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コート・ド・ニュイの豊かなキャラクターを良く映し出すアンブロワーズの１本!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

商品紹介季節で風味、味わいがかわる国産の百花蜜です。
ナチュラルハウスコンセプト自然と共存するため、不自然な行動を慎む。
すべての生命力を、余すことなく活用する。
その意志を、次の世代へと継続する。
それが、ナチュラルハウスの考える、オーガニックというライフスタイルです。
ひとりひとりのできることは小さいけれど、あきらめない勇気、変えようとする信念、その祈りが大きな希望となるとき、私たちは “未来" への恩返しができるのだから。
OrganicLife&Sustainabilityオーガニックは、ライフスタイルです。
原材料・成分百花はちみつ(国産)

大樽熟成による葡萄本来のポテンシャルを感じる1本！

2008年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。
当初からドメーヌのワインメーカーはジャン・ルパテリで、彼とオリヴィエ・ドゥセルは10年という年月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、またオーガニックへの転換を始めた。
ジャン・ルパテリは2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いている。


トマはニュイ・サン・ジョルジュ出身だが、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ、またニュージーランドでの醸造経験もあり、Domaine Decelleに新しい進化をもたらしている。
ジャン・ルパテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していくDomaine Decelleに世界中が期待している。

『樹齢100年のブドウから生まれる、濃密で魅惑的な特別キュヴェ』
洗練されたミネラル感、フレッシュな酸がしっかりと下支えをしながらも、味わいにはとても厚みがあり、あたかも上質なムルソーを味わっているかのよう。
黄色い果実やレモン、アプリコット、リンゴなどのジューシーな果実感に白トリュフの魅惑的な香りが混じります。

100％の樽熟成、うち25％は新樽を使用。
この比率が絶妙なのか、鈍重ではなく、かと言って軽薄ではない、エレガントでいて深みのあるスタイルを生み出しています。

果実の純度も古木独特の深みのあるもので、奥行、骨格、ポテンシャル共に申し分ない出来。


この樽熟100%は創業者アンドレ・ボノームが目指しながらも実際にはリリースされなかった理想を2008年にオレリアンが自身の描く新たなドメーヌの方向性を示す形としてリリースした記念すべきキュヴェ。
その試みは簡単なものではなく、樽のメーカー、産地や大きさなど様々な検証を行い、試行錯誤を重ねました。


【タイプ】白・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750ml

ルイ・ジャド　ブルゴーニュ　ルージュ　クーヴァン・デ・ジャコバン
　＜A.O.C.ブルゴーニュ＞
　赤　ミディアムボディ
　ピノ・ノワール
　750ml
12.5%
JAN 3535923030003

このワインはコート・ドールとコート・シャロネーズの畑の選ばれたブドウから造られています。

　ジャド・スタイルを反映してふくよかなフルーツらしさと絹のような舌ざわりと優しいタンニンを持った、 　穏やかで調和のとれた香味に仕上がっています。



ルイ・ジャド　ブルゴーニュ　ブラン　クーヴァン・デ・ジャコパン
　＜A.O.C.ブルゴーニュ＞
　白　辛口
　シャルドネ
750ml
12.5%
JAN 3535926002007

　コート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネからの良質なシャルドネを使用し、 　ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。

　ステンレスタンク熟成による新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和した白ワインです。


※夏季はクール便で発送させていただきます
※画像の年代とは異なる場合がございます。

賞味期限： メーカー製造日より12ヶ月

コスタコーヒーのカフェで味わえる「シグネチャーブレンド」の風味特長をご家庭用ドリップコーヒー向けに再現した、豊かな香りと芳醇なコクが特長のヨーロピアンスタイルのブレンドコーヒーです。
高級豆30%使用。


<原材料>
コーヒー豆(生豆生産国名 コロンビア、ベトナム、その他)

超入手困難！スペイン産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！年産僅か5000本のみ！ペネデスのテロワールを表現するカタルーニャ随一のワイナリー！本当の意味での品質を追い求める小規模生産者を代表するアレマイン・イ・コリオ！ブドウの質を感じられる凝縮度、冷涼さ、繊細さを兼ね備えるスタイルで、国内外で高い評価と確固たる地位を確立！非常に入手困難なワイナリーのひとつ！このソット・リフリエク2013は平均樹齢25年以上のメルロ50％とカリニェナ30％とカベルネ・ソーヴィニヨン20％をフレンチオークでマロラクティック発酵＆トロンセの森産フレンチオークで24カ月熟成。
ペニンガイドで94点！トーストやダークチョコ、ブルーベリージャム等のアロマにフレッシュでパワフル！良質なタンニンと力強さの中に感じる心地よい酸。
スパイシーで長く続くフィニッシュ。
スペインの三ツ星サン・パウやカン・ロカでもオンリストのフルボディ赤ワインが限定入荷！

◆Sot Lefriec 2013 Alemany i Corrio
◆種類：赤ワイン　◆ボディ：フルボディ
◆生産地：スペイン / カタルーニャ / DOペネデス
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

エルミタージュと共に北部ローヌの雄！最も上質なシラーでつくられる赤ワイン！年と共にアロマに富み、花のかぐわしさや繊細さが加わり、素晴らしいワインに仕上がると言われるコート・ロティ！ワインアドヴォケイトがコート・ロティに97点を付けたスーパーグレートヴィンテージ2015年！ブロンド・デュ・セニュール2015はデカンタ誌で高評価！RVF誌2019年版で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版も満点五ツ星で「ブロンド・デュ・セニュールとメゾン・ルージュはこのアぺラシオンのトップ生産者と肩を並べるようになった」と大絶賛し17.5/20！ワインアドヴォケイト93点！シャルム・シャンベルタン特級のように素朴で親しみやすさがある。
“コート・ブロンド”スタイルのコート・ロティ。
ミネラリーでスモーキーなタッチと赤系果実、ブラックオリーブ、ペッパーの香りにフローラルなニュアンス。
きめ細かなタンニン、そして長く延びていく余韻が楽しめるフルボディ赤ワインが限定入荷！

◆Cote-Rotie Blonde du Seigneur 2015 Domaine Georges Vernay
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ローヌ/AOCコート・ロティ
◆生産年：[2015]年　◆内容量750ml

バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ヒュー・ジョンソン氏三〜四ツ星で絶賛のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！造り手は人気ワイン漫画『神の雫』にも登場！今やブルネッロディモンタルチーノのトップワイナリーのひとつとして君臨！ワイナート誌も絶賛！ワインスペクテイター誌では過去最高の96点！ワインアドヴォケイト93点！標高300〜350mに位置する最高の立地の畑から、サンジョヴェーゼを全て手摘み！オーク樽で42ヵ月熟成！甘いダークチェリーやチョコ、バニラ、甘草の素晴らしいアロマにタバコのヒント。
しっかりしたタンニン。
繊細な味わいと心地よい酸のフィネスに優れた飲み頃ブルネッロ！2013年はクラシックで控え目な感がありますが、果実味と瓶熟成によるバルサム系の第二アロマのニュアンスがあります。
複雑かつ早くから楽しめるスタイルの素晴らしい最高級イタリア辛口赤ワインの高評価2013年が限定入荷！
◆Brunello di Montalchino 2013 Azienda Agraria LISINI
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

ワイナリー名：ポールクルーバー
ワイン名:セブンフラッグス・シャルドネ
ヴィンテージ:2022
原産国:南アフリカ
地方:エルギン
ブドウ品種:シャルドネ100%
容量:750ml
種類:白ワイン
味わい:辛口

デカンタ・ワールドワインアワード2020 97点！プラチナム賞受賞！
植樹は1987年（エルギンでも最も古い）樹齢を使用。
土壌は主に頁岩で、その下には粘土が広がっている。
収穫は冷涼な夜中に行われ、ブドウは手摘みで収穫。
フレンチオークで100％天然発酵。
新樽28％。
残りは2-3年目の樽を使用。
発酵後は澱が入ったまま９ヶ月熟成。
10％のみマロラクティック発酵。

フレッシュかつ豊かで綺麗な酸、凝縮した果実味、ふくよかで厚みのあるボディ。
洗練された、なめらかで美しい味わいはフィニッシュまで続く。
余韻は長く、しっかりした酸味が最初から最後まで果実味を支え、エレガントに仕上がっている。
クラシックなブルゴーニュ（シャサーニュ的=ニール・マーティン評価）スタイル。
南アフリカ最高のシャルドネの１本。

アルコール度数：12.5％

【商品名】 麻布タカノ 〜カフェ飯シ〜具だくさんスープ かぼちゃチャウダー20個セット AZB0924X20 【ジャンル・特徴】 マグカップサイズが嬉しいカフェスタイルの具だくさん食べるスープ [ AZB0924X20 ]

メドック格付第５級。
１８世紀からすでに評価が一歩抜きん出ておりアンドレ・リュルトンの指揮の下、引き締まってよく角が取れた、かなり濃厚な果実感があるワインを造ることで、テロワールがいかに風格があるかを５年間で証明してみせた。
エレガントさは並級だが、ボディのある肉厚なスタイルは魅力に溢れている。

もっとパワフルで、口に含んだ複雑さはムルソーを彷彿させると評される2012年ファーストヴィンテージの上級ヴィレ・クレッセ。


1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。
当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。
ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。


アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な“コート・ドールのようなワイン“を目指しました。
これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年-70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。
以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

　原産地：ハンガリー/ヴェスプレーム県/へジマガス
　生産年：２０２１年
葡萄品種：シュナン・ブラン
　生産者：ベンツェ・ビルトック
　　容量：７５０ｍｌ
　タイプ：辛口〜中辛口
外箱有無：無し
輸入業者：Japan terroir

【厳守願います】ベンツェのワインは最も人気が高く、ベンツェ貰う為に他の多くのワインも引かなければなりません。

この様な状況ですので、ベンツェ１本に対し、ジャパンテロワールのワイン１本の抱き合わせにて販売させて頂いておりますが、今回は５周年ということでベンツェだけでも結構です。


ロワールが大好きなIstvanはシュナンブランを地品種ではないものの、大切に育てています。

リッチでクリーミー、豪奢なワインです。

2020年以前のCheninと比べると一目瞭然のスタイルの変化が感じられます。

レモン、かりん、洋ナシ、ランプータンのフルーツフレーバーにバニラ、クチナシ。

フロマージュブランや卵白のニュアンスも感じます。
甘酸っぱく華やか。
贅沢な一時を楽しめます。

コスタコーヒーのカフェで味わえる「シグネチャーブレンド」の風味特長をご家庭用ドリップコーヒー向けに再現した、豊かな香りと芳醇なコクが特長のヨーロピアンスタイルのブレンドコーヒーです。
高級豆30%使用。


■原材料：コーヒー豆（生豆生産国名 コロンビア、ベトナム、その他）
■栄養成分：（100ml当り）ー

■賞味期限：（100ml当り）メーカー製造日より12ヶ月

2ケース = 12本

※製品の仕様は、メーカーリニューアル等により予告なく変更することがあります

掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては
メーカーに準拠しておりますので
メーカーホームページにてご確認下さいますよう
よろしくお願いいたします。


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その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。