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ブルゴーニュ辛口赤ワイン飲み頃古酒愛好家垂涎！希少な24年熟成バックヴィンテージ！造り手はセレナ・サトクリフ女史も「村名ワインの赤は骨格が太く、長寿型だ」と絶賛するドメーヌ・ベルナール・ヴォードワゼー・ミュタン！ルゴーニュの古き良きスタイルを今に伝える人気ドメーヌから、ヴォルネの希少な飲み頃24年熟成！マット・クレイマー氏がこれほどのピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さを兼ね備えた心をそそるブルゴーニュはない」と絶賛するヴォルネ！20年以上を経てすばらしい状態の人気ブルゴーニュ赤ワインが限定入荷！
◆Volnay 1987 Domaine Bernard Vaudoisey-Mutin
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCヴォルネー
◆生産年：[1987]年　◆内容量：750ml0102031005761

マルセル・ダイスは、アルザス地方のベルグハイム村に位置する、270年以上の長い歴史をもつ生産者です。
ダイス家族によって運営されており、アルザス地方に存在するドメーヌの中でトップの実力を誇ります。

所有している27ヘクタールの敷地は、220の異なる区画に分かれており、それらは９つの地区に広がって存在します。
彼らの生産する独特で素晴らしいワインは、アルザスワインそのものの在り方を変えてしまうほどの影響力を持っています。


９種類のブドウを混植・混醸しています。
畑はサン・イポリットの急斜面にあり、極めて痩せた花崗岩土壌。
平均樹齢20年。
酸とミネラルに富み、ミネラルは塩辛く感じるほど。
ダイスのプルミエクリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです。


ブドウ品種：ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ミュスカ・ブラン、ローズ・ダルザス

1972年にジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立。
冷涼なカーネロスの丘に位置する自社畑から生まれる至高のシャルドネ。
低収量の完熟したブドウのみを徹底的に選果、高い凝縮感と複雑な風味を持つが、マロラクティック発酵は行わず、シャープな酸味を味わいに残しバランスをとることによりリッチなスタイルに仕上がっています。
容量 750ml 生産者 シェーファー・ヴィンヤード 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 カーネロス タイプ 白/辛口 ※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l　l単品l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l750mll　lシャルドネl　l2016年l　

ワイン名 : シャサーニュ モンラッシェ 1級 アベイ ド モルジョ 2018 フレデリック フェリ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ シャサーニュ・モンラッシェ
生産者 : フレデリック・フェリ（ジャン・ド・カボット）
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chassagne Montrachet 1er Abbaye de Morgeot Frederic Fery
内容量 : 750ml
輸入元 : アズマコーポレーション
分類記号 : 乙22丁W戊N己N

1841年からつづくJEAN FERY & FILSという生産者の別ブランドとしてスタート。
歴史は長いものの、ずっとネゴシアンとしてワインを桶売りしていて、ドメーヌとして高品質のワインを作り始めたのは1988年から。
当初はジャン・ド・カボットJean de Cabottesというブランドでリリースしていましたが、2019年に満を持して現当主のフレデリック・フェリに改めました。


新樽比率はある程度高めですが、非常に透明感がある味わいは他の赤ワインに共通。
上品ながら酸が尖ることもなく、リリース直後から楽しめます。
シャサーニュ・モンラッシェ村もトップ生産者、ラモネに近いスタイルと言われています。

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ジュヴレ・シャンベルタン村の一番南に位置する畑で、隣の畑はマゾワイエール・シャンベルタンという好立地！

ポーランド生まれの彫刻家でもあったジョルジュ・ブリチェック氏は1938年に戦禍を逃れるように単身渡仏。
ブルゴーニュで生産者としての修行を始め、ドメーヌは1953年に創設されました。
ジョルジュ氏は、1983年に引退し、長男のエドゥアール氏に引き継がれ、2003年より彼の息子クリストフ氏が3代目としてドメーヌを引き継ぎました。
クリストフ氏の代になり、エレガントで優美なスタイルへと変わりつつあり、新たに多くのファンを世界中で増やしています。

このドメーヌの村名もので最も女性的で繊細なスタイルのワイン。
赤い果実と黒い果実のコンビネーション。
ビロードのような口当たりとしなやかな喉越し。
酸のバランスもよく、ほどよいミネラルの風味がアフターに続く。

3つあるカントナックの中で、昔は一番タニックでしたが、90年代の変革を経て2000年代で評価が上昇。
近年は、筋肉質で力強くもバランスに優れた、古典的スタイルと言われている。




シャトー カントナック ブラウン 2017 Chateau Cantenac Brown 2017年 フランス ボルドー マルゴー 赤 ワイン フルボディ 750ml wine

ボルドー メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目
マルゴー格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目
マルゴー格付第三級
全生産量の50％のセレクションから造られた、究極格付マルゴーの1stラベル
伝統的なマルゴーの繊細でほっそりしたスタイルと言うよりも、濃い色調の力強く筋肉質な、ポイヤックに近い格付第三級として有名
現オーナー(2006年から)になってアクサ保険の頃よりテロワールを重視した、フィネスとバランスの良さを前面に出した造りになり、人気急上昇
この飲み頃2013年でワインエンスージアスト誌驚異91点の高評価
その他、各専門誌大注目
手摘み100％のカベルネ・ソーヴィニヨン84％にメルロ14％、カベルネ・フラン2％をフレンチオーク樽(中央フランス産)100％(新樽60％)で12〜15ヶ月熟成で造られる、人気急上昇中の大人気格付マルゴー

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ ＞ サンタ・リタ・ヒルズ
生産者 : ラシーヌ
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Racines Pinot Noir Sta Rita Hills
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

サンタ・リタ・ヒルズ内のいくつかの畑からつくる、ラシーヌのスタンダードキュヴェ。

全房比率はヴィンテージにより異なりますが、25ー70%程度。
このワインは単一畑のシリーズと比べると全房比率低めです。

非常にピュアに香るベリーに鮮やかな色の花のアロマ。
非常に細身で繊細な口当たりは低いアルコールの賜物で、ピノ・ノワールという品種の魅力を再確認させてくれます。
テンションのある酸味と全房由来の爽やかな風味は、冷涼気候なサンタ・リタ・ヒルズのワインの中でも特異な存在です。

◆ワイン内に澱（おり）や酒石（しゅせき）が浮遊している場合がありますが、品質に影響はございません。
【スタイリッシュなボトルがプレゼントに大人気！桃やアプリコットの甘い香りが漂う甘口ワイン！】桃、アプリコットの甘い香りが漂いますが、酸がしっかりしているため、甘ったるさはありません。
程よい甘口で飲みやすく、万人受けしますのでプレゼントにもピッタリです。
フランス北部にあるサン・トーバン・ド・リュイーニュ村に1870年から続くワイナリーの逸品です。
サン・トーバンにある畑は分厚い石灰質で、ワインもミネラリーなスタイルに仕上がっています。

◆ワイン内に澱（おり）や酒石（しゅせき）が浮遊している場合がありますが、品質に影響はございません。
【スタイリッシュなボトルがプレゼントに大人気！桃やアプリコットの甘い香りが漂う甘口ワイン！】桃、アプリコットの甘い香りが漂いますが、酸がしっかりしているため、甘ったるさはありません。
程よい甘口で飲みやすく、万人受けしますのでプレゼントにもピッタリです。
フランス北部にあるサン・トーバン・ド・リュイーニュ村に1870年から続くワイナリーの逸品です。
サン・トーバンにある畑は分厚い石灰質で、ワインもミネラリーなスタイルに仕上がっています。

【現地蔵出しワインが限定入荷！パリを中心としたレストランやビストロに愛される赤ワインです！】ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。
このドメーヌ・オリヴィエは「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、ワイナリーに貯蔵されているバックヴィンテージワインを毎年一定数のみ販売していますが、この度僅かながら現地蔵出しワインを仕入れることができました。
使用されているブドウ（カベルネ・フラン種）は典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、ビストロ料理とのマリアージュが楽しめる濃厚で力強いスタイルに仕上がっています。

ワイン名 : ムルソー レ ドレソル フレデリック フェリ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー
生産者 : フレデリック・フェリ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Les Dressoles Frederic Fery
内容量 : 750ml
輸入元 : アズマコーポレーション
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1841年からつづくJEAN FERY & FILSという生産者の別ブランドとしてスタート。

2008年から3年かけて畑をオーガニック栽培に転向。
ブドウは全て除梗して醸造を行い、ピュアな味わいに仕上げています。


フレデリック・フェリのピノ・ノワールは数種類日本に輸入されています。
それらはどれも、いわば「薄旨」なスタイル。
軽い口当たりのなかにうまみがあるエレガントなワインが特徴です。
しかしシャルドネはちょっと趣がちがって、しっかりオーク樽のきいた樽リッチなスタイル。
厚みとボリュームのある口当たりが特徴で、その中にブルゴーニュらしい上品な酸味を持っています。
赤と白で少し印象は違います。

ワイルドベリーやイチゴ、ルバーブに月桂樹のアロマが層を成して広がります。
滑らかな口当たりから赤い果実やルバーブ、アニスの風味が広がり余韻には松の葉や土っぽさが加わります。
洗練されたスタイルに僅かに力強さを添えています。


ワイン名：ペイ　”エステート　スキャロップ・シェルフ”　ピノノワール　ソノマコースト
原語：Peay Estate Pinot Noir, Scallop Shelf Sonoma Coast
ヴィンテージ：2014年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ミディアムボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト
造り手：ペイ・ヴィンヤーズ〈Peay Vineyards〉
ぶどう品種：ピノノワール100％
熟成：フレンチオーク（新樽32％）にて11ヶ月熟成
アルコール：13.6％
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃

ソーテルヌファン、貴腐ワイン愛好家大注目！ジェイムズ・ローサー氏が極上ワイン100選の中でソーテルヌ10傑の一つに挙げるシャトー・ラ・トゥール・ブランシュ！パーカー四ツ星生産者で90点！ワインジャーナル92点！ゴーミヨ2011年版六ツ星で17/20点！ワインスペクテイター92点！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも2003年が登場し、「イケムがボス中のボスとして無類のカテゴリーを占める一方で、ラ・トゥール・ブランシュは、直ぐに一級の首席に位置づけられた。
スタイルはボンヌ村にしては濃厚だが重たくない」と大注目！新樽100％で16〜18ヶ月熟成。
力強く、豊かで凝縮感があり、スパイスや南国の果物のアロマと濃厚でねっとりした触感と長くスパイシーな後味の格付一級ソーテルヌの飲み頃が限定入荷！
◆Chateau La Tour Blanche 2006 AOC Sauternes
◆ワイン種類：白ワイン（貴腐ワイン/デザートワイン）　◆味わい：極甘口
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCソーテルヌ
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml