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＜パーカーポイント 91点＞
2009年のクロワ・ド・ボーカイユは、今までに私が味わった中でも最高の例である。

前衛的で、早熟で、寛大な、緻密な紫色をした、オイリーなテクスチャとクレーム・ド・カシス、
木材の煙、バニリンと土の絡み合ったブラックチェリーの果実の豊富なノートを呈している。

粘り気のあるスタイルのワインは、2〜3年後、若しくは15+年以上で楽しめるだろう。


Wine Advocate #199 （2012-02-29）より抜粋。


種類　赤ワイン
生産地　フランス／ボルドー／サン・ジュリアン
格付　A.O.C. サン・ジュリアン
味わい　フルボディ
容量　750ml

高級貴腐ワイン愛好家垂涎、世界4大貴腐ワインオーストリアトップ生産者！パーカー五ツ星生産者！ヒュー・ジョンソン氏も満点四ツ星つけ、「イルミッツの第一級の生産者！貴腐を成就したプレディカーツ！」と激賞！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもこのクラッハーの「5Aのウェルシュリースリング」が登場！このアロイス・クラッハー氏の手による晩年のコレクション！シャルドネ100％！新樽100％で発酵、驚異の20ヵ月熟成！ロバート・パーカー五ツ星で91点！インターナショナルワインセラー97点！シナモンとヴァニラの力強い、スパイシーなアロマ、りんごやココナッツの香りに織り込まれ、香ります。
クリーミーな食感とホワイトチョコの風味がし、オークの風味と融合しています。
このワインはソーテルヌのスタイルを思わせる」と大絶賛！
◆KRACHER Collection Chardonnay Trckenbeeren Auslese Number 5 Nouvelle Vagne 2005 Alois Kracher
◆ワインの種類：白ワイン　◆テイスト：極甘口
◆生産地：オーストリア / ブルゲンラント
◆ワイン規格：トロッケンベーレンアウスレーゼ
◆生産年：[2005]年　◆内容量：375ml

サッシカイア、オルネライアと並ぶ三大ボルゲリのひとつ！サンジョヴェーゼをブレンドし、一般的に濃密な味わいのスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わい。
クラシカルな旨みに満ちたスタイルで大人気！2010VTはガンベロロッソ3ビッキエーリ！ビベンダ誌満点五ツ房！ヴェロネッリ誌満点スーパートレステッレ！エスプレッソガイド誌満点5ボトル！ワインアドヴォケイト93点！ワインエンスージアスト94点！ヴィノス94点！ワインスペクテイター94点！カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロ20％、サンジョヴェーゼ15％を大型オーク樽で発酵＆オークのバリック熟成。
瓶熟12ヶ月以上。
スミレやチェリー、ブラックベリーに甘いスパイスのアロマ。
フルボディでエレガントでフレッシュな果実味と、微かにココナッツのニュアンスを感じさせる繊細なトースト。
しっかりとしたタンニンの三大ボルゲリのひとつグラッタマッコが限定入荷！

◆Grattamacco 2010 Podere Grattamacco
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/トスカーナ/DOCボルゲリ・スペリオーレ
◆生産年：[2010]年　◆内容量：750ml0209001008538

メドック格付フルボディ赤ワイン、高級マルゴーファン大注目！2001年以降人気も品質もうなぎ昇りのマルゴー格付第二級！ル・クラスマン誌（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）はラスコンブは今世紀で最高のマルゴーの一つになるだろう」と星付で16/20！ゴーミヨ誌五ツ星で17.5/20！ベタンヌ＆ドゥソーヴ4BDで「ワインは生まれたばかりだと、アロマやテクスチャアに実際よりも良く見られる感じがあるが、熟成の間にバランスが取れ、その完璧なスタイルとタンニンの粒の細かさが多くの喜びを与えてくれる。
」と大絶賛し17/20！パーカー四ツ星生産者でワインアドヴォケイト93点！インターナショナルワインセラー91点！タバコの葉の香りやキルッシュリキュール、野イチゴのニュアンスの、大人気マルゴー格付フルボディ辛口赤ワインが限定入荷！
◆Chateau LASCOMBES 2008 AOC Margaux
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / メドック / AOCマルゴー
◆生産者格付け：メドック公式格付け第2級
◆ヴィンテージ：[2008]年　◆内容量：750ml0101051002743

