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ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。


ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。

「真のロゼ」の姿を追求し赤白ワインを混ぜるのではなく、マセラシオン法で醸すスタイルを固守するローラン・ペリエの代名詞ロゼワインロゼワイン-ヴィンテージ：NV品種：ピノ ノワール 100%容量：750ml生産国：フランス産地：シャンパーニュ ROSE

ヴォーヌ・ロマネの名門の血を引くドメーヌ、ミシェル・グロ。
ブルゴーニュ赤ワインの模範と称されるグロ家のスタイルを受け継いだ、ブドウのエレガンスを引き出す造りが特徴です。
こちらは2つの一級畑のブドウで仕立てた贅沢なワイン。
力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいをぜひお愉しみください。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2010品種：ピノノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ Michel Gros Nuits Saint Georges

ワイン名 : ピノ ノワール トラバッハー シュロスベルク *** マーカス モリトール
産地 : ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー
生産者 : マーカス・モリトール
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Pinot Noir Trarbacher Schlossberg *** Markus Molitor
内容量 : 750ml
JANコード : 4022391000915
輸入元 : フィラディス
子4西3

【パーカーポイント96点】
[ワインアドヴォケイト誌 2023年6月のレビュー]
ヨードのような粘板岩と繊細な火打ち石、凝縮した赤いベリーとドライフラワーのアロマを持ち、ピュアでありながら凝縮した力強い香り。
スタイルも風味もユニークで、強烈で目を見張るものがある。
味わいは結晶のようでシルキー、フレッシュで香ばしく、引き締まっていながら塩味があり、ストラクチャーがこの濃縮したピノを長く濃密なフィニッシュへと導く。
食欲をそそるミッドパレットはフィニッシュで少し乾くが、それは熟した凝縮した果実味と真面目な実質に裏打ちされた非常にポジティブな渋みである。
アルコール度数13.5％。

[Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2023 - 2048年]

ティスティング・ノート
ラズベリージャムやサクランボのような果実感たっぷりの味わいです。
柔らかいタンニンと樽香が溶け合った、しっかりとした骨格があるワインです。

醸造
完熟の状態でブドウを収穫しました。
フレンチオークとアメリカンオークで8 か月間樽熟成しています。

原材料:カベルネソーヴィニョン78%、ジンファンデル10%、ルビーレッド7％、プティット・シラー4%、メルロ1%
メーカー:ワインインスタイル
産地:アメリカ カリフォルニア

シャトー・マルゴー、パルメに続く実力を誇る、マルゴーの格付け第2級シャトー。
「シャネル」が手掛ける、 気品と力強さを備えたスタイルが魅力。


マルゴーの2級格付けワインの中でも、近年において目を見張る品質の向上を遂げているシャトーが「ローザン・セグラ」です。
1855年の格付け以来、大恐慌や1956年の大寒波などによってシャトーは大打撃を受け、2級格付けには値せず、と言われていた時期もありました。
1980年代に入り、新たに経営に着手したジャック・テオ氏によるワイン蔵新設等の醸造改革が始まりました。


1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇。
格付け第1級に一番近い実力、という評価を受けるようになりました。
シャトーの畑は、細かい砂利が深く堆積した区画と石灰が混じった粘土質土壌からなり、区画の地質により密度を変えての栽培しています。

ギリシャのクリーン系ナチュラルワイン
柑橘類の皮を彷彿させるアロマ豊かな地ブドウ“サンタメリアナ"を自然醗酵させた白ワイン。
高い酸とミネラル感、締まった骨格を持つ美しいスタイルの自然派ワイン。


産地　ギリシャ・ペロポネソス半島
製造　サントール・ワイナリー
ブドウ品種　サンタメリアナ 100％
飲み頃温度　10℃
味わい　辛口・ミディアムボディ

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

プレモー寄りの「レ・ヴォークラン」は、数ある同村のプルミエの中でも最上級の評価！パワフルな香りがポテンシャルの高さを想像させる1本。


メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

ロッソ ディモンタルチーノ 　テヌータ ベッラヴィスタ 　トスカーナ州、
ロッソ ディモンタルチーノは、サンジョベーゼ グロッソとブルネッロ ディモンタルチーノの両方を単独か混醸で造られたブルネッロ ディモンタルチーノのセカンド的存在のワインです。

ブルネッロ ディモンタルチーノを造る段階において、選別に漏れたブドウでロッソ ディモンタルチーノは造られています。

ロッソ ディモンタルチーノは、オーク樽での熟成期間が1年以上というやや暖味な規定に成っています。
ロッソ ディモンタルチーノの一般的特徴は、凝縮感や深みもあり長期熟成も可能に仕上がっています。
上品な果実味と爽やかな酸味、繊細なミネラル等が見事に調和したブルネッロディモンタルチーノに非常近いスタイルに仕上がっています。

【商品名】Phillipe Pacalet Nuits Saint Georges 2021

【蔵元】フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サン・ジョルジュ/Nuits Saint Georges

【格付】A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュ / Nuits Saint Georges

【ヴィンテージ】2021年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 野村ユニソン

【情報】石灰岩の基岩の上部に広がる小石混じりの粘土石灰土壌で東向きの斜面、「ロングクート」および「バ ド コンブ」の区画に植わる樹齢45年ほどのピノ ノワールより。

赤い果実の凝縮したアロマに、リッチで伸びやかな果実味があり、野の花のような素朴な華やかさも感じられます。
実直で、芯のあるスタイルのワインです。

「王のワイン、ワインの王」として愛される、格付け第2級シャトー。


エチケットに堂々と「王のワイン、ワインの王」と記されているとおり、1855年の格付け当時、第一級シャトーに次いで取引価格が高かったのが、グリュオ・ラローズだったというのは有名な話です。
「現在でも愛されている第2級格付けのひとつ」と称されています。
サン・ジュリアンはポイヤックとマルゴーに挟まれた土地柄、両者の中庸的なスタイルと説明されることが多いですが、そのサン・ジュリアンの美点を余すところなく表現しているのがこのシャトーです。
また、第二級シャトーの中で最大級の生産量を誇り、年によって品質にムラがなく、安心して買えるというのも魅力です。

ユベール・リニエと並びモレ・サン・ドニを代表するドメーヌ「ジョルジュ・リニエ」

「クロ・サン・ドニ グラン・クリュ」は、クロ・ド・ラ・ロッシュに隣接する特級畑。
粘土と褐色石灰が混ざりあう土壌が、このワインに繊細さとしなやかさを与え、モレ・サン・ドニで造られるワインの中で最も繊細な味わいに仕上がります。


リニエのクロ・サン・ドニは、2つの区画の畑から造られています。
1つはより急で岩の多いクロ・ド・ラ・ロッシュ側にあり、樹齢70年のブドウがワインに驚くべきアロマの高揚をもたらす傾向があります。
もう一つの区画は、モレ・サン・ドニ側の樹齢50年の古木で、味わいに豊かさと丸みをもたらしています。
濃い赤色で複雑な香りで口当たりのインパクトがあり、全体的にバランスが良く、フレッシュ感と柔らかさと酸のバランスも良い、ミネラルやすみれの感じが素晴らしく、フィネスを感じさせるスタイル。
モレ・サン・ドニらしさを感じる事が出来、繊細なタンニンときれいな柔らかさが特徴です。

内側を蜜蝋で焼き固めていないジャー（アンフォラ）を使用し造られる、葡萄そのものの個性が引き出された１本！

モレ・サン・ドニの名門、マニャン家は、収穫したブドウを協同組合に卸しブドウ栽培だけを手掛けていたのを、4代目のミッシェル・マニャン氏が、1967年に独立し、ブドウの栽培からワインメイキングまでを一貫して行う、ドメーヌとしてのワイン造りを始めました。
現在は、ミッシェル氏の息子フレデリック氏が運営を任され、5代目当主として高品質なワインを造っています。


1995年、フレデリック氏は理想とするワインを造るため、父が造り上げたドメーヌスタイルではなく、敢えてネゴシアンという立場を取って、自身のワインを新スタイルで造り始めました。
フレデリックは毎日畑に出て自分の足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉するということを10年以上繰り返してきたため、全てのブルゴーニュの畑、区画、そして所有者を熟知しています。

シャンボールらしいシルキーでエレガントなワインスタイルで次世代を担う優良ドメーヌとして注目のドメーヌ ブルソ
レ シャトロは、シャルムとフスロットに挟まれた1級畑。
木イチゴなどの赤果実の複雑で上品なアロマ。
絹のようなタンニンで心地よい酸を持ち、非常にバランスが取れている。
エレガントで繊細なスタイルで、きめ細かい質感。

商品名 Chambolle Musigny Premier cru Les Chatelots　Domaine Boursot
容量 750ml
生産者 ドメーヌ ブルソ
生産国 フランス
地域１ ブルゴーニュ
地域２ シャンボールミュジニー
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノノワール
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャンボールミュジニーl　l750mll　lピノノワールl　l2015年l　爆買 キャンペーン

＜パーカーポイント 89点＞
このヴィンテージのメドックのスターの１つ。

この享楽的で、甘美で、セクシーで、豪勢な舌触りをしたピション=ラランドは
カベルネ・ソーヴィニョン55％、メルロ30％、プティ・ヴェルド10％、
カベルネ・フラン5％のブレンドである。

暗いルビー色には紫のニュアンスも見られ、目の開いた大量のローストしたハーブ、
スモーキーなオーク、ヴァニラ、クリーミーなブラックカラントの果実を思わせる。

みずみずしく、酸は弱く、近づきやすい、ビロードのような舌触りをしたスタイルに
多くの崇拝者が集まるだろう。

向こう5〜6年で飲むこと。


飲み頃の続く期間 2009〜2015年

ロバート・M.Jr. パーカー ボルドー第４版より抜粋。



種類 赤ワイン
格付 第二級
生産地 フランス／ボルドー／ポイヤック
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
味わい フルボディ
容量 750ml

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