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このかたち。

きっと日本酒のあしたを変える。

菊水スマートパウチ

今までにないスタイルで、たっぷり1.5Lの日本酒を。

かるい、割れない、持ちやすい、光も空気もシャットアウト。

庫出しそのままのおいしさを最後の一滴まで味わうことができます。

そして飲み終わった後も、小さく丸めて捨てられる。

このかたちには、きのうまでの日本酒になかった、
アイディアが、スタイルが、シアワセがぎゅっと詰まっています。

Chateau Durfort-Vivens
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

色：赤ワイン
味わい：フルボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス ボルドー オー・メドック マルゴー
原産地呼称：A.O.C.マルゴー
格付：メドック 第2級格付
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 94%/メルロー 6%
ALC度数：13.5％
飲み頃温度：17℃
キャップ仕様：コルク
ビオ情報： ビオディナミ / ビオロジック
認証機関：Demeter/Ecocert

◆熟成:フレンチオーク樽にて18カ月(新樽比率60%)

◆商品説明：シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。


◆コンクール入賞歴◆専門誌評：
(2016) ワイン・アドヴォケイト得点 90-92
(2016) ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020 18点
(2016) ジェームス・サックリング 95-96点

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

高級エルミタージュとともにローヌ河流域の北部ローヌの雄！最も上質なシラー種100%の高級コート・ロティー！パーカー氏も「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である！」ジャメ家の神話の領域を知るための赤で、より早い段階で楽しめ、また熟成も可能なスタイルを求めて造られた個性豊かな究極コート・ロティの貴重なグレイト2021年！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay
白ワイン　750ml　スクリューキャップ
[産　地］ニュージーランド クメウ地区

[評　価］94点
The Wine Advocate (Dec 20, 2024)

完成度が高く、あらゆるフレーバーポイントとスパイスの特徴がしっかりと表現されていますが、やや控えめな印象です。
低地にあるマテズ・ヴィンヤードは、2023年の降雨で豊富な雨と流水に恵まれましたが、ワインは依然としてフレッシュで活力があり、凝縮感があります。
削ったフェンネル、白胡椒、アーモンドミール、畳の香りが感じられ、まさに白ワイン特有の風味とスパイスのスペクトラムです。
スタイル的には、このワインは通常、パンチが効いていて力強く、時にはトロピカルな味わいです。
この雨の多い年は、ワインのスタイルが引き締まり、落ち着いた印象になっています。
「マテズ・ヴィンヤードのスタイルではない」と考える人もいるかもしれませんが、私はこのヴィンヤードのワインの非常に良い再現だと思います。
時間が経てば分かるでしょうが、私はとても気に入っています。
アルコール度数12.5%、スクリューキャップで密封されています。
（直訳）

クロ・サン・ジャックと同じ北側の丘の最北端に位置する1級畑で、真東を向いている。
果実味の高く、フルーティなスタイルで知られるクリマであり、フィリップ・ルクレールのこのシャンポーもまさにそう。
村名のアン・シャンよりも柔らかく感じられる。

村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際優れているのがエプノ。
反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール（酸化した鉄分を多く含んだ小石）が見られる。
リュジアンはパワフルすぎるという方にお薦めのクリマ。
赤ワイン品種：ピノ・ノワールヴィンテージ：2018色・タイプ：赤/辛口容量：750ml産地：フランス　ブルゴーニュ　ポマールアペラシオン：ポマールドメーヌ名：ミシェル　ゴヌー　Michel GAUNOUX Pommard 1er Cru Grands Epenots

SENA
セーニャ

色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 チリ
原産地呼称 D.O.アコンカグア・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニョン52％、カルメネール15％、マルベック15％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド8％
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 16〜18℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 ビオディナミ

◆商品説明
セーニャは、夢を追うすべての人に向けたサインまたはサインまたはシグナルです。

セーニャの創設者であるロバート・モンダヴィとエデュアルド・チャドウィックは夢を共有し、力を合わせて実現する、真に卓越したワインを造りました。

チリの世界クラスの品質。
チリ産のボルドースタイルのブレンドであるセーニャは、アコンカグア・ヴァレーのテロワールを最高に表現している。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

【限定生産品】20世紀初頭から1970年代までの生産されていた古き良きリオハの伝統的スタイルの白ワイン！

リオハの少数の生産者しか知りえない秘密の製法である白ワインにシェリーをブレンドする手法を用いたことに加え特別な区画のぶどうを用い、60ヵ月熟成させ、特別に仕立てた特殊製法の白ワイン!

モノポールは2015年に生誕100周年を迎えました。
その記念に1960年代に生産されていた、シェリーを加えた特殊な製法でつくられていたモノポールのリメイク版である「モノポール クラシコ2014」がリリース。
その際、日照条件の良いビリャルバ・デ・リオハの自社畑区画「La Plana」で灌漑をせずに育ったぶどうは高品質であったため、モノポール クラシコと同様の特殊な製法で醸造され、「La Plana」区画分のみ特別に長く熟成させました。
この特別に仕立てられたワインは5年の歳月を経て、C.V.N.E.社5つ目のグラン・レセルバとなる、モノポール クラシコ グラン・レセルバとしてリリースされました。
(リオハで5つのグラン・レセルバを保有しているのはC.V.N.E.社が唯一)。

「ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、常に進化を続けニュイサンジョルジュNo.1と並ぶ最高の村名ワインになりつつあります。
プルミエ・クリュのヴィエイユ・ヴィーニュに加え、ブロションの丘のキュヴェをブレンドしました。
偉大なネゴシアンの伝統に従って、村名ワインに最大で30%までプルミエ・クリュのぶどうをブレンドし、品質を向上させています。
その偉大なポテンシャルは、硬さのない親しみやすさを持ちつつも、高貴なワイン特有のフィネスがあります。
全房発酵。


■ドミニク氏自身のコメント■
村のすべてのテロワールがブレンドされ、素晴らしい村になっています。
村の中心部にある30%のシルヴィのブドウの木(シルヴィではありません!ジョークです)と、古いレグナードの畑のブドウを全房発酵で醸造し、このキュヴェのスタイルに影響を与えています。

※注 シルヴィとはシルヴィエスモナンでありドミニク・ローラン氏の奥様です。
ドミニク氏の「ジョークです」の意味はネゴシアンのキュベはブドウの購入者を言ってはいけない暗黙のルールに従っているものと推測できますが、本当のところはドミニク氏しかわかりません。

ドミニク・ローラン氏曰く、「リシュブールとロマネ・サン・ヴィヴァン、2つのグラン・クリュの交差点にある単一畑。
私のメゾンにおいては、グラン・クリュと同等の品質。
」

創業当初の黒ラベル。
黒いラベルでは目立たないと言う声が多く、殆どの銘柄では現在のスタイルのラベルに変更しましたが、創業当初からぶどうを購入している信頼できる生産者の銘柄には、彼らへの敬意と友情の証として今でも創業当初の黒いラベルを使用しています。


「このスショが完璧なモノの表現例だ。
深みがあり“上のスショ"の特徴が出ているもの、極小の実をつけたピノ ファン。
完璧な色で自然そのもの、深い。
樹への反応は、グラン・クリュを思わせた。
つまりワインが樹を消化しきっている。
素晴らしい!

優美でエレガントなワインを産み出す、抜群の知名度と実力を持つ1級畑クロ・デ・ムーシュ!

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。

あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。


ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。

ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。


ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。

バニラのようなニュアンスとフローラルな香りが混じり合い、タンニンは柔らかくしなやか。
フィネスを感じるスタイル。
新樽比率80％。

商品名:CHAPELLE CHAMBERTIN DROUHLIN LAROZE LAROZE
容量:750ml
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ:赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lジュブレ シャンベルタンl　爆買 キャンペーン

1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン フランソワが担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
7つの区画からの葡萄を使用。
圧搾後、デブルバージュは行わず、1〜5週間かけて天然酵母で発酵、シュール リー熟成。
バトナージュも行いません。


熟した梨や林檎の果実、アカシアの花のクリーンな香りにローストしたヘーゼルナッツのニュアンス。
綺麗な酸が伸び、塩味を感じる力強いフィニッシュ。


英字表記:Meursault Henri Germain

生産者:アンリ ジェルマン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ムルソー

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




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