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家、高級シャブリ特級愛好家大注目！貴重な24年熟成バックヴィンテージ！入手困難な1992年もの！向かうところ敵なしの、シャルドネという品種を見事に表現したワインと言われるシャブリ！コクがあるにもかかわらず、張りつめ澄み切っていながら石を含んだかのような素晴らしい味わいを示すシャブリの特級！最も芳醇で上質なコート・ド・ボーヌの高級白ワインにも匹敵する、シャブリ特級のミネラルを想わせる要素に富み、個性的なスタイルが現れるには長い熟成を要すると言われます。
造り手はドメーヌ・シャルル・トーマをはじめ優良ドメーヌを何軒も所有するモワラール社。
モワラール社のセラーから蔵出し！シャブリの特級らしいエレガンスとシャブリを超越した存在感と円熟味を帯びた極上の味わい！非常に入手困難なシャブリグランクリュの24年熟成品が限定少量入荷！
◆Chablis Grand Cru 1992 Moillard
◆白ワイン/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCシャブリ特級
◆ヴィンテージ：[1992]年　◆内容量：750ml0102052002312

1850年からジュヴレ・シャンベルタンの地で五世代続く由緒あるドメーヌで、6つのグランクリュと5つのプルミエクリュを所有。
知られざる富豪と言われるのも頷けるドルーアン・ラローズ！マジ・シャンベルタンと道を挟んだ場所にある小さな区画でドルーアン・ラローズの事実上モノポールと言われるオー・クロゾー！粘土石灰質土壌畑。
ピノ・ノワールをアリエ産オーク樽で18ヶ月熟成。
2015VTはワインアドヴォケイト89-91点！バーガウンドドットコム90-92点！ダークチェリーやブルーベリーなどの黒系果実のふくよかなアロマが溢れ、スミレやスパイス、バニラ、ミネラル、土のニュアンスも折り重なりピュアで華やかな印象。
絹のように滑らかなタンニンとジューシーな果実味がいっぱいに広がります。
厚みのあるテクスチャーを備えながらも洗練されたスタイル！テロワールの個性が美しく表現されたジュヴレシャンベルタン1級が蔵出しで限定入荷！

◆Gevrey Chambertin 1er Cru Au Closeau 2015 Domaine DROUHIN-LAROZE
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCジュヴレ・シャンベルタン1級
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml

ソノマ愛好家感涙の超レアワイン！ワイン＆スピリッツマガジン、ワインエンスージアスト、ファルスタッフ、S.タンザーで高評価！カルトワインとして名を馳せるウイリアムセリエム、キスラー等のトップワイナリーにブドウを供給する大地主だったハーシュヴィンヤーズ。
2002年に自社ワインをリリースし、2007年に最高峰のサンアンドレアスフォールトを発売。
現在カリフォルニア三大グランクリュとも言われる銘醸。
ワインのスタイルは果実味が凝縮したミネラル感と酸とタンニンと果実味の見事なバランスにあり、すぐ飲んでも熟成させても素晴らしいと定評。
ワイナリーで最も古く重要な畑。
凝縮したストラクチャー。
しっかりとした酸味、みずみずしい複雑なアロマはもちろんのこと、最も重要な要素であるバランスが素晴らしく、土地の特徴をはっきりと表現したワインに仕上がっています。
全米の有名レストランもこぞってオンリスト！オバマ大統領もお気に入り！ハーシュヴィンヤーズのピノノワールが限定入荷！
◆Hirsch Vineyards Pinot Noir San Andreas Fault 2010
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ソノマ
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

Jサックリング驚異94点&WA誌92+点高評価！全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”で有名！なペンフォールズ社！その高級グランジ用のブドウが使われるため、“ベビー・グランジ”と呼ばれる「BIN389」！まさに高級グランジのスタイルを引き継いだBIN(ビン)389・カベルネ・シラーズ[2019]年！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い1400004000775

飲み頃特級15年熟成古酒！しかも古酒で定評のあるドメーヌ・ルイ・レミー元詰！エレガントで緻密、特筆すべきはピノ・ノワールは「熟成してから飲んで欲しい」という考えから近年のリリースの半分から3分の1が彼女が飲み頃と判断した頃に価格表として出てきます。
しかも「完璧な骨組みと構成を持ち、リッチな果実味に覆われ、長熟で有名」なモレ・サン・ドニの特級クロ・ド・ラ・ロッシュの飲み頃熟成ワイン！現地にも在庫が少なくなってきている「飲み頃を迎えたクラシックスタイルのブルゴーニュ」をぜひお試しください。

◆CLOS DE LA ROCHE Grand Cru 1994 Domaine Louis REMY
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイストフルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
◆ワイン規格：AOCクロ・ド・ラ・ロッシュ特級
◆生産年：[1994]年　◆内容量：750ml0102021005740

今や日本市場でも希少な飲み頃12年熟成！ WE誌驚異の91-93点＆Jサックリング91点！ あの高級Chジスクールの兄弟シャトーであり 美しいマルゴーのスタイルを貫く、しなやか で贅沢な味わいで有名な高級格付シャトー！ シャトー・デュ・テルトル飲み頃V.T[2012]年 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

サンテミリオン最高峰のひとつ！パーカー氏は五ツ星生産者に挙げ96点！「並はずれた凝縮感のあるフィネス重視スタイルの性格をしている。
」と絶賛し、2008年に「A wine of the vintage candidate in 2008」と絶賛！ヒュー・ジョンソン氏三ツ星！ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2012年版で「約20年にわたりトップクラスのブドウ栽培を実践し、見事なテロワールを引き立たせてきた」「グラン・ヴァンのために最良のキュヴェを厳しく選んでいるので、高いレベルで安定感が保障される」と4BDマーク！この08で17/20！アシェット2012年版で二ツ星！ワインスペクテイター誌も「Poweful fore the vintage」として91点！IWC93点！パヴィと同じ土壌とミクロクリマから、深みとボディの調和を与えられるトロロン・モンド！スパイスやトリュフの気品、溢れる香りが特徴のサンテミリオン第一特別級がインポーター協賛プライス！
◆Chateau Troplong Mondot 2008
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ
◆生産年：[2008]年　◆内容量：750ml0101091003809

ブルゴーニュ辛口赤ワイン限定古酒！五ツ星グレイトヴィンテージの飲み頃21年物のシャンボールの一級！しかも古酒で定評のあるドメール・ルイ・レミー元詰！しかも蔵出しの完璧な状態！彼女の創り出すワインはエレガントで緻密！特筆すべきはピノ・ノワールは「熟成してから飲んで欲しい」という考えから近年のリリースの半分から3分の1が彼女が飲み頃と判断した頃に価格表として出てきます。
現地にも在庫が少なくなってきている「飲み頃を迎えたクラシックスタイルのブルゴーニュ」、しかも蔵出しの醍醐味を是非お試し下さい。

◆Chambolle-Musigny 1er Cru “Derriere La Grange”　1988　Domaine Louis REMY
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイストフルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
◆ワイン規格：AOCシャンボール・ミュジニー 一級
◆生産年：[1988]年　◆内容量：750ml

珍しいニュイ・サン・ジョルジュの一級の白！しかもグージュ家の畑で1936年に発見されたピノ・ノワール種の白い突然変異種ピノ・グージュで造られる白ワイン！造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ！ル・クラスマン誌でもルロワやDRC、アルマン・ルソーに次ぐ二ツ星で「ニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる」と絶賛！2012年版ではこのワインがグージュのワインの中で最高評価！これまでの力強いものからエレガントさを兼ね備えた長熟なワインへのスタイルの変化が見られる2008年！ボーヌの有名ワインに引きを取らない質を持ち、非常に明確で充実しており、豊かな味わいの中に洋ナシやイチゴやラズベリーなどの完熟したアロマを感じさせます。
バランスがとれ、すぐに飲んでも10年以上熟成させても楽しめる究極ニュイの白ワインです！
◆Nuit Saint Georges 1er Cru “La Perriere” Blanc 2008 Domaine Henri Gouges
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCニュイ・サン・ジョルジュ一級
◆ヴィンテージ：[2008]年　◆内容量：750ml

カリフォルニア産ピノ・ノワールファン大注目の超レアワイン！この2009年がパーカーポイント92点！1980年当初は同じくカルト・ワインとして名を馳せる、ウイリアム・セリエム、キスラー、フラワーズ等のカリフォルニア・トップワイナリーのぶどう供給元の大地主だったハージュ・ヴィンヤーズ！現在ではカリフォルニア三大グラン・クリュと言われています！スタイルは果実味が凝縮したミネラル感と、酸とタンニンと果実味の見事なバランス。
すぐ飲んでも熟成させても素晴らしいと定評！名称は北アメリカプレート、太平洋プレートが交わるサン・アンドレアス断層が由来。
ワイナリーで最も古く重要な畑に敬意を表し2007年初リリース！凝縮したストラクチャー。
しっかりとした酸味、みずみずしい複雑なアロマはもちろんのこと、最も重要な要素であるバランスが素晴らしく、土地の特徴をはっきりと表現したワインに仕上がっています。

◆Hirsch Vineyards Pinot Noir “San Andreas” 2009
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ソノマ
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml

古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手、カヴァロット！ロバート・パーカー四ツ星でこのワインでパーカーポイント92点！「ブリッコ・ボスキス」の区画の一部であり、最も古い樹で73年を越す優れたクリュ“サン・ジュゼッペ”！絶対的な威厳を持ち、カスティリオーネ・ファレットらしさを最大限に発揮した偉大なワイン！古典的なバローロファン垂涎の逸品！しっかりとしたストラクチャーを持った厳格なスタイル、熟成とともにその艶かしさを増していく、クラシックなバローロ特有の落ち着きのある味わいの世界へ導いてくれるフルボディ赤ワインが限定で少量入荷！
◆Barolo Riserva Bricco Boschis “Vigna San Giuseppe” 2003 CAVALLOTTO Tenuta (Vitivinivola) Brico Boschis
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ
◆ヴィンテージ：[2003]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュだけでなく世界の辛口白ワインの最高峰のひとつと言われるドメーヌ・コシュ・デュリから2013年に購入した0.3026haの畑で栽培した樹齢約40年のピノ・ノワールで造られる年産1400本の超希少ポマール！ポマール最上の一級畑リュシアンに隣接し、ヴォルネにも隣接する大人気畑レ・ヴォーミュリアン！ドメーヌ・ジャン・フランソワ・コシュ・デュリ所有の頃から、彼が造る赤ワインの中でも最高峰で販売がかなり少ないため、滅多にお目にかかれないワインとして有名でした。
新しい所有者はボーヌ本拠地の1899年から続く歴史ある生産者で115年前のセラーを使用。
ドメーヌ・コント・スナールの指導のもと、ブルゴーニュの本来あるべきクリーンでピュアなスタイルのワインを造り出すドメーヌ・デ・テレジュレス。
濃厚で魅力的で表情豊かなアロマ。
飲み応えのある長期熟成タイプのフルボディでありながら、甘みと滑らかなタンニンの赤ワイン。
蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！
◆Pommard Les Vaumuriens 2014 Domaine Francois Andre
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCポマール
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml