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ドイツの老舗クリスタルメーカー・ツヴィーゼル社のデカンタフィルターです。

環境に優しい素材、Tritan（トリタンクリスタル）素材を使用した「SCHOTT ZWIESEL」シリーズの製品は、デザイン性と機能性を兼ね備えた確かな製品として、世界中のホテル・レストランで愛用されています。

現代のライフスタイルにアレンジされたモダンなデザインは、お酒が好きな方への贈り物としても最適です。
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アジィエンダ アグリコーラ レ マッキオーレ パレオ ビアンコ 2020 750ml

パレオ・ビアンコは柑橘系の香り・味わいが出るようにし、伸びのあるスタイルのワインを目指して造られています。

パレオ・ビアンコのようにシャルドネの比率の高い白ワインを造っているワイナリーはボルゲリではレ・マッキオーレの他にいません。
同エリアではヴェルメンティーノを主体に造るのが一般的です。
しかし、レ・マッキオーレはボルゲリの地に点在して区画を持っており、素晴らしいシャルドネがしっかりと育つ区画に出会えることができたのでシャルドネをメインにたワインを造ることとなりました。

それは、ボルゲリで、他のワイナリーがやっていないことを成し遂げる、というレ・マッキオーレのフィロソフィーを体現できることでもありました。

樹齢の高い樹(樹齢65年唐０年）と繊細な手作業から生み出される濃密さと果実の透明感を持ち合わせるワイン。

『見つけたら即手に入れるべき』とパーカー氏に言わしめたジュブレ・シャンベルタン。



ジャンテ・パンショのワインのスタイル
繊細な手作業で古樹の魅力を最大限に活かした結果生まれる、濃密でありながら果実の透明感も感じられる独特の風味


地域　　　　　フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
葡萄　　　　　ピノ・ノワール１００%
飲み頃温度　　１６〜１８度
ＡＬＣ　　　　１３．０%
味わい　　　　赤/フルボディ
香り　　　　　赤い果実の香り

ボルドーの気品と格調を受け継ぐスタイルッシュ・ボルドー

キャップ・ロワイヤルルージュは、ルビーやガネットの色合いです。
熟した果実と、樽熟成によるトーストやバニラのエレガントな複雑な香り。

ビロードのようなタンインを感じ、バランスがよくリッチな味わいを楽しめます。


■Cap Royal　キャップ・ロワイヤル■


メドック格付け第二級のシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンの技術責任者ジャン＝ルネ・マティニョンが手掛けるキャップ・ロワイヤルには、グラン・ヴァンの醸造において培った経験とノウハウが受け継がれています。

ラベルには、かつてボルドーを訪れるワイン商たちが必ず通った、ジロンド河の河口に建つヨーロッパ最古のファール・ド・コルドゥアンが描かれています。
この灯台のようにワイン愛好家の皆様を導く指標でありたいと願ってデザインされました。


ジャン・ルネ・マティニョン氏
フランス　アンジュー地方でワイン醸造のファミリーに生まれ育ち、1987年にはピション・ロングヴィルの技術責任者に就任。

彼の持つあらゆるスキルとたゆまぬ努力を、偉大なポイヤックのワイン造りに捧げています。

より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。


「シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・マルトロワ ブラン」は、ブリュノ・コランはマルトロワで赤も白も醸造。
アルゴヴィアン泥灰土の土壌で育てられたシャルドネは、リッチで厚みのある白ワインになる。
アカシアの蜂蜜、洋梨、グレープフルーツのフレーバー。
まろやかな果実感。
包容力たっぷりなシャサーニュ・モンラッシェ。

シャサーニュでもトップクラスの生産者「ベルナール・モロー」が手掛ける、ピュリニィ・モンラッシェに近いスタイルを持つミネラル感豊かでバランスの良い１本！

シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。
優れた作り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。


ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが最初のセラーを建てた1809年に遡ります。
ドメーヌが管理する14haの畑(9haは自社畑、5haは借地)は、13のアペラシオンに跨ります。
3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代には高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。
2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメーヌの運営を引き継いでいます。
アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っています。

野生の赤いベリーやフローラルに森の下草のニュアンスも感じるいきいきとしたワイン。
比較的若い間からバランスのとれた味わいです。


ドメーヌ・ロジェ・ルクレールとドメーヌ・ルネ・ベルノランの後を継いで、1962年にルネと妻アレットが設立したドメーヌで、ジュヴレ・シャンベルタン村のみに10haの畑を所有しています。
現在は息子のフランソワが中心となって畑や醸造の仕事を進めています。
しかし、常に父と相談しながら醸造しているため、今までのスタイルに変化はありません。


