商品数:5664件
ページ数:284
最も伝統的なスタイルのポレンタです。
最も伝統的なスタイルのポレンタです。
超入手困難!カリフォルニア、ソノマ地区を代表する生産者!R.パーカー五ツ星生産者!「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもキスラー・ヴィンヤード・シャルドネが登場!このレ・ノワゼッティエール(フランス語でへーゼルナッツのネーミング)は、もともと高級レストラン用として普及していたワイン。
ソノマ・コーストにある複数の畑のブドウをブレンドしたキスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現されたキュヴェ!2015VTはワインアドヴォケイト92点!フレンチオークの小樽で天然酵母を使って発酵&マロ発酵。
フレンチオークの新樽30%、1年使用の樽70%で10カ月熟成。
無清澄、無濾過で瓶詰め。
時には本家ブルゴーニュ特級をも凌駕すると言われる完成度!キスラー独持のオーク樽由来のバターや洋梨、口一杯に広がるミネラル感とリッチなオイリー感覚。
その名の通りへーゼルナッツの豊かな香り。
シャルドネファン垂涎の逸品!正規輸入代理店品の最新ヴィンテージが待望の入荷!
◆kistler Chardonnay Les Noisetiers 2015 Sonoma Coast Kistler Vineyards
◆白ワイン/辛口
◆カリフォルニア / ソノマ
◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml1600002001679
超入手困難!カリフォルニア、ソノマ地区を代表する生産者!R.パーカー五ツ星生産者!「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもキスラー・ヴィンヤード・シャルドネが登場!このレ・ノワゼッティエール(フランス語でへーゼルナッツのネーミング)は、もともと高級レストラン用として普及していたワイン。
ソノマ・コーストにある複数の畑のブドウをブレンドしたキスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現されたキュヴェ!2015VTはワインアドヴォケイト92点!フレンチオークの小樽で天然酵母を使って発酵&マロ発酵。
フレンチオークの新樽30%、1年使用の樽70%で10カ月熟成。
無清澄、無濾過で瓶詰め。
時には本家ブルゴーニュ特級をも凌駕すると言われる完成度!キスラー独持のオーク樽由来のバターや洋梨、口一杯に広がるミネラル感とリッチなオイリー感覚。
その名の通りへーゼルナッツの豊かな香り。
シャルドネファン垂涎の逸品!正規輸入代理店品の最新ヴィンテージが待望の入荷!
◆kistler Chardonnay Les Noisetiers 2015 Sonoma Coast Kistler Vineyards
◆白ワイン/辛口
◆カリフォルニア / ソノマ
◆ヴィンテージ:[2015]年 ◆内容量:750ml1600002001679
超入手困難!カリフォルニア、ソノマ地区を代表する生産者!R.パーカー五ツ星生産者!「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもキスラー・ヴィンヤード・シャルドネが登場!このレ・ノワゼッティエール(フランス語でへーゼルナッツのネーミング)は、もともと高級レストラン用として普及していたワイン。
ソノマ・コーストにある複数の畑のブドウをブレンドしたキスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現されたキュヴェ!フレンチオークの小樽で天然酵母を使って発酵&マロ発酵。
フレンチオークの新樽30%、1年使用の樽70%で10カ月熟成。
無清澄、無濾過で瓶詰め。
時には本家ブルゴーニュ特級をも凌駕すると言われる完成度!キスラー独持のオーク樽由来のバターや洋梨、口一杯に広がるミネラル感とリッチなオイリー感覚。
その名の通りへーゼルナッツの豊かな香り。
シャルドネファン垂涎の逸品!正規輸入代理店品が待望の入荷!
◆kistler Chardonnay Les Noisetiers 2017 Sonoma Coast Kistler Vineyards
◆白ワイン/辛口
◆カリフォルニア / ソノマ
◆ヴィンテージ:[2017]年 ◆内容量:750ml1600002002058
超入手困難!カリフォルニア、ソノマ地区を代表する生産者!R.パーカー五ツ星生産者!「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもキスラー・ヴィンヤード・シャルドネが登場!このレ・ノワゼッティエール(フランス語でへーゼルナッツのネーミング)は、もともと高級レストラン用として普及していたワイン。
ソノマ・コーストにある複数の畑のブドウをブレンドしたキスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現されたキュヴェ!フレンチオークの小樽で天然酵母を使って発酵&マロ発酵。
フレンチオークの新樽30%、1年使用の樽70%で10カ月熟成。
無清澄、無濾過で瓶詰め。
時には本家ブルゴーニュ特級をも凌駕すると言われる完成度!キスラー独持のオーク樽由来のバターや洋梨、口一杯に広がるミネラル感とリッチなオイリー感覚。
その名の通りへーゼルナッツの豊かな香り。
シャルドネファン垂涎の逸品!正規輸入代理店品が待望の入荷!
◆kistler Chardonnay Les Noisetiers 2017 Sonoma Coast Kistler Vineyards
◆白ワイン/辛口
◆カリフォルニア / ソノマ
◆ヴィンテージ:[2017]年 ◆内容量:750ml1600002002058
カリフォルニア愛好家垂涎!ナパ独自のテロワール を意識した「ケイマス スタイル」と称される甘美 な味わいと驚異的な凝縮感が魅力で世界で大人気! カルフォルニアの名門「ケイマス・ヴィンヤーズ」 が造るリッチでクリーミーな圧巻の究極カベルネ! 「ケイマス・スタイル」を体現した極上の味わい! ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い1600001009591
カリフォルニア愛好家垂涎!ナパ独自のテロワール を意識した「ケイマス スタイル」と称される甘美 な味わいと驚異的な凝縮感が魅力で世界で大人気! カルフォルニアの名門「ケイマス・ヴィンヤーズ」 が造るリッチでクリーミーな圧巻の究極カベルネ! 「ケイマス・スタイル」を体現した極上の味わい! ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い1600001009591
羨望の滴を造り続けるブルゴーニュの名門、ルロワの高級ブルゴーニュ産白ワイン!ローマ皇帝が開墾し、モルジョ修道院が再興したクリマとして名高い銘醸一級畑で、シャサーニュ・モンラッシェの南に位置するモルジョ!厚みがあって豊満でボディがしっかりしている事で有名!しかも大人気のグレイトヴィンテージ2009年もの!ルロワがその目にかなった一流ワインを買い求めて、素晴らしいメゾン・ルロワのセラーで熟成されたワインの中から厳しいテイスティングの上に出荷れる、深い味わいを追求し、トラディショナルなスタイルのシャサーニュ・モンラッシェ一級!蜂蜜や白いフルーツ、花の非常に凝縮されたアロマ。
ふくよかで力強く、余韻の長く続くエレガントさも兼ね備えた白ワイン!現地セラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!
◆Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc 2009 LEROY
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCシャサーニュ・モンラッシェ1級
◆ヴィンテージ:[2009]年 ◆内容量:750ml0102032004459
羨望の滴を造り続けるブルゴーニュの名門、ルロワの高級ブルゴーニュ産白ワイン!ローマ皇帝が開墾し、モルジョ修道院が再興したクリマとして名高い銘醸一級畑で、シャサーニュ・モンラッシェの南に位置するモルジョ!厚みがあって豊満でボディがしっかりしている事で有名!しかも大人気のグレイトヴィンテージ2009年もの!ルロワがその目にかなった一流ワインを買い求めて、素晴らしいメゾン・ルロワのセラーで熟成されたワインの中から厳しいテイスティングの上に出荷れる、深い味わいを追求し、トラディショナルなスタイルのシャサーニュ・モンラッシェ一級!蜂蜜や白いフルーツ、花の非常に凝縮されたアロマ。
ふくよかで力強く、余韻の長く続くエレガントさも兼ね備えた白ワイン!現地セラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!
◆Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc 2009 LEROY
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:辛口
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCシャサーニュ・モンラッシェ1級
◆ヴィンテージ:[2009]年 ◆内容量:750ml0102032004459
メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家、ポイヤック格付愛好家大注目!第一級シャトー・ラトゥールに向かい合い、J.ローサー氏が「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり感動的。
そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。
」と絶賛するシャトー・ピション・ロングヴィル・バロン!アクサ保険とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇!2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続けるシャトー!R.パーカー氏は最高評価の五ツ星を付け、この2013VTにワインアドヴォケイトでパーカー氏自ら91から93点を付け、飲み頃2014〜2029年の高評価!アシェット2015年版も二ツ星評価!ベタンヌ&ドゥソーヴも絶賛!活力を取り戻した力感あふれる長期熟成型本格派格付ポイヤック!格付け第2級の飲み頃6年熟成が限定入荷!
◆Chateau Pichon Baron 2013
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2013]年 ◆内容量:750ml
メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家、ポイヤック格付愛好家大注目!第一級シャトー・ラトゥールに向かい合い、J.ローサー氏が「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり感動的。
そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。
」と絶賛するシャトー・ピション・ロングヴィル・バロン!アクサ保険とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇!2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続けるシャトー!R.パーカー氏は最高評価の五ツ星を付け、この2013VTにワインアドヴォケイトでパーカー氏自ら91から93点を付け、飲み頃2014〜2029年の高評価!アシェット2015年版も二ツ星評価!ベタンヌ&ドゥソーヴも絶賛!活力を取り戻した力感あふれる長期熟成型本格派格付ポイヤック!格付け第2級の飲み頃6年熟成が限定入荷!
◆Chateau Pichon Baron 2013
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2013]年 ◆内容量:750ml
シャネルが経営し、マルゴー格付の中ではパルメと共に第1級に近いと言われる、シャトー・ローザン・セグラ!グレイトヴィンテージ2015年もの!ワイン版ミシュランと言われるル・メイユール・ド・ヴァン・フランスは二ツ星で「シャトー・マルゴーに対抗できる唯一のブドウ畑を所有するプレステージシャトー」と絶賛し、この2015が高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴ2018も四ツ星で「繊細さ、テクスチャの柔らかなテロワールの表現の純粋さにおいて、模範的なマルゴーである。
ジョン・コラザとその仲間たちがこのシャトーに吹き込んだ精神とスタイルに賛辞を贈りたい」と絶賛!ゴーミヨ五ツ星で2015VTが高得点!パーカー四ツ星生産者で「ここのワインは手に入れる価値のある華麗なものだ」と絶賛し97点(飲み頃2024〜2047年)!ブルーベリーやマルベリーに、ペッパーやタバコのアロマで今や人気急上昇!価格もうなぎ昇りのマルゴー格付第二級のグレートヴィンテージが限定で少量入荷!
◆Chateau Rauzan-Segla 2015 AOC Margaux
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCマルゴー
◆生産年:[2015]年 ◆内容量:750ml0101051003931
シャネルが経営し、マルゴー格付の中ではパルメと共に第1級に近いと言われる、シャトー・ローザン・セグラ!グレイトヴィンテージ2015年もの!ワイン版ミシュランと言われるル・メイユール・ド・ヴァン・フランスは二ツ星で「シャトー・マルゴーに対抗できる唯一のブドウ畑を所有するプレステージシャトー」と絶賛し、この2015が高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴ2018も四ツ星で「繊細さ、テクスチャの柔らかなテロワールの表現の純粋さにおいて、模範的なマルゴーである。
ジョン・コラザとその仲間たちがこのシャトーに吹き込んだ精神とスタイルに賛辞を贈りたい」と絶賛!ゴーミヨ五ツ星で2015VTが高得点!パーカー四ツ星生産者で「ここのワインは手に入れる価値のある華麗なものだ」と絶賛し97点(飲み頃2024〜2047年)!ブルーベリーやマルベリーに、ペッパーやタバコのアロマで今や人気急上昇!価格もうなぎ昇りのマルゴー格付第二級のグレートヴィンテージが限定で少量入荷!
◆Chateau Rauzan-Segla 2015 AOC Margaux
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCマルゴー
◆生産年:[2015]年 ◆内容量:750ml0101051003931
シャネルが経営し、マルゴー格付の中ではパルメと共に第1級に近いと言われるシャトー・ローザン・セグラ!2016年はボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれ、歴史的な年になる期待が高まるスーパーグレートヴィンテージ!ル・メイユール・ド・ヴァン・フランスは二ツ星で「シャトー・マルゴーに対抗できる唯一のブドウ畑を所有するプレステージシャトー」と絶賛し、この2016が高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴ2018も四ツ星で「繊細さ、テクスチャの柔らかなテロワールの表現の純粋さにおいて、模範的なマルゴーである。
ジョン・コラザとその仲間たちがこのシャトーに吹き込んだ精神とスタイルに賛辞を贈りたい」と絶賛!ゴーミヨ五ツ星で2016VTが高得点!パーカー四ツ星生産者で「ここのワインは手に入れる価値のある華麗なものだ」と絶賛し過去でも指折りの97点+!ブルーベリーやマルベリーに、ペッパーやタバコのアロマ。
価格もうなぎ昇りのマルゴー格付第二級が限定入荷!
◆Chateau Rauzan-Segla 2016 AOC Margaux
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCマルゴー
◆生産年:[2016]年 ◆内容量:750ml0101051004228
シャネルが経営し、マルゴー格付の中ではパルメと共に第1級に近いと言われるシャトー・ローザン・セグラ!2016年はボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれ、歴史的な年になる期待が高まるスーパーグレートヴィンテージ!ル・メイユール・ド・ヴァン・フランスは二ツ星で「シャトー・マルゴーに対抗できる唯一のブドウ畑を所有するプレステージシャトー」と絶賛し、この2016が高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴ2018も四ツ星で「繊細さ、テクスチャの柔らかなテロワールの表現の純粋さにおいて、模範的なマルゴーである。
ジョン・コラザとその仲間たちがこのシャトーに吹き込んだ精神とスタイルに賛辞を贈りたい」と絶賛!ゴーミヨ五ツ星で2016VTが高得点!パーカー四ツ星生産者で「ここのワインは手に入れる価値のある華麗なものだ」と絶賛し過去でも指折りの97点+!ブルーベリーやマルベリーに、ペッパーやタバコのアロマ。
価格もうなぎ昇りのマルゴー格付第二級が限定入荷!
◆Chateau Rauzan-Segla 2016 AOC Margaux
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCマルゴー
◆生産年:[2016]年 ◆内容量:750ml0101051004228
フルボトル約6本半分の超特大ボトル!アブルッツォ州で600年以上の歴史を持ち、モンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア!R.パーカー氏が「モンテプルチャーノ・ダブルッツォはワイン界で最高のお買い得品かもしれない。
」と絶賛!B.アンダースンのポケットワインブックにも信頼に値する生産者として掲載。
世代交代で新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したスタイルに変化。
生まれ変わったコルナッキアのモンテプルチアーノ・ダブルッツオ!スタンダードクラスでもDOCGエリアのブドウを100%使用。
伝統的な樽熟成で造られる力強い味わい。
温かみとフレーバーにあふれ、質の高いタンニン。
イタリアで最も風味の良い赤のひとつに数えられる赤ワイン!圧巻の存在感!珍しい5リットルの大型ボトル!パーティーやメッセージを書いて、記念ボトルとしてプレゼントに最適です。
◆Montepulciauo d'Abruzzo 2019 5L
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆イタリア/アブルッツォ/DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツオ
◆生産年:[2019] ◆内容量5000ml0213001000119
フルボトル約6本半分の超特大ボトル!アブルッツォ州で600年以上の歴史を持ち、モンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア!R.パーカー氏が「モンテプルチャーノ・ダブルッツォはワイン界で最高のお買い得品かもしれない。
」と絶賛!B.アンダースンのポケットワインブックにも信頼に値する生産者として掲載。
世代交代で新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したスタイルに変化。
生まれ変わったコルナッキアのモンテプルチアーノ・ダブルッツオ!スタンダードクラスでもDOCGエリアのブドウを100%使用。
伝統的な樽熟成で造られる力強い味わい。
温かみとフレーバーにあふれ、質の高いタンニン。
イタリアで最も風味の良い赤のひとつに数えられる赤ワイン!圧巻の存在感!珍しい5リットルの大型ボトル!パーティーやメッセージを書いて、記念ボトルとしてプレゼントに最適です。
◆Montepulciauo d'Abruzzo 2019 5L
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆イタリア/アブルッツォ/DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツオ
◆生産年:[2019] ◆内容量5000ml0213001000119
シルバーオークと並び米国で常に人気ランキングのトップにあるカベルネですが、いわゆる流行の「カルト」ではなくトップレストランに長年にわたり愛され続けている名品です。
樽-ボトル合わせて3年近い長い熟成を経てリリースを迎えます。
温暖なアレキサンダーヴァレーの熟した黒ベリーの風味。
豊かで上品なタンニン。
レストランで愛される、食事と共に楽しむスタイル。
●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレクサンダー・ヴァレー
●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロー10%、プティ・ヴェルド8%、マルベック2%
●醸造:自社及び契約畑 / 発酵:ステンレスタンク、大樽 熟成:フレンチオーク94%(45%新樽)、アメリカンオーク6%にて12ヶ月
●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
シルバーオークと並び米国で常に人気ランキングのトップにあるカベルネですが、いわゆる流行の「カルト」ではなくトップレストランに長年にわたり愛され続けている名品です。
樽-ボトル合わせて3年近い長い熟成を経てリリースを迎えます。
温暖なアレキサンダーヴァレーの熟した黒ベリーの風味。
豊かで上品なタンニン。
レストランで愛される、食事と共に楽しむスタイル。
●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレクサンダー・ヴァレー
●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロー10%、プティ・ヴェルド8%、マルベック2%
●醸造:自社及び契約畑 / 発酵:ステンレスタンク、大樽 熟成:フレンチオーク94%(45%新樽)、アメリカンオーク6%にて12ヶ月
●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ドイツの老舗クリスタルメーカー・ツヴィーゼル社のデカンタフィルターです。
環境に優しい素材、Tritan(トリタンクリスタル)素材を使用した「SCHOTT ZWIESEL」シリーズの製品は、デザイン性と機能性を兼ね備えた確かな製品として、世界中のホテル・レストランで愛用されています。
現代のライフスタイルにアレンジされたモダンなデザインは、お酒が好きな方への贈り物としても最適です。
誕生日プレゼント 結婚祝い 出産祝い 内祝い 退職祝い 長寿祝い 入学祝い 就職祝い 記念品 に!
ドイツの老舗クリスタルメーカー・ツヴィーゼル社のデカンタフィルターです。
環境に優しい素材、Tritan(トリタンクリスタル)素材を使用した「SCHOTT ZWIESEL」シリーズの製品は、デザイン性と機能性を兼ね備えた確かな製品として、世界中のホテル・レストランで愛用されています。
現代のライフスタイルにアレンジされたモダンなデザインは、お酒が好きな方への贈り物としても最適です。
誕生日プレゼント 結婚祝い 出産祝い 内祝い 退職祝い 長寿祝い 入学祝い 就職祝い 記念品 に!
飛躍し続けるスーパーセカンドの筆頭、コス・デストゥルネルの白ワイン。
柑橘系とフローラルなアロマに、洗練された味わいが魅力。
味わい
リンゴや洋ナシ、メロン、ライム、バニラビーンズを伴う優美なアロマが溢れ出します。
ジューシーな果実味にきめの細かい上質な酸が調和した、バランスの取れた味わい。
ミネラル感のニュアンスもあり、綺麗で透明感のあるスタイルです。
余韻にかけては、果実やスパイスの風味が心地よく続きます。
飛躍し続けるスーパーセカンドの筆頭、コス・デストゥルネルの白ワイン。
柑橘系とフローラルなアロマに、洗練された味わいが魅力。
味わい
リンゴや洋ナシ、メロン、ライム、バニラビーンズを伴う優美なアロマが溢れ出します。
ジューシーな果実味にきめの細かい上質な酸が調和した、バランスの取れた味わい。
ミネラル感のニュアンスもあり、綺麗で透明感のあるスタイルです。
余韻にかけては、果実やスパイスの風味が心地よく続きます。
映画界の巨匠、コッポラ氏が設立したワイナリー。
ロッソ&ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。
コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ&ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。
こちらのワインは、理想的な風味をもたらす熟度と酸のバランスを見て、夜間に収穫されたブドウを使用。
トロピカルな果実のアロマと生き生きとしたミネラル感漂う、フレッシュなスタイルに仕上がっています。
【ボディ】フルボディ
* 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
* 生産地: アメリカ カリフォルニア
* 品種: シャルドネ(99%)、その他(1%)
* 容量: 750ml
* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア
* おすすめ料理: 甲殻類、セミソフトチーズ
映画界の巨匠、コッポラ氏が設立したワイナリー。
ロッソ&ビアンコは、イタリアにルーツを持つコッポラ家の伝統に敬意を表して造られています。
コッポラ氏が「私の家族はずっとワインを造ってきました。
父は、自分たちは高級ワインではなく毎晩の食卓で楽しむワインを造っているのだと言っていました。
このロッソ&ビアンコシリーズはその精神を引き継いだ、毎日の生活に寄り添うワインなのです。
」と語るように、日常に喜びや愉しみをもたらしてくれる、デイリーワインシリーズです。
こちらのワインは、理想的な風味をもたらす熟度と酸のバランスを見て、夜間に収穫されたブドウを使用。
トロピカルな果実のアロマと生き生きとしたミネラル感漂う、フレッシュなスタイルに仕上がっています。
【ボディ】フルボディ
* 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
* 生産地: アメリカ カリフォルニア
* 品種: シャルドネ(99%)、その他(1%)
* 容量: 750ml
* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア
* おすすめ料理: 甲殻類、セミソフトチーズ
粘土質と石灰岩を備えた土壌が特徴の一級畑シャン・ガンのブドウを使用し造られる、リッチなミネラル感が特徴の1本!
ピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。
2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。
兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。
それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。
実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。
ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。
そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります。
粘土質と石灰岩を備えた土壌が特徴の一級畑シャン・ガンのブドウを使用し造られる、リッチなミネラル感が特徴の1本!
ピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。
2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。
兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。
それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。
実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。
ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。
そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります。
シュヴァリエやドゥモワゼルを受け継ぐミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ!
シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。
フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。
シュヴァリエやドゥモワゼルを受け継ぐミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ!
シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。
フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。
「ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・カネ」は、昔から所有していた畑で、これまでは葡萄全てをJ.ドルーアンに販売。
所有面積は僅か0.15haで、少量生産。
樹齢が古く、ポール・ペルノ好みの深みのある味わいのブドウが取れるようになり、2011年産からは自社醸造。
畑はコンベットに隣接する側の大きなシャン・カネではなく、クロ・ド・ラ・ガレンヌの近くのル・ジャクロットとも呼ばれるシャン・カネの小区画。
'14年産からクロ・ド・ラ・ジャクロットもワイン名追記する場合もあるがクロ外区画を加える際はシャンカネのみの表記となる。
スペアミント、白桃、白い花、白胡椒、ミント、ピーチ、ヘーゼルナッツのアロマ。
リッチでエキゾチックな要素。
熟した果実味の中に塩気と苦みがあり、洗練されたゆったりとしたスタイル。
平均年産2000本、樹齢35-53年、新樽比20-25%。
「ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・カネ」は、昔から所有していた畑で、これまでは葡萄全てをJ.ドルーアンに販売。
所有面積は僅か0.15haで、少量生産。
樹齢が古く、ポール・ペルノ好みの深みのある味わいのブドウが取れるようになり、2011年産からは自社醸造。
畑はコンベットに隣接する側の大きなシャン・カネではなく、クロ・ド・ラ・ガレンヌの近くのル・ジャクロットとも呼ばれるシャン・カネの小区画。
'14年産からクロ・ド・ラ・ジャクロットもワイン名追記する場合もあるがクロ外区画を加える際はシャンカネのみの表記となる。
スペアミント、白桃、白い花、白胡椒、ミント、ピーチ、ヘーゼルナッツのアロマ。
リッチでエキゾチックな要素。
熟した果実味の中に塩気と苦みがあり、洗練されたゆったりとしたスタイル。
平均年産2000本、樹齢35-53年、新樽比20-25%。
「畑の個性を体現してこそグラン・ヴァン」という彼の信条そのもの。
華やかなアロマと緻密な果実に満ち溢れる『シャルロパン・スタイル』
アンリ・ジャイエの愛弟子としてよく知られているのが、かのエマニュエル・ルジェですが、同じくジャイエの志を受け継いだもう一人の教え子が、ジュヴレ・シャンベルタンに居を構える「フィリップ・シャルロパン」です。
1976年に1.5haのささやかな畑とともに自身のドメーヌを設立。
その後少しずつ畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタンのみならず、ブルゴーニュを代表する造り手です。
「畑の個性を体現してこそグラン・ヴァン」という彼の信条そのもの。
華やかなアロマと緻密な果実に満ち溢れる『シャルロパン・スタイル』
アンリ・ジャイエの愛弟子としてよく知られているのが、かのエマニュエル・ルジェですが、同じくジャイエの志を受け継いだもう一人の教え子が、ジュヴレ・シャンベルタンに居を構える「フィリップ・シャルロパン」です。
1976年に1.5haのささやかな畑とともに自身のドメーヌを設立。
その後少しずつ畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタンのみならず、ブルゴーニュを代表する造り手です。
マルク・ソワイヤールが二人の友人が共同出資者となり発足したネゴシアン・エレヴェール。
二人はブドウ栽培のプロフェッショナル、彼らが選び抜いた区画のブドウを購入しドメーヌ ド・ラ・クラでマルク・ソワイヤールが醸造する。
このスュール・ラ・ブレッシュはマルク・ソワイヤールの新たな挑戦、ネゴスのメゾン・テルセでなければ実現しなかったプロジェクトだ。
マルサネの典型的なスタイルを具現化させつつもマルク・ソワイヤールのレ・シャン・ペドリは複雑な味わいながらタイトで透明感がある。
しなやかでしっかりとしたタンニン、旨みが口内に長く滞留し正に頬が落ちる感覚に驚かされる。
セラーに運ばれて全房のまま発酵槽内でセミマセラシオンカルボニックの発酵前浸漬を行い、破砕し自生酵母にてアルコール発酵そしてマロラクティック発酵が行われる。
使用樽のピエス(228L)で12ヶ月間の樽熟成を実施。
無清澄、無濾過でボトリング。
醸造期間中はSO2無添加でボトリング時に僅かな量のSO2を添加。
総SO2量は28 mg/L。
【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
マルク・ソワイヤールが二人の友人が共同出資者となり発足したネゴシアン・エレヴェール。
二人はブドウ栽培のプロフェッショナル、彼らが選び抜いた区画のブドウを購入しドメーヌ ド・ラ・クラでマルク・ソワイヤールが醸造する。
このスュール・ラ・ブレッシュはマルク・ソワイヤールの新たな挑戦、ネゴスのメゾン・テルセでなければ実現しなかったプロジェクトだ。
マルサネの典型的なスタイルを具現化させつつもマルク・ソワイヤールのレ・シャン・ペドリは複雑な味わいながらタイトで透明感がある。
しなやかでしっかりとしたタンニン、旨みが口内に長く滞留し正に頬が落ちる感覚に驚かされる。
セラーに運ばれて全房のまま発酵槽内でセミマセラシオンカルボニックの発酵前浸漬を行い、破砕し自生酵母にてアルコール発酵そしてマロラクティック発酵が行われる。
使用樽のピエス(228L)で12ヶ月間の樽熟成を実施。
無清澄、無濾過でボトリング。
醸造期間中はSO2無添加でボトリング時に僅かな量のSO2を添加。
総SO2量は28 mg/L。
【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ プティ・シャペル <ロシニョール・トラペ>
【ヴィンテージ】2011
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン
【品種】ピノ・ノワール
【タイプ】赤・ミディアムボディ
【容量】750ml
【味わい】柔らかく細かいタンニンと酸味がバランスの良いエレガントなスタイルです。
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ プティ・シャペル <ロシニョール・トラペ>
【ヴィンテージ】2011
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン
【品種】ピノ・ノワール
【タイプ】赤・ミディアムボディ
【容量】750ml
【味わい】柔らかく細かいタンニンと酸味がバランスの良いエレガントなスタイルです。
この商品の詳細