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スティエッレの畑で作られるワイン『スティエッレ』の歴史は古く、キャンティ・クラシコの新しい規定「グランセレツィオーネ」というカテゴリーができるまでは、サンジョヴェーゼ100％のいわゆるスーパータスカンでした。

深く濃いルビー色。
エレガントなスミレの香り。
熟したベリー系果実。
サンジョヴェーゼ種特有の香りと樽熟成からスパイス、バルサミコなどの様々な香り。
滑らかで心地よい舌ざわりと深い味わい。
酸味とタンニンのバランスが良く上品なスタイルです。
スティエッレという地域の名前はイタリア語のステッレ（星）に由来しており、満天の星に手が届くような場所ということから命名されたと言われています。

◆受賞歴◆
(2015VT)
ロバート・パーカー 90点
ジェームズ・サックリン92点
ワイン・スペクテーター 93点
デキャンター 95点 GOLD
英字表記:STIELLE Chianti Classico DOCG Gran Selezione
生産者:ロッカ・ディ・カスタニョーリ
生産国:イタリア
地域1:トスカーナ
地域2:キャンティ クラシコ DOCG
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:サンジョヴェーゼ100％
内容量(ml):750ml

パン 麺類 お米 新潟米わっぱ風弁当　7食（7種×各1食） ディノス dinos 人気 おしゃれ

レンジで1個あたり約5分温めるだけ♪
地元新潟のおいしいお米を知る叶味家がこだわってつくった、わっぱ風弁当のセット。

「コシヒカリ」「こがねもち」「こしいぶき」3種類の新潟米と具材のハーモニーをお楽しみください。


1.新潟県産こがねもち100％使用　山菜茸おこわ弁当
餅米の王様「こがねもち」と山の恵みの茸と合わせた、醤油の香りが香ばしいおこわです。


2.新潟県産こがねもち100％使用　醤油おこわ弁当　
「こがねもち」を炊き上げた新潟名物、醤油赤飯をオマージュ。
最もシンプルで美味しさを感じることができます。


3.新潟県産こしいぶき100％使用　チキンたれかつ弁当　
新潟代表グルメの1つ、玉子でとじないタレカツ。
醤油ベースのたれが衣に染みて、ご飯との相性はバツグンです。


4.新潟県産こしいぶき100％使用　焼き肉弁当　
焼き肉を白ご飯に乗せたスタイル。
ご飯との相性は言うまでもなく、がっつり食べたいときにピッタリ！

5.新潟県産コシヒカリ100％使用　田舎釜めし弁当
味噌漬けの鶏肉、山菜、錦糸玉子具沢山の釜飯風のご飯。
ボリューム感満載で、・・・

ロバート パーカーらに絶賛され、非常に小規模で限られた数量しかワインを造っておらず、入手困難なワインとなっています。
シェーファーが最も大切にしていることは、他の国には無いスタイルであるという事です。
パリの星付きのレストランでもオンリストされています。


香りはシトラスや白桃が主体で、エレガンスとミネラルのフィネスが調和しています。


英字表記:Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Willi Schaefer

生産者:ヴィリ シェーファー

生産国:ドイツ

地域1:モーゼル

地域2: グラーヒャー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:リースリング

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　l グラーヒャー l　lリースリングl

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。


2012年7月に購入した0.09haの自社畑であるニュイ サン ジョルジュ近郊の「コンブ アン ギュイヨ」のシャルドネ100%。

英字表記:Coteaux Bourguignons Chardonnay Lou Dumont

生産者:ルー デュモン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コトー ブルギニヨン

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャルドネl

特級ミュジニーの北に隣接するレ・ザルジリエールなど３つの区画からとれたブドウを使用し造られています。
シャンボールとしては力強いスタイルで、黒い果実系の香りが感じられます。

商品名 シャンボール ミュジニー [2015] ミッシェル グロ
CHAMBOLLE MUSIGNY M.GROS
ヴィンテージ 2015
生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ
格付 -
生産者 ミッシェル　グロ
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 -
容量（ml） 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

クリスマス お年賀 御年賀 お正月

スティエッレの畑で作られるワイン『スティエッレ』の歴史は古く、キャンティ・クラシコの新しい規定「グランセレツィオーネ」というカテゴリーができるまでは、サンジョヴェーゼ100％のいわゆるスーパータスカンでした。

深く濃いルビー色。
エレガントなスミレの香り。
熟したベリー系果実。
サンジョヴェーゼ種特有の香りと樽熟成からスパイス、バルサミコなどの様々な香り。
滑らかで心地よい舌ざわりと深い味わい。
酸味とタンニンのバランスが良く上品なスタイルです。
スティエッレという地域の名前はイタリア語のステッレ（星）に由来しています。

◆受賞歴◆
(2015VT)
ロバート・パーカー 90点
ジェームズ・サックリン92点
ワイン・スペクテーター 93点
デキャンター 95点 GOLD
英字表記:STIELLE Chianti Classico DOCG Gran Selezione
生産者:ロッカ・ディ・カスタニョーリ
生産国:イタリア
地域1:トスカーナ
地域2:キャンティ クラシコ DOCG
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:サンジョヴェーゼ100％
内容量(ml):750ml
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lサンジョベーゼl

ダイレクトプレス。
ステンレスタンクで18ヶ月間の発酵と熟成。

黄金色。
黄柑橘や早生みかん、柑橘のピール菓子、フレッシュハーブなどの爽やかな香りに、蜂蜜のニュアンスがコク深い印象を与えています。

ペトロール香が感じられますので、気になる方は早めの抜栓やデキャンタージュしていただくことで果実の香りが引き立ちます。

口に含むとピリッとしたガスが舌先をかすめ、約8年経過した今でもフレッシュ感や溌剌とした様子が伺えます。

瑞々しく清らかに喉を通り、リースリングらしいシャープで凛とした酸がメリハリや輪郭を与えるように感じられ、旨みの溶け込んだ緻密な果実味がたっぷりと口中に広がります。
徐々に柑橘の清涼感やピールのほろ苦さに蜂蜜の風味が重なり、充実感や深みが感じられます。

キレのある凛々しさと緻密な果実味が調和する辛口のスタイルです。

シャトー ブラネール デュクリュ 2014

タイプ：赤／フルボディ
産地：フランス/ボルドー
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー27％、カベルネ・フラン2％、プティ・ヴェルド6％
格付け：A.O.C.


ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「サン・ジュリアンにある第4級格付。
味の調和と質の高い規準を設けている。
濃密ですらっとした、カシス風味の際立つスタイル」と激賞している。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ベルヴェットのようなタンニンと力強い果実味、高い酸味が感じられ、濃厚ながらも洗練されたスタイル。

パワフルかつ深みがありつつ、粗さが微塵も感じられない洗練されたフィネスを兼ね備えた味わいです。

ロバート パーカーらに絶賛され、非常に小規模で限られた数量しかワインを造っておらず、入手困難なワインとなっています。
シェーファーが最も大切にしていることは、他の国には無いスタイルであるという事です。
パリの星付きのレストランでもオンリストされています。


香りはシトラスや白桃が主体で、エレガンスとミネラルのフィネスが調和しています。


英字表記:Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Willi Schaefer

生産者:ヴィリ シェーファー

生産国:ドイツ

地域1:モーゼル

地域2: グラーヒャー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:リースリング

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　l グラーヒャー l　lリースリングl　

ドイツで最も地位の高い畑といわれる「ドクトール」の所有者であり、「モーゼル村で一番の卓越した品質を誇る生産者」として認知されています。
クラシックなスタイルのエレガントできめ細やかなリースリングを生み出し、栽培面積が小さい為、希少なワインとして人気を博しています。


クラッシックなスタイルのエレガントできめ細やかなワインを造り出してます。


英字表記:Doctor Grosses Gewachs Wwe Dr H Thanisch

生産者:ターニッシュ

生産国:ドイツ

地域1:モーゼル

地域2:ベルンカステル

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:リースリング

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lベルンカステルl　lリースリングl　

ヴォーヌ寄りの丘にある1級畑で肉付が良くエレガントなスタイル。
よく熟したラズベリーやダークチェリーの果実香。
きれいな酸が調和し、タンニンは比較的滑らか。

商品名：NUITS ST GEORGES MURGERS CHAUVENET CHOPIN
容量（ml）：750ｍｌ
生産国/生産地：フランス/ブルゴーニュ ニュイ サン ジョルジュ
生産者：ショーヴネ ショパン
タイプ：赤/辛口
葡萄品種：ピノノワール
l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lニュイ サン ジョルジュl　lピノノワールl　l750mll　l2016年l
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

シャトー・フォンレオーは、フランス ボルドー地方のジロンド河左岸、少し内陸のリストラックに位置するシャトーです。
シャトーが建てられた歴史は古く、1855年まで遡ります。
1962年、現オーナーファミリーであるシャンフロー家がかかわることになり、ワイン醸造家としてアルジェリアへと渡っていた現当主の祖父、レオ・シャンフロー氏が家族と共にボルドーへと戻った後、シャトーを所有することとなりました。
1970年にレオ氏が亡くなった後は、息子マルセル氏がその意志を受け継ぎました。
さらに1981年以降現当主であるジャン氏が跡を継いだ後は、美しい味わいが口の中へとじっくりと広がっていくようなワインを目指し、品種改良を実行。
その結果造られるワインは、よりテロワールを引き出した熟したタンニンや繊細なストラクチャーをもつ美しいスタイルへと変貌を遂げ、見事2003年の格付けでブルジョワ・シュペリュール級に格上げされました。


香り豊かでエレガントな魅力に富んだ傑作。
香り豊かで余韻の長い果実味を楽しめる、素晴らしい赤ワインです。


ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロー43%、プティヴェルド4%

ジャック 2018

生産者：アド・ヴィヌム
生産地：フランス / ラングドック
品種：クレレット・ローズ
タイプ：オレンジ 辛口
醸造：グラップ・アンティエール8日間のマセラシオン。
オーク樽と、スロベニア産のアカシア樽で18ヶ月間の熟成。


赤めのオレンジ、新しいオレンジワインの色。
ドライマンゴーの香りに、爽やかな梨の果実感がエキゾチックな雰囲気を醸し出す。

体に沁みる優しさが、穏やか。
深夜にしっぽりと１本飲みたいときに最高。

余韻はクルミのような香ばしさもあり、本人曰く、今までないスタイル！とにかく楽しんで！とのこと。


《インポーター資料より》


*夏期(5月~10月)はチルド便での配送をおすすめいたします。
チルド便ご利用なしでの吹きこぼれ等の不具合は返品対象外となります。

*20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

●La Chablisienne.2014 Les Preuses　Chablis Grand Cru
＜シャブリジェンヌ、2014 レ・プルーズ　シャブリ・グラン・クリュ白 750ml
　
産地 ： フランス、ブルゴーニュ、シャブリ・グランクリュAC
生産者 ： シャブリジェンヌ社
醸造責任者　：　ヴァンサン・バルトモン氏
ブドウ品種 ：　シャルドネ
　
特級畑、レ・プルーズは緩やかな斜面に位置する南西向きの畑。
女性的で奥深いミネラル感。
熟成のポテンシャルが非常に高く、長熟によって真価を発揮する。

グラン・クリュの中では女性的なスタイルと言えるレ・プルーズ。

少し緊張感のある酸味と奥深いミネラル感。

キンメリジャン・テロワールを最もよく表現しているとも言われるように、石灰石を噛んでいるかのようなミネラル感が特徴的。

スタイルとしては女性的で、圧倒的な熟成ポテンシャルを有する。

長熟によって真価を発揮するワイン。

　

9/29現在の状況
内子だけを抽出しての販売ではありませんが外観でも内子（卵有）が判断できる個体が増えて来ました。

漁期が11月前半まで（長くても11月中旬頃）と期間が短いのでお早めにどうぞ。

蟹という特性上、潮汐や時期、場所によって品質に大きな差があり品質にかなりのばらつきがあります。

完璧なものをご希望の方は他店でご購入下さい。
当店はその日、その時期での蟹しか出荷出来ません。
自然界の製品、特に蟹という特性をご理解いただけましたら幸いです。

内子ですとして販売している商品ではないので確率によっては入ってないものもありますので勘違いはしないでください。


宮城県産のガザミ（ワタリガニ）になります。


漁師直送の新鮮低価格！活状態で梱包は致します。
死んだものは梱包時に入れることはないです。

メスのみです。


私がほぼ毎日朝４時出航で漁獲していますので朝漁獲品を活魚水槽で活かして午後から発送のスタイルになります。

漁師直送なので出来るだけ活きた状態でお届けしたくてカンナ屑（おがくず）で梱包しております。

残念ながら完全活きて到着と言うのはなかなか難しいのですが、出来るだけ輸送時間を短くし

1906年創業の歴史があり由緒あるメゾンで特級アイ村本拠地の大人気高級シャンパーニュ！ラリエ・シャンパーニュのスタイルの神髄！しかもセラーマスター ドミニク・ドゥマルヴィルがシャルドネの比率を高めブレンドした初めてのリフレクションシリーズ「Reflexion＝反映」！自然がもたらすものに対する卓越性と真摯さを純粋に探求したシャンパーニュの最高評価「R.020」がついに入荷！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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