ドメーヌ・ルネ・ルクレールの特徴の一つは、介入しない自然のワイン造り。
醸造所に造り付けられたセメントタンクの中で、人工酵母は一切使わず、天然の野生酵母によるアルコール発酵。
アルコール発酵が終わった後に使うプレス機も、なんと 1951年製の古い木製のプレス機を使用。
もう一つの特徴は、新樽を一切用いないことです。
その理由は樽香がピノ本来の果実味豊かな香りをマスクしないように、とのことですが、実際に味わってみると、果実味がとても豊かでフレッシュです。

「畑の個性を体現してこそグラン・ヴァン」という彼の信条そのもの。

華やかなアロマと緻密な果実に満ち溢れる『シャルロパン・スタイル』

アンリ・ジャイエの愛弟子としてよく知られているのが、かのエマニュエル・ルジェですが、同じくジャイエの志を受け継いだもう一人の教え子が、ジュヴレ・シャンベルタンに居を構える「フィリップ・シャルロパン」です。
1976年に1.5haのささやかな畑とともに自身のドメーヌを設立。
その後少しずつ畑を広げ、現在では25haの所有畑から35のアペラシオンのワインを手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタンのみならず、ブルゴーニュを代表する造り手です。

父親譲りのリッチで大柄な造りベルナール・モレイの直系後継者!

シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。
そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。
兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。
元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。
父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。

ミネラルたっぷりで、微かに動物性が感じられる。
骨組みがしっかりしており、バランスが良く豊満な赤ワイン！

ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。


所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。

シャブリで最も歴史のあるドメーヌの一つです。
1983年にパトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵の所有となり、同時にアルベール・ピック社も所有。
伝統を守りながら新しいスタイルを追求し続け、品質至上主義を貫いています。

完熟した葡萄ならではの複雑な深みの調和が楽しめます。

商品名：Regnard Chablis Grand Cru Les Clos
容量（ml）：750ml
生産国/生産地：フランス/ブルゴ—ニュ シャブリ
生産者：レニャー
タイプ：白/辛口
葡萄品種：シャルドネ
l単品l　 l白l　 l辛口l　 lフランスl 　lブルゴーニュl　lシャブリl　lシャルドネl　l2017年l　l750mll
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ。
こちらのピュリニー・モンラッシェは、所有する畑の中から一級畑に近い４つほどの畑のブドウをブレンド。
果実のアロマに上品なスパイスやナッツのニュアンスが調和した気品のあるスタイルとなっています。
絶妙な厚みのテクスチャーが美しく洗練された余韻を一層引き立てる、見事な仕上がりです。


英字表記:PULIGNY MONTRACHETPaul PERNOT

生産者:ポール ペルノ

ぶどうの品種（ワイン）:シャルドネ

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750



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極めて晩熟なスタイル。
グラーヴ地区の個性をよく表した深い色調と濃密な果実のアロマ、力強い旨味が堪能出来ます。

英字表記:Domaine de Chevalier Rouge
生産者:ドメーヌ ド シュヴァリエ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:ぺサック・レオニャン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
内容量(ml):750ｍｌ
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lペサックレオニャンl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　l2016年l　　爆買 キャンペーン

ワイン名となっている村の畑のブドウをブレンドしたメンシア主体のワイン。
とても円やかで、ビエルソのスタイルがしっかりと表現されている。
この年は、白ブドウのパロミノを10〜15％ブレンドしている。
香りには、片岩や粘板岩の特徴はあまり感じられないが、口に含んだ際のテクスチャーにより顕著に感じられる。
かなり丸みのあるビエルソである。
非常に洗練された味わい。


英字表記:Valdecanada Raul Perez

生産者:ラウル・ペレス

生産国:スペイン

地域1:カスティーリャ・イ・レオン

地域2:ビエルソ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:メンシア主体、パロミノ

内容量(ml):750ml

※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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スペアミント、スモーク、グリーンゲージ（西洋スモモ）、繊細なハーブ、キャンディライム、タンジェリンといった、爽やかで奥行きのあるアロマが広がる。
口に含むと、ミネラル感とキャンディのような柑橘系フルーツが見事に融合し、最初から強い印象を与える。
エネルギッシュでピュアな味わいが特徴的で、ややオフドライ寄りのスタイル。
引き締まった余韻で、スパイシーな余韻が印象的に残ります。


■受賞歴
R.パーカー 96点(2023VTにて)

生産者:ヴィリ シェーファー

ぶどうの品種（ワイン）:リースリング

原産国／製造国:ドイツ

ワインの産地:モーゼル

ワインの味:辛口

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750



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ミネラルに富み、背筋の通ったエレガントな白ワイン造りで人気を集めるトマ・モレ。

スタンダード・キュヴェであるこの村名格でもそのスタイルははっきりと感じ取ることが出来ます。
1989年植栽の比較的樹齢の高いものと若木のニュアンスがバランスよく調和。

砂糖漬けの黄色いフルーツ、白い花などが見事に融合した香り。
ジューシーな果実感がありながら、ミネラル感と豊かな酸味によって均整の取れたスタイルを保っています

【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml