宣伝などを一切行ってきておらず、ワインは全くの無名でしたが、2000年代に入りワイン商の目に留まった事がキッカケで、瞬く間にワイン業界やレストランでの注目が広がっていきました。
近年では、フランスで行われる首脳会談の晩餐会でも採用されるまでに至っています。
3. テロワール花崗岩と珪質土壌で、1972年に植えられたブドウの木は、コート・ブロンドの中の斜面の上層部の区画に位置します。
4. 栽培方法と醸造ステンレスタンクで発酵後、新樽比率100％のフレンチオーク樽にて24ヶ月熟成させます。
5. テイスティングノートブラックベリーやプラムなどの果実味に加え、スパイスや土っぽい香りが広がり、複雑な味わいを楽しめます。
口当たりは緩やかで、シルクのようなタンニンが特徴的です。
6. おすすめの料理ペアリング牛肉やラムなどの赤身の肉のグリル、チェリーやブラムなどのフルーツのソースを使った鴨肉などによく合います。
鹿肉のシチューやイノシシのラグーなど、力強く風味豊かなジビエ料理との相性は抜群です。
■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ クリストフ セマスカ