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アンリ ジャイエの従兄弟であるブルゴーニュの第一人者。
ドメーヌの際立った特徴として非常に高い新樽率。
ほとんどの銘柄に新樽を使用し、緻密な各要素を支える酸味やタンニンのバランスは秀逸の一言です。


フレッシュな酸とジューシーでフルーティーなタンニンが絶妙なバランスで調和しており、非常にエレガントなスタイル。
手摘みで収穫され新樽率100％。




英字表記:Cotes de Nuits Villages Jayer Gilles

生産者:ジャイエ ジル

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コート ド ニュイ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

ブルゴーニュが誇る白ワインの名手。
ピュリニー村のブドウをブレンドした、エレガントな果実味とミネラルが特徴の気品漂う味わい。
ピュリニー モンラッシェ村を代表する、オリヴィエ ルフレーヴ。
ピュリニー モンラッシェの数々の畑から厳選したブドウのみをブレンドした、フラッグシップワイン。
彼らの手腕が光る端正で気品に満ちたスタイルを、是非白ワイン好きの方にお試し頂きたい1本です。
●名称：PULIGNY MONTRACHET●生産者/【オリヴィエ ルフレーヴ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

赤　ミディアムボディ

産地　南アフリカ/エルギン

ブドウ品種　ピノノワール

樽熟成　フレンチオークで11ヶ月（新樽比率20％）

アルコール　13％

輸入元　マスダ

南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区。

同社はエルギンのパイオニアとして、最近も「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれました（Wine Report 2007 by Tom Stevenson）。

また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。




【テイスティングノート】

紫の抜けたルビーレッドの色調。

赤い果実の芳香なアロマと樽のニュアンス。

しなやかだけどパワーのある果実味。

表現が難しいですが、濃くはないのだけど、力があります。

なめらかで旨味が伸びる果実味に、やわらかで馴染んだ酸。

上品な甘さが心地よく完璧なバランス。

びっくりピノノワールです。

クラシックスタイルの素晴らしい一本。

是非お試しください。

赤　フルボディ

産地　ドイツ　フランケン　クヴァリテーツヴァイン

ブドウ品種　シュペートブルグンダー（ピノノワール）

樽熟成　古樽で18か月以上

アルコール　13.3％　残糖0.1g/l　酸5.0g/l



以下輸入元コメントより

『斜面に向かって醸造所手前の畑の樹齢約50年のぶどうの樹を使用。
そこに特級畑ツェントグラーフェンベルクの若木もブレンドされる。
』



【テイスティングコメント】

輸入元さんに「抜栓1時間くらいで美味しくなります」と言われていた通り、グラスに注いですぐは硬くてなかなか開いてくれません。


時間を置くと徐々に上質ピノらしい妖艶な香りが広がってきます。


甘みを伴った果実味は派手さのないとてもシックなフレーバー、ボリューム感がありますが決して角ではなくとてもバランスの良い味わいです。


酸味も突出しておらず絶妙のバランス、ブルゴーニュスタイルのとても上質な味わいでした。


※記載の通り、味わいが開くまで若干の時間を要します、デカンターがあればお使いいただくことをおすすめいたします。


ギフトラッピングはMBリカーズトップページ下段バナーよりご参照ください。

プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌ「デュボワ」

ドメーヌ・デュボアは、プリモー・プリセ地区に本拠を構える歴史あるドメーヌで、1600年代から葡萄栽培を始めていて、1900年代からドメーヌ業をスタートしています。
2006年からドメーヌの責任者としてベアトリス・デュボアとラファエル・デュボアの兄妹によって現在のスタイルで運営されています。


「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」は、レ・モン・ド・ボンクール、レ・イッサール、レ・ヴィニョットの樹齢40年の区画から造られています。
風味がしなやかで繊細な場合、赤身肉や白身肉のグリルやロースト、鳥肉や高級チーズと合わせるとよいでしょう。
ワインがタンニンを多く含む場合は、牛肉のブルギニョンなどのソース肉、ジビエ、マリネ、卵のアン・ムーレー、クラシックなチーズなどと合わせるとよいでしょう。

コート・ド・ニュイの豊かなキャラクターを良く映し出すアンブロワーズの１本!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

大樽で24ヶ月熟成させたモダンなスタイルのバローロ！

ペッケニーノ家の葡萄栽培の歴史は1700年代にまで遡ります。
古くから所有する畑で葡萄栽培をしてきましたが、現オーナーのオルランドとアッティリョの代にワイナリーとしてスタートしました。


ドルチェットに最適の土地であるドリアーニに22ha,バローロエリア最南端のモンフォルテに3ha所有する畑で、有機栽培による葡萄作りを実践しています。
土地を知り尽くしたペッケニーノ兄弟が、ドルチェットの可能性を最大限に引き出し、ドリアーニを代表するワイナリーとなりました。
現在でもペッケニーノ兄弟と数名のスタッフで、畑から醸造、営業まで全てを賄っています。

ローラン・ポンソの「こだわり」が詰まったネゴシアン。

「ローラン・ポンソ」として、これまで以上に力を入れているというACブルゴーニュ!!

2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げた。
オフィスは、ジリー・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や、畑作業用の機器置場をもつ。
2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。


「ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・デュ・パルス・ネージュ」は、ローラン・ポンソでは白ワインには花の名前がキュヴェ名に付けられています。
パルス・ネージュ＝「雪の花／スノードロップ」という意味で、2月から3月に花を咲かせるため、春の訪れを告げる花として知られているようです。
やさしく、エレガントな気品ある味わいが広がります。


ローラン氏曰く、「グランクリュやヴィラージュを造るのは簡単。
ブルゴーニュACがチャレンジングなんだ」と語るように、最も下位のクラスから妥協のない造りで、ポンソ時代を彷彿とさせるスタイル！

特級ミュジニーの北に隣接するレ・ザルジリエールなど３つの区画からとれたブドウを使用し造られています。
シャンボールとしては力強いスタイルで、黒い果実系の香りが感じられます。

容量:750ml
生産者:ミッシェル　グロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:シャンボールミュジニー
タイプ:赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

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予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャンボールミュジニーl

アンリ ジャイエの従兄弟であるブルゴーニュの第一人者。
ドメーヌの際立った特徴として非常に高い新樽率。
ほとんどの銘柄に新樽を使用し、緻密な各要素を支える酸味やタンニンのバランスは秀逸の一言です。


フレッシュな酸とジューシーでフルーティーなタンニンが絶妙なバランスで調和しており、非常にエレガントなスタイル。
手摘みで収穫され新樽率100％。




英字表記:Cotes de Nuits Villages Jayer Gilles

生産者:ジャイエ ジル

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コート ド ニュイ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lブルゴーニュその他l　lピノノワールl　

イタリアワイン界の帝王。
土着品種のネッビオーロとバルベラが調和し、ピュアな果実の旨みが詰まった、今飲んでお楽しみいただける赤ワイン。
熟したラズベリーやプラムなどの果実のアロマと、バラやラベンダーの華やかな香りが立ち上ります。
口に含むと、旨味とネッビオーロ由来のしっかりとしたタンニンが印象的。
優美さと複雑さを兼ね備えた、熟成ポテンシャルを持つ洗練されたスタイルです。
若いうちから愉しめる、イタリアワインの帝王ガヤの入門編とも言える赤ワイン。


英字表記:SITO MORESCO GAJA

生産者:ガヤ

原産国／製造国:イタリア

ワインの産地:ピエモンテ

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

　原産地：スロバキア/ニトラ県/ストレコフ
　生産年：２０２１年
葡萄品種：シャルドネ
　生産者：ストレコフ　１０７５（Peter 〓roner）
　　容量：７５０ｍｌ
　タイプ：辛口〜中辛口
外箱有無：無し
輸入業者：Japan terroir

瓶底澱も揺すったりし混ぜてお飲みください
薄オレンジワインといったワイン
シャルドネ。
収量は30ｈｌ/ha以下。
泥、ローム。
石灰岩。
2021年は9月半ばに収穫。
スタイルはいわゆるオレンジワ
インで、温度コントロール無しで皮と一緒に2週間かけて開放桶で醗酵。
５００?の新樽で11か月の熟成。
ブレンドし
て、無濾過、無清澄、亜硫酸無添加で2022年8月に瓶詰されました
果実味たっぷりで酸の豊かなブドウには新樽100%が良く似合う
まるで一昔前のブルゴーニュのようですが、この
スタイル、2021年のブドウにはピッタリです。
フローラルかつフルーティー
パパイヤ、アケビ、パイナップルにカスタードアップル、ポップコーン、バニラ、バナナetc。
多くの言葉が浮かんできます
こんな素敵なシャルドネが飲めることに幸せを感じます

海抜220ｍ〜240ｍ。
粘土質、黄土。
収量30hl/ha以下。
除梗後、天然酵母にてそれぞれ自発的に醗酵。
シャルドネとピノグリはその際総量の10％除梗していないぶどうを粒ごとつぶさずに加えて一緒に発酵します。
ピノノワールは1時間程度のマセラシオン、白ワインとしての発酵です。
その後すべてのキュベはブレンドされ、マロラクティック醗酵は共に行い、500?または1000?の古樽で30カ月熟成されます。
このワインが産まれたVelke Biloviceは13世紀以降にカール4世によりモラビアに持ち込まれたブルゴーニュ品種を現在に伝える土地です。
古い記憶を残す生産者にとって、それらの品種は地品種としてとらえられています。
現地生産者の筆頭たる存在のOsickaは、かつて、Velke Bilovice、そしてブルゴーニュでも作られていたであろう地品種のブレンドを現代に蘇らせました。
白と黄色のフルーツの香りが溢れ、ミネラリティが強く印象的なスタイル。
特徴的なのはうま味。
余韻はミネラルよりもうま味が支配的で、残像はブルゴーニュとは異なります。
間違いなく新しいスタイルのグランクリュです。

葡萄品種：シャルドネ50％、ピノ・グリ30%、ピノ・ノワール20%　
飲用温度：12℃〜14℃

☆南アフリカ、エルギン産
ピノノワール種の赤ワイン

☆畑の標高は280-400ｍ。
樹齢6-25年。
その中で最も良質の畑のブドウを更に収量を抑えて収穫。
始めは自然発酵。
その後、ブルゴーニュ酵母を入れて発酵。
その後フレンチオークで11カ月熟成（新樽20％）。
最終的に一番良い樽だけを選んでブレンドして瓶詰め。
野イチゴやマッシュルーム、スパイス、チョコレートなど豊かな香り。
柔らかい酸味と厚くしっかりと重厚感のあるボディ。
なめらかで余韻は長くクラシックなスタイル。
開けて直ぐに美味しく楽しめる。
常に南アフリカのトップ争いをしているピノノワール。
鴨のロースト、きのこ料理、牛肉の赤ワイン煮込みなど。
（輸入元より）

☆正規品

ジュヴレのなかではきめ細かで同時にパワフルなスタイルのワインが正規品の素晴らしい状態で、しかもグレイトヴィンテージ[2018]年もので蔵出し品の正規品で少量入荷！